UNIDAD DE APRENDIZAJE

CALOR Y TEMPERATURA

COMPETENCIA

RESUELVE E INTERPRETA EJERCICIOS SOBRE CALOR Y TEMPERATURA.

CESAR AGUSTO MONTALBAN CHININN

INTRODUCCION A LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

Si se le pide a alguien una definicin de que es fro o que es caliente este se ver en dificultades. La palabra fro o caliente est en el vocabulario comn de la gente. Un beb se da pronto cuenta de que e isten cosas calientes ! que no estn calientes" todo lo que necesita #acer es e tender la mano ! tocar. $s inevitable que algn da el beb pueda tocar una estufa caliente% un cerillo ardiendo o un cigarrillo ardiendo ! as conocer rpida mente la palabra caliente por lo que sinti ! por los conse&os de su madre. $l #ombre identific las cosas calientes casi de la misma manera e invent la palabra caliente para descubrir la sensacin fisiolgica que e perimentaba. 'espus invent algn instrumento ob&etivo(un instrumento de medicin% para medir el grado de caloricidad de los cuerpos. )on la invencin de este $l concepto de instrumento% el termmetro apareci el termino temperatura. en nuestra vida diaria.

temperatura &uega un papel importante en la fsica% qumica ! biologa ! en general

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SESION DE APRENDIZAJE 3.1

TEMPERATURA(I)

COMPETENCIA ESPECFICA

Resuel e

e!e"#$#$%s

s%&"e

e'u$ (le)#$(s

e)*"e

es#(l(s

*e"+%+,*"$#(s- (.l$#(/%s ( 0e)1+e)%s "e(les.

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3.1.1 Te+.e"(*u"( 2 l( le2 #e"% /e l( *e"+%/$)3+$#(

)uando se #abla de la temperatura de un cuerpo% normalmente se asocia este concepto al lado de caliente o fro del cuerpo cuando este se toca. *s% entonces nuestros sentidos nos proporcionan una indicacin cualitativa de la temperatura. Sin embargo% nuestros sentidos no son confiables ! con ! un paquete de verduras congeladas el recipiente frecuencia nos enga+an. ,or e&emplo si se saca del congelador un recipiente metlico con cubos de #ielo se siente ms fro aun cuando los dos estn a la misma temperatura. $sto se debe a que el metal es el me&or conductor que el cartn. Lo que se necesita es un mtodo confiable ! reproducible para establecer lo relativamente caliente o fro que estn los cuerpos. Los #ombres de ciencia #an desarrollado diferentes tipos de termmetros para reali-ar diferentes mediciones cuantitativas que mas adelante se describirn algunos termmetros tpicos. $s un #ec#o conocido que% si se ponen en contacto entre si dos ob&etos que inicialmente se encuentran a diferentes temperaturas% llegar un momento en el que alcancen cierta temperatura $)*e"+e/$(. ,or e&emplo% un tro-o de carne colocada sobre un cubo de #ielo en un recipiente bien aislado% en algn momento alcan-ar una temperatura cercana a los . grados centgrados" del mismo modo se ale&a si se de&a caer un recipiente con agua caliente% en algn momento el cubo de #ielo se fundir ! la temperatura del agua descender. Si el proceso tiene lugar en un termo el proceso /agua 0 #ielo1 se encontrar apro imadamente aislado de sus alrededores. )on el fn de comprender el concepto de temperatura% es til definir en primer lugar dos frases que se usa con frecuencia% contacto trmico y equilibrio trmico. 'os cuerpos estn en #%)*(#*% *,"+$#% entre s si puede ocurrir un intercambio de energa en la ausencia del traba&o microscpico

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reali-ado por uno de ellos sobre el otro. $l e'u$l$&"$% *,"+$#% es una situacin en la que dos cuerpos en contacto trmico entre si% de&an de tener todo intercambio neto de energa. $l tiempo que tardan dos ob&etos en alcan-ar el equilibrio trmico depende de las propiedades de los mismos ! de los caminos disponibles para intercambiar la energa. )onsideremos a#ora dos cuerpos * ! 2% los cuales no estn en contacto trmico ! un tercer cuerpo )% que ser el termmetro se quiere determinar. )uando o no estn * ! 2 en equilibrio trmico entre s. ,rimero se coloca el termmetro. 3b&eto ) en contacto trmico con * #asta que se alcan-a el equilibrio trmico. $n ese punto% la lectura del termmetro permanecer constante. * continuacin% se coloca el termmetro en contacto trmico con 2 ! se registra la lectura despus que se alcan- el equilibrio trmico. Si las lecturas que despus de estar en contacto con * ! 2 son las mismas% entonces * ! 2 estn conocido como la le2 #e"% /e l( *e"+%/$)3+$#( /la le! del equilibrio14 S$ l%s #ue".%s A 2 B es*3) .%" se.("(/% e) e'u$l$&"$% *,"+$#% #%) u) *e"#e" #ue".%- C- e)*%)#es A 2 B es*3) e) e'u$l$&"$% *,"+$#% e)*"e s4. $ste enunciado% aunque pare-ca obvio es lo ms fundamental en el campo de la termodinmica !a que se puede utili-ar para definir la temperatura. Se puede pensar en la temperatura como una propiedad que determina cuando se encuentra o no un ob&eto en equilibrio trmico con otros ob&etos. $s decir% los cuerpos en equilibrio trmico entre s se encuentran a la misma temperatura. 5ecprocamente si dos cuerpos tienen temperaturas diferentes no pueden estar en equilibrio trmico en ese momento. en equilibrio trmico entre s. Se puede resumir este resultado en un enunciado

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3.1.5 Me/$#$1) /e l( *e+.e"(*u"(

,or lo general% cuando la temperatura de una fraccin de material cambia pueden ocurrir varias cosas. 6 esa materia puede e perimentar variaciones en su tama+o en sus propiedades magnticas u pticas ! es posible emplear algunos de tales cambios para detectar ! medir el cambio de temperatura. $n la ma!ora de los casos el mas sencillo de emplear es el cambio en dimensiones. )asi todos los materiales se dilatan cuando se eleva su temperatura ! se contraen cuando sta desciende. Un termmetro es un instrumento comn que mide la temperatura por medio de la dilatacin ! contraccin de un lquido por lo general mercurio o alco#ol coloreado. ,ara establecer la escala de un termmetro% se asigna el numero . a al temperatura a la cual se congela el agua% ! el numero 7.. a la temperatura a la que esta #ierve /a la presin atmosfrica normal1. $l espacio en estos dos valores se dividen en 7.. partes iguales% denominadas grados" en consecuencia un termmetro calibrado de esta forma recibe el nombre de termmetro centgrado. *#ora se le denomina termmetro Celsius% en #onor al astrnomo Sueco *nders )elsius% quien fue primero en sugerir la escala. $n los pases de #abla inglesa se le asigna el nmero 89 a la temperatura a la cual se congela el agua ! el nmero 979 a la temperatura a la que esta #ierve. :al escala constitu!e el termmetro ;a#ren#eit% denominada as en #onor a su creador el ;sico *lemn <.' ;a#ren#eit esta escala esta ca!endo en desuso. La escala de temperatura que emplean los cientficos es la =elvin% en la cual se asigna el nmero cero a la temperatura mas ba&a posible% a la que alguna sustancia carece en absoluto de energa trmica que se de4 el #e"% (&s%lu*%. $n la escala )elsius% el cero absoluto corresponde a (9>8 ?)% los grados de la escala =elvin son del mismo tama+o de la escala )elsius% por lo que la temperatura en

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funcin del #ielo es de 0 9>8 =elvins. @o #a! nmeros negativos en la escala Aelvin.

3.1.3 Es#(l(s /e 6el $)

Los primeros termmetros #icieron uso de los puntos del #ielo ! del vapor de agua como temperaturas estndar% sin embargo por distintas ra-ones estas tcnicas% estos puntos son e perimentalmente difciles de duplicar. ,or esta ra-n% en 7BCD el comit internacional sobre pesas ! medidas adopto una nueva escala de temperatura basada en un solo punto fi&o. $l punto triple del agua% que corresponde a la temperatura ! presin nicas en las que el agua% el vapor de agua ! el #ielo pueden coe istir en equilibrio% se eligi como una temperatura de referencia conveniente ! reproducible. $l punto triple del agua ocurre a una $sta temperatura apro imada de ...7 ?) ! a una presin de ..E7=,a. La temperatura del punto triple del agua en la nueva escala se tomo como 9>8.7E ?=. seleccin se #i-o para que la vie&a escala de temperatura basada en punto triple. los puntos

del #ielo ! el vapor coincidiera cercanamente con la nueva escala basada en el $sta nueva escala se le denomina es#(l( /e *e+.e"(*u"( *e"+%/$)3+$#( ! la unidad SF de la temperatura termodinmica% el =elvin% que se define como la fraccin 7G9>8.7E de la temperatura del punto triple del agua. ,or lo tanto% la temperatura como una medida de la presin , de un gas para un termmetro de gas a Holumen constante se define como4

2 3.16 K T = P3

(Constante V) 3.1

$n el lmite de las presiones ba&as del gas ! las temperaturas altas% los gases reales se comportan como gas ideal. La escala de temperaturas definida

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en este lmite de presiones ba&as del gas recibe el nombre de temperatura del gas ideal% : dada por
P P3 ! P 3

T = 2 3.16 K "#$

(Constante V)3.2

$n consecuencia el termmetro del gas a volumen constante define una escala de temperaturas despus de reproducirse en todos los laboratorios del mundo% aun cuando la escala depende de las propiedades de un gas% es independiente del gas que se utilice. empleando gas Ielio a ba&a presin. $n la practica% se puede utili-ar un $l #elio se licua por deba&o de esta termmetro de gas #asta temperaturas tan ba&as como un = apro imadamente% temperatura" otros gases se licuan a temperaturas incluso ms altas. Sera conveniente tener una escala de temperaturas que sea independiente de las propiedades de cualquier sustancia. Una escala de este tipo se llama es#(l( /e *e+.e"(*u"( (&s%lu*( % es#(l( 6el $) . Jas adelante se encontrara que la escala de los gases ideales es idntica a la escala de temperatura absoluta para temperatura arriba de un =% en donde se puede usar los termmetros de gas. Es#(l( /e Te+.e"(*u"( Cels$us 2 F(7"e)7e$* La temperatura )elsius% )% esta despla-ada respecto de la escala absoluta o /Aelvin1 = en 9>8.7C?% !a que% por definicin% el punto triple del agua /9>8.7E?=1 corresponde a ...7?). ,or lo tanto4
C = K 2 3.1%

3.3

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* partir de esto se ve que el tama+o de un grado en la escala Aelvin es igual al de la escala )elsius. $n otras palabras% una diferencia de temperaturas de C?)% es igual a una diferencia de temperatura de C =. difieren en la eleccin del punto cero. 7.....?) 3tra escala utili-ada en los $stados Unidos es la ;a#ren#eit. e presin La Las dos escalas solo *dems% el punto del #ielo /9>8.7C=1

corresponde a ....?)% ! en el punto de vapor /8>8.7C=1 es equivalente a

temperatura ;a#ren#eit se relaciona con la temperatura )elsius a travs de la

F=

& C + 32F %

3.'

'e esta e presin se conclu!e que el punto del #ielo /....?)1 es igual a 89?; ! el punto de vapor /7.....?)1 es igual a 979?;.

3.1.8

E'u$ (le)#$(s

e)*"e

es#(l(s

*e"+%+,*"$#(s
La relacin e istente entre escalas termomtricas mas empleadas permite e presar una misma temperatura en diferentes formas% esto es% con resultados numricos ! con unidades de medida distintas.

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Ce"s#)s

*a+,en+e#t

-e".#n

100

212

373

32

273

;ig. 8.7$quivalencias entre escalas termomtricas

Las distintas escalas termomtricas mostradas en la figura 8.7 se pueden relacionar mediante la ecuacin4
C F 32 K 2 3 = = 1!! 1(! 1!!

3.%

'e la cual resulta.

& (C 32) %

F =

3.6

3.
K =C+2 3

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Te$/e,at),a(0*)

212

32 T ! 1!! Te$/e,at),a(0C)

;ig. 8.9La dependencia funcional entre las temperaturas ;a#ren#eit contra )elsius% es lineal

EJEMPLO 1 )onversin de :emperaturas K* qu temperatura coinciden las siguientes pare&as de escalas% a1 ;a#ren#eit ! )elsius% b1 ;a#ren#eit ! =elvinL Solucin: a1 La ecuacin de relacin entre las temperaturas )elsius ! ;a#ren#eit% es
% ( F 32) &

C=

/71

supuesto que ) ! ; deben coincidir% entonces% reempla-ando4 )M;Mt en /71 tenemos4

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t=

% ( t 32) % de donde4 &

t = '!!

b1 La relacin entre las escalas ;a#ren#eit ! =elvin se representa4

C = K 2 3 = % 1 &( F 32)

Si = ! ; #abrn de coincidir% sea =M;Mt. $ntonces4 t(9>8MCGB /t(891% de donde resulta que4 tMC>D%9C?

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EJERCICIOS9 7.( La temperatura normal del cuerpo #umano es de BN.E ?;. Una persona con fiebre puede registrar 7.D?; K)ules son estas temperaturas en grados )elsiusL 5pta4 8>? " D.? 9.( K* qu temperatura ambiente% lo que marca el termmetro ;a#ren#eit es un nmero ma!or en C. que lo que marca el termmetro centgradoL 5pta4 99%C?) 8.( La temperatura de ebullicin de un metal es C...;?K)ul ser el valor en =L 5pta4 8.88?) D.( )on termmetros graduados en ?) ! ?;% se mide la temperatura de un cuerpo. Si la temperatura leda en la escala en ?; temperatura del cuerpo en ?).
(! ?) 3

marca un nmero tres

veces ma!or que la leda en la escala en ?)% entonces cual es la

5pta4

C.( Se tiene un termmetro mal calibrado% se+ala 07? a la temperatura de congelacin del agua ! BB? a temperatura de ebullicin del agua" con el termmetro mal calibrado se mide la temperatura de cierta sustancia dando como lectura 9C?% K)unto vale la temperatura en la escala )elsiusL 5pta4 9D%9B?)

ACTIVIDAD DE AUTOAPRENDIZAJE 7.( )uando un cuerpo caliente calienta a uno fro% Kpor qu no se dice que flu!e la temperatura de uno a otroL

9.( K$s posible que dos ob&etos se encuentren en equilibrio trmico aunque no estn en contacto entre sL $ plique.

8.( Se de&a caer

una pie-a de cobre en una cacerola con agua. KOu le ocurre a la temperatura

Si la del

temperatura del agua aumenta. cobreL

cobreL K2a&o que condiciones estarn en equilibrio trmico el agua ! el

D.( K,or qu una persona no puede determinar si su temperatura se #a elevado tocndose la frenteL

P"%2e#*% .("( #(s( )oloque una bande&a de agua fra ! otra de agua caliente en un congelador. 3bsrvelas peridicamente para ver cual se congela primero K)ul es ! por queL

SESION DE APRENDIZAJE 3.5

TEMPERATURA(II)

COMPETENCIA ESPECFICA

Resuel e e!e"#$#$%s s%&"e +e/$#$1) /e *e+.e"(*u"( 2 /$l(*(#$1) *,"+$#(- (.l$#(/%s ( 0e)1+e)%s "e(les.

3.5.1 I)s*"u+e)*%s /e +e/$#$1) /e l( *e+.e"(*u"(.

$ isten tcnicas que se aplican frecuentemente como un patrn de temperaturas en termometra tenemos el termmetro de gas. Una versin de este es el termmetro de gas a volumen constante. gas. La propiedad fsica de este dispositivo es la variacin de la presin con la temperatura de un volumen fi&o de *l calentarse el gas% la presin aumenta ! la altura de la columna de $ntones% se puede definir la temperatura en trminos de mercurio aumenta. *l desviarse el gas la presin disminu!e ! la altura de la columna disminu!e. concepto de presin. Si se supone que la variacin de la temperatura% :% con la presin es lineal% se tiene esta e presin. :Ma,0b 3.(

'onde a ! b son constantes. $stas constantes se puede determinar a partir de dos puntos fi&os% tales como4 del #ielo ! del vapor. *#ora supngase que las temperaturas se miden con varios termmetros de gas los cuales contienen diferentes gases. Los e perimentos demuestran que las lecturas en los termmetros son casi independientes del tipo del gas usado% siempre que la presin del gas sea ba&a ! la temperatura este lo suficientemente arriba del punto de licuefaccin. La concordancia entre los termmetros usando diferentes gases se me&oran al reducirse la presin. $sta concordancia de todos los termmetros de gas a ba&as presiones ! altas temperaturas implica que la interseccin b con el e&e correspondiente que aparece en la ecuacin 8.N% es la misma para todos los gases.

O*"%s *e"+1+e*"%s
$n termometra se usa un alambre de platino puro debido que su resistencia elctrica cambia con la temperatura el *e"+1+e*"% /e "es$s*e)#$( /e .l(*$)% consta bsicamente de una bobina de alambre de platino montada en una cpsula de vidrio libre de tensiones. La resistencia del platino cambia ..8P de cambios de temperatura de 7=. ,or lo comn% este termmetro se utili-a en un rango de temperaturas que van desde 7D= a B..= ! se pueden calibras #asta en 0( .....8 = en el punto triple del agua. Uno de los termmetros ms tiles en aplicaciones cientficas de laboratorio es un dispositivo llamado termopar. $l termopar es esencialmente una unin formada por dos metales o aleaciones diferentes% marcadas como * ! 2. La unin de prueba se coloca en el material cu!a temperatura se desea medir% en tanto que los e tremos opuestos de los alambres del termopar se mantienen a cierta temperatura constante de referencia% /por lo general una me-cla de agua( #ielo1 ,ara formar 9 uniones de referencia. )uando la temperatura de referencia es diferente de la temperatura de prueba en la unin% aparece entre las 9 uniones un volta&e llamado fuer-a electromotri- /;$J1. para medir una temperatura desconocida. $l valor de esta ;$J es proporcional a la diferencia de temperaturas !% por consiguiente% se puede utili-ar ,ara medir la ;$J se utili-a un instrumento llamado potencimetro% en la prctica por lo general se usan uniones para los cuales se tienen las curvas de calibracin. 3tro termmetro que tiene una sensibilidad mu! alta es un dispositivo conocido como *e"+$s*%" .$ste dispositivo consta de un peque+o tro-o de material semiconductor cu!a resistencia elctrica cambia con la temperatura. Los

termistores por lo general se fabrican a partir de idos de diversos metales% como nquel% #ierro% cobalto ! cobre% ! se pueden encapsular en una recina epo !. Una medicin cuidadosa de la resistencia sirve como un indicador de la temperatura% con una e actitud tpica de 0( ..?).

3.5.5 D$l(*(#$1) *,"+$#( /e s1l$/%s 2 l4'u$/%s.

La ma!or parte de los cuerpos se dilatan cuando se incrementa su temperatura. $ste fenmeno &uega un papel importante en gran nmero de !

e perimentaciones en fsica.

,or e&emplo% se deben de incluir uniones de

dilatacin trmica en los edificios% carreteras de concreto% vas de trenes cambios de temperatura.

puentes con el fin de compensar las variaciones en sus dimensiones debido a los

La dilatacin trmica global de un cuerpo es consecuencia del cambio en la separacin media entre sus tomos o molculas. ,ara comprender esto% se considera un slido cristalino% el cual consta de un arreglo regular de tomos mantenidos &untos por fuer-as elctricas. Se pueden #acer un modelo mecnico para estas fuer-as imaginando que los tomos estn conectados por un &uego de resortes rgidos. naturale-a. Las fuer-as interatmicas se consideran elsticas por su * temperaturas ordinarias% los tomos vibran respecto a sus

posiciones de equilibrio con una amplitud apro imada de 7. (77metros ! una frecuencia apro imada de 7.78I- el espacio promedio entre los tomos es del orden de 7.(7.metros. *l aumentar la temperatura del slido% los tomos vibran con amplitudes ms grandes ! la separacin promedio entre ellos aumenta. $n

consecuencia% el slido como un todo se dilata al aumentar su temperatura. Si la e pansin de un ob&eto es suficientemente peque+a en comparacin de sus dimensiones iniciales% entonces el cambio en cualquier dimensin /longitud% anc#o o espesor1% dentro de una buena apro imacin% es una funcin lineal de la temperatura. D$l(*(#$1) l$)e(l Supongamos que se tiene dos barras% cu!a longitud es muc#o ma!or que las otras dimensiones% tal como se muestra en la figura /8.81 e perimentalmente se encuentra que cuando ambas se le somete al mismo incremento de temperatura% la barra de ma!or longitud se dilata mas que la de menor longitud% esto es el incremento de la longitud de la barra es directamente proporcional a su longitud Jatemticamente4
L L!

3.&

L! L T2 T1 L2 /a1 T2 T1 L2 /b1 L

;ig 8.8 e pansin lineal. La barra de la derec#a se e pande ms que la barra de la i-quierda cuando se someten ambas al mismo incremento de temperatura.

Si a 9 barras de la misma longitud se le somete a diferentes cambios de temperatura se dilata ms. $sto es% el incremento en la longitud de la barra es directamente proporcional al incremento de temperatura de la barra.

L! T1 T1 T3 T2

/a1

/b1

:7Q:8Q:9 La barra superior esta sometida a un incremento menor de temperatura que el inferior Jatemticamente4 L : 3.1!

Las relaciones 8.B ! 8.7. se pueden reunir en una sola relacin de proporcionalidad ! multiplicando por una constante de proporcionalidad convertirla en una ecuacin. $sto es4 L L. : LM L. : 3.11

Oue tambin se puede escribir como% LM L.0 L. :

3.12

'onde% L% es la longitud final de la barra"

: es el incremento de

temperatura a la que se somete a la barra% ! es el denominado coeficiente de dilatacin lineal% el cual es una magnitud caracterstica de cada sustancia. $n la figura 8.D% se grafica la ecuacin 8.79 observe que el intercepto de la recta es la longitud inicial de la varilla" ! la pendiente de la recta esta relacionada con el coeficiente de dilatacin lineal.

*#3 3.' 4e/en5en6#a "#nea" ent,e e" #n6,e$ento 5e "a te$/e,at),a 7 "a "on3#t)5 5e )na .a,#""a.

L!

S$:)$0$#(/% F4s$#% $l coeficiente de dilatacin lineal representa el aumento de longitud de cada unidad de longitud cuando la temperatura sube en 7?). ,or e&emplo el coeficiente de dilatacin lineal del #ierro es .%....79) (7 lo que significa que una varilla de #ierro de 7 m de longitud aumenta su largo en 7%....79 cuando su temperatura aumenta en 7?)

:*2L* R .7 coeficientes de dilatacin lineal de algunos slidos Sustancia )oeficiente de dilatacin ,latino ,orcelana Hidrio de ventana Hidrio pire 3ro )obre Latn *luminio )inc *cero Ladrillo de concreto Iierro lineal/? )(7 1 N.B 7.(E 8 7.(E B 7.(E 8%9 7.(E 7D 7.(E 7> 7.(E 7N 7.(E 9D 7.(E 9B 7.(E 79%> 7.(E 79 7.(E C9 7.(E

D$l(*(#$1) Su.e"0$#$(l Supongamos a#ora una superficie de rea S. . $ perimentalmente se encuentra que el incremento del rea de la superficie es directamente proporcional al incremento de la temperatura. $sto es% si una placa se somete a un incremento de temperatura : sufrir un incremento en su rea s" pero si el incremento de temperatura es el doble% tambin el incremento de la superficie es el doble.

Jatemticamente s : ,rimer caso4 Si% S. es igual a S7 ! :9 es igual a 9:7 3.13

s S2 T181!!0C S!81! s T282!!0C S181!

,or otro lado% si tenemos dos placas de superficie S 7 ! S9 donde la segunda tiene el doble de rea que la primera% cuando ambas placas se sometan al mismo incremento de temperatura%

s T281!!0C S2 S181! T181!!0C S282! s

Los resultados e perimentales muestran que el incremento de S 9 es el doble de lo que se #a incrementado la superficie S 7. $s decir el incremento en la superficie de una placa es directamente Jatemticamente4 s S7 3.5.3 D$l(*(#$1) V%lu+,*"$#( Supongamos a#ora un ob&eto de volumen H 7. $ perimentalmente se encuentra que el incremento del volumen del ob&eto es directamente proporcional al incremento de la temperatura. $sto es% si un ob&eto se somete a un incremento de temperatura : sufrir un incremento de su volumen H" pero si el incremento de temperatura es el doble% tambin el incremento del volumen es el doble segn se muestra en la grafica. )aso F4 :9 M9 :7 " H7 MH9 9 9 3.1' proporcional a su superficie inicial.

V1

V2

:7M7..?) 7 Jatematicamente se e presa. H : 3.1%

:9M9..?)

,or otro lado si tenemos dos ob&etos de volmenes H 7 ! H9% donde el segundo tiene el doble del volumen que el primero% cuando dos ob&etos se someten al mismo incremento de temperatura% los resultados e perimentales muestran que el incremento de volumen H9 es el doble de lo que se #a incrementado el volumen de H7. $s decir% el incremento en el volumen del ob&eto es directamente proporcional a su volumen inicial. *un mismo incremento de la temperatura se dilatar ms el ob&eto que tenga un ma!or volumen inicial. )aso FF4 H9 M9H7 :9 M :7 9 9

V1

V2

:7 7

:7 7

:7M7..?) Jatemticamente4 H H7 3.16

:7M7..?)

'e las relaciones 8.7C ! 8.7E se pueden reunir en una sola relacin de proporcionalidad ! multiplicando por una constante de proporcionalidad convertirla en una ecuacin. $sto es4

H H7 :

HM H7 :

3.1 3.1(

HM H7 0 H7 :

'onde H es el volumen final del ob&eto" : es el incremento de la temperatura a la que se somete el cubo% ! es el denominado coeficiente de dilatacin volumtrico o cbico% el cual es una magnitud intrnseca% por lo que es caracterstico de cada sustancia. $n la figura ecuacin 8.7N. 3bserve que el intercepto de la recta es el volumen inicial del ob&eto" la pendiente de la recta esta relacionada con el coeficiente de dilatacin volumtrico % con el cual a su ve- esta relacionado con el coeficiente de dilatacin lineal por% M8 3.1& se grafica la

V1

T 'ependencia lineal entre el incremento de la temperatura ! el volumen de un ob&eto. $l coeficiente de dilatacin lineal dado por la ecuacin 8.7B $s el caso de los lquidos. )oeficientes de dilatacin volumtrica de algunos lquidos4

Sustancia Jercurio *gua *lco#ol etlico <licerina <asolina

)oeficiente de dilatacin lineal/?) (71 7%N9 7.(D 9%7 7.(D 7%7 7.(D D%B 7.(D B%C 7.(D

EJERCICIOS9 7.( Un tubo de metal tiene una longitud de 7m a 9.?) " se #ace pasar a travs de l% vapor de agua a BC?) ! se observa que se alarga #asta 7...8m.Iallar el coeficiente de dilatacin lineal. 5pta4 D 7.(C )(7

9.( Se tiene 9 barras como se muestra en la figura% estas se encuentran a o i K* qu temperatura deben calentarse ambas barras para que sus e tremos se &untenL / 1 = 1% 1! ' !C 1 ; 2 = 1! 3 !C 1 1

L1

L2

6!6$

66 $

3!6$

5pta4 C.?)

8.( )uando una barra metlica de 9m de longitud se calienta en 7..?) se dilata en un milmetro. $ncuentre el coeficiente de dilatacin lineal de esta barra.

5pta4 C 7.(E ?)(7 D.( Una planc#a de aluminio% cu!a superficie a 7.?) era de 7dm 9 % #a sufrido un aumento de 7mm9 al elevar la temperatura temperatura final alcan-adaL /Al M98 7.(E )(71 K)ul es la

5pta4 79%7>D?)

C.( Se tiene una lamina metlica de coeficiente de dilatacin superficial 9..9 7.(D )
(7

% al cual se le #a sustrado un crculo de radio 7cm. Se

pretende #acer pasar por el orificio una esfera de radio 7..9 cm. K$n cunto se debe incrementar la temperatura de la lamina metlica% tal que la esfera pueda pasar por el orificioL 5pta4 9..?)

E.( Iallar el volumen de una esfera de Dcm de radio a .?) si se calienta a 7..?). )onsiderar un coeficiente de dilatacin volumtrica igual a 9 7.(C?)(7 para la esfera.

5pta4 9EN%C cm8

ACTIVIDAD DE AUTOAPRENDIZAJE 7.( Una bola de metal pasa &ustamente por un anillo tambin metlico pero cuando ella se calienta !a no puede pasar KOu ocurrira si fuera el anillo el que se calentara en ve- de la bolaLK$l tama+o del #ueco del anillo se incrementara% permanencia sin cambio o disminuiraL

9.( Si se mide un terreno con una cinta de acero en un da caluroso KSern ma!ores o menores que los valores reales esas medicionesL

8.( Si el agua tuviera un ba&o calor especfico%K:endrn los estanques ma!ores o menores probabilidades de congelarseL

D.( $l cauc#o tiene un coeficiente de dilatacin lineal negativo.KOue le ocurre al tama+o de una pie-a de cauc#o cuando se calientaL

C.( K,or qu las amalgamas que se utili-an en tratamiento dentales tienen el mismo coeficiente de e pansin que los dientesLKOu ocurrira si no fuera asL

E.( Las tapas de metal en &arras de vidrio conmunmente se puede aflo&ar al ponerles agua caliente K)mo es esto posibleL

SESION DE APRENDIZAJE 3.3

CALOR Y PRIMERA LEY DE LA TERMODIN;MICA (I).

COMPETENCIA ESPECFICA

Resuel e e!e"#$#$%s s%&"e #(l%"$+e*"4( 2 *"()s.%"*e /el #(l%"(.l$#(/%s ( 0e)1+e)%s "e(les.

3.3.1 C(l%".
$s una forma de energa de los cuerpos% que resulta de la energa de ubicacin molecular. )alor tambin se define como la energa en transito. $l calor se mide en cal ! 2:U se transmite debido a la diferencia de temperatura.

3.3.5 C(l%"4(.
$s la unidad mtrica para medir el calor% se define as4 $s la cantidad de calor que requiere un gramo de agua para subir su temperatura de 7S ) /de 7D.CS) a 7C.CS)1 *lgunas conversiones tiles entre las unidades de calor son las siguientes4 7 cal 7& 7 2tu M D.7NE & M ..98NB cal M 7.CC & M M M 8.BEN T 7.(8 2tu B.D>N T 7.(D 2tu 9C9.. cal

3.3.3 L( #(.(#$/(/ #(l%"40$#((#)

La capacidad calorfica de cualquier sustancia se define como la cantidad de energa calorfica que requiere para elevar la temperatura de la sustancia un grado )elsius. OM ) : 8.9.

3.3.8 C(l%" es.e#40$#%

La capacidad calorfica de cualquier sustancia es proporcional a su masa% por esta ra-n% es conveniente definir la capacidad calorfica por unidad de masa de una sustancia% )% Llamada el calor especifico.
C m Q Ce = mT Ce =

3.21
Q = Ce mT

3.22

$n la tabla R .9 se da el calor especfico de varias sustancias medidas a temperatura ambiente ! a presin atmosfrica. C(l%" es.e#$0$#% !<=:. >C C(l < :>C B.. ..97> 7N8. ..D8E 98. ...CC 8N> ...B9D 899 ...>> 79B ...8.N DDN ..7.> 79N ...8.C >.8 ..7EN L?UIDOS 9D.. ..CN 7D. ...88 D7NE 7...

Sus*()#$( *luminio 2erilio )admio )obre <ermanio 3ro Iierro ,lomo Silicon *lco#ol/etlico1 Jercurio *gua/7CS)1

$l calor especifico del agua es D7NE &GAgS) por lo tanto D7NE & de energa mecnica aumentan la temperatura de 7 Ag de agua de 7D.CS) a 7CS).

3.3.@ Me/$/( /el #(l%" es.e#$0$#%A #(l%"$+e*"4(

Una tcnica para medir el calor especfico de slidos o lquidos consta sencillamente de calentar la sustancia #asta cierta temperatura% colocarla en un recipiente con una masa dada de agua a temperatura conocida ! medir la temperatura del agua una ve- alcan-ado el equilibrio. *un cuando se reali-a una despreciable cantidad de traba&o mecnico durante el proceso% la le! de la conservacin de la energa requiere que el calor que cede la sustancia ms caliente /de calor especfico desconocido1 sea igual el calor que recibe el agua.

Los dispositivos en los cuales ocurre una trasferencia de calor se llaman calormetros. ,or e&emplo% suponga que m es la masa de sustancia de la cual se quiere conocer su calor especfico% ) es su calor especfico ! : es su temperatura inicial. Similarmente sean mU% )U ! :U los correspondientes valores para el agua. Si : es la temperatura final de equilibrio despus de que se me-cla todo% de la ecuacin 8.99 se encuentra que el calor ganado por el agua m U cU/:(:U1% ! que el calor perdido por la sustancia de )e desconocida es V m c /:(: 1. Suponiendo que el sistema /agua 0 desconocido1 no gana ni pierde calor% se sigue que el calor ganado por el agua debe ser igual al calor dic#o por el desconocido /conservacin de la energa1. J )U /:(:U1M ( J ) /:(: 1 5esolviendo para ) se tiene4

Cx =

mwCw (T Tw ) mw (Tx T )

3.23

3.3.B Te+.e"(*u"( /e e'u$l$&"$% /e

u)( +eC#l( (TEMPERATURA FINAL)

:7 J7 7

:9 J9 7 MW J7 7

:e J9 7

$l calor que gana el cuerpo fro es igual al calor que pierde el cuerpo caliente.

O0 M O )alor que M calor que gana pierde

2a&o el principio de que en una me-cla de cuerpos de temperaturas diferentes% el calor entregado por uno de los cuerpos es igual al calor recibido por el otro% lo que origina una temperatura intermedia de la me-cla% tiene. ( O7M 0O9 'onde4 (O7 M calor entregado o pedido por el cuerpo de ma!or temperatura O9 M calore recibido o generado por el cuerpo de menor temperatura. Supngase que un peda-o de #ierro a la temperatura t 7 se introduce en agua que esta a menor temperatura t 9 al cabo de algunos instantes la t f ser igual para el agua que para el #ierro% ma!or que t 9 pero menor que t7% el calor cedido por el #ierro #a sido absorbido por el agua% entonces. O7M calor cedido por el #ierro. $s decir4 O7M )e7.m7./tf(t71 ! O9 M calor absorbido por el agua $s decir4 3.26 3.2% 8.9D

O9M )e9.m9./tf(t91 Sustitu!endo 3.2% ! 3.26 en3.2'

( )e7.m7./tf(t71 M )e9.m9./tf(t91

$n donde
Tf = Ce1 .$1 t 1 + Ce 2 .$ 2 t 2 Ce1 .$1 + Ce 2 .$ 2

3.3.D C(l%" l(*e)*e

@ormalmente una sustancia e perimenta un cambio en su temperatura cuando se transfiere calor entre la sustancia ! los alrededores. Sin embargo% e isten situaciones donde el flu&o del calor no tiene como resultado un cambio en la temperatura. $sto ocurre que las caractersticas fsicas de la sustancia cambien de una forma a otra% lo que se conoce como cambio de fase. *lgunos cambios de fase son slido a lquido fusin% liquido a gas /ebullicin1 ! el cambio en la estructura cristalina de un slido. :odos estos cambios de fase implican un cambio en la energa interna. La energa requerida se conoce como #(l%" /e *"()s0%"+(#$1).

$l calor requerido para cambiar la fase de cierta masa m de una sustancia puede estar dada por4
Q = mL

3.2

'onde L se llama calor latente /calor escondido1 de la sustancia ! depende de la naturale-a del cambio de fase% as como de las propiedades de la sustancia. $l calor de fusin% Lf% se utili-a cuando el cambio de fase es de slido a lquido ! el calor de vapori-acin% Lu% es el calor latente correspondiente al cambio de fase de lquido a gas. $&m. $l calor de fusin del agua a L f M 8%88 T 7.C XGAg ! el calor latente Lv M 9%9E T 7.E XGAg Los calores latentes de diferentes sustancias varan considerablemente como se ve en la tabla 8.

:abla 84 calores de fusin ! vapori-acin.

Sus*()#$( Ielio @itrgeno 3 igeno *lco#ol etlico *gua *-ufre ,lomo

Pu)*% /e 0us$1) (9EB.EC (9.B.B> (97N.>B (77D .... 77B 89>.8

C(l%" /e 0us$1) (J<=:.) C.98 T 7.8 9.CC T 7.D 7.8N T 7.D 7..D T 7.C 8.88 T 7.C 8.N7 T 7.D 9.DC T 7.D

Pu)*% /e e&ull$#$1) (>C) (9EN.B8 (7BC.N7 (7N9.B> >N 7..... DDD.E. 7>C.

C(l%" /e (.%"$C(#$1) (J<=:) 9..B T 7.D 9..7 T 7.C 9.78 T 7.C N.CD T 7.C 9.9E T 7.E 8.9E T 7.E N.>. T 7.C

*luminio ,lata 3ro )obre

EE. BE..N. 7.E8... 7.E8...

B... T 7.D N.N9 T 7.D E.DD T 7.D 7.8D T 7.C

9DC. 97B8 9EE. 77N>

7.7D T 7.> 9.88 T 7.E 7.CN T 7.E C..E T 7.E

3.3.E C(l%" l(*e)*e /e 0us$1)

)ambio de fase4 S)<"#$a6#=n 5#,e6ta o .o"at#"#9a6#=n

*)s#=n o "#6)a6#=n so"#5#2#6a6#=n 6,#sta"#9a6#=n

Va/o,#9a6#=n o 3as#2#6a6#=n Con5ensa6#=n o "#>)e2a66#=n

SLIDO

LIQUIDO

GASEOSO

S)<"#$a6#=n #n5#,e6ta ,e3,es#.a

$s la cantidad de calor que se el debe quitar o adicionar a la unidad de masa de una sustancia para que cambie de fase de slido a liquido o viceversa sin cambiar su temperatura.

T! 8 ! ?C I @3 5e +#e"o A 3.33 : 1!% B 8 1 @3 5e a3)a

T2 8 ?C

3.3.F C(l%" l(*e)*e /e (.%"$C(#$1)

$s la cantidad de calor que se le debe quitar o adicionar a la unidad de masa de una sustancia para que cambie de fase de liquido a gaseoso o viceversa sin cambiar su temperatura. $&emplo de *gua a vapor.

T! 8 1!! ? C

T2 8 1!! ? C 1 @3 5e a3)a A 2.26 C 1!6 B 8 1 @3 .a/o,

)on frecuencia se toma el agua como referencia para los cambios de fase. $l grafico muestra el comportamiento del agua cuando asimila o cede calor

T0C E<)""#6#=n 1!! *)s#=n C

5

e
So"o .a/o,

A3)a 7 .a/o,

so"o a3)a

A
a +#e"o

<

H#e"o 7 a3)a

D2! (! 6a" %'! 6a"

Q

(6a")

Yona a4 :odo slido Yona b4 se est disolviendo el slido4 slido 0 liquido

Yona c4 :odo lquido Yona d4 Se esta vapori-ando el liquido4 liquido 0 vapor Yona e4 :odo gas Yona *4 ,unto de fusin empie-a a fundirse el slido% cada gramo de agua consume N. caloras ! termina en fundirse en el punto 2 ,unto )4 punto de ebullicin% empie-a la ebullicin% cada gramo de agua consume CD. cal ! termina de vapori-arse en d. )uando el vapor regresa a lquido ! luego a slido% la secuencia es as. ,unto '. ,unto de condensacin empie-a ! termina de condensarse en ) ,unto 2. ,unto de solidificacin empie-a la solidificacin del lquido% cada gramo pierde N. cal ! termina de solidificarse en el punto *. ,ara efectos de clculo tambin se usa el diagrama lineal% por e&emplo4 KOu cantidad de calor necesitamos suministrarle a un tro-o de #ielo a V C. S) para convertirlo en agua a N. S)L

Qtotal = Q1 + Q f + Q2 Q f = L f .m

Q1 = MCe T

Q2 = MCe T

s="#5o H#e"o D%! ?C ! ?C

L#>)#5o a3)a (! ?C

E!e"#$#$%s9 8.7 Una masa de D..gr de *luminio se calent de >. a 79. S) . )alcular la cantidad de calor que absorbi en Xoules /) e*l M..97> )alGg S)1

m T

Ce =

m(T f To )

= m.Ce(T f To ) = '!!(!.21 )(12! !) = '3'! cal x =1(1'1 J

'.1( J 1Cal

,or lo tanto 7N7D7 X de energa calorfica aumentan la temperatura de D.. gr. de aluminio de >. a 79. S) 8.9 $n un volumen de 9 Lt de agua a 9>S) se sumerge una pie-a de #ierro a 9C.S) con una masa de 8.. gr. )alcular la temperatura final media.

H2O

Te =

Ce1.$1t1 + Ce 2 .$ 2 t 2 Ce1.$1 + Ce 2 .$ 2

'atos4 m7 M 9I M 9.. gr. :7 M 9>S) :9M 9C.S)

J9 M 8.. gr. :e ML )e7M 1 g ? C )e9M ..77 g ? C

(1)(2!!!)( 2 ) + (!.11)(3!!)( 2%!) (1)(2!!!) + (!.11)(3!!) Te = 3!.62? C Te =
cal cal

8.8 Un tro-o de metal de 7.. gr. que est a BCS ) se de&a caer dentro de un calormetro que contiene 9... gr. de agua a 9.S ). La temperatura final de la me-cla en el equilibrio trmico es de 9C.CS). $ncuentre el calor especfico del metal. Solucin4
m1Ce1 (T f T1 ) = m 2 Ce 2 (T f T2 )

Ce2 =

$1Ce1 (T1 T f ) $ 2 (T f T2 )

Sustitu!endo valores4 'atos4 :f M 9C.C S) :9 M BC S) m9M7..gr m7M9.. gr

:7M 9.S) )e9ML

2!!(1)(2! 2%%) 1!!( 2%.% &%) cal Ce2 = !.1%( g? C Ce2 =

8.D $n el diagrama : vs O muestra el calor transmitido a una pie-a metlica de masa m cu!o calor especfico es ...C calGgS) determinar4 a1 La ms m b1 $l calor latente de fusin del material T (?C)

2!!

2!

'!

2!!

E Ca"

Solucin4 Segn la grfica el cuerpo necesita D. cal para aumentar su temperatura a 9..S) $ntonces usaremos la ecuacin. 4es/eFa$os $ Ree$/"a9a$os 5atos

Q = mCeT m= Q CeT

m=

'! '! = gr !.!%( 2!! 2!) &

'e la grfica se observa que el calor que necesita la pie-a metlica para que cambie del estado slido a lquido% es de 7E. cal a la temperatura de 9..S )% lo que significa que la temperatura de fusin del metal es de4 : fM 9..S). ,ara obtener el calor latente de fusin usamos.
Q = mL Q Lf = = 36cal 1 g . m

8.C )onsiderar el calor requerido para convertir un bloque de #ielo de 7 g a (8.S) a vapor /vapor de agua1 a 79.S). $n la figura se muestran los resultados e perimentales obtenidos cuando se agrega gradualmente calor al #ielo% se e aminar cada parte de la curva separado. PARTE A9 $n la parte de la curva% se cambia la temperatura del #ielo de (8.S) a .S). dado que el calor especfico del #ielo es 9.B. XGAgS)% se puede calcular la cantidad de calor agregado como sigue4

Q = mi C i T = (1! 3 kg )(2!&! J 1 kg ? C )(3!? C ) = 62. J

PARTE B9 )uando el #ielo alcan-a los .S)% la me-cla #ieloGagua permanece a esta temperatura V aun cuando se esta entregando calor #asta que se funde el #ielo. $l calor requerido para fundir 7g de #ielo a .S) es4

Q = mL f = (1! 3 kg )(3.33 X 1! % J 1 kg ) = 333J

T(0C)

12! 1!! 4 E

A3)aA .a/o, 5e a3)a %! C

! A D3!
62.

B H#e"o Aa3)a
3&%. (1'. 3! '. 3.11:1!3B Ca"o,(B)

PARTE C9 $ntre .S) ! 7..S)% no #a! cambio de fase en esta regin. $l calor agregado al agua se usa para aumentar su temperatura. La cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de .S) a 7..S) es4

Q = mi C i T = (1! 3 kg )('.1& X 1! 3 J 1 kg ? C )(1!!? C ) = '1& J

PARTE D9 $n 7..S)% ocurre otro cambio de fase al cambiar el agua% de agua de 7..S) a vapor a 79.S)% se puede cambiar la cantidad de calor requerido para cambiar la fase% $n que se debe agregar para convertir 7g de agua a vapor a 7..S) es4
Q = mLv = (1! 3 kg )(2.26 X 1! 6 J 1 kg ) = 2.26 X 1! 3 J

PARTE E9 $n esta parte de la curva se agrega calor al vapor sin que ocurra un cambio de fase% usando 9..7 7.8 XGAgS)% pero el )e del vapor se encuentra el calor necesario que se debe agregar para que la temperatura del vapor sea de 79.S)

Q = m s C s T = (1X 1! 3 )(2.!' X 1! 3 J 1 kg ? C )(2!? C ) = '.2 J

EJERCICIOS 7. Una masa de D.. gr. de aluminio se calent de >. a 79. S)% calcular la cantidad de calor que absorbi en Xoules. /) e*lM.%97> calGg?c1 5pta4 7N7D7 X 9. K)ul es la temperatura de equilibrio cuando 7.gr de lec#e a 7.?) se agregan 9..gr de caf a B.?)L )onsidera que los calores especficos del caf /lquido1 ! la lec#e son iguales al del agua. 5pta4 NE.9?)

8.( * un calormetro cu!a masa equivalente en agua es

7N..g% se le

incrementa su temperatura 9.A K)untos =cal gan dic#o calormetroL 5pta4 8E A.cal

D.( * un cuerpo de capacidad calorfica EcalG?) ! masa 8..g % se le calienta desde 7E?) #asta 9E?) %KOu cantidad de caloras #abr absorbidoL 5pta4 A.cal

C.( )alcular la cantidad de calor que consume 7lt de agua lquida que est a 7..?) para transformarse integramente en gas a 7..?). )v agua MCD.calGgr 5pta4 E. cal ACTIVIDAD DE AUTOAPRENDIZAJE 7.( La arena del desierto es mu! caliente en el da ! mu! fra en al noc#e KOu indica esto acerca de su calor especficoL

9.( 'e una ra-n por la cual las costas tienden a tener climas mas moderados que las regiones internas.

8.( K)ul es el principal problema que surge al medir el calor especfico de una muestra arriba de los 7..?) colocada en aguaL

D.( K,or qu se pueden cocinar ms rpido las papas cuando #an sido atravesadas con un alambreL

C.( Un termo se constru!e con paredes dobles de vidrio plateado ! formando un vaco en el espacio entre ellas. 'e algunas ra-ones para &ustificar las paredes plateadas ! el vaco entre paredes.

E.( K,or qu el #ielo es menos denso que el aguaL

>.( )ules se dilatan mas con los incrementos de temperatura% los slidos o los lquidosL

P"%2e#*% .("( #(s( $ perimente ! vierta usted agua en una copa de papel sobre una flama% puede llegar a #ierve el agua sin que se queme la copa% K)mo es esto posibleL