LA PREPARACIN DE PEDIDOS (PICKING)

La preparacin de pedidos o picking es el proceso de seleccin y recogida de las mercancas de sus lugares de almacenamiento y su transporte posterior a zonas de consolidacin con el fin de realizar la entrega del pedido efectuado por el cliente. Consta, por tanto, de dos actividades bsicas: la recogida de cada una de las mercancas solicitadas por el cliente y la consolidacin u agrupacin de todas ellas en uno o varios embalajes para su envo. radicionalmente el picking se !a realizado de forma manual, siendo el operario "preparador de pedidos# el $ue se desplazaba !asta el almac%n para recoger el producto. &in embargo, en la actualidad se tiende !acia la automatizacin total de este proceso mediante sistemas mecnicos $ue permiten $ue sean los productos los $ue se desplacen desde su ubicacin en el almac%n !asta la zona donde trabaje el preparador de pedidos. 'ntre otros mecanismos destacan: Los paternster "o sistemas verticales rotativos de e(traccin de artculos# Los transelevadores o los carruseles "rales anclados en el tec!o por el cual se mueven bandejas $ue contienen los productos solicitados#. La optimizacin de los sistemas de preparacin de pedidos juega un papel importante en la correcta gestin de inventarios, cuando es el momento de dar de baja una mercanca en el almac%n. )entajas de la optimizacin de los sistemas de preparacin de pedido: *giliza la gestin de stock +educe el n,mero de errores +educe los costes logsticos

&e tiende a sustituir los papeles por sistemas informticos. permiten $ue en el mismo momento de retirar una mercanca del almac%n "o en la zona de consolidacin# se descuente automticamente del stock del almac%n.

'ntre estas aplicaciones destacan: Los lectores de cdigos de barras. Las terminales de radiofrecuencia. Los sistemas de reconocimiento de voz.

Con el acceso de la poblacin espa-ola a .nternet, las grandes cadenas minoristas "Carrefour, *lcampo, 'l Corte .ngl%s, etc.# !an ido introduci%ndose en el negocio del comercio electrnico, permitiendo a sus clientes realizar la compra desde sus ordenadores. &uele !ablarse de dos modelos logsticos diferentes a la !ora de gestinar pedidos electrnicos. 'l modelo picking al lineal consiste en $ue el pedido electrnico se !ace llegar a un personal especializado "preparadores de pedidos#, los cuales recorren el establecimiento de ventas como si fueran el cliente, buscando y retirando de los lineales los productos solicitados. Como se puede apreciar, en estos casos el establecimiento "super o !ipermercado# no slo sirve para abastecer a los clientes fsicos, sino tambi%n a los electrnicos. /or otro lado, el modelo picking al almac%n implica la creacin de un almac%n especfico para las peticiones electrnicas. Los productos de este almac%n estn reservados ,nica y e(clusivamente para atender a los clientes electrnicos. &e produce, por tanto, una clara separacin entre el negocio tradicional "con sus almacenes y puntos de venta# y el negocio a trav%s de .nternet "con su almac%n propio#.

Fuente: Elaboracin propia a partir de Logstica, Paquetera y Almacenaje, n 9 !mar"o de #$$%& y n ' !mar"o de #$$#&(