Administracin de las operaciones

Unidad 2. Comercializacin

Ingeniera en Logstica y Transporte 5 cuatrimestre

Programa de la asignatura: Administracin de las operaciones

Unidad 2. Comercializacin

Clave TSU 140920519 / ING 130920519

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

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ndice
Unidad 2. Comercializacin ............................................................................................ 3 Presentacin de la unidad ................................................................................................. 3 Propsito ........................................................................................................................... 3 Competencia especfica .................................................................................................... 3 2.1. Ventas.3 2.1.1. Componentes del pronstico de ventas ............................................................ 4 2.1.2. Ventas de acuerdo al producto y a su diversificacin ....................................... 6 2.1.3. Ventas de acuerdo a la estrategia de localizacin ............................................ 9 Actividad 1. Componentes del pronstico de ventas ................................................. 10 2.2. Generacin de pedidos.10 2.2.1. Pedidos de acuerdo a la tipologa del producto .............................................. 14 2.2.2. Programacin de la produccin ...................................................................... 15 2.2.3. Manejo del pedido en el almacn y en el CeDI ............................................... 17 Actividad 2. Pedidos ..................................................................................................... 20 2.3. Logstica Inversa.20 2.3.1. Caractersticas de la logstica inversa............................................................. 21 2.3.2. Canal de retorno ............................................................................................. 22 2.3.3. Beneficios por el servicio posventa ................................................................. 25 Actividad 3. Logstica inversa ...................................................................................... 30 Autoevaluacin ................................................................................................................ 30 Evidencia de aprendizaje. Comercializacin ............................................................... 31 Autorreflexin .................................................................................................................. 31 Cierre de la unidad .......................................................................................................... 32 Para saber ms ............................................................................................................... 32 Fuentes de consulta ........................................................................................................ 33

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Unidad 2. Comercializacin Presentacin de la unidad
Uno de los objetivos de la logstica es el traslado de los materiales desde las fuentes de aprovisionamiento donde intervienen los proveedores hasta llegar a los usuarios. Los materiales pueden pasar por puntos intermedios, como en las instalaciones de los fabricantes, que lo transforman en productos, los almacenes o CeDIs, para que finalmente los consumidores finales recojan estos productos o sea entregados en su domicilio. Est lgica de movimiento est determinada por la necesidad de los clientes de adquirir bienes y servicios; a este proceso se le conoce como comercializacin. En esta unidad estudiars la cadena de distribucin como una estructura de procesos que permite la comercializacin de productos. Como ya se estudi en la unidad 1. Elementos de la red logstica, la distribucin facilita el traslado fsico de los bienes desde el fabricante hasta el cliente y para lograrlo requiere realizar procesos de: Ventas de acuerdo a las condiciones del producto y su localizacin Generacin y procesamiento de pedidos y su manejo en produccin y en almacn Servicio posventa para brindar atencin al cliente de acuerdo al proceso retorno de envos

Propsito
El propsito de esta segunda unidad es comprender la cadena de distribucin como un proceso que lleva a cabo la comercializacin de un producto.

Competencia especfica
Analizar la cadena de distribucin desde un enfoque de compra venta para la comercializacin de un producto mediante la aplicacin de los componentes de pronstico de demanda, anlisis del tipo de producto y procedimientos de logstica inversa.

2.1. Ventas
La venta es el convenio por medio del cual un vendedor se compromete a transferir la propiedad de un bien, un producto el derecho a un servicio a una persona que ha de pagar un precio acordado. El fabricante transforma materia prima en un producto que vende a sus clientes. Estos pueden ser los minoristas, tambin conocidos como detallistas, que tienen locales, a los que asisten los usuarios finales a comprar sus productos de manera individual, los clientes pueden ser directamente los usuarios finales.

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Para llevar a cabo la actividad de ventas, las empresas usan pronsticos para tener una idea a futuro de lo que se requiere producir para vender y ganar utilidades; tambin organizan las ventas de acuerdo a la diversificacin del producto y de acuerdo a la localizacin de los clientes.

2.1.1. Componentes del pronstico de ventas

El pronstico de ventas se define como la proyeccin a futuro de la demanda esperada de los clientes, dado un conjunto de informacin sobre las ventas pasadas. El pronstico determina la probabilidad de lo que puede venderse con base en ciertos datos, para despus elaborar el plan de ventas que permita que esa realidad hipottica se materialice y as guiar los planes operativos de una empresa. Para efectos de identificacin de los tipos de venta, es conveniente establecer que los clientes pueden ser los consumidores directos y estos pueden ser las empresas industriales. La demanda de bienes y servicios por los consumidores est sujeta a la apreciacin que stos tienen respecto al precio y disponibilidad, tambin a los gustos personales y a su nivel de ingreso. Mientras que la demanda de las empresas depende de la demanda de bienes y servicios de los consumidores, es decir es derivada. Esta situacin se muestra en el siguiente cuadro.

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Fuente: Adaptado de Kerin et al., (2004)

El pronstico de ventas utiliza el historial de la demanda de un producto para tener una idea del futuro. En este sentido y para comprender los antecedentes de la demanda, se consideran los siguientes cuatro componentes que ayudan a la elaboracin del pronstico: 1. 2. 3. 4. Horizontal De tendencia Componente estacional Componente cclico

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El componente horizontal indica que la demanda flucta alrededor de un promedio. La demanda promedio permanece constante y no aumenta ni disminuye en forma importante. Por ejemplo las ventas de un producto conocido y aceptado por los consumidores, tal es el caso de la leche ultrapasteurizada. El componente de tendencia muestra un aumento o disminucin sostenido en la demanda entre un perodo y el siguiente. Por ejemplo, un producto que ha tenido aumento de 25 a 30 por ciento en aos anteriores, indica que la tendencia de ventas va en aumento; tambin l este mismo producto al final de su ciclo de vida puede tener una tendencia decreciente porque existe un producto nuevo que se vende ms. El componente estacional indica que la demanda est influenciada por factores temporales (anuales) y tiene influencia en las ventas positiva o negativamente. Por ejemplo las ventas de calentadores elctricos sern mayores durante los meses de invierno y menores en los meses de verano, lo mismo sucede con la ropa de temporada, en ambos casos existe un componente estacional. El componente cclico es similar al componente estacional excepto en que la estacionalidad ocurre a intervalos regulares y tiene una duracin determinada, mientras que el componente cclico vara tanto en el tiempo como en la duracin del evento. Este componente se observa en la mayora de los datos econmicos como el PIB, el ingreso personal y los datos estadsticos de ventas en la industria de productos de consumo duradero como automviles y electrodomsticos. Por ejemplo, el efecto de una epidemia en la mayor parte de la poblacin puede generar incrementos sbitos en la demanda de medicamentos. La identificacin del componente de la demanda influye en el pronstico de ventas para un producto, esto es importante para planear su produccin y distribucin.

2.1.2. Ventas de acuerdo al producto y a su diversificacin

Un producto rene atributos tangibles e intangibles, que le dan valor agregado y que son fundamentales, tales como: la materia prima transformada, el envase y embalaje que lo contiene, el transporte para su entrega al cliente, entre otros; que estn entrelazados en una forma identificable. Cada producto se conoce por un nombre que lo describe para que el comn de la gente lo entienda, por ejemplo automviles, cemento, vegetales, etctera.

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Las empresas tienen identificado el tipo de productos que ofrecen a sus clientes. De acuerdo a esto, los productos se dividen en dos categoras: productos de consumo y productos de negocios. Los productos de consumo son los destinados al consumo personal; tambin son conocidos como bienes de consumo, stos se clasifican en productos: De conveniencia De compra comparada De especialidad No buscados Esta clasificacin considera el proceder de los consumidores para comprar un producto. Productos de conveniencia. Son productos tangibles que al consumidor le resulta fcil adquirir sin procurar informacin adicional y que compra con el mnimo de esfuerzo. El cliente est dispuesto a aceptar cualquiera de entre varias marcas y adquirir la que le sea ms accesible. Estos productos tienen por lo general precio bajo y no son voluminosos. Para la mayora de los consumidores, los bienes de conveniencia incluyen comestibles, frmacos y artculos de ferretera domstica, entre otros. Este tipo de productos deben estar al alcance del cliente cuando se presenta la demanda, por ello los fabricantes estn preparados para su distribucin amplia y rpida a los almacenes o CeDIs. Los detallistas o centros de distribucin trabajan generalmente con varias marcas del mismo tipo de producto, ya que los consumidores suelen tener preferencias de marca, aunque acepten un producto sustituto. Productos de compra comparada. Son productos tangibles para cuya compra el consumidor compara calidad, precio y en su caso la presentacin que hacen de ellos en los puntos de venta. El cliente realiza el proceso de bsqueda, comparacin y se enfoca en determinar los beneficios potenciales de contar con ms informacin del producto, donde las percepciones de una buena compra permite tener ahorros. Por ejemplo, la ropa de temporada, equipos de cmputo, etctera. Para la distribucin de este tipo de productos, los fabricantes requieren menos puntos de venta con detallistas, por lo que colocan sus productos en tiendas situadas cerca de otras que venden artculos competidores. Productos de especialidad. Son los productos que el consumidor elige por marca, por el margen de tiempo dedicado a buscarlo y adquirirlo. En este caso, el cliente pasa por alto productos sustitutos ms accesibles por adquirir el deseado. Ejemplos de este tipo de productos son las cmaras fotogrficas, equipos de sonido y ciertas marcas de automviles. Para este tipo de productos, el fabricante trata en forma directa con detallistas pero utiliza pocos puntos de venta, ya que el consumidor busca una marca en particular. El detallista est dispuesto a regirse por la poltica del fabricante respecto al inventario que tiene que mantener. Ciencias Exactas, Ingenieras y Tecnologa | Logstica y Transporte 7

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Productos no buscados. Son productos nuevos de los cuales el consumidor no tiene conocimiento todava de ellos o el cliente no los conoce o no los quiere comprar despus de conocerlos. Por ejemplo, el papel higinico hecho de fibra de algodn. Los bienes de negocios son aquellos destinados a utilizarse para producir otros productos, o para operar una empresa. Se clasifican en materias primas, materiales y partes de fabricacin, instalaciones, equipo accesorio y suministros de operacin. Las materias primas se convierten en parte de un producto. Se distinguen dos grupos de materias primas: Productos en su estado natural, cuyo suministro es limitado y proviene de unos cuantos grandes productores. Por ejemplo minerales, productos de los bosques y del mar. Productos agrcolas, que aprovisionan pequeos fabricantes as como grandes empresas agropecuarias, estas empresas estn ubicadas cerca de sus mercados. Los materiales y partes de fabricacin son productos que se convierten en parte de un producto terminado; existen dos tipos de materiales de fabricacin que son los productos que sern transformados, por ejemplo el hierro en lingotes para producir acero, la harina de trigo para elaboracin de pan, el hilo para fabricacin de telas, las partes de fabricacin, que no tienen cambio de forma y se unen a otras partes para integrar un producto terminado, por ejemplo los chips semiconductores en computadoras, botones para ropa y los volantes para automviles. Las instalaciones son productos fabricados como equipo principal, tienen un costo alto y larga vida en su aplicacin, afectan directamente las operaciones de produccin de bienes y servicios de una empresa. Un ejemplo son las grandes generadoras de energa elctrica de una presa, los motores diesel para ferrocarril, las turbinas de avin y los altos hornos de una planta siderrgica. El equipo accesorio se refiere a los productos de poco valor que se deprecian rpidamente con el tiempo, son utilizados en las operaciones de una empresa, por ejemplo las pequeas herramientas elctricas, los escritorios de oficina y los vehculos montacargas. Estos productos tienen una vida til menor que las instalaciones, pero ms grande que las materias primas. El suministro de operacin se refiere a productos con un bajo valor monetario por unidad, de corta duracin y por lo general son parte de las operaciones de una empresa sin convertirse en parte del producto terminado. Ejemplos de esto son los lpices y la papelera, los aceites lubricantes, los combustibles, etctera.

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2.1.3. Ventas de acuerdo a la estrategia de localizacin

El comprador final es aquel para el que esta diseado el producto y quien lo utilizar el, nmero de compradores finales es mayor que la cantidad de empresas industriales. La organizacin de la produccin actualmente implica que entre la materia prima y el consumidor final existan varios puntos de transformacin y manejo del producto, normalmente el suministro a empresas industriales como clientes de un producto es mucho ms reducido, en nmero de puntos de destino, que la totalidad de los consumidores finales. Sin embargo, se considera que la demanda del consumidor final se transforma en demandas proporcionales en las empresas comercializadoras o de transformacin que quedan cercanas al consumo. Las empresas satisfacen las necesidades de un grupo de clientes semejantes, por lo que resulta importante identificar las ventas de acuerdo a la localizacin de las empresas industriales, compradoras, potenciales o reales. Algunas empresas se concentran en regiones, como el caso de las compaas que explotan recursos naturales y estn instaladas cerca de ellos para reducir los costos de envo. Otras industrias se ubican en regiones cercanas a sus clientes o en zonas donde hay facilidades para la transportacin de sus productos. Asimismo, el tipo de cliente es importante en la estrategia de localizacin. As, cualquier empresa que vende a clientes de diversas industrias segmenta su mercado por tipo de industria. Por ejemplo una empresa que fabrica pequeos motores elctricos puede segmentar su mercado de acuerdo al tipo de cliente y por el tipo de uso que requiere del producto. Otro aspecto a considerar en la localizacin, es el tamao de la demanda de cliente que puede clasificarse de acuerdo a indicadores, como el volumen de ventas, nmero de empleados, nmero de instalaciones de fabricacin y nmero de oficinas de ventas. As se puede ubicar un mercado potencial con empresas grandes y otro con pequeas, usando redes de distribucin distintas para llegar a cada mercado.

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Actividad 1. Componentes del pronstico de ventas

Retomando el tema 2.1.1. Componentes del pronstico de ventas, realiza la siguiente actividad: 1. Elige cuatro productos que la gente utiliza, por cada tipo de bienes de consumo que se ofrecen en el mercado. 2. Investiga las caractersticas de esos productos, tambin explica Por qu pertenecen a esa clasificacin? Qu mercado atienden? y Cmo se venden de acuerdo a los requerimientos de los consumidores? 3. Identifica el componente de pronstico que se usa para planear la demanda de cada producto. 4. Elabora un cuadro que integre todos los elementos antes mencionados; para realizar tu actividad descarga el documento Actividad 1.Componentes del pronstico de ventas. 5. Cuando concluyas tu actividad, envala a tu Facilitador(a) con la siguiente nomenclatura ADO_U2_A1_XXYZ y espera su retroalimentacin.

2.2. Generacin de pedidos

El pedido es el elemento que integra los nodos de la red logstica y tambin las diversas actividades que se realizan en la cadena de distribucin. La generacin de pedidos inicia con el cliente que realiza un contrato de compra-venta con el proveedor que puede ser el fabricante o el minorista y comprende un conjunto de actividades que integran el procesamiento de pedidos. Al tiempo transcurrido entre el momento en que el cliente hace un pedido y el momento en el que lo recibe se le llama ciclo de pedido, como se muestra en el siguiente esquema:

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Ciclo del pedido

Fuente: Adaptado de Ballou, (2004) El procesamiento de pedidos, de acuerdo con Ballou (2004), inicia con la preparacin del pedido, despus la transmisin del pedido, para seguir con la entrada del pedido, luego hacer el surtido del pedido y finalmente informar al cliente sobre el estado del pedido. La preparacin del pedido consiste en: 1. Recabar la informacin de los productos y servicios requeridos, adems de la solicitud formal de los productos que el cliente desea comprar. 2. En su caso, elegir un vendedor que atienda el pedido, quien realice el seguimiento mediante un sistema de tecnologa de informacin adoptado, como el cdigo de barras o pginas web. Tambin se puede utilizar un sistema de intercambio electrnico de datos EDI, que permite comunicar los requerimientos del cliente al vendedor de computadora a computadora, tecnologa que ha contribuido a reducir los costos y el tiempo de reaprovisionamiento de los pedidos. 3. Llenar una solicitud formal, ya sea un formulario o un formato electrnico del pedido. 4. Determinar la existencia del producto en inventario, y su localizacin en almacn.

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La transmisin de la informacin del pedido, consiste en el envo de la solicitud del pedido. Esta actividad puede ser manual, que consiste en llenar por escrito un formulario y enviarlo por correo al departamento de ventas o entregarlo a un vendedor para que le d trmite. Otra forma es usando las TI, por ejemplo el uso de los nmeros gratuitos, como el 01800, tambin el uso de los telfonos de datos, como los usados en el servicio a clientes en los bancos, as como las pginas web, los sistemas EDI, los fax y, en su caso, el uso de comunicacin satelital. Seguramente ests estudiando las diferentes tecnologas de informacin y comunicacin en la asignatura con ese nombre que ests cursando al mismo tiempo que sta. En la entrada del pedido se realiza: La comprobacin precisa de la informacin del pedido: descripcin del artculo, nmero de clasificacin, cantidad requerida y su precio La identificacin de la disponibilidad del producto La preparacin de la documentacin correspondiente a la orden, revisar rdenes atrasadas o cancelaciones, como se observa en la figura. La revisin del estado del crdito de los clientes La transcripcin de la informacin del pedido Documentacin que se prepara para la orden del pedido

Fuente: Adaptado de Garca, (2005)

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El surtido del pedido comprende las siguientes actividades: 1) Adquirir los artculos ya sea recuperando existencias en inventario, producindolos o comprndolos 2) Empacar los artculos para su envo 3) Programar el envo para su entrega 4) Preparar la documentacin que acompaar al envo El informe sobre el estado del pedido tiene como objetivo mantener informado al cliente sobre el estado del procesamiento del pedido y su entrega e incluye las siguientes actividades: a) Rastreo y localizacin del pedido en todo el proceso b) Comunicacin con los clientes sobre dnde puede estar el pedido c) Comunicacin sobre cundo ser entregado Cabe resaltar que existen reglas para dar prioridad al procesamiento de pedidos, cuya aplicacin depender de criterios tales como el de igualdad para todos los clientes, la importancia diferenciada entre pedidos y la rapidez general de procesamiento que pueda alcanzarse. Algunas de estas reglas de uso comn son: Primer pedido en llegar, primero en ser procesado Prioridad al pedido con tiempo ms corto de procesamiento De acuerdo a su nmero especificado de prioridad de procesamiento Considerar primero los pedidos ms pequeos en volumen o menos complicados. Evaluar aquellos pedidos con fecha de entrega prometida ms prxima. Pedidos que se puedan enviar en el menor tiempo, antes de la fecha prometida de entrega. Sin embargo, es importante para el cliente el proceso desde que se genera el pedido hasta su entrega, as hay que considerar algunos factores que afectan el tiempo de procesamiento del pedido, como son: Prioridades del procesamiento. Este factor se genera cuando se otorgan prioridades a una lista de clientes tratando de distribuir los recursos limitados de tiempo, capacidad y esfuerzo en rdenes para la obtencin del mayor beneficio; esta situacin altera los tiempos de procesamiento del pedido. As, a los pedidos de mucha prioridad se les da un procesamiento preferente, mientras que a los pedidos con poca prioridad pueden dejarse pendientes y procesarse despus. Otro caso ocurre cuando los pedidos se procesan en el orden en que se reciben; aqu puede generar tiempos de procesamiento ms largos.

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Procesamiento en paralelo considerando la secuencia. Se pueden reducir los tiempos de procesamiento ordenando y cuidando las tareas del procesamiento del pedido, as los tiempos ms largos de procesamiento pueden lograrse cuando todas las tareas se completan en una secuencia, adems si las tareas se llevan de manera simultnea, puede reducirse el tiempo total de procesamiento. Por ejemplo con un simple cambio de hacer mltiples copias del pedido, la gerencia de ventas est al tanto mientras que en otro lado se realizan las actividades de solicitud y comprobacin de crdito. Precisin en el surtido del pedido. Este factor implica la realizacin completa del ciclo de procesamiento del pedido, para ello hay que tener control del tiempo de procesamiento. Acumulacin de pedidos. Este factor consiste en reunir pedidos de diferentes clientes en grupos, con ello se reducen los costos de procesamiento de pedidos. Sin embargo, hay que tomar en cuenta que pretender acumular pedidos hasta lograr el tamao del lote, puede sumar ms tiempo de procesamiento, principalmente para aquellos pedidos que entraron primero. Tamao de lote. Cuando un pedido es demasiado grande para surtirse de inmediato, ste puede prepararse y enviarse en pequeos lotes hasta completar el pedido original; as el cliente lo recibe parcialmente y puede disponer antes de una parte del producto , aunque esto puede generar que los costos de transporte se incrementen por manejar envos de pedido de menor tamao. Consolidacin del embarque. Este factor considera retener pedidos para crear un tamao grande de embarque que permita reducir los costos de transporte; en esta situacin el tiempo de procesamiento puede alargarse.

2.2.1. Pedidos de acuerdo a la tipologa del producto

Aun cuando existe una gran diversidad de productos, de manera general se agrupan en tres tipos: productos hechos a la medida, productos altamente estandarizados y productos que combinan los dos tipos anteriores llamados de estrategias mixtas. Esta clasificacin hecha por Buffa, E. y Sarin, R. (2003) permite conocer el tipo de tratamiento para su pedido Los productos hechos a la medida, no estn disponibles en inventario porque son nicos en su tipo. Por ejemplo: equipos de prueba, contenedores nucleares a presin, sustancias qumicas para experimentacin, etctera. El diseo del producto es especfico de acuerdo a las necesidades y requerimientos del cliente. El procesamiento del pedido en este tipo de productos se basa en las caractersticas de diseo y su elaboracin depende de contar con materias primas necesarias, ya que puede requerir materiales con los que no cuenta el fabricante, adems de hacer el plan del proceso de manufactura especfico, esto genera que el tiempo de ciclo pueda ser largo; aqu lo importante es garantizar al cliente la confiabilidad de una entrega a tiempo cuidando la calidad del producto y buscando la flexibilidad para hacer cambios en el proceso productivo de acuerdo a variaciones en el diseo por parte del cliente.

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Los productos altamente estandarizados estn disponibles en inventario, se les llama productos a la mano porque cada unidad es idntica a la otra. Este tipo de productos son fabricados por varias empresas que generan competencia entre productores. Tal es el caso de productos alimenticios como aceite de cocina, pasta para sopa, lcteos, pero tambin las autopartes como llantas, lquido limpiaparabrisas, tapetes al automvil, otro ejemplo es los productos derivados del petrleo como los plsticos, las gasolinas, los aceites lubricantes, etctera. El procesamiento de pedidos para estos productos considera los pronsticos de demanda y la capacidad de ventas. As, estos productos fabricados, en la mayora de los casos, son almacenados antes de ser llevados a los puntos de venta, un aspecto importante a considerar es el control de inventarios para hacer las entregas a tiempo y tener costos bajos de distribucin. Los productos fabricados mediante estrategias mixtas integran actividades de manufactura de los productos altamente estandarizados, cuando ciertos componentes son iguales como el caso de los alimentos, y de aquellos diseados a la medida, que pueden ser nuevos diseos en los envases que contienen estos alimentos. En este caso, la calidad del producto es importante pero no el criterio fundamental, existe una gran cantidad de tamaos de productos disponibles en el mercado, ya sea para inventario en almacn o para ser ordenados y entregados directamente al cliente. Algunos de estos productos pueden estar disponibles en pocas cantidades como algunos frmacos, otros como el caso de los automviles estn disponibles en grandes cantidades. El procesamiento de pedidos se lleva a cabo de acuerdo al tipo de venta a realizarse, es decir cuando el producto es especfico puede seguir la misma secuencia de un producto hecho a la medida o puede fabricarse para ser almacenado y despus vendido como los productos altamente estandarizados.

2.2.2. Programacin de la produccin

La manufactura de un producto consiste en la transformacin de materia prima. Esta actividad se realiza en distintas etapas, algunas de ellas enlazadas como el caso de la produccin de plsticos, la refinacin del petrleo, fragmentados como el caso de la produccin metalmecnica donde el producto pasa por varios procesos para darle forma y acabado de acuerdo al diseo especificado por el cliente. El rea de ventas genera el pedido que se transforma en orden de produccin para el fabricante, quien organiza este proceso, esto involucra las actividades de administracin de rdenes de produccin, compra de materias primas, programacin de la produccin, almacenamiento del producto y entrega a clientes. Las rdenes de produccin especifican el diseo del producto, las cantidades requeridas y los tiempos de entrega, se otorgan al planeador de la produccin quien tiene que elaborar el

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pedimento de materia prima al rea de compras o en su caso recurrir al almacn para solicitar inventario existente. La programacin de la produccin tiene como finalidad lograr un movimiento uniforme y rtmico de los productos a travs de las etapas de produccin. Esto se realiza mediante planes y horarios de la manufactura, de acuerdo a la prioridad de la fabricacin para determinar el inicio y fin de la produccin, logrando altos niveles de eficiencia. La actividad inicia con la especificacin de lo que se debe hacer, en funcin de la planeacin de la produccin. Incluye el movimiento o carga de los productos a las etapas de produccin y la entrega de instrucciones para cada operacin. El programa de produccin incluye: Requerimiento suficiente de materiales para cumplir con las fechas comprometidas de entrega Determinacin de la capacidad del personal, para optimizar los horarios de trabajo y mantener bajos costos al utilizarlo Determinacin de la capacidad de produccin de la maquinaria y equipo, para establecer su utilizacin adecuada, adems de observarse las condiciones ambientales, especificaciones, calidad y cantidad de los materiales a producir Elaboracin de un estudio del sistema de produccin, determinando el ms adecuado, acorde con las necesidades de la empresa, puede ser produccin por lotes, produccin intermitente, produccin a inventario o produccin por rdenes directas, en la tabla se muestra las caractersticas de cada forma de produccin. Forma de produccin y su caracterstica Ejemplos: Es una forma de organizar la fabricacin de productos que pasan por -La produccin de pan, se hace diferentes procesos de transformacin en lotes que integran un nmero para darle la forma final. de piezas. Su utilidad es para producir artculos -En la produccin de calzado, se estacionales y para productos cuya hacen lotes de acuerdo al tipo: demanda es difcil de pronosticar casual, deportivo, etc. Ejemplos: Es una forma de produccin aplicada a -La fabricacin de muebles, de fabricar productos sobre un pedido juguetes, etctera. especfico. -La produccin de equipos muy Tambin se aplica cuando se requiere especializados como los aparatos producir artculos especializados. de rayos X, basculas de precisin, etc.

Produccin a lotes

Produccin por rdenes

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Es un sistema productivo que maneja lotes de diferentes productos, aqu la idea es que se fabrica un lote determinado de un producto y despus se fabrica un lote de un producto distinto. Ejemplos: -Produccin de pan de diferentes tipos. -Produccin de escapes automotrices para diferentes vehculos. Ejemplos: -La fabricacin de pastas para sopa. -La produccin de aceites automotrices.

Produccin intermitente

Produccin a inventario

Esta fabricacin puede ser por lotes, rdenes o intermitente y busca que la produccin sea almacenada en inventario para despus salir mediante pedidos de venta.

As, la programacin de la produccin busca prever prdidas de tiempo o sobrecargas a lo largo de la cadena productiva, mantener ocupada la mano de obra disponible y de acuerdo al pedido, cumplir con los plazos de entrega establecidos. Para ello se utiliza grficas de barras para mostrar la cantidad de productos a fabricar en un periodo dado, grficas de Gantt para mostrar la tendencia de fabricacin, el proceso de ruta crtica y teora de redes para analizar la secuencia de actividades de produccin, sus tiempos de realizacin y as optimizar recursos, tambin existe una tcnica analtica llamada Tcnica de Revisin y Evaluacin de Programas (PERT, por sus siglas en ingls, Program Evaluation and Review Technique), para planificar y controlar la produccin.

2.2.3. Manejo del pedido en el almacn y en el CeDI

Los materiales pedidos llegan al almacn en grandes cantidades, se registra su ingreso mediante un documento en el que se indica el nombre del producto, la cantidad establecida en unidades mtricas: kilogramos, litros, toneladas, unidades, etctera; el embalaje y las caractersticas de manipulacin, adems de reconocer si el producto es peligroso o perecedero. Despus, se documenta el ingreso, verificando que lo escrito en el documento est fsicamente, esto se realiza en la zona llamada baha de recoleccin, para despus ser colocado en el lugar asignado. Como por ejemplo la entrada al almacn de botellas de refresco que llegan en lotes de 100 piezas, cuyo contenido es de 355 ml, se acomodan en la baha para contarse, cotejando las caractersticas del producto con la existencia fsica. La documentacin del pedido debe considerar: la fecha de entrada al almacn, la fecha lmite de venta, la fecha lmite de utilizacin ptima, la fecha de vencimiento y el lote de fabricacin.

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El almacenamiento del pedido requiere una distribucin del espacio utilizando zonas acondicionadas para la altura del apilamiento, la colocacin de los productos en relacin con los muelles de salida, as como los tamaos de baha de almacenamiento cuando se trata de productos que exceden el tamao de los estantes y lugares reservados generalmente para su colocacin, por ejemplo para productos que llegan con algn embalaje especializado como maquinaria, partes de equipos, productos congelados, etc. Si la rotacin de los bienes es grande y el surtido de los pedidos requiere la separacin de cargamentos consolidados, como en el caso de los CeDIs, hay que tener cuidado en no usar las bahas para el almacenamiento y al mismo tiempo para la recogida de pedidos, ya que se pueden generar costos de manejo de materiales, ms altos de los necesarios y generar deficiencias en el uso del espacio del almacn. El tiempo utilizado para el movimiento del pedido en el almacn es de importancia y ser grande cuando las distancias sean largas para surtir los pedidos. Por esto, es necesario disear las rutas de recoleccin y ubicacin de productos para optimizar el uso del tiempo. Una estrategia para minimizar el tiempo de recoleccin y entrega de pedidos, consiste en crear zonas que se utilicen para resguardar productos de forma semipermanente, a este lugar se le llama baha de almacenamiento; emplear esta estrategia permite que al haber pocas existencias en las bahas que recogen pedidos, se pueden reaprovisionar en el stock ubicado en las bahas de almacenamiento. Las bahas de recogida de pedidos son ms pequeas que las bahas de almacenamiento y en ellas se manejan hasta dos pallets o estanteras de almacenamiento de la mitad del tamao que las ubicadas en la zona de resguardo. Otra forma de reducir el tiempo de movimiento es utilizando equipo especializado para la manipulacin del pedido, por ejemplo se pueden utilizar estanteras de flujo, correas transportadoras, cuerdas de remolques, escneres y otros equipos para el manejo de materiales. El diseo de las operaciones en el almacn tambin contribuye a procesar de manera efectiva los pedidos, las operaciones a las que nos referimos son: La secuenciacin de las rdenes de colocacin y entrega de pedidos La divisin por zonas para resguardo La desconsolidacin y consolidacin de pedidos El manejo de procesamiento por lotes La secuenciacin consiste en la disposicin de los artculos especificados para un pedido en el orden en el que aparecen en la ruta de surtido por todo el almacn; por lo que es importante evitar el apilamiento en zonas, pues ahorra tiempo en la recogida de pedidos. La secuenciacin tiene que ocurrir segn el pedido de ventas y requiere de la cooperacin del cliente o del personal de ventas o, en su caso, contar con una secuencia de los datos del producto despus de recibir el pedido. Ciencias Exactas, Ingenieras y Tecnologa | Logstica y Transporte 18

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La divisin por zonas se refiere a la asignacin de recolectores individuales de pedidos para atender slo un nmero limitado de los artculos del stock. El recolector de pedidos selecciona las existencias de una zona y surte slo una parte del pedido total. La zonificacin otorga un equilibrio en el uso de mano de obra y ahorro de tiempo en la recoleccin del pedido; para ello se requiere de que: 1) el stock se localice en zonas segn la frecuencia de pedidos, el peso de los artculos y la similitud entre artculos; 2) los pedidos estn subdivididos y se tenga una lista de recoleccin para cada zona; y que 3) las partes integrantes de un pedido se ensamblen antes de que ste salga del almacn o CEDI. La desconsolidacin de pedidos consiste en fraccionar en pequeas cantidades un producto de gran volumen, como el caso del azcar que llega en costales de 50 kg y se fraccionan en bolsas de dos kilogramos, formando un producto consolidado. El procesamiento por lotes consiste en la seleccin de ms de un pedido para ser consolidado. Esta estrategia reduce el tiempo de movimiento del producto, pero incrementa la dificultad de reensamblar los pedidos, adems de incrementar el tiempo de surtido del pedido a causa de que su terminacin depende del nmero y tamao de los otros pedidos del lote. Finalmente, lo importante en el almacn o CEDI es que el pedido sea resguardado, procesado y entregado lo ms pronto posible al cliente, para minimizar los costos de manejo de inventario de producto que sigue en stock. Por otra parte, los productos que han sido regresados por el cliente, se manejan en reas exclusivas para mantenerlos mientras se envan al fabricante o se desechan; estos aspectos se estudiarn en el tema de logstica inversa, ya que generan un flujo de materiales del cliente al fabricante por lo que se requiere conocer est nueva cadena de distribucin en sentido inverso.

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Actividad 2. Pedidos

Como has podido revisar, un pedido genera un proceso en el que se llevan a cabo actividades para surtir la mercanca en tiempo al cliente, esto depende del tipo de producto, de la programacin de la produccin y de su manejo en el almacn o el CEDI. Ahora bien! Con la intencin de que puedas identificar al pedido como elemento que integra los nodos de la red logstica y las diversas actividades que se realizan en la cadena de distribucin, realiza lo siguiente: 1. Elige un producto de uso comn, cuya caracterstica de compra sea individual y tambin al mayoreo, pueden ser de conveniencia, de compra comparada o de especialidad. 2. Realiza una investigacin acerca de las empresas que fabrican el producto de tu eleccin y la presentacin en la que lo venden (a granel, envasada, en lote de productos, etctera). 3. A partir de la informacin recabada, elabora un diagrama de flujo donde expliques de manera hipottica, el proceso del ciclo de pedido, este debe incluir: La administracin del pedido de acuerdo a la tipologa del producto Su fabricacin Su manejo en el almacn o CEDI 4. Guarda tu actividad con la nomenclatura ADO_U2_A2_XXYZ y envala a tu Facilitador(a).

2.3. Logstica Inversa

Los productos adquiridos por el cliente, despus de ser usados y desechados, pueden ser usados como materia prima en la fabricacin de productos similares o diferentes. Tambin, pueden existir problemas en el uso de productos comprados, lo que genera que el cliente regrese estos a su proveedor para ser reparados o para ser sustituidos por otro. Tales situaciones generan una cadena de distribucin del cliente al detallista y de ste al fabricante. Es de gran importancia la gestin de los flujos de productos que ya han sido utilizados y desechados por su cliente o usuario final y que fueron elaborados para las diversas formas de utilizacin de productos y materiales en los procesos de produccin industrial. Esta situacin afecta a todo el ciclo de vida del producto ya que al ser utilizados y desechados de forma rpida, Ciencias Exactas, Ingenieras y Tecnologa | Logstica y Transporte 20

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pueden haber originado escasez de algunas materias primas, por no tener aprovisionamiento rpido y tambin pueden producir aumentos concentrados en el tiempo de residuos generados. La logstica inversa es una modalidad de la logstica, donde el flujo de materiales parte del cliente al productor, se define como el proceso de planificacin, implantacin y control, de forma eficiente, a un costo ptimo, es el flujo de productos desde el punto de consumo hacia el punto de origen, es decir el fabricante recurre a este proceso, con el objeto de recuperar el valor de los materiales o asegurar su correcta eliminacin. As la logstica inversa considera el transporte del producto usado desde el usuario final al productor, e incluye la transformacin de los productos retornados en productos nuevos utilizables.

2.3.1. Caractersticas de la logstica inversa

De acuerdo a Beaulie en Daz et al. (2004), mediante la logstica inversa, el productor busca los siguientes objetivos: Recoger los productos usados con el fin de incorporarlos a una nueva cadena de valor. Separar los componentes o materiales de los productos retornados. Clasificar y/o agrupar los componentes o materiales para integrar un volumen importante y poderlos transportar con un costo econmico. Transportar los componentes o materiales hacia procesos de tratamiento intermedio o retratamiento. Dar tratamiento intermedio, por ejemplo: lavado, granulado, filtracin, para preparar los materiales para procesos de retratamiento. Procesar el material para volver a ser reutilizado, ya sea reparacin, reciclaje, reacondicionamiento. En la logstica inversa pueden intervenir diversos actores, desarrollando distintas funciones que pueden estar vinculadas al flujo directo, como puedes apreciar en la siguiente figura.

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Figura. El concepto de logstica inversa Fuente: Adaptado de Daz et al., (2004)

2.3.2. Canal de retorno

La cadena de distribucin tambin tiene una funcin en sentido inverso, a esta se le conoce como canal de retorno y se determina por la forma en que los productos se introducen al flujo logstico inverso, se pueden observar los siguientes tipos de cadenas de retorno: Productos de primera calidad que el vendedor ha quitado del catlogo. Productos fuera de uso donde el productor coloca sus propios productos en espacios que ocupaban los productos del competidor, esto ayuda al vendedor ya que no incurre en costos por cambiar de proveedor, por ejemplo, un proveedor de ropa adquiere la ropa de su competidor y acuerda con el vendedor solamente que ofrezca su producto. Productos de mercanca estacional que han llegado a su periodo final de ventas. Aqu el minorista puede vender productos con descuento o recuperar su valor utilizando el proceso logstico inverso. Productos con exceso de existencias o tambin retornos del mercado. Es decir, existen productos de primera calidad que la empresa tiene en exceso pero que contina vendiendo y moviendo los productos a otros minoristas o los resguarda en almacenes en lo que se venden. Productos con defectos. Los defectos pueden ser descubiertos por el vendedor o por el cliente, se avisa al productor y de acuerdo a los contratos establecidos se compensa al vendedor o al consumidor final con un producto nuevo o con la devolucin de su dinero. Ciencias Exactas, Ingenieras y Tecnologa | Logstica y Transporte 22

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Productos falsamente defectuosos. Esta situacin sucede cuando el cliente no ha ledo el manual de operacin por tanto considera que el producto es defectuoso al volverse inadecuado por no manejarlo apropiadamente. Productos daados o usados. No pueden ser vendidos como nuevos ya que perdieron valor. Productos en garanta. Estos deben ser reemplazados por otros con buen funcionamiento o reparados. Productos devueltos por el usuario final ya que han consumado su uso, con el fin de destruirlos o darles un tratamiento para no daar el medio ambiente. Productos retornados por el cliente y que han sido abiertos y/o usados por l. stos no pueden ser vendidos como de primera calidad. Envase y embalaje. Son artculos que acompaan al material de uso y pueden ser reutilizables o desechados. Estas razones por las que se generan los canales de retorno se muestran a continuacin: Razones que generan los canales de retorno, segn tipo y origen Origen del canal de retorno Por los miembros de la cadena de suministro Mercanca de primera calidad Retornos para equilibrar las existencias Retornos del mercado Fin de vida/ estacional Dao en el transporte Embalajes/envases reutilizables Requerimientos de destruccin Por los usuarios finales Producto defectuoso Retornos en garanta Destruccin medioambiental

Tipo de mercanca

Productos

Envase y embalaje

Reutilizacin Reciclaje Restricciones de destruccin

Fuente: Adaptado de Daz et al., (2004)

El objetivo principal de la logstica inversa es determinar cmo la empresa puede obtener beneficios de los productos y embalajes, desde donde ya terminaron su vida til hacia donde pueden ser procesados, reutilizados y recuperados. En este sentido la empresa debe decidir el destino final para los productos que se recuperan y una vez que el producto ha retornado, se debe buscar maximizar su valor.

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La logstica inversa permite que los productos regresados formen parte de distintos procesos como: la reutilizacin, la reparacin, la venta de segunda mano, el reciclado o en su caso la renovacin de partes defectuosas. Para cada proceso, el fabricante debe considerar cualquier alternativa al momento de disear los productos. A continuacin se describen estos procesos. Reparacin/Renovacin. La reparacin tiene como objeto que un producto regrese a su funcin cuando ha sido utilizado por el cliente, esta actividad consiste en la reparacin y en su caso reemplazo nicamente de las partes daadas. Esta actividad requiere desensamblar y volver a ensamblar las partes que integran el producto, adems considera el reemplazo de partes daadas con repuestos. Las partes daadas son reparadas lo ms rpido posible y pasan a integrar el inventario de repuesto. En cambio, la renovacin tiene como objeto dar a los productos usados una calidad especfica, en esta actividad todas las partes de un producto son inspeccionadas y reparadas o reemplazadas; tambin la renovacin se combina con tecnologas actualizadas para reemplazar mdulos y partes viejas por otras tecnolgicamente actuales. Tal es el caso de aparatos electrodomsticos, automviles y equipos para fabricacin. Reciclaje/Reprocesamiento. Representan un conjunto de actividades cuyo fin es agregar valor a los productos durante el proceso de transformacin para que puedan ser productos que despus puedan reciclarse o volverse a fabricar. El reciclaje de productos recupera el material contenido en productos retornados mediante el desensamblado de las partes, que se clasifican y transforman en materias primas, lo que implica nuevos procesos de produccin. Mientras que el reprocesamiento implica el desensamblado de partes, su clasificacin, restauracin y reensamblado, estos productos manejan estndares de calidad como si fueran productos nuevos, as que los productos usados son desensamblados completamente y todas sus partes son rigurosamente inspeccionadas. Por ejemplo papel, vidrio, metales, algunos plsticos, telas y aceites automotrices. Canibalismo. As se le llama al proceso para recuperar una pequea porcin del producto que puede ser reusada. Su objeto es recuperar un pequeo grupo de partes de los productos o componentes que puedan ser reutilizados. Esta actividad implica el desensamblado selectivo de productos usados e inspeccionar las partes que puedan ser reutilizables. Como por ejemplo las partes que pueden ser recuperadas de una computadora: ventilador, chips, monitores y teclado. Reutilizacin directa. En este proceso los productos regresados pueden ser reutilizados, despus de limpiarlos puede hacerles una preparacin menor, sin necesidad de ser introducidos al proceso de fabricacin. Por ejemplo, los elementos de embalaje de productos para su transportacin: cajas, pallets, tarimas o botellas.

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Las distintas formas de procesar un producto retornado se muestran en la siguiente tabla. Distintas formas de procesar un producto retornado Proceso Preparacin Caractersticas fundamentales Dar a los productos usados una calidad especfica Desensamblado+remplazarlo por una nueva tecnologa+ensamblado Regresar al cliente productos fuera de funcionamiento Desensamblado+ensamblado Recuperacin de materiales contenidos en los productos regresados Desensamblado+clasificacin+transformacin de materias primas Desensamblado+clasificacin+restauracin+ reensamblado Una pequea parte del producto regresado puede ser aprovechada El producto vuelve a ser usado despus de ser limpiado o de una reparacin menor Ejemplos

Electrodomsticos

Renovacin

Computadoras

Reciclaje

Papel , vidrio, plstico, metales Computadoras Partes de automvil Botellas de vino, cajas de madera, pallets para transporte Basureros

Reprocesamiento Canibalismo Reutilizacin

Vertedero ltima opcin para depsito de material Fuente: Adaptado de Daz et al. (2004)

2.3.3. Beneficios por el servicio posventa

El servicio posventa se refiere al servicio que se le proporciona al cliente por haber adquirido el producto, este proceso inicia cuando el cliente solicita al vendedor atencin por percibir: defectos en el producto, no saber como usarlo, o ya no requerirlo. Esta situacin genera un gasto por ofrecer el flujo de regreso del producto del cliente al fabricante. Los costos y ahorros por el servicio posventa consideran la diferencia entre los objetivos del fabricante y el vendedor. Si un vendedor quiere retornar un producto, el fabricante y el vendedor podran estar en desacuerdo en la condicin del producto, su valor y el tiempo de respuesta. Lo importante es que ambas partes tienen que darse cuenta que deben mantener una relacin de beneficio mutuo, por ello es conveniente que juntos trabajen para reducir el nmero de devoluciones y la velocidad de su procesamiento.

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En este sentido la logstica inversa integra los intereses de las partes realizando actividades, las cuales se dividen segn se trate de un producto, de envases y embalajes, as una vez que un material ha sido retornado a la empresa se puede elegir una entre varias opciones que permiten minimizar los costos de procesamiento y son las que se describen a continuacin: Si es el caso de una empresa intermedia en el canal de distribucin, el producto puede ser devuelto a su proveedor para su total reembolso. Si el producto no ha sido usado, puede ser revendido a un cliente distinto o en su caso puede ser vendido a travs de una tienda de salida de existencias. Si el producto devuelto no tiene la calidad original para ser vendido, puede ser suministrado a una organizacin de beneficencia o ser exportado a un mercado extranjero menos exigente. Si el producto no puede ser vendido de acuerdo a lo anterior, entonces la empresa puede incrementar el precio de venta significativamente mediante su reacondicionamiento, renovacin o reprocesamiento. Si el fabricante no puede llevar a cabo lo anterior, puede contratarse una tercera empresa para que lo realice o el material puede ser vendido a una empresa especializada para su reacondicionamiento, renovacin o reprocesamiento y despus venderlo por segunda vez como producto reprocesado. Si el producto est en mal estado y no puede ser reprocesado, la empresa se deshace del producto al menor costo, recuperando lo que se pueda y el resto se enva a un basurero o vertedero. Para los envases y embalajes, las actividades a realizar son similares a las del producto, considerando el anlisis de las opciones de utilizacin, si no es apropiado, evaluar las alternativas de renovacin del envase o embalaje. Si esto no es posible, hay que buscar la recuperacin de sus materiales y el reciclaje.

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Las actividades que la logstica inversa ofrece para ambos casos se resumen en la siguiente tabla: Actividades de la logstica inversa Actividades Retorno al proveedor Reventa Venta va salida de existencias Distribucin a un mercado menos exigente Productos Reacondicionamiento, renovacin o reprocesamiento en la propia empresa o un tercero Recuperacin de materiales Reciclaje Basurero o vertedero Reutilizacin Renovacin Envases y Recuperacin de materiales embalajes Reciclaje Donativo Fuente: Adaptado de Daz et al., (2004) Material Otra opcin para vender los productos, que por diversas razones no han sido vendidos a travs de la distribucin directa y recuperar los costos de la cadena de suministros, consiste en la utilizacin de mercados secundarios. Esta situacin implica la transferencia del producto directamente desde el fabricante a la empresa de mercado secundario. La utilizacin del mercado secundario ocurre por alguna de las siguientes razones: Por cambios en el embalaje del producto, generado por nuevos diseos o cambios en el tamao del producto. Un ejemplo de ello son los productos alimenticios: bebidas, alimentos procesados, etctera. Por el diseo del producto, cuando se introduce un nuevo producto genera un problema de inventarios del producto viejo, ya que este puede seguirse vendindose en el mercado secundario. Ejemplo son los accesorios para telfono celular, como cargadores, fundas, etctera. Por cancelacin de pedido, esta situacin genera un exceso de inventario y, como al fabricante le interesa recuperar el costo de inversin, lo vende al mercado secundario a un precio menor. Por ejemplo las prendas de vestir: uniformes escolares, ropa deportiva, etctera. Por bajo volumen en ventas, originadas por desajustes en el pronstico de ventas del producto, aqu es preferible vender el producto en el mercado secundario que mantenerlo sin

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vender durante mucho tiempo. Ejemplo de esto son los productos de temporada: abrigos, alimentos, bebidas, etctera. El manejo de productos retornados en el mercado secundario se muestra en la siguiente figura.

Figura. Retornos y mercado secundario Fuente: Adaptado de Daz et al., (2004) Por otra parte, hay formas de generar ahorros mediante la implementacin de la logstica inversa como las que plantean Rogers y Tibben-Lembke en Daz et al. (2004), las cuales se enuncian a continuacin: Poner freno a la mercanca defectuosa retornada o no garantizada. Esto implica absorber el riesgo de productos que puedan estar defectuosos, daados o no deseados, para atraer clientes e incrementar las ventas pero al mismo tiempo presionar a los vendedores y con ello tener clientes satisfechos por el servicio posventa. Reduccin del tiempo de ciclo. Esto se logra implantando en el CEDI un proceso para evaluar si el producto que retorna est defectuoso, puede ser reutilizado o renovado o requiere enviarse a un vertedero. Tener sistemas de informacin de logstica inversa adaptados a los requerimientos de la empresa productora y con enlaces a los vendedores o detallistas. Tener centros de retorno centralizados, estos lugares tienen instalaciones de procesamiento dedicadas al manejo rpido y eficiente de los productos retornados. En un sistema centralizado los productos retornados son llevados a una instalacin central donde son clasificados, procesados y despus transportados para su siguiente destino. Tiene la ventaja de formar grandes volmenes de productos procesados, adems de contar con personal capacitado para la clasificacin de los productos retornados. As, las ventajas que aportan estas instalaciones Ciencias Exactas, Ingenieras y Tecnologa | Logstica y Transporte 28

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son la simplificacin de los procesos de venta, las mejoras de las relaciones con el proveedor, el mejor control en inventarios de los productos retornados, la reduccin de costos administrativos, la reduccin de costos de almacenamiento y la reduccin de costos por envi a vertederos. Cero retornos. En este programa el productor y el distribuidor no permiten que los productos retornen por la cadena de suministros. En este esquema el productor anuncia a sus clientes que no se aceptan devoluciones una vez realizado el pedido y, como estrategia de venta, otorga descuentos en el pedido. En otros casos, las devoluciones que se generen sern destruidas o desechadas por otra va. Negociacin. En esta actividad el precio de productos retornados se negocia sin ninguna referencia del costo real y el beneficio que otorga el flujo inverso del material. En algunas ocasiones las negociaciones la realizan terceras partes especializadas en transferir el material retornado a su fuente original. Gestin financiera. Las empresas requieren tener procesos contables internos que integren las operaciones de logstica inversa. La preocupacin principal es identificar la estructura financiera del sistema logstico inverso y la manera en que el producto de retorno se introduce a las operaciones contables de la empresa. En ocasiones los costos de los regresos de producto se cargan al departamento de ventas y el personal de ventas es penalizado por los retornos, ste tratar de introducir rpidamente el producto sin buscar la va ms adecuada para recuperar su valor. Outsourcing. Consiste en la subcontratacin de empresas para realizar el flujo inverso del producto, se caracterizan por ser proveedores externos y especialistas en el manejo de reprocesamiento y renovacin.

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Actividad 3. Logstica inversa

Como has observado la logstica inversa funge como una herramienta para la gestin de retornos de productos; esta actividad puede ayudar a las empresas a mejorar sus actividades de diseo y produccin, considerando las necesidades del cliente; ya que a la vez le permite hacerse de materia prima al reutilizar los productos retornados. Tomando en cuenta lo anterior, realiza la siguiente actividad de forma colaborativa: 1.Ingresa al Foro: Logstica inversa e intercambia opiniones con tus compaeros(as) en torno a la siguiente pregunta De que manera influye la logstica inversa en el nivel de ventas? 2. Adems ejemplifica en qu consiste el servicio posventa. Tomando en cuenta que puede ser a) cuando el producto esta defectuoso y b) cuando el cliente no sabe como usar el producto 3. Participa al menos dos veces y recuerda ser respetuoso al realizar aportaciones a tus compaeros(as).

Autoevaluacin

Con la intencin de verificar el logro de tu aprendizaje, durante la unidad 2 de esta asignatura, te invitamos a resolver el ejercicio de autoevaluacin, para ello visita el aula virtual.

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Evidencia de aprendizaje. Comercializacin

Como has podido revisar en esta unidad, una cadena de suministro tiene como objetivo la comercializacin de un producto. Para lograrlo se requiere contar con un pronstico de ventas, adems de saber manejar las ventas de acuerdo al tipo de producto y localizacin de los clientes; esto permite realizar el procesamiento de pedidos, la programacin de la produccin y el manejo del pedido en el almacn o CEDI. Para que puedas poner en prctica estos conocimientos realiza la siguiente actividad: 1. Descarga, lee y analiza el caso de estudio que te ha enviado tu Facilitador(a) va correo electrnico. 2. Elabora un esquema de la cadena de distribucin presentada en el caso de estudio. 3. Identifica y explica de acuerdo a la cadena de distribucin planteada lo siguiente: Componente de pronstico que se est aplicando Tipos de ventas que se realizan y el nmero de productos producidos El proceso en los centros de distribucin 4. Incluye todo lo anterior en un reporte y gurdalo como evidencia de aprendizaje con la nomenclatura ADO_U2_EA_XXYZ y envala a tu Facilitador(a) para que te retroalimente.

5. Recuerda consultar la escala de evaluacin para que puedas incluir los elementos
solicitados para esta actividad.

Autorreflexin

Adems de enviar tu Evidencia de aprendizaje, es importante que ingreses al foro Preguntas de Autorreflexin y consultes las preguntas que tu Facilitador(a) presente, a partir de ellas, debes elaborar tu Autorreflexin en un archivo de texto. Posteriormente enva tu archivo mediante la herramienta Autorreflexiones. Recuerda que si respondes las preguntas en las tres unidades, obtendrs el 10% de la evaluacin de la asignatura.

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Cierre de la unidad
Que bien que has concluido la segunda unidad de esta asignatura! Como pudiste estudiar, el tema que aqu abordamos trata a la comercializacin como eje importante para la dinmica de la red logstica, toda transaccin comercial inicia con la venta del producto, esta actividad se realiza de acuerdo a los pronsticos de la demanda que contribuyen a planear la produccin futura y evitar retrasos en la entrega de los productos; la venta se convierte en un pedido que genera varias actividades, como el aprovisionamiento de materia prima, la programacin de la produccin, el manejo de inventarios en almacn y CEDI, para finalmente ser entregado al cliente en tiempo y forma. Despus todas estas operaciones deben manejarse mediante la administracin de las operaciones logsticas, que desarrollaremos en la siguiente unidad; a la vez que te ayudar a desarrollar tu prctica profesional en las reas de comercializacin de las empresas. Es importante que consideres que la cadena de suministros tiene como finalidad la comercializacin de productos y en su prctica participan diferentes actores y t podrs participar con alguno de ellos en la realizacin de actividades que permita hacer ms eficiente los procesos de aprovisionamiento y distribucin. Te felicitamos por terminar adecuadamente esta unidad y te invitamos a que contines con la siguiente unidad.

Para saber ms
Para ampliar tus conocimientos acerca de la comercializacin, te recomendamos revisar los siguientes materiales: Christopher, M. (2003). Logstica. Aspectos estratgicos. Mxico: Limusa. Este libro te ayudar a comprender la experiencia de profesionales acerca del manejo logstico para la comercializacin. Carranza, O. y Sabria, F. (2005). Logstica. Mejoras prcticas en Latinoamrica. Mxico: Thomson. En este libro conocers la experiencia de la aplicacin de la logstica para la comercializacin de productos en casos en Brasil, Mxico, Argentina y Venezuela. Long, D. (2007). Logstica Internacional. Mxico: Limusa. En este libro podrs revisar aspectos de aplicacin de los pedidos en el comercio internacional y su manejo en el almacn. Vollmann, T., Berry, W., Whybark D. y Jacobs F. (2005), Planeacin y control de la produccin. Administracin de la cadena de suministros. Mxico: Mc Graw-Hill. Este libro te permitir estudiar ms a fondo la relacin de la programacin de la produccin con la gestin de la cadena de distribucin. Ciencias Exactas, Ingenieras y Tecnologa | Logstica y Transporte 32

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Pelton, L. (2011). Canales de marketing y distribucin comercial. Mxico, Mc Graw-Hill. Este libro te ayudar a conocer como se analiza la forma en que las organizaciones hacen relaciones de los canales de comercializacin que generan un valor de mercado sostenible y una ventaja competitiva.

Fuentes de consulta
Ballou, R. (2004), Logstica. Administracin de la cadena de suministro. Mxico: PearsonPrentice Hall. Buffa, E. y Sarin, R. (2003). Administracin de la produccin y de las operaciones. Mxico: Limusa Chopra, S. y Meindl, P. (2008), Administracin de la cadena de suministro. Mxico: PearsonPrentice Hall. Daz, A., lvarez M., y Gonzlez P. (2004), Logstica inversa y medio ambiente. Espaa: Mc Graw-Hill Fernie, J. y Sparks, L. (2001). Logstica y gestin de la venta. Espaa: Grnica. Garca, A. (2005), Almacenes. Mxico: Trillas Kerin, R., Hartley, S. y Rudelius, W. (2009), Marketing. Mxico: Mc Graw-Hill Ponce, E. y Prida, B. (2004). La logstica de aprovisionamientos para la integracin de la cadena de suministros. Espaa: Pearson Educacin. Stanton, W., Etzel, M., Walwer, B. (2007). Fundamentos de Marketing. China: Mc Graw-Hill.

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