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de &ira de Aire
Ano #ectivo (::;<(::=
1. O organismo humano necessita dos nutrientes que retira dos alimentos. 1.1. Estabelece as correspondncias possveis entre os nutrientes da coluna I e as caractersticas da coluna II. Coluna I A. !. C. $. E. Prtidos "lcidos #pidos %ais &inerais 'itaminas 1. (. *. +. .. /. Coluna II Constitudo por oses. Constitudo por )cidos gordos e glicerol. Constitudo por amino)cidos. %,o org-nicos. %,o inorg-nicos. Apresentam glicerol na sua constitui0,o.
6ig. 1
(.1.
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(.1.(.
(.*.
6a1 corresponder a cada uma das 3un0?es seguintes um n7mero da 3igura. a. b. c. d. Arma1enar blis. Produ1ir suco pancre)tico. Produ1ir blis. Produ1ir suco g)strico. e. 3. g. h. 6a1er a digest,o do quimo. 6ormar o quimo. Produ1ir suco intestinal. Produ1ir bolo alimentar.
(.+.
A digest,o tem incio na boca. @e3ere quais s,o as ac0?es mec-nica e qumica que os alimentos e5perimentam neste rg,o.
(...
A blis n,o possui en1imas digestivas masA no entantoA desempenha um importante papel na digest,o. Indica a 3un0,o da blis na digest,o.
*. A 3igura seguinte representa uma parte do sistema digestivo humanoA onde ocorre um 3enmeno importante para a digest,o.
6ig. (
*.1.
*.(.
*.*. *.+.
Identi3ica o processo representado. E5plica a 3un0,o digestiva desenvolvida pelo rg,o assinalado pelo n7mero (.
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+. Observa com aten0,oA o quadro seguinteA que resume a ac0,o dos sucos digestivos sobre os principais grupos de macromolCculas.
+.1.
+.(.
6a1 corresponder a cada uma das letras do quadro da 3iguraA um dos n7meros das seguintes designa0?es. 1> amido (> lpidos *> maltose +> lpidos emulsionados .> sacarose /> protenas
+.*.
+.+.
$e acordo com os dados do quadro poder>se>) a3irmar que os glcidos s,o degradadosG aE na cavidade bucal e no estHmago. bE no estHmago e no intestino grosso. cE na cavidade bucal e no intestino grosso. dE na cavidade bucal e no intestino delgado. eE no estHmago e no intestino delgado.
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+...
$e acordo com os dados do quadro poder>se>) a3irmar que as protenas s,o degradadasG aE na cavidade bucal e no estHmago. bE no estHmago e no intestino grosso. cE no estHmago e no intestino delgado. dE na cavidade bucal e no intestino delgado. eE na cavidade bucal e no intestino grosso.
DAssinala a op0,o correctaE +./. Iuais s,o os nutrientes queA 2untamente com a )guaA n,o so3rem digest,oJ
+./.1.
6ig. *
..1.
6a1 a legenda da 3iguraA identi3icando as estruturas assinaladas com os n7meros de 1 a +. 1> (> *> +>
..(.
A> Lransporta a maior parte dos lpidos resultantes da digest,o dos alimentos. !> #ocal de absor0,o intestinal.
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C> Pro2ec0,o em 3orma de dedo de luva que aumenta a )rea destinada K absor0,o dos nutrientes resultantes da digest,o. $> Lransporta a maior parte dos monossacardeos e dos amino)cidos que resultamA respectivamenteA da digest,o dos glcidos e dos prtidos. E> Estas estruturas apresentamA 3requentementeA microvilosidades. ..*. Completa o quadro de modo a indicares o destino das seguintes subst-ncias8 A> glicose !> )gua 0 para o sa(gue C> )cidos gordos $> amino)cidos 0 para a li(fa E> %ais minerais %ubst-ncias Absorvidas
..+.
Cita as caractersticas que 3a1em do intestino delgado um rg,o especiali1ado na absor0,o de nutrientes.
* A avalia0,o da 3icha ser) meramente qualitativa e diagnstica Dbaseada na sua consecu0,oA na an)lise e interpreta0,o de esquemasA na compreens,o da in3orma0,oA bem como na aplica0,o de saberes cient3icos e linguagem cient3ica correctaE.
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