DISCIPLINA DE TECNOLOGIA E PRODUO DE SEMENTES

Aula 1: Importncia da Semente

Prof. DSc. Nelson Del Filho

Conceitos Bsicos
O que : a)Semente? b)Gro?

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Conceitos Bsicos
Semente no simplesmente um gro que germina, porque ela possui atributos de qualidade gentica, fsica, fisiolgica (germinao, vigor) e sanitria, os quais um gro no apresenta. Prof. DSc. Nelson Del Filho

Conceitos Bsicos
Semente , do ponto de vista agronmico, um pacote de
tecnologia que, se usado adequadamente, vai proporcionar o mximo ganho na produo de gros.
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Conceitos Bsicos
Gro, por definio, o material utilizado na alimentao humana ou animal ou ainda como matria-prima na indstria.
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Conceitos Bsicos
Semente: possui atributos fisiolgicos. Gro: qualidade aferida pela sua aparncia e pelas propriedades fsico-qumicas.
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Conceitos Bsicos
Na prtica, por exemplo, soja: Semente: padres mnimos de pureza fsica e germinao, ou seja, 99,0% e 80%, respectivamente.
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Conceitos Bsicos
Na prtica, por exemplo, soja: Gro: qualquer material que no atinja os critrios anteriores.

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Conceitos Bsicos
Na prtica: a) Produtor de sementes: aquele que adquire semente para o plantio e colhe semente, para ser vendida a produtores ou agricultores; b) Agricultor: aquele que adquire semente para o plantio e colhe gro, para ser vendido indstria.
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Importncia das Sementes

A semente um sistema biolgico com mltiplas funes, das quais trs so as mais importantes: a) disperso das espcies e manuteno da variabilidade gentica; b) manuteno das espcies entre os ciclos de desenvolvimento; c) reproduo.
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Importncia das Sementes

Ela importante devido a vrios aspectos: 1) Por ser elemento modificador da histria do homem; 2) Por ser o mecanismo de perpetuao da espcie; 3) Por ser o principal mecanismo de estabelecimento, expanso, diversificao e melhoramento na produo agrcola;
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Importncia das Sementes

Ela importante devido a vrios aspectos:

4) Por ser o banco de reposio de caracteres hereditrios e de variabilidade das espcies vegetais;
5) Por ser mecanismo de transporte das inovaes e da revoluo oriundas da biotecnologia;
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Importncia das Sementes

Ela importante devido a vrios aspectos:

6) Por ser fonte de alimentos e de matria prima para a indstria; 7) Como material de pesquisa.

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Importncia das Sementes

A produo de semente atividade especializada dentro da agricultura moderna. A Tecnologia de produo de sementes exige cuidados especiais em relao aos adotados para a produo de gros.

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Importncia de Sementes
Pr-Histria: Homem se utilizava de cerca de 1.500 espcies vegetais diferentes;

Atualmente, apenas 30 espcies vegetais cultivadas integram 95% da dieta humana; Trigo, arroz, milho e soja representam mais de 85% do consumo de gros;
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Importncia de Sementes
Pases Pobres: gros representam mais de 65% da dieta humana;

Pases Ricos: gros representam 30% da dieta; Nesses pases, grande parte dos gros so transformados em protenas nobres: ovos, leite, carne, laticnios, etc...
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Importncia de Sementes
Isto implica numa concentrao da dieta em poucas espcies vegetais;

Interesse das empresas X Facilidades para o consumidor; Mercado de Sementes X Agrotxicos

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Mercado Mundial de Sementes

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Mercado Mundial de Sementes

Pas USA China Frana Brasil Canad ndia Japo Total Valor (Milhes USD) 12.000 9.950 2.800 2.625 2.120 2.000 1.350 45.000
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Fonte: International Seed Federation, junho 2013.

Mercado Mundial de Sementes

Exportao de Sementes (Milhes USD)
Pas
Frana Holanda USA Alemanha Hungria Chile 15) Brasil

Culturas Anuais 1.232 256 813 638 374 218 161

Olercolas
366 1.146 507 73 18 131 11

Flores
18 74 74 34 ----31 0

Total
1.616 1.476 1.394 745 392 380 172

Fonte: International Seed Federation, junho 2013.

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Mercado Mundial de Sementes

Importao de Sementes (Milhes USD)
Pas
USA Alemanha France Holanda Itlia Rssia 19) Brasil

Culturas Anuais 523 595 522 250 231 312 46

Olercolas
318 97 150 330 177 70 64

Flores
67 22 11 48 9 5 3

Total
908 714 683 628 417 387 113

Fonte: International Seed Federation, junho 2013.

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