| jardines y paisajes de Uruguay | revista mensual | $ 120 | www.artejardinero .

com

Arte jardinero
Uruguay

cmo, dnde, cundo, cunto

Qu es un jardn?

no 1 | octubre 2011

Naturaleza in fraganti
comer, beber, amar

Altas, retaconas, lisas, arrugadas

palmeras patrimonio vegetal

Mi verde Uruguay: humedales

reas protegidas y flora nativa

Arte jardinero

es una publicacin mensual uruguaya suscripciones: www.artejardinero.com

issn 1688-8472 Depsito legal 356.750 Impresora Polo s.a.

Foto de tapa: Mariposa y zinia Mara Serena De Vecchi

5
Editorial

6
Usos, deseos, realizaciones.

10
El jardn para compartir
Aromas y sabores.

sumario

Qu es un jardn

14
Patrimonio vegetal
Palmeras en el Uruguay.

18
Las palmeras en el jardn
Cules, cmo?

21
La flor del mes
Espuela de caballero. Hernn Urrestaraz

23
El arbusto del mes
Jazmn del Paraguay. Hernn Urrestaraz

25
El rbol del mes
Lapacho rosado. Hernn Urrestaraz

27
Tareas del mes
Qu, por qu, cundo? Estela Marconi

32
Humedales del Santa Luca.

34
Flora nativa
Mario Piaggio

36
Verde verde
Cspedes en los jardines uruguayos.

Mi verde Uruguay

39
Equipo bsico
Las mquinas cortacsped.

42
Comer, beber, amar... Mara Serena De Vecchi

44
Arquitectura y ambiente
Franco Beltrame

Naturaleza in fraganti

47
Otras hojas
Marosa Di Giorgio. Cecilia Ros

48
Calndula: herencia milenaria.

50
Info de inters
Agenda Direcciones tiles.

La voz del viverista

octubre 2011 | arte jardinero no 1

Redaccin y direccin
Adriana Vayra Luca Fabbri Silvia Rodrguez

Redactora responsable
Silvia Rodrguez

Diseo y armado
Luca Fabbri

Fotografa
Mara Serena De Vecchi

Administracin sitio web

Adriana Vayra

Correccin
Alexandra Potts

Colaboraron en este nmero

Cecilia Ros, escritora Estela Marconi, paisajista Franco Beltrame, arquitecto Hernn Urrestaraz, ing. agr. Mario Piaggio, bilogo Silvia Marquisio, viverista

Amigas, amigos

editorial

sta revista surge a partir de una inquietud que compartimos tres amigas apasionadas por la jardinera. Una inquietud que, sin duda, es la de muchsimas personas amantes de la naturaleza en nuestro pas. En nuestra experiencia sencilla de la jardinera la vivida en el jardn de nuestras propias casas sentamos con frecuencia la falta de una buena revista de jardinera pensada para aqu: una publicacin que se ocupara del diseo y manejo de un jardn teniendo en cuenta las caractersticas propias del Uruguay y que, al mismo tiempo, nos ayudara a comprender y a afrontar la influencia del cambio climtico sobre ellas; una gua que nos hablara sobre las plantas que realmente pueden prosperar en los suelos y climas de nuestro pas, que nos mostrara cmo cultivarlas y nos indicara, adems, dnde se pueden conseguir y cunto cuestan. Estamos convencidas de que un material que d respuesta a estas preocupaciones ser bienvenido en nuestro medio. Porque, a quin no le ha ocurrido alguna vez, hojeando publicaciones extranjeras que llegan a nuestros kioskos o libreras, entusiasmarse con las fotos de jardines bellsimos, llenos de plantas magnficas y exclamar: quiero eso!, para luego descubrir que las especies que se muestran en esas fotos no se encuentran en plaza? O enterarse de que jams lograramos el mismo efecto porque en nuestro clima esas variedades no florecen juntas en la misma poca? Y peor an, quin no se ha desesperado al ver cmo se va muriendo, a pesar de todos los cuidados, ese ejemplar que le cost tanto tiempo y dinero conseguir? Desilusiones y fracasos como esos los hemos vivido muchas veces, y es la razn primera que nos impuls a embarcamos en este hermoso desafo. Queremos brindar una gua para el desarrollo de la jardinera con sentido comn, escrita en un lenguaje sencillo, donde no falten ni el rigor ni el humor. Nuestro lema es aprendamos de la naturaleza, observndola, imitndola. Y para ello, aprendamos a observarla y a imitarla como lo hacen los que saben. Por eso, a travs de estas pginas nos proponemos poner a disposicin los conocimientos que atesoran veteranos jardineros y buenos viveristas tanto como los que se investigan y practican en mbitos acadmicos e instituciones especializadas de nuestro pas. Dedicaremos un merecido espacio al patrimonio natural del Uruguay, documentando la riqueza de especies de cada regin y el papel que cumplen en el delicado equilibrio ecolgico del lugar. As, conociendo mejor nuestros suelos y climas, valorando nuestro entorno, aprendiendo a utilizar el agua de forma inteligente y a combatir pestes y plagas sin contaminar el medio ambiente, las plantas de nuestro jardn, terraza, balcn o pequeo rinconcito con macetas se desarrollarn sanas y fuertes, logrando resultados que nos llenarn de orgullo sin morir en el intento. Tenemos la conviccin de que el dilogo con ustedes es imprescindible para que el contenido de la revista sea el que nosotras aspiramos y el que ustedes merecen. A partir del prximo nmero la seccin Entre nos estar destinada a compartir opiniones, sugerencias sobre temas tratados o a desarrollar, relatos de experiencias buenas o malas, y todos los aportes de los lectores y lectoras que quieran sumarse a esta aventura. Esperamos brindarles, mes a mes, informacin til y necesaria pero tambin divertirlos y emocionarlos con la belleza que las plantas nos regalan cada da. Y porque creemos que la jardinera es un arte que conjuga utilidad y disfrute, espontaneidad e intencin, les damos la bienvenida a Arte jardinero de Uruguay.

L.A.S.(3)
5

Qu es un jardn?
E
l jardn es la prolongacin de nuestra vivienda, una habitacin al aire libre. Como cualquier habitacin de la casa, aspiramos a que responda a nuestras necesidades y a nuestros gustos personales. Pero mucho ms que cualquier otra habitacin de la casa, el jardn cambia permanentemente de aspecto al ritmo de las estaciones, de las horas del da, de las condiciones climticas, de su vida interior: el jardn es un paisaje a pequea escala. Un paisaje ntimo, un dilogo privilegiado con la naturaleza que pone a prueba, como ningn otro paisaje, nuestra capacidad de escucharla, interpretarla, quererla. Un jardn se lee como un libro, y nos expresa como una biografa.

reado de cero o ya existente en el lugar donde vivimos, el jardn nos desafa con su doble condicin de habitacinpaisaje y no siempre parece fcil encontrar un buen equilibrio entre ambas cualidades; un equilibrio a nuestro alcance, evolutivo, adaptable.

o arte jardinero no 1 | octubre 2011

na mancha de csped, un par de rboles, algn arbusto, una trepadora silvestre. Ese es muchas veces nuestro punto de partida. Agregamos alguna maceta con flores, armamos algn canterito para colocar la planta que nos gust en la feria o que nos regalaron en el cumpleaos, y nuestro jardn va evolucionando de la mano del azar. Cuando el rea disponible es grande, el proceso podr durar cierto tiempo antes de que nos alarmemos. Pero tarde o temprano tendremos una selva catica o un terreno pelado donde no s por qu, todo se me muere.

l otro extremo es el jardn atiborrado, tentacin muy frecuente cuando nos escasea el espacio. Es cierto que muchos vistosos jardines pueden darnos la impresin de que la belleza est dada por la superabundancia de plantas. Pero la acumulacin por s sola no garantiza ningn feliz resultado; puede significar, en cambio, un tremendo despilfarro.

ejar que la naturaleza se exprese con toda libertad en un terreno extenso o despliegue su amplsima variedad en un rincn pequeo parece deseable y acertado, pero lograrlo no depende del tamao del jardn. La naturaleza hace su trabajo, pero no est sola: identificar los componentes fundamentales de todo jardn, aplicar algunos principios, y un poco de planificacin nos permitirn actuar con lucidez para que nuestra habitacin-paisaje cumpla con belleza los fines que buscamos.

o octubre2011 2011 ||arte artejardinero jardineron n 7 o 1 octubre 1 7

Por dnde
Eljardnde todos deTODO EN EL JARDN
SupeRficieS HoRiZontaleS (pisos) Son el asiento del jardn y definen los niveles y texturas bsicas del terreno. Funcin: conectar las diferentes reas del jardn. Pavimentadas patio terraza deck caminos escalones

Alfombradas zonas cubiertas de csped o de plantas tapizantes

al como ocurre con las habitaciones de una casa, los usos que hacemos del jardn suelen ser tan diversos como lo requiere nuestro estilo de vida y nos lo permiten nuestro bolsillo y nuestro tiempo. Puesto que difcilmente podamos o querramos renunciar a uno u otro de los usos posibles del jardn, tratemos de considerar los espacios disponibles buscando encontrar en sus fines prcticos un potencial esttico, y en sus valores estticos una utilidad prctica. Por dnde empezar? l igual que las del interior de la vivienda, las habitaciones del jardn poseen pisos, paredes, cielorrasos y techo. Cada uno de esos componentes tiene su razn de ser, cumple una funcin.

componenteS veRticaleS (paredes) Dividen el espacio interior y delimitan las fronteras que dialogan con el entorno. Pueden estar constituidos por plantas o actuar como soportes para trepadoras. Funciones: ornamental, estructura divisoria, proporcionar intimidad, ocultar vista fea. Perimetrales cercos vivos muros (slidos o calados) vallas (rejas, tejido, esteras) portones

TecHoS Y cieloRRaSoS La faja visible del cielo y las estructuras que cubren ciertas zonas para protegerlas del sol y la lluvia. Funcin: proteccin, dar marco visual a nuestro paisaje-habitacin.

Interiores arcos prgolas tramas decorativas (treillis)

5 6
cochera alero toldo quincho galera

parral enramada glorieta

EQUIPAMIENTO Y MOBILIARIO Lo que necesitamos para disfrutar de las actividades al aire libre.

a b

ORNAMENTACIN Y FOCOS DE ATENCIN Nuestras plantas: el alma viva del jardn con sus colores y texturas cambiantes al ritmo de las estaciones, y los adornos complementarios que realzan la belleza parrillero natural atrayendo las miradas. horno de pan rboles estanque mesas y sillas arbustos fuente bancos canteros esculturas reposeras jardineras iluminacin juegos infantiles macetas y macetones

CULTIVO EN CASA La satisfaccin de ver germinar las semillas que plantamos, de cosechar nuestras propias hierbas y hortalizas.

arte jardinero no 1 | octubre 2011

e f

huerta y frutales hierbas aromticas invernadero compostera depsito de agua sistema de riego

g h

REAS DE SERVICIO Las indispensables bases de operaciones. galpn lavadero taller tendedero depsito de lea

empezar?

33 33 DESCANSO: tomar sol, observar la naturaleza. 33 Reuniones y comidas protegidos del sol y de la lluvia. 33 RECrEACIN: juegos y ejercicio al aire libre para toda edad. 33 Huerta, frutales: cosechar y consumir Lo que plantamos.

Quiero un ja rd n

3 3 Jardinera: conocer la vida de las plantas, aprender y practicar. 3 3 DESAHOGO: taller, galpn, tendedero. 33

ir va para... es qu

g f 3 c b d c

e b 2 c 1

g 6

g h

5 d b 5 1 c 3
9

a e

5 2 c

octubre 2011 | arte jardinero no 1

n cada nmero de Arte jardinero nos ocuparemos de los diversos usos del jardn poniendo la lupa en los distintos espacios con sus componentes bsicos de acuerdo a su respectiva funcin. Hoy compartiremos algunas ideas sobre cmo aunar fines prcticos, naturaleza y belleza en uno de los usos ms extendidos y comunes de nuestro jardn: las reuniones y comidas al aire libre con familiares o amigos.

s bien sabido que en cualquier hogar uruguayo, si disponemos de un pedacito de terreno, un patio o terraza al aire libre, siempre nos las ingeniamos para armar all un parrillero o cualquier dispositivo donde hacer un asadito. No nos detendremos hoy en este punto, pero s en su entorno.

E
Puede ser un rbol de cierto porte, una parra o una prgola con alguna planta apoyante o enredadera, un toldo de malla sombra o un techo de madera, tejas, quincho, caas u otro.
10 arte jardinero no 1 | octubre 2011

n lo posible deber tener un resguardo que brinde sombra cuando el sol sea excesivo.

foto

Eljardn para compartir el sol

s seguro que habremos elegido un rea donde colocar una mesa, sillas o bancos para comer y sillones o un tronco donde sentarse para charlar, armar una guitarreada o jugar una partida de cartas.

decks

foto

prgolas

techos livianos

muebles de jardn

portones

cercos

postes redondos

ECOMADeRA es una empresa nacional dedicada a la venta, fabricacin y colocacin de productos de madera maciza ecolgicamente tratada con ACQ, libre de arsnico y cromo.

Av. Giannattasio km28,200 El Pinar Canelones Tel. 2698 93 95 Cel. 094 400 209
11

unca estarn de ms algunas plantas aromticas ubicadas en las cercanas, en macetas o en canteros, a las que recurrir para dar sabor a salsas, provolones y ensaladas: organo, tomillo, albahaca, ajedrea, perejil, ciboulette, cilantro, romero, salvia, menta y un poco de hierba buena para algn trago.

AROMA saborYbELLEZA
romero rosmarinum officinalis

salvia salvia spp

ciboulette allium schoenoprasum albahaca ocinum basilicum

organo origanum vulgaris cilantro coriandrum sativum

menta mentha spp

tomillo thymus vulgaris

12 arte jardinero no 1 | octubre 2011

ajedrea satureja hortensis

Y para dar un toque de color original a ensaladas, comidas y postres conviene tener a mano algunas florales comestibles fciles de cultivar y muy comunes en nuestros jardines: calndulas, rosas, tagetes, violetas, diente de len, hibisco, pensamientos, tacos de reina y alegras.

Vivero Bello Jardn

Y ya que estamos en tren de estimular nuestros sentidos con sabores, aromaticemos el ambiente: madreselvas, jazmines, dama de la noche, lavanda, santolina, nardos y fresias, geranios de olor y alheles entre otras tantas de fcil cultivo y bajo mantenimiento. Con algunas de estas plantas ya habremos logrado un lindo entorno para el rincn de las reuniones con amigos, an para el ms pequeo, pues todas ellas pueden ir en maceta.

Servicio especializado
Matilde Pacheco 5134 - Montevideo

octubre 2011 | arte jardinero no 1

13

P a l m e ras

14

arte jardinero no 1 | octubre2011

e n Uruguay
patrimoniovegetal

unque la mayora de las palmeras que vemos en la ciudad son exticas (washingtonia, phoenix canariensis), existen en Uruguay seis especies de palmeras autctonas (buti, pind, yatay, caranday brasileo, caranday campestre, y un hbrido de pind y buti). Todas estas palmeras han desarrollado la capacidad de adaptarse al clima templado y soportar las heladas, haciendo de nuestro pas el lugar ms austral del planeta donde se pueden encontrar.

octubre 2011 | arte jardinero no 1

15

patrimoniovegetal

washingtonia Palma washingtonia o de California Origen: SW de EUA y NW de Mxico. Su nombre es un homenaje a G. Washington. Altura: 15-20m. Hojas: 2-3m de largo, con forma de abanico divididas hasta un tercio en segmentos largos, colgantes y con los bordes filamentosos. Pecolo largo con espinas en forma de anzuelo. Tronco: delgado con pequeas fisuras rugosas, parcialmente cubierto por restos foliares . Frutos: pequeos (6 mm), elpticos, color marrn oscuro.
16 arte jardinero no 1 | octubre 2011

buti Palma buti (Buti capitata) Origen: Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay Altura: 5-8m. Hojas: 2-3m de largo, pinnadas, color verde ceniciento en el envs, las externas colgantes y las internas erguidas, dando as la impresin de un follaje ms profuso. Tronco: 35-60cm de dimetro, rugoso, cubierto por los restos de los pecolos que permanecen adheridos. Frutos: de forma esfrica, de color amarillo a rojo, comestibles.

cANARIA Palmera canaria (Phoenix canariensis) Origen: Islas Canarias. Altura: 10-20m Hojas: muy abundantes, hasta 5m de largo, pinnadas, color verde brillante. Tronco: hasta 1m de dimetro, las cicatrices foliares forman un tpico dibujo en rombos. Frutos: parecidos a dtiles, pardo dorado, de 2,5cm de dimetro, de color amarillo dorado.

PIND Palmera pind o Yba pit (Arecastrum romanzoffianum o Syagrus romanzoffiana) Origen: Argentina, Brasil, Bolivia, Paraguay y Uruguay. Altura: 15-25m. Hojas: 2-4m de largo, aspecto plumoso, color verde brillante. Tronco: 30-60cm de dimetro, superficie anillada con cicatrices de las hojas cadas, marcadas pero poco protuberantes, separadas. Frutos: ovoides, 1-2cm de dimetro, parecidos a aceitunas cuando verdes, amarillo-naranja al madurar, no comestibles.

patrimoniovegetal
estpite o estipe es el nombre que se le da al tronco de las palmeras. Termina en un rgano de crecimiento llamado yema apical (pice = punta). De esta depende la vida de la palmera, ya que si sufre algn dao o enfermedad y muere, la planta muere tambin.

H
a superficie del tronco puede ser lisa o estar cubierta de fibras entrelazadas denominadas anillos, que son las cicatrices dejadas por las hojas cadas. stos anillos sirven para calcular la edad de la planta y cmo ha sido su desarrollo. Si los anillos estn muy juntos, quiere decir que ha tenido un crecimiento lento y si estn muy separados, lo contrario. racias a los anillos perifricos los troncos de las palmeras son muy fuertes; pero a la vez son muy flexibles debido al crtex blando de su interior.

ojas. Nacen en la parte superior del tronco formando una corona o penacho. Las hojas jvenes nacen verticalmente, en forma de aguja, reduciendo de este modo la radiacin solar y protegindolas de los agentes externos.

hojas palmaDas Este tipo de hoja tiene una silueta en forma de abanico, semicircular o circular, dividida en muchos segmentos.

hojas pINNADas Los fololos (las lminas que componen la hoja denominada compuesta) se disponen a lo largo de un eje central (llamado raquis), como las hebras de una pluma, formando un penacho. aces. Como en el resto de las plantas las races ejercen las funciones esenciales de anclaje y absorcin de agua y nutrientes. El sistema radicular inicial dura poco tiempo y es sustituido por otro, llamado sistema radicular adventicio, que nace en la base del tronco o bulbo basal, muy cerca de la superficie del suelo, y forma como una cabellera de races finas y largas.
octubre 2011 | arte jardinero no 1 17

TRONCO (O ESTPITE) los fololos se disponen a lo largo del raquis como las hebras de una pluma, formando un penacho.

18

arte jardinero no 1 | octubre 2011

Las

palmeras
Se mantienen siempre verdes, se destacan por la forma y tambin por la floracin y fructificacin. Quedan muy bien en ambientes veraniegos, cerca de piscinas; tambin como foco de inters en todo tipo de jardn, y en especial en jardines minimalistas. Las flores de las palmeras son pequeas y poco llamativas individualmente pero en grupo hacen el efecto contrario. Algunas palmeras florecen una sola vez al ao pero la mayora lo hacen de tres a cinco veces. Mientras son chicas las podemos tener en macetas, en el exterior, pero cuando crecen agradecern que las pongamos en tierra. Es muy fcil de trasplantarlas inclusive ejemplares de gran tamao gracias a que las races se desarrollan formando una masa compacta, en forma de pelota de no ms de 1,3m de dimetro cuando adultas. Las races no son invasoras, no van ni lejos ni hondo; no van a representar un problema para las construcciones ni las veredas. No son exigentes respecto al suelo, agradecen riego los primeros aos. La mejor poca de transplante es el verano. Se recomienda respetar la orientacin que tena originalmente, es decir: colocarla mirando al sol de la misma forma.

en el

Recordar: para transplantar una especie protegida se necesita permiso del MGAP. Comprar siempre en viveros autorizados (que planten de semilla y no saquen de los campos).

jardn

octubre 2011 | arte jardinero no 1

19

La pind uruguaya est abriendo mercados.

Desde hace unos aos empresas nacionales han apostado a la produccin responsable de palmeras nativas con miras a la exportacin. Aunque la especie ms exportada sigue siendo la Phoenix canariensis, la pind est conquistando a los paisajistas de otras latitudes.

20

artejardinero no 1 | setiembre2011

Espuela de

Florales de buen porte, indicadas para formar

laflordelmes HernnUrrestaraz

macizos destacados en primavera, con colores de flor variados. Fciles de multiplicar y de cultivar, siempre compensan con creces la atencin que se les dispensa. Suelen resembrarse espontneamente, apareciendo nuevas plantas ao tras ao en el cantero.

Fotos: gentileza Hernn Urrestaraz

caballero

Las espuelas de caballero son florales de buen porte, indicadas para formar macizos destacados en primavera, con colores de flor variados. Fciles de multiplicar y de cultivar, siempre compensan con creces la atencin que se les dispensa. Suelen resembrarse espontneamente, apareciendo nuevas plantas ao tras ao en el cantero.

octubre 2011 | arte jardinero no 1

21

laflordelmes HernnUrrestaraz | laflordelmes | espueladecaballero

Nombre comn Espuela de caballero anual, delfinium anual.

Nombre cientfico y origen Delphinium ajacis. Familia: Ranunculceas. Europa. Aspecto y porte Planta anual que puede alcanzar 1,20m de altura, erguida, glabra (= desprovista de pelos). Hojas: pinnatfidas (= cuyos bordes tienen entrantes y salientes pronunciadas). Las inferiores pecioladas (= con cabito o pecolo), las superiores ssiles (= sin pecolo). Flores: de hasta 4 cm de dimetro, con espoln (= una prolongacin cnica hacia atrs), dispuestas en largos racimos erguidos, terminales, de color blanco, violeta, rosado, lila, fucsia, etc. Fruto: folculo pubescente (= chauchita cubierta de pelitos finos y cortos).

Cuidados No requiere cuidados especiales. Debe vigilarse el ataque de pulgones, y la presencia de hongos en primaveras clidas y hmedas. Estos ltimos pueden provocar podredumbre de races y otros daos.

Uso Ornamental. Siempre se destaca por su porte y profusin de flores en muchos colores.

Lucimiento En grupos de plantas ubicadas muy prximas, luce esplndida en primavera.

Exposicin Pleno sol.

Plantas amigas Se puede asociar con arbustos, incluyendo rosales, y con otras florales en borduras mixtas.

Temperatura Se adapta muy bien a las temperaturas primaverales, frescas en la noche.

Multiplicacin Se propaga fcilmente por semillas, sembradas desde mediados de otoo a principios de invierno. Suele resembrarse espontneamente.

Suelo Frtil, hmedo pero bien drenado, liviano.

Poda Se poda una vez secas las flores, para estimular un nuevo crecimiento y una nueva floracin.

Riego Mantener hmeda la tierra alrededor de las races con riegos frecuentes, sobre todo cuando la temperatura sobrepasa los 25C.

Plantacin Mejor a fines del invierno, estableciendo plantas provenientes de almcigos sembrados unos dos meses antes. A veces necesita entutorado.

Dnde, cunto? Se consigue en viveros a partir de $70 dependiendo del tamao, aunque es ms comn que cada cual la siembre en casa a partir de semillas que se hallan en el mercado con bastante frecuencia ($30 el sobre).

22

arte jardinero no 1 | octubre 2011

elarbustodelmes HernnUrrestaraz

La caracterstica que distingue al jazmn del Paraguay, adems de su destacado perfume, es la de presentar flores de diferentes tonalidades al mismo tiempo. Originalmente la flor es azul, a medida que se marchita torna primero a lila para terminar en blanco antes de caer.

Jazmn
del

Paraguay
Fotos: gentileza Hernn Urrestaraz

octubre 2011 | arte jardinero no 1

23

elarbustodelmes HernnUrrestaraz | elarbustodelmes | jazmn del paraguay

Nombre comn Jazmn del Paraguay.

Cuidados No necesita cuidados particulares. Como a muchas otras plantas, conviene quitarle las flores secas para incentivar la floracin. Uso Ornamental. Siempre se destaca por su alto valor decorativo cuando est florecido.

Nombre cientfico y origen Brunfelsia pauciflora. Familia: Solanceas. Sudamrica subtropical. Aspecto y porte Arbusto muy ramificado y compacto de 2-3m de altura. Follaje muy denso, oscuro y semipersistente. Flores con corola de 3-4cm de dimetro, que van perdiendo el color al ir madurando. Fruto capsular, sin valor ornamental, en otoo.

Lucimiento Adems de las variaciones de color de sus flores, sus hojas muestran un atractivo color violceo en determinadas pocas del ao.

Exposicin Necesita buena iluminacin, pero no estar expuesto directamente al sol; prefiere la media sombra. Temperatura Soporta basta bien el fro aunque las heladas suelen perjudicar las hojas. Resiste el calor siempre y cuando se mantenga hmedo el suelo o sustrato. Suelo Frtil, neutro a cido, hmedo pero bien drenado.

Plantas amigas Se puede combinar con plantas que se ubican en la media sombra, como por ejemplo hortensias disciplinadas

Multiplicacin Se propagan fcilmente por semillas, ms difcilmente por esquejes. Estos ltimos deben ser realizados una vez culminada la floracin. Los hijuelos que nacen prximos al tronco, generalmente se pierden luego de ser separados.

Riego Mantener hmeda la tierra alrededor de las races con riegos frecuentes en verano.

Poda Se debe podar peridicamente evitando que desarrolle porte arbreo, ya que es ms atractivo si se mantiene como arbusto.

Plantacin En cualquier poca del ao, pero mejor a fines del invierno.

Dnde, cunto? Se consigue en algunos viveros especializados, a partir de $ 150 (plantas de menos de 1m de altura).

Enfermedades y plagas Los pulgones pueden provocar problemas en ocasiones.

24

arte jardinero no 1 | octubre 2011

elrboldelmes HernnUrrestaraz

El lapacho rosado deslumbra al comienzo de la primavera, cuando exhibe sus flores de buen tamao antes de que vuelvan a aparecer las hojas. Nativo de nuestro pas y de

una amplia regin de Amrica del Sur, se lo ve cada vez ms en parques y avenidas.
setiembre octubre 2011 | arte jardinero jardinero n noo 11

Foto: Pancho Rosales http://arbolucion.blogspot.com

Lapacho rosado

Foto: gentileza Hernn Urrestaraz

25 25

elrboldelmes HernnUrrestaraz | elrboldelmes | lapacho rosado

Nombre comn Lapacho rosado o de flores rosadas.

Cuidados Es preciso protegerlo de las heladas durante los primeros aos.

Nombre cientfico y origen Tabebuia heptaphylla. Familia: Bignoniceas Norte de Argentina, Brasil, Bolivia, Paraguay, noroeste de Uruguay. Aspecto y porte rbol de porte mediano a grande, con el tallo principal recto luego ramificado en una copa frondosa. Alcanza los 20 m de altura en el sur de nuestro pas, y supera los 30 m en las regiones de origen. Hojas: opuestas, con 5-7 fololos oval-lanceolados hasta oblongo-elpticos. El lapacho rosado se comporta como semipersistente en nuestras condiciones. Flores: agrupadas en grandes panojas terminales multifloras. Corola infundibuliforme (= con forma de embudo), con el tubo de 3-4 cm de largo y unos 3 cm de dimetro. Color rosado desde plido a fuerte. Ocasionalmente se ven ejemplares de flores blancas. Fruto: cpsula bivalva cilndrica, larga de hasta 30-40 cm, coricea, oscura, glabra (= sin pelos).

Enfermedades y plagas. No se observan enfermedades y plagas que provoquen daos importantes.

Usos Ornamental. Siempre se destaca por su alto valor decorativo cuando est florecido. Su madera es sumamente apreciada en carpintera y para la construccin de embarcaciones. Se reportan usos medicinales de su corteza.

Lucimiento Como ejemplar aislado o en grupos, o como rbol de avenida, es sumamente ornamental en floracin.

Plantas amigas Se puede asociar con rboles nativos que prosperan en condiciones similares, como lapachillos, bauhinia, etc.

Exposicin Pleno sol. Multiplicacin Se propagan fcilmente por semillas, sembradas en primavera. Las semillas deben ser de cosecha reciente, ya que pierden fcilmente su poder germinativo.

Temperatura Soporta basta bien el fro aunque las heladas suelen perjudicar las hojas. Suelo Prefiere suelos frtiles, neutros a cidos, hmedos pero bien drenados, livianos.

Poda No se suele podar, y menos an en invierno, ya que esta prctica perjudicara su floracin. Se realiza limpieza peridica para eliminar ramas secas, enfermas, etc.

Riego Es preciso mantener hmeda la tierra alrededor de las races con riegos frecuentes en verano, sobre todo cuando es joven. Plantacin En cualquier poca del ao, pero mejor a fines del invierno o en poca templado-clida. Conviene entutorarlo, ya que tiende a crecer algo inclinado.

Dnde, cunto? Se consigue en viveros especializados a partir de $200 (rboles de menos de 1 m de altura).

26

arte jardinero no 1 | octubre 2011

OCTUBRE
CALENDARIO DE TAREAS

Estamos en plena primavera, es momento de apogeo en la naturaleza. rboles y arbustos ya brotaron, ahora podemos ver casi a diario cmo crecen. En los canteros las reinas son las flores, el jardn muestra todo su esplendor. Octubre, mes de aromas y colores, es tambin uno de los meses de ms trabajo para los amantes de la jardinera.

Las tareas del mes

EstelaMarconi | tareasdelmes | octubre

1
PLAGAS HONGOS YUYOS

Cuidar, mantener
Comienza la actividad de las plantas y tambin de los insectos: los brotes tiernos son su manjar. Revisar las plantas al menos una vez por semana porque cuanto antes detectemos el organismo daino ms fcil ser el control.

2
NPK

Abonar

Momento de crecimiento: es preciso

aplicar nutrientes para ayudar a la produccin de flores y follaje. La cantidad de nutrientes que agreguemos depender de las necesidades y carencias de cada ejemplar. Es mejor poner menos que ms, las sobredosis pueden ser fatales; seguir siempre las indicaciones del envase o del vendedor y ante la duda usar menos cantidad.

Controlar y eliminar caracoles, babosas, orugas, hormigas e insectos dainos antes de que hagan estragos. Atencin a los pulgones; si el ataque es mnimo se pueden eliminar con un buen chorro de agua, si no aplicar insecticida especfico. Prevenir las infecciones por hongos en rboles, arbustos y rosales. Es una buena prctica aplicar fungicida cada 15 das para prevenir el ataque.

FERTILIZANTE ORGNICO Humus de lombriz, compost. Mezclar siempre bien con la tierra. La planta absorbe lo que necesita, no corremos el riesgo de poner de ms. Se lo utiliza adems para mejorar la estructura del suelo. FERTILIZANTE QUMICO Por ejemplo, Triple 15: 100 g cada 10m2. Remover previamente la tierra del cantero, aplicar al voleo y regar.

Eliminar yuyos de raz cuanto antes. Es ms fcil arrancarlos cuando la tierra est hmeda, despus de un da de lluvia o despus de regar abundantemente. Poner mulch (acolchar) para evitar que crezcan malas hierbas. Se puede usar mantillo, turba, corteza de pino, etc. Alrededor de rboles y arbustos tambin se pueden plantar tapizantes; estas ocuparn el lugar que de otra manera cubrirn los yuyos. En los canteros no dejar espacios vacos; si no se llenarn con hierbas que no queremos.

Si incorporamos abonos orgnicos, debemos dejar descansar el cantero por lo menos 10-15 das para despus plantar.

Limpiar y airear Quitar ramas secas y muertas. Procurar que toda las partes de las plantas reciban luz y circule el aire; se desarrollarn ms fuertes y vigorosas. Quitar las flores a medida que vayan muriendo, la planta no gastar energa en fructificar y prolongar la floracin. entutorar Poner tutores a las plantas herbceas altas o que tengan tendencia a caerse; estn en pleno crecimiento y si las dejamos sueltas no crecern bien formadas.

Regar
Ya tenemos que comenzar a regar ms a menudo, comenzando por pequeos volmenes pero con ms asiduidad. Las plantas necesitan reacostumbrarse al riego despus del invierno y tenemos que respetar sus ritmos.

Si tenemos instalado un sistema de riego, es el momento de revisarlo porque pronto ser imprescindible utilizarlo con frecuencia. No dejemos mangueras expuestas al sol. Durarn mucho menos. rboles frutales No debemos dejarlos sin regar, lo necesitan para formar buenos frutos.

28

No es aconsejable aplicar pesticidas hasta observar el ataque, as evitaremos la contaminacin ambiental.

arte jardinero no 1 | octubre2011

4
RBOLES

Podar

La poda severa se realiza en invierno. Ahora nos resta repasar: recortar las partes indeseables, las ramas enmaraadas, las que no brotaron, las partes enfermas y las flores marchitas.

5
FLORES

Sembrar y plantar
Las florales que ya estamos disfrutando son las que fueron sembradas a partir de mayo. Si no lo hicimos, podemos comprarlas en macetas, ya crecidas, y plantarlas en nuestro jardn. Ahora sembraremos las que florecen en verano.

octubre | tareasdelmes | EstelaMarconi

Estn en pleno crecimiento. Realizaremos solo podas estticas, sacando chupones, ramas que afecten la forma, especialmente las vigorosas del ao. Los eucaliptus y otros rboles de gran envergadura suelen desgajarse con vientos fuertes, que son frecuentes en primavera; si podamos las ramas interiores lograremos que el viento pase a travs de la copa y no perderemos la forma de la planta. Pero si lo que buscamos es que la copa sea ms densa debemos podar las puntas para estimular la brotacin de ramas interiores. Las conferas en general no se podan, salvo los cipreses para cercos; en este caso se deben recortar las ramitas que crezcan fuera de la forma deseada.

Qu podemos sembrar en octubre?

Florales Amapola (Papaver nudicaule) Alel (Mathiola spp) Aliso (Allisum) Aster (Aster tenacetifolius) Balsamina (Balsamina) Campnula (Campanula spp) Cineraria (Senecio) Clavelina (Dianthus spp) Copete (Tagetes spp) Coral (Salvia splendens) Coreopsis (Coreopsis) Cosmos (Cosmos spp) Flox (Phlox drimmondii) Godetia (Godetia whitneyi) Lobelia (Lobelia spp) Portulaca (Portulaca grandiflora) Reina margarita (Callistephus Chinensis) Violetas (Viola spp) Zinia (Zinnia). Trepadoras Cobea (Cobaea) Arvejilla de olor (Lathyrus odoratus) Campanillas (Ipomoea spp).

ARBUSTOS

Podar los arbustos que terminaron su floracin (forsythia, syringa, viburnos, rbol de Judea, BULBOS Y TUBRCULOS membrillero de jardn, deutzia, etc.). ltimo momento para plantar los bulbos Los arbustos que se lucen tambin por sus y tubrculos de floracin estival. frutos otoales (pyracanta, cotoneaster) Begonia (Begonia spp) agradecen una poda de fructificacin, Caa de Indias (Canna indica) eliminando las ramas estriles que brotan Dalia (Dahlia) despus de la floracin. Fresia (Freesia Iridaceae) GRAMNEAS ORNAMENTALES Pennisetum, carex, sedum, etc.: podarlos a un tercio de su altura, de esta forma eliminaremos las hojas secas y ayudaremos a que las nuevas crezcan ms vigorosamente. Si compramos plantas nuevas, elijamos las que estn en buen estado, con los panes enteros, bien hidratadas y con brotes nuevos.
Gladiolo (Gladiolus spp) Marimonia (Ranunculus spp) Ixia (Ixia).

Si plantamos los bulbos escalonadamente (cada 15 das) tendremos flores por ms tiempo. rboles, arbustos y trepadoras Plantar los ejemplares que vienen con terrn, no a raz desnuda.

octubre 2011 | arte jardinero no 1

29

EstelaMarconi | tareasdelmes | octubre

6
GAJOS

Multiplicar
Una manera fcil y rpida de aumentar el nmero de plantas de nuestro jardn es aprovechar su capacidad natural de producir ejemplares nuevos a partir de un trozo de su antecesora.

FERTILIZANTE ORGNICO Podemos hacer gajos de:

Abelia ( abelia) Alegra (impatiens sultani ) Cretona (coleus blumei) Hiedra (Hedera spp) Laurel de jardn (Nerium oleander) Malva Hiedra (Pelargonium peltatum) Malvn (Pelargonium hortorum) Prpura (Iresine herbstii) Salvia (Salvia spp) Verbena (Verbena spp).

8
NPK

Plantas de interior
Es el momento de trasplantar, dividir matas, cambiar de maceta y abonar. Es tambin buena poca para agregar plantas nuevas; con las temperaturas de primavera, el cambio de ambiente no ser tan drstico y las especies se adaptarn mejor a su nuevo hogar.

Agregar humus de lombriz a las macetas, cubrir con una capa de tierra negra.

FERTILIZANTE QUMICO Se puede usar un fertilizante de liberacin lenta que aportar nutrientes por un lapso prolongado.

Csped
Desyuyar, nivelar y abonar. Sacar los yuyos, llenar los espacios dejados por estos y abonar; de esta forma fortaleceremos el csped y no permitiremos que crezcan otras hierbas.

Bulbosas Quitar las flores marchitas antes que empiecen a formar semillas y consuman energa del bulbo.

Plantar, sembrar Es el mejor momento para poner panes o rollos. Tambin podemos sembrar semillas de csped de verano pero esto exige cierto cuidado para lograr un buen resultado. rastrillar y airear Es conveniente darle a nuestro csped una rastrillada enrgica; de esta forma eliminaremos las partes muertas y liberaremos espacio para que crezca. Debemos airear el subsuelo para que las races se desarrollen mejor (existen para esto herramientas especficas, zapatos con pinchos y soluciones caseras). Luego esparcir una capita de compost (de 1 cm como mximo); penetrar por s solo en cuanto llueva.

Caldo bordels
Funguicida inventado en el sigloxix en Francia para combatir los hongos en los viedos. Es una mezcla de cal y sulfato de cobre que an se sigue utilizando especialmente como herramienta de prevencin. Se lo puede comprar en polvo (pronto para diluir en agua), o hacerlo casero. Una vez preparado hay que utilizarlo antes de las 48 horas. En este mes se utiliza sistemticamente para prevenir la aparicin de hongos especialmente en rosales.

30

No cortar el csped cuando est mojado: el corte no es limpio, debilita la planta y no queda prolijo.

arte jardinero no 1 | octubre 2011

Cmo plantar?
1

latcnicasjardineras

2 3

4 5

Ya est casi pronto; solo falta controlar la profundidad (debe ser la misma que la altura del envase).

1 2 3

Marcamos el pozo, que ser 5 veces el tamao del envase. Con la pala de corte hacemos el pozo.

Recin ahora quitamos el envase cuidando que no se deshaga el terrn. Agregamos tierra alrededor y apisonamos.

4 5

Quitamos races, yuyos, piedras, etc.

Agregamos compost o humus de lombriz contra los mrgenes del pozo.

6 7 8

Colocamos la planta y con una tabla nos aseguramos que quede al mismo nivel que el terreno.

ara finalizar, completamos con tierra y regamos.

8
octubre 2011 | arte jardinero no 1 31

miverdeUruguay Cmo lleGaR

Desde Montevideo: ruta 1 hasta Santiago Vzquez Desde Canelones: ruta 48 hasta INIA Las Brujas Desde San Jos: ruta 1 hasta Playa Penino

Humedales delSantaLuca ysuflora

La cuenca baja del ro Santa Luca incluye diversos ecosistemas de gran valor ecolgico, econmico y social. Entre ellos se destaca un sistema de humedales salinos costeros, asociados al monte indgena

SAN JOS
Ro Santa Luca

ribereo y de parque, con playas arenosas, puntas rocosas e islas fluviales. Se trata de un rea de ms de 20 mil hectreas, compartida por los departamentos de San Jos, Canelones y Montevideo, rodeada de ncleos poblados e importantes zonas rurales dedicadas a la produccin intensiva o semi intensiva.

HUMEDALES
Isla del Tigre Santiago Vzquez

Parque Lecocq
Av .L .B

Punta Espinillo

a tl

le B

Ru ta

er r

es

Ro de la Plata Playa La Colorada

MONTEVIDEO

Paisaje natural protegido rea ecolgica significativa Parques, zonas de recreacin

os humedales son reas compuestas por pantanos, turberas, y aguas poco profundas (hasta 6m en marea baja), estancadas o corrientes, dulces, salobres o saladas, permanentes o temporales. Los suelos presentan caractersticas propias que los distinguen de las tierras secas adyacentes y sustentan una vegetacin adaptada a esas condiciones de particular humedad.

OtRoS HumedaleS
Se destacan, por su extensin, los humedales de la cuenca de la Laguna Merim y de la costa ocenica de Rocha: sucesin de lagunas y baados asociados, algunos de aguas dulces y otros con intrusin salina, pero se los puede observar en todo el territorio nacional, con superficies variables: Farrapos en el litoral del ro Uruguay, los baados del ro Tacuaremb, y los que se encuentran en las costas bajas del Ro de la Plata en el departamento de Colonia, entre otros.
32 arte jardinero no 1 | octubre 2011

pesar de las numerosas intervenciones humanas que ha sufrido, el tramo inferior del ro Santa Luca conserva buena parte de los atributos que caracterizan a un ontrariamente a lo que humedal. se podra suponer, los Provee el hbitat adecuado a numerosas humedales constituyen especies animales y vegetales, ecosistemas notablemente incluyendo una gran variedad de aves productivos, y cumplen funciones migratorias; es un regulador hdrico de gran importancia para la vida. que acta como un corredor biolgico, conectando los ambientes aguas hh Descontaminacin. La arriba con los baados salobres de vegetacin de baados es capaz la desembocadura, permitiendo as de eliminar los nitratos que traen el intercambio de especies; asegura las aguas de ros y arroyos como el ambiente necesario nico en el resultado del uso de agrotxicos. pas para el ciclo reproductivo de hh Pesca costera. Los nutrientes especies martimas valiosas para el que se acumulan en las desemboca- sector pesquero en la Cuenca del Plata, duras de los cursos de agua y da sustento a la poblacin riberea alimentan a las cras de los peces que que desarrolla actividades productivas vienen a desovar en los humedales. tradicionales y artesanales. hh Prevencin de inundaciones. En la zona existen restos arqueolgicos de valor cientfico. Su notable belleza Los suelos actan como esponjas paisajstica y la proximidad de la que retienen el agua, y la liberan lentamente, evitando los daos que capital le confieren adicional inters turtico. ocasionan las inundaciones a los Fuente: Intendencia de Montevideo habitantes de las riberas.

hh Biodiversidad. Los humedales son el hbitat natural del 60% de las especies de vertebrados registrados en el Uruguay; de su conservacin depende en gran medida la preservacin de nuestra biodiversidad.

miverdeUruguay

ebido al aporte de aguas provenientes del Ro de la Plata, estos humedales son salinos, caracterstica que enriquece la biodiversidad del ecosistema; el monte indgena de esta zona es nico en el pas. Otro atractivo paisajstico son los islotes que se forman en la cercana de la desembocadura del ro Santa Luca por deposicin de los sedimentos que transportan sus afluentes.

os humedales del Santa Luca presentan caractersticas climticas diferentes a las de las reas circundantes. Debido a la masa de agua aportada por los arroyos y caadas que rodean al Santa Luca, as como las extensas reas anegadas. Se verifican aumentos en las temperaturas mnimas, disminucin en las mximas y menor frecuencia de heladas. La humedad relativa ambiente ronda el 79% y la temperatura media se sita en 17C.

oda el rea es ideal para actividades de turismo de naturaleza, cientfico, deportivo y recreativo, incluyendo observacin de flora y fauna. En los tres departamentos existen zonas de picnic, reas aptas para baos e instalaciones para deportes nuticos. En Montevideo est el Parque Natural Municipal, que cuenta con servicio de guardaparques y se halla a pocos kilmetros del Parque Zoolgico Lecocq. En Canelones se encuentra el Parque Natural INIA Las Brujas que ofrece un circuito didctico y recreativo para conocer la diversidad de flora y fauna. En San Jos se destaca la Reserva Natural Playa Penino, una zona privilegiada para la observacin de aves.
octubre 2011 | arte jardinero no 1 33

MarioPiaggio | floranativa | humedales

Paja brava, paja penacho, cortaderia, cola de zorro

Cortaderia selloana (Schlt.) Aschs.

anojas blancas de aspecto plateado por el efecto de la luz, oblongo-lanceoladas, de 30 a 80 cm de largo.

hh Aspecto y porte. Planta perenne, cespitosa. Se desarrolla en matas grandes y robustas que al florecer llegan a una altura de 2 a 2,5m. hh Origen y hbitat. Nativa de Uruguay, Argentina, Chile y sur del Brasil. En nuestro pas aparece en suelos inundados, sobre todo en la costa arenosa platense. hh Uso. Tiene gran potencial decorativo y se ha exportado a todo el mundo para decorar jardines. Fuera de nuestro pas se puede comportar como invasora. Es sensible a los inviernos fros. Florece en febrero y marzo, fructifica en abril y mayo.
ojas lineales, de 80 a 200 cm de largo por 7a 18 mm de ancho, que se van haciendo cada vez ms angostas hacia el extremo. Presentan una nervadura central muy marcada, los bordes son muy cortantes y la lmina spera.

Fotos: Mario Piaggio

f f h
ojas alternas

ruto: legumbre (= chaucha) recta, con cuatro lados, de 5 a 6 cm de largo, que contiene numerosas semillas, duras. Fructifica en verano.

lores amarillas, con forma de mariposa, dispuestas en racimos axilares colgantes ms cortos que las hojas. Florece en primavera.

Acacia mansa, acacia de baado, caf de la costa

Sesbania virgata Cav. Pers. El nombre Sesbania, proviene de sesban, nombre rabe de una especie del gnero. hh Aspecto y porte. Arbusto de 1,5 a 2,5 m de altura, llegando a veces a los 5 m. Tronco breve y copa ancha. Inerme (= desprovisto de espinas), pero las ramillas jvenes presentan pelos sedosos. hh Hbitat. Es una planta propia del sur del Brasil y la Mesopotamia argentina; en nuestro pas es comn en lugares bajos, orillas de baados, lagunas, etc. hh Uso. Gran valor ornamental y artesanal, las ramas se usan en cestera. Por su rusticidad y facilidad para establecer simbiosis con bacterias fijadoras de nitrgeno es recomendada cuando se quiere recuperar reas degradadas. Requiere buena exposicin al sol para una buena floracin y abundante humedad. La propagacin es fcil por semillas, que precisan tratamiento de escarificacin por ser muy duras sus cubiertas. Su crecimiento es medio a rpido.

(= dispuestas de a una por nudo del tallo), de 15 a 25 cm de largo, paripinnadas (= que carecen de fololo terminal).

f
34 arte jardinero no 1 | octubre 2011

ololos lanceolado-elpticos, opuestos en 11 a 20 pares a cada lado de un eje (raquis).

Hibisco o rosa del ro

Hibiscus cisplatinus St. Hil. Clase Magnoliopsida, fam. Malvace

miverdeUruguay

lores grandes y vistosas de hasta 15 cm de dimetro, color rosado hasta rseo-morado plido, con nervios y una mancha central color borravino. Solitarias, axilares (= brotan en la axila de la hoja), pedunculadas (= con cabito).

hh Aspecto y porte. Arbusto muy ramificado, de hasta 3 m de altura. Follaje caduco. hh Origen y hbitat. Vive a orillas de ros, arroyos y baados de todo el pas. Su rea de dispersin comprende Argentina, sur de Brasil y Uruguay. hh Uso. Gran valor ornamental. Puede plantarse en los jardines en suelo suelto muy hmedo o en fuentes. Se multiplica por semillas o por gajos. Es sensible a los inviernos fros. Florece en verano.

ojas de formas variadas, con 3 a 5 lbulos de borde dentado; cubiertas de un vello fino en el envs.

Schoenoplectus californicus (C.A. Mey.) Palla Clase Magnoliopsida. Familia Cyperace.

Junco, hunco

hh Aspecto y porte. Herbcea acutica, perenne,

ojas. Planta fila (sin hojas). Tiene una brctea (hoja modificada) dura, rgida y punzante de unos 3 a 4 cm que semeja una continuacin del tallo.

con tallos horizontales subterrneos (rizomas), gruesos y fuertes. Los tallos areos, de color verde oscuro algo azulado, tienen entre 1 y 2 m de alto o poco ms. Son delgados y de seccin triangular.
hh Hbitat. Planta nativa, comn en humedales y pantanos de Amrica del Sur y del Norte o en cauces de agua sin vegetacin alta en las orillas. Es la planta dominante en los humedales del ro Santa Luca.

hh Uso. Los pobladores de la zona la emplean en la fabricacin de esteras. Sus brotes tiernos son comestibles. Puede ser utilizada en fuentes en jardines por su aspecto ornamental, o para la purificacin de efluentes en humedales construidos.

nflorescencia: es un agregado simple terminal y colgante de espiguillas. octubre 2011 | arte jardinero no 1 35

cspedesenlosjardinesuruguayos verdeverde

Los tres clsicos

funcionan

que s

sped, pasto, gramilla, hierba. Son todos nombres comunes de gramneas cuya caracterstica es formar una cubierta densa. Cuando pensamos en un jardn, lo primero que imaginamos es una verde y mullida pradera, marco de nuestras flores, plantas y rboles favoritos. Cmo hacer para que esta imagen casi idlica se haga realidad en nuestro jardn? l principio parece fcil, dejamos pasar un poco el tiempo y nuestro terreno, si tan slo tiene un poco de tierra, se cubrir de gramilla y de cantidad de otras hierbas. Con un poco de atencin y cuidado, mejorar visiblemente; el clsico corte y riego funciona, por supuesto, pero aprendamos qu ms podemos hacer, cundo y cmo.

Color y textura

Lo primero es decidir cmo queremos que luzca nuestro csped: qu tono de verde nos gusta, qu textura, si pretendemos que se mantenga verde todo el ao o slo una temporada, y qu uso le daremos. Luego veremos cmo hacemos para que luzca bien, sin morir en el intento.

2 3
Mantenimiento
La operacin de mantenimiento que ms tiempo lleva es la de cortar el csped, pero es tambin, junto con el riego y la fertilizacin, indispensable para obtener una alfombra densa y mullida. Tengamos presente, por lo tanto, cunto tiempo y dinero podremos destinar a estas tareas.

Viabilidad

El pasto crece en cualquier lado, pero muy distinta impresin causa un csped bien cuidado frente a una simple mancha verde. Consideremos las caractersticas de nuestro terreno para elegir la especie que se adapte mejor a sus dimensiones, tipo de suelo, orientacin con respecto al sol, y con qu otras especies vegetales va a convivir nuestro csped.

Regla de oropara el corte

Cada vez que cortamos el pasto interferimos en su desarrollo. Por eso, aunque est muy largo, debemos cortarlo solo un tercio de su altura, esperar a que se recupere y volver a cortarlo hasta llegar a la altura deseada.

Cortar ms largo en verano para prevenir la deshidratacin.

36

arte jardinero no 1 | octubre 2011

verdeverde cspedesenlosjardinesuruguayos

Dos de las especies ms usadas en Uruguay...

Cynodon dactylon
Un excelente csped estival de color verde pleno, pero que en el invierno perder su esplendor.

Lolium multiflorum

Bermuda, el verde del verano

Rye grass, el verde del invierno

n Uruguay lo conocemos como csped Bermuda y tambin como gramilla fina. Fue introducido por los ingleses a principios del siglo xx para colocarlo a los lados de las vas del ferrocarril. Tpica especie invasora, adaptada completamente a nuestro clima y nuestros distintos tipos de suelo, presenta una gran capacidad de propagacin y sobrevive en condiciones ambientales adversas. Ocupa la mayor parte de las praderas de Uruguay y es para el agro un verdadero dolor de cabeza, una maleza. Para desarrollarse eficientemente necesita condiciones de mucha intensidad lumnica y altas temperaturas, pero soporta limitaciones de humedad. Es decir, adora el verano; es cuando crece y crece y, con los cuidados necesarios, se muestra en todo su esplendor. Cul es entonces el problema? No le gusta el fro, ni la sombra! En cuanto empiezan las heladas entra en reposo y amarillean las hojas. Pasa el invierno latente, en estado de dormicin, pero cuando empieza el calorcito rebrota. Se propaga muy fcilmente por sus tallos rastreros (estolones), lo que hace innecesario resembrar con semilla. Sus races muy abundantes le permiten absorber agua de las capas profundas, y es esto lo que lo ayuda a tolerar la falta de lluvia o de riego. Durante las sequas puede parecer que muere, pero lo veremos brotar nuevamente apenas las condiciones se vuelven ms favorables.

Fcil, rpido y relativamente econmico: slo hay que comprar la semilla y no hace falta laboreo.

i queremos observar el paso de las estaciones en el jardn, podemos dejar que el csped Bermuda muestre el efecto de las heladas (amarillo, no crece) y verlo reverdecer en primavera. Pero si queremos un csped verde todo el ao podemos hacer una resiembra otoal con rye grass anual sobre el csped ya establecido. Esta opcin se ha empezado a ver ms en los ltimos aos y nos permite, a bajo costo, tener csped verde todo el ao y adems controlar las malezas durante el perodo de latencia de otras especies de csped. Se planta por semilla en otoo. Cundo sembrar? Germina en poco tiempo (de 5 a 7 De mediados de marzo a abril. das) y crece rpidamente dando un csped verde brillante durante Cunto? Seguir las instrucciones del el invierno, que desaparece en paquete, en general: 4-6 kg cuanto comienza a elevarse la por cada 100 m2. temperatura y el pasto perenne ya Cmo? establecido recupera su presencia. Al voleo, esparciendo primero Qu podemos objetarle al rye en un sentido y luego en forma grass? Su textura medianamente perpendicular, cuidando de gruesa y su color verde claro, lo hacerlo de manera uniforme. opuesto al color verde oscuro y la textura fina del Bermuda. Esto significa que en invierno el aspecto de nuestro csped cambiar; algo que conviene tener muy en cuenta para el diseo del resto del jardn.

...y

una que nos salva

elativamente nuevo en nuestros jardines, se lo conoce vulgarmente como grama brasilera, grama bahiana o simplemente csped brasilero. A pesar de ser originario de zonas clidas (Brasil, como lo dice su nombre), soporta bastante bien el fro de Uruguay. Gracias a su color verde brillante, a su textura de hoja anchas, a que prospera tambin en zonas de sombra y al haberse adaptado perfectamente, se ha vuelto uno de los cspedes ms solicitados y se lo ve cada vez ms en nuestros jardines. Se lo considera delicado pero no lo es; sumamente invasor, suele ganarle terreno hasta al propio Bermuda, aunque no es de crecimiento tan rpido como ste. No le gusta la sequa, pero si recibe los cuidados adecuados formar una alfombra verde densa y mullida en poco tiempo.

Grama brasilera, la alternativa

Cmo se planta?
Por semilla es muy difcil; los mejores resultados se logran plantndolo por rollos. Para reducir costos conviene comprar algunos rollos, cortarlos en cuadraditos de 10 por 10cm, y plantarlos separados. Al ser una planta estolonfera terminar cubriendo todo. Depender del tiempo que se quiera esperar y de nuestro presupuesto cun separados los plantaremos.

Para evitar que se mezcle con el Bermuda, una buena opcin es delimitarlos colocando entre ellos piedras, durmientes, canteros, ladrillos, goma, etc.

octubre 2011 | arte jardinero no 1

37

cspedesenlosjardinesuruguayos verdeverde
Bermuda
Suelos

Rye grass

Grama brasilera
Francos arenosos a pesados y cidos (con pH > 7 presenta clorosis).

Frtiles de textura fina y drenaje Frtiles profundos, neutros, francos a moderados, neutros a moderadamente franco-arcillosos. cidos. Tolera los suelos salinos. Pleno sol. Necesita de 6 a 8 horas diarias de sol directo. Sol.

Exposicin

Temperatura

Sol, media sombra. Puede soportar un poco de sombra.

Riego

Csped de verano, no soporta temperaturas inferiores a 10- 12C.

Csped de invierno, no soporta el calor. Csped de verano, soporta inviernos suaves.

Soporta la falta de riego.

Precisa abundante agua (lluvia o riego). Precisa riego abundante en poca clida.

Desarrollo

Rastrero, crecimiento rpido en verano; Crecimiento muy rpido. Se resiembra Crecimiento de mediana rapidez, todos los aos en otoo. Mantener la permanece latente en invierno. permanece latente en invierno. densidad de siembra recomendada: si lo sembramos ms denso, las plantitas crecern dbiles y si plantamos menos semillas no obtendremos un csped parejo. Cortar a no menos de 4 cm y en verano dejarlo ms largo para prevenir la deshidratacin. En primavera cortar ms a menudo ayuda a combatir las malas hierbas. Darle una buena rastrillada en otoo y primavera, y airearlo practicando pequeos agujeros para romper la parte enmaraada entre la tierra y las hojas. No soporta cortes de menos de 2,5cm. Usar mquina cortacsped con cuchillas bien afiladas o bordeadora. este csped de hojas fuertes y fibrosas lo agradecer: si las cuchillas no estn afiladas lo arranca: tengamos en cuenta que no tiene races bien afirmadas; las bordeadoras cortan ms limpiamente. El corte que lo hace lucir mejor no es el ms corto: resiste bien cortes de menos de 4 cm, pero mantenerlo a una altura de 5 a 6 cm dar mejores resultados visualmente y ayudar a mantener la hmedad. Es muy resistente y si est sano no permite que lo invadan otras hierbas.

Cuidados

Programas de fertilizacin sugeridos para Uruguay

Bermuda y Rye grass
Producto

Grama brasilera
Producto Dosis (kg/100 m2)

El nombre de los abonos minerales est normalizado en referencia a sus tres principales componentes: NPK (nitrgeno, fsforo y potasio). Las cifras entre parntesis representan los respectivos porcentajes de estos componentes.

Dosis (kg/100 m )
2

Urea (46-0-0) Urea (46-0-0)

o,5 o,5 ---

enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto setiembre octubre noviembre diciembre

Urea (46-0-0) Sulfato de hierro + 1 kg Nitrofoska

1 1 ---

Fosfato diamnico (18-46-0)

1,5 ---------

Nitrofoska (15-5-30)

1,5 ---

Urea (46-0-0)

1 -----

Triple 15 (15-15-15)

o,5 ---

Sulfato de hierro + 1 kg Nitrofoska

1 ---

Urea (46-0-0)

o,5 ---

Urea (46-0-0)

1 ---

38

arte jardinero no 1 | octubre 2011

Las mquinas
gua rpida para el

equipo bsico

cortacsped amateur

odemos decir que la cortadora de csped es la primera mquina que compramos para nuestro jardn. No es solo imprescindible para mantener el csped prolijo, es parte del culto al jardn. dems de la vieja y fiel cortadora manual, hoy podemos elegir dentro de una gama amplia de modelos, marcas y precios. Ms all de gustos y posibilidades, a la hora de la eleccin es mejor tomarse un tiempo, pensar en las necesidades y analizar las mejores opciones disponibles. Optaremos por la mquina ms adecuada para nuestro jardn y nuestro bolsillo. Arte jardinero aporta aqu algunos datos comparativos de las opciones ms comunes y algunos criterios tiles para guiar la eleccin y el uso.
octubre 2011 | arte jardinero no 1 39

PA

Foto EPICENTRO S .A .

bsico equipo

Cmo elegir?

Factores propios de la mquina facilidad de uso, contaminacin ambiental, durabilidad, esttica.

1 2

TABLA GUA: ELECCIN SEGN EL TERRENO

Superficie en m2
50 300 de 300 a 700 hasta 700 hasta 1500 ms de 1500 ms de 1500 nivelado nivelado con pendientes todo tipo todo tipo todo tipo

Factores propios del jardn extensin del csped, presencia o ausencia de desniveles y obstculos.

Tipo de terreno

Ancho de las cuchillas en cm

40 32 -36 45 45 45-60 ms de 60 ms de 60

Tipo de mquina
manual elctrica elctrica o nafta nafta nafta nafta con asiento o tractor

Potencia mnima recomendada

1,2 kw 1,6 kw 2 kw 4,5 kw 4,5 kw

Traccin
manual manual manual autopropulsada autopropulsada autopropulsada autopropulsada

TABLA GUA: ELECCIN SEGN EL TIPO DE MQUINA

Cortadoras manuales
Beneficios Sus cuchillas helicoidales permiten cortes de muy buena calidad. Silenciosas. Desventajas Exigen gran esfuerzo fsico. Livianas.

Cortadoras elctricas
Beneficios Desventajas Si tiene poca potencia (menos de 1600 w) el corte no ser limpio. Las cuchillas rotativas cortan por golpe; para lograr un buen corte debern estar bien afiladas y girar rpidamente. Las carcazas plsticas pueden romperse por el impacto de piedras, ramas, etc. Hay que extremar el cuidado y la seguridad por el uso de electricidad. Tienen gran autonoma

Cortadoras a nafta
Beneficios Desventajas Son pesadas. Son contaminantes. Buscar las que usan naftas con bajo contenido de plomo o que usan mezclas de nafta con etanol. Ruido y vibracin. Elegir los motores ms silenciosos y menos vibradores hace ms placentero el trabajo. Hay que tener un lugar para guardar el combustible.

Los modelos clsicos no recogen el csped cortado. Existen versiones con recogedor. Las cuchillas deben ser afiladas por personas idneas. Mantenimiento fcil y no requieren afilados especiales. Relativamente econmicas.

Posibilidad de motores con ms potencia. A mayor potencia mejor corte en menos tiempo. Anchos de cuchilla mayor, lo que permite cortar ms pasto en menos tiempo. Pueden ser autopropulsadas facilitando el trabajo.

Fciles de guardar.

No contamina. Duran de por vida.

Fotos EPICENTRO S .A .

Cortadoras elctricas inalmbricas a batera. Estos modelos solucionan el problema del cable, son ms seguras, pero ms pesadas y tienen una autonoma limitada. Las bateras que comnmente se usan son de 36 voltios; hay que fijarse si la duracin nos da para cortar nuestro csped sin necesidad de recargarla.

40

arte jardinero no 1 | octubre 2011

equipo

SeGuRidad

1 2

Usar calzado cerrado, fuerte, de goma. Usar proteccin para ojos y odos.

Cuchillas rotativas o cuchillas helicoidales?

Las mquinas que usan hojas en un eje vertical se llaman cortadores rotatorios. Son las ms comunes; permiten cortar a 3 cm o ms y requieren mantenimiento continuado de las cuchillas.

Se estn produciendo motores con ndices de sonoridad ms bajo. El mximo permitido es 90 decibeles; tngalo en cuenta. intrincados opte por un menor ancho de cuchilla, la mquina ser mas angosta y podr maniobrarla mejor. mejor y le proporcionar mejores resultados. tener que barrer despus.

bsico

No permitir que los nios usen la cortadora sin supervisin.

Si tiene que cortar en lugares

Complementos tiles
Recogedor. Le servir para no tener que barrer despus. Prefiera carcazas de aleacin de aluminio, son ms livianas y duraderas. Mulching. Es un dispositivo que tritura la hierba otra vez antes de depositarla sobre el csped; forma una capa que mantiene la humedad. Detencin de las cuchillas sin apagar el motor. Permite pasar por caminos, tapas y regadores automticos sin temor a destrozar nada. Palanca para regular altura de corte. Con un simple movimiento permite cambiar la altura de corte.

Una mquina potente funcionar El recogedor le servir para no

Las helicoidales (o de cilindro) tienen un eje horizontal que hace girar un cilindro de varias cuchillas. Son la mquinas que se usan para cortes profesionales, cortes ms bajos (menos de 3 cm) y ornamentales. Las cuchillas se afilan automticamente aunque cada cierto tiempo tienen que ser afiladas por un profesional.

de aluminio, son ms livianas y duraderas.

Prefiera carcazas de aleacin

Existen muchsimas empresas que fabrican mquinas cortacsped, pero no todas llegan a Uruguay; elija entre las que tengan respaldo y servicio tcnico.

Algo distinto
Cortacsped de colchn de aire. No lleva ruedas, funciona con electricidad y es adecuado para jardines pequeos. Robot. Funciona a batera, se delimita el rea a cortar y se deja que corte solo.

Importa y Distribuye

epicentro@epicentro.com.uy
setiembre2011 | artejardinero no 1

Vilardeb 1173 CP 11800 Montevideo Telfono 22006225

41

www.epicentro.com.uy

Fotos: Mara Serena De Vecchi

Naturaleza
42

Benteveo, Bichofeo
(Pitangus sulphuratus) Es comn en todo el Uruguay. Se alimenta de insectos, gusanos, larvas, lombrices, langostas, frutas (menos naranjas y mandarinas), pequeos roedores y peces. Le encantan las galletas para mascotas, como muestra la foto. En cambio, no es bueno darle pan mojado en leche pues no tiene las enzimas necesarias para digerirla.

in fraganti
43

Exposicin Garden Club del Uruguay 2010

46

arte jardinero no 1 | octubre 2011

Otras hojas
Hojas de rboles, de plantas, son despus hojas de papel, llenas de voces... La voz de hoy es la de Marosa di Giorgio.

uiero entrar a un jardn de rosas, oscuras, rojas, redondas, ovales, aterciopeladas, como las que vi de chica, con perfume a vino, a uva y a manzana, que no s por qu, llamaban Estrellas de Francia. Sentarme, all, oculta. Y que pasen, cerca, casi rozndome, mientras, dicen Ven! Ven!, mientras gritan: Estar escondida! Estar dormida!. Y llega humo de la casa, un olor a arroz con nardo, y a budines, un contrapunto de lechuzas y violines. Y, a la medianoche, aparecer con una sonrisa extraa, en medio de los llantos, la alhucema, el pastel blanco, diciendo: ustedes me miraban y no me vean.

Maros a d i Giorgio
(Salto 1932, Montevideo 2004).

n casi todos los poemas de Marosa hay flores. No siempre estn en el lugar central, pero las encontramos junto a los frutos, las legumbres y los animales reales y fantsticos que habitan en sus palabras. En su poesa la naturaleza est slo parcialmente domesticada. Sus cuentos/ poemas ocurren casi siempre en el jardn o el huerto, territorios elaborados para solaz y beneficio de los humanos, en los que aflora

con naturalidad lo salvaje. Entre las flores, las rosas ocupan un lugar central, por ser, adems de la expresin convencional de la belleza, parte de su propio nombre y del de su abuela. Cierta vez le preguntaron por sus lecturas, y ella habl de Shakeaspeare, Kafka, Dostoiewski, y al final dijo: y las rosas, esos libros redondos, rojos, abiertos y cerrados. Este jardn de rosas es un lugar hermoso, lleno de aromas y texturas sugerentes, que forman un escenario

sensual, curvo y embriagador. Un lugar propio y secreto, donde mimetizarse con la infancia perdida. Donde pueden entrar los otros a buscarla, pero nunca la encontrarn. Un buen lugar donde esconderse y sentir la ajenidad del resto de la familia en la casa con humo, arroz y budines. Estos tambin la atraen con su aroma y su msica, pero pertenecen al universo pblico, donde estn los dems. La casa es un sitio al que se puede volver,

aunque sea tarde, para calmar la tristeza de los que all esperan, a los cuales confesar el mayor dolor: ustedes me miraban, y no me vean....

Cecilia Ros
Las flores dan nombre a muchos de los libros de Marosa: Clavel y tenebrario, La historia de las violetas, Magnolia, Rosa mstica, La flor de lis. La Estrella de Francia, mencionada en el poema, tiene propiedades medicinales y culinarias. Esta variedad de rosa es la primera que se plant en los jardines de Europa, en el siglo XII.

octubre 2011 | arte jardinero no 1

47

lavozdelviverista | calndula

La Calndula
una planta con mucha energa y propiedades

La calndula, con sus hermosas flores amarillas y naranjas, se luce en canteros, jardineras y macetas.
ierba originaria del sur de Europa y Oriente, alcanza una altura promedio de 45cm. Posee tallos ramificados y erectos, follaje bien formado y produce abundantes flores, grandes y dobles, en invierno y primavera. Prefiere la libertad de un cantero o macizo a la prisin de una maceta: aunque igualmente se adapta, su desarrollo no es tan profuso. En el arreglo de los jardines se puede combinar con alisos, lobelias y pasto ingls. La calndula ha sido usada con propsitos medicinales y en productos de belleza por miles de aos. Tiene propiedades antispticas y antinflamatorias; se la emplea en la fabricacin de cremas para la piel. A disfrutar de su belleza!

Del jardn al plato: Calendula officinalis

En la antigedad, las calndulas de color naranja intenso eran muy apreciadas por sus cualidades comestibles en la India, Grecia y algunos pases rabes. Por su sabor parecido al azafrn, a veces a pimienta, la calndula se empleaba junto con sus hojas para aromatizar caldos y bebidas. Hoy sigue siendo muy apreciada por destacados chefs. Los ptalos (lgulas) se usan especialmente para hacer arroces, tortillas, ensaladas, canaps, salsas; para aromatizar manteca, pasteles, yogures, y comidas o postres que contengan huevo como quiches, flanes y budines.

Silvia y Juan de Vivero Bello Jardn

48

arte jardinero no 1 | octubre 2011

Para la agenda
20 de octubre 26 y 27 de octubre 22 al 30 de octubre Concursos de jardines y terrazas
Ms informacin en www.gardenuruguay.com

Garden Club del Uruguay Garden Club del Uruguay

Exposicin de Primavera
Ms informacin en www.gardenuruguay.com

25 al 27 de octubre 5 y 6 de noviembre

IFLA (International Federation of Landscape Architects) y AUDADP (Asociacin Uruguaya de Arquitectura de Paisajes) 1er Encuentro latinoamericano de estudiantes del paisaje. Estudiantes de diseo de Ms informacin en http://www.paisajeuy.blogspot.com paisaje del Uruguay 1er Festival de Jardinera y Diseo Sociedad Rural de Durazno
Km 4.500 de la Ruta 104, El Chorro, Maldonado. Programa completo en http://paisajesemergentes.org

Semana del paisaje en la Fundacin Pablo Atchugarry

Local Santa Bernardina.

Ms informacin por el tel. 4362 2941, y en www.srd.com.uy Si desa incluir informacin sobre eventos de inters en esta agenda, escrbanos a: info@artejardinero.com

Buscando en internet
Vegetacin del Uruguay Descripcin de los distintos tipos de vegetacin. Facultad de ciencias, UdelaR.
http://micol.fcien.edu.uy/flora/uy_veget.htm

Santa Luca Senderos para vivir los humedales del santa luca. Mapas y lugares para visitar.
www.senderosdelsantalucia.blogspot.com/

Fichas de flora con sus caractersticas. Facultad de ciencias, UdelaR.

Jardn Botnico El Jardn funciona como centro de actividades cientficas , de informacin y formacin sobre la ciencia botnica para el pblico en general.
www.montevideo.gub.uy/ciudad/paseos/jardin-botanico

http://micol.fcien.edu.uy/flora/uy_ flora.htm

Blog de plantas nativas con muy buenas fotos.

http://floradeluruguay.blogspot.com/

Fotos de flora nativa de Uruguay y adventicias.

http://floranativadeuruguay.blogspot.com/

Sistema Nacional de reas Protegidas S.N.A.P. Informacin sobre reas protegidas; documentos, materiales para educacin ambiental, noticias y fotografas.
www.snap.gub.uy

Grupo de viveristas de especies indgenas de Uruguay

http://nativasuruguay.wordpress.com/viveros/

Montes Nativos Documentos, fotografias y videos.

www.montenativo.org.uy

MVOTMA Informacin variada sobre medio ambiente.

www.nuestroambiente.edu.uy

Grupo Guayubir Profusa informacin sobre el ecosistema monte indgena.

www.guayubira.org.uy

Jardn en Uruguay Escuela de jardinera y paisajismo. Informacin y fotografas sobre plantas y viveros en Uruguay.
www.jardinenuruguay.com

octubre 2011 | arte jardinero no 1

49

Ta Conga
Boutique gourmet Cocinamos para vos
Av. Prez y Fuentes y Lavalleja El Pinar | Tel: 2696 2470

www.jardinenuruguay.com

TODA LA JARDINERA TODOS LOS CURSOS bsicos y avanzados presenciales y semipresenciales

lunes a viernes 08:30 a 18:00 sbados 08:30 a 14:00 Tel. 2698 8794 Avda. Giannatassio km 28.200, El Pinar

50

arte jardinero no 1 | octubre 2011

. Dnde consigo?
Vandas colgadas de una pitanga?
En Bella Unin puedes encontrarlas! Orqudeas de Rosita Jaime Romans 1895 Bella Unin, Artigas orchiroro@gmail.com Plantas ornamentales, frutales. Asesoramiento. Todos los sbados en el Mercado Agrcola, Jos L. Terra y Amzaga. Montevideo. Celular 094472030 arrayanas@hotmail.com

Vivero Arrayn

Gran variedad de Cactceas Bolvar 1357 bis. Paysand Telfono 4722 2845 ermarplantas@hotmail.com

Plantas Ermar

Plantas de interior y exterior, tierra, mantenimiento de jardines. Matilde Pacheco 5134. Montevideo. Telfono 2222 5311 bello_jardin@hotmail.com

Vivero Bello Jardn

Mercado de Flores Florales a precios de promocin. No se lo pierda!

Avda. Prez Butler parada 11 El Pinar

CONTACTO POR PUBLICIDAD info@artejardinero.com

octubre 2011 | arte jardinero no 1 51