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Edio 03
Janeiro de 2012

Professor Daniel Rossi



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Captulo 1 Uma breve histria no tempo = Pg 02
Captulo 2 Regras de Segurana = Pg 03
Captulo 3 Notaes Cientficas = Pg 06
Captulo 4 Vidrarias, Equipamentos & Reagentes de Lab = Pg 07
Captulo 5 pH = Pg 10
Captulo 6 Volumetria de Neutralizao cido-Base = Pg 12
Captulo 7 Preparao & Padronizao de Solues = Pg 16
Captulo 8 Concentrao de Solues Clculos = Pg 20
Captulo 9 Tabelas = Pg 23

Exerccio 1 Clculos de pH & pOH = Pg 25

Experimento #1 Aferio de Vidrarias Volumtricas = Pg 26
Experimento #2 Destilao Simples = Pg 27
Experimento #3 Determinao da Dureza em guas = Pg 28
Experimento #4 Teor de Amneo em Limpadores Domsticos = Pg 29

Dica 1 Montagem de Relatrios Experimentais = Pg 30
Dica 2 Balana Analtica = Pg 31
Dica 3 Manuseio de Vidrarias = Pg 33



Captulo 1
Uma Breve Histria no Tempo

QUMICA UMA CINCIA
Todos sabem que a Qumica uma cincia e temos algumas noes do que seja Cincia. Contudo, diante
do avano em todos os campos do saber, no basta conhecer o que diz o senso comum sobre cincia, necessrio
ouvir aqueles que se debruaram sobre esta pergunta e fizeram dela seu campo de estudo. Uma viso
aprofundada desta questo estudada na Filosofia da Cincia. Existem muitos livros que trazem vrias definies
de Cincia, vale a pena conhec-las.
Para entendermos as peculiaridades da Qumica e da Fsica como Cincia necessrio estudar a histria
de cada uma de suas vrias reas e observar como se deu a evoluo das idias cientficas. O estado atual do
conhecimento foi alcanado seja como uma consolidao e assimilao das novas pesquisas, seja pela revoluo e
rupturas com as teorias anteriores. As histrias da Termodinmica e da Qumica Quntica ilustram,
respectivamente, estes modos de evoluo dos conceitos cientficos.
Nas cincias fsicas, os conhecimentos adquiridos, muitas vezes, transformam-se em desenvolvimento
tecnolgico, que por sua vez, aprimora e/ou cria novos equipamentos. Estes permitem aquisio de dados mais
precisos, levando a consolidao ou reformulao das teorias existentes.
O PATRIMNIO CIENTFICO DA QUMICA
As diversas disciplinas dos currculos dos cursos de Qumica foram projetadas de modo a transmitir o
patrimnio terico e experimental da Qumica da melhor maneira possvel. As perguntas freqentes: Por que devo
estudar clculo, lgebra, fsica, etc. encontraro resposta posteriormente em disciplinas especficas de Qumica.
Toda disciplina que consta no currculo importante para a formao do aluno. As disciplinas de formao geral
nos preparam para o dilogo com outras cincias; as disciplinas de formao bsica colocam os alicerces para o
aprendizado racional das disciplinas especficas e estas nos do as ferramentas para atuao como profissional de
Qumica.
O ritmo crescente da sociedade moderna abomina a perda de tempo, portanto para o mximo
aproveitamento da aula terica necessrio uma leitura prvia da assunto na bibliografia indicada, perguntar
durante a aula os pontos obscuros da exposio e aprofundar com leitura complementar sobre o assunto. Embora
o professor, em geral, domine o contedo que ministra, nem sempre o expe de modo ordenado e convincente.
Desta forma as perguntas colocadas adequadamente ajudam o professor a melhorar cada vez mais a exposio.
No esquea que os livros trazem a exposio de outros peritos no assunto (os autores!), por isso devem ser
consultados sempre.
Quando o estudo conduzido de modo regular e constante no necessrio preparo especial para as
avaliaes. Uma rpida reviso suficiente para virem mente os conceitos, teorias e frmulas. A pesca ou cola
que hoje entendida como esperteza (contra quem?), traduz a falta de confiana em si mesmo, a falta de
coragem para enfrentar resultados desastrosos e prepara o corrupto de amanh. Quando o aluno entende isto,
certamente esta prtica no ser mais usada.
Antigamente o domnio do grego e latim era a linha divisria entre cultos e incultos. Hoje, na rea de
cincias, a lngua inglesa hegemnica e perdurar ainda por muito tempo, portanto, como o melhor do nosso
patrimnio cientfico atual est sendo escrito em ingls, o aluno de Qumica no pode ficar na contramo da


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histria e deve saber, pelo menos, ler em ingls.
A Qumica Analtica o ramo da qumica que trata da identificao ou quantificao de espcies ou
elementos qumicos. Podem ser classificados como mtodos clssicos instrumentais.

Anlise Qualitativa
A anlise qualitativa empregada quando se pretende determinar ou identificar as espcies ou elementos
qumicos presentes numa amostra, podendo ser eles atmicos ou moleculares e que, tambm, podem ser de
origem mineral, animal e vegetal.

Anlise Quantitativa
A anlise quantitativa empregada para se determinar a quantidade de uma espcie ou elemento qumico
numa amostra. Sendo utilizada para a determinao de concentraes, volumes ou massa exata da substncia,
atravs de tcnicas de: gravimetria, volumetria, instrumentais, entre outras expressa por resultados numricos
dos componentes da amostra.

Mtodos Clssicos
No incio e Desenvolvimento da Qumica, a maioria das anlises empregavam a separao dos
componentes de interesse (analitos) por tcnicas como precipitao, extrao ou destilao. Os compostos so
identificados pela sua cor, solubilidade, ponto de fuso e de ponto de ebulio. Esses fatores contribuem para
identificao das espcies qumicas.Os analitos podem ser identificados por volumetria e gravimetria ou seja por
titulao e medidas de massa. Estes mtodos so relativamente simples de equipamentos e confiabilidade dos
resultados obtidos. Apesar da qumica analtica atual ser dominada por tcnicas instrumentais, o princpio de
funcionamento de alguns de seus instrumentos baseiam-se em tcnicas tradicionais ainda muito utilizadas
atualmente.

Mtodos Instrumentais
No nicio do sculo XX, os qumicos passaram a explorar outros fenmenos distintos daqueles observados
nos mtodos clssicos para resoluo de problemas analticos. Para realizar mtodos Instrumentais com analisar
as seguintes propriedades como condutividade eltrica, absoro ou emisso de luz que detectado em analitos
inorgnicos, orgnicos e biolgicos. Com isso comeou a ser utilizado tcnicas como cromatografia lquida de alta
eficincia, espectroscopia e tcnicas eletroanalticas. Esses novos mtodos de separao e determinao de
espcies qumicas passaram a ser conhecidos como mtodos de anlise instrumental. Seu crescimento tecnlogico
foi favorecido pelo avano tecnlogico dos dispositivos eletrnicos e dos computadores. A maioria dos
equipamentos analticos modernos possuem ou esto conectados a um ou mais dispositivos eletrnicos
sofisticados capazes de detectar e registrar dados relativos aos analitos. Os dispsositivos seriam amplificadores,
circuitos integrados, microprocessadores ou mesmo computadores. A Qumica Analtica Instrumental divide-se em
mtodos espectromtricos, mtodos eletroanalticos, Pontenciometria e outras modernas tcnicas
computadorizadas.


Captulo 2
Regras de Segurana

As regras gerais de segurana em laboratrio resultam de vrios anos de esforos de pessoas
preocupadas em tornar o trabalho no laboratrio uma atividade segura.
Para tirar o mximo de proveito delas, necessrio que todos os usurios as conheam e as pratiquem,
desde o primeiro instante que pretenderem permanecer em um laboratrio.
So regras simples, fceis de memorizar e de seguir:

Indumentria Apropriada
1. Avental de mangas compridas, longos at os joelhos, com fios de algodo na composio do tecido;
2. Cala comprida de tecido no inteiramente sinttico;
3. Sapato fechado, de couro ou assemelhado;
4. culos de segurana e luvas, quando for necessrio.
Indumentria Proibida
Bermuda ou short;
Sandlia, chinelo, sapato aberto;
Uso de lente de contato;
Cabelos soltos;
Uso de braceletes, correntes ou outros adereos;
Avental de nylon ou 100% polister.


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HBITOS INDIVIDUAIS
Faa no Laboratrio
1. Lave as mos antes de iniciar seu trabalho.
2. Lave as mos entre dois procedimentos.
3. Lave as mos antes de sair do laboratrio.
4. Certifique-se da localizao do chuveiro de emergncia, lava-olhos, e suas operacionalizaes.
5. Conhea a localizao e os tipos de extintores de incndio no laboratrio.
6. Conhea a localizao das sadas de emergncias.
No Faa no Laboratrio
1. Fumar;
2. Comer;
3. Correr;
4. Beber;
5. Sentar ou debruar na bancada;
6. Sentar no cho;
7. No use cabelo comprido solto;
8. No (ou evite) trabalhar solitrio no laboratrio;
9. No manuseie slidos e lquidos desconhecidos apenas por curiosidade.

Atitudes Individuais com cidos
Adicione sempre o cido gua; Nunca faa o inverso.
Atitudes Individuais com Bicos de Gs
1. Feche completamente a vlvula de regulagem de altura de chama.
2. Abra o registro do bloqueador da linha de alimentao.
3. Providencie uma chama piloto e aproxime do bico de gs.
4. Abra lentamente a vlvula de regulagem de altura de chama at que o bico de gs ascenda.
5. Regule a chama.

Atitudes Individuais com Solues
Cerca de 80% das solues qumicas concentradas so nocivas aos
organismos vivos, principalmente se ministradas por via oral.
1. No transporte solues em recipientes de boca larga (como bquer, por exemplo); se tiver que efetu-lo
por certa distncia, triplique sua ateno durante o percurso e solicite um colega que o acompanhe;
2. No leve a boca a qualquer reagente qumico, nem mesmo o mais diludo;
3. Certifique-se da concentrao e da data de preparao de uma soluo antes de us-la;
4. No pipete, aspirando com a boca, lquidos custicos, venenosos ou corantes; use pra de suco para sua
segurana;
5. No use o mesmo equipamento volumtrico para medir simultaneamente solues diferentes.
6. Volumes de solues padronizadas, tiradas dos recipientes de origem e no utilizadas, devem ser
descartados e no retornados ao recipiente de origem.
Descarte de Slidos e Lquidos
Dever ser efetuado em recipientes apropriados, separando-se o descarte de orgnicos de inorgnicos.
Informe-se sobre os locais corretos.
Cuidados com Aquecimento, incluindo: reao exotrmica, chama direta, resistncia eltrica e
banho-maria
1. No aquea bruscamente qualquer substncia.
2. Nunca dirija a abertura de tubos de ensaio ou frascos para si ou para outra pessoa durante o aquecimento.
3. No deixe sem o aviso "Cuidado Material Aquecido" equipamento ou vidraria que tenha sido removida
de sua fonte de aquecimento, ainda quente e deixado repousar em lugar que possa ser tocado
inadvertidamente.
4. No utilize "chama exposta" em locais onde esteja ocorrendo manuseio de solventes volteis, tais como
teres, acetona, metanol, etanol, etc.
5. No aquea fora da capela quaisquer substncias que gerem vapores ou fumos txicos.
Manuseio e Cuidados com Frasco de Reagentes
1. Leia cuidadosamente o rtulo do frasco antes de utiliz-lo, habitue-se a l-lo, mais uma vez, ao peg-lo, e
novamente antes de us-lo.
2. Ao utilizar uma substncia slida ou lquida dos frascos de reagentes, pegue-o de modo que sua mo
proteja o rtulo e incline-o de modo que o fluxo escoe do lado oposto ao rtulo.
3. Muito cuidado com as tampas dos frascos, no permita que ele seja contaminada ou contamine-se. Se
necessrio use o auxlio de vidros de relgio, placas de Petri, etc.
4. Ao acondicionar um reagente, certifique-se antes da compatibilidade com o frasco, por exemplo,
substncias sensveis luz, no podem ser acondicionadas em embalagens translcidas.
5. No cheire diretamente frascos de nenhum produto qumico, aprenda esta tcnica e passe a utiliz-la de
incio, mesmo que o frasco contenha perfume.
6. Os cuidados com o descarte de frascos vazios de reagentes no devem ser menores que os cuidados com


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o descarte de solues que eles do origem.
Cuidados com Aparelhagem, Equipamentos e Vidrarias
1. Antes de iniciar a montagem, inspecione a aparelhagem, certifique-se de que ela esteja completa, intacta
e em condies de uso.
2. No utilize material de vidro trincado, quebrado, com arestas cortantes.
3. No seque equipamentos volumtricos utilizando estufas aquecidas ou ar comprimido.
4. No utilizes tubos de vidro, termmetros em rolha, sem antes lubrific-los com vaselina e proteger as
mos com luvas apropriadas ou toalha de pano.






ACIDENTES COMUNS EM LABORATRIO E PRIMEIROS SOCORROS

Queimaduras causadas pelo calor seco: no caso de queimaduras causadas por chama ou objetos
aquecidos, aplicar pomada de Picrato de Butesin. No caso de queimaduras mais graves, estas devem ser cobertas
com gaze esterelizada umedecida em soluo de bicarbonato de sdio a 5%.

Queimaduras causadas por cidos: lavar imediatamente o local com gua em abundncia, durante
cerca de cinco minutos. Em seguida, lavar com soluo saturada de bicarbonato de sdio e novamente com gua.
Secar a pele e aplicar mertiolate.

Queimaduras por lcalis: lavar a regio atingida imediatamente com bastante gua, durante cerca de
cinco minutos. Tratar com soluo de cido actico a 1% e lavar novamente com gua. Secar a pele e aplicar
mertiolate.

lcalis ou cidos nos olhos: lavar exaustivamente com gua, por uns quinze minutos, no lavador de
olhos e aplicar soluo de cido brico a 1%.

Intoxicao por gases: remover a vtima para um local arejado, deixando-a descansar. Em casos de
asfixia, fazer respirao artificial.

Ingesto de substncias txicas: recomenda-se beber muita gua.

Ingesto de cidos: em seguida gua, beber um copo de bicarbonato de sdio a 2% ou leite de
magnsia.

Ingesto de lcalis: em seguida gua, tomar um copo de cido ctrico ou actico a 2% ou vinagre
diludo 1:1.













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Captulo 3
Notaes Cientficas


Em Qumica trabalhamos com nmeros muito grandes e tambm nmeros muito pequenos.

Para estes casos usa-se a notao cientfica, que uma forma abreviada de se representar
valores muitos altos ou muito baixos.

Para nmeros maiores que 1, a vrgula deslocada at o primeiro algarismo do nmero. O
nmero de casas deslocadas ser utilizado como expoente positivo da potncia de 10.
1.500.000 = 1,5 x 10
6
1.000 = 1,0 x 10
3

Para nmeros menores que 1, a vrgula deslocada para a direita, at depois do primeiro
algarismo diferente de zero. O nmero de casas deslocadas ser utilizado como expoente negativo da
potncia de 10.
0,001 = 1 x 10
-3
0,0000057 = 5,7 x 10
-6

O nmero que multiplica a potncia de 10 deve estar sempre compreendido entre 1 e 10.
50 x 10
5
= 5 x 10
6
11 x 10
9
= 1,1 x 10
10


Multiplicao
a x 10
m
. b x 10
n
= a . b x 10
( m + n )
a) 5 x 10
5
. 3 x 10
8
= 5 . 3 x 10
(5 + 8)
= 15 x 10
13
= 1,5 x 10
14
b) 2 . 5 x10
11
= 2 x 10
0
. 5 x 10
11
= 2 . 5 x 10
(0 + 11)
= 10 x 10
11
= 1 x 10
12
c) 3 x 10
12
. 7 x 10
-13
= 3 . 7 x 10
(12 - 13)
= 21 x 10
-1
= 2,1 x 10
0
= 2,1

Diviso
a x 10
m
/ b x 10
n
= a / b x 10
( m - n )
a) 7 x 10
13
/ 5 x 10
7
= (7/5 ) x 10
(13 - 7)
= 1,4 x 10
6
b) 4 x 10
7
/ 2 = 4 x 10
7
/ 2 x 10
0
= (4/2) x 10
(7 - 0)
= 2 x 10
7
c) 3 / 7 x 10
11
= 3 x 10
0
/ 7 x 10
11
= (3/7) x 10
(0 - 11)
= 0,43 x 10
-11
= 4,3 x 10
-12
d) 5 x 10
-3
/ 8 x 10
9
= (5/8) x 10
(-3 - 9)
= 0,62 x 10
-12
= 6,2 x 10
-13
e) 2 x 10
-5
/ 3 x10
-3
= (2/3) x 10
(-5 - (-3))
= 0,67 x 10
(-5 + 3)
= 0,67 x 10
-2
= 6,7 x 10
-3



Adio e Subtrao
Colocar os valores na mesma potncia de base 10. Colocar esta potncia em evidncia.
a) 1 x 10
3
+ 1 x 10
4
= 1 x 10
3
+ 10 x 10
3
= (1 + 10) x 10
3
= 11 x 10
3
= 1,1 x 10
4
b) 3 x 10
-3
+ 7 x 10
-4
= 3 x 10
-3
+ 0,7 x 10
-3
= (3 + 0,7) x 10
-3
= 3,7 x 10
-3




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Captulo 4
Vidrarias, Equipamentos & Reagentes de Laboratrio

Infra-estrutura mnima necessria para a aplicao prtica das aulas tericas.
As vidrarias so de um composto vtreo especial, bem diferente dos vidros domsticos, pois
tero que resistir a substncias cidas, alcalinas, corrosivas, volteis, etc. Muitos so feitos em boro-
silicato para aumentar a resistncia a choques trmicos.
Os equipamentos, aparelhagens e acessrios so de tecnologia especfica para laboratrios e de
nada diferem para grandes equipamentos industriais, exceto pelo seu tamanho.
Os reagentes so fabricados com altssimo grau de pureza por empresas especializadas,
embalados em frascos ou potes especialmente desenvolvidos para aumentar o mximo possvel seu
prazo de validade e Qualidade.

Vidrarias
Tubo de ensaio: usado para testar reaes com
pequenas quantidades de reagentes.
Vidro de relgio: usado para pesar pequenas
quantidades de substncias, para evaporar
pequenas quantidades de solues e para cobrir
bqueres e outros recipientes.
Erlenmeyer: Muito utilizado em preparaes de
solues qumicas, devido o formato afunilado de
seu bico, que no deixa a soluo respingar.
Balo de fundo chato: usado para aquecer e
preparar solues e realizar reaes com
desprendimento de gases.
Balo de fundo redondo: de uso semelhante ao
balo de fundo chato, mas mais apropriado a
aquecimentos sob refluxo.
Proveta ou cilindro graduado: para medir e transferir volumes de lquidos e soluo (no muito
preciso).
Balo volumtrico: para preparar volumes precisos de solues.
Pipeta graduada: para medir e transferir volumes variveis de lquidos ou solues, sem muita
preciso.
Pipeta volumtrica: para medir e transferir um lquido ou soluo, porm mais preciso que a pipeta
graduada.
Bureta: para medir volume de lquidos ou solues por escoamento.
Trompa de vcuo: aproveita-se de uma corrente de gua para aspirar o ar, por uma abertura
lateral; usada para as "filtraes a vcuo".
Cadinho ou porcelana (ou metal): usado para aquecimento e fuso de slidos a altas temperaturas.
Tringulo de porcelana: serve de suporte para cadinhos, quando aquecedidos directamente na
chama de gs.
Cpsula de porcelana (ou metal): usada para a concentrao e secagem de solues.
Almofariz e pistilo: usado para a triturao e pulverizao de slidos.
Frasco lavador ou pisseta: empregada na lavagem de recipientes por meio de jactos de gua ou
de outros solventes. O mais utilizado o de plstico pois prtico e seguro.
Condensador: empregado nos processos de destilao. Sua finalidade condensar os vapores do
lquido. refrigerado a gua.
Funil de separao ou decantao: Recipiente de vidro em forma de pra, que possui uma torneira.
Utilizado para separar lquidos imiscveis. Deixa-se decantar a mistura; a seguir abre-se a torneira
deixando escoar a fase mais densa.
Dessecador: usado para guardar substncias em ambiente com pouco teor de umidade.
Papel de filtro: retm as partculas slidas, deixando passar apenas a fase lquida.



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Equipamentos
Normalmente computadores e equipamentos especficos, dependendo de suas finalidades
(laboratrios de qumica, de fsica, de biologia, de clnica mdica, de hidrulica, de solos, de
aeronutica, de automveis, etc).
Nos laboratrios de qumica, normalmente, h pelo
menos uma capela de laboratrio onde produtos qumicos
txicos e perigosos podem ser manipulados sem risco. Isto
reduz, e geralmente, elimina o risco de inalao dos gases
txicos produzidos pela reao dos produtos qumicos.
Nos laboratrios, h habitualmente uma ou vrias
pias para lavar as mos. Extintores so instalados , para
ajudar a apagar o fogo no caso de incndio. H igualmente
um dispositivo para lavar os olhos e um chuveiro no caso
dos produtos qumicos vazarem sobre as roupas, a pele ou
os olhos exceto em laboratrios de tecnologia e de fsica,
onde no se utiliza vidraria, capela e produtos qumicos
txicos.
Em anexo ao laboratrio, h habitualmente um ou vrios locais onde os produtos qumicos
secos e midos so armazenados, onde se prepara todos os reagentes como cidos, bases, solues
tampo, soluo e onde se distribui a vidraria, o pequeno material e os equipamentos de proteo
individual do pessoal. Num laboratrio de tecnologia ou de fsica, estas salas adicionais, em geral, so
utilizadas para o armazenamento dos equipamentos e como atelier de reparo.
Freqentemente, uma sala reservada purificao dos reagentes ou, no caso da bioqumica,
a esterilizao dos equipamentos. O equipamento e a orientao de um laboratrio dependero
finalmente do seu objetivo.
Os laboratrios de universidades, e em geral os de anlise qumica ou bioqumica contm da
vidraria em grande quantidade.
Como equipamentos comuns de laboratrio, pode-se ter as centrfugas para separar os slidos
dos lquidos, os espectrofotmetros para medir a adsorbncia ptica de um lquido a um comprimento
de onda definido (medida da cor), trompas para fornecer a aspirao, e termostatos para manter uma
temperatura fixa e definida.
Os laboratrios de microbiologia tm habitualmente salas separadas com presso negativa para
impedir a entrada de bactrias nocivos. O ar passa, em geral, por um certo nmero de filtros e
expulso da sala.
Os laboratrios previstos para tratar sries de amostras, como os destinados anlise para o
meio ambiental ou anlises clincas so equipados de aparelhos especializados automatizados
concebidos para tratar muito de amostras. A pesquisa e a experimentao no so uma prioridade
nestes laboratrios; o objetivo oferecer um resultado rpido e fivel.


Reagentes
Um reagente qumico ou reativo qumico uma
espcie qumica usada numa reao qumica. Implica
geralmente numa substncia qumica que adicionado com a
finalidade de provocar um fenmeno qumico.
Por exemplo, o cido clordrico um reagente qumico que
provoca a liberao de CO
2
do carbonato de clcio:
2 HCl + CaCO
3
CaCl
2
+ H
2
O + CO
2

Similarmente, o cido clordrico um reagente
qumico que reage com o zinco produzindo gs hidrognio,
sendo o hidrognio proveniente do cido:
2 HCl + Zn ZnCl
2
+ H
2

Na reao representada abaixo o sal (NaCl) e o nitrato
de prata (AgNO
3
) so os reagentes e o nitrato de sdio
(NaNO
3
) juntamente com o cloreto de prata (AgCl) so os produtos da reao.
NaCl + AgNO
3
NaNO
3
+ AgCl
Classificar alguns dos produtos qumicos envolvidos numa reao qumica como um reagente
na maioria das vezes uma questo de conveno ou perspectiva.


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Simbologias de Segurana para Produtos Qumicos





Simbolos de Risco


C - Corrosivo E Altamente Explosivo O - Comburente F Facilmente Inflamvel


T - Txico
N Perigoso para o
Ambiente
Xn Nocivo ou Xi - Irritante


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Captulo 5
pH


O pH uma medio que indica se uma soluo lquida cida (pH<7), neutra (pH=7), ou
bsica/alcalina (pH>7). Uma soluo neutra s tem o valor de pH=7 a 25 C, o que implica variaes
do valor medido conforme a temperatura.
O termo pH foi introduzido, em 1909, pelo bioqumico dinamarqus Sren Peter Lauritz
Srensen (1868-1939) com o objetivo de facilitar seus trabalhos no controle de qualidade de cervejas
( poca trabalhava no Laboratrio Carlsberg, da cervejaria homnima). O "p" vem do alemo potenz,
que significa poder de concentrao, e o "H" para o on de hidrognio (H
+
).
Matematicamente, o "p" equivale ao simtrico do logaritmo (cologaritmo) de base 10 da
atividade dos ons a que se refere. Para ons H
+
:

pH = - log [H
+
]

Medido do pH

O pH pode ser determinado usando um medidor de pH (tambm conhecido como pHmetro) que
consiste em um eletrodo acoplado a um potencimetro. O medidor de pH um milivoltmetro com uma
escala que converte o valor de potencial do eletrodo em unidades de pH. Este tipo de eltrodo
conhecido como eletrodo de vidro, que na verdade, um eletrodo do tipo "on seletivo".
O pH pode ser determinado indiretamente pela adio de um indicador de pH na soluo em
anlise. A cor do indicador varia conforme o pH da soluo. Indicadores comuns so a fenolftalena, o
alaranjado de metila e o azul de bromofenol.
Outro indicador de pH muito usado em laboratrios o chamado papel de tornassol (papel de
filtro impregnado com tornassol). Este indicador apresenta uma ampla faixa de viragem, servindo para
indicar se uma soluo nitidamente cida (quando ele fica vermelho) ou nitidamente bsica (quando
ele fica azul).


pOH

Do mesmo modo pode-se definir o pOH em relao concentrao de ons OH
-
. A partir da
constante de dissociao da gua que tem o valor de 10
14
temperatura de 298 K (25 C), pode-se
determinar a relao entre pOH e pH. Assim, pela definio de K
w
(produto inico da gua) tem-se a
relao entre as duas atividades:
K
w
= [H
+
] [OH
-
]

Ao aplicar logaritmos, obtm-se a relao entre pH e pOH:

pK
w
= pH + pOH = 14



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H
+
OH
-

pH

MLTIPLOS DE DEZ
FORA PROPORCIONAL
M
a
i
s

F
o
r
t
e


o
u


m
a
i
s

C
I
D
A

M
a
i
s

F
o
r
t
e


o
u


m
a
i
s

A
L
C
A
L
I
N
A

14.0
10.000.000 vezes mais alcalina
13.0
1.000.000 vezes mais alcalina
12.0
100.000 vezes mais alcalina
11.0
10.000 vezes mais alcalina
10.0
1.000 vezes mais alcalina
9.0
100 vezes mais alcalina
8.0
10 vezes mais alcalina
7.0
NEUTRO
6.0
10 vezes mais cida
5.0
100 vezes mais cida
4.0
1.000 vezes mais cida
3.0
10.000 vezes mais cida
2.0
100.000 vezes mais cida
1.0
1.000.000 vezes mais cida
0.0
10.000.000 vezes mais cida

EXEMPLOS DE
SUBSTNCIAS
COTIDIANAS E
SEUS RESPECTIVOS
VALORES DE pH






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Captulo 6
Volumetria de Neutralizao cido-Base

1 O que um Processo de Titulao?
A Titulao uma operao analtica utilizada em anlises volumtricas com o objetivo de
determinar a Concentrao de solues.

Os principais materiais e reagentes a serem utilizados so:
Bureta com capacidade de 25ml ou 50ml (aferida);
Suporte universal;
Garras para bureta;
Frascos erlenmeyer;
Pipeta volumtrica de 5.0ml ou 10.0ml;
Pra automtica ou sifonada;
Indicadores de titulao (para anlises colorimtricas);
pH-metro calibrado (para anlises potenciomtricas);
Soluo titulante (de concentrao conhecida);
Soluo-Problema (ou titulada, cuja concentrao ser determinada).

Numa titulao cido-base ocorre uma reao completa entre o cido
e a base, chamada de Neutralizao, que pode ser expressa por:
cido + Base Sal + gua
Exemplos:
HCl
(aq)
+ NaOH
(aq)
NaCl
(aq)
+ H
2
O
(liq)
2 HNO
3(aq)
+ Ba(OH)
2(aq)
Ba(NO
3
)
2(aq)
+ 2 H
2
O
(liq)

2 Como se executa uma Titulao?
A Titulao consiste na adio lenta e controlada de uma soluo de concentrao previamente
conhecida, chamada de Titulante, sobre outra soluo de concentrao desconhecida, chamada de
Titulado, at que se atinja um ponto de equivalncia ou equilbrio inico.
Titulado uma soluo de concentrao desconhecida (o alvo da tcnica) mas de volume
rigorosamente medido quando transferido volumetricamente para um Erlenmeyer.
Titulante uma soluo de concentrao rigorosamente conhecida e controlada, que ficar
acondicionada dentro da bureta.

3 Ponto de Equivalncia
Tambm conhecido como ponto de equilbrio , rigorosamente, a altura da titulao em que a
relao entre o nmero de moles do titulante adicionados exatamente igual ao nmero de moles do
titulado.
previsto pela equao estequiomtrica da reao, representado por:
n
cido
= n
base

Existem duas tcnicas para a determinao do Ponto de Equivalncia:

Potenciomtrico Colorimtrico




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3.1 Mtodo Potenciomtrico
Durante a titulao, introduz-se um eletrodo de pH no titulado, o que permite a medio real do
valor do pH de momento.
Ao iniciar-se a titulao, a adio do titulante ir, lentamente, alterar o valor do pH at que este
chegue ao neutro ou ao valor pr-determinado.
Neste momento deve-se interromper o processo de adio do titulante.

3.2 Mtodo Colorimtrico
Antes de se iniciar a titulao, adiciona-se ao titulado um pequeno volume de um indicador
cido-base. A funo desta substncia a identificao visual da mudana da cor quando se atinge o
ponto de equivalncia.


4 Curvas de Titulao
a representao do pH do titulado medida que se adiciona o titulante.























As curvas de titulao permitem:
identificar a titulao;
identificar o titulante e o titulado;
ler o volume de titulante gasto at o ponto de equivalncia.


As titulaes cido-base podem ser de trs tipos:
cido Forte com Base Forte o ponto de equivalncia ocorre com pH = 7;
cido Fraco com Base Forte o ponto de equivalncia ocorre com pH > 7;
cido Forte com Base Fraca o ponto de equivalncia ocorre com pH < 7.


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5 Indicadores de Titulao

Substncias que no participam da reao ou do equilbrio inico, cuja finalidade prover
mudana da cor quando tal equilbrio for alcanado.
So solues aquosas ou alcolicas, alm de alguns indicadores especficos serem adicionados
ao titulante na forma slida (p). Tais quantidades devem ser as mnimas possveis: miligramas
quando se tratar de slidos ou poucas gotas quando forem lquidos.
A adio em excesso de indicador certamente levar uma errnea visualizao do ponto de
equilbrio, comprometendo-se assim a Qualidade da anlise.
Um indicador de titulao apresenta cores diferentes quando expostos meio cido e meio alcalino.

















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6 Clculos de Concentrao





No INCIO da Titulao
Titulante (A)
Concentrao = conhecida C
A
Volume = desconhecido
Titulado (B)
Concentrao = desconhecida
Volume = conhecido V
B




No FINAL da Titulao
Titulante (A)
Concentrao = conhecida C
A
Volume = V
A

Titulado (B)
Concentrao = desconhecida
Volume = conhecido V
B






Como: C = n/V n = C x V

ento obtm-se, no final do processo de titulao, o ponto de equivalncia:

n
A
= n
B

ou

C
A
x V
A
= C
B
x V
B









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Captulo 7
Preparao & Padronizao de Solues


Preparao de Solues


10.1 Hidrxido de Sdio
O NaOH um slido muito higroscpico (absorve umidade do ar), alm de reagir com o dixido
de carbono do ar, sendo transformado em Carbonato de Sdio e gua, conforme a equao:
2 NaOH + CO
2
Na
2
CO
3
+ H
2
O
Por esses motivos, as solues de NaOH no devem ser preparadas diretamente, ou seja, por
pesagem direta a conseqente diluio com gua. Se assim for feito, no h certeza da concentrao
real, pois uma parte da massa reagiria com a umidade e o gs carbnico presentes no ar, no momento
da pesagem.
Deve-se tomar os devidos cuidados para manusear o NaOH. A gua para diluio dever ter, no
mnimo, o grau de destilao, para minimizar-se a quantidade dissolvida de CO
2
. O armazenamento
destas solues ser feito em frascos plsticos porque o NaOH ataca o vidro, reagindo com os silicatos
que o formam.
Seqncia lgica de passos para a preparao desta soluo:
10.1.1 Pesar rapidamente o NaOH para um copo Becker de 250ml, aproximando-se o mximo
possvel da massa previamente calculada, anotando-a;
10.1.2 Adicionar 100-120 ml de gua. Agitar cuidadosamente at total dissoluo da massa.
Se necessrio, utilizar uma bagueta de vidro. Esta dissoluo libera calor de at 75C;
10.1.3 Transferir todo o contedo para um balo volumtrico previamente selecionado e
preparado;
10.1.4 Com auxlio de uma pisseta, lavar o interior do becker com gua mais 4 vezes e
transferir todos os volumes para o mesmo balo volumtrico. Esta operao garante que toda a massa
de NaOH foi transferida;
10.1.5 Completar o volume do balo volumtrico com gua at o menisco, tampar bem e
agitar cuidadosamente;
10.1.6 Deixar o frasco em repouso (fechado) por aproximadamente 15 minutos;
10.1.7 Se necessrio, abrir o balo e completar novamente o menisco com gua, repetindo-se
a agitao final;
10.1.8 Transferir o volume total do balo para um frasco de plstico PP/PVC previamente
preparado e rotulado. Deix-lo em repouso por, no mnimo, 12 horas.

10.2 cido Clordrico
Deve-se conhecer previamente a porcentagem de pureza e a massa especfica do cido, quando
em estado lquido. No caso do reagente apresentar-se apenas na forma slida, deve-se saber apenas a
sua pureza.
10.2.1 Transferir 100ml de gua para um balo volumtrico previamente selecionado e
preparado;
10.2.2 Com auxlio de uma pipeta graduada, medir e transferir diretamente para o balo um
volume de cido puro, conforme os clculos pr-efetuados. Deve-se saber antecipadamente a
Densidade e o Grau de Pureza do cido;
10.2.3 Aps a transferncia, homogeneizar bem o frasco e completar com gua at o
menisco;
10.2.4 Tampar bem e agitar cuidadosamente;
10.2.5 Deixar o frasco em repouso (fechado) por aproximadamente 15 minutos;
10.2.6 Se necessrio, abrir o balo e completar novamente o menisco com gua, repetindo-se
a agitao final;
10.2.7 Transferir o volume total do balo para um frasco de plstico PP/PVC ou frasco de vidro
mbar (com a tampa externa e o batoque), previamente preparado e rotulado. Deix-lo em repouso
por, no mnimo, 12 horas.




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Padronizao de Solues

O processo de padronizao possibilita verificar o quanto a concentrao da soluo preparada
aproxima-se do valor real, para mais ou para menos. Na correo da concentrao utiliza-se como
referncia substncias que possuem caractersticas bem definidas.
Estas substncias so 2 tipos de padres, chamados aqui de Padro Primrio ou Padro
Secundrio.
O Padro Primrio uma substncia slida e previamente preparada para pesagem, geralmente
para eliminar-se o mximo possvel de outras substncias contaminantes e que poderiam interferir
bastante no resultado final. Desta deve-se conhecer sua Massa Molar e sua Porcentagem de Pureza.
O Padro Secundrio uma soluo aquosa de fora qumica contrria (cido + base ou base +
cido), e j padronizada, armazenada, manipulada e corretamente identificada. Dela deve-se conhecer
sua Normalidade real e seu fator de correo.
Toda e qualquer soluo de padro secundrio foi preparada a partir de um padro primrio.

Soluo de Hidrxido de Sdio - NaOH
1 Padronizao por Padro Primrio:
O padro primrio a ser utilizado na padronizao de solues alcalinas o Hidrogenoftalato de
Potssio, tambm conhecido por Biftalato de Potssio, de frmula KOOC(C
6
H
4
)COOH (ou KHC
8
H
4
O
4
) e
massa molecular de 204,23 gramas/mol. Dever ser previamente desidratado em estufa por 1.1/2
hora a 110-120C para eliminar-se quaisquer traos de gua.
um cido relativamente fraco e, assim sendo, na titulao com solues alcalinas necessrio
o uso de indicadores como Fenolftalena ou Azul de Timol.
1.1 - A massa a ser pesada da substncia dentro de um erlenmeyer de 250ml (realizar no
mnimo 3 provas) diretamente proporcional concentrao da soluo de NaOH e dever obedecer
tabela-referncia:
Normalidade Terica Massa de Biftalato de K
1.0 N 5,1 g
0.5 N 2,55 g
0.1 N 0,51 g
0.05 N 0,255 g
0.01 N 0,051 g

1.2 - Adicionar cerca de 100ml de gua e agitar lentamente at a total dissoluo do sal. Pode-
se utilizar aqui um agitador magntico;
1.3 Preparar corretamente uma bureta de 25ml com a soluo recm-preparada de NaOH;
1.4 Adicionar 6-8 gotas de indicador Fenolftalena a cada uma das 3 provas e homogeneizar;
1.5 Iniciar a titulao, gota-a-gota, at a mudana de colorao para um leve e persistente
tom previamente conhecido;
1.6 A reao que ocorre :
KOOC(C
6
H
4
)COOH + NaOH KOOC(C
6
H
4
)COONa + H
2
0

1.7 O clculo a ser utilizado :
Normalidade do NaOH = Massa
BF
/ Volume
NaOH
x 0,20423
onde:
massa
BF

= massa de Biftalato de Potssio utilizada, em gramas;
volume
NaOH

= volume consumido da soluo de NaOH, em mililitros;
0,20423 = miliequivalente do Biftalato de Potssio.

1.8 As diferenas entre todos os resultados no devero ser superiores a 10% entre eles. Em
caso de dvida, descartar todas as provas e reiniciar todo o processo;
1.9 O resultado final ser a mdia aritmtica de todas as provas consideradas vlidas e
dever conter, no mximo, 3 casas decimais.
2 Padronizao por Padro Secundrio:
Neste tipo de procedimento, a neutralizao total, pois trata-se de uma base forte reagindo
com um cido forte. O indicador de titulao selecionado dever estar prximo da faixa de
neutralidade, como o Azul de Bromotimol, por exemplo.
2.1 Realizando-se no mnimo 3 provas, transferir para um erlenmeyer de 250ml um volume
de 10,0ml da soluo recm-preparada de NaOH;


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2.2 Adicionar 100ml de gua mais 6-8 gotas do indicador de titulao e homogeneizar bem;
2.3 Preparar uma bureta de 25ml com soluo-padro de cido Clordrico ou cido Sulfrico
de Normalidade (ou Molaridade) similar desejada para a soluo de NaOH;
2.4 Iniciar a titulao, gota-a-gota, at a mudana de colorao para um eve e persistente
tom previamente conhecido;

2.5 As reaes que ocorrem so:

NaOH + HCl NaCl + H
2
O (quando o cido clordrico for utilizado)
2 NaOH + H
2
SO
4
Na
2
SO
4
+ 2 H
2
O (quando o cido sulfrico for utilizado)

2.6 O clculo a ser utilizado :
N
1
x V
1
= N
2
x V
2
onde:
N
1
= Normalidade real do cido utilizado;
V
1
= Volume consumido de cido na bureta, em mililitros;
N
2
= Normalidade a ser calculada (da soluo de NaOH);
V
2
= Volume transferido de NaOH para o erlenmeyer.

QUESTES
1) O que significa soluo 0,1N de NaOH?
2) Por que no se pode preparar soluo de NaOH diretamente, isto , apenas pesando e
diluindo esse reagente?
3) Por que precisamos padronizar a soluo de NaOH?
4) Qual a funo do fenolftalena nessa prtica?
5) Por que precisamos fazer 3 titulaes?
6) Qual o principal componente da soda custica?
7) Por que, antes da titulao, foram adicionados 100 mL de gua na soluo do erlenmeyer?
8) Esses 100 mL precisam ser medidos com exatido? Porque?

Soluo de cido Clordrico - HCl

O cido clordrico, HCl, tambm chamado de cloridreto ou gs clordrico, uma substncia
gasosa quando temperatura ambiente. Dissolvendo-o em gua, obtm-se uma soluo saturada cuja
concentrao varia entre 36 e 37%, que chamada de cido clordrico. Para limpezas domsticas
constuma-se usar um lquido chamado cido muritico, que nada mais que uma soluo
razoavelmente concentrada de HCl.
1 Padronizao por Padro Primrio:
(Padro Primrio: Carbonato de Sdio Na
2
CO
3
Equivalente-grama: 52,99g)
6.1 Colocar de 5 a 7 gramas de carbonato de sdio anidro num pesa-filtro e deixar na estufa a 190-
200C por 2 horas. Aps esse tempo, retirar e resfriar em dessecador at temperatura
ambiente;
6.2 Em um erlenmeyer de 250ml, previamente limpo e seco, pesar analiticamente uma massa de
carbonato de sdio tratado (Tabela 2) anotando-a com 4 casas decimais;
6.3 Com uma proveta, adicionar 50-60ml de gua destilada e agitar at completa dissoluo;
6.4 Adicionar 5-7 gotas do indicador vermelho de metila e titular com a soluo de HCl preparada
at a viragem da cor de amarela para vermelha. Anotar o volume consumido como sendo V.
6.5 Repetir o procedimento em triplicata.
V mdio = ______________ mL
A normalidade real da soluo de cido Clordrico ser dada pela equao abaixo, usando-se
no mximo 3 casas decimais:
N
R
= B / (V x 0,053)
onde:
B = massa real de carbonato de sdio pesada
V = volume consumido na titulao
0,053 = miliequivalente-grama do Carbonato de Sdio
7.2 O fator de correo da soluo ser calculado pela equao abaixo, usando-se no mximo
duas casas decimais:
Fc = N
R
/ N
T

onde: N
T
= normalidade Terica
N
R
= normalidade Real


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O fator de correo um nmero puro, prximo de 1,0000, porque a normalidade real no
deve estar muito distante da normalidade terica. Calcule o fator de correo da soluo que voc
preparou:
Fc = ___________________

2 Padronizao por Padro Secundrio:
Neste tipo de procedimento, a neutralizao total, pois se trata de um cido forte reagindo
com um hidrxido forte. O indicador de titulao selecionado dever estar prximo da faixa de
neutralidade, como o Azul de Bromotimol.
2.1 Realizando-se no mnimo 3 provas, transferir para um erlenmeyer de 250ml um volume
de 10,0ml da soluo recm-preparada de HCl;
2.2 Adicionar 100ml de gua mais 6-8 gotas do indicador de titulao e homogeneizar bem;
2.3 Preparar uma bureta de 25ml com soluo-padro de Hidrxido e com normalidade (ou
Molaridade) similar desejada para a soluo de NaOH;
2.4 Iniciar a titulao, gota-a-gota, at a mudana de colorao para um leve e persistente
tom previamente conhecido;
2.5 A reao que ocorre : NaOH + HCl NaCl + H
2
O
2.6 O clculo a ser utilizado :
N
1
x V
1
= N
2
x V
2
onde: N
1
= Normalidade real do hidrxido utilizado;
V
1
= Volume consumido de hidrxido na bureta, em mililitros;
N
2
= Normalidade a ser calculada (da soluo de HCl);
V
2
= Volume transferido de cido para o erlenmeyer.

QUESTES
1) O que significa soluo 0,1N de HCl?
2) Qual o estado fsico do HCl?
3) Por que saem vapores do frasco de cido clordrico concentrado quando ele aberto?
4) Por que o teor de HCl concentrado no ultrapassa 37%?
5) Por que deve-se padronizar a soluo de HCl 0,1N preparada?
6) Que cuidados devem ser tomados quando o HCl concentrado pipetado?
7) Qual a funo do vermelho de metila nessa prtica?
8) Por que foram feitas 3 titulaes nessa aula?
9) Por que no conveniente pesar o cido clordrico concentrado?
10) Por que o fator de correo deve ser um nmero prximo de 1?


T Ta ab be el la a 1 1 P Pr re ep pa ar ra a o o d do o H HC Cl l
N No or rm ma al li id da ad de e T Te e r ri ic ca a m ml l d de e c ci id do o C Co on nc ce en nt tr ra ad do o
2 2. .0 0 1 16 67 7. .0 0
1 1. .0 0 8 85 5. .0 0
0 0. .5 5 4 42 2. .5 5
0 0. .2 2 1 17 7. .0 0
0 0. .1 1 8 8. .5 5
0 0. .0 04 4 3 3. .4 4
0 0. .0 02 2 1 1. .7 7

T Ta ab be el la a 2 2 P Pa ad dr ro on ni iz za a o o d do o H HC Cl l
N No or rm ma al li id da ad de e T Te e r ri ic ca a N Na a
2 2C CO O
3 3 a a s se er r p pe es sa ad do o ( (g g) )
0 0. .0 02 2 0 0. .0 08 88 8 0 0. .0 00 01 1
0 0. .0 04 4 0 0. .1 17 76 6 0 0. .0 00 01 1
0 0. .1 1 0 0. .2 22 2 0 0. .0 01 1
0 0. .2 2 0 0. .4 44 4 0 0. .0 01 1
0 0. .5 5 1 1. .1 10 0 0 0. .0 01 1
1 1. .0 0 2 2. .2 20 0 0 0. .0 01 1



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Finalmente, identificar corretamente a soluo preparada com um rtulo, cujas informaes
devero conter, no mnimo:

Soluo Aquosa de _______________ (nome do soluto)
x N/M (Normalidade ou Molaridade Real)
Fc = (valor do fator de correo)
Padronizada em: mm/aaaa
Vlida at: mm/aaaa
Preparada por ___________ (aluno ou grupo)
Corrosivo?
[ ] S [ ] N
Inflamvel?
[ ] S [ ] N
Perigoso?
[ ] S [ ] N


Captulo 8
Concentrao de Solues

Voc j reparou, por exemplo, que numa dada quantidade de gua podemos dissolver
quantidades menores ou maiores de sal comum, desde que evidentemente, no ultrapassemos o ponto
de saturao.
Chama-se concentrao de uma soluo a toda e qualquer maneira de expressar a proporo
existente numa dada soluo.
Dentre os principais tipos de clculos existentes para avaliarem-se solues, destacam-se:
o Ttulo
o Porcentagem em Massa
o Concentrao Comum
o Molaridade
o Equivalente-Grama E
o Normalidade N
Os que utilizaremos agora so apenas o Equivalente-Grama e a Normalidade.

Equivalente-Grama
a massa molar do soluto dividida pela carga total do ction ou do nion de uma substncia.

E = M / x
sendo M massa molar
x carga do ction ou do nion
para um cido: x = n H
+

para uma Base: x = n OH
-


Normalidade
a relao entre o nmero de equivalentes-gramas do soluto e o volume da soluo, em litros.

N = m / (Eq x V)
sendo: m massa do soluto (sempre em gramas)
V volume da soluo (sempre em litros)
Eq Equivalente-Grama, calculado como descrito acima


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Para reagentes no estado fsico slido, a obteno da massa feita de modo direto, ou seja, por
pesagem direta na balana da quantidade calculada.
Entretanto existem reagentes em estado gasoso e em estado lquido, sendo estes ltimos de
grande importncia e participao dentro de um laboratrio qumico moderno. Deve-se transformar
sua massa calculada para um volume de lquido que se possa transferir com uma pipeta. Para tal,
deve-se conhecer sua respectiva massa especfica.
Outra informao primordial para o preparo de solues o prvio conhecimento do grau de
pureza do soluto. Abaixo se listam alguns dos mais conhecidos solutos e suas propriedades.

Soluto
Estado
Fsico
Aspecto
Visual
Massa
Especfica (20C)
Porcentagem
de Pureza
cido Clordrico
Lquido
Transparente
& Incolor
1.190 37
cido Sulfrico 1.840 97
cido Ntrico 1.420 70
cido Fosfrico 1.710 85
cido Actico 1.050 99.5
Hidrxido de Amnio 0.910 28
Hidrxido de Potssio
Slido
Lentilhas Brancas
-X-
85
Hidrxido de Sdio 98
Carbonato de Sdio P Branco 99.5



Exemplos:


1) Preparar 1 litro de uma soluo aquosa 1N de cido ntrico.
Infos necessrias:
N = 1
E = 63 (63 gramas de mol / 1 hidrognio)
V = 1
d = 1.42
% = 70
A massa a ser pesada de cido ser de N x E x V, ou seja, 1 x 63 x 1, igual a 63 gramas. J que
densidade o quociente entre a massa e o volume, deriva-se que o volume ser o quociente entre a
massa e a densidade. Assim, 63 / 1.42 igual a 44.37ml de cido.
Como o cido ntrico 70% puro, divide-se 44.37 por 0.70 (70/100) para obter-se o volume real de
cido puro a ser pipetado, resultando em 63.4 mililitros de HNO
3
para 1 litro de soluo.


2) Preparar 500ml de uma soluo aquosa 0.7N de hidrxido de potssio.
Infos necessrias:
N = 0.7
E = 56.1 (56.1 gramas de mol / 1 hidroxila)
V = 500
% = 85
d = (slido)
A massa a ser pesada ser de N x E x V, ou seja, 0.7 x 56.1 x 0.5, igual a 19,635 gramas. No h a
necessidade de uso da densidade, j que este reagente slido nas CNTP.
Utilizando-se o clculo da pureza do hidrxido, divide-se a massa calculada pela porcentagem de
pureza, ou seja, 19.635 / 0.85 que resultara em 23.1 gramas de reagente para 0.5 litro de soluo.


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Mistura de solues de mesmo soluto

Quando duas solues de um mesmo soluto e mesmo solvente, porm, de concentraes
diferentes, so misturadas, obtemos uma soluo de concentrao intermediria entre as duas
solues misturadas.

A quantidade de soluto presente na soluo resultante ser igual soma das quantidades de
soluto existentes nas solues originais.


ESQUEMA GERAL DE UMA MISTURA DE SOLUES


A equao a seguir permite calcular a concentrao da soluo resultante da mistura de duas
solues:




Teremos que a concentrao da soluo resultante ser:




Onde, C
1
, C
2
e C
3
so concentraes expressas em g/L, mol/L ou eq/L.



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Captulo 9
Tabelas





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EXERCICIOS de ph

1) Com ou sem acar o cafezinho consumido por milhes de brasileiros. Sabendo-se que no cafezinho a
concentrao molar de ons H
+
1.0x10
-5
mol/L, o seu pOH a 25C e o carter do meio so respectivamente:
a) 7 neutro b) 5 cido c) 9 bsico d) 5 bsico e) 9 cido

2) (FUVEST) Ao tomar dois copos de gua, uma pessoa diluiu seu suco gstrico (soluo contendo cido clordrico)
de pH = 1, de 50ml para 0.5 litro. Qual ser o pH da soluo resultante logo aps a ingesto da gua?
a) 0 b) 2 c) 4 d) 6 e) 8

3) (Uberlndia) A gua destilada, aps contato com a atmosfera, durante certo tempo, apresenta um pH menor
que 7,0. Esse valor de pH deve-se dissoluo do seguinte composto na gua:
a) H2 b) NO c) CO2 d) N2O e) CO

4) (Oswaldo Cruz) Sabe-se que a reao de formao do Hidrxido de Amnio do detergente que contm
amonaco, expressa pela equao: NH
3
+ H
2
O NH
4
+
+ OH
Fazem-se, ento, as seguintes afirmativas:
I. A soluo apresenta um pH muito cido.
II. A soluo tem pH bsico.
III. De acordo com a teoria de Arrhenius, bases so substncias que se dissociam em gua, produzindo ons OH-.
Esto corretas:
a) apenas I b) apenas II c) apenas III d) apenas I e II e) apenas II e III

5) (FUVEST) Em alguns casos, muito importante o conhecimento da acidez de determinados sistemas, o que se
obtm por meio da medida do pH. Variaes muito acentuadas no pH da saliva humana, por exemplo podem
evidenciar distrbios orgnicos. Se a amostra X (da saliva de uma pessoa) apresenta pH = 6,0 e a amostra Y (da
saliva de outra pessoa) tem [H+] igual a 1.0x10
-5
mol/L, pode-se afirmar que:
a) A amostra X menos alcalina b) A [OH-] da amostra Y maior do que a da amostra X
c) A amostra Y mais cida d) A [H+] da amostra Y menor do que a da amostra X.
e) A ingesto de leite de magnsia Mg(OH)2 aumenta a acidez das duas amostras.

6) (Federal do Paran) Para aumentar-se o pH de uma soluo aquosa, deve-se borbulhar:
a) gs clordrico b) gs amnia c) gs ciandrico d) gs carbnico e) gs hlio

7) (Pouso Alegre) o pH de uma soluo que contm 8.5x10
-3
gramas por litro de OH
-
:
a) 10.7 b) 8.50 c) 11.93 d) 4.07 e) 2.07

8) (UNIMETA) Juntando-se cloreto de sdio a uma soluo diluda de cido Clordrico, o pH dessa soluo:
a) diminui b) permanece praticamente constante c) aumenta e volta ao valor original
d) aumenta e) diminui, passa por um mnimo e volta ao valor original

9) Qual ser o pOH de uma soluo aquosa que apresenta uma concentrao hidrogeninica igual a 1.0x10
-11
?

10) A bile (segregada no fgado) um lquido amargo, esverdeado e muito importante para a digesto. Sabendo-
se que a concentraode ons H+ de 1.0x10-8 mol/L pode-se afirmar que:
a) pH 8.0 bsica b) pH 9.0 cida c) pH 7.0 neutra d) pH 3.0 cida e) pH 1.0 cida

11) A anlise de uma amostra de sabo revelou um pH de 1.0x10-10 mol/L e, ao se determinar o valor do pOH
dessa amostra, obteve-se:
a) 8.0 b) 10.0 c) 4.0 d) 3.0 e) Nenhuma das anteriores

12) (FUVEST) Observando-se os lquidos da tabela abaixo, possui carter cido apenas:
a) leite e lgrima b) gua de lavadeira c) caf e coca-cola d) apenas coca-cola e) gua do mar

[H
+
] [OH
-
]
Leite 1,0x10
-7
1,0x10
-7

gua do mar 1,0x10
-8
1,0x10
-6

Coca-cola 1,0x10
-3
1,0x10
-11

Caf preparado 1,0x10
-5
1,0x10
-9

Lgrima 1,0x10
-7
1,0x10
-7

gua de lavadeira 1,0x10
-12
1,0x10
-2





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Experimento #1
Aferio de Vidrarias Volumtricas




Balo Volumtrico
Com o balo, limpo, seco e com a tampa, pes-lo na balana eletrnica sem toc-lo diretamente com
as mos e anotar a massa. Aps, ench-lo com gua, acertar o menisco e pes-lo novamente,
anotando a massa final. Anota-se a temperatura da gua e calcula-se o volume do balo pela frmula:
densidade = massa/volume V = m/d
Nunca se deve secar qualquer vidraria volumtrica em estufa. Este processo dever ser repetido mais
duas vezes e o resultado final ser a mdia aritmtica das 3 medies.
Em caso de dvidas, reiniciar todo o processo. O valor da densidade da gua deve ser obtida na tabela
anexa, que vai varias conforme a temperatura no momento da medio.


Pipeta Volumtrica
Esta, prviamente limpa e seca, ser cheia com gua com auxlio da pra. Repete-se o processo e
acerta-se o menisco. Transfere-se o volume de gua para um erlenmeyer tambm limpo e seco j no
prato da balana eletrnica e anota-se a massa de gua transferida.
O escoamento da gua deve ser lento e constante (nunca forado), estando a ponta da pipeta
encostada na parede interna do erlen. Nunca se deve soprar qualquer eventual volume restante de
lquido da pipeta para o erlen. Repetir esta operao mais 2 vezes. A seguir, calcula-se o volume real
da pipeta usando a tabela de converso de temperaturas da gua. Em discordncia, repetir todo o
procedimento.


Bureta
Com a bureta limpa e seca (de 25ml ou 50ml), ench-la com gua at acima da marca do Zero. Com o
excedente de gua, eliminar quaisquer eventuais bolhas de ar que possam ainda existir na parte
afunilada da bureta (abaixo da torneira). S depois desta etapa cumprida que o menisco dever ser
novamente acertado. Deixa-se escoar lentamente a gua, sem esforo nem sopro. Transfere-se
metade do volume de gua para um erlenmeyer j posicionado numa balana eletrnica, medindo a
massa de gua transferida. Em seguida, escoa-se a outra metade do volume de gua para o mesmo
erlen. A aferio deve ser repetida para comparao dos volumes relativos a cada intervalo. Em
discordncia, repetir o procedimento.









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Experimento #2
Destilao Simples


Montar uma aparelhagem completa para uma destilao simples, entender seu funcionamento e
executar um experimento de destilao com uma mistura de solventes pr-determinada. O resultado
ser expresso na forma de um grfico, evidenciando-se a variao de volume destilado por sua
temperatura de momento.


CUIDADOS: Verificar a segurana das conexes de entrada-sada de gua, as fixaes da mangueira
de gs e as vedaes da rolha e do condensador com o balo de destilao. Se necessrio, utilizar
vaselina slida. Adicionar 20-30 esferas de vidro ao balo antes do incio da destilao.

MISTURA DE SOLVENTES: Cada grupo receber uma mistura homognea de 2 componentes. A
composio ser informada no incio da aula.

RELATRIO: A expresso do resultado do processo de destilao ser feita num grfico, conforme
demonstrado em sala, acompanhado da pesquisa que o Grupo far do Ponto de Ebulio (terico) de
cada componente da mistura. Esse valor dever ser confrontado com o valor real obtido no
experimento.


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Experimento #3
Determinao da Dureza em guas

Definio
Dureza de uma gua a medida da sua capacidade de precipitar sabo, isto , nas guas que a
possuem os sabes transformam-se em complexos insolveis, no formando espuma at que o
processo se esgote. causada pela presena de clcio e magnsio, principalmente, alm de outros
ctions como ferro, mangans, estrncio, zinco, alumnio, hidrognio, etc, associados a nions
carbonato (mais propriamente bicarbonato, que mais solvel) e sulfato, principalmente, alm de
outros nions como nitrato, silicato e cloreto.
A principal fonte de dureza nas guas a sua passagem pelo solo.
Importncia nos estudos de controle de qualidade das guas
Para o abastecimento pblico de gua, o problema se refere inicialmente ao consumo excessivo
de sabo nas lavagens domsticas. H tambm indcios da possibilidade de um aumento na incidncia
de clculo renal em cidades abastecidas com guas duras, o que traduz um efetivo problema de sade
pblica. A Portaria n 1.469 do Ministrio da Sade, de 2000, limita a dureza em 500 mg/L CaCO
3

como padro de potabilidade. Este padro no muito restritivo, pois uma gua com 500 mg/L de
dureza classificada como muito dura mas, por outro lado, uma restrio muito severa pode
inviabilizar muitos abastecimentos pblicos que utilizam gua dura, por no disporem dos recursos
necessrios para a remoo da dureza ou abrandamento da gua.
Para o abastecimento industrial, a grande dificuldade da presena de dureza nas guas est em
seu uso nos sistemas de gua quente como caldeira, trocadores de calor, etc.
Classificao da gua quanto a sua dureza
gua mole at 50 mg/litro
gua moderadamente dura de 50 a 150 mg/litro
gua dura de 150 a 300 mg/itro
gua muito dura acima de 300 mg/itro
Materiais Necessrios
2 Erlenmeyers 250 ml
2 Pipetas volumtricas de 50 ml
2 Provetas 100 ml
1 Suporte de bureta
1 Pisseta
1 Funil
1 Bureta 25 ou 50 ml
2 Bqueres 100 ml
Soluo do sal dissdico do EDTA 0,01M
Soluo Tampo (pH = 9.9-10.1) ou Hidrxido de Amnio PA
Indicador Negro de Eriocromo T
Procedimento
1) Medir 100 ml de gua, transfira-os para um erlenmeyer de 250 ml;
2) Adicionar 2 ml de soluo tampo ou 2 ml de hidrxido de amnio;
3) Adicionar duas gotas de indicador e agitar at completa homogeneizao;
4) Titular lentamente com a soluo de EDTA M/100, at que a cor vermelha desaparea e surja a
cor verde;
OBS: Tenha cuidado de adicionar as ltimas gotas do titulante em intervalos de 3-5 segundos. A
titulao no deve demorar mais que 5 minutos, a partir do momento que se adiciona a soluo
tampo.
Clculos
O valor da dureza obtido pela expresso:

Dureza (mg CaCO
3
/litro) = ( A x N x 5000 ) / V

onde A o volume da soluo padro de EDTA consumido na complexao da dureza da amostra em
mililitro, N a normalidade da soluo de EDTA e V o volume da amostra em mililitro.
Deve-se executar no mnimo duas provas e o resultado final ser a mdia aritmtica das titulaes.


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Experimento #4
Determinao do Teor de Amnea em um Limpador Domstico

Objetivos:
Determinar a porcentagem (teor) de amnia em um limpador domstico, realizando a titulao
de um cido forte com uma base fraca.
Procedimento Experimental
Preparao da soluo de limpador domstico para ser titulada
Retire uma alquota de 10 mL do limpador com uma pipeta volumtrica calibrada. Transfira para
um balo volumtrico de 100 mL tarado. Determine a massa do limpador correspondente aos 10 mL e
complete o volume com gua destilada. Homogeneze a soluo.
Titulao da soluo de limpador com soluo de HCl 0,1N fatorada.
Retire uma alquota de 25 mL da soluo do produto de limpeza com uma pipeta volumtrica
calibrada. Transfira para o erlenmeyer de 250 mL. Junte duas gotas de verde de bromocresol (viragem
do azul para amarelo) e 25 ml de gua destilada.
Titule com a soluo de HCl 0,1N fatorada at a viragem do indicador. O procedimento deve ser
feito em duplicata. Calcule o volume mdio:
Vmdio = ______________ mL
Se a diferena entre os volumes for maior que 0,1 mL, fazer em triplicata e descartar o volume
mais discrepante para tirar a mdia.
Calcule o nmero de equivalente-grama do cido utilizado.
eHCl = ________________ eq-g
Calcule a massa de NH
3
na soluo inicial de limpador domstico.
m
NH3
= _______________ g
Determine a concentrao de amnia na soluo do limpador domstico, em g/L e em mol/L.
Calcule o teor de amnia no limpador domstico concentrado.
Teor = _____________ %

QUESTES
1) Quais as caractersticas da volumetria de neutralizao?
2) Por que foi usado o verde de bromocresol nessa anlise? O verde de bromocresol poderia ser
substitudo por fenolftalena, vermelho de metila ou metilorange? Por qu?
3) Por que foi adicionado 25 mL de gua destilada antes da titulao? Essa medida tem que ser exata?
Por qu?
4) O que voc acha de um limpador domstico com 30% de amnia?
5) O processo que voc utilizou nessa aula poderia ser adotado por uma indstria de produo de
limpador domstico base de amnia? Justifique sua resposta.
6) Identifique a soluo padro e a soluo problema dessa anlise.
7) Escreva as equaes qumicas ocorridas nessa anlise.
8) O teor de amnia no limpador domstico concentrado tambm poderia ser calculado atravs do
nmero de mols. Refaa os clculos usando agora os nmeros de mols das solues padro e
problema e verifique se os resultados coincidem.
9) Cite outras aplicaes em laboratrios industriais da volumetria de neutralizao.
10) Diferencie padro primrio de padro secundrio.




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Dica #1
Montagem de Relatrios Experimentais

O trabalho cientfico realizado por um tcnico de grande valia para outros, desde que
transmitido adequadamente. A forma de transmisso mais difundida a linguagem escrita,
sob a forma de relatrios, artigos, resumos, entre outros, dependendo do pblico a ser
atingido.
Qualquer profissional de reas tcnicas necessita mostrar resultados operacionais em
sua atividade e, aps a concluso de um experimento, espera-se que o executante mostre os
resultados obtidos para seu superior ou para seu grupo.
No existe uma norma ABNT definida para esta situao, mas diante da importncia
desse tipo de documento dentro da carreira estudantil e/ou profissional, a prtica adquirida
mostra que um relatrio deve obedecer a uma rotina de apresentao das informaes de tal
modo que qualquer outro tcnico possa l-lo, entende-lo e, se necessrio, repeti-lo
integralmente.
A redao dever ser coerente quanto ao tempo dos verbos e em bom portugus. Os
valores numricos devero ser acompanhados de suas unidades de medida,
preferencialmente pertencentes ao Sistema Internacional de Unidades.
Um relatrio de experimento dever conter, no mnimo:

1. Ttulo
Dever ser escrito na primeira pgina, junto com a identificao do aluno (ou grupo).
Exemplos: Mtodo de Aferio, Densidades Comparativas, Teor de No-Volteis, Destilao
Fracionada, etc.
2. Objetivo
Resumo bem elaborado do propsito do ensaio. Exemplos: demonstrar variaes de
temperaturas, processo de calibrao, processos de preparao e padronizao, etc.
3. Materiais Utilizados
Descrio simples das vidrarias, reagentes e equipamentos utilizados, sem a necessidade de
quantific-los. Exemplos: Copo Becker 500ml, Pipeta Volumtrica 5ml, Bico de Bunsen, etc.
4. Procedimento
Relao em ordem cronolgica de todas as atividades necessrias para a execuo da
atividade.
5. Clculos
Demonstrar todos os clculos matemticos utilizados para a obteno do resultado.
6. Concluso
Anlise crtica de todo o procedimento da execuo do ensaio, de forma simples e direta.

Se houver necessidade ou por deciso do prprio elaborador, outros tpicos podem ser
adicionados e, geralmente so:
Grficos
Tabelas
Abrangncia & Responsabilidades
Bibliografia





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Dica #2
A Balana Analtica
Material preparado por:
Joo Carlos de Andrade e Rogrio Custodio (UNICAMP, Instituto de Qumica)


A balana analtica um dos instrumentos de medida mais usados no laboratrio e dela dependem
basicamente todos os resultados analticos.
As balanas modernas, que podem cobrir faixas de preciso de leitura da ordem de 0,1 g a 0,1 mg, j
esto bastante aperfeioadas a ponto de dispensarem o uso de salas especiais para a pesagem. Mesmo assim, o
simples emprego de circuitos eletrnicos no elimina as interaes do sistema com o ambiente. Destes, os efeitos
fsicos so os mais importantes, pois no podem ser suprimidos.
As informaes contidas neste texto visam indicar os pontos mais importantes a serem considerados nas
operaes de pesagem.
Localizao da Balana
A preciso e a confiabilidade das pesagens esto diretamente relacionadas com a localizao da balana
analtica. Os principais itens a serem considerados para o seu correto posicionamento so:
Caractersticas da sala de pesagem
Ter apenas uma entrada.
Ter o mnimo de janelas possvel, para evitar a luz direta do sol e correntes de ar.
Ser pouco susceptvel a choques e vibraes.
As condies da bancada
Ficar firmemente apoiada no solo ou fixada na parede, de modo a transmitir o mnimo de vibraes possvel.
Ser rgida, no podendo ceder ou vergar durante a operao de pesagem. Pode-se usar uma bancada de
laboratrio bem estvel ou uma bancada de pedra.
Ficar localizada nas posies mais rgidas da construo, geralmente nos cantos da sala.
Ser antimagntica (no usar metais ou ao) e protegida das cargas eletrostticas (no usar plsticos ou vidros).
As condies ambientais
Manter a temperatura da sala constante.
Manter a umidade entre 45% e 60% (deve ser monitorada sempre que possvel).
No permitir a incidncia de luz solar direta.
No pesar prximo a irradiadores de calor.
Colocar as luminrias distantes da bancada, para evitar distrbios devido radiao trmica. O uso de
lmpadas fluorescentes menos crtico.
Evitar pesar perto de equipamentos que usam ventiladores (ex.: ar condicionado, computadores, etc.) ou
perto da porta.

Cuidados Operacionais
Cuidados bsicos
Verificar sempre o nivelamento da balana.
Deixar sempre a balana conectada tomada e ligada para manter o equilbrio trmico dos circuitos
eletrnicos.
Deixar sempre a balana no modo stand by, evitando a necessidade de novo tempo de aquecimento (warm up).
O frasco de pesagem
Usar sempre o menor frasco de pesagem possvel.
No usar frascos plsticos, quando a umidade estiver abaixo de 30-40%.
A temperatura do frasco de pesagem e seu contedo devem estar mesma temperatura que a do ambiente
da cmara de pesagem.
Nunca tocar os frascos diretamente com os dedos ao coloc-los ou retir-los da cmara de pesagem.
O prato de pesagem
Colocar o frasco de pesagem sempre no centro do prato de pesagem.
Remover o frasco de pesagem do prato de pesagem to logo termine a operao de pesagem.
A leitura
Verificar se o mostrador indica exatamente zero ao iniciar a operao. Tare a balana, se for preciso.
Ler o resultado da operao to logo o detetor automtico de estabilidade desaparea do mostrador.
Calibrao
Calibrar a balana regularmente, principalmente se ela estiver sendo operada pela primeira vez, se tiver sido
mudada de local, aps qualquer nivelamento e aps grandes variaes de temperatura ou de presso
atmosfrica.
Manuteno
Manter sempre a cmara de pesagem e o prato de pesagem limpos.
Usar somente frascos de pesagem limpos e secos.


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As Influncias Fsicas na Pesagem
Quando o mostrador da balana ficar instvel, seja por variao contnua da leitura para mais ou para
menos ou simplesmente se a leitura estiver errada
ATENO: Voc estar observando influncias fsicas indesejveis sobre a operao. As mais comuns so:

Temperatura
Efeito Observado: O mostrador varia constantemente em uma direo.
Motivo: A existncia de uma diferena de temperatura entre a amostra e o ambiente da cmara de pesagem
provoca correntes de ar. Estas correntes de ar geram foras sobre o prato de pesagem fazendo a amostra parecer
mais leve (chamada flutuao dinmica). Este efeito s desaparece quando o equilbrio trmico for estabelecido.
Alm disso, o filme de umidade que cobre qualquer amostra, e que varia com a temperatura, encoberto pela
flutuao dinmica. Isto faz com que um objeto frio parea mais pesado ou um objeto mais quente mais leve.
Medidas corretivas:
Nunca pesar amostras retiradas diretamente de estufas, muflas, ou refrigeradores.
Deixar sempre a amostra atingir a temperatura do laboratrio ou da cmara de pesagem.
Procurar sempre manusear os frascos de pesagens ou as amostras com pinas. Se no for possvel, usar uma
tira de papel.
No tocar a cmara de pesagem com as mos.
Usar frascos de pesagem com a menor rea possvel.

Variao de massa
Efeito Observado: O mostrador indica leituras que aumentam ou diminuem, continua e lentamente.
Motivo: Ganho de massa devido a uma amostra higroscpica (ganho de umidade atmosfrica) ou perda de massa
por evaporao de gua ou de substncias volteis.
Medidas corretivas:
Usar frascos de pesagem limpos e secos e manter o prato de pesagem sempre livre de poeira, contaminantes
ou gotas de lquidos.
Usar frascos de pesagem com gargalo estreito.
Usar tampas ou rolhas nos frascos de pesagem.

Eletrosttica
Efeito Observado: O mostrador da balana fica instvel e indica massas diferentes a cada pesagem da mesma
amostra. A reprodutibilidade dos resultados fica comprometida.
Motivo: O seu frasco de pesagem est carregado eletrostaticamente. Estas cargas formam-se por frico ou
durante o transporte dos materiais, especialmente os ps e grnulos. Se o ar estiver seco (umidade relativa
menor que 40%) estas cargas eletrostticas ficam retidas ou so dispersadas lentamente. Os erros de pesagem
acontecem por foras de atrao eletrostticas que atuam entre a amostra e o ambiente. Se a amostra e o
ambiente estiverem sob o efeito de cargas eltricas de mesmo sinal [+ ou -] ocorrem repulses, enquanto que
sob o efeito de cargas opostas [+ e -], observam-se atraes.
Medidas corretivas:
Aumentar a umidade atmosfrica com o uso de um umidificador ou por ajustes apropriados no sistema de ar
condicionado (umidade relativa ideal: 45-60%).
Descarregar as foras eletrostticas, colocando o frasco de pesagem em um recipiente de metal, antes da
pesagem.
Conectar a balana a um "terra" eficiente.

Magnetismo
Efeito Observado: Baixa reprodutibilidade. O resultado da pesagem de uma amostra metlica depende da sua
posio sobre o prato da balana.
Motivo: Se o material for magntico (ex: ferro, ao, nquel, etc.) pode estar ocorrendo atrao mtua com o prato
da balana, criando foras que levam a uma medida errnea.
Medidas corretivas:
Se possvel, desmagnetize as amostras ferromagnticas.
Como as foras magnticas diminuem com a distncia, separar a amostra do prato usando um suporte no-
magntico (ex.: um bquer invertido ou um suporte de alumnio).
Usar o gancho superior do prato da balana, se existir.




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Dica #3
Manuseio de Vidrarias


















PROPRIEDADE INTELECTUAL
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