Carta de productos

DESAYUNOS
Mini croissant 0,65
Mini napolitana 0,65
Mini caracola 0,65
Mini tortel 0,65
Mini donuts variados 0,65
Mini magdalena 0,65
Mini caracola 0,65
Palmerita de chocolate 0,65
Palmerita de hojaldre 0,65

Croissant 1,25
Napolitana crema 1,25
Napolitana de chocolate 1,25
Caracola 1,25
Tortel 1,25
Trenza de hojaldre 1,25
Donut blanco de azcar 1,25
Donut de chocolate 1,25
Donuts variados (rellenos, con chocolate blanco, etc) 1,25
Mufn 1,25


Pasteles variados 0,70
Dulces de temporada 1,30/racin
Pastas de t 0,45
Churro 0,40
Porra 0,65
Caf con leche 1,75
Infusiones 1,50
Zumo de naranja natural 2,00
Zumo embotellado 1,20
Agua 0,80
Refresco 1,20

Brocheta de fruta 1,50
Tarrina de fruta preparada individual 2,00

Mini hojaldres variados (sobrasada, foie grass, jamn y queso y atn) 0,40
Mini croissant hojaldrados variados (sobrasada, foie grass, jamn y queso y atn) 0,40
Macarrons 0,65

Caf con leche
Minibollera (2 piezas)
Pastas de t (3 piezas)
Zumo de naranja
Menaje desechable

Caf con leche

Minibollera (3 piezas)
Sandwich cocktail (3)
Zumo de naranja natural
Menaje desechable

Caf con leche
Flauta de pechuga de pavo o 2 sandwich cocktail
Brocheta de fruta
Zumo de naranja natural
Menaje desechable

Caf con leche

2 churros o 1 porra
Zumo de naranja
Menaje desechable

Caf con leche
Minibollera (2 piezas)
1 sandwich
Flauta de jamn ibrico
Zumo de naranja natural
Menaje desechable

Normal Cocktail
Ensaladilla rusa 1,25 0,65
Jamn y queso 1,25 0,65
Sobrasada ibrica 1,25 0,65
Anchoas y tomate 1,25 0,65
Bonito con mayonesa 1,25 0,65
Ensalada de cangrejo 1,25 0,65
Cocktail de gambas 1,25 0,65
Pat 1,25 0,65
Roquefort 1,25 0,65
Tortilla de patata 1,25 0,65
Vegetal 1,25 0,65
Salmn ahumado y huevo 1,25 0,65
Ternera con pimiento de piquillo 1,25 0,65
Salami 1,25 0,65
A
T
E
M
P
O
R
A
L
Esprrago 1,30
Queso con membrillo 1,30
Lacn a la gallega 1,30
Atn y aguacate 1,30
Queso manchego con tomate seco 1,30
Pechuga de pavo con tomate 1,30

Mini fautas
Jamn y queso 1,30
Vegetal 1,30
Ensalada de cangrejo 1,30
Pollo al curri 1,30
Pechuga de pavo con tomate 1,30
Salmn con huevo hilado 1,30

Jamn ibrico 1,40

Jamn York y queso 1,40
Jamn York y huevo 1,40
Chorizo ibrico 1,40
Salchichn ibrico 1,40
Sobrasada ibrica con queso 1,40
Mortadela de Bolonia 1,40
Nocilla 1,40

Jamn ibrico Dehesa de Solana 2,20
Lomo ibrico Dehesa de Solana 2,20
Jamn York con mostaza 2,20
Ventresca con tomate 2,20
Salmn con queso fresco 2,20
Pavo natural con tomate 2,20
Roast beef con salsa trtara 2,20
Anchoas y boquerones con tomate 2,20
Tortilla de patata con pimiento 2,20
Jamn ibrico Dehesa de Solana 2,20
Lomo ibrico Dehesa de Solana 2,20
Chorizo ibrico Dehesa de Solana 2,20
Salchichn ibrico Dehesa de Solana 2,20
Queso manchego 2,20
Queso brie 2,20
Tortilla de patata 2,20
Tortilla francesa 2,20
Tortilla francesa de chorizo 2,20
Tortilla francesa de atn 2,20
Ventresca con pimiento de piquillo 2,20
Anchoas con queso fresco y pimiento de piquillo 2,20
Atn con cebolla y pimiento rojo 2,50
Ternera con salsa trtara 2,50
Pollo con manzana, lechuga y salsa rosa 2,50
Ensalada de cangrejo 2,50

Carne 1,70
Verdura 1,70

Los ms especiales, en pan integral, de centeno, de soja, de aceitunas
Jamn ibrico de bellota D.O. Dehesa de Extremadura 9,00
Pollo asado, huevo, lechuga y tomate 7,00
Hummus con pepinillo, pimiento asado y lechuga 8,00
Roast beef con queso parmesano y salsa de pesto 9,00
Pechuga de pavo con tomate y brotes 8,00
Perdiz en escabeche pepinillo y tomate cherry 8,00
Lehuga, huevo, tomate, alcaparras y esprragos navarros 8,00
Salmorejo, huevo duro y jamn ibrico 8,00
Excelencia ibrica
BANDEJAS DE LA DEHESA
Paletilla ibrica de bellota
Bandeja (500 gr) 32,50
Lomo ibrico de bellota
Bandeja (500 gr) 30,00
Bandeja de chorizo cular ibrico de bellota
Bandeja (500 gr) 11,00
Bandeja de salchichn cular ibrico de bellota
Bandeja (500 gr) 11,00
Surtido de ibricos de bellota
(jamn, lomo, chorizo, salchichn)
Bandeja (500 gr) 22,50

Jamn ibrico de bellota
Bandeja (500 gr) 50,00
Bandeja (500 gr) al corte 60,00
Bandeja (500 gr) D.O. Dehesa de Extremadura 65,00
Dados de paleta ibrica
Bandeja (500 gr) 25,00
Dados de salchichn ibrico de bellota
Bandeja (500 gr) 11,00

Excelencia ibrica
BANDEJAS DE LA DEHESA
Servicio de jamn y cortador 450,00

Incluye:
Jamn ibrico de bellota
Servicio de cortador profesional
2 jamn y siguientes con venta al peso
y sin cargo por el cortador.
Tarifa nocturna consultar

Pechuga de pavo braseada, pollo trufado,

mortadela de Bolonia y jamn de york
Servida con pan
Bandeja (500 gr) 20,00
Mortadela de Bolonia y queso parmesano
Servida con pan
Bandeja (500 gr) 20,00
El ahumado espaol por excelencia
con aceite de oliva virgen extra
Servida con pan
Bandeja (500 gr) 30,00
Manchego Don Picn, ahumado Idiazbal,
rulo de cabra y semicurado
Servido con pan y picos
Bandeja (500 gr) 30,00
Roquefort, Emmental.
Acompaada de crackers y galletas saladas
Bandeja (500 gr) 30,00
Roquefort, brie, dulce con nueces.
Acompaada de crackers y galletas saladas
Bandeja (500 gr) 28,00







Mojama y huevas de maruca
Servida con pan y almendras
Bandeja (500 gr) 26,00
Manchego puro de oveja semicurado
Servido con pan y picos
Bandeja (500 gr) 15,00
Con salsa de arndanos al Pedro Ximnez
Bandeja (500 gr) 28,00
Cuatro tipos diferentes
Acompaada de crackers y rebanaditas
Bandeja (500 gr) 20,00
Rollitos rellenos
Servidos con pan
Bandeja de 14 unidades 16,00
Zanahoria, apio, rabanitos, nabo, pepino
Acompaado con dip de hummus y dip de queso
cremoso con anchoas
Bandeja 20,00

Tortilla de patata 7,00

Tortilla paisana 8,00
Croqueta grande de jamn ibrico de bellota 1,00
Empanada (de atn, carne o vegetal con pasas) 12/kg
Pechuga Villaroig 2,50
Mini empanadilla 0,50
San Jacobo 2,50
Quiche Lorraine individual 2,50
Mini escalopines ibricos 2,00 (pedido mnimo 10 unidades)
Tiras de verduras frescas con
salsa de roquefort
5,50

Con pan de pita

5,50
Lechuga romana, tiras de pechuga
de pollo, parmesano, cebolla,
anchoa y picatostes
Con alio de salsa Csar
7,00
Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, esprrago y huevo duro
Con alio de aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino de Jerez
6,00
Tomate cherry, cebolleta, jamn ibrico y queso
Con alio de aceite de oliva virgen extra, vinagre
7,00



Pedido mnimo de 10 unidades por tipo
Bocado de cordero lechal con jamn ibrico y queso en su palito 2,00 /unidad
Bitoke de pollo y ternera 2,00 /unidad
Langostino romescu 2,00 /unidad
Rollito de roast beef con tartar 2,00 /unidad
Mini escalopines ibricos 2,00 /unidad
Mini frito de ave de corral 2,00 /unidad

Pedido mnimo de 10 unidades por tipo

Salmorejo con huevo y jamn ibrico 2,00 /unidad
Tartar de fuet con tomate 2,00 /unidad
Lentejas y foie 2,00 /unidad
Ceviche de mero 2,00 /unidad
Hummus con pita 2,00 /unidad
Crema fra de patatas y puerro con daditos de salmn 2,00 /u.
Taco de foei con chocolate 2,00 /unidad
Pedido mnimo de 10 unidades por tipo
Atn con cebolla y pimiento rojo 0,70 /unidad
Ternera con salsa trtara 0,70 /unidad
Pollo con manzana, lechuga y salsa rosa 0,70 /unidad
Ensalada de cangrejo 0,70 /unidad

Cuatro tipos distintos llenos de sabor y color

Bandeja de 24 unidades 40,00

Pedido mnimo de 10 unidades por tipo
Tomate cherry y mozzarella con aroma de
albahaca 1,50 /unidad
Dado de York con pia 1,50 /unidad
Huevo de codorniz y salmn ahumado
1,50 /unidad
Pulpo feira 1,50 /unidad
Mortadela de Bolonia y parmesano
1,50 /unidad
Postres caseros
Arroz con leche casero 2,00
Flan casero 2,00
Mini tarta 2,00
Panacota casera 2,00
Puding casero 2,00


Elija entre nuestra amplia seleccin de vinos y licores
Le ofrecemos asesoramiento personalizado

Bombones artesanos 42/kg

Pasteles surtidos 24/kg
Pastas 0,45/unidad
Minibolleria 0,65/unidad
Chuches y chocolates 1,50/persona
Fruta de temporada 1,50/racin
Refrescos 1,20
Cerveza 1,25
Agua 0,80
Zumo embotellado 1,20

I.V.A. includo en todos los precios
La empresa se reserva el derecho a modicar los precios de este catlogo.
El servicio de menaje desechable se cobrar en cada servicio.
Algunos de los productos de este catlogo son estacionales y pueden no estar disponibles.
Portes gratutos en Madrid capital a partir de 70.
Consultar precios en Madrid provincia.
Por catlogo y a medida
Meriendas infantiles
Cestas de nacimiento
Repostera americana por encargo
- Cup Cakes
- Cake Pops

Telfono: 91 549 55 04 / 91 549 70 57 (elaboracin)

E-mail: catering@dehesadesolana.es
Solicite su pedido con al menos 24 horas de antelacin.


E
xcelentes servicios

Regalos de empresa
Servicio cortador de jamn
Menaje desechable (1/persona)
Menaje no desechable
- Vajilla (3,50 )
- Cubertera (2,20 )
- Cristalera (1,80 )
- Mesa vestida (25,00 )
- Silla vestida (15 )
- Cubo champaigne (15 )
Dehesa de Solana - MONCLOA
C/ Gaztambide 64
28015 Madrid
- Cafetera y restaurante.
- Productos ibricos y de alta charcutera.
- Tienda delicattessen y gourmet.
- Pastelera.
- Comidas para llevar.
- Regalos para particulares y empresa.
Telfono: 91 549 82 60
Dehesa de Solana - PUERTA DE TOLEDO
Paseo de los Olmos, 13
28005 Madrid
- Productos ibricos y de alta charcutera.
- Tienda delicattessen y gourmet.
- Pan del da.
Telfono: 91 354 02 82
Dehesa de Solana - MONTECARMELO
Monasterio de Silos, 63 - Posterior (Montecarmelo)
28049 Madrid
(entrada por Monasterio de Samos con Monasterio de El Escorial)
- Cafetera y restaurante.
- Productos ibricos y de alta charcutera.
- Tienda delicattessen y gourmet.
- Pastelera.
- Comidas para llevar.
- Regalos para particulares y empresa.
Telfono: 91 750 84 88
Dehesa de Solana - ANTRACITA
C/ Antracita n4
28045 Madrid
- Cafetera y restaurante
- Productos ibricos y de alta charcutera.
- Tienda delicattessen y gourmet.
- Pan del da.
Telfono: 91 649 42 93
www. dehesadesol ana. es
Carta de productos
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Telfono: 91 549 55 04 / 91 549 70 57 (elaboracin)
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