Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Richard de la Cruz Jimnez AL 12519469 Facilitador:

Proyecto fase 4. Las etapas de la empresa | 8/31/2013

JUAN ALFONSO

AR!"N#$ C%&R&NO

Evidencia de Aprendizaje 'r()ec*(+ Fase 4. Las etapas de la empresa

laya del !armen" #. $oo

Evidencia de aprendizaje. Proyecto: Fase 4. Las etapas de la empresa

Bien o servicio: Turismo
Instrucciones: De la actividad econmica que has trabajado en las evidencias de las unidades anteriores, desarrolla lo siguiente: Para el trabajo de esta actividad voy a desarrollar los requerimientos que se me piden tomando como referencia una de las empresas que intervienen en el turismo, solo para plasmar el aprendizaje adquirido en esta unidad. Bien o servicio: Empresa Hotelera

Hotel Sol Mela

1. Decide las posibilidades de beneficios y rendimientos a corto y largo plazo.

2.

Realiza un simulacro del punto de cierre.

La empresa ha entrado en la etapa de declinacin en la demanda de habitaciones, los ingresos son iguales al costo medio variable m"nimo, se tiene que planificar el proceso de ventas pues se bajaron los costos, se lanzaron ofertas con el fin de superar la situacin mas no se obtuvo el resultado adecuado, se ha determinado los siguientes procesos: (uditoria completa a los activos de la empresa, revisin sobre todos los bienes o valores con los que cuenta para determinar el total de los recursos con los que se cuenta, posterior a esto se e&tiende el informe por el departamento contable. laya del !armen" #. $oo

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La empresa hotelera ol !el"a es una empresa dedicada al servicio de hospedaje y alojamiento tur"stico, compite en un primer nivel dentro de su mercado. #sta empresa est$ comprometida con la calidad. u creencia principal es, conservar un medio ambiente lo m$s intacto posible, ya que es la esencia misma del turismo. iendo, por tanto, la calidad ambiental imprescindible para el %&ito del sector en que desempe'a sus funciones. ( corto plazo, incrementar la calidad de vida, mediante la generacin de empleos, ser una empresa altamente competitiva. ( largo plazo, )ncremento de salarios y prestaciones, as" como el desarrollo constante de la empresa, innovacin, capacitacin al personal, esto cuando el capital sea adecuado.

e toma la dura dedicin de liquidar a los empleados ya que los gastos de nmina no pueden seguir cubri%ndose, liquid$ndolos conforme a lo establecido en la ley. La empresa se encuentra con m"nimas ventas, no es posible seguir operando, el departamento contable finaliza el periodo con el cierre de ejercicio fiscal, se regulan los impuestos y se deja todo en orden seg*n los requerimientos fiscales para evitar conflictos futuros. #sto ha llevado a deteriorar las utilidades del hotel ol !eli$+ el administrador se encuentra en la decisin entre cerrar o seguir operando en base al siguiente an$lisis: rafico del punto de cierre

#n la gr$fica se observa que: La curva del costo variable medio de la empresa es ,-! y la curva del costo marginal es ,!g. #l costo variable medio es como m"nimo de .// pesos por noche cuando la renta es de ./ habitaciones rentadas diarias. La curva ,!g se cruza con el nivel m"nimo de la curva ,-!. e ha definido !ERR"R

#.

Identifica el punto de e$uilibrio de la empresa.

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Las siguientes dos L)0#( , al ser sobrepuestas, se cruzan en un punto, a este se le llama punto de equilibrio, es decir la cantidad de la demanda, es nada menos que igual a la cantidad de la produccin 1oferta2

'un*( de #,uili-ri(

Pensando en que empresa se encuentra a un nivel de madurez, y que e&iste una inestabilidad econmica y esta puede deberse a factores e&ternos como la crisis a nivel global, pero si hayamos una regulacin entre los costos y los ingresos, podemos e&presar que hemos encontrado un equilibrio. %. Determina los costos de producci&n $ue le ayudar'n a continuar en e$uilibrio. i hablamos de costos para mantener los resultados planeados, es decir+ se pretende mantener el ritmo de ventas que consolide la presencia del servicio en el mercado, entonces los primeros costos tendr"an que ver con el mantenimiento de planta, e$uipos y (erramientas e infraestructura de la empresa, otros costos que ayudaran a mantener el punto de equilibrio son+ invertir en una campa'a publicitaria que coloque al hotel en las mentes de los consumidores, cursos de capacitaci&n para el personal, y por *ltimo se incrementar"a el salario de quienes participan directamente en el proceso del servicio, ya que es muy importante mantener los objetivos y mejorar cada d"a la calidad del servicio ofreciendo m$s a los clientes... costes como %ste son a medio plazo una inversin sustanciosa. #sto le traer$ beneficios monetarios y cuantificables, la b*squeda de una m$&ima calidad en el servicio es tambi%n un s"ntoma de una empresa e&itosa que desea m$s a*n, y que no se conforma con lo que est$ ofreciendo sino que tambi%n se preocupa por elevar esta calidad con la finalidad de satisfacer m$s clientes y cada vez con mayor grado de calidad, esto tarde o temprano es apreciado por los buenos consumidores que seguro conf"an en la calidad del servicio, as" como tambi%n depositan la confianza en la imagen de la
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compa'"a, haciendo esto doblemente redituable, en el aspecto monetario que es el m$s importante y en el aspecto de ganarse la confianza del consumidor como prestador de un servicio de alta calidad. ). Elabora una tabla donde establezca los beneficios $ue obtendr' en cada una de las etapas de la empresa.

Etapas de la empresa
*rganizaci&n Dentro del proceso administrativo del hotel ol !eli$, la organizacin es un instrumento muy importante.

Beneficios
#n esta etapa se define claramente el objetivo y meta de la nueva organizacin, as" como los l"mites en la que se va a interactuar, reglamentos y normas bases para el correcto funcionamiento y algo muy importante, integrar todos los recursos 1organizarlos2 con los que la empresa cuenta para trabajar en equipo. #n esta etapa, se logra el trabajo en equipo para ser m$s productivos, de determina la jerarqu"a y liderazgo, se delegan responsabilidades as" como las e&igencias del mismo, crear un ambiente saludable de trabajo es primordial, esto lleva a la empresa a la aceptacin correcta en el mercado, ganando la confianza de los clientes y siendo altamente reconocida por su e&celente servicio, trato cordial, transparencia y confiabilidad. e consolida la imagen de la empresa y se enlazan los recursos con los objetivos a cumplir. La correcta comunicacin es de vital importancia en esta fase al igual que la coordinacin, todos los recursos aportan lo necesario para llegar a las mejores conclusiones operacionales. Los empleados est$n capacitados para brindar un servicio de calidad y dar un trato personalizado a los hu%spedes, as" como dar el uso y mantenimiento adecuado a las instalaciones. e domina bien el entorno, esto permite el cumplimiento de las metas y objetivos planteados bajo el control y supervisin adecuados. #n esta etapa se puede saber en qu% se ha

Direcci&n La funcin administrativa de ol !eli$, trata de influir en las personas de la organizacin, para que, de forma voluntaria y con inter%s, contribuyan al logro de los objetivos de la empresa y de su unidad funcional.

E+ecuci&n Las ocupaciones de los cuartos del hotel ol !eli$, se genera d"a con d"a, d$ndole fluidez en sus ingresos. Evaluaci&n laya del !armen" #. $oo

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Integraci&n de los recursos (umanos y no (umanos ,ombinacin de los recursos humanos, materiales y tecnolgicos para la perfecta operacin de servicio.

e mide el nivel de calidad en el servicio de los empleados, se eval*a la eficacia y eficiencia.

fallado y como corregirlo, se analiza toda la operacin del hotel para determinar mediando resultados si se est$ cumpliendo con lo planeado, esto con el fin de lograr los objetivos.

#l valor agregado, el plus, la innovacin, la eficacia, la motivacin siempre traen beneficios para la empresa y para los que pertenecen a ella. ,. -ustifica los beneficios y rendimientos.

3oda empresa est$ conformada por varias $reas y las mismas cuentan con diferentes individuos, por lo tanto, para optimizar el trabajo buscando el cumplimiento de los objetivos en el corto y largo plazo deben establecer procesos administrativos en cada una de las $reas que la conforman. #s por ello que los beneficios dependen de la aceptacin responsable, la contribucin que satisfaga a la empresa, sociedad y el medio en que se encuentre, as" como el cumplimiento de las normas y pol"ticas de la empresa por parte de los empleados, al unir estos elementos se ver$ en el resultado en el costo del servicio y su calidad. .. Decide las posibilidades de beneficios a corto y largo plazo.

Una decisin es la eleccin de un curso de accin entre varias alternativas (Garca Martnez, Jos 2009) La toma de decisiones constituye la funcin a trav%s de la cual el director o gerente elige y se allega, de los recursos necesarios para poner en marcha las decisiones previamente establecidas para ejecutar los planes. #s claro que el impacto mercadolgico bien definido, ofrezca mediante los medios de publicidad a corto plazo el posicionamiento de nuestro servicio, dejando en claro la empresa como competitiva y con e&celentes servicios. ( largo plazo es natural querer mejorar los rendimientos, buscar nuevas estrategias de ventas y promociones, ampliar el mercado, esto se define como la b*squeda de utilidades, aunque hay que invertir de por medio, ofrecer al cliente un mejor servicio nos ayuda a tener su preferencia y recomendacin, al no generar m$s ingresos y aumentar costos nos llevara a la perdida y al cierre. 3odos estos elementos traer$n consigo beneficios econmicos en corto y largo plazo pues creara clientes satisfechos que muestren lealtad y preferencia hacia la empresa, generando publicidad de boca en boca por parte de nuestros clientes al recomendarnos entre sus amigos, conocidos y familiares como lugar predilecto para hospedarse, incrementando las ventas futuras. (s" mismo con los proveedores, inversionistas y sociedad en general al ser una empresa comprometida con el servicio de calidad y con la responsabilidad social, generara en ellos confiabilidad y buena imagen, trayendo beneficios duraderos que le permitan su permanencia y e&pansin en el mercado.

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/uentes consultadas: Programa desarrollado por la 40(D5 !icroeconom"a. 4nidad 6. Programa desarrollado por la 40(D5 7undamentos de la (dministracin. Proceso administrativo. 4nidad .. Programa desarrollado por la 40(D5 ,omportamiento organizacional. Liderazgo. 4nidad 8. )ntroduccin. 9ecuperado de: http:55:::.monografias.com5trabajos8.5gerencia; turismo5gerencia;turismo6.shtml<i&zz.dc=4n8 >

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