Carac SP La Pampa

Caracterizacin
de las unidades de produccin agropecuarias
en la provincia de LA PAMPA
Jorge A. Caviglia, Hctor O. Lorda, Jorge D. Lemes
Diseo Grfico Dis. Grf. Francisco Etchart

Se termin de imprimir en los talleres grficos de Base1 Servicios Grficos, Cervantes 460, Santa Rosa, La Pampa
Tirada de 300 ejemplares Diciembre de 2010
EDICIONES INTA EEA INTA Anguil Ing. Agr. Guillermo Covas, (6326) Anguil, La Pampa, Argentina.
presentacin
El trabajo presentado emana de la participacin de la Estacin Experimental Agropecuaria INTA Anguil Ing. Agr. Guillermo Covas, en el marco del proyecto nacional: Economa de los sistemas de produccin, caracterizacin y prospectiva, que se llevara a cabo para todo el pas entre 2006 y 2009 (2). La publicacin responde al objetivo de difundir los resultados de los trabajos institucionales, poniendo a disposicin en este caso, una referencia sobre los aspectos caractersticos del sector productivo agropecuario de secano, en las diferentes zonas y subzonas agroecolgicas de La Pampa. Frente a la transformacin y adecuacin permanente que atraviesa el sector agropecuario, por razones climticas, polticas y de precios, se seleccionaron para el estudio, aquellos aspectos caractersticos de las explotaciones, que podan mantener mayor vigencia, a pesar de la dinmica propia del sector. Ello indujo a caracterizar las explotaciones por perfiles u orientaciones productivas, sin mayor nivel de detalle dentro de las mismas. Dado este proceso dinmico de difcil captura en anlisis de esta naturaleza, se considera necesario realizar sondeos y exploraciones frecuentes, para corroborar y/o actualizar la situacin y evolucin que presenta el sector en aspectos de mayores detalles. Bien se puede citar a modo de ejemplo, el incremento de la superficie con soja en relacin a la de girasol, que contrasta fuertemente entre la fecha de realizacin del censo que posibilit el presente estudio, y el ao 2010, a pesar que el anlisis de los promedios decenales podran indicar la preeminencia del girasol sobre la soja.
Boletn de Divulgacin Tcnica N99
EEA INTA, Anguil
agradecimientos
Se quiere expresar el agradecimiento en el procesamiento de datos a los Lic. Caldera, Juan; Bellini Saibene, Yanina y al CPN Fernndez, Daro, del equipo de Desarrollo de la RIAN EEA Anguil, y fundamentalmente, a los autores de las Cartas Agroclimticas de la provincia de La Pampa (1) y del mapa de Uso Potencial de la Tierra en La Pampa (8), que han permitido reproducir en los anexos sus trabajos, brindando as mayor informacin complementaria sobre la Provincia.
EEA INTA, Anguil
contenidos
Introduccin Informacin general Economa Poblacin Produccin agrcola Existencias ganaderas por zonas Zonificacin por recursos naturales Caracterizacin de sistemas de produccin, criterios metodolgicos de segregacin
9 9 9 10 11 13 13 14
Sistemas de produccin por zonas y subzonas, en el marco de los recursos naturales Zona II: Planicie con Tosca Subzona II A Subzona II B Subzona II C Zona V: Planicie Medanosa Subzona V-E Zona I: El Caldenal Subzona I C Subzona I E Subzona I D Zona XXXV: Monte de Jarilla
Comentarios finales Bibliografa consultada Anexo I: Frmulas sistema SQL Server Anexo II: Cartas agroclimticas Anexo III: Mapa uso potencial de tierra
17 17 19 21 23 24 26 27 29 31 33 36 37 39 41 42
EEA INTA, Anguil
Introduccin
Las acciones institucionales orientadas al desarrollo de los territorios, como priorizacin de problemas, determinacin de lneas de trabajo, desarrollo tecnolgico, fijacin de estrategias de intervencin, entre otras, requieren informacin objetiva sobre la realidad productiva regional. En este sentido el presente trabajo centra el estudio en la actividad agropecuaria de secano, en tanto esa realidad est compuesta por una diversidad de unidades productivas, que son producto de la eleccin humana y de la adaptacin a los diferentes ambientes que ofrece la provincia de La Pampa. Al reconocer la existencia de una multiplicidad de sistemas de produccin, se afirma que, adems de la disponibilidad y calidad de recursos naturales de cada sector, coexiste una importante diversidad de estructuras productivas, organizaciones de la produccin y productores, que se hace necesario estudiar, dentro de las posibilidades que ofrece la informacin disponible, de manera de facilitar la labor institucional con una mayor adecuacin a la realidad encontrada en el medio. Para este anlisis se procedi a caracterizar los sistemas de produccin por zonas y subzonas agroecolgicas, entendiendo que estas entidades geogrficas presentaran una similar capacidad productiva en cuanto a recursos naturales y ambiente. Respecto a las explotaciones bajo riego, no se dispuso de informacin suficiente para integrarla al presente trabajo. La zonificacin utilizada corresponde a la definida por la Red de Informacin Agropecuaria para la Regin Pampeana (RIAP-INTA) (6), la que fuera realizada sobre la base del Inventario Integrado de los Recursos Naturales de la Provincia de La Pampa(4) y las Cartas agroclimticas actuales de temperaturas, heladas y lluvias de la provincia de La Pampa (1) y el mapa de Uso Potencial de la Tierra en La Pampa (8) . En cada unidad geogrfica se realiz la caracterizacin de explotaciones agropecuarias, mediante el procesamiento de datos productivos del Censo Nacional Agropecuario 2002, obtenidos en forma
digital a partir del ao 2006. La informacin censal seleccionada para el anlisis fue: Superficie total por empresa, uso del suelo, superficie ocupada por cultivos, y existencias ganaderas por especie. De esta manera se clasificaron, localizadamente, los establecimientos en intervalos de superficie y orientacin productiva por uso del suelo (agrcola, ganadera y mixta). Dentro de la actividad agrcola, se observ la combinacin de cultivos de invierno y verano. Y, para la ganadera, se determinaron las especies predominantes mediante rangos de cantidades, que en el caso de los bovinos fueron fijados para los productos carne y leche. El presente estudio alcanza a la totalidad de La Pampa y ha sido enmarcado dentro del contexto de otras informaciones generales disponibles para la Provincia, como poblacin, producto bruto geogrfico (PGB), y superficies cultivadas de las principales especies agrcolas en el decenio, as como los stocks ganaderos por especies.
Informacin general
La provincia de La Pampa posee una superficie cercana a las 14.500.000 ha., alcanzando casi al 6% del territorio nacional. La misma se encuentra administrativamente dividida en 22 departamentos con tamaos que se incrementan de noreste a sudoeste, incremento que podra representar, en sentido inverso, la productividad de sus ambientes y la densidad poblacional. Las precipitaciones (isohietas) se reducen en igual sentido de los 800 mm de media anual en el extremo noreste a 200 mm en el sudoeste.
Economa
El Producto Bruto Geogrfico (PBG) provincial, a precios constantes en base 1993, en los ltimos cinco aos disponibles (2004-2008) muestra al sector terciario como el generador de mayores valores econmicos, que oscilaron entre 66% y 75% del PBG total. En orden decreciente le sigue en importancia el sector primario con una participacin que vari entre el 16,5 y 26 %, siendo la produccin relacionada con la actividad agropecuaria del orden del 80 al 90%. El
sector secundario es de menor valor con una constante del 8% (10). La economa pampeana presenta una fuerte dependencia de los sectores primarios y de servicios de baja complejidad. Estructura que se ha ido consolidando en detrimento del sector manufacturero. En efecto, los ejes sobre los que se ha organizado la economa provincial son: a. las actividades dependientes de los recursos naturales locales (agricultura, ganadera, minera y petrleo), fundamentalmente en su fase primaria y, en algunos casos, con cierto grado de industrializacin; b. la instalacin de ciertas ramas de la industria (metalmecnica, del calzado, textil, qumica, del plstico) inducida por sucesivas polticas provinciales de promocin industrial, las cuales presentan cierto grado de inestabilidad por depender de insumos no producidos en la provincia; y c. el desarrollo de servicios, principalmente vinculados al transporte y la comunicacin, en fun-
cin de la posicin geogrfica de la provincia dentro del pas (8). La provincia de La Pampa se encuentra integrada a la Regin Patagnica junto a las Provincias de Tierra del Fuego, Santa Cruz, Chubut, Ro Negro y Neuqun desde la firma del tratado fundacional de dicha regin en 1996.
Poblacin
La poblacin provincial actual es de ms de 300.000 habitantes, siendo los departamentos de Capital y Marac los de mayor densidad, con 38,4 2 y 21,4 hab. /km respectivamente. Los de menor densidad, por su parte, son Chicalc; Curac; Limay Mahuida y Lihuel Calel, siendo estos ltimos los que registran mayor expulsin en los ltimos aos. A continuacin se presentan los datos de poblacin de 1991 y 2001, por departamento y en las regiones homogneas definidas para la Provincia.
Poblacin y distribucin por departamentos 1991 Departamentos y zonas Urbana Rural Rural Agrupada Dispersa 16.634 29.996 Total 260.034
Ao 2001 Poblacin Densidad hab/km 2 a 2001 299.294 2,1
Poblacin y distribucin por departamentos 1991 y 2001.

Fuentes: Censos Nacionales 1991 y 2001.
Total provincia 213.404 Zona I (1991) Loventue Toay Utracan Lihuel calel Hucal Caleu Caleu Total zona Zona II (1991) Rancul Realico Trenel Conhelo Capital Atreuco Guatrache Total zona 6.060 11.680 2.636 10.153 76.500 7.251 5.242 119.522 5.931 5.526 10.119 6.151 1.217 28.944
Zona I (2001) 997 59 1.358 153 396 103 3066 1.161 1.273 1.490 441 1.462 728 6.555 8.089 6.858 12.967 594 8.009 2.048 38.565 8.649 9.256 14504 547 7.838 2.075 42.869 Zona II (2001) 1.360 722 1.309 1.458 977 1.244 7.070 2.534 1.604 1.529 2.477 1.557 1.575 2.932 9.954 14.006 5.474 14.088 78.057 9.803 9.418 10.648 15.302 5.324 14.591 96.920 10.134 9.306 162.225 2,2 6,2 2,7 2,9 38,4 2,8 2,6 1,3 0,2 0,9 1,8 1,1
14.208 140.800
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Poblacin y distribucin por departamentos 1991 Departamentos y zonas Zona V (1991) Chapaleufu Maraco Quemu Quemu Catrilo Total zona Zona XVI (1991) Chalileo Chical Co Puelen Limay Mahuida Curaco Total zona 1.270 4.394 5.664 533 899 240 542 2214 827 658 1.544 347 330 3706 2.097 1.191 6.837 587 872 11.584 7.013 41.921 6.308 4.032 59.274 1.437 702 1.271 874 4.284 1.498 1.616 1.130 1.283 5.527 9.948 44.239 8.709 6.189 69.085 Urbana Rural Rural Agrupada Dispersa Total
Ao 2001 Poblacin Densidad hab/km 2 a 2001 Zona V (2001) 10.787 54.699 8.756 6.728 80.970 Zona XVI (2001) 2517 1595 7.757 475 886 13230 0,3 0,2 0,6 0,0 0,1 4,2 21,4 3,4 2,6
Poblacin y distribucin por departamentos 1991 y 2001. (continuacin)

Fuentes: Censos Nacionales 1991 y 2001.
Produccin agrcola
Superficies por cultivos agrcolas y zonas, decenio 2000-2010 La informacin de superficie agrcola por cultivos es tomada del Proyecto RIAN (Red de Informacin Agropecuaria Nacional) del INTA y a partir del Superficie con trigo
Subzonas Campaa 99/00 Campaa 00/01 Campaa 01/02 Campaa 02/03 Campaa 03/04 Campaa 04/05 Campaa 05/06 Campaa 06/07 Campaa 07/08 Campaa 08/09 Campaa 09/10 Promedio "RANCUL" 21435 20319 28789 16896 25689 14637 10246 3367 23783 21450 (*) 16965 "CASTEX" 187929 186315 265569 222283 167292 229558 160691 34639 107777 85254 9114 150584
ciclo 2007/2008 del convenio RIAN-INTA y SAGPyA. La misma es presentada en hectreas considerando las zonas y subzonas homogneas con sus denominaciones de referencia (mapa II). La superficie de maz corresponde al cultivo destinado a cosecha, pero se debe tomar en cuenta que para la regin estudiada es importante el maz doble propsito: grano y forraje.
"GRAL PICO" 65059 88863 78999 60176 86495 76558 37296 12040 40396 41444 4452 53798
"GUATRACHE" 70079 40687 73153 85189 69693 99563 59738 12154 44769 180480 4335 67258
PROVINCIAL 344502 336184 446510 384544 349169 420316 267970 62200 216725 328628 17901 288604
(*) No se registraron lotes con superficies relevantes para esa campaa en la subzona.
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Superficie con girasol

Subzonas Campaa 99/00 Campaa 00/01 Campaa 01/02 Campaa 02/03 Campaa 03/04 Campaa 04/05 Campaa 05/06 Campaa 06/07 Campaa 07/08 Campaa 08/09 Campaa 09/10 Promedio "RANCUL" 33795 14011 36851 33491 8303 43515 25515 31077 34185 32100 16850 28154 "CASTEX" 157937 67685 160792 169963 133629 143419 119070 145026 159529 120252 81997 132664 "GRAL PICO" 204545 107303 108709 120344 149938 130743 119363 145383 159922 144327 153176 140341 "GUATRACHE" 15624 20803 48059 27028 8838 16734 19552 23814 26195 84514 39158 30029 PROVINCIAL 411901 209802 354411 350826 300708 334411 283500 345300 379830 381193 291181 331188
Superficie con soja

Subzonas Campaa 99/00 Campaa 00/01 Campaa 01/02 Campaa 02/03 Campaa 03/04 Campaa 04/05 Campaa 05/06 Campaa 06/07 Campaa 07/08 Campaa 08/09 Campaa 09/10 Promedio (*) "RANCUL" 18433 29906 3444 6151 3023 5942 3350 5500 14600 7100 22950 10197 "CASTEX" 9639 24003 42169 42838 77745 96572 20600 35200 45200 39900 96213 52044 "GRAL PICO" 21755 56295 84716 98285 184693 155325 64400 103300 138400 172200 191480 124909 "GUATRACHE" 2393 7690 21152 22001 23333 42633 7250 9300 19200 15700 39579 20784 PROVINCIAL 52219 117893 151481 169274 288794 300472 218400 238000 217400 234900 350222 228684
(*) El promedio de la soja se calcul desde la campaa 2000/01 cuando este cultivo se hizo relevante en la Provincia.
Superficie con maz

Subzonas Campaa 99/00 Campaa 00/01 Campaa 01/02 Campaa 02/03 Campaa 03/04 Campaa 04/05 Campaa 05/06 Campaa 06/07 Campaa 07/08 Campaa 08/09 Campaa 09/10 Promedio "RANCUL" 12289 9913 4067 7468 703 3152 8422 16900 2100 1350 5500 6533 "CASTEX" 40552 49082 30285 41081 46294 45826 56709 61750 45200 5112 47039 42630 "GRAL PICO" 45812 55540 48095 45250 55966 51030 76860 90300 101300 59856 63964 63088 "GUATRACHE" 4560 5256 0 28156 6516 10676 4254 33000 33800 9528 41408 16105 PROVINCIAL 103213 119791 82447 121955 109479 110684 146244 201950 182400 75846 157911 128356
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Existencias ganaderas por zonas (en cabezas)

Existencias bovinas
Vacas ZONA I ZONA II ZONA V ZONA XXXV Total 546.004 347.148 120.592 213.121 1.226.865 Vaquillonas 111.835 136.881 73.549 33.051 355.316 Novillos 53.760 188.824 119.333 13.848 375.765 Novillitos 82.173 244.640 148.112 16.263 491.188 Terneras 128.733 165.453 60.990 41.923 397.099 Terneros 135.445 127.555 44.674 41.636 349.310 Toros 29.747 17.857 5.932 11.278 64.814 Total 1.087.697 1.228.358 573.182 371.120 3.260.357
Fuente: Elaboracin propia con informacin SENASA 2009
Existencias de otras especies

Ovinos ZONA I ZONA II ZONA V ZONA XXXV Total 62.679 89.691 31.056 15.659 199.085 Porcinos 2.793 57.500 10.418 1.513 72.224 Caprinos 2.959 5.479 1.809 48.179 58.426 Equinos machos 5.362 6.050 4.378 6.460 22.250 Equinos hembras 4.148 6.072 4.775 6.335 21.330
Fuente: Elaboracin propia con informacin REPAGRO 2008. (Direccin. Gral. de Estadstica y Censos de La Pampa)
Zonificacin por recursos naturales

En La Pampa se destacan, en base a sus recursos naturales, tres grandes zonas caractersticas y diferenciales para la produccin agropecuaria: La Estepa que corresponde a las Zonas II y V (mapa I) denominadas Planicie con tosca y Planicie Medanosa respectivamente; El Caldenal que abarca Zona I (rea ganadera con cultivos forrajeros y reducida agricultura) (7 y 10); y la Regin del Monte Occidental de jarilla Zona XXXV (actividad ganadera extensiva con bovinos, caprinos y equinos). Mediante el anlisis de variables agro-climticas, tipos fisonmicos, estructura de la vegetacin y desmonte, que podran fijar potencialidades productivas distintas, se determinaron subzonas, exceptuando los cinco departamentos del oeste que no justificaron tal sudivisin. En virtud de estos elementos, las zonas fueron caracterizadas con una letra mayscula que subclasifica a la sub-
Mapa I: Zonas Agro-ecolgicas en La Pampa (7 y 10).
zona (mapa II), para luego asignarle un nombre de referencia de una localidad de la subzona o caracterstica particular de la misma, denominacin
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que es usada en la presentacin de la informacin en pginas adelante. De esta manera las regiones presentadas en el mapa I han sido diferenciadas en subzonas (mapa II) cuyas denominaciones y superficies son las siguientes: Subzona VE: Gral. Pico con una superficie 2 de 1001 km Subzona IIB: Castex con una superficie de 2 9659 km Subzona IIA: Rancul con una superficie de 2 7530 km Subzona IIC: Guatrach con una superficie 2 de 7006 km Subzona IC: Victorica con una superficie de 2 9151 km Subzona IE: Gral. Acha con una superficie 2 de 17549 km Subzona ID: Cuchillo-Co con una superficie 2 de 28005 km Zona XXXV: Monte de Jarilla con una super2 ficie de 54293 km
Mapa II: Subzonas Agroecolgicas (7 y 10). (Los cinco departamentos del oeste zona XXXV - Monte de Jarilla- no posee subzonas)
Caracterizacin de sistemas de produccin, criterios metodolgicos de segregacin

La metodologa de caracterizacin de los sistemas productivos consisti en una primera clasificacin de cada empresa o EAP, por la orientacin productiva entre agricultura y ganadera (2). Esto surge del anlisis de las variables correspondientes tomadas de la informacin del censo nacional agropecuario 2002 (CNA 2002), procesado para cada provincia por del Instituto Nacional de Estadsticas y Censos INDEC (5). Las variables tomadas en cuenta se aprecian en la tabla de la pgina siguiente (2). Teniendo en cuenta estas variables, cada explotacin agropecuaria (EAP) es asociada a un determinado sistema productivo segn los siguientes parmetros: Si el Factor Agrcola (FacAgri) >= 80 pertenece al
sistema productivo agrcola, en cambio si es menor o igual a 20 pertenece al conjunto de los sistema productivo ganadero. Si en cambio, es mayor de 20 y menor de 80, pertenece al sistema mixto. A su vez los sistema productivo mixto fue dividido, en principio, en mixto agrcola cuando el Factor Agrcola es mayor o igual a 50 y en mixto ganadero cuando este fue menor. Esta discriminacin no result relevante en este estudio, por lo que se opt por considerar un solo grupo mixto. Cada uno de estos sistemas se subdividen por su actividad pecuaria, para lo cul se analizaron las variables Bovino Carne, Tambo, Porcino, Cerdas, Ovinos ms Caprinos y en la zona XXXV se tom en consideracin a los Equinos. El anlisis consisti en asignar un factor cuantitativo-umbral de cantidad de cabezas -, el que fue asumido en este trabajo, como escalas de produccin comercial para cada actividad pecuaria. Luego de clasificar a cada EAP por uso del suelo y actividad pecuaria predominante, se abord la produccin agrcola mediante la utilizacin de
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Variable
Abreviatura
Cdigo Cultivo o especie 3120_1 + 3140_1 + 3180_1 + 3230_1 + 3250_1 3120_1 + 3140_1 + 3180_1 + 3230_1 + 3250_1 + 3270_1 + 3330_0 + 3840_0 + 3910_0 + 3920_0 SupAgri / SupTot * 100
Descripcin Superficie de la EAP destinada a la actividad agrcola. Superficie de la EAP destinada a la explotacin agropecuaria. Porcentaje de superficie destinada a la agricultura. Superficie destinada a trigo Superficie destinada a girasol Superficie destinada a soja Superficie destinada a maz Cantidad de bovinos destinados a carne. Cantidad de bovinos destinados a tambo Cantidad de porcinos Cantidad de cerdas Cantidad de Ovinos ms caprinos Cantidad de equinos totales
Superficie Agrcola
SupAgri
Superficie total
SupTot
Factor Agrcola
FacAgri
Superficie Trigo Superficie Girasol Superficie Soja Superficie Maz Bovino carne Tambo Porcinos Cerdas Ovinos ms Caprinos Equinos
Trigo Girasol Soja Maz Bovino Carne Tambo Porcinos Cerdas Ovinos ms Caprinos Equinos
3123_1 + 3124_1 3141_1 + 3142_1 3146_1 3121_1 + 3122_1 5100_3 - 5137_0 5143_0 + 5144_0 5400_0 5406_0 5200_3 + 5300_3 5500_0
variables y valores, tomando un cultivo de invierno (trigo), como base de relacin de superficie, respecto a la de los otros cultivos agrcolas. Los tipos de agricultura surgen entonces de las relaciones de cultivos de verano (soja, girasol, maz) respecto a los de invierno (trigo), definiendo as una predominancia de agricultura de invierno (trigo), estivales (predominancia de cultivos de cosecha gruesa) y en paridad de cultivos de veraVariables Trigo + Soja + Girasol + Maz Trigo / (Soja + Girasol + Maz) * 100 Trigo / (Soja + Girasol + Maz) * 100 Trigo / (Soja + Girasol + Maz) * 100 0 > 60 > 40 y <= 60 <= 40 Valor
no e invierno (AVI), tal como se presenta en el siguiente cuadro: 1. Sin agricultura (valor 0) 2. Predominancia del trigo (>60% de superficie ocupada con trigo) 3. Agricultura de verano e invierno o AVI (>40% y <= 60%) 4. Predominancia de cultivos de cosecha gruesa (<= 40%).
Clasificacin Sin clasificacin Trigo A.V.I. Gruesa
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La clasificacin descripta fue analizada por superficie total de las EAPs, mediante los siguientes intervalos: 0-50, 51-150,151-300, 301-500, 501700, 701-1000, 1001-2000, 2001-3000, 3001-5000, 5001-10000 y ms de 10000. Finalmente estos intervalos de superficie se ajustaron, en cada zona o subzona, a las frecuencias de tamaos representativos de cada sector de la Provincia. Las herramientas informticas utilizadas en el trabajo fueron: SQL Server Visual Basic Crystal Reports Microsoft Excel La informacin fue obtenida de tablas de base de datos en formato DBF recibidas del INDEC (5) entre 2006 y 2008. Para realizar un anlisis ms eficiente, las mismas fueron importadas en una base de datos SQL Server 2000 (ver Anexo I). En dicha base se vali de otras herramientas como Vistas y Funciones Escalares. A esto se le agreg un programa realizado en Visual Basic 6.0 que mediante acceso con la biblioteca ADO, realiz un anlisis y determinacin de la clasificacin pecuaria de cada EAP. El resto del anlisis, como la clasificacin por estrato de hectrea y por tipo de cultivo se llev a cabo mediante la utilizacin del diseador de reportes Crystal Reports, se disearon las tablas de cruces de variables y se realiz una exportacin de las mismas a Excel. En Excel se realiz un filtrado de informacin para la obtencin de los sistemas ms importantes de cada regin, con el objetivo de realizar un grfico de pi para cada sector, los que no son mostrados en este trabajo por razones prcticas de espacio. Con la informacin generada en el procesado descripto, se hizo un anlisis de consistencia por EAPs, debindose descartar en todos los sectores (zonas y subzonas), una cantidad variable de EAPs por inconsistencias de informacin. Algunas segregaciones realizadas en principio, que no sealaron diferencia de importancia, como las explotaciones mixtas agrcolas-ganaderas y ganaderas-agrcolas fueron reagrupadas en un solo sistema. Igual criterio se utiliz con los inter-
valos originales de tamao (superficie), que fueron ajustadas a las frecuencias de superficie de cada zona o subzona. Los mencionados criterios definieron los siguientes sistemas caractersticos (2): Sistemas agrcolas: se destina ms del 80% de la tierra a agricultura. Sistemas mixtos: entre el 20% y el 80% de la superficie con agricultura. Sistemas ganaderos: menos del 20% de la superficie usada en agricultura. En cada uno de ellos se determinan los cultivos ms relevantes segn el criterio de ponderacin ya descripto. Y, respecto a la actividad ganadera, se fijaron orientaciones productivas segn los siguientes parmetros: Establecimientos productores de carne bovina: Medianos-grandes: existencias superiores a 200 cabezas bovinas adultas. Medianos-chicos: entre 200 y 40 cabezas bovinas. Tambos: Medianos-grandes: ms de 40 vacas en ordee. Medianos-chicos: entre 40 y 25 vacas en ordee. Para la zona oeste Monte de Jarilla, zona XXXV en los mapas, de ganadera extensiva, la caracterizacin se hizo en base a la proporcin relativa de las tres especies y categoras, observadas como frecuentes en la produccin de carne zonal: vaca de cra, caprinos y equinos. Cra bovina predominante (con caprinos y equinos) Mixta (cantidad equivalente de bovinos y caprinos, con equinos) Produccin caprina predominante (con bovinos y equinos) La produccin de ovinos y porcinos, si bien toman alguna importancia en algunos subsectores, y en principio se fijaron umbrales comerciales para su estudio, no se encontraron establecimientos con predominancia relativa de estas especies, por lo que fueron descartadas como actividades sustantivas que pudieran caracterizar un tipo de sistema.
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Sistemas de produccin
por zonas y subzonas, en el marco de los recursos naturales
Zona de la Estepa (II y V)
Zona II: Planicie con Tosca

Esta zona se ubica en el centro-norte de la Provincia limitado hacia el norte con Crdoba y extendindose en el sureste, hasta el lmite con la provincia de Buenos Aires. La caracterstica central que delimita esta zona es la presencia de un manto de tosca sobre el que se desarroll paulatinamente un suelo arenoso, determinando en general, un perfil poco profundo. Sin embargo, al contar con una considerable extensin en sentido N-S pone de manifiesto diferencias climticas dentro de ella. Por ejemplo, las fechas de primera y ltima helada sufren atrasos de hasta 15 das, que en la regin meridional pueden ocasionar prdidas de cosechas, principalmente de cultivos estivales. En trminos generales se realiza, principalmente, cultivos forrajeros implantados, perennes y anuales, complementndolos con una rotacin de cultivos de cosecha, cuyos rendimientos presentan una gran variabilidad en funcin del manto de tosca que es la limitante principal de estos suelos (4). Esta zona la componen las siguientes subzonas: Subzona II A, denominada Rancul comprende los Departamentos Rancul y parte oeste de Conhelo (7 y 10).
co, con un horizonte superficial arable de 25 cm., bien estructurado y de buen contenido de materia orgnica. Hacia el oeste del Departamento, se contina con suelos ms francos, con algunos casos de texturas franco-limosas y rgimen de humedad stico. Desde el punto de vista de la vegetacin natural corresponde al tpico bosque de caldn abierto. Continuos incendios del bosque, degradacin del pastizal y el consecuente aumento del arbustal y renoval de caldn, favorecieron los procesos de desmonte como alternativas productiva en reas de escasa pendiente y buena calidad de suelos. Respecto a otros suelos similares del centro-oeste de La Pampa, esta subzona se ve favorecida por un rgimen de mayor humedad relativa, un mayor perodo libre de heladas (200 a 220 das) facilitando la realizacin de cultivos de cosecha con mayor seguridad. El rgimen pluviomtrico muestra en localidades de esta zona, importantes totales anuales como Rancul con 870 mm; Parera 929 mm y Pichi Huinca 813 mm. La presencia de suelos de rpida permeabilidad y profundos, evitan anegamientos permanentes (7).
Aptitud de los suelos y perfil productivo

La actividad productiva se adapta a las condiciones climticas y profundidad de los suelos. Los suelos de mayor fertilidad se encuentran hacia el N y O del departamento Rancul. En las reas limpias de caldn, los suelos permiten un buen desarrollo de cultivos agrcolas de invierno y verano, con rendimientos entre el 60% y 80% de los potenciales provinciales. En el resto de la subzona con presencia de caldn, la aptitud es predominantemente de ganadera extensiva (9).
Caracterizacin climtica y de suelo

La Subzona posee un manto de tosca de profundidad variable que en general se encuentra a ms de 1,5 m. El suelo dominante es el Haplustol nti-
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Sistemas Productivos
En esta subzona se censaron 477 explotaciones, de las cuales se desestimaron 28 por inconsistencias en la informacin, por lo que se trabaj con 449 empresas, observndose en ellas una predominancia compartida entre los sistemas mixtos y ganaderos (2).
Sistema Ganadero
El sistema ganadero alcanza al 46% de las explotaciones totales, con unidades ganaderas con ms de 200 cabezas bovinas adultas en un 80% de los casos. El 50 % de los establecimientos poseen superficies menores a 700 hectreas totales, la mayora de las unidades no realizan agricultura, y aquellas que lo hacen, al igual que los establecimientos mixtos anteriores, realizan agricultura de grano grueso y trigo en los mismos rangos de importancia (Tabla 2).
Sistema Mixto
El sistema mixto suma el 47% de las explotaciones del subzona, las que en el 73% de casos poseen un stock bovino que superan el umbral de las 200 cabezas. En su mayora operan en superficies inferiores a las 700 hectreas, combinando en todos los casos con agricultura de grano grueso principalmente, y trigo en segundo lugar (Tabla 1).
Tabla 1. Sistema mixto.
MIXTO (20% a 80% con agric.) Tipo/Tamao Mixtos con bovinos > 200 cab. Mixtos con bovinos < 200 cab. Total 0-300 24 50 74
Sistema Agrcola
En menor escala numrica (6%) se encuentra el sistema agrcola. La mayora de estos establecimientos son menores a 700 hectreas, con predo-
Distribucin de superficie (ha) 300-700 67 9 76 700-2000 56 2 58 > 2000 16 0 16 Total 163 61 224 % 73 % 27 %
Tabla 2. Sistema ganadero.

GANADEROS (<20% con agric.) Tipo/Tamao Ganaderos bovinos > 200 cab. Ganaderos bovinos < 200 cab. Total 0-300 14 37 51 Distribucin de superficie (ha) 300-700 53 5 58 700-2000 63 1 64 > 2000 45 0 45 Total 175 43 218 % 80 % 20 %
Tabla 3. Sistema agrcola.

AGRICOLA (> 80% con agric.) Tipo/Tamao Agrcola Total 0-300 10 10 Distribucin de sup. (ha) 300-700 15 15 700-2000 2 2 > 2000 0 0 Total 27 27 % 100%
Tabla 4. Sistema tambo.

TAMBO (V. orde. > bov. cne.) Tipo/Tamao Tambos grandes > 40 vc. Tambos chicos < 40 vc. Total 0-300 3 1 4 2 Distribucin de superficie (ha) 300-700 2 700-2000 > 2000 1 0 1 Total 6 1 7 % 86 % 14 %
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minancia de cultivos de cosecha gruesa en el 63% de los casos, seguido en mucha menor proporcin por el trigo como en los otros sistemas del subsector (Tabla 3).
Sistema Tambo
En una an ms baja proporcin se encuentran los tambos, reuniendo solamente el 1% de unidades productivas, con un total de 7 establecimientos que en su mayor parte son inferiores a las 300 hectreas. Slo hay un caso por encima de las 2000 hectreas. En cuanto a la cantidad de vacas en ordee, exceptuando un caso, el resto poseen un stock mayor a las 40 cabezas. La actividad agrcola est ausente en el 67% de los casos y, en el 33% restante, se combina agricultura de grano grueso y trigo en proporciones similares (Tabla 4).
El suelo dominante es un Haplustol ntico, familia franco gruesa mixta, con un sencillo perfil del tipo A-AC-C-tosca, una capa arable profunda, bien provisto de materia orgnica y bien estructurado. Las limitaciones son: poca profundidad efectiva, drenaje natural excesivo, sequas estacionales y erosin elica potencial, ante prcticas de incorrecto manejo del suelo (4). El rgimen de humedad es stico y de temperatura templada. Como localidades de referencia pueden mencionarse Alta Italia, Trenel, Eduardo Castex, Winifreda y Santa Rosa con un rgimen pluviomtrico: 853 mm, 775 mm, 768 mm; 757mm y 699 mm, respectivamente. Se presentan diferencias de precipitaciones entre el este y el oeste que pueden llegar a ser de 100 mm (1).

Subzona II B, con denominacin Castex que rene los departamentos de Realic; Trenel; la parte Este de Conhelo; y el departamento Capital (7 y 10). La actividad productiva se adapta a las condiciones climticas y a la variabilidad de la profundidad de la tosca, que puede aflorar en ciertos sectores o encontrarse desde 60 a 120 cm. Los suelos ms profundos y ms frtiles se encuentran en una franja que se extiende desde la Ruta Prov. N 2 hacia el Norte en el departamento Realic y de 40 a 50 km en sentido E-O, teniendo como eje a la Ruta Nac. N 35. Estos suelos permiten el excelente desarrollo de cultivos forrajeros y de cosecha gruesa como girasol o soja, que alcanzan rendimientos superiores a los 1800 kg/ha y 2.000 kg/ha respectivamente. En el resto de la subzona los suelos son ms someros, limitando los rendimientos de los cultivos de verano (6). Desde el punto de vista de la aptitud, los cultivos invernales y sobre todo el trigo, poseen un potencial relativo que alcanza el 80%. Aun con alta variabilidad, alcanza rindes de 1.500 a 2.000 kg/ha mientras que dicho potencial se reduce entre un 40 a 60% para los de verano (9).
Caracterizacin de clima y suelo

Corresponde a una planicie suavemente ondulada con lomas y depresiones. Dispone de una pendiente regional y diseos de drenaje en direccin SO-NE, aunque sin vas de drenaje de importancia. Los 180 km de orientacin N-S de esta subzona, determina diferencias climticas que se reflejan en la temperatura del mes ms fro en el sur, con 10 C menos. Esta situacin determina un desplazamiento en la fecha de siembra de los cultivos de verano entre 10 a 15 das posteriores. La franja oeste, que se extiende de 20 a 30 km al oeste de la Ruta Nacional N 35 (departamentos Capital y Toay), incluye importantes sectores con bosque de caldn sobre suelos ms finos, que en situacin de estrs hdrico y compactacin, pueden dificultar el desarrollo de pasturas y cultivos anuales. Hacia el centro-este de la subzona (lmite entre departamentos Capital y Catril), los suelos son de textura ms arenosa con relieve ondulado, compuesto por lomas y depresiones y una pendiente regional SO-NE que se prolonga hacia el Este pampeano. Estas depresiones pueden generar lagunas y an salitrales (4).
Sistemas productivos
El total de establecimientos registrados en el rea es de 1503 unidades, de las cuales se tomaron en consideracin 1468, por inconsistencias en 35 de ellas. En esta subzona se observa, una alta frecuencia de establecimientos menores a 500 ha. de superficie total, caracterstica que alcanza al
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70 % de las explotaciones. La orientacin productiva mixta resulta predominante, seguida en importancia por las explotaciones dedicadas a la ganadera. Los establecimientos puramente agrcolas y el tambo tienen baja significacin relativa, presentndose a continuacin los perfiles productivos con mayor detalle (2).
llega al 38,5%. Los tamaos ms frecuentes son menores a las 300 ha., situacin que se da en casi el 70 % de casos. Estos establecimientos se encuentran en un 57% en el nivel superior para la actividad bovina, que superan las 200 cabezas totales. En casi el 40 % de las unidades, las existencias son inferiores a las 200 cabezas, siendo muy baja la representatividad de casos (4%) de unidades que cren cerdos y ovinos, los que en general se encuentran en establecimientos inferiores a las 150 ha. La agricultura no est ausente en este sistema, realizndose en mayor medida agricultura de grano grueso, seguido por el trigo (Tabla 6).
Sistemas mixtos
Este grupo de empresas, como se mencionara, es el ms numeroso con 754 explotaciones totales que representa el 51,4% de las unidades de la subzona. Casi el 90 % de las explotaciones no superan las 1000 Ha. de superficie. Como puede verse en el cuadro correspondiente, el 63% de las unidades poseen un stock ganadero mayor a las 200 cabezas y un 32 % estaran por debajo de este nivel (Tabla 5). La actividad mixta con ganadera de especies menores (cerdos y ovinos) es reducida, alcanza a slo 5% de las explotaciones, y se restringe principalmente a los estratos de superficie inferior a las 300 ha. En cuanto a la agricultura, se realiza tanto el trigo como los cultivos de cosecha gruesa, si bien es preponderante el trigo.
Sistemas agrcolas
En este grupo se registran 122 unidades, definiendo una importancia relativa baja, ya que supera levemente el 8 % del total. El tamao de los establecimientos son mayoritariamente inferiores a las 500 ha. (79%). La produccin agrcola se complementa, en el 20% de los casos, con ganadera bovina. Dentro de la agricultura, se realiza principalmente trigo, seguido de los granos gruesos en menor proporcin (Tabla 7).
Sistema ganadero
En este sistema se agrupan 565 explotaciones, cuya representatividad en el total de la subzona
ESTABLECIMIENTOS MIXTOS Tipo/Tamao Mixtos con bovinos > 200 cab. Mixtos con bovinos < 200 cab. Mixtos c/especies menores Total
Sistema tambo
Este grupo es de baja relevancia en cantidad, alcanzando el 2% del total con 27 establecimien-
Distribucin de superficie (ha) 0-150 151-300 301-500 501-700 701-1000 > 1000 5 110 18 133 86 104 13 203 120 19 3 142 102 7 1 110 73 2 0 75 91 0 0 91 Total 477 242 35 754 % 63 % 32 % 5%

GANADEROS Tipo/Tamao Ganaderos bovinos > 200 cab. Ganaderos bovinos < 200 cab. Gan. c/especies menores Total 0-150 29 171 23 223 Distribucin de superficie (ha) 151-300 301-500 125 41 1 167 71 5 1 77 25 501-700 701-1000 > 1000 Total 24 1 0 21 21 52 0 0 52 322 218 25 565 % 57 % 39 % 4%
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AGRICOLAS Tipo/Tamao Agricolas c/bovinos > 200 cab. Agricolas c/bovinos < 200 cab. Agricola preponderante Total 4 34 38 4 32 36 0-150 Distribucin de superficie (ha) 151-300 301-500 2 2 18 22 501-700 701-1000 1 2 7 10 2 2 5 9 > 1000 Total 5 1 1 7 10 15 97 122 % 8% 12 % 80 %

TAMBOS Tipo/Tamao Tambos grandes > 40 vc. Tambos chicos < 40 vc. Total 5 5 7 0-150 151-300 7 Distribucin de superficie (ha) 301-500 3 1 4 2 3 6 501-700 701-1000 2 3 > 1000 Total 6 21 6 27 % 78 % 22 %
tos. Contrariamente a la importancia numrica, se hace relevante el tamao de los mismos, tanto en nmero de cabezas como en superficie, ya que casi el 80% supera el umbral de 40 vacas en ordee y se da un nmero importante de establecimientos grandes. En cuanto a la actividad combinada con agricultura, el 50% hace cultivos, tanto de cosecha gruesa como de trigo, siendo este ltimo ms frecuente en las unidades de menor tamao (Tabla 8).
Subzona II C, corresponde a la subzona denominada Guatrach que comprende los departamentos de Atreuc y Guatrach (7 y 10). Desde el enfoque fisiogrfico, corresponde a la denominada planicie de mesetas con tosca (4).
rgimen trmico que responde al clima continental, pero atenuado por la influencia martima. Hacia el sur de la subzona comienzan a tener influencia los llamados valles transversales, orientados este-oeste en forma de abanico, desde el caldenal pampeano hasta casi el limite con Buenos Aires. Estas zonas bajas generan canalizacin del aire fro, que en el extremo oeste de la subzona puede generar valores absolutos de temperatura mnima en invierno de 14 C, registrndose valores an en el mes de noviembre de 4,1C y de 1C en febrero. Esto hace que el perodo libre de heladas sea de 160 das y se transforme en un factor limitante para la produccin agrcola. Hacia el lmite con Buenos Aires, la incidencia de aire martimo como regulador de temperatura aumenta este perodo a 180 das. Los vientos predominantes son de N-NO, soplando con mayor intensidad en los meses de primavera y verano, principalmente en diciembre y enero. El balance hidrolgico medio anual, define al clima como subhmedo-seco, con nulo o pequeo exceso de agua. En trminos generales, en las estaciones de otoo-invierno, se produce una reposicin de agua en el suelo, y a partir del mes de noviembre, comienza una situacin deficitaria que se agudiza en los meses de enero y febrero. Ello explica que los cultivos de siembra invernal (trigo, verdeos), tengan un comportamiento agronmico aceptable, cuando se siembran en tierras barbechadas. Los suelos del rea

Conforma esta subzona una gran planicie ondulada de clima semirido, atravesada por la isoyeta de 500 mm., que define dos estaciones segn la concentracin de lluvias: otoo y primavera, con un rgimen hdrico stico. La estacin seca ocurre en invierno y en el perodo estival el clima es semiseco a consecuencia de la elevada evapotranspiracin. Durante el perodo invernal, el aumento de la velocidad y la frecuencia de los vientos, determinan pocas donde la erosin elica puede alcanzar su mayor intensidad. El clima predominante es semirido templado, con un
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que nos ocupa, se caracterizan por una gran heterogeneidad y evolucin. Los grandes grupos de suelos predominantes, en el rea a nivel de Orden, son los Molisoles y los Entisoles. Estos suelos de baja evolucin, generalmente A-AC-CTosca o A-B-C-Tosca, con bajos niveles de materia orgnica, bajo ndice de lavado de bases, poco contenido de arcillas desarrolladas in situ. Los suelos evolucionaron sobre una capa de carbonato de calcio bien consolidada (tosca), limitando la profundidad de los mismos que a veces pueden aflorar impidiendo el normal desarrollo de determinados cultivos. La textura es franco arenosa muy fina con 16% de arcilla y hasta un 32% de limo. Poseen baja capacidad de retencin de humedad que en pocas de sequa prolongada los hacen susceptibles a erosin elica. La fertilidad se halla empobrecida, tanto desde el punto de vista fsico como del qumico. Ello responde al efecto combinado de su uso y sus caractersticas genticas inherentes. Los nutrientes crticos son el nitrgeno y el fsforo. En los valles se encuentran cordones medanosos de textura franca gruesa, del tipo Torripsamente stico, que no se cultivan (4).
vo, puede conducir a un grave deterioro de los suelos (6). Esta aptitud presenta cierta variabilidad en funcin de factores edficos y climticos y las propias exigencias de los sistemas productivos. En el NE del departamento Atreuc y en los suelos ms profundos, es posible contar con alfalfa y verdeos de invierno que dan sustento a la actividad ganadera (ciclo completo y tambo). En el departamento Guatrach esta potencialidad solo se detecta en aproximadamente el 50% de su superficie, mientras que para el resto comienza a tener mayor importancia relativa el pastizal natural, y con menores posibilidades productivas los cultivos forrajeros anuales (9).
Sistemas de produccin
La informacin censal procesada en estos departamentos fue de 1044 establecimientos, de los 1181 registradas, por haberse encontrado inconsistencias de datos en 137 unidades. Los sistemas ganaderos y mixtos son preponderantes, ambos presentan un nmero de explotaciones muy cercano, con superficies y orientaciones productivas muy similares. Estas unidades en un 80% resultan menores a 500 ha, y no se registran explotaciones por encima de las 2000 ha. Las actividades ms importantes son la ganadera bovina y el trigo. El tambo resulta una actividad con presencia importante en el rea (25%), pero en escalas menores, tanto en superficie como en cantidad de vacas en ordee. La presencia de ovinos y porcinos no es relevante (2).

En trminos generales, la aptitud de los suelos del rea ha sido definida como ganadero-agrcola, siempre en rotacin. Durante la ltima dcada la agricultura se expandi, obedeciendo a factores econmicos. Esta situacin, que en muchos casos significa el uso de los suelos por encima de su aptitud y en detrimento de su potencial productiTabla 9. Sistema ganadero.
GANADEROS Tipo/Tamao Ganaderos bovinos > 200 cab. Ganaderos bovinos < 200 cab. Total 126 126 0-150 151-500 98 47 145
Distribucin de superficie (ha) 501-700 32 3 35 22 36 701-1000 22 1001-2000 > 2000 Total 36 188 176 364

MIXTO Tipo/Tamao M. gan. c/bovinos > 200 cab. M. gan. c/bovinos < 200 cab. Total 76 76 0-150 151-500 91 88 179 34 31 37 Distribucin de superficie (ha) 501-700 34 701-1000 31 1001-2000 > 2000 Total 37 193 164 357
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TAMBOS Tipo/Tamao Tambos grandes > 40 vc. Tambos chicos < 40 vc. Total Distribucin de superficie (ha) 0-150 151-500 501-700 13 198 211 27 9 6 7 27 9 701-1000 6 1001-2000 > 2000 7 Total 62 198 260

AGRICOLAS Tipo/Tamao Agricolas c/bovinos > 200 cab. Agricolas c/bovinos < 200 cab. Agricola preponderante 6 20 0-150 151-500 2 8 25 Distribucin de superficie (ha) 501-700 701-1000 1001-2000 > 2000 Total 2 4 14 45
Sistema ganadero
Este sistema agrupa 364 explotaciones, cuya representatividad en el total de la subzona llega al 35%. Se observa una concentracin del 74% en superficies menores a las 500 ha., realizndose agricultura en el 32% de los casos, en especial trigo. Respecto a los establecimientos con escalas de existencias por encima y debajo del umbral de las 200 cabezas para carne, los valores son muy parecidos con 52% y 48% (Tabla 9).
40 vacas en ordee, el resto tienen menos de 40 vacas en superficies por debajo de las 150 ha (Tabla 11).
Sistemas agrcolas
El grupo est compuesto por 63 casos que representan el 6 % de las explotaciones de la subzona, siendo el 97 % de las unidades menores a 500ha. El 70 % de los casos realizan trigo en mayor superficie que otros cultivos, particularmente en los casos con menos de 200 bovinos de carne. Slo 4 establecimientos poseen ms de 200 cabezas bovinas en las cuales se realizan principalmente cultivos de grano grueso (Tabla 12).
Sistemas mixtos
Este grupo totaliza 357 explotaciones que representan el 34% del total de la subzona. El 71 % de las explotaciones se encuentran en superficies inferiores a las 500 ha. En cuanto a la agricultura, el trigo se presenta como el cultivo ms importante en el 70% de los casos, apareciendo con relativa importancia los cultivos de cosecha gruesa en los establecimientos de mayor superficie (Tabla 10).
Zona V: Planicie Medanosa

Corresponde a la extensa llanura pampeana, que posee continuidad con las provincias de Buenos Aires, Crdoba y Santa Fe. La nomenclatura medanosa hace referencia a un suelo de textura arenoso o franco arenoso, con escasos lmites en profundidad. El paisaje caracterstico de esta zona corresponde a planicies extendidas, onduladas, con acceso variable a la napa fretica por parte de los cultivos. Para la Provincia de La Pampa representa la zona de mayor potencial productivo, con suelos simples pero buena disponibilidad de materia orgnica en superficie (4).
Sistema tambo
En este sistema se encuentran 260 establecimientos que representan el 25 % de las explotaciones de la subzona, ubicndose en un 81 % en superficies menores a 150 ha. Esta actividad se combina principalmente con bovinos de carne ya que la agricultura se encuentra ausente en el 65 % de los casos. Dentro de este grupo, slo la cuarta parte, 62 establecimientos, superan el umbral de ms de
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Subzona V-E, denominada Gral. Pico que abarca los departamentos Chapaleuf, Marac, Quemu-Quemu y Catril. Coincidentemente, estos cuatro departamentos, conforman una nica subzona (7 y 10).

Las fechas de primera y ltima helada son el 10 de Mayo y 20 de Septiembre respectivamente. Se diferencia de otras subzonas por tener un perodo libre de heladas superior en 15 a 20 das, lo que la hace menos riesgosa para los cultivos, sobre todo los de cosecha gruesa. Por otro lado, la evapotranspiracin potencial es algo ms elevada que en el sur, por ser tambin la temperatura algo ms elevada. La velocidad del viento es mayor (14 km/h en Gral. Pico) debido a la circulacin de masas de aire, producto del accionar de dos anticiclones (altas presiones) que la gobiernan. Desde el punto de vista agro-climtico esta zona es la mejor dotada de la provincia ya que sus regmenes trmicos e hdricos son adecuados para obtener altos niveles productivos (4). Respecto a los suelos, se trata de ondulaciones arenosas con sentido N-S y de mdanos aislados. Intercaladas entre las ondulaciones existen planicies arenosas de aproximadamente 3 a 4 km de ancho. Hay frecuentes reas deprimidas con lagunas temporarias. El sedimento arenoso de presencia variables (hasta 6 metros en la franja este), es de textura franco arenosa fino. A partir de 1,1 m de profundidad, contiene un 2% de carbonato de calcio en concreciones y en masa. El perfil dominante es sencillo: A-AC-C y la tosca se encuentra por debajo de los dos metros. Suelo superficial (capa arable) con buen contenido de materia orgnica que en algunos casos sobrepasa el 2% y bien estructurado. Presentan drenaje algo excesivo, permeabilidad rpida, escurrimiento casi nulo y capa fretica profunda. Rgimen de humedad stico, marginal al dico y clase granulomtrica franco gruesa. Corresponde a un Haplustol entico, familia franca gruesa, que se continan en las provincias de Crdoba y Buenos Aires. Hacia el norte de la zona, el paisaje se presenta como lomas extendidas, suavemente onduladas. Estos suelos fueron denominados en su clasificacin original como serie Rivadavia, en alusin al partido homnimo.
Hacia el sur de la localidad de General Pico, estas lomas forman mdanos bastante rebajados y estabilizados que en su mayora se cultivan. No hay diferencias entre las cspides y los bajos de las ondulaciones en cuanto al desarrollo gentico y caractersticas morfolgicas del perfil. Corresponde a la denominada serie Pellegrini, tambin en concordancia con su prolongacin hacia la provincia de Buenos Aires (4). La subzona posee un rgimen general stico. Hacia el extremo norte (Ruta Nac. N 188), las precipitaciones pueden superar en 50 mm, los registros de localidades como Dorila o Quemu Quem, ubicadas a 80 km hacia el sur. En los balances hdricos no existen marcadas diferencias, aunque la evapotranspiracin potencial es ligeramente superior en el norte por ser ms elevada la temperatura. El rgimen pluviomtrico en las localidades representativas indican: Intendente Alvear 825.9 mm; General Pico 807.3 mm y Dorila 774 mm; como totales anuales (1).

La informacin sobre aptitud permitira una utilizacin media a alta de forrajera anuales y de pasturas perennes en base alfalfa, y cultivos de cosecha como trigo, girasol, maz, soja y sorgo, representando el mximo potencial relativo para La Pampa (9).
Los establecimientos totales registrados alcanzan a 1283, habindose eliminado 56 por inconsistencias, habindose trabajado con el 96% de las unidades. En esta subzona se observa mayor frecuencia de establecimientos que renen ms hectreas que en las subregiones tratadas anteriormente, razn por la cual la estratificacin de algunos de los sistemas estudiados ha sido ampliada. La orientacin productiva mixta (actividad agrcola y ganadera) resulta predominante, seguida en importancia por las explotaciones dedicadas a la ganadera como actividad principal. Los establecimientos puramente agrcolas y el tambo tienen baja significacin relativa. A continuacin se pueden observar los perfiles productivos con mayor detalle cuantitativo (2).
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Sistema Mixto
El nmero total de establecimientos con esta caracterstica es de 606 que alcanza al 49% de las unidades. Respecto al tamao, en este caso, se debi ampliar el rango de anlisis hasta ms de las 2000 ha (Tabla 13). Relacionando las posibilidades productivas y el tamao, se encuentra amplia predominancia de establecimientos con ms de 200 cabezas bovinas, no siendo destacables las otras especies animales. La agricultura, por su parte, tiene un mayor perfil productivo de cosecha gruesa, aunque en los establecimientos menores a 300 Ha, aparece una leve predominancia del trigo, sin por eso descartar los cultivos estivales que mantienen igualmente importancia.
cimientos, fundamentalmente en los que estn disponiendo de mayor superficie, ya que en los menores a las 500 ha. la cantidad de cabezas se reduce. Las explotaciones con predominancia de especies menores no es significativa y se observan en su mayora en unidades de menos de 150 ha. En el grupo predominan los establecimientos que no realizan agricultura, pero aquellos que la practican y se encuentran con mayores superficies, destinan el suelo agrcola a los cultivos de verano prioritariamente, aunque el trigo tambin est presente en menor nmero de establecimientos. En general se realizan cultivos de verano o trigo, no siendo frecuente la presencia de ambos dentro del mismo establecimiento.
Sistema agrcola
Estos sistemas se encuentran en un tercer lugar de importancia para la subzona, ya que slo suman 106 unidades con una representatividad inferior al 9%. El tamao ms frecuente se encuentra por debajo de las 700ha, reuniendo el 87% de las unidades (Tabla 15). La actividad agrcola es combinada, encontrndose tanto los cultivos de verano como el trigo, y la combinacin de ambos en el mismo establecimiento. En las unidades ms grandes predomina levemente el trigo sobre los cultivos de verano; en los agrcolas puros y en los ms chicos, la tendencia es inversa.
Sistemas ganaderos
Estos sistemas le siguen en importancia a los mixtos, con relevancia numrica no muy lejana, ya que renen 504 establecimientos que alcanza al 41% del total. En este grupo la importancia relativa de los mayores tamaos se reduce significativamente, observndose que el 82% de las unidades son inferiores a las 500 ha (Tabla 14). La actividad ganadera con ms de 200 cabezas se encuentra en poco ms de la mitad de los estableTabla 13. Sistema mixto.
MIXTO (20% a 80% c/agric.) Tipo/Tamao M. c/bovinos > 200 cab. M. c/bovinos < 200 cab. Mixtos c/especies menores Total
Distribucin de superficie (ha) 0-150 151-300 301-500 501-700 701-1000 1001-2000 > 2000 Total % 15 73 6 94 67 48 2 117 104 10 1 115 63 73 1 98 46 63 73 97 46 465 131 10 606 77 22 2

GANADERO (<20% c/agric.) Tipo/Tamao M. c/bovinos > 200 cab. M. c/bovinos < 200 cab. Mixtos c/especies menores Total Distribucin de superficie (ha) 0-150 151-300 301-500 501-700 701-1000 1001-2000 > 2000 Total 45 185 12 242 89 23 1 113 55 2 1 58 24 24 27 16 24 24 27 16 280 210 14 504 % 56 42 3
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AGRICOLA (>80% c/agric.) Tipo/Tamao Agricolas c/bovinos > 200 cab. Agricolas c/bovinos < 200 cab. Agricolas Total 3 38 41 0-150 151-300 1 8 19 28 Distribucin de superficie (ha) 301-500 501-700 1 5 8 14 7 9 5 7 2 701-1000 2 > 1000 2 1 4 7 Total 8 17 81 106 % 8 16 76

TAMBO (V. orde.>bov. cne.) Tipo/Tamao Tambos grandes > 40 vc. Tambos chicos < 40 vc. Total 0-150 26 9 35 151-300 12 1 13 8 4 1 9 301-500 8 Distribucin de superficie (ha) 501-700 4 701-1000 1 > 1000 9 Total 60 10 70 % 86 14
Como se observa en el cuadro, la existencia de ms de 200 cabezas en los establecimientos es muy baja, predominando aquellos que se dedican con exclusividad a la agricultura sin existencia de ganado que alcanza al 76% del grupo.
de grano grueso en el 37 % de los casos, seguido de trigo en el 13% y la combinacin de ambos se da en el 5% de los casos.
Sistema tambo
Este perfil de explotacin es el menos numeroso, ya que rene slo 70 establecimientos con casi el 6% del total. En trminos generales el 80% de las unidades tienen un tamao inferior a las 500ha (Tabla 16). Dentro del contexto numrico poco relevante de este sistema, es importante destacar que hay una concentracin de establecimientos menores a las 300 Ha que superan el nivel de 40 vacas, lo cual podra sealar la existencia de unidades con buena productividad. Asimismo se observa que al menos hay unos 10 establecimientos, con tamaos cercanos a las 1000 Ha y por encima de esta superficie. En trminos generales se observa, que ms all del tamao, menos del 15% poseen stock por debajo de las 40 vacas. La agricultura es muy reducida en los tambos de menos de 40 vacas, ya que 90% no la realiza, y el 10% restante hace cultivos de grano grueso con alta probabilidad que sea para consumo. Las unidades con ms de 40 vacas, casi la mitad no hace agricultura, pero en el resto predominan cultivos
Zona I: El Caldenal
El Caldenal comprende la regin central de la Provincia de La Pampa y sur de San Luis. Su nombre hace referencia al Caldn (Prosopis caldenia), especie de la familia de las leguminosas y principal componente de una vegetacin nativa en su estrato leoso, de muy variada cobertura segn el tipo fisonmico considerado. Conforma un bosque caducifolio que, originalmente, era abierto con ejemplares de 10 a 12 metros de altura y un estrato graminoso bajo e intermedio (4). La explotacin comercial ganadera se inicia hace largamente ms de una centuria, primero con el predominio del ovino y actualmente con sistemas de cra y recra de bovinos de carne, con baja proporcin de agricultura, orientada casi en exclusividad a trigo, combinacin que es ms observable en las explotaciones caracterizadas como agrcola de la subzona General Acha. La interaccin de la explotacin forestal, el sobrepastoreo y la exclusin o mal manejo del fuego, han promovido mayor densidad de caldn con renuevos y la aparicin de arbustos leosos, disminucin de
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especies forrajeras valiosas, y el consecuente aumento de otras gramneas de mayor porte y escaso o nulo valor forrajero (4).
Caracterizacin climtica
El promedio anual de precipitaciones es de 550 mm y se extiende entre la isohietas de 400 a 550 mm. Estas precipitaciones poseen una distribucin mayoritaria primavero-estival con alta variabilidad mensual y en el total anual. Las lluvias decrecen de NE a SO, en funcin de la circulacin general atmosfrica y el aumento de continentalidad hacia el oeste. El balance hdrico arroja un dficit, en general para toda la Provincia, entre los meses de octubre a marzo. Si bien es la poca de mayores precipitaciones, la elevada temperatura y la consecuente mayor evapotranspiracin hacen que las deficiencias hdricas aumenten. El ndice hdrico (IH) permite ubicar al caldenal como de rgimen hdrico semirido (1). Este ecosistema se desarrolla en un clima templado continental con temperatura media anual entre 14 y 16. Cabe resaltar que La Pampa posee una gran amplitud trmica que alcanza valores de 16. Existe una cua de calor que penetra por el norte de la provincia que responde al calentamiento estival del centro del pas. En el extremo SO de la Provincia las temperaturas decrecen por el flujo de aires del Ocano Atlntico. En la estacin invernal, la temperatura del mes ms fro (Julio) sufre menos variaciones por el alcance que tiene las irrupciones de aire polar que llega a tener incidencia hasta el Brasil. Las heladas adquieren gran importancia por su incidencia en la produccin agrcola. Las heladas tardas primaverales afectan a los cultivos invernales en el momento de floracin o granazn, mientras que los cultivos estivales son sensibles a lo largo de todo el ciclo. El agravante radica en la variabilidad tanto de la fecha promedio de primera como de ltima helada, que para toda La Pampa es entre 15 a 20 das (4).
vegetacin natural. Poseen textura arenosa fina donde la fraccin arena puede alcanzar hasta el 95%. Poseen una incipiente evolucin, con un perfil sencillo del tipo A; A/C C, diferencindose los horizontes por pequeos cambios de color y estructura. Excesivamente drenados, permeabilidad rpida y baja capacidad de retencin de humedad. Se encuentran bajo un rgimen de humedad rido y libre de carbonato en todo el perfil. Se clasifican como Torripsamente tipicos, familia silcea, trmica, con posibilidad de encontrar hasta un 20% de suelo desnudo (4). En una faja oriental de esta subzona, encontramos suelos de textura franca arenosa muy fina, con 10% de arcillas y un contenido de arena del 70%. Estos suelos se continan hacia el norte en el departamento Rancul y en la provincia de San Luis, con un paisaje de llanura y de muy poca pendiente. Tambin presenta un desarrollo sencillo del perfil similar al anterior, con drenaje excesivo, permeabilidad alta y susceptible a la erosin elica. Posee un contenido de materia orgnica moderado (hasta 2% en A11), rgimen de humedad stico y se clasifican como Haplustol torriortntico. (4)
Vegetacin natural
En los suelos arenosos se ubica un pastizal sammfilo con un estrato arbustivo dominado por Prosopis alpataco (alpataco), un estrato de gramneas entre 0,25 a 0,5 m de altura, 70% de cobertura y caracterizado por la presencia de Hyalis argentea (olivillo). En los suelos Haplustoles hacia el este de la subzona, se repite el pastizal sammfilo de olivillo y pasto amargo en reas de lomas y planos medanosos, pero es dominante el bosque de Caldn con un pastizal conformado por un estrato de gramneas intermedias y bajas. El caldn es la especie leosa principal, acompaado por Prosopis flexuosa (algarrobo) y Geoffroea decorticans (chaar). En el estrato graminoso intermedio encontramos paja blanca Stipa gynerioides (paja blanca), Stipa tenuissima (paja) y entre las gramneas bajas se puede mencionar al Panicum urvileanum (tupe), Stipa tenuis (flechilla fina) y Poa lanuginosa (pasto hilo). Existe un estrato arbustivo de densidad variable, dominado por Condalia microphylla (piquilln) y Lycium chilense (llaolln). En pla-
Subzona I C, denominada Victorica, comprende el departamento Loventu (7 y 10)
Caracterizacin climtica y de suelos

Gran parte de esta subzona esta dominada por un paisaje tpico de mdanos que estn fijados por
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GANADERO (<20%con agric.) Tipo/Tamao Ganaderos bovinos > 200 cab. Ganaderos bovinos < 200 cab. Total <300 2 67 69 Distribucin de superficie (ha) 300-1000 32 23 55 1000-3000 99 8 107 > 3000 84 1 85 Total 217 99 316 % 69 31

MIXTO Tipo/Tamao Mixto c/bovinos > 200 cab. Mixto c/bovinos < 200 cab. Total 0-300 0 2 2 300-1000 2 0 2 Distribucin de superficie (ha) 1000-3000 2 0 2 > 3000 1 0 1 Total 5 2 7 % 71 29

TAMBO (V. orde. > bov. cne.) Tipo/Tamao Tambos grandes > 40 vc. Tambos chicos < 40 vc. Total 0-300 0 4 4 Distribucin de superficie (ha) 300-1000 1 0 1 1000-3000 1 0 1 > 3000 0 0 Total 2 4 6 % 33 67
nicies de cerros y antecerros Larrea divaricata (jarilla) domina los arbustales densos (4).
Recursos forrajeros
La base forrajera la constituye el pastizal natural con potencial productivo de mediano a bajo. Las reas con posibilidades de introducir cultivos han incorporado Eragrostis curvula pasto llorn como pastura permanente. Su crecimiento primavero-estival y de alta produccin forrajera complementa el uso invernal del campo natural, incrementando carga y la productividad final de los sistemas. Entre los cultivos forrajeros anuales de verano encontramos sorgo, mijo y moha y entre los invernales al centeno, avena, cebada y trigo. Los rendimientos de estas especies son muy variables, dependiendo de las condiciones climticas estacionales. En el rea medanosa, la produccin promedio total de forraje, entre especies invernales y de verano supera los 2000 kg/ha de materia seca (MS) en una buena condicin, que se reduce a algo ms de 1.100 kg/ha para una condicin regular. En presencia del arbustal, la produccin forra-
jera se reduce a 500-600 kg/ha. En ambos casos la produccin estival supera ampliamente a la invernal. En el rea dominada por el bosque de caldn la produccin total se ubica en 1200 y 2000 kgMS/ha, para la condicin regular y buena, respectivamente (3).
En la subzona se registraron 347 explotaciones, habindose procesado informacin de 329 (95%) por inconsistencias en 18 unidades. En este sector se observa la predominancia de sistemas ganaderos en el 96 % de casos (2).
Sistema ganadero
En esta subzona el sistema se caracteriza por establecimientos grandes, de ms de 1000 ha., en que el umbral de las 200 cabezas bovinas es alcanzado en el 84% de los establecimientos. Las unidades con menos de 200 cabezas bovinas son en mayora de menor superficie, inferiores a las 300ha en el 68% de los casos. La agricultura slo se realiza en el 9% de las unidades, con predominancia del trigo, sin relevancia de otro cultivo (Tabla 17).
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Los sistemas mixtos y los tambos no son relevantes, ya que suman 13 establecimientos entre ambos (menos del 4% del total de la subzona). Los tambos por su parte son unidades de produccin pequeas tanto en superficie (menores a 300 ha.) como en cantidad de vacas en ordee, que en su mayora registran menos de 40 vacas (Tabla 18 y 19).
Subzona I E, denominacin General Acha. Comprende los departamentos Toay; mitad Este de Utracn y Hucal (7 y 10).

Los valles transversales, en el sentido amplio, estn conformados por tres elementos fisiogrficos: los cordones medanosos, que ocupan el 80% del total, que estn fijados por pastizal natural sammfilo con ocasionales crestas medanosas vivas. En los sectores laterales se constituyen los valles propiamente dichos y dentro de stos, se distribuyen lagunas salinizadas en los bordes de los mdanos. Los suelos en general, poseen desarrollo incipiente, de textura arenosa fina con 5% de arcilla y 6% de limo. En los mdanos encontramos Torripsamente stico, familia silcea, con un simple perfil del tipo C1-C2, excesivamente drenado y susceptible de erosin. En los valles amplios es posible encontrar Calciustoles ardicos con buen contenido de materia orgnica dentro de los 0,25 m y la capa fretica a los 5 m (4). Dentro de la diversidad de unidades posibles de encontrar en esta subzona de valles transversales, cabe destacar las reas con mesetas que corresponden a planos digitados, recortados en puntas agudas orientadas hacia el oeste y ubicadas en el centro-sur de esta subzona. Poseen depsitos elicos recientes de textura franca arenosa fina. Suelos con un perfil del tipo A-AC-CTosca, drenaje natural algo excesivo y permeabilidad moderadamente rpida. Presencia de calcreo en la masa y concreciones, a veces desde la superficie pero casi siempre antes de los 0,50 m. Capa arable con buen contenido de materia orgnica (1 a 1,7%) y ligeramente estructurado. Suelos de pradera, marginales, de rgimen ardico, con baja capacidad de retencin de humedad, presencia de tosca y sequas acentuadas. Segn su clasificacin es un suelo Haplustol ardico, familia
franco gruesa, mixta trmica. En concordancia con esta mesetas, se encuentran la pendiente de los valles transversales o faldeos de las mesetas antes descriptas, que configuran los valles de referencia. Existe una gran gama de pendientes con predominio de la clase 2 y tambin las hay de clase 1 y 3, y excepcionalmente de clase 4 (ms del 10% de gradiente). Los materiales parentales son sedimentos elicos recientes de textura arenosa fina, vinculados a los depsitos de los cordones medanosos de los valles. Estos depsitos pueden tener distinta profundidad, desde afloramientos en los quiebre de pendiente hasta 2 m de profundidad en la media pendiente. En pendiente largas, se desarrollaron suelos del orden Molisoles como los Haplustoles enticos, familia franca gruesa y Haplustoles torriortnticos, familia franca gruesa. En pendientes cortas y fuertes (mas del 3%) los suelos pertenecen al orden de los Entisoles como los Ustortentes tpicos, franca gruesa mixta (calcrea). Casi todos tienen tosca antes del 1,5 m de profundidad. La capacidad de retencin de agua, peligro de erosin elica y sequas, son las principales limitaciones (4). En el parte norte de la subzona, al oeste del departamento Toay y una franja alrededor de la localidad de Quehu (departamento Utracn), son mesetas de relieve plano con pendientes de 0 a 0,5%, recortadas por los valles transversales. Cuando la planicie se interrumpe en forma abrupta, frecuentemente aflora la plancha de tosca. Suelos de textura franco arenosa, perfiles generalmente libre de calcreo a partir de los 0,5 m. Sus principales limitaciones son la baja retencin de agua, permeabilidad excesiva, sequas estacionales y peligro de erosin hdrica y elica. El suelo dominante es el Haplustol entico, familia franco gruesa, mixta, trmica petroclcica (4).
Vegetacin natural
El tipo fisonmico predominante corresponde al bosque caducifolio de Caldn con pastizal, ubicado en las depresiones amplias, bajos correspondiente a las pendientes de los valles antes descriptos. Presenta similitud con el caldenal de la subregin, de acumulaciones arenosas y mesetas residuales del norte de la Provincia. El estrato arbreo alto y muy alto est dominado por caldn, mientras que otro ms bajo esta formado por
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piquilln y llaolln. El estrato graminoso intermedio y bajo esta compuesto por Stipa ambigua paja vizcachera, paja blanca, paja, Piptochaetium napostaense flechilla negra y flechilla fina. El caldenal ocupa los grandes bajos y bajas pendientes, mientras que zonas muy medanosas de los valles trasversales, presenta estados de transicin hacia pastizales sammfilos. La proporcin de arbustos en el caldenal, aumenta hacia el oeste de esta zona, en transicin hacia reas con arbustales mixtos de piquilln y Chuquiraga erinacea chilladora. Esta formacin de arbustos tambin se encuentra en paisajes de baja pendiente sobrepastoreados, disminuyendo mucho el potencial forrajero y erosionando los suelos (4). En las mesetas y planos digitados, y donde predomina la vegetacin natural, se encuentra el pastizal bajo de flechilla fina y flechilla negra como estrato graminoso dominante. Como acompaantes se pueden mencionar a la paja y a Aristida subulata pasto crespo. Existen arbustos aislados de chilladora, barba de chivo, brusquilla y piquilln y rboles de caldn muy aislados. Como variante florstica de esta planicie y en planos levemente ondulados, se presentan pastizales bajos de herbceas rastreras del tipo Erodium cicutarium alfilerillo y Medicago mnima trbol de carretilla (4). El estado de condicin de los pastizales naturales vara significativamente dependiendo del manejo. En general las reas con sobrepastoreo e incluso con introduccin de cultivos, tiene muy bajo porcentaje de especies nativas valiosas para el ganado. Sin embargo, el potencial forrajero es alto y con un adecuado manejo del pastizal, los niveles de produccin de carne pueden superar holgamente valores de ms de 60 Kg/ha (3). Tomando como ejemplo datos de un pastizal del centro de la subzona, en buena condicin, podemos esperar una produccin media de 1650 kg/ha
GANADERO (<20%con agric.) Tipo/Tamao Ganaderos bovinos > 200 cab. Ganaderos bovinos < 200 cab. Total 0-300 22 210 232
de MS con mximos de 3510 kg/ha y mnimos de 670 kg/ha. La Flechilla negra es la especie invernal de mayor aporte, mientras que Digitaria californica es la principal especie estival. En una condicin regular, la produccin promedio result de 1314 kg/ha, siendo flechilla fina la especie invernal ms productiva (3). Por su aptitud de uso se puede afirmar que adems del aporte del pastizal natural, es posible contar con el de los verdeos de invierno y pasturas permanentes del tipo pasto llorn. El potencial productivo relativo de cultivos de cosecha como sorgo o maz es menor al 40% (9).
La subzona cuenta con 1189 establecimientos registrados, habindose descartado 35 unidades (3%) por inconsistencias en los datos, procesndose 1154 propiedades, con predominancia de unidades ganaderas (2).
Sistema ganadero
El sistema ganadero suma 929 unidades que superan ligeramente el 80% del total. El 66% de las mismas poseen stock superiores a las 200 cabezas bovinas, en su mayora con superficies cercanas o mayores a las 1000 ha. Los establecimientos con stock bovino inferior a las 200 cabezas son propiedades de menos de 1000 ha., en su mayora por debajo de 300 ha. En el 19% de las explotaciones se observa la realizacin de agricultura, con trigo en el 14% de los casos, y 5% con cultivo de maz, posiblemente doble propsito (forraje y grano), y casos reducidos con girasol (2) (Tabla 20).
Sistema mixto
Este sistema es el segundo en importancia con 188 explotaciones, cuya representatividad alcanza el
Distribucin de superficie (ha) 300-1000 236 101 337 > 1000 351 9 360 Total 609 320 929 % 66 34
30
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MIXTO (20% a 80% c/agric.) Tipo/Tamao Mixtos con bovinos > 200 cab. Mixtos con bovinos < 200 cab. Total 0-300 4 70 74 Distribucin de superficie (ha) 300-1000 57 28 85 > 1000 29 0 29 Total 90 98 188 % 48 52

AGRCOLAS (> 80% con agric.) Tipo/Tamao Agrcolas con sp. Menores Total 0-300 15 15 Distribucin de superficie (ha) 300-1000 4 4 >1000 Total 19 19 % 50 50

TAMBO (V.orde.> bov.cne.) Tipo/Tamao Tambos grandes > 40 vc. Tambos chicos < 40 vc. Total 0-300 2 5 7 Distribucin de superficie (ha) 300-1000 6 2 8 > 1000 2 1 3 Total 10 8 18 % 56 44
16%. En su mayora son establecimientos menores a 1000 ha., con existencias bovinas de ms y menos 200 cabezas casi en proporciones similares (52% y 48%). Se registra actividad agrcola en el 96 % de los establecimientos, en especial con trigo en el 79 % de casos. El 12% realizan cultivos de invierno y verano y un 5 % hace maz doble propsito (Tabla 21). Las explotaciones restantes con caractersticas agrcolas y de tambo no revisten importancia numrica, en tanto su representatividad conjunta supera levemente el 3% del total de explotaciones. Se tratan en general de explotaciones chicas, para las caractersticas del rea, observndose que las agrcolas son en mayora menores a 300 ha. y las tamberas menores a las 1000 ha. En los tambos, el umbral de 40 vacas en ordee es levemente superior al grupo con stock menor a esa cifra. Se observa cierta importancia relativa de tambos pequeos, respecto a los que superan las 1000 ha., la actividad agrcola en estos casos es muy reducida, predominando el trigo (Tabla 22 y 23). Subzona I D, con denominacin Cuchillo Co. Ubicada en el sur- sudeste de La Pampa, comprende los departamentos de Caleu Caleu, Lihuel Calel y mitad oeste de Utracan (7 y 10).

Posee la particularidad que el rgimen de heladas manifiesta evidencia de aire martimo, y por ello el perodo libre de heladas (180-190 das) lo hace aceptable en su eficiencia trmica. Las condiciones son ms limitantes hacia el noroeste donde las mximas absolutas del verano llegan a los 40 a 43 C. En general, esta subzona se encuentra en la isohieta de 400 mm con un dficit de 300 mm, constituyendo el factor limitante para los cultivos. En el sector noreste las precipitaciones alcanzan los 550 mm. El paisaje dominante es de mesetas y mesetas alargadas y angostas, con una cubierta calcrea que acta como divisora de aguas, pendientes onduladas y valles con salitrales y acumulaciones arenosas. Estas depresiones fueron probablemente valles que drenaban hacia el Atlntico, con orientacin regional NO-SE. En sus fondos se originaron numerosas lagunas y salitrales como la Colorada Grande o la laguna Blanca Grande. Las llamadas pendientes y bajos sin salidas del extremo SO de esta subzona, poseen un paisaje ondulado a muy ondulado que generan bajos sin salidas de orientacin oeste-este, y a veces conectados entre s. Predominan las pendientes sobre los bajos y lomadas y son de clase 2 (1-3%). Estas pendientes tienen suelos de poca
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evolucin, textura arenosa y muy calcrea, con menos del 1% de materia orgnica y drenaje excesivo. Son suelos Ustortente tpico, familia franca gruesa mixta, mientras que en los bajos salinos podemos encontrar Salortides. Las mesetas poseen una costra calcrea prxima al metro de profundidad que a veces aflora. Corresponde a un Haplustol ardico, familia franca gruesa, con un horizonte superficial, estructurado, con buena provisin de materia orgnica y calcreo en la masa (4). Lo descrito corresponde a los paisajes dominantes del departamento Caleu-Caleu, mientras que en direccin oeste y ocupando todo el centro sur del departamento Lihuel Calel, aparecen las lomas recubiertas con tosca y un diseo de drenaje dendrtico. Las lomas actan a modo de divisorias de aguas que derivan en pendientes onduladas y suaves. En las reas ms o menos planas, aflora una potente capa calcrea, mientras que en los planos convexos y vas de escurrimiento angostas, se acumulan sedimentos arenosos y areno-limosos sobre la capa calcrea. El suelo principal corresponde a reas suavemente onduladas, caracterizadas por un manto de tosca y una red dendrtica bien manifiesta. Son suelos poco evolucionados con un perfil del tipo A/C Tosca, muy pobre en materia orgnica, secos y de poco espesor con una profundidad promedio de 0,50 m, que por ser el tipo dominante los clasificamos como Paleortid ustlico, familia franco gruesa (4). Finalmente en el extremo NO del departamento Lihue Calel se encuentra el rea de influencia de la Sierras de Lihue Calel, cuyo relieve con forma cnica esta rodeado por pedemontes planos y escalonado cuyas pendientes van decreciendo en direccin S-SE (4). El sector oriental es el de mayor influencia en la caracterizacin de esta subzona. El relieve es ondulado a muy ondulado, constituido por lomas alargadas, pendientes cortas de ligera inclinacin y bajos tambin alargados. Los suelos en esta asociacin se clasifican como Torriortente tpico, familia franco gruesa, con un sencillo perfil que posee calcreo en la masa, cuarzo y trozos de calcreo errticos. Tambin se reconocen algunos Molisoles en los bajos amplios y profundos (4).
Vegetacin natural
En las pendientes y bajos sin salidas, primeramente descriptos, domina el tipo fisonmico denominado arbustal perennifolio (55%), donde predomina un estrato arbustivo alto y bajo de piquilln, chilladora y jarilla. Est acompaado por Prosopidastrum globosum (barba de chivo) y es muy ocasional el caldn. Existe un estrato de arbustos bajo como Acantholippia seriphiodes (tomillo) y Cassia aphylla (pichana) y un estrato graminoso donde son acompaantes, a ocasionales especies como pasto crespo y flechilla fina. En un 20% de la superficie podemos encontrar una formacin leosa de caldn, muy abierta y rala y por debajo los arbustos perennifolios inermes y espinosos, ya descriptos. Las lomas con tosca y drenajes dendrticos del departamento Lihue Calel estn dominadas en un 60% por un arbustal abierto o jarillal con predominio de jarilla, que incluye en su fisonoma gramneas perennes intermedias y bajas, filiformes y herbceas rastreras. La jarilla esta acompaada por piquilln, chilladora y alpataco. El caldn y el algarrobo son muy ocasionales. De menor importancia pero que completa ms del 80% de la cobertura, en los planos divisorios de agua y alta pendiente, encontramos una fisonoma de pastizal-jarillal con una formacin de leosas (caldn y chaar) muy ralas y muy abierta; un estrato arbustivo dominado por la jarilla, un estrato graminoso intermedio de paja blanca y en un graminoso herbceo bajo de trbol de carretilla, flechilla fina y flechilla negra(4). En el rea de influencia de las Sierras de Lihue Calel encontramos un estrato arbustivo de 1 a 2 m de altura de jarilla, chilladora y piquilln. En sectores donde domina las gramneas intermedias sobre los arbustos, encontramos paja y barba de chivo. En el estrato graminoso bajoherbceo encontramos flechilla negra, fechilla fina y pasto crespo. El suelo desnudo puede alcanzar un 20% (4). La actividad principal es de cra de bovinos, con un nivel de produccin mediano a bajo. El grado de pastoreo es de severo a destructivo y se observa abundante ramoneo de arbustos palatables.
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GANADERO (<20%con agric.) Tipo/Tamao Ganaderos bovinos > 200 cab. Ganaderos bovinos < 200 cab. Ganadero c/sp menores Total 0-1000 16 26 2 44 Distribucin de superficie (ha) 1000-5000 223 37 0 260 > 5000 132 1 1 134 Total 371 64 3 438 % 85 15
En las crestas medanosas, dominadas por pajonal de pasto amargo y olivillo se podra incrementar el potencial forrajero con siembra de forrajera permanente del tipo pasto llorn (4). La aptitud de uso est indicando el pastizal natural como nico recurso forrajero disponible, los sistemas productivos estn limitados a las actividades bovinas y caprinas. Es posible la incorporacin al cultivo del pasto llorn, con un potencial productivo de bajo a medio. Slo en determinadas reas de mesetas, con suelos tipo Haplustoles, es posible considerar a la alfalfa, con muy baja productividad (9). Respecto al pastizal natural en buena condicin, se ha calculado producciones promedio de 1080 kg/ha de MS, donde las especies invernales aportan el 94% de la produccin. Entre las invernales, la especie ms productiva es la fechilla negra, seguida por flechilla fina y trbol de carretilla. Entre las especies de verano se destacan pasto crespo y Setaria leucopila. En una condicin regular, la produccin promedio alcanza los 847 kg/ha de MS, y adems se produce una modificacin en la composicin de especies dominantes. El trbol de carretilla y la flechilla fina son las principales especies invernales, mientras que Pappophorum caespitosum es la principal representante estival. Tambin aqu el aporte de especies estivales es casi nulo (3).
Sistema ganadero
Los 438 establecimientos cuya informacin fue procesada, se caracterizan como exclusivamente ganaderos, con mayora entre 1000 y 5000 ha., aunque hay una importante proporcin (31%) que supera las 5000 ha. La actividad ms importante es la ganadera bovina con stock mayores a las 200 cabezas, y en el estrato menor a las 5000 ha, aparecen establecimientos con menos de 200 cabezas (Tabla 24). La actividad con especies menores se refiere a ovinos y caprinos, pero son poco relevantes en nmero. Se observa actividad agrcola en el 7% de los establecimientos, con exclusividad dedicada a trigo, siendo ms frecuente en las unidades menores a las 1000 ha.
Zona XXXV: Monte de Jarilla

Comprende los departamentos Chicalc, Pueln, Chalileo, Limay Mahuida y Curac en el oeste de la provincia de La Pampa. La mayor parte de esta zona se corresponde con la llamada Regin Occidental de la Provincia, caracterizada por su clima rido-semirido, suelos compuestos por una capa de arena delgada, muy poco desarrollados y sin horizontes diferenciados. El departamento Chalileo y la franja norte de Limay Mahuida forman parte de la Regin Central, donde la accin fluvial de los ros Atuel y Salado, sumado a la accin elica, generaron un paisaje de cordones medanosos intercalados con planicies residuales, donde es posible reconocer pastizales sammfilos, arbustales perennifolios y bosque caducifolio (4).
En la subzona se censaron 462 establecimientos agropecuarios, habindose descartado 24 en tanto se registraban como exclusivamente ganaderos sin existencias de ninguna especie, y un solo caso mixto de muy pequea escala para las caractersticas del rea (2).
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Si bien dentro de esta gran regin hay diferencias agroclimticas en los relieves, litologa y tipos de suelos que permitiran diferenciar subregiones, las severas limitantes agroclimticas y edficas son condicionantes para el desarrollo de actividades agropecuarias, por lo que a los efectos del presente trabajo, los cinco departamentos han sido considerados como una nica zona, sin divisiones que pudieran justificar subzonas.

Las escasas precipitaciones y la gran deficiencia hdrica constituyen uno de los factores limitantes ms importantes. Segn las cartas agroclimticas actualizadas, esta zona estara comprendida entre las isohietas de 500 a 300 mm, aunque en el extremo oeste hay registros de 200 mm(1). Las lluvias estn concentradas en el perodo octubremarzo, con inviernos muy fros (eventuales nevadas hacia el oeste) influida por alturas de hasta 1000 m en el extremo oeste. En esta poca se reduce la evapotranspiracin y mejora la humedad relativa, pero en el perodo estival las altas temperaturas con escasez de lluvias son determinantes en la disponibilidad de forraje (4). Segn las cartas antes mencionadas, la fecha media de la primera helada es el 5 de Abril y la de ltima helada el 15 de noviembre (1). Hacia el sur, en los departamentos Pueln, Limay Mahuida y Curac, los inviernos son an ms fros, con un perodo libre de heladas ms corto, y una situacin hdrica ms crtica, con precipitaciones de 170 mm. En este sector el perodo libre de heladas es uno de los ms cortos de la provincia (140-150 das) (4). En el NE de la zona (departamento Chalileo y norte del departamento Limay Mahuida) y hacia el este del ro Salado-Chadileuvu, se encuentra una regin de cordones y planicies medanosas. Se puede referenciar con las localidades de La Pastoril y Emilio Mitre en el este, donde las lluvias pueden alcanzar los 400 m; y la localidad de Santa Isabel en el oeste con registros de 300 mm (1). Respecto a las otras regiones antes descritas, el invierno es ligeramente ms benigno, con un perodo libre de heladas algo ms prolongado y el verano ms fresco debido a mayor contenido de humedad atmosfrica (4).
Hacia el oeste del Ro Salado-Chadileuvu (departamente Chicalc) se encuentra la llamada pediplanicie donde el suelo esta constituido por un manto de arena con apreciable cantidad de rodados (+- 5%), y clastos de origen volcnico, distribuidos en toda su masa. Estos suelos se clasifican como Paleortid ustlico, sin desarrollo gentico y un perfil del tipo C1-C2 que descansa sobre un grueso manto de tosca. En las lomas, este manto es de 40 cm y en los pequeos bajos puede alcanzar hasta 1,0 m (4) Hacia el sur de esta vasta regin (centro-oeste del departamento Pueln) predominan las coladas lvicas con el dominio de formas rocosas baslticas, sobre la cual se deposita una cubierta arenosa de espesor variable. Los suelos predominantes se clasifican como Torriortente tpicos. En toda esta rea se distribuyen bajos sin salida, a veces con manantiales, que forma salitrales sobre suelos del tipo alcalino-sdicos (4). El todo el centro-sur de la zona (departamento CuraCo, este de Pueln y sur de Limay Mahuida) se presentan geoformas vinculadas a la influencia del Ro Colorado. El paisaje presenta en general, marginando el ro, mesetas y terrazas alargadas con rodados de vulcanita de espesor variable. Entre estas terrazas se encuentran intercalados antiguos causes del ro (paleocauses) que forman planicies medanosas. Existe una asociacin de suelos con pobre desarrollo gentico y un perfil del tipo AC-C, de textura arenosa y con pequeos clastos y rodados en la masa. Los suelos dominantes se clasifican tambin como Torriortente tpico, con baja retencin de humedad, tosca (calcreo endurecido) y alto riesgo de erosin elica (4). Hacia el NE (departamento Chalileo y norte del departamento Limay Mahuida) se extiende una regin de mdanos cuya sucesin de cordones medanosos se continan hasta las adyacencias del Ro Salado. Aqu predominan los suelos clasificados como Torripsamente tipico. Poseen incipiente evolucin gentica y un perfil sencillo del tipo C o A/C, C. Suelos excesivamente drenados, con baja capacidad de retencin de humedad y libres de carbonato en todo el perfil. Toda el rea esta cubierta por material arenoso fino que supera los 6 m de espesor y sin afloramientos rocosos. La planicie
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medanosa mencionada precedentemente, y que representa una transicin hacia el caldenal (lmite del departamento Loventu) posee un suelo con un horizonte superficial ligeramente estructurado y que se clasifica como Torriortente stico; asociado a los Torripsamentes sticos, con la aparicin de texturas ms finas de 35% de limo (4).
fornica, Soporobolus cryptandrus y Stipa tenuis. Hacia el oeste, el pastizal sammfilo con arbustos alcanza paulatinamente la condicin de semihalfito, en cercanas del ro Salado (4). Dentro de la composicin florstica se encuentra un estrato arbustivo alto y bajo, donde codominan alpataco (Prosopis alpataco) y jarilla (Larrea divaricada) y ocasionalmente chilladora (Chuquiraga erinacea) y solupe (Ephedra ochreata). Entre las localidades de Chacharramendi y Limay Mahuida, encontramos un arbustal mixto caducifolio, llamado vulgarmente monte bajo que incluye al alpataco (Prosopis alpataco) y barba de chivo (Prosopidastrum globosum) (4). Los suelos de esta zona, segn su capacidad de uso se pueden clasificar como clase VII y VIII, es decir poseen severas limitaciones para cualquier tipo de cultivo y donde slo tiene posibilidades una ganadera muy extensiva. La conservacin del recurso requiere que grandes reas tengan destino de conservacin de la fauna silvestre y/o recreacin (4). Esta informacin esta corroborada porque se informa un destino principal de reserva natural, con posibilidad de realizar una cra muy extensiva (9). Las actividades ganaderas de bovinos y caprinos, poseen niveles productivos bajos y los efectos de pastoreo intensivos generan reas de suelo desnudo y riesgos de erosin elica. El potencial forrajero es bajo, donde son escasas las gramneas y herbceas. Los arbustos palatables suelen estar deformados por el ramoneo del ganado (9). Las reas con pastizal sammfilo, con y sin arbustos de los departamentos Chalileo, norte de Limay Mahuida y extremo oeste de Loventu, antes denominado como regin de mdanos, dispone de un potencial productivo de transicin algo superior al resto de la zona. Segn el mapa de aptitud de uso de la tierra, este sector surge como apto para la cra vacuna, basada en el uso del campo natural y con potencial bajo a muy bajo para forrajeras permanentes del tipo pasto llorn. La presencia de especies palatables y buen valor forrajero es escasa, generando niveles productivos medianos a bajos. En la zona de La Pastoril, e insertado dentro del pastizal sammfilo, se
Vegetacin natural
El tipo fisonmico dominante y del cual la zona toma su denominacin, es el denominado jarillal, que se corresponde a un arbustal abierto bajo de jarilla (Larrea divaricata), distribuido en las rea planas y levemente onduladas. En toda la franja sur de la zona acompaan a la jarilla, otros arbustos como algarrobo (Prosopis alpataco) y piquillin (Condalia microphylla). Dentro de esta fisonoma dominante, se presenta un estrato de matas como el tomillo (Acontholippia seriphioides) y pichana (Cassia aphylla). En el estrato graminoso bajo y de herbceas encontramos flechilla fina (Stipa tenuis), pasto fino (Schismus barbatus) y ocasionalmente coiron (Stipa speciosa) y peludilla (Plantago patagonica). En reas de meseta, donde afloran los rodados, se trasforma en un arbustal de leosas cuya formacin es rala a muy abierta (Larrea cuneifolia y L. divaricada). En el fondo de bajos sin salida al igual que pendientes de barda del Ro Colorado, existen comunidades de especies semi-halfitas y no-halfitas, dominadas por Atriplex lampa (4). Los mdanos y cordones medanosos del NE estn dominados por el llamado pastizal sammfilo con arbustos bajos, estos ltimos representados por alpataco (Prosopis alpataco) y jarilla (Larrea divaricada). En el estrato graminoso se presenta en co-dominancia, flechilla crespa (Aristida mendocina), tomillo (Acantholippia seriphioides) y flechilla fina (Stipa tenuis). Conocida vulgarmente como Pampa medanosa, limita hacia el este (La Pastoril) con un pastizal sammfilo sin arbustos (5%) dominado por paja amarga (Elyonurus muticus) y olivillo (Hyalis argentea). Estas especies cubren las mayor parte de los mdanos mientras que en las depresiones tambin se encuentran gramneas como Digitaria cali-
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GANADERO Tipo/Tamao Cra bovina predominante Mixto Caprina predominante Total 0-1000 23 20 16 59 Distribucin de superficie (ha) 1000-3000 158 76 43 277 3000-10000 223 74 27 324 > 10000 41 11 4 56 Total 445 181 90 716 % 62 25 13
encuentra una franja de bosque de caldn (Prosopis caldenia) distribuda en cerros, pendientes y bajos, con potencial forrajero y de produccin ganadera mediano (9).
En esta zona predomina un solo sistema de produccin compuesto por 716 unidades, cuya actividad es la ganadera extensiva con destino a carne, en donde la produccin fundamental se centra en bovinos y caprinos, y la combinacin de ambos. En el 97% de casos se registran equinos, en cantidades que superaran las necesidades para el manejo de la ganadera, observndose en el 44% de los casos ms de 20 cabezas equinas. Si bien en la generalidad de casos se encuentran presentes las tres especies ganaderas: bovina, caprina y equina, se ha caracterizado para el sistema ganadero tres perfiles productivos ms frecuentes, en base a la proporcin relativa de cabezas por especie (2). Cra bovina predominante (con caprinos y equinos) Mixta (existencias equivalentes de bovinos y caprinos, con equinos) Produccin caprina predominante (con bovinos y equinos) Como se observa en la Tabla 25, los establecimientos ms numerosos (62%) del rea tienen un perfil de produccin extensiva de cra bovina que se complementa con una actividad caprina y equina en menores escalas. Este perfil se encuentra mayoritariamente en el intervalo de 3000 y 10000 ha. Le sigue en importancia, pero a significativa dis-
tancia, el perfil mixto con el 25% de los casos, en el cual se combina de manera equivalente la cra vacuna con la produccin caprina; y, al igual que el caso anterior, se encuentran presentes los equinos en stock superior a la exclusiva necesidad del manejo de la ganadera. En este caso el intervalo de tamao se reduce, ubicndose entre las 1000 y 10000 ha. Finalmente, el perfil con predominancia caprina, con alguna existencia bovina y siempre complementado con equinos, es de significativa menor frecuencia y tamao, reuniendo la mayora de los casos en el intervalo menor a las 1000 ha., y entre ese valor y 3000 ha.
Comentarios finales
Mediante la complementacin de la informacin disponible de los recursos naturales de la Provincia, y la zonificacin que de sta se desprende, se ha desarrollado el presente estudio focalizando las unidades productivas, respecto a la orientacin dada a la utilizacin de los mencionados recursos, como expresin de la capacidad de produccin del sector agropecuario de la Provincia. De esta manera se suma una informacin ms para las instituciones que trabajan en los territorios que componen la Provincia, y ese ha sido el objetivo. Si bien se supone que el trabajo puede facilitar cierta priorizacin de actividades, lneas de trabajo e intervenciones en el medio, no se desconoce la necesidad de desarrollar otros tpicos complementarios, para alcanzar una base ms completa que posibilite un trabajo integral en el desarrollo de la regin.
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bibliografa consultada
1. Casagrande, G.; Vergara, G. T. y Bellini Saibene Y. 2006. Cartas agroclimticas actuales de temperaturas, heladas y lluvias de la provincia de La Pampa (Argentina). Revista de la Facultad de Agronoma. UNLPam. Vol. 17 N 1/2. Santa. Rosa (LP). 2. Caviglia, J.; Lorda, H.; Lemes, J. (2009) Caracterizacin Agroproductiva de La Provincia de La Pampa. (indito). Informe del proyecto nacional AEES 1731: Economa de los sistemas de produccin. Caracterizacin y prospectiva. 3. Frank, E.;Llorens, E.; Cabral. D. (1998) Productividad de los pastizales de la Provincia de La Pampa. 167 p. INTA Anguil. 4. INTA; Provincia de La Pampa y Universidad Nacional de La Pampa. 1981. Inventario integrado de los recursos naturales de la Provincia de La Pampa. Ed. Instituto Salesiano de Artes Grficas (ISAG), Buenos Aires. 493 pp. 5. INDEC. 2002. Censo Nacional Agropecuario (CNA). Bases de datos. 6. Lorda, H.O.; Bellini Saibene, Y.; Sipowicz, A.; Lucchetti, P. Resultados de la Encuesta Agrcola 1999. I. Regin Pampeana del Proyecto RADAR. Boletn de Divulgacin Tcnica N 1. Ed. EEA INTA Anguil, rea de Apoyo Tcnico. 50 pp. Marzo de 2001. 7. Lorda, H.; Roberto, Z.; Bellini Saibene, Y.; Sipowicz, A; Belmonte, L.; Descripcin de zonas y sub-zonas agroecolgicas RIAP. Area de influencia de la EEA Anguil. Boletn de Divulgacin Tcnica N 96. Ed. EEA INTA Anguil, 40 pp. Octubre de 2008. ISSN 03252167 8. Panorama Econmico Provincial. Ministerio de Economa, Secretaria de poltica econmica. Subsecretaria de programacin econmica. Direccin nacional de programacin econmica regional. 9. Roberto, Z.; Viglizzo, E.; Buschiazzo, D.; Golberg, A.; Pordomingo, A. y Frank, O. Mapa de uso potencial de la tierra en La Pampa. 1998. SAGPyA, INTA y Programa Cambio Rural. Ed. EEA INTA Anguil. 10. www.agroradar\riap\zonasagro\anguil\desczonas\caldenal\tiposfisonomicoscalintro.htm. 11. www.estadisticalapampa.gov.ar
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anexo I
Bovino Carne
Formulas utilizadas en el sistema de base de datos (SQL Server) para el clculo de los factores de cada una de las variables pecuarias.
ALTER FUNCTION [dbo].[B](@EAP INT) RETURNS float AS BEGIN DECLARE @BovinoCarne float DECLARE @Resultado float SELECT @BovinoCarne = BovinosCarne FROM dbo.[Consulta 2 SSP - Pecuario] WHERE NUMERO = @EAP if @BovinoCarne >= 200 begin select @resultado = @BovinoCarne / 200.0 * 100 end else begin if @BovinoCarne >= 1 begin select @resultado = (@BovinoCarne / 40.0) end else begin select @resultado = 0.0 end end return @resultado END
Tambo
ALTER FUNCTION [dbo].[T](@EAP INT) RETURNS float AS BEGIN DECLARE @Tambo float DECLARE @Resultado float SELECT @Tambo = Tambo FROM dbo.[Consulta 2 SSP - Pecuario] WHERE NUMERO = @EAP if @Tambo >= 40 begin select @resultado = @Tambo / 40.0 * 100 end else begin if @Tambo >= 1 begin select @resultado = (@Tambo / 25.0) end else begin select @resultado = 0.0 end end return @resultado END
39
Porcinos
ALTER FUNCTION [dbo].[P](@EAP INT) RETURNS float AS BEGIN DECLARE @Cerdas float DECLARE @Resultado float SELECT @Cerdas = Cerdas FROM dbo.[Consulta 2 SSP - Pecuario] WHERE NUMERO = @EAP if @Cerdas >= 40 begin select @resultado = @Cerdas / 40.0 * 100 end else begin if @Cerdas >= 1 begin select @resultado = (@Cerdas / 8.0) end else begin select @resultado = 0.0 end end return @resultado END
Ntese que en este caso el anlisis se hace sobre la cantidad de madres (cerdas) y no sobre la cantidad total de cabezas. Ovinos Mas Equinos
ALTER FUNCTION [dbo].[O](@EAP INT) RETURNS float AS BEGIN DECLARE @Ovinos float DECLARE @Resultado float SELECT @Ovinos = C5204_3 FROM cna_pecuaria_2_42 WHERE NUMERO = @EAP if @Ovinos >= 200 begin select @resultado = @Ovinos / 200.0 * 100 end else begin if @Ovinos >= 1 begin select @resultado = (@Ovinos / 30.0) end else begin select @resultado = 0.0 end end return @resultado END
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anexo II
Cartas agroclimticas de temperaturas, heladas y lluvias de la provincia de La Pampa, Argentina.

Casagrande, G.; Vergara, G.T. y Bellini Saibene, Y.
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anexo III
Mapa de uso potencial de la tierra en La Pampa.

Roberto, Z.; Viglizzo, E.; Buschiazzo, D.; Golberg, A.; Pordomingo, A. y Frank, O.
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Aptitud ganadera predominante en pastoreo Campo Natural Alfalfa Medio-Alto Medio Medio Medio Bajo Medio Medio Muy bajo Muy bajo Muy bajo Muy bajo ------------------80-60 % 80-60 % 60-40 % 60-40 % 80-60% ---------------------100-80 % 100-80 % 100-80 % 80-60 % 80-60 % 60-40 % <40 % 40-0 % <40 % <40 % 40-0 % ------------100-80 % 100-80 % Trigo Maz Sorgo 100-80 % 100-80 % 80-60 % 80-60 % 60-40 % <40 % 40-0 % <40 % <40 % 40-0 % ---------------------Medio-Bajo Bajo Bajo Bajo Medio Medio Medio Alto Alto Muy alto ---------------Bajo-Medio ---Bajo-Medio ---Medio-Bajo Bajo Muy bajo Medio Medio Muy bajo Medio Medio-Alto Muy bajo Medio Alto Bajo Medio Medio-Alto Medio-Alto Medio Medio-Alto Medio Medio Medio Medio Bajo Alto Medio-Alto Muy bajo Medio-Alto Alto Muy bajo Alto Alto Pasto llorn Verdeos Invierno Verdeos Verano
Importancia relativa del recursos forrajeros
Potencial relativo de produccin de los principales cultivos de cosecha Girasol 100-80 % 100-80 % 80-60 % 80-60 % 60-40 % 60-40 % ---<40 % 40-0 % ---------------Soja 100-80 % 100-80 % -------------------------------------
Invernada y tambo de alta produccin
Invernada y tambo de Media-alta produccin
Invernada y tambo de moderada produccin
Cra-Recra-Invernada
Cra-Recra-Invernada
Cra-Recra-Invernada
Cra-Recra-Invernada+ Tambo de moderada prod.
Cra-Recra
Cra-Recra
Cra-Recra
Cra
Cra bovina y caprina
Reserva Natural y cra muy extensiva
No apto
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Caracterizacin

de las unidades de produccin agropecuarias

Diseo Grfico Dis. Grf. Francisco Etchart

Tirada de 300 ejemplares Diciembre de 2010

Boletn de Divulgacin Tcnica N99

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Ao 2001 Poblacin Densidad hab/km 2 a 2001 299.294 2,1

Poblacin y distribucin por departamentos 1991 y 2001.

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Poblacin y distribucin por departamentos 1991 y 2001. (continuacin)

Boletn de Divulgacin Tcnica N99

Superficie con girasol

Superficie con soja

Superficie con maz

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Existencias ganaderas por zonas (en cabezas)

Fuente: Elaboracin propia con informacin SENASA 2009

Existencias de otras especies

Zonificacin por recursos naturales

Mapa I: Zonas Agro-ecolgicas en La Pampa (7 y 10).

Boletn de Divulgacin Tcnica N99

Caracterizacin de sistemas de produccin, criterios metodolgicos de segregacin

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Boletn de Divulgacin Tcnica N99

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Zona II: Planicie con Tosca

Aptitud de los suelos y perfil productivo

Caracterizacin climtica y de suelo

Boletn de Divulgacin Tcnica N99

Tabla 2. Sistema ganadero.

Tabla 3. Sistema agrcola.

Tabla 4. Sistema tambo.

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Aptitud de los suelos y perfil productivo

Caracterizacin de clima y suelo

Boletn de Divulgacin Tcnica N99

Tabla 6. Sistema ganadero.

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Tabla 7. Sistema agrcola.

Tabla 8. Sistema tambo.

Caracterizacin de clima y suelo

Boletn de Divulgacin Tcnica N99

Aptitud de los suelos y perfil productivo

Tabla 10. Sistema mixto.

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Tabla 11. Sistema tambo.

Tabla 12. Sistema agrcola.

Zona V: Planicie Medanosa

Boletn de Divulgacin Tcnica N99

Caracterizacin de clima y suelo

Aptitud de los suelos y perfil productivo

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Tabla 14. Sistema ganadero.

Boletn de Divulgacin Tcnica N99

Tabla 15. Sistema agrcola.

Tabla 16. Sistema tambo.

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Subzona I C, denominada Victorica, comprende el departamento Loventu (7 y 10)

Caracterizacin climtica y de suelos