TRANSFORMAES BIOQUMICAS

Professores: Rodrigo L. O. R. Cunha

Prova 1 11/7/2011

Nome:__________________________________________________ LUGAR:______

Ateno: As respostas podem ser deixadas lpis. Leiam atentamente os enunciados das questes e
coloquem suas respostas de acordo com o solicitado. A nica fonte de consulta dever ser tudo aquilo que
voc estudou previamente e os materiais permitidos so: lpis, borracha e caneta.

Questo 1. (a) A aspirina um cido fraco com pKa = 3,5. Ela absorvida pela corrente sangunea atravs
das clulas do estmago e do intestino. Essa absoro requer que a aspirina passe atravs das
membranas celulares. Sabendo-se que o pH no estmago 1,5 e no intestino cerca de 6, em qual
desses compartimentos ocorre maior absoro de aspirina?

Aspirina

Questo 2. Considere as estruturas dos aminocidos abaixo (Alanina, Ala, A; Lisina, Lys, K; e cido asprtico, Asp, D) e os seus
respectivos valores de pKa (indicados ao lado de cada grupo).

a. represente a estrutura dos peptdeos DAK e ADK.
Indique as ligaes peptdicas, as cadeias laterais,
os carbonos
b. d o ponto isoeltrico de cada um destes
aminocidos e represente a estrutura da forma mais
abundante em soluo cujo pH o P.I. determinado.
c. Represente a sua frmula estrutural dos dipetdeos
DK e KD, voc espera diferenas no ponto isoeltrico
de cada um deles?
Represente a estrutura da forma mais abundante dos peptdeos AK e AKD em pH 1,5; 5,0 e 11, indicando suas cargas totais.

Questo 2. O seqenciamento do genoma humano trouxe luz o conhecimento dos genes que codificam todas as protenas
humanas. Estas informaes, contudo, so limitadas. A respeito das protenas codificadas, quais informaes a correspondente
seqncia de nucleotdeos traz? Como obter mais informaes sobre sua estrutura?

Questo 3. O Grfico ilustrado abaixo representa a curva de titulao de uma soluo de histidina (His, H), cuja estrutura tambm
est indicada abaixo.
(a) Escrevas as equaes de dissociao da histidina
(dica: o cido conjugado do imidazol da cadeia lateral
mais forte que o cido conjugado do grupo amino ).
Indicando a carga global de cada espcie.
(b) Estime graficamente os valores aproximados de pKa
dos grupos ionizveis da referida titulao. Indique no
grfico.
(c) Como calculado o ponto isoeltrico? Indique no
grfico.

Questo 4. Explique a importncia da cristalizao de protenas complexadas com molculas, de baixo peso molecular, com
atividade biolgica destacada, no desenvolvimento de frmacos, a exemplo do trabalho com a RNA polimerase. Qual a
relevncia de inibir esta enzima, em particular?

Questo 5. Explique o efeito de soluo concentrada de uria na estrutura de uma protena. A sua explicao tem que usar
conceitos de interaes intermoleculares e de termodinmica.

H
2
N CH C
CH
3
OH
O
H
2
N CH C
CH
2
OH
O
CH
2
CH
2
CH
2
NH
2
H
2
N CH C
CH
2
OH
O
C
OH
O
2,35
2,16
1,99
9,90
3,90
10,54
9,06
9.87