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en equipo durante las semanas 13 y 14. Le invitamos a leer con atencin esta gua antes de realizar, con sus compaeros de equipo, la visita presencial a la cooperativa escogida. Contri uya con el grupo para recolectar la in!ormacin pertinente. "ste tra a#o vale el $% para el tercer corte de notas. &ealice, con su equipo, la visita a la cooperativa escogida o analice uno de los siguientes casos de estudio' Ob eto de !nformacin: ()ideo Caso de "studio "C*+,-&A./ u Ob eto de !nformacin: ()ideo Caso de "studio -"0"+,C,A&/. 1aciendo uso de las 2erramientas de la plata!orma para el (tra a#o en equipo/ registre las evidencias 3cali!ica les4 de sus aportes, as' .eg5n sea la cooperativa seleccionada, realice entrevistas al personal de contacto o analice los o #etos de
Comparta
y registre, en la 2erramienta del espacio (tra a#o en equipo/ escogida en consenso por todos los los 2allazgos encontrados en
Luego de reunir toda la in!ormacin diligencie la gua procurando de manera concreta, dar todos los detalles pertinentes a cada respuesta, la o servacin y las evidencias encontradas, son parte importante del tra a#o realizado.
O"#E$%AC!&' E' %!#!(A A U'A COOPE$A(!%A 'ombre del estudiante: Jennifer silva bedoya 'ombre de la cooperativa visitada: Colanta Personal de contacto+ Complemento p,-inas .eb De acuerdo a la visita responda la pre-unta correspondiente/ sustentando con 0 car-os1 Adem,s lo )ue usted crea conveniente se-2n la observacin reali3ada1 E)uipo '*: 8
La Cooperativa Colanta es una empresa sin nimo de lucro; conformada por asociados productores Presidente 0 dem,s y trabajadores. Recibe y procesa ms de un milln de litros de leche diarios. La cooperativa sale fortalecida y la unidad nos permitir hacer la traves a por el !ratado de Libre Comercio "!LC# con miembros del conse o $stados %nidos&' e(pres )n bal *aviria "+erente de Colanta # de administracin1 C,L)-!) es el principal e(portador de productos lcteos en Colombia' posicionando a nuestro .
pa s en el tercer lu+ar de los pa ses ms e(portadores de Latinoam/rica' despu/s de )r+entina y 7Cmo la cooperativa se %ru+uay. La cooperativa ha diversificado su cadena productiva y abarca .8 l neas de productos lcteos con di!erencia de otro tipo de 012 referencias; crnicos con 22 productos y 38 presentaciones y adicionalmente la l nea de empresa8 refrescos' ju+os' y a+ua en botellas. C,L)-!) es la 4nica empresa lechera del pa s a la 5ue le ha sido otor+ada la Cru6 de 7oyac' m(imo reconocimiento de la 8residencia de la Rep4blica de Colombia.
Colanta orienta sus esfuer6os al desarrollo rural' al mejoramiento de la calidad de vida de los de productores y al suministro de leche de calidad a los consumidores. 8or eso confiamos en el 9$-)' pues nos atiende de forma +ratuita y contribuye a elevar la competitividad de nuestra industria:' a+re+ el directivo
la
asociados La asociacin cuenta con m/dicos veterinarios' 6ootecnistas' a+rnomos' t/cnicos a+ropecuarios
en
las bacterilo+os' 5u micos farmac/uticos. 8ara la inspeccin y anlisis de sus productos a trav/s de
laboratorios con tecnolo+ a de punta' 5ue permiten +aranti6ar la calidad de la materia prima y el producto final.
descri ir
)dems educa al asociado y al productor en +eneral en las sanidades de la ubre' vacunas' t/cnicas revemente cmo se de orde;o' enfriamiento de la leche inmediatamente se orde;a. !ambi/n promueve el evidencia la participacin mejoramiento +en/tico de las ra6as con cruces' inseminacin artificial' transferencia de embriones' buscando ms lon+evidad' ms partos y mayor produccin de prote na por hectrea.
de los asociados en el proceso estrat:gico de la cooperativa8
<entro de la cooperativa se manejan espacios de participacin para los asociados 5ue consiste en
4iembros del conse o la capacitacin y acompa;amiento t/cnico en el rea +anadera y el manejo de las fincas 5ue hacen de administracin/ parte de Colanta; todo lo anterior se ve reflejado en el desarrollo de pastos' suelos y forraje' calidad sociales/ sanitaria' hi+i/nica y composicional de la leche' nutricin' alimentacin' mejoramiento +en/tico y comit5s
comit5s t5cnicos1
reproductivo de los animales' entre otros. ) dems' se hacen reuniones informativas donde se conocen los avances y nuevos proyectos
7Cu6les son los espacios implementados por la cooperativa; tambi/n es el espacio donde cada miembro puede participar y e instancias de poder y dar sus puntos de vista. participacin8
Las decisiones 5ue los ejecutivos efect4en se desple+arn en todos los niveles de la or+ani6acin =
traducidas en objetivos y acciones ms espec ficas y concretas en cada nivel hacia abajo. La 6erente -eneral 0 informacin re5uerida en estas decisiones representan el punto de partida para llevar a cabo acciones 5ue finalmente afectarn el desempe;o de la or+ani6acin. -erentes re-ionales <e esta poderosa industria pueden soportar mejor sus decisiones estrat/+icas en materia de 0+o seccionales1 comercio e(terior.
7Cmo descienden y se materializan las polticas y decisiones estrat:gicas tomadas asociados8 por los
producto' asesor as financieras y productivas del sector a+ropecuario' etc. ,tro tipo de actividades de participacin son> actividades de formacin sobre la cooperativa' cursos para el productor o trabajador y para los miembros de su familia' financiacin y descuentos
procesos operativos y la especiales entre otras. prestacin de servicios a los asociados con las
estrat:gicas de
en los aspectos
administracin y control8
Colanta es una empresa 5ue cuenta con ms de 0@ mil campesinos propietarios de las re+iones de A
6erente
-eneral
0 )ntio5uia' -ari;o' 7oyac' )tlntico' Cundinamarca' Crdoba y el viejo Caldas; adems tiene como
asociados a ms de 3.=@@ empleados convirti/ndola en patrimonio nacional. Cada uno de los miembros de la cooperativa ya mencionados' ejercen un control lo+ stico y operativo en sus respectivos car+os 5ue se pueden ver reflejados en la transformacin de suelos' consolidacin
control de los procesos econmica de miles de familias y del pa s; un claro ejemplo de ello es la produccin per cpita en operativos logsticos a;os anteriores' 5ue era de =@ litros al a;o y paso a 032 litros por a;o. $sto nos convirti en que se dan en la entidad8 autosuficientes y deficitarios en el sector lechero. 7;u: tipo de controles8
Colanta cuenta con 8@ profesionales en las diversas reas del conocimiento y con ms de 2@@
Personal de lo-7stica 0 personas 5ue eval4an continuamente el adecuado funcionamiento de la empresa' sus recursos atencin 0 servicio1
lo+ sticos a la hora de desempe;ar su labor son> asesor a y +estin de los recursos' montaje y mantenimiento de e5uipos' despachos y oficinas donde se efect4a el proceso democrtico' che5ueo
7Cu6les son los procesos y elaboracin de nuevos sistemas administrativos' trabajo colaborativo de administradores y dems logsticos e#ercicio directamente profesionales del sector' y dems. relacionados con el de la participacin democr6tica de los asociados8
)un5ue todos los procesos 5ue se plantean son muy importantes' en Colanta el 5ue ms relevancia 8
Conclusin
e importancia tiene es el del proceso estrat/+ico ya 5ue por medio de este' la cooperativa ha
<escri a, de acuerdo a crecido y mejorando en los 38 a;os de labor' si se recuerda en la historia de esta industria antes los procesos estrat:gico, llamada Coolechera' en sus inicios tuvo 5ue declararse tres veces en 5uiebra y dado 5ue nuevas operativo y logstico, cual considera de
personas como el se;or Jenaro 8/re6 "B/dico veterinario# entraron a ser parte de la familia
m6s Colanta' se mejor sustancialmente la produccin' a tal punto de lle+ar a convertirse en una de las
relevancia en el :=ito de empresas ms recordadas y preferidas del pa s. 9olidaridad> -os sentimos comprometidos con el la cooperativa, acontecer de La Cooperativa y asumimos 5ue nuestras acciones afectan a los dems. descri iendo claramente )dems cuenta con un +ran conjunto de valores 5ue permiten su cooperativismo y funcionamiento. quienes destacados cooperativa. son en los la persona#es o estamentos
Participacin> 9omos una or+ani6acin democrtica' donde cada asociado tiene incidencia en la toma de decisiones e i+ualdad de oportunidades. Equidad: Cacilitamos el desarrollo inte+ral del asociado y su familia' mediante la distribucin justa e imparcial de los beneficios cooperativos. Honestidad> reali6amos todas las operaciones con trasparencia y rectitud. Lealtad: 9omos fieles a La Cooperativa y buscamos su desarrollo y permanencia en el tiempo. Responsabilidad> ,bramos con seriedad' en consecuencia con nuestros deberes y derechos como asociados' acorde con nuestro compromiso con La Cooperativa. Respeto> $scuchamos' entendemos y valoramos al otro' buscando armon a en las relaciones interpersonales' laborales y comerciales. 1
Mstica: Reali6amos nuestro trabajo bien desde el principio' con la conviccin de entre+ar lo mejor. Confian6a> Cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores productos y servicios a un precio justo y ra6onable. Trabajo en $5uipo> Con el aporte de todos los 5ue intervienen en los diferentes procesos de La Cooperativa buscamos el lo+ro de los objetivos or+ani6acionales.
D ctor )ndr/s' Elvare6. "2@0@#Colanta. Bedell n. Redactor $L !?$B8,. FERNEY AR A!" #$%&$' productores y trabajadores' e(porta actualmente a seis pa ses. Colombia. $L C,L,B7?)-,'"peridico#
((("colanta"co)"co
0@
$ecursos de apo0o para el desarrollo de la actividad: La cooperativa visitada. 96ginas >e de la cooperativa seleccionada. )ideos caso de estudio. <ocumentos del curso.
$e)uerimientos de entre-a: <iligenciar en su totalidad la gua siguiendo las instrucciones. ?na vez 2aya realizado la actividad en equipo, su a el arc2ivo de manera individual a la plata!orma, de acuerdo con las siguientes instrucciones' o 1aga clic en Contenido. o 1aga clic en ("nviar Actividad @' * servacin visita a cooperativa/.
00
02
Estructura de la -u7a
.igue de manera rigurosa, cada uno de los puntos propuestos en la gua. 0o comete errores gramaticales ni ortogr6!icos. 9articipa m6s de $ veces por lo menos en C 2erramientas del tra a#o en equipo aportando evidencias. ,nteract5a m6s de $ veces con todos los compaeros del grupo. .us aportes son pertinentes. ?tiliza entre $ y D re!erencias siguiendo las normas A9A.
6ram,tica 0 orto-raf7a
Comete 1 C errores gramaticales y ortogr6!icos. 9articipa m6s de 4 veces por lo menos en C 2erramientas del tra a#o en equipo aportando evidencias. ,nteract5a m6s de $ veces con los compaeros del grupo. Aporta en !orma pertinente. ?tiliza entre 4 y @ re!erencias, siguiendo las normas A9A.
Comete 4 $ errores gramaticales y ortogr6!icos. 9articipa m6s de 4 veces las 2erramientas del tra a#o en equipo, no siempre aporta evidencias. ,nteract5a m6s de 3 veces con los compaeros del grupo, aportando en la construccin. ?tiliza entre dos y cinco re!erencias, no sigue normas las normas A9A.
Comete @ D errores gramaticales y ortogr6!icos. 9articipa m6s de una vez en algunas 2erramientas del tra a#o en equipo, no aporta evidencias ,nteract5a m6s deC veces con los compaeros del grupo. Aportando algunas veces. ?tiliza una re!erencia, y no sigue las normas A9A.
Comete m6s de E errores gramaticales y ortogr6!icos. 0o participa en ninguna 2erramienta de tra a#o en equipo. ,nteract5a 1 vez con los compaeros del grupo. 0o aporta nada. 0o utiliza re!erencias.
"iblio-raf7a
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