DIEZ CLAVES PARA ESCRIBIR UN BEST SELLER LA HIJA DEFIENDE A WALT DISNEY EL LAVAPLATOS QUE LLEG A DIRIGIR EL PALACE

DESAFO A VELA DE UNA MILLONARIA SUIZA

EL MUNDO

N 736. DOMINGO 3 DE NOVIEMBRE DE 2013

ANDRS EL BODEGUERO
EN MI PUEBLO LA GENTE SIEMPRE HA TENIDO SUS VIAS. ESTO NO ES UN CAPRICHO
E S P E C IA V IN O S L

vinos
PROTAGONISTAS ENTREVISTA

ESPECIAL

Andrs Iniesta
Tanto en el ftbol como en el vino, hay un camino que recorrer
No solo es el astro del baln que convirti a La Roja en la ganadora del Mundial de Sudfrica. Tambin es el hroe discreto nacido en La Mancha, el futbolista antigalctico que lejos de invertir en caprichos opt por hacer realidad el sueo que ansiaba su familia desde tiempos inmemoriales: tener su propia bodega. Beber algo que sale de tu tierra es muy gratificante, afirma.

e internacional. Procedentes de variedades autctonas (macabeo, bobal, graciano) e internacionales (chardonnay, petit verdot, sauvignnon blanc), se comercializan a travs de dos marcas: Corazn Loco y Finca El Carril, ambos de la D.O. Manchuela y con precios entre cinco y 10 euros. Los de Corazn Loco son ms afrutados y van dirigidos a un pblico juvenil, mientras que los de Finca El Carril son ms complejos, casi siempre con un toque de madera. Ambos resultan sedosos al paladar, explica el enlogo de la bodega, Juan Jos Muoz. Si la produccin de 2013 ha alcanzado las 700.000 botellas, el reto es llegar al milln de unidades en ao y medio. La fama de Andrs es fundamental para abrir nuevos mercados. El 75% de nuestra produccin se exporta a 20 pases. Pero si no llevas un buen vino no puedes seguir vendiendo, y los nuestros estn ganando medallas de oro en concursos internacionales como el Bacchus, seala con orgullo Agustn Lzaro, que, adems de ser el gerente de la bodega, es el presidente del Albacete Balompi.

UN SUEO FAMILIAR. Lejos de ser el ca-

por Juan Carlos Rodrguez fotografa de Joan Alsina

El pasado 7 de septiembre, el futbolista Andrs Iniesta (Fuentealbilla, Albacete, 1984) dej el siguiente mensaje en Twitter, donde tiene ms de 7,2 millones de seguidores: Qu gran escapada en el da libre, la vendimia ha empezado y hoy he podido vivirla. @BodegaIniesta a tope!!!!!. Apenas un mes despus, adelantndose al partido que la Seleccin jug en el Alba, y que les dio el billete para Brasil 2014, el centrocampista del Bara coment en esta misma red social: El da 15 jugamos con la seleccin en Albacete! Sin duda ser muy especial. Mi bodega ha preparado muchas sorpresas!. El mensaje inclua un enlace a su cuenta de Facebook (donde le siguen 15 millones de fans) para promocionar sus vinos a travs de un concurso on line. Se trataba de contestar correctamente a una pregunta (Qu proceso viene despus del estrujado-despalillado?) para optar al premio: vivir la vendimia en primera persona, hacer una visita guiada a la Bodega Iniesta y recibir un lote de vinos. Sin quitar el ojo a la pelota, el cerebro tampoco descuida el business. ltimamente, la admiracin por el hroe que mete goles de reserva como el de Stanford Bridge o el del Mundial de Sudfrica (dos momentos histricos de felicidad colectiva) se mezcla con la curiosidad sobre los caldos que produce su bodega, inaugurada en 2010 en Fuentealbilla. Andrs, eres un crack. Gran frmula marketiniana para llegar a la mayor cantidad de gente posible. Lo importante es aprovechar la magnfica e impoluta imagen que tienes, tanto a nivel personal como profesional, para vender tus vinos. Felicidades a los profesionales que te asesoran, y a ti por dejarte aconsejar, coment uno de sus seguidores. Como el vino sea igual de bueno que Andrs, para pillar una borrachera, apunt otro follower. Lo cierto es que, con apenas tres aos en el mercado, y gracias al inestimable gancho meditico del emblemtico jugador, los vinos de Bodega Iniesta se estn abriendo un hueco en el mercado nacional

pricho de un personaje famoso que invierte en el negocio del vino para ganar en prestigio o glamour, el proyecto rezuma honestidad y tiene fuertes races familiares. Cuando naci Andrs Iniesta (excelente cosecha del 84), la via de su abuelo ya estaba all. A finales de los 90, con su primer contrato en el Bara, el futbolista compr una parcela junto a aquel terreno de 10 hectreas ubicado en pleno corazn de La Manchuela, entre las cuencas de los ros Cabriel y Jcar. Las nuevas tierras formaban parte de la finca que su padre, Jos Antonio Iniesta, haba trabajado como agricultor. Poco a poco, la familia Iniesta-Lujn fue hacindose con este predio hasta configurar el actual viedo de 130 hectreas. Pero lleg un momento en que los vinos pedan a gritos una bodega. Al chaval no hubo que insistirle mucho para involucrarle en esta aventura. Ms bien tuvo que convencerme l a m, asegura su padre, representante del jugador y propietario de Bodega Iniesta. Con 16 aos Andrs ya era una persona adulta, nunca ha sido caprichosa. Saba que tener una bodega propia era el sueo de la familia, y quera cumplirlo con nosotros, aade. Aquel anhelo se materializ en 2010, justo el ao en que el crack marc el gol de Sudfrica que le dio fama planetaria. En recuerdo de aquel clebre tanto, uno de sus vinos se llama Minuto 116. Tras dos citas frustradas por problemas de agenda, el astro manchego accede a recibirnos en su espectacular casa en Esplugues de Llobregat, un municipio limtrofe con Barcelona. Est situada en la exclusiva urbanizacin Ciudad Diagonal (parecida a La Finca

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ORGULLOSO El futbolista muestra las uvas de los viedos de la finca familiar de Fuentealbilla.

en Madrid), refugio lujoso pero discreto de colegas como Piqu, Dani lves o Adriano Correia. En el jardn donde tiene lugar la entrevista sobresalen un enorme busto de Buda, un olivo y una casita de colores en la que su hija Valeria, de tres aos, juega a ser princesa. Vestido con una sencilla camiseta azul, unos vaqueros y unas zapatillas de deporte, nuestro anfitrin es la viva estampa de la normalidad. Antigalctico made in La Mancha. Por descontado, fue imposible colocarle una corona de hojas de vid en la cabeza para hacerle un retrato a lo dios Baco. Excentricidades, las justas. Tmido, menudo (1,70 de altura, 65 kilos de peso), como salido de la serie de dibujos animados Oliver y Benji, a primera vista no parece el portavoz ms elocuente para promocionar su negocio. Pero, como reza el lema de Corazn Loco, firmado de su puo y letra, la pasin va por dentro. siente identificado con este esP.Se logan? S, resume bastante mi carcter, aunR. que quiz por fuera la gente no me vea a as. Lo que cuenta es lo que llevas dentro: en este caso, la ilusin de que la uva sea buena, de que el proyecto salga adelante... Esto no es un capricho, es algo vinculado a la tradicin vincola de nuestra familia. P. Adems de enfilar la portera, ahora mira ms al cielo, por si la sequa o el granizo le arruinan la cosecha? R. S, me fijo ms en las previsiones meteorolgicas, y siempre estoy en contacto con mi padre [propietario], con Agustn [gestor] y con Juanjo [enlogo] cuando pronostican mal tiempo. Este ao en concreto ha cado bastante granizo por la zona, pero por suerte a mi pueblo no le ha afectado. P. Cul es su primer recuerdo asociado al mundo del vino? R. De cro coga las tijeras para echar una mano en la recogida. En mi pueblo la gente siempre ha tenido sus vias, y mi familia era una ms. P. En su casa siempre hubo un tinto de mesa? R. Desde que tenemos bodega, no falta, pero por tradicin siempre ha estado presente. La idea de beber algo que sale de tu tierra es muy gratificante. Yo tengo debilidad por las variedades de uva que mi familia ha cultivado toda la vida: bobal y macabeo. P. Gracias a su primer contrato en el Bara se pudo ampliar el viedo familiar. No tuvo la tentacin de comprarse un Ferrari? R. No A ver, uno toma este tipo de decisiones porque las siente. P. En el proyecto ha primado el romanticismo o el negocio? R. Las dos cosas van de la mano. Hay mucho cario, muchas ganas, mucha ilusin. Pero si una bodega no vende vino,

Qu mejor ocasin que el da de mi boda, entre las personas que quiero, para disfrutar de mi rosado Corazn Loco [a 5 euros la botella]. Sent que era mi vino el que tena que estar
hay que cerrarla. Lo que nos motiva es la conviccin de que cada da podemos hacerlo mejor. P. Qu papel ocupa en la empresa? R. Yo no soy empresario ni puedo estar en el da a da de la bodega. Mi papel es otro: jugar al ftbol, que es lo que s hacer. Para este proyecto me he rodeado de un equipo que sabe de esto y tiene mi absoluta confianza. P. El pasado 7 de septiembre aprovech el da libre para ir a vendimiar a Fuentealbilla. Cmo vivi esa jornada? R. Fue el primer da de vendimia, y por tanto tocaba uva blanca. Estuve viendo la recogida, la descarga, charl con los trabajadores... A m lo que ms me interesa es el proceso de elaboracin: es aqu donde se notan las diferencias que convierten cada vino en algo nico. Como todo en la vida, cuando pones dedicacin y energa, los resultados llegan. P. Cuntas botellas cayeron tras el Espaa-Georgia que se disput en el Alba? R. Ni idea [sonre]. Pero en casa brindamos con nuestros vinos por el Mundial de Brasil 2014. Y cada componente de la Seleccin se llev un estuche de tres botellas de recuerdo, tanto de Corazn Loco como de Finca El Carril. P. Hbleme de sus vinos. Dan tanto juego como su dueo? R. Uhmm. Para m estn muy buenos todos, qu voy a decir Los de Finca El Carril (Blanco y Tinto, Valeria, Hechicero y Minuto 116) son muy nuestros, pertenecen a la finca familiar. Son de media a larga crianza, con cuerpo, perfectos para maridar con carne en una comida de negocios. Por el contrario, Corazn Loco (Blanco, Tinto, Rosado, Dulce Corazn, Seleccin, Premium y Nature) es nuestra lnea ms suave y juvenil, para ocasiones ms informales: un picoteo, una barbacoa P. Cul es su favorito? R. El Valeria, un blanco elaborado con uvas escogidas (75% chardonnay y 25% macabeo) y fermentado en barrica. Tengo una conexin especial con l porque est dedicado a mi hija. Lo que me encanta es que llevamos tres aos con la bodega y nuestros vinos siguen creciendo. Sabamos que al principio los probaran por curiosidad, por ser los vinos de Andrs Iniesta. Pero la gente sigue apostando por ellos. P. Cul elegira, por ejemplo, para ver un Madrid-Bara por la tele? R. Por ejemplo, el blanco de Corazn Loco: es un vino alegre y desenfadado, muy del da a da, para situaciones intensas [sonre]. Precisamente, en el libro Los vinos de tu Mendoza (Argentina), pero no son suyos. vida, la enloga catalana Maritxell FalEs un advenedizo? gueras dedica el captulo Para ver el ftR. Cada uno con su imagen hace lo que bol a este blanco, que recomienda tomar considera ms oportuno, no? con un poco de pan, jamoncito del bueP. Hablan sobre sus vinos, bromean sono y queso curado. Srvelo bien fresquibre este asunto? to y entrar de maravilla. EspecialmenR. La verdad es que no. Con quien s charte si hay que brindar lo es con mi amigo Vcpor la victoria!. Hator Valds, que es basLA CATA A SUS VINOS ciendo un paralelismo tante entendido. Este La bodega familiar tiene una amplia con las virtudes que ao le regal el Selecgama de variedades, desde las adornan al jugador cin y me dijo que le autctonas bobal, graciano y esta experta define a haba encantado. Hasmacabeo hasta las internacionales los vinos de Iniesta ta me envi una foto de origen francs, chardonnay, petit como orgullosos de catndolo. verdot, sauvignon blanc... Los Iniesta sus races, asequibles, P. Mientras bodegas elaboran casi una quincena de que no aparentan lo como Casalobos, proreferencias, distribuidas en dos que no son, que se expiedad de exfutbolislneas, Corazn Loco, con vinos presan de corazn y tas como Sanchs, Budesenfadados, y Finca El Carril, de aspiran a dar mucho tragueo o Mchel, crianzas ms largas. Destacamos juego. Puede defraupresentan concurso una etiqueta de cada lnea. dar a los que prueban de acreedores, su bopor el gancho comerdega crece incluso en MINUTO 116 BLANCO 2012. Bodega cial? No, de hecho tieplena crisis. No teme Iniesta. D.O.: Manchuela. Prene una gama de tintos que en unos aos les cio: 7,90 . Homenaje al inscon crianza que han ocurra algo parecido? tante ms glorioso para la ganado concursos inR. A da de hoy, y tehistoria del ftbol espaternacionales. Yo misniendo en cuenta que ol. Saca partido de las ma fui jurado en Brullevamos tres aos, la variedades macabeo y selas y dieron la talla, cosa pinta muy bien. moscatel para ofrecer asegura esta respetaLo que nunca puede un aspecto brillante y da Nariz de Oro, cuyo faltar es la ilusin y las cristalino, aromas de libro est prologado ganas de superarse. manzana verde, hinojo por el futbolista. Pero en el futuro nadie P. En el prlogo coy flores blancas y un garantiza el xito. paladar rico en recuermenta que los mejoP. Aceptara a otros dos frutales. res vinos no son los futbolistas como soms caros ni exclusicios? A Valds CORAZN LOCO TINTO 2012. vos sino aquellos que R. Se valorara la situaBodega Iniesta. D.O.: te hacen vivir momencin, pero no creo que Manchuela. Precio: 5,80 . tos mgicos, por tener esto vaya a suceder. Tinto joven elaborado a alma... Cmo el CoP. La emocin que partir de syrah (50%) y razn Loco que dessinti al marcar el gol tempranillo (50%). De corch en su boda, a de Stamford Bridge cinco euros la botella? exuberante frescura, es comparable a catar presenta un intenso R. Qu mejor ocasin el primer Valeria? color rojo, ricos que el da de mi boda, R. Ambos fueron moaromas de frutos entre las personas que mentos de intensa fenegros sobre un quiero, para disfrutar licidad, detrs de los fondo especiado de un rosado como cuales hubo mucho (regaliz y cacao). este. Sera ilgico que trabajo. Tanto en el ftAmable y persistente. eligiera otro que no bol como en el vino, fuese el mo; no porque para conseguir algo sea mejor o peor, sino porque sent que el hay un proceso, un camino que recorrer mo era el que tena que estar. Iniesta y su equipo suelen comentar que P. Iniesta es el jugador espaol con meeste proyecto parece salido de La Major calidad-precio? sa, la cantera del Barca, porque emR. El precio y calidad lo pone la gente, pez hace 13 aos con la plantacin de los del mismo modo que a cada persona le viedos, que es lo ms importante, y luegusta un determinado vino. Es cuestin go, con mucho trabajo, esfuerzo y hude gustos. mildad se fue gestando la bodega que en P. Su compaero Leo Messi presta su 2010 se dio a conocer a todo el mundo. imagen a los vinos Leo, elaborados en Todo es cuestin de tiqui-taca.

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