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COSTEO DE OPERACIONES (5623) GESTION EMPRESARIAL SEXTO (6) M.A. LUIS RAMON OLGUIN GALARZA
TEMAS INTRODUCCION Y CONCEPTOS FUNDAMENTALES La empresa La contabilidad de costos Centros de costo Revisin de estados financieros CLASIFICACION Y ESTRUCTURA DE COSTOS ........................ Estructura de costos Elementos de los costos de produccin Objeto de costos Clasificacin de los costos de produccin Formacin del costo y precio de venta Diferencia entre costo y gasto Grfico: Elementos y divisin del costo Grfico: Flujograma para determinar el costo total. ANALISIS COSTO VOLUMEN UTILIDAD (C-V-U) ....................... Costo Volumen Utilidad Punto de equilibrio Limitaciones al punto de equilibrio Anlisis del modelo simple de punto de equilibrio Anlisis de costos relevantes SISTEMAS ALTERNATIVOS DE COSTEO ............................... Costeo variable Costeo por absorcin COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES (ABC) ............................. Introduccin Definicin de actividad. Definicin de inductor Diseo del sistema ABC Sntomas de necesidades del ABC Ventajas y desventajas del ABC Definicin de la Gerencia ABM Ejemplo de aplicacin: Caso compaa Los Cachorros
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PLANIFICACION Y CONTROL PRESUPUESTARIO ................... Concepto de presupuesto Administracin del presupuesto Clases de presupuestos Flujograma de presupuestos y programas presupuestales PRESUPUESTO DE OPERACIONES .......................................... Planeacin integral de ventas o ingresos Planeacin de la produccin e inventarios Planeacin de materiales directos Planeacin de la mano de obra Planeacin de costos indirectos de fabricacin Planeacin de inventarios y costo de bienes terminados Planeacin del costo de bienes vendidos Planeacin de gastos de distribucin, administracin y ventas Planeacin de otros gastos e ingresos (financieros) PRESUPUESTO FINANCIERO ................................................... Introduccin Estado de ganancias y prdidas Flujo de caja Balance general Presupuesto de inversiones
28 28 28 29 29 30 30 32 33 34 35 36 37 37 38 39 39 39 39 41 42
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GERENCIA GENERAL GERENCIA ADMINIST. GERENCIA RR.HH. GERENCIA PRODUCCION GERENCIA COMERCIAL OTRAS GERENCIA
Se debe tener en claro que siempre existe interrelacin entre las reas de la empresa. Para que todo funcione correctamente, debe formar un SISTEMA. Una visin ms dinmica de la empresa se observa a travs del diagrama de CADENA DE VALOR que se muestra a continuacin:
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Cadena de valor
Provee -dor
Cliente
Consumidor
ENTORNO
Cmo acta el Costeo en la cadena del valor? El Costeo es una actividad que se relaciona con todas las tareas destinadas a recolectar, clasificar, cuantificar y analizar la informacin de costos y precios que se realizan en una empresa como fruto de sus operaciones, para luego tomar decisiones a partir de ello. El Costeo busca analizar y cuantificar la cadena de valor, tal que permita identificar los recursos ms relevantes, y a partir de ello buscar reducir esos costos para que la cadena de valor sea menos costosa y otorgue ms beneficios, siempre dentro de un previo diagnstico del ENTORNO. Todas las organizaciones se encuentran dentro de un entorno que afecta las decisiones que se tomen. Este entorno puede ser muy prximo y particular (microentorno; influye en los trabajadores, dueos, en la empresa y el sector), como muy lejano y general (macroentorno; afecta al pas), alterando de diversa manera a cada organizacin: Entorno econmico Entorno poltico Entorno legal Entorno social Entorno cultural Entorno geogrfico y climtico. La importancia de conocer el entorno esta en determinar los factores relevantes a las decisiones empresariales, lo que permitir realizar mejores proyecciones y anticiparse a las posibles acciones futuras.
LA CONTABILIDAD DE COSTOS
DEFINICION Es una rama de la contabilidad general que se ocupa de registrar todas las operaciones internas que se realizan en una empresa (fbrica, planta, taller) para obtener un conjunto de bienes resultantes productos terminados. NATURALEZA Al utilizarse como registro de las operaciones internas, debe guardar cierto orden para que sea entendida por toda la organizacin. Sin embargo, esta informacin es
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relevante para los miembros de la empresa (en la toma de decisiones) ms que para los entes externos (de ellos se ocupa la Contabilidad Financiera comercial). Es importante tener presente que la organizacin debe ser vista como un grupo de clientes internos (mercado interno), los cules merecen tanta atencin como los clientes externos, pues nuestro personal ser quien atienda y realice la gestin con los clientes y consumidores que no pertenecen a la empresa. En ese sentido, cobra mucha importancia la aplicacin del Marketing Interno como una forma de fortalecer la comunicacin dentro de la empresa. El Marketing Interno se manifiesta en el diseo de los sistemas de informacin de la empresa, siendo uno de ellos el sistema contable. En general podemos relacionar la contabilidad en la empresa con el siguiente esquema grfico: Contabilidad De Costos Contabilidad Administrativa (clientes internos)
Reportes internos rutinarios (control de recursos) Informes internos rutinarios (resultados) Informes internos especiales (investigaciones)
OBJETIVOS Podemos mencionar que la Contabilidad de Costos tiene como objetivos; a) Determinar participacin de los recursos en los productos finales. b) Determinar el costo unitario de los bienes elaborados. c) Brindar informacin que indique la eficiencia funcional y su evolucin. d) Mostrar resultados de la empresa, en sus distintos aspectos. e) Apoyar la toma de decisiones para definir polticas. Al comparar la contabilidad administrativa y financiera, detectamos lo siguiente: CARACTERISTICAS Usuarios principales CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA FINANCIERA Tomador de decisiones Tomador de decisiones interno (Gerentes, externo (SUNAT, CONASEV, accionistas) bancos, inversionistas) Proyecta el futuro Elegido por la organizacin Estimados imprecisos Por reas o grupos Financieros y no financieros Ninguno estandarizado Mira y refleja el pasado Gobernado por los P.C.G.A. Medidas precisas Organizacin unificada Financieros (BG, EGP) Determinado por externos
Orientacin en el tiempo Flexibilidad del reporte Precisin de datos Entidad que reporta Datos reportados Requerimiento del reporte
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CENTROS DE COSTOS
Son secciones empresariales donde se originan los costos. Implica una responsabilidad del jefe/administrador/supervisor de la seccin por los egresos (costos gastos) que all se originan. A travs de la definicin de estos centros (muy relacionados a la funcin contable), se logra un mayor control de los costos y gastos de la empresa. Ejemplos: Centros generales (terrenos, edificios, cafetera) Centros principales de produccin (taller de mecanizado, montaje, lnea de lavado) Centros auxiliares de produccin (departamento de diseo, preparacin del trabajo) Centros de economa de materiales (departamento de compras, almacn materias primas) Centros administrativos (Gerencia General, Contabilidad, Marketing) Centros de ventas (publicidad, despachos)
B. Balance General Es un estado contable que refleja la situacin patrimonial de la empresa en un momento dado (como una fotografa). Esta situacin se compone, por un lado, de todo lo que tiene la empresa, expresado monetariamente (los bienes y derechos), a lo que se conoce como ACTIVO; y por otro lado, de donde obtuvo el dinero para justificar esas pertenencias, y que representan deudas con terceros (PASIVO) y con sus propios dueos (PATRIMONIO). El ACTIVO refleja en qu se ha invertido el dinero (al lado izquierdo), y el PASIVO + PATRIMONIO reflejan de donde han salido los fondos (al lado derecho), y como regla contable, ambos lados deben ser iguales.
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C. Flujo de Caja Es un estado financiero no contable pero de gran utilidad para la proyeccin de las necesidades del recurso dinero, pues refleja exactamente CUANDO se produce la entrada o salida de dinero fsicamente de la empresa, cualquiera que sea el concepto de dicho movimiento. En general, este estado muestra una primera parte de ingresos (por cobranzas y otros varios), luego los egresos (por pago de compras, servicios y otros gastos) y finalmente un balance de caja, la misma que debe ser siempre positiva, y de no serlo, se recurrira a un financiamiento para cubrir el dficit. Para efectos del Costeo, estos estados financieros deben reflejar los clculos que se realicen en trminos de costos y gastos, por lo que el Costeo esta muy vinculado a la prctica contable. Se debe tener en cuenta que la informacin contable, mas all de un simple registro de informacin, debe servir para tomar decisiones.
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C O S T O T O T A L
En ambos casos, la suma de los rubros resulta en el costo total, que es igual para ambas estructuras. Sin embargo, la diferencia esta en la presentacin de los conceptos: En el enfoque contable, lo importante es distinguir los costos incurridos en la planta taller de aquellos que se incurren para la distribucin y venta del producto terminado. Esta clasificacin es importante para las entidades supervisoras, pues permite controlar la gestin productiva (PBI) y la gestin netamente administrativa. En el enfoque gerencial, lo importante es conocer aquellos costos que varan de acuerdo al volumen producido de bienes terminados; esto ayudar a decidir cul es el nivel ptimo de produccin y ventas, y cul es el costo mnimo que debe afrontar la empresa para subsistir (costos fijos). Esta clasificacin es til solamente para la empresa, y le permite tomar decisiones al respecto. Para clasificar cada rubro dentro de un tipo de costo, se debe ser prctico al evaluar si vale la pena desmenuzar el rubro simplificar la asignacin (concepto de relevancia).
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2. Mano de obra (MO) La fuerza y habilidad humana que transforma la materia prima en producto final. En el clculo del costo tambin se utiliza una tasa asociada al esfuerzo fsico desplegado (tasa horas hombre), la cul se valoriza en unidades monetarias para poder luego hallar el valor de este recurso humano: Cantidad producto final (PT) X Tasa mano de obra (HH/PT) X Costo unitario mano de obra (u.m./HH)
3. Gastos de fabricacin (GF) Son erogaciones (egresos) necesarias para lograr la transformacin (equipo, herramientas, fuerza motriz). Para el clculo del costo es comn que muchos de los valores se asocien a la produccin total y no a cada producto o modelo en particular, por lo que se aplicara la asignacin de costos en funcin a un parmetro determinado en cada rea o departamento donde se incurre en este costo general. Cuando clasificamos los costos de produccin en DIRECTOS e INDIRECTOS, los elementos del costo quedan divididos de la siguiente manera: Material directo (MD) Mano de obra directa (MOD) Gastos indirectos de fabricacin (GIF) costos indirectos de fabricacin (CIF) (Revisar diagrama Elementos y divisin del costo)
OBJETO DE COSTOS
Es aquello para lo cul se desea una medicin separada de costos ($). Por ejemplo: un producto, un servicio, un proyecto, un cliente, una categora, una actividad, un departamento, un programa, etc. La definicin de un objeto de costos es variable: puede ser muy especfica y precisa, puede ser muy general y vagamente delimitada. Ejemplo: SUPERVISOR DE PLANTA DE ASFALTOS Su sueldo es un costo directo indirecto? Si el objeto de costos es el Departamento de Produccin (planta), este ser un costo DIRECTO. Si en cambio el objeto de costos es el producto elaborado, ser un costo INDIRECTO.
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El proceso para determinar el tipo de costo es: 1) Acumulacin de costos Se clasifica los costos y se acumulan (MO, MP, etc.) 2) Asignacin de costos El costo acumulado anterior se asigna al objeto de costos; 2.a) Seguimiento de costos acumulados a un objeto de costos 2.b) Adjudicacin de costos a un objeto de costos
Todos los costos pueden ser expresados en dos formas: Costos totales agregados (muestra cifras totales acumuladas, en u.m.) Costos unitarios promedios (muestran cifras promedio por cada unidad producida vendida, en u.m. por cada producto) Notar que la clasificacin relacionada con el volumen presenta una caracterstica: COSTOS VARIABLES (son variables a nivel agregado total, pero a nivel unitario se expresa como un valor constante) COSTOS FIJOS (son fijos a nivel agregado total, pero a nivel unitario varan de acuerdo a las unidades producidas). Otras clasificaciones de los costos que se deben conocer como referencia, son los costos por reas departamentos, los costos primos (MP+MOD) y los costos de conversin (MOD + CIF).
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Cada concepto de costos puede ser agrupado y formar costos tpicos que ayudan a comparar las empresas y las industrias entre s: COSTO PRIMO COSTO PRODUCCION GASTO OPERACION COSTO TOTAL INGRESO TOTAL = = = = = COSTO M.D. COSTO PRIMO GASTOS VENTA + + + COSTO M.O.D. C.I.F. GT. ADMINISTRACION GASTO OPERACION UTILIDAD
La relacin entre el costo unitario total, la utilidad unitaria y el precio de venta se determina de la siguiente manera: El PRECIO DE VENTA es una variable definida generalmente por EL MERCADO, y depende del nmero de empresas y de las condiciones econmicas. Estas caractersticas no suelen ser controladas por la misma empresa. El COSTO TOTAL UNITARIO esta definido por los costos de la empresa, en funcin de los recursos y la capacidad empresarial (eficiencia). Son caractersticas que si pueden ser manejadas por la organizacin. La UTILIDAD UNITARIA es la diferencia entre el precio y el costo total unitario, considerando que si es una diferencia positiva, hay ganancias, y si es negativa, hay prdidas. UTILIDAD = f ( eficiencia de la empresa, competitividad del mercado) Difcilmente la empresa podr determinar el costo y la utilidad, salvo cuando es monopolio. Por tanto, los esfuerzos deben concentrarse en optimizar el costo, tal que el margen con respecto al precio sea lo suficientemente atractivo como para seguir compitiendo en ese producto/lnea/rubro.
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COSTO DE PRODUCCION INGRESOS POR VENTA (PRECIO) COSTO TOTAL GASTOS NO PRODUCCION DEL PERIODO (OPERACIN)
COSTOS INDIRECTOS
COSTO
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Costo de produccin
+ (+) Inventario inicial prod. en proceso (-) Inventario final prod. en proceso Variacin de inventario de productos en proceso =
+ (+) Inventario inicial prod. terminados (-) Inventario final prod. terminados Variacin de inventario de productos terminados =
Costo de ventas (productos vendidos) + (+) Gastos generales (+) Gastos administrativos (+) Gastos de distribucin (+) Gastos de ventas (+) Gastos financieros
= Costo total del periodo Utilidad prdida Ingreso total del periodo
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APUNTES DEL PROFESOR MODELO COSTO VOLUMEN UTILIDAD (CVU) Y PUNTO DE EQUILIBRIO COSTO VOLUMEN UTILIDAD (CVU)
Al analizar la estructura de costos, se puede usar el enfoque contable (tradicional) el enfoque gerencial (moderno). Sin embargo, si se quiere tomar decisiones, el ms aconsejable es ste ltimo, pues permite clasificar a los costos dentro de ciertos parmetros que son manejables en un entorno orientado hacia la decisin de cunto producir y vender y qu tamao es el ptimo para mi empresa. El modelo de Costo Volumen Utilidad (CVU) es un modelo de decisin basado en esos tres conceptos, donde se toma decisiones a partir de: - costo variable (C.V.) - costo fijo (C.F.) - nivel de actividad (Q) - margen de contribucin = f (precio). Este modelo permite calcular el beneficio esperado utilidad (U) segn diversos valores de costo (C) y de volumen (Q), es decir, condicionar los resultados estimando y que pasara s... Partimos de la ecuacin general: VALOR = BENEFICIO - COSTO Utilidad = Ingresos - Egresos Utilidad = Ventas - Costo Total En forma desarrollada: Utilidad (prdida) = P x Q - (C.Vu x Q) (C.F.)
A partir de este desarrollo se puede derivar todos los anlisis como: Caso de impuestos Utilidad deseada = Utilidad operativa x (1-T) Caso de multiproducto Hacer referencia a una sola variable Q y relacionar por proporciones los dems productos. Caso de costos fijos variables por rangos Mtodo de clculo en cada rango, por lmites.
PUNTO DE EQUILIBRIO
Es aquel nivel de produccin de bienes en que se igualan los ingresos totales y los costos totales, es decir, no hay utilidad ni prdida. En forma algebraica: Simplificando: Utilidad (prdida) = 0 = P x Q - (C.Vu x Q) (C.F.) P x Q = C.Vu x Q + CF (P CVu) x Q = CF (P CVu) = Margen de contribucin unitario
Donde: Finalmente:
Q (equilibrio) =
CFT P - CVu
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En forma grfica:
(Unidades monetarias) Punto de equilibrio Ingreso total Costo total
Costo variable
Costo fijo
Q equil.
(Unidades)
El punto de equilibrio se expresa en unidades, aunque se puede indicar su equivalente en unidades monetarias (al multiplicarlo por el precio). Este nivel indica el menor volumen a producir a fin de NO PERDER, pero no quiere decir que lograr el punto de equilibrio sea lo ptimo para la empresa. Un concepto importante es la definicin de margen de seguridad: MARGEN DE SEGURIDAD: Es el porcentaje que pueden disminuir las ventas planeadas sin reportar prdidas. MS = Utilidad x 100% (Mg.Contrib.total) LIMITACIONES DEL PUNTO DE EQUILIBRIO 1. Todos los costos son fijos variables. 2. El comportamiento del ingreso total y el costo total es lineal (dentro de un rango relevante). 3. No hay cambios sustanciales en los costos de produccin, precios de venta y niveles de inventario (aunque a mayor tiempo, menos costos son fijos). 4. El anlisis cubre un solo producto ( una misma relacin de proporcionalidad). 5. Los datos son vlidos sin considerar el valor del dinero en el tiempo. Si bien se puede pensar que rara vez nos encontremos con estos supuestos como reales, este anlisis es una herramienta muy til y presenta una enfoque simplificado de la produccin que permitir TOMAR DECISIONES.
ANALISIS DEL MODELO SIMPLE DE PUNTO DE EQUILIBRIO La frmula simplificada del punto de equilibrio permite determinar los efectos de las variaciones de cada parmetro en el nivel de equilibrio; Si aumentan los costos fijos, el punto de equilibrio aumenta Si aumenta el precio, el punto de equilibrio disminuye Si aumenta el costo variable unitario, el punto de equilibrio aumenta. El punto de equilibrio expresando en unidades monetarias sera: Pto. Equilibrio (u.m.) = CFT = Costo Fijo Total (CFT) (Mg.Cont.Unit. / P) Ratio contribucin marginal
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ANALISIS DE COSTOS RELEVANTES Son los costos futuros esperados que diferirn de acuerdo a las opciones posibles. Futuros porque dependern de una decisin que se adopte, y de alguna manera podemos elegirlo o no. Diferentes porque en ellos podemos identificar y comparar las alternativas, ya que los costos comunes para las opciones no marcan la diferencia. Estos costos sirven para tomar decisiones, pues expresan cuantitativamente las diferencias entre las diversas opciones, procediendo a efectuar un anlisis diferencial. El anlisis diferencial considera situaciones como: 1. Ordenes especiales (comparar ingresos vs. costos diferenciales) 2. Hacer o comprar (producir comprar a terceros) 3. Vender ahora procesar adicionalmente 4. Eliminar productos o lneas (por rentabilidad) Esta forma de ver los costos permite tomar decisiones con mayor rapidez, tal como se aplica para hallar un punto de indiferencia, que es aquella produccin Q (en unidades) que hace equivalente una u otra alternativa. El punto de indiferencia es una cantidad lmite de produccin, por debajo de la cul conviene una alternativa, y por encima de la cul conviene la otra alternativa. Este punto de indiferencia se halla igualando los costos y precios relevantes de ambas opciones ( igualando utilidades), usando una misma cantidad Q que justamente es la incgnita a despejar.
2) Si EXER acepta el pedido, lo relevante en esta decisin sera: Ingresos adicionales (S/ 8 x 1 000) S/ 8 000 -Costos variables (S/ 5 x 1 000) S/ 5 000 -Costos fijos adicionales (por almacenamiento) S/ 1 000 (Los costos fijos iniciales NO seran relevantes, pues NO excede su capacidad) EFECTO INCREMENTAL ............................ S/ 2 000 ACEPTAR!! 3) La decisin de aceptar la orden especial cambiara si: vara el precio, vara el costo fijo adicional, vara la cantidad requerida, aparecen otros gastos relevantes.
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APUNTES DEL PROFESOR SISTEMAS ALTERNATIVOS PARA EL COSTEO EMPRESARIAL SISTEMAS ALTERNATIVOS PARA EL COSTEO EMPRESARIAL
Son enfoques que permiten determinar los costos totales del producto, apoyando la gestin y la preparacin de estados financieros en toda la empresa.
1.
COSTEO POR ABSORCION Tambin llamado costeo integral costeo completo. Se hace distincin entre los costos de fabricacin y los que no los son (es decir, gastos costos de no produccin); por tanto, adopta el enfoque CONTABLE. Todos los costos de FABRICACION (PRODUCCION), incluyendo los CIF, sean fijos o variables, forman parte del costo del producto para propsitos de inventario (el inventario absorbe su costo fijo). Los costos que no son de fabricacin se excluyen del costo de produccin. Este mtodo se emplea para la elaboracin de informes financieros de uso externo (aceptado contablemente).
Ejemplo: Empresa Los Frutales S.R.L. Produccin = 6,000 unidades Ventas = 5,000 unidades Precio de venta = S/ 75 por unidad Costo unitario del producto; Materiales = S/ 10 por unidad Mano de obra directa = S/ 15 por unidad Gastos generales de fabricacin variables = S/ 5 por unidad Gastos generales de fabricacin fijos = S/ 25 por unidad producida
INVENTARIO FINAL Unidades de inventario Costo unitario de fabricacin COSTO INVENTARIO FINAL ................. SOLUCION: Utilidad neta = S/ 35,000
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2.
COSTEO VARIABLE Tambin llamado costeo parcial costeo directo. Se hace distincin entre los costos fijos y los costos variables (usa el enfoque GERENCIAL). Slo los costos de produccin VARIABLES se asignan a los productos fabricados. Los costos fijos se cargan como costos del periodo en el cul se incurrieron (en el estado de resultados, al 100%). El costeo variable no es un mtodo aceptado contablemente. Se usa para fines internos de la empresa, facilita el control del costo y la toma de decisiones ya que permite identificar puntos crticos del proceso.
Ejemplo: Empresa Los Frutales S.R.L. Produccin = 6,000 unidades Ventas = 5,000 unidades Precio de venta = S/ 75 por unidad Costo unitario del producto; Materiales = S/ 10 por unidad Mano de obra directa = S/ 15 por unidad Gastos generales de fabricacin variables = S/ 5 por unidad Gastos generales de fabricacin fijos = S/ 25 por unidad producida
S/ 208,000 S/ 198,000
S/ 10,000
INVENTARIO FINAL Unidades de inventario Costo unitario de fabricacin variable COSTO INVENTARIO FINAL ................. SOLUCION: Utilidad neta = S/ 10,000
En resumen, la diferencia principal entre ambos mtodos estn en la clasificacin de costos y en la consideracin del efecto de los costos fijos de produccin en el costo de ventas y costo de los inventarios.
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Comparando ambos sistemas alternativos (enfoques): ENFOQUE Estructura del informe VARIABLE Ventas = S/ 375,000 -Costos variables = S/ 167,000 =Margen contrib.total= S/ 208,000 -Costos fijos = S/ 198,000 =UTILIDAD NETA = S/ 10,000 Fines del Para uso interno (Gerencia, informe definicin punto de equilibrio) Inventario 1000 unidades x S/ 30 la unidad final = S/ 30,000 ABSORCION Ventas = S/ 375,000 -Costo de ventas = S/ 275,000 =Utilidad bruta = S/ 100,000 -Gastos adm. y vtas = S/ 65,000 =UTILIDAD NETA = S/ 35,000 Para uso externo (contable, legal) 1000 unidades x S/ 55 la unidad = S/ 55,000
=
=
El motivo : todo lo que se produce se vende se almacena COSTO DE LO VENDIDO COSTO TOTAL PARA EMPRESA COSTO DE LO ALMACENADO Si comparamos un caso de 2 periodos: Empresa del Mar S.A., construye barcos Produce un barco cada ao (1999 y 2000) pero los vende en el ao 2000 Cada barco se vende a 100 millones U$ El costo variable es de 30 millones U$ por cada barco El costo indirecto de fabricacin fijo es de 50 millones U$ cada ao Los gastos administrativos y financieros son de 10 millones U$ anuales
Descripcin COSTEO POR ABSORCION COSTEO DIRECTO 1999 2000 1999 2000 Barcos construidos 1 1 1 1 Barcos vendidos 0 2 0 2 ESTADO DE GANACIAS Y PERDIDAS (Resultados en millones U$) Ventas 0 200 0 200 Costo ventas, costo fabric. 0 160 0 60 Costos indirecto fabric fijo 0 0 50 50 Gastos de venta y administ. 10 10 10 10 Utilidad (prdida) (10) 30 (60) 80 Inventario final 80 0 30 0
Se puede esbozar una metodologa muy genrica para el clculo de los estados de resultados mediante estos dos sistemas (costeo por absorcin y costeo variable):
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PASO 1: Balance de unidades Es til usar un grfico que muestre las entradas y salidas de unidades en un periodo determinado (total de ingresos = total de salidas).
Cantidad producida (Qp)
El balance se da en unidades del producto terminado por ser lo ms relevante, pero tambin se aplica el mismo criterio a los productos en proceso y a las materias primas. PASO 2 : Clasificacin de los costos La clasificacin de los costos permite ordenar la informacin, por ejemplo, Concepto de costo / Costo del periodo (um) / Costo unitario / P-NP / V-F El costo del periodo es todo lo que se incurri para la produccin y venta dentro del tiempo analizado. Pero como puede quedar inventarios, esas unidades de stock guardan sus costos y por ello no todo el costo del periodo va como egreso en el estado de resultados: Costo de lo vendido (Qv) + Gastos no produccin Gasto total incurrido en el periodo Costo del inventario (If) Costo produccin + Costo Inv.inicial Costo Inv. final Como los costos de produccin se reparten entre las unidades vendidas y las que quedan en stock, es mejor hallar un costo unitario de cada concepto. Los gastos de no produccin se asignan a los productos vendidos, es decir, van completos en el Estado de Resultados. PASO 3 : Preparar los estados de resultados Se debe cuidar qu tipo de clasificacin se dar segn el sistema de costeo usado. Costeo por absorcin Costeo Variable
Ventas (Qv * P) (-) Costo de ventas (II*c.u.antes + Qp*c.u.hoy IF*c.u.hoy) (Qv*c.u.hoy -en caso no haya inv.inicial-) (=) Utilidad bruta (-) Gasto de no produccin (todos los gastos del periodo, al 100%) (=) Utilidad antes de impuesto
(EJERCICIOS DEL TEMA: Ver separata CO-3)
Ventas (Qv * P) (-) Costos variable Costo Variable produccin (II*c.u.v.antes + Qp*c.u.v.hoy IF*c.u.v.hoy) Gasto Variable no produccin (Gastos de no produccin, variables, 100%) (=) Margen de contribucin (-) Costos fijos (del periodo) Costo Fijo produccin (al 100%) Gasto Fijo no produccin (al 100%) (=) Utilidad antes de impuesto
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APUNTES DEL PROFESOR COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES (ABC) El SISTEMA DE COSTEO POR ACTIVIDADES (A.B.C.) Introduccin
Con la evolucin de la produccin, la contabilidad de costos fue cambiando. El costeo directo fue diseado para tomar decisiones en base al comportamiento de los costes frente a la variacin en el nivel de actividad productiva. Pero estos clculos hacen referencia al pasado inmediato y al presente de la empresa, y en parte al futuro inmediato; pero ayudan poco a las decisiones a largo plazo. Adems, esta prctica significa no reflejar en la informacin de costos los profundos cambios del entorno econmico y del propio marco de la empresa, que han llevado a la aparicin y el desarrollo de actividades hasta ahora poco relevantes. La idea es realizar un anlisis profundo de la CAUSALIDAD del coste. El sistema tradicional parte de la base que el producto es el causante del coste y, consecuentemente, vincula todos los costes a los productos, sea directamente, sea a travs del destino intermedio (centros de costos); en definitiva, para este sistema todos los costes estn ligados al volumen de la produccin.
El centro de inters del nuevo sistema de costes a de ser, por tanto, el conocimiento de las actividades, cuya medicin y valoracin en trminos de recursos consumidos y la posterior asignacin a los productos constituye la esencia del SISTEMA DE COSTEO POR ACTIVIDADES ABC (Activity Based Costing). Consecutivamente, el coste del producto estar constituido por la suma de los costos de todas las actividades que se desarrollen para producirlo. El control de costos centra su atencin sobre la causa del costo y no sobre la funcin que lo localiza. As, los centros de costos pierden su inters como portadores de costos, a cambio de ser ahora un conjunto de recursos (humanos y materiales) capaces de desarrollar actividades.
Definicin de actividad
Una actividad esta constituida por un conjunto de tareas que tienen como objetivo la aplicacin de un valor aadido a un objeto, o simplemente permitir aadir valor. A la empresa no le interesa consumir recursos en actividades por las que el consumidor no est dispuesto a pagar o que no sean necesarias para la propia gestin de la empresa. Otra definicin de actividad (Brimson) indica ser una combinacin de personas, tecnologa, materias primas y entorno que produce un producto servicio dados. Se define aqu lo que la empresa hace y la forma en que lo hace, por ejemplo:
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Realizacin de un pedido Recepcin de materiales Control de calidad en la recepcin de materiales Movimiento de materiales en el almacn Actividad productiva de cada centro de produccin Mantenimiento de maquinaria Control de calidad de los productos Confeccin de una oferta Visita a un cliente Tareas contables Preparacin del plan de gestin anual Confeccin del cuadro de mando Preparacin de documentacin para la produccin Preparacin de una norma de calidad Mantenimiento de los edificios.
La clave es centrar la atencin sobre las actividades significativas (para los consumidores o para el negocio en s). As, una actividad aade valor si: 1. Es esencial para el consumidor, 2. Es esencial para el funcionamiento de la organizacin.
Definicin de inductor
El inductor es la relacin de causalidad que se busca entre actividad y costo. Es lo que genera los costos, es decir, cualquier factor que cause un cambio en el costo de una actividad. No se debe confundir con unidad de obra (es la medida de la variabilidad de un actividad). La bsqueda de los inductores es una tarea fundamental que se realiza en paralelo a la identificacin de las actividades. Ejemplos de actividades e inductores respectivos: ACTIVIDAD Pasar pedidos Recibir materiales Contabilizar Establecer mtodos Realizar entregas Cambiar herramientas Planificar la produccin Presentar cotizaciones a los clientes INDUCTOR El pedido La recepcin El asiento contable El expediente tcnico La entrega (venta salida) El lote de produccin La orden de fabricacin La oferta
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Para disear un sistema ABC, se tienen cuatro pasos interrelacionados; 1. Identificar actividades 2. Asignar los costos de los recursos de la empresa a cada actividad. 3. Identificar los productos servicios finales. 4. Relacionar los costos de las actividades con los productos servicios finales.