Meios de Cultura

Introduo
Os meios de cultura so preparaes nas quais, ao longo de suas formulaes, contm nutrientes necessrios para proporcionar o crescimento de microorganismos; Os mesmos podem ser slidos, lquidos ou semi-slidos; Em sua composio, h a necessidade em haver nutrientes considerados essenciais, e em concentraes relevantes, para que no ocorra uma situao inibitria de crescimento; A esterilizao deve ser realizada aps a preparao de cada meio de cultura. O objetivo desta etapa eliminar qualquer organismo vivo classificado como contaminante. Aps finalizao da preparao, o meio de cultura deve ser mantido em local livre de contaminao, para que no momento de sua utilizao, o mesmo esteja em perfeitas condies.

Classificao
Os meios de cultura so classificados em alguns tipos, que seguem abaixo: Seletivo; Diferencial; Enriquecimento; Transporte;

Iremos abord-los de maneira individual a seguir.

Classificao - Seletivo
Os meios classificados como seletivos, so aqueles que suprimem o desenvolvimento (ato de crescimento) de determinados microorganismos em benefcio de outros. De uma maneira bem bsica e popular, eles inibem o microorganismo na qual o usurio no deseja, e deixa prevalecer somente o que o mesmo deseja focar. Exemplo a seguir.

Classificao - Seletivo
Exemplo:
gar MacConkey

Esse gar considerado seletivo, pois pelo fato de conter em sua composio sais biliares e cristal de violeta, inibem as bactrias GRAM +, separando as que so GRAM -; Obs: ele considerado um meio diferencial tambm (explicaremos logo a frente este tipo) pois permite saber se a bactria em questo fermenta ou no a lactose.

gar MacConkey

Classificao - Seletivo
Exemplo:
gar MacConkey

Indicador de pH.
Em situaes onde a bactria fermenta lactose, o pH do meio torna-se cido, obtendo colorao vermelha. Quando no h fermentao da lactose, significa que o meio possui carter bsico, obtendo cor amarela.

E. coli

S. aureus

S. enteritidis

Classificao - Diferencial

Os meios classificados como diferencial, entre diversos grupos de microorganismos baseando-se na capacidade de metabolizao de componentes especficos do meio de cultura ou morfologia das colnias, permitem a distino. Exemplo a seguir.

Classificao - Diferencial
Exemplo:
gar Sangue

O mesmo considerado diferencial pois permite verificar se a bactria ocasiona hemlise ou no. A hemlise notada quando h a presena de um halo ao redor da colnia. H uma interpretao com respeito a hemlise tambm, ou seja:
hemlise: hemlise total; hemlise: hemlise parcial; hemlise: sem hemlise

gar Sangue

Obs: ele no considerado um meio seletivo, pois permite o crescimento tanto de bactrias GRAM + quanto GRAM -.

Classificao - Diferencial
Exemplo:
gar Sangue

S. pneumoniae ()

S. pyogenes ()

E. coli ()

Classificao - Enriquecimento

Os meios de enriquecimento proporcionam nutrientes favorveis ao crescimento de microorganismos presentes geralmente sob baixos nmeros ou de crescimento lento. Exemplo a seguir.

Classificao - Enriquecimento
Exemplo:
gar Chocolate

O mesmo possui sangue em sua composio. Durante a preparao, pelo fato do meio estar sob altas temperaturas, as hemcias presentes neste sangue so hemolisadas, exteriorizando todo o seu contedo, enriquecendo o meio, consequentemente.

gar Chocolate

Obs: O gar chocolate no considerado diferencial, pois no h hemlise da hemcia pela bactria. A hemcia j foi hemolisada quando o meio foi preparado.

Classificao - Enriquecido
Exemplo:
gar Chocolate

E. coli

N. gonorrhoeae

S. aureus

Classificao - Transporte

So meios que mantm as bactrias viveis por mais tempo quando no possvel a semeadura imediata do material.

Concluso

A microbiologia um segmento amplo, na qual h diversos outros meios de cultura, e materiais disponveis no mercado atual. Com o intuito de enriquecer a base de conhecimento do usurio final e capacit-lo a discutir cada vez mais assuntos relevantes como este, adotar uma literatura como referncia uma excelente ajuda tambm.

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Alisson Linard Assessor Cientfico assessoria@splabor.com.br