UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MECNICA

EMC 5425 - Fenmenos de Transporte Prof: Emilio E. Paladino


Turma 04211 Eng Amb. Horrio/Local: 2 e 5 13h30 (2h) - ENS213
Turma 04220 Eng. Autom. Horrio/Local: 3 10h10 (2h) CTC112 - 6 10h10 (2h) -CTC101

EMENTA

Conceitos fundamentais em mecnica dos fluidos: dimenses e unidades; campos escalar, vetorial e tensorial; viscosidade;
hidrosttica: presso em fluido esttico; manmetros; foras sobre superfcies submersas; anlise de escoamento: leis bsicas
para sistemas e volumes de controle; conservao da massa; equao da quantidade de movimento linear; primeira lei da
termodinmica; equao de Bernoulli; escoamento viscoso incompressvel: escoamento em tubos; diagrama de Moody;
perdas de cargas distribudas e localizadas; conceitos fundamentais de transmisso de calor: dimenses e unidades; leis
bsicas da transmisso de calor; conduo; conveco e radiao; mecanismos combinados de transmisso de calor;
conduo unidimensional em regime permanente: espessura crtica de isolamento; aletas, estruturas compostas; aplicaes
em dissipadores trmicos; difuso molecular e transporte de massa.

PROGRAMA
HA Contedo Leitura
08
Unidade I Introduo e Conceitos Fundamentais
Apresentao; Definio de Fluido; Mtodos de Anlise; Hiptese do Contnuo e
densidade; Dimenses e unidades; Sistemas de Unidades; Escalares, Vetores e
Tensores; Tensor Tenso; Campos de Velocidades e Tenses; Relao tenso-
deformao e Viscosidade; Equaes constitutivas, Fluidos Newtonianos e No-
newtonianos; Tenso Superficial, ngulo de molhamento; capilaridade; Fenmenos
Convectivos e Difusivos; Difuso de calor e massa; Analogia entre os fenmenos
difusivos.
F 1,2.1,2.3-5
C 1.1-8,2.1-2,
2.4,2.6,2.7
I 1.2.1
06
Unidade II Esttica dos Fluidos
Equaes Bsicas da Fluido-esttica; Presses Absoluta e Manomtrica; Foras sobre
superfcies submersas em um fluido esttico, centro de presso; Movimento dos
Fluidos como Corpos Rgidos: Movimento com acelerao linear constante e
movimento de rotao em torno de um eixo fixo.
F 3.1, 3.3-5
C 3.1-6
06
Unidade III Cinemtica dos Fluidos
Referencial Lagrangeano e Euleriano. Linhas de emisso, corrente e trajetria;
Gradiente de velocidade, deformao e vorticidade. Acelerao e Derivada
Substantiva. Teorema do Transporte de Reynolds, relao com a derivada substantiva.
F 4.2 ,5.3
C 4.1,4.4-5
02 1
a
AVALIAO 26/04 (T 04211 - ENS) - 26/04 (T 04220 - ECA)
08
Unidade IV Equaes de Conservao: Forma Integral
Equaes Integrais da Conservao de Massa, Quantidade de Movimento e da
Energia (Primeira Lei da Termodinmica); Equao de Bernoulli.
F 4.3-8
C 4.5, 5.1-3,
5.5-7,6.1-4
06
Unidade V Equaes de Conservao: Forma Diferencial
Equaes Diferenciais da Conservao de Massa, e da Quantidade de Movimento.
Equao da Conduo de Calor.
F 5.1,5.4
C 9.1-2,9.4-5
I 2
06
Unidade VI Analise dimensional e Estudo de Similaridade
Teorema Pi de Buckingham; Determinao dos Grupos Adimensionais Importantes
na Mecnica dos Fluidos; Adimensionalizao das Equaes Governantes;
Escoamentos Semelhantes e Estudos em Modelos reduzidos. Nmeros adimensionais
comuns na mecnica dos fludos e transferncia de calor.
F 7.1-5
C 7.1,7.3-5
I 6.6

EMC - UFSC


02 2
a
AVALIAO 31/05 (T 04211 - ENS) - 31/05 (T 04220 - ECA)
08
Unidade VII Transmisso de calor por conduo
Introduo Transferncia de Calor: Conceitos fundamentais em transmisso de
calor. Leis bsicas da transmisso de calor; conduo, conveco e radiao;
Conduo 1D em regime permanente. Conduo com fontes. Superfcies aletadas.
Conduo transiente: O mtodo da capacitncia Global.
I 3.1, 3.3, 3.5,
3.6.1-3, 5.1
06
Unidade VIII Escoamento Externo
Introduo Conveco; Camada Limite Hidrodinmica e Trmica. Coeficiente de
Transferncia de Calor; Escoamento Laminar, soluo de Blasius. Foras sobre
corpos submersos; Camada limite com gradiente de presso adverso; Descolamento
de camada limite; Arraste e Sustentao;
F 9.1-2,9.6-8
C 10.6, 11.1-6
I 6.1-3, 7.1-3
06
Unidade IX Escoamento Interno
Velocidade e temperatura mdias. Entrada Trmica e hidrodinmica. Escoamento
laminar de fluidos viscosos; Introduo turbulncia; Clculo das perdas de carga;
Clculo do fator de atrito; Efeito da rugosidade; Aplicao da equao da energia
unidimensional; Problemas de escoamentos de fluidos em tubulaes. Transferncia
de calor em tubos.
F 8.1-7
C 8.1-6
I 8.1-5
02 3
a
AVALIAO 05/07 (T 04211 - ENS) - 05/07(T 04220 - ECA)
02 RECUPERAO 12/07 (T 04211 - ENS) - 12/07 (T 04220 - ECA)
\
AVALIAO

Estar aprovado o aluno com mdia igual ou superior a 6,0 (seis) nas trs provas.
Ter direito a realizar a prova de recuperao o aluno com mdia igual ou superior a 3,0 (trs).

Segunda chamada poder ser realizada apenas com atestado mdico. Ser realizada uma prova no final do
semestre, cobrindo todo o contedo da matria e sua nota substituir a nota da prova no realizada. Esta prova
poder ser realizada em forma oral ou escrita, a critrio do professor.


LIVROS-TEXTO

1. Livi, C.P., Fundamentos de Fenmenos de Transporte, LTC (Contedo geral)
2. engel, Y & Cimbala, J., Mecnica dos Fluidos: Fundamentos e Aplicaes, Mc Graw-Hill, Rio de Janeiro
"C"
3. Fox, R. W & McDonald, T. , Introduo mecnica dos Fluidos, 6 ed., LTC- Livros Tcnicos e Cientficos
Editora, Rio de Janeiro. "F"
4. Incropera, F. P.& De Witt, D., Fundamentos de Transferncia de Calor e de Massa, 6a edio, 2008, LTC -
Livros Tcnicos e Cientficos Editora, Rio de Janeiro "I"

OBS: Nos contedos de Mecnica dos Fluidos podero ser utilizados os livros Fox OU engel, por exemplo, F 5-
C 9-I2, significa que os contedos esto distribudos no captulo 5 do livro de Fox&McDonald, OU no captulo 6
do livro de engel & Cimbala E no captulo 2 do livro de Incropera & DeWitt. O aluno pode tambm adotar
outro livro de texto para consultar os contedos de transferncia de calor, como por exemplo, "Transferncia de
Calor e Massa" de engel, Y, McGraw-Hill. Nesse caso, dever consultar a equivalncia dos ndices que,
geralmente, so similares. O livro do professo Celso Livi apresenta todos os contedos da disciplina, porm,
alguns deles de forma superficial.


EMC - UFSC


Contedos prvios mnimos necessrios para o cursado da disciplina
Durante o cursado da disciplina ser assumido que o aluno j esta familiarizado com estes contedos.
Caso no esteja, recomenda-se enfaticamente que revise estes contedos para evitar problemas de
acompanhamento da disciplina.
Clculo
- Conceito de limite, derivada e Integral
- Clculo de vrias variveis
o Derivadas parciais
o Integrais de superfcie e volume
- Noes de Equaes Diferenciais
o EDOs de 1a e 2a ordem. Condies iniciais e de contorno
- Vetores:
o Componentes
o Notaes, vetores de base

; ( , , ) ; . V ai bj ck V a b c etc = + + =
o Soma de vetores
o Produto Escalar
o Produto Vetorial
o Operadores Diferenciais: Gradiente, divergente e Laplaciano
- Integrais de Vetores
o Integral de um escalar sobre uma superfcie

A
dA |
}
n

o Integral de um vetor sobre uma superfcie

A
dA
}
V n

- Coordenadas Cilndricas
o Transformao de coordenadas
o Integrais em coordenadas cilndricas, Jacobiano de transformao

Mecnica clssica
- Cinemtica da Partcula
o Velocidade
dx
V
dt
=
; Acelerao
dV
a
dt
=

- Fora
- 2 Lei de Newton
- 3 Lei de Newton Ao e reao
- Conservao da quantidade de movimento linear
( ) d mV
F ma
dt
= =

- Momento de uma fora (Torque) ; M r F M F r sen F d o = = =
- Trabalho de uma fora
C
T F r ds =
}

- 1a lei da Termodinmica para sistemas
- Equivalncia entre trabalho e energia
- Energia Cintica e Potencial

F

P

d

r
o
r