Fluidos Terminado

FACULTAD PROFESIONAL DE INGENIERA
ESCUELA DE INGENIERA CIVIL

Mecnica de Fluidos Grupo N 2-A Pgina 1

1.- Densidad ():
Relaciona la cantidad de masa contenida en un determinado volumen
Si el tiempo cambia la densidad tambin cambia
Masa: Es la sustancias de la materia.

M: Es el smbolo de la magnitud de la masa.
: Es el smbolo del volumen de la masa M
Ecuacin de dimensiones:
- Sistema absoluto : | |
3
= ML dimensiones
- Sistema gravitacional : | |
4 2
= L FT dimensiones.
Unidades:
M.K.S : | |
3
m
kgm
=
- Sistema Absoluto
C.G.S : | |
3
cm
grm
=

M.K.S : | |
4
2
m
S kgf -
=
- Sistema Gravitacional
C.G.S : | |
4
2
cm
S grf -
=

- Sistema Internacional | |
3
m
kgm
=

Donde: kgm = Kilogramo masa.
kgf = Kilogramo fuerza.
grm = gramo masa.
grf = gramo fuerza

=
M



2.- PESO ESPECFICO ()
2.1 Definicin
El peso especfico de una sustancia se puede definir como la relacin entre el
peso de la sustancia por unidad de volumen.
Es peso especfico es el peso contenido de cualquier sustancia en la unidad de
volumen de la misma.
El peso especfico del agua para temperaturas ms comunes es 1gr/cm3.

2.2 Frmula Matemtica
) (
) (
) (
=
Volumen
W Peso

w mg
g = = =

g =

2.3 Ecuacin de dimensiones:

- Sistema Absoluto : | |
2 2
= T ML dimensiones
- Sistema Gravitacional : | |
3
= FL dimensiones

2.4 Unidades:
M.K.S : | |
2 2
s m
kgm
=
- Sistema Absoluto
C.G.S : | |
2 2
s cm
grm
=

M.K.S : | |
3
m
kgf
= o | |
3
m
Newton
=
- Sistema Gravitacional
C.G.S : | |
3
cm
grf
= o | |
3
cm
Dinas
=

- Sistema Internacional | |
s m
kgm
2
=



Para relacionar las unidades de medida entre los sistemas absolutos y
gravitacionales, se usa la segunda ley de Newton del movimiento:
a M F . =

SISTEMA

SISTEMA ABSOLUTO SISTEMA GRAVITACIONAL

M.K.S

C.G.S

2
m
1NEWTON 1kgm x1
s
=
2
1kgmxm
1N
S
=
La Unidad derivada para la fuerza es el
newton (N) definido como la fuerza que
aplicada sobre 1 kgm le produce una
aceleracin de 1 m/s
2
. kgm, m y s; son
Unidades fundamentales.

2
m
1kgf 1kgmx9.81
s
=
2
kgmxm
1kgf 9.81 9.81N
s
= =
2
1 kgf xs
1kgm
9.81 m
=
La unidad derivada de masa es el
kgm que adquiere la aceleracin
gravitacional cuando se le aplica
una fuerza de 1 kgf. Kgf, m y s; son
unidades fundamentales.

3.-DENSIDAD RELATIVA (r)
3.1 Definicin:
Es otra forma de cuantificar la densidad de un lquido, refirindola a la
correspondencia del agua. Es decir es la relacin entre la densidad del flujo y la
densidad del agua a una presin y temperatura especfica (4C y 1 atmsfera).
Para establecer la densidad en el gas se utiliza la como referencia la densidad
del aire, que a temperatura y presin normales (NTP)(0C y presin
atmosfrica 101325 Pa) corresponde a 1,2928 kg/m3.



3.2 Frmula Matemtica
2
fluido
r
H 0

3.3 Ecuacin de Dimensiones
- Carece de dimensiones

3.4 Unidades

4. PESO ESPECFICO RELATIVO O GRAVEDAD ESPECFICA (r)
4.1 Definicin:
- Anlogamente a la densidad relativa.
- El peso especfico relativo es la relacin entre el peso especfico del fluido
y el peso especfico del agua a una presin y temperatura especfica.

4.2 Frmula matemtica
O H
FLUIDO
r
E G
2
. .
= =

O H
FLUIDO
O H
FLUIDO
r r
2 2

= = =
4.3 Ecuacin de dimensiones

4.4 Unidades

5.-Volumen Especifico
) (
s

El volumen especfico se define de distinta manera en el sistema absoluto y en
el sistema gravitacional.

5.1.- Sistema Absoluto y Sistema Internacional: El volumen especfico es el
volumen ocupado por la unidad de masa (un kilogramo masa) de la sustancia.

M
s

=

1 1
=
=
M
s



1
=
s

El volumen especfico es el reciproco de la densidad.
| |
1 3
= M L
s

Unidades:
Sistema absoluto (MKS) y Sistema Internacional.
kgm
m
s
3
1
=
Ejm. El
" "
s
del agua destilada a la presin atmosfrica y 4C es

proximadamente igual a
kgm
m
3 3
10
. Es interesante observar que la densidad del aire

a la presin atmosfrica y 4C es aproximadamente 1.3
3
m
kgm
y su
kgm
m
s
3 . 1
1
3
=
.
Es decir, 1 kgm de aire a la presin atmosfrica ocupa aproximadamente 800
veces mas espacio que 1 kg.m de agua.

5.2.- Sistema Tcnico o Gravitacional: El volumen especfico es el volumen
ocupado por la unidad de peso (un kilogramo peso) de la sustancia.

W
s

=
1 1
=
=
W
s

1
=
s

El volumen especfico es el recproco del peso especfico.
El volumen especfico, como todas las magnitudes especficas, se han de referir
en el sistema absoluto (Tambin en el S.I), que es un sistema msico, a la unidad
de masa (kgm); mientras que en el sistema gravitacional, las mismas magnitudes
especficas se han de referir a la unidad de peso (kgp o kgf).
Ntese sin embargo, que siendo 1 kgp el peso de 1 kgm, los valores numricos
de
" "
s
coinciden en ambos sistemas de unidades, pero expresados en unidades

diferentes (
kgm
m
3
en el sistema absoluto y
kgp
m
3
en el sistema gravitacional).


Asimismo, el valor numrico de en el sistema Tcnico o Gravitacional es igual
al valor numrico de en el sistema absoluto; pero el valor numrico de en el
sistema tcnico o gravitacional no es igual al valor numrico de en el sistema
absoluto, como es fcil de comprobar.

6.-Viscosidad.- ():
La viscosidad es la oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales. Un
fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. En realidad todos los fluidos
conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una
aproximacin bastante buena para ciertas aplicaciones. La viscosidad slo se
manifiesta en lquidos en movimiento.
La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a fluir, como
resultado de la interaccin y cohesin molecular.

La viscosidad de un fluido determina la cantidad de resistencia opuestas a las
fuerzas cortantes. La viscosidad se debe primordialmente a las interacciones
(accin reciproca), que se ejercen entre las molculas del fluido.

Tambin se define como una medida de su resistencia a la rapidez de
deformacin, cuando se someten a un esfuerzo tangencial que explica su
fluidez.

Determina la resistencia opuesta al deslizamiento cuando se desplaza el fluido.

Explicacin de la viscosidad:
Imaginemos un bloque slido (no fluido) sometido a una fuerza tangencial (por
ejemplo: una goma de borrar sobre la que se sita la palma de la mano que
empuja en direccin paralela a la mesa.) En este caso (a), el material slido opone
una resistencia a la fuerza aplicada, pero se deforma (b), tanto ms cuanto menor
sea su rigidez.
Si imaginamos que la goma de borrar est formada por delgadas capas unas
sobre otras, el resultado de la deformacin es el desplazamiento relativo de unas
capas respecto de las adyacentes, tal como muestra la figura (c).

En los lquidos, el pequeo rozamiento existente entre capas adyacentes se
denomina viscosidad. Es su pequea magnitud la que le confiere al fluido sus
peculiares caractersticas; as, por ejemplo, si arrastramos la superficie de un
lquido con la palma de la mano como hacamos con la goma de borrar,
las capas inferiores no se movern o lo harn mucho ms lentamente que la
superficie ya que son arrastradas por efecto de la pequea resistencia tangencial,
mientras que las capas superiores fluyen con facilidad. Igualmente si revolvemos
con una cuchara un recipiente grande con agua en el que hemos depositado
pequeos trozos de corcho, observaremos que al revolver en el centro tambin se


mueve la periferia y al revolver en la periferia tambin dan vueltas los trocitos de
corcho del centro; de nuevo, las capas cilndricas de agua se mueven por efecto
de la viscosidad, disminuyendo su velocidad a medida que nos alejamos de la
cuchara.
Cabe sealar que la viscosidad slo se manifiesta en fluidos en movimiento, ya
que cuando el fluido est en reposo adopta una forma tal en la que no actan las
fuerzas tangenciales que no puede resistir. Es por ello por lo que llenado un
recipiente con un lquido, la superficie del mismo permanece plana, es decir,
perpendicular a la nica fuerza que acta en ese momento, la gravedad, sin existir
por tanto componente tangencial alguna.
Si la viscosidad fuera muy grande, el rozamiento entre capas adyacentes lo sera
tambin, lo que significa que stas no podran moverse unas respecto de otras o
lo haran muy poco, es decir, estaramos ante un slido. Si por el contrario la
viscosidad fuera cero, estaramos ante un superfluido que presenta propiedades
notables como escapar de los recipientes aunque no estn llenos (vase Helio-II).
La viscosidad es caracterstica de todos los fluidos, tanto lquidos como gases, si
bien, en este ltimo caso su efecto suele ser despreciable, estn ms cerca de ser
fluidos ideales.

6.1.- Ley de la Viscosidad de Newton:

Hiptesis:
1.- Considrese dos superficies planas paralelas de grandes dimensiones, una
fija y otra mvil, con el espacio entre ellas llenos de fluidos, separadas a una
pequea distancia yo.
2.- Que la placa superior se mueve a una velocidad constante V0, al actuar
sobre ella una fuerza F tambin constante.
3.- El fluido en contacto con la placa mvil se adhiere a ella movindose a la
misma velocidad Vo, mientras que el fluido en contacto con la placa fija
permanecer en reposo.
4.- si la separacin yo y la velocidad Vo no son muy grandes, la variacin de
las velocidades vendr dado por una lnea recta
La experiencia ha demostrado que la fuerza F vara con el rea de la placa
A, con la velocidad V0 e inversamente proporcional con la separacin Y0.


0
0
y
AV
Fo (1)

Por tringulos semejantes:
dy
dv
y
V
V
dv
y
dy
= =
0
0
0 0
(2)

) 1 ( ) 2 (
dy
dv
A
y
AV
F =
0
0
o
dy
dv
A
F
o t =

dy
dv
t = (I)
Donde:
= viscosidad absoluta o dinmica
Segn Newton el esfuerzo tangencial (t) que se produce entre dos lminas
separadas una distancia dy que se desplazan con velocidades (v) y (v + dv),
es
dy
dv

Ahora:
Analicemos el movimiento de un flujo sobre una frontera slida fija, donde las
partculas se mueven en lneas rectas paralelas (fluido viscoso: laminar) como
consecuencia anterior supondremos que el flujo se producen en forma de
capas o laminas de espesor diferencial, cuyas velocidades varan con la
distancia Y normal a dicha frontera.



Recordemos la definicin (3) de la Viscosidad: La Viscosidad es una medida
de su resistencia a la rapidez de deformacin, cuando se someten a un
esfuerzo tangencial que explica su fluidez.
Para las mismas hiptesis anteriores, es decir tratndose de un flujo bien
ordenado en que las partculas del fluido se mueven en lneas rectas y
paralelas (flujo paralelo): flujo laminar, se trata pues de un flujo de capas o
lminas.

En tales condiciones Newton en el ao 1686, demostr:
t
u
to
(1) El esfuerzo cortante es proporcional a la rapidez de deformacin.
Adems sabemos que:
y s u =
(2);



Donde:
x s ~
y en radianes y para ngulos pequeos:
x s =
(3)
) 2 ( ) 3 ( : y x u = ; Luego
y
x
= u (4)

) 1 ( ) 4 ( :
x v
yt y
to =
v
y
to
y
v
t =

dy
dv
t =

De acuerdo con esta ecuacin el esfuerzo tangencial en cualquier punto de un
fluido puede desaparecer en los siguientes casos:
a) Si se desprecia la accin de la viscosidad (fluido no viscoso)
b) Si la distribucin de velocidades es uniforme (v= cte) y por tanto
dv/dy=0; sucede cuando el flujo es turbulento y el efecto viscoso es
despreciable.
c) En un lquido en reposo, donde la velocidad en cada punto (y como
consecuencia dv/dy vale cero.

6.2.- Ecuacin de Dimensiones:
Sistema Absoluto :
| |
1 1
= T ML
dimensiones.
Sistema Gravitacional :
| | T FL
2
=
dimensiones.

6.3.- Unidades:
M.K.S: | |
s m
Kgm
-
=
Sistema Absoluto
C.G.S:
| | = =
-
grm
1poise
cm s

M.K.S: | |
2
1
m
s Kgf -
=
Sistema Gravitacional
C.G.S: | |
2
1
cm
s grf -
=



Sistema Internacional. | |
s m
Kgm
-
=

Conclusiones Adicionales: - La viscosidad de un lquido ocurre por la cohesin
de molculas. Esta cohesin y por tanto la viscosidad disminuyen cuando la
temperatura aumenta.
La viscosidad de un gas es el resultado del movimiento aleatorio de las
molculas, existe poca cohesin entre ellas. Sin embargo las molculas
interactan chocando unas con otras durantes sus movimientos rpidos. La
propiedad de la viscosidad resulta de estos choques. Este movimiento aleatorio
aumenta con la temperatura, de manera que la viscosidad aumenta con la
temperatura.
Nuevamente se nota que la presin tiene solo un efecto pequeo sobre la
viscosidad y por lo general sta no se toma en cuenta.

Frmulas Empricas para Calcular la Viscosidad Absoluta del Agua y del
Aire.
- La viscosidad para el agua.- Est dada por la frmula de Poiseuille (1799-
1869), investigador Francs (mdico).
| |
2
0002 . 0 0337 . 0 1
0178 . 0
t t + +
= Sistema Absoluto

Donde: | | poise = y C t
o
=

| |
2
0002 . 0 0337 . 0 1
0001814 . 0
t t + +
= Sistema Gravitacional

Donde:

| |
2
m
s Kgf -
= y C t
o
=

Ejemplo: si t = 20
o
C.

poise poises 01 . 0 010145 . 0 = =

centipoise 1 =

. . 1 p c =

2
00010348 . 0
m
s Kgf -
=


La viscosidad para el aire.-
) 00000034 . 0 0275 . 0 1 ( 10 715 . 1
2 4
t t x + =

poise = y C t
o
=
Estas frmulas funcionan para cualquier valor de la temperatura.

7.- Viscosidad Cinemtica.- (
u
)

u =

Para los clculos prcticos es ms conveniente relacionar la viscosidad
dinmica del fluido y su densidad.
Ecuacin de Dimensiones:

1 2
= T L u Dimensiones.

Se aprecia que la ventaja de usar esta nueva propiedad es evidente, ya que
sus dimensiones son [L2T-1], esto es independiente de los conceptos de masa
y fuerza.
Unidades:
Sistema M.K.S:
s
m
2
= u
Sistema C.G.S:

Stoke 1
s
cm
2
= = u

Equivalente til: . =
2
m
1Stoke 0 0001
s

En la fig. se muestra los valores de
u
y para el caso del agua y el aire en
funcin de la temperatura y la presin atmosfrica al nivel del mar.



8.- Mdulo de Elasticidad Volumtrica (E):
Expresa la compresibilidad de un fluido, es la relacin entre el incremento de
presin (P) y la disminucin unitaria de volumen (
1
A
).
Es una medida del cambio de volumen (y por lo tanto de su densidad), cuando
se somete a diversas presiones.


1
A
=
p
E
1 2
p p >

En general, cuando un volumen
de un lquido de densidad
y presin p
se somete a compresin por efecto de una fuerza F, como se muestra en la
Fig., la masa total de fluido
), ( = m
permanecer constante, es decir que:
( ) ( ) = = + = d m d d d 0

De donde resulta:
=
d d

Al multiplicar ambas muestras por dp (diferencial de presin), se obtiene:

dp
d
dp
d
d
dp
d
dp
=
d
dp
d
dp
E + =
=

El signo negativo de la ecuacin indica una disminucin en el volumen al
aumentar la presin p

Mdulo de Elasticidad Volumtrica de algunos elementos importantes

2
6
) (
10 * 1 . 2 2100000
cm
Kgf
E
ACERO S
= =



2
6
) (
10 * 0105 . 0
cm
Kgf
E
AIRE a
=

2
4
2
10 * 1 . 2 21000
2
cm
Kgf
cm
Kgf
E
O H
= =

2
8
10 * 1 . 2 210000000
2
cm
Kgf
E
O H
= =

El aire es 20000 veces ms compresible que el agua.
El agua es 100 veces ms compresible que el acero.

Sistema Absoluto:
| |
2 1
= T ML E
Dimensiones
Sistema Absoluto:
| |
2
= FL E
Dimensiones

Unidades:

M.K.S: | |
2
s m
Kgm
E
-
=
Sistema Absoluto
C.G.S: | |
2
s cm
grm
E
-
=

M.K.S: | |
2
m
Kgf
E =
Sistema Gravitacional
C.G.S: | |
2
cm
grf
E =
EJERCICIO
Dos laminas de 0.60 X 1.20 m2 estn separados por 1 cm de aceite de
viscosidad absoluta igual a =4 poise. Una lamina esta fija, mientras la otra se
desplaza con
una velocidad de1 m/s. Determinar la fuerza necesaria para mover la placa
(kgf).



PROBLEMAS A DESARROLLAR:
PROBLEMA 01
Un recipiente cilndrico de 1.00 m de dimetro y 2.00m de alto pesa 340.00 kg,
si se llena con un lquido el conjunto pesa 1500.00 kg. Determinar el peso
especfico del lquido, la densidad y el peso especfico relativo o densidad
relativa.

El peso especfico , es por definicin la relacin que existe entre el peso de un
elemento y su volumen; es decir:

Al sustituir los valores numricos resulta:

La densidad , es por definicin, la relacin que existe entre la masa de un
elemento y su volumen o tambin, la relacin entre el peso especfico de un
elemento y la aceleracin de la gravedad; es decir:

La densidad relativa, o peso especfico relativo, S es un nmero adimensional
que resulta de la relacin entre el peso especfico densidad de un elemento y el
peso especfico o densidad del agua en condiciones normales; es decir:

PROBLEMA 02
Un fluido tiene un viscosidad de 4 centipoises y un peso especfico de 800
kg/m3.
Determinar la viscosidad cinemtica
1 centipoise = 0.01 poise
Por tanto en 4 centipoise = 0.04 poise = 0.04 dinas .s/cm2
La equivalencia entre ambos sistemas es:


Por definicin la densidad es:

La viscosidad cinemtica es por definicin :

La equivalencia entre ambos sistemas es:

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del agua destilada a la presin atmosfrica y 4C es

. Es interesante observar que la densidad del aire

coinciden en ambos sistemas de unidades, pero expresados en unidades

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