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Caractersticas Qualitativas
Muito bom empalhamento de espigas Muito boa sanidade de folhas e espigas Tolerncia seca Rusticidade Gro predominante do tipo Duro, com elevada densidade Cor do gro vermelha-alaranjada Boa consistncia e sabor em pratos originados desse milho Adequado para a fabricao de produtos destinados ao agroturismo
Tabela 1. Comparao de anlise qumica-bromatolgica de gros de milho
Unidades % % kcal3 % %
Clcio Fsforo