Diagrama de Solubilidad de 3 componentes

Universidad Nacional de Ingeniera Facultad de Ingeniera de Petrleo y Gas Natural Profesora: Ing. Nancy Oliveth Encarnacin Bermudez Curso: Fisicoqumica (PQ-223A) Alumno: Jess Omar Monge Poma Cdigo: 20101339H Fecha de Realizacin: 5 de Diciembre del 2012 Fecha de Entrega: 18 de Diciembre del 2012

ndice
Objetivo Fundamento Terico Miscibilidad Solubilidad y los factores que la afectan Conceptos introductorios Materiales y reactivos Desarrollo Experimental Determinacin de la curva de solubilidad Determinacin de las rectas de reparto Clculos y resultados Observacin Curva de solubilidad Terica Curva de Solubilidad Real Curva de Solubilidad mostrando las rectas de reparto Bibliografa 15 16 17 8 9 12 14 3

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Objetivo
En el presente laboratorio se determinar experimentalmente la curva de solubilidad del sistema triclorometano (CHCl3), cido actico (CH3COOH) y agua (H2O) a temperatura ambiente as como tambin dos rectas de reparto, para ello utilizaremos los diagramas triangulares, los cuales constituyen la representacin ms adecuada para los sistemas ternarios.

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Fundamento Terico
Miscibilidad y Solubilidad
Miscibilidad es un trmino usado en qumica que se refiere a la propiedad de algunos lquidos para mezclarse en cualquier proporcin, formando una solucin homognea. En principio, el trmino es tambin aplicado a otras fases (slidos, gases), pero se emplea ms a menudo para referirse a la solubilidad de un lquido en otro. El agua y el etanol (alcohol etlico), por ejemplo, son miscibles en cualquier proporcin. Por el contrario, se dice que las sustancias son inmiscibles s en ninguna proporcin son capaces de formar una fase homognea. Por ejemplo, el ter etlico es en cierta medida soluble en agua, pero a estos dos solventes no se les considera miscibles dado que no son solubles en todas las proporciones. La solubilidad de un compuesto es la mxima cantidad del mismo que puede diluirse en un determinado volumen de disolvente, a una temperatura determinada. Factores que afectan la solubilidad

Temperatura En general, la solubilidad de slidos en lquidos aumenta al aumentar la temperatura. Ello se debe a que estos procesos de disolucin son, por lo comn, endotrmicos (hay absorcin de calor). Existen pocos casos en los que la solubilidad disminuye al aumentar la temperatura, un ejemplo es el Ca(OH)2 o cal apagada en agua. La solubilidad de un gas en un lquido y de un gas en un slido siempre disminuye al aumentar la temperatura. La solubilidad de un gas en otro gas no se afecta por ningn factor y los gases se mezclan en todas las proporciones.

Presin La presin tiene efecto especialmente sobre la solubilidad de gases en lquidos. Por ejemplo, el gas carbnico, CO2, se disuelve a presin en las gaseosas y al destaparlas, se disminuye la presin y se expele el exceso de gas disuelto con relacin a la nueva presin. La presin tiene poco efecto sobre la solubilidad de un lquido en un lquido y de un slido en un lquido.

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Naturaleza del soluto y del solvente Generalmente, una sustancia polar es soluble en un solvente polar y una no polar es soluble en un solvente no polar. Esto se expresa con la mxima: "Lo semejante disuelve lo semejante". El solvente polar ms conocido y utilizado es el agua y entre los no polares se cuentan el benceno, Ciclohexano, tetracloruro de carbono, gasolina, thiner y el solvente 10-20; estos tres ltimos son mezclas de hidrocarburos. Algunas soluciones conducen muy bien la corriente elctrica, otras son poco conductoras y otras, no la conducen.

Algunos conceptos introductorios:

De acuerdo a la regla de las fases de Gibbs, cuando observa una sola fase en un sistema de tres componentes como el que estudiaremos, los grados del libertad son 4 . Por lo tanto, para describirlo completamente habr que fijar 4 de las 5 variables del sistema (T, P y concentraciones de cada uno de los tres componentes). Como los grficos de tantas variables son muy difciles de interpretar, se elige mantener algunas de ellas constantes y graficar las restantes una contra otras. En nuestro caso se trabajar en condiciones de presin y temperatura constantes y se graficar el nmero de fases del sistema respecto de las concentraciones de sus tres componentes en un diagrama triangular, en unidades de porcentaje en masa. Para un sistema dado de tres componentes lquidos, existirn composiciones para las cuales la solubilidad es completa, resultando la mezcla en una sola fase. Entonces, a P y T cte., sern 2 los grados de libertad, debiendo establecerse dos de las tres concentraciones para describir completamente la situacin del sistema. Pero pueden darse composiciones en las cuales se supera la solubilidad y aparecen dos fases inmiscibles, cada una con los tres componentes en cierta proporcin. Nuestro objetivo es construir y aprender a manejar un diagrama ternario, determinando la curva de solubilidad del sistema ternario por titulacin hasta la aparicin desaparicin de dos fases. Esta curva lmite separa la zona de composiciones que dan un sistema monofsico de las que dan un sistema bifsico. Cmo leer el grfico: Los compuestos puros se ubican en los vrtices del tringulo. Los lados del tringulo representan composiciones de mezclas binarias entre pares de componentes (ej.: lnea AC % en masas de mezclas de A y C).

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Las lneas paralelas a un lado del tringulo representan las concentraciones del componente que se encuentra en el vrtice opuesto ( ej.: b y b respecto del componente B, desde el 0% de B en la lnea AC hasta el 100% de B en el vrtice B)- Fig.1-

Por lo tanto, cuando comienza a agregarse un tercer componente a una mezcla binaria, las composiciones totales de los sistemas que se forman, se van ubicando a lo largo de una recta que une la composicin de partida con el vrtice del tercer componente. -Fig. 2Si, como se observa en la misma Fig.2, por agregado de un tercer componente, se pasa de un sistema monofsico a uno bifsico o viceversa, se ha cruzado la lnea lmite curva de solubilidad del sistema en uno u otro sentido. Ese punto se observar como turbidez aspecto lechoso previo a la formacin de fases en el otro caso a la solubilizacin total de las mismas. Se graficarn las composiciones en % en peso de esos puntos, para distintas mezclas de partida, estableciendo entre todos los grupos el diagrama de fases del sistema en estudio a la presin y temperatura del da en que se realiz el trabajo prctico. Diagramas ternarios como ste tienen mltiples aplicaciones en el campo de la tecnologa y la industria. Son el resultado de muchsimo trabajo experimental cuyos resultados se utilizan para la prediccin del comportamiento de los sistemas respecto a sus fases en distintas condiciones.

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Materiales y Reactivos
Material 5 matraces Erlenmeyer de 100ml con tapn 1 matraz Erlenmeyer de 100ml sin tapn 3 buretas 2 embudos de decantacin de 50ml 2 soportes universales Pinzas con tornillo para bureta 1 vaso de 100ml 1 matraz aforado de 250ml

Reactivos 250ml de triclometano 250ml de cido actico 100g de hidrxido sdico en lentejas 250ml de agua destilada 50ml de fenolftalena Ftalato de cido de potasio Universidad Nacional de Ingeniera Pgina 7

Desarrollo Experimental
Determinacin de la curva de Solubilidad:
Se dispuso de tres buretas, cada una conteniendo cido actico, triclorometano y agua. Se prepar 5 matraces limpindolos y secndolos adecuadamente para su uso. Utilizando las buretas, se verti sobre los matraces diferentes cantidades de triclorometano y posteriormente cido actico hasta que se complet 20ml de muestra en cada matraz. Triclorometano (ml) 2.0 5.0 10.0 15.0 18.0 cido Actico (ml) 18.0 15.0 10.0 5.0 2.0

Una vez realizado el paso anterior se procedi a aadir gota a gota utilizando otra bureta agua a cada matraz que contena las diferentes mezclas, este proceso se realiz agitando hasta que la solucin homognea se vuelva turbia de modo permanente.

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Determinacin de las rectas de reparto:

Haciendo uso de las buretas preparamos exactamente en dos embudos de decantacin limpios y secos, dos mezclas con los volmenes indicados en la siguiente tabla: Agua (ml) 10 14 cido Actico (ml) 3.5 15 Triclorometano (ml) 6.5 11

Matraz X Matraz Y

Luego de realizar dichas mezclas, tapamos bien los embudos y procedemos a agitar los embudos durante 15 minutos y luego dejamos reposar 15 minutos ms. La muestra de solucin de NaOH que se tuvo que realizar durante la experiencia, se nos proporcion en el laboratorio.

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Luego de 15 minutos de dejar reposando las mezclas, se puede observar 2 capas en cada tubo de decantacin. Ahora pesamos 4 Erlenmeyer junto con sus tapones y los enumeramos. Separamos las capas en dos matraces (no utilizar los que han sido pesados y enumerados). Abrimos la llave del embudo y vertimos el contenido de la capa inferior, teniendo cuidado de cerrar la llave antes de acceder a la interfase. Desechamos la regin inmediatamente anterior y posterior a al interfase. Aadimos la fase superior sobre un segundo Erlenmeyer. Llevamos unos 5ml de cada capa a un Erlenmeyer y volvimos a pesar, con esto calculamos los pesos de estos volmenes. Por ltimo haciendo uso de la solucin NaOH, valoramos el cido de cada muestra, usando fenolftalena como indicador.

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Clculos y Resultados
A continuacin mostraremos la tabla que aparece en la gua: Composicin de las muestras preparadas para determinar la curva de solubilidad: Muestra 1 2 3 4 5 Triclorometano (ml) 2 5 10 15 18 cido Actico (ml) 18 15 10 5 2 Agua (ml) 27 9.7 7.6 1.5 1

Composicin en peso al aparecer la turbidez en cada una de las muestras: Muestra 1 2 3 4 5 Triclorometano (gr) 18.9 15.75 10.5 5.25 2.1 cido Actico (gr) 18.9 15.75 10.5 5.25 2.1 Agua (gr) 27 9.7 7.6 1.5 1

Porcentaje en peso de cada uno de los componentes en cada muestra al aparecer la turbidez:

Muestra 1 2 3 4 5

% Triclorometano 6.45 21.87 55.89 74.23 89.63

% cido Actico 38.26 48.14 30.83 17.49 7.02

% Agua 55.29 29.99 13.28 8.28 3.35

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 Recopilacin de datos de las rectas de reparto:

Muestra Capa Peso del matraz con tapn 76.2 92 102 72.1 Peso de 5 ml de capa 100 115.5 110.5 83 Volumen de NaOH (ml) 16 37.5 19 15 Gramos de acetona 0.944 2.2125 1.121 0.885 % de cido actico en peso 5.88% 44.67% 18.95% 16.73%

Inferior Superior

Inferior superior

Para poder llenar el cuadro anterior se realiz varias operaciones utilizando las siguientes relaciones de Concentraciones qumicas:

Para X inferior:

V1 x C1 = V2 x C2 16 ml (1M) = 5 ml x C2 3.2M= C2

Moles de acetona = M x V =3.2 x 5 / 1000 = 0.016 mol Masa de acetona = na x Ma = (0.016) x59=0.944 gramos Para X superior: V1 x C1 = V2 x C2 37.5 ml (1M) = 5 ml x C2 7.5M= C2 Moles de acetona = M x V =7.5 x 5 / 1000 = 0.0375 moles Masa de acetona = na x Ma = (0.0375) x59=2.2125 gramos Para Y inferior: V1 x C1 = V2 x C2 19 ml x 1M =5 ml x C2 3.4 = C2 Moles de acetona = M x V = 3.4 x 5 /1000=0.019moles Universidad Nacional de Ingeniera Pgina 13

Masa de acetona = na x Ma = (0.019) x 59=1.121 gramos Para Y superior: V1 x C1 = V2 x C2 15 ml x 1M = 5 ml x C2 3M = C2

Moles de acetona =M x V =3 x5 /1000=0.015 Masa de acetona =na x Ma= (0.015) x 59=0.885gramos Hallando el porcentaje de cido actico: X inferior: % acetona = (ma/mt) x100%=(0.944/16.035)x100%=5.88% X superior: % acetona =(ma/mt)x100%=(2.2125/4.952)x100%=44.67% Y inferior: % acetona = (ma/mt) x100%=(1.12/5.908)x100%=18.95% Y superior: % acetona = (ma/mt) x100%=(0.885/5.079)x100%=16.73%

Observacin:
Luego de realizados todos los clculos se debes obtener las grficas que se piden en la gua, pero debemos tener en cuenta que la grfica terica (curva de solubilidad ) es ms precisa que la grfica experimental. Pero como el objetivo de este laboratorio es desarrollar nuestro conocimiento en base a lo realizado durante la experiencia, no tomaremos en cuenta la precisin de la grfica terica. A continuacin a manera de ejemplo mostraremos la grfica terica de la experiencia que realizamos y tambin mostraremos la grfica experimental, que es la que obtuvimos al realizar los clculos.

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Curva de solubilidad Terica:

Curva de Solubilidad Real:

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Curva de Solubilidad mostrando las rectas de reparto correspondientes a las muestras X e Y:

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Bibliografa
http://www2.uca.es/grup-invest/corrosion/integrado/P6.pdf http://www.buenastareas.com/ensayos/Diagrama-De-Solubilidad-De-TresComponentes/3709849.html http://cabierta.uchile.cl/revista/23/articulos/pdf/edu1.pdf http://www.monografias.com/trabajos14/sistemas-ternarios/sistemasternarios.shtml http://blogaustral.org/quimicaindustrial/preguntas-frecuentes/diagramatriangular-de-fases/

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