FERRAN ADRI: EL MEJOR COCINERO DEL MUNDO

ESPECIALIDAD: LA COCINA MOLECULAR

Escucha la grabacin y completa la ficha sobre Ferran Adri

Nombre y apellido
Profesin
Lugar de trabajo
N de das de trabajo por semana
N de horas de trabajo por semana
Horarios
Tareas

Aptitudes

Salario por mes

Ferran Adri
______________________
_________________ El bulli, en Rosas, en
_________________
___________ (todos los das excepto los
_______)
Entre 10 y ____________
De las ___________ a eso de la
___________
Modificar las texturas, temperaturas y
formas de los ingredientes.
Experimentar ___________ de
cocina cientficas y futuristas.
_______________________
Interesarse por las
_________________
_________________________
Ser _______________________
~ ____________

FERRAN ADRI: EL MEJOR COCINERO DEL MUNDO

ESPECIALIDAD: LA COCINA MOLECULAR
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Nombre y apellido
Profesin
Lugar de trabajo
N de das de trabajo por semana
N de horas de trabajo por semana
Horarios
Tareas

Aptitudes

Ferran Adri
______________________
_________________ El bulli, en Rosas, en
_________________
___________ (todos los das excepto los
_______)
Entre 10 y ____________
De las ___________ a eso de la
___________
Modificar las texturas, temperaturas y
formas de los ingredientes.
Experimentar ___________ de
cocina cientficas y futuristas.
_______________________
Interesarse por las
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Ser _______________________

Salario por mes

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