Este es un postre express, para hacer en muy pocos minutos y quedar como un verdadero chef.

Puedes prepararlos para acompaar la merienda o presentarlos despus de una cena familiar. Vers que es una receta fcil y verstil: panqueques con dulce de leche y frutas secas. Para que no te queden dudas te lo explicamos tambin en un video. o te pierdas estos panqueques. !on "eniales para servir #unto a una bocha de helado y salsa de chocolate. $%hora a cocinar& %qu' te de#amos con un video del procedimiento: Ingredientes: ( ta)a de harina leudante *(+, "( ta)a de leche *./, cc( huevo 0antequilla 1ulce de leche 0ermelada 2rutas secas 2rutas frescas

Para rellenar:

Para acompaar: !alsa de chocolate *3/ " de crema 4 /, " de chocolate 5elado 6rema o nata

6rovat Procedimiento:

!implemente inte"raremos con un batidor la harina con la leche y el huevo hasta que no hayan "rumos. Calentaremos una panquequera o sartn y colocaremos una cucharadita de mantequilla para que se derrita en la sartn y el panqueque no se pe"ue. 6uando la manteca est fundida debemos colocar una medida de cuchar7n de me)cla y la esparciremos sobre la panquequera para que cubra el fondo y tome la forma caracter'stica. 6rovat 8pidamente el panqueque va a cocinarse del lado de la base. Cuando est dorado y podamos desprenderlo, lo daremos vuelta para que se cocine del revs. 9na ve) que estn cocidas las dos caras del panqueque lo desmoldamos en un plato y esperamos que se enfr'e un poco. 6rovat 1espus lo rellenamos con lo que ms nos "uste& %qu' en %r"entina, el t'pico relleno es dulce de leche, pero si en su pa's no lo consi"uen, pueden reempla)arlo por arequipe o man#ar blanco o bien variar el relleno con mermeladas, #aleas, frutas, crema, mousse, etc. Luego lo arrollaremos cual pionono o lo doblaremos a la mitad y damos forma trian"ular para que quede como el terminado. Para decorar utili)amos helado, nata batida, crema chantilly, salsa de chocolate *que la hacemos calentando la crema y colocndole el chocolate picado$!on sencill'simos y muy ricos& :deales para hacer hacer un sho; de panqueques y que cada uno lo rellene con sus propios in"redientes& Secretitos: < =a harina leudante puede reempla)arse por una ta)a de harina com>n y una cucharadita de polvo de hornear. < Es importante que al rellenarlos, lo ha"amos con una cantidad prudente de relleno: lo suficiente para que quede abundante pero no demasiado para que no se derrame. < =a medida que utili)amos es una ta)a de t. < 6omo la masa es neutra, tambin podemos rellenar los panqueques con #am7n, ricota, queso, verduras, etc y con una sola me)cla solucionamos la comida y el postre.