Receita de Mousse Light de Lima

Ingredientes para 7 pessoas:

200 ml de natas light para bater
200g de queijo fresco light para barrar (tipo
Philadelphia)
1 lata de leite condensado magro com 397g
Sumo de limas pequenas
!aspa de 2 limas
Preparao:
1" #ata as natas at$ que fiquem em chantill%"
&nquanto bate' adicione o queijo aos poucos e o leite
condensando"
(uando ti)er bem misturado' adicione aos poucos o sumo
de lima e metade da raspa de lima"
#ata at$ que fique uma mousse homog$nea"
2" *i)ida a mousse por tacinhas"
+lise e pol)ilhe com a restante raspa de lima"
,uarde no frigor-fico at$ que fique fresca"
& est. pronto a ser)ir"
+ equipa do Sabor/ntenso"com deseja0lhe um bom apetite1
Mousse de limo
Oi gente, hoje acordei com muita vontade de comer algum
doce...ento resolvi fazer, um mousse de limo...que tbm uma
boa pedida para esse calorrrrrr que esta fazendo.
super fcil e rpido...e tbm feito com poucos ingredientes.....
Vamos aos ingredientes
! copo de iogurte natural
! lata de leite condensado
! lata de creme de leite
! pacote de suco artificial em p" no sabor limo
#odo de fazer
$olocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por %
minutos....at ficar homog&nio
$oloque em um recipiente e leve para geladeira por
apro'imadamente (horas.
)epois s" se deliciar....
obs. vc pode substituir o suco em p" de limo, por de morango,
maracuj, p&ssego, uva.......
Mousse de ma verde e iogurte
Ingredientes
1 en)elope de gelatina em p2 sem sabor1 lata de creme de
leite gelado e sem soro1 copo de iogurte natural (200g)3
ma34s )erdes picadas sem casca152 6-cara (ch.) de
a37car152 6-cara (ch.) de leite
Modo de preparo
8idrate a gelatina conforme instru39es da embalagem e
dissol)a em banho maria"#ata com os outros ingredientes
no liquidificador"*espeje em uma forma de buraco no meio
ou ta3as indi)iduais":e)e ; geladeira por horas"
Mouse de Iorgurte
Ingredientes
4 lata de creme de leite (sem soro)
1 suco em p de morango
150 g Acar
50 ml Chantilly
15 g de leite em p
Morango para decorar
Modo de preparo
ata na !atedeira todos ingredientes" at# $ue %i$ue %irme" uns 5 minutos&
Colo$ue em taas decore com morango" e le'e para gelar por 40 minutos& (
sir'a&
)icas*
Como retirar o soro do creme de leite* dei+e o creme de leite na geladeira
em temperatura m,+ima" por - dias& .etire a lata da geladeira e a!ra do
lado contr,rio" para retirar o soro&
/oc0 pode %a1er outros sa!ores de mousse retirando o leite em p da
receita e trocando o sa!or do suco& (+* lim2o" p0ssego e maracu3,&
Mousse de iogurte e amora
Ingredientes
152 6-cara (ch.) de suco de amora
2 potes de iogurte desnatado
1 en)elope de gelatina incolor sem sabor
1 6-cara (ch.) de leite desnatado
+do3ante em p2 de forno e fog4o
colheres (sopa) de gel$ia de amora sem a37car
Modo de preparo
<oloque no liquidificador o iogurte' a gelatina' dissol)ida
conforme as instru39es da embalagem' o leite' o suco de
amora' o ado3ante e bata por 2 minutos" *istribua a gel$ia
nas ta3as ou em forma para pudim" *espeje a mousse e
le)e ; geladeira por = horas ou at$ endurecer"
!eceita de >ousse de <hocolate com ?atas e #olacha
/ngredientes@
200g de chocolate de culin.ria em barra (negro)
1=0g de margarina
A o)os
1=0g de a37car
200ml de natas
bolacha triturada
Preparao:
<omece por derreter o chocolate partido aos bocados com a
margarina em banho maria"
>e6a sempre at$ o chocolate derreter e se fundir com a
margarina"
*ei6e arrefecer"
&ntretanto bata as claras em castelo com o a37car"
?a mistura do chocolate j. arrefecido' adicione as gemas
uma a uma' en)ol)endo para n4o ganhar grumos e ficar
uniforme"
&n)ol)a sua)emente as claras em castelo no preparado
anterior"
Briture as bolachas e bata as natas sem adicionar a37car"
Certa metade da mousse para uma ta3a"
<oloque uma camada de bolacha triturada e as natas
batidas"
Colte a colocar uma camada de bolacha triturada e por fim
a outra metade da mousse de chocolate" *ecora0se a
gosto"
Receita de Mousse de Morango (Receita da minha Tia)
Ingredientes para a Gelatina:
1 pacote de gelatina de morango
2=0 ml de .gua a fer)er
2=0 ml de .gua fria
Ingredientes para a Mousse:
1 colher de sopa de farinha (20g)
A gemas de o)o
A claras em castelo (dica para as claras ficarem bem firmes'
le)e as claras ao congelador durante 1= minutos antes de
bater)<:+!+S +D <D?,&:+*D! *E!+?B& 1= >/?EBDS'
+?B&S *& #+B&!)
=0g de a37car"
1 pacote de gelatina de morango
F litro de leite
Preparao da Gelatina de Pacote:
1" ?um tacho coloque a .gua' dei6e fer)er' junte o pacote de gelatina
de morango' misture bem com a colher de pau' at$ dissol)er' apague
o lume e adicione a .gua fria"
2" *ei6e arrefecer totalmente e reser)e a gelatina"
Prepara34o da >ousse de >orango
1" ?um tacho' junte as gemas dos o)os com o a37car' a farinha e
misture muito bem com a colher de pau' adicione o leite' me6a bem e
le)e ao lume m$dio at$ fer)er' me6endo sempre com a colher de
pau' quando come3ar a engrossar' junte o pacote de gelatina de
morango' me6endo sempre' at$ dissol)er a gelatina' apague o lume
reser)e e dei6e arrefecer 1= minutos"
2" &ntretanto bata as claras em castelo num recipiente' at$ ficarem
bem firmes"
3" &n)ol)a com cuidado com a colher de pau' a mistura da mousse
com as claras em castelo"
" <oloque a gelatina que reser)ou' em fio com cuidado no centro da
mousse' a gelatina ir. descer para bai6o e a mousse sobe
ligeiramente para cima"
=" +lise o centro da mousse eliminando o buraco que ficou' com a
entrada da gelatina"
A" :e)e ao frigor-fico' por A horas at$ solidificar a gelatina' e sir)a
fresquinha"
Receita de Mousse de nan!s da minha Tia
Ingredientes da Gelatina:
1 pacote de gelatina de anan.s
2=0 ml de .gua a fer)er
2=0 ml de .gua fria
/ngredientes para a >ousse@
1 colher de sopa de farinha (20g)
A gemas de o)o
A claras em castelo
=0g de a37car
1 pacote de gelatina de anan.s
152 litro de leite
Preparao da Gelatina de Pacote:
1" ?um tacho coloque a .gua"
*ei6e fer)er"
Gunte o pacote de gelatina de anan.s"
>isture bem com a colher de pau' at$ dissol)er"
+pague o lume e adicione a .gua fria"
2" <oloque a gelatina numa ta3a de )idro grande' (tendo em conta
que depois da gelatina solidificar' a mousse ir. ser colocada por cima
da gelatina) le)e a gelatina ao frigor-fico durante A horas"
Preparao da Mousse de nan!s:
1" ?um tacho' junte as gemas dos o)os com o a37car' a farinha e
misture muito bem com a colher de pau"
+dicione o leite' me6a bem e le)e ao lume m$dio at$ fer)er'
me6endo sempre com a colher de pau'
(uando come3ar a engrossar' junte o pacote de gelatina de anan.s'
me6endo sempre' at$ dissol)er a gelatina"
+pague o lume reser)e e dei6e arrefecer 1= minutos"
2" &ntretanto bata as claras em castelo num recipiente' at$ ficarem
bem firmes"
3" &n)ol)a com cuidado com a colher de pau' a mistura da mousse
com as claras em castelo"
" <oloque o preparado da >ousse por cima da gelatina' le)e de no)o
ao frigor-fico at$ ficar bem fresquinha' at$ ; hora de ser)ir"
Receita de Mousse Gelado de "hocolate e #anana
Ingredientes para $ taas m%dias:
= folhas de gelatina incolor
3 gemas
1=0g de a37car
30g de cacau em p2
0'A dl de leite
2 bananas
1 colher de ch. de sumo de lim4o
2 dl de natas
raspas de chocolate (para decorar)
Preparao:
*emolhe as folhas de gelatina em .gua fria"
#ata as gemas com o a37car e o cacau"
Her)a o leite e junte a este as folhas de gelatina bem
escorridas"
Certa o leite em fio sobre o preparado anterior sem parar
de me6er e depois dei6e arrefecer"
*escasque as bananas' regue0a com o sumo de lim4o e
reduIa0as a pur$"
#atas as natas at$ ficarem firmes e incorpore0as ao pur$ de
banana"
&n)ol)a este com o preparado anterior (j. arrefecido) e
distribua por ta3as de sobremesa"
:e)e ao frigor-fico e decore com as raspas de chocolate na
hora de ser)ir"
Receita de Mousse &imples de #anana
Ingredientes:
= bananas
A dl de natas
100 g de a37car
0'= dl de sumo de lim4o
100g de bolacha torrada (ralada)
Preparao:
*epois de descascadas' as bananas s4o reduIidas a pur$ utiliIando a )arinha
m.gica"
J parte' bate0se as natas com o a37car at$ apresentarem uma consistKncia
espessa"
Gunta0se o sumo do lim4o e continua0se a bater"
>istura0se este preparado com o pur$ de banana e )ai a tacinhas"
Cai ao frigor-fico"
?o momento de ser)ir pol)ilha0se com bolachas torradas e decora0se com uma
rodelinha de banana e um pouco de hortel4"
Receita de Mousse de "a'% e "hocolate
Ingredientes:
2 pacotes de nata
1 lata de leite condensado
= folhas de gelatina
3 colheres de ch. de caf$ sol7)el
1 colher de ch. de chocolate em p2
1 ch.)ena de ch. de .gua
Preparao:
#ate as natas bem firme' junta0se o leite condensado"
*issol)e o caf$ e o chocolate em .gua morna"
L parte demolha a gelatina em .gua quente' depois de escorrida'
junta ao caf$ e ao chocolate"
+diciona a mistura ;s natas e ao leite condensado' en)ol)e tudo bem
e le)a ao frigor-fico"
Receita em video de Mousse de "hocolate
Ingredientes para $ pessoas:
o)os
100g de a37car
1=0g de chocolate de culin.ria
12=g de manteiga
Preparao:
1" ?um tacho' le)e ao lume em banho0maria' a manteiga e o
chocolate"
*ei6e derreter"
>e6a bem' at$ ficar um creme liso e apague o lume"
2" Parta os o)os e separe as gemas das claras"
Gunte o a37car ;s gemas e bata at$ ficar uma gemada esbranqui3ada"
Gunte o chocolate e bata at$ ficar um creme liso"
3" #ata as claras em castelo"
&n)ol)a bem as claras com o chocolate"
" <oloque as mousse numa ta3a ou em tacinhas e le)e ao frigorifico
at$ ficar bem frio"
*epois da mousse fria' est. pronta a ser)ir"
Receita de (elicia de Mousse) *atas e #olacha
Ingredientes:
/ngredientes@
1 pacote de mousse de chocolate light
1 pacote de natas (pus natas de soja)
1 pacote de bolacha maria
2 colheres de sopa de a3ucar
Preparao:
Brituras as bolachas na picadora' ou tambem as pode esmigalhar ;
mao"
#ata a mousse como as intru3oes da embalagem"
#ata as natas e junte as 2 colheres de a3ucar"
?uma ta3a grande' ou em ta3as pequenas come3e com uma camada
de mousse' depois bolacha e de seguida natas' alternando at$ acabar
todos os ingerdientes"
*ecore a gosto ou com bolacha"
Receita de Mousse de Iogurte com +uei,o "reme e
Morangos
Ingredientes:
2 /ogurtes ?aturais
100g (ueijo <reme
200ml ?atas para bater
+37car q"b"
200g >orangos
SnaMes5<ereais Hibra
>orangos q"b" para decorar
Preparao:
>isture os iogurtes naturais com o queijo creme at$ obter um preparado
homog$neo"
#ata as natas com um pouco de a37car at$ ficarem bem firmes e en)ol)a no
preparado anterior"
!eser)e no frio"
<orte os morangos em pequenas lascas"
Sir)a' come3ando por dispor o preparado da mousse' os morangos e os cereais em
peda3os"
!epita o processo at$ ter as camadas desejadas"
Bermine com a decora34o@ corte quartos de morango e disponha por cima
Mousse de "hocolate "aseira II
Ingredientes:
A o)os
1 tablete de chocolate culin.rio
3 colheres de sopa com manteiga
3 colheres de sopa de a37car
Preparao:
&m banho >aria dei6ei derreter a tablete de chocolate" partida aos bocadinhos'
juntamente com a manteiga"
Hui me6endo at$ ficar tudo misturado e cremoso' e bem dissol)ido"
*e seguida separei as gemas das claras dos A o)os"
Guntei colheres de sopa com a37car as gemas de o)os e bati ate ficarem um
creme cremoso meio branquiado' e fui juntando o chocolate"
#ati as claras em castelos' bem dissol)idas e depois juntei ao preparado de
chocolate"
>e6i muito bem' muito bem' depois meter em tacinhas pequeninas ou ent4o numa
ta3a grande"
Receita de Mousse de "a'% III
Ingredientes:
= dl de leite
A colheres de sopa de caf$ sol7)el
12 folhas de gelatina
A o)os
2 pacotes de natas
3=0g de a37car
gr4os de caf$ q"b"
Preparao:
*eite o leite num recipiente que possa ir ao microondas e junte0lhe o
caf$"
:e)e ao microondas 1 minuto"
<oloque a gelatina a demolhar em .gua fria"
#ata as gemas com 200g de a37car' junte a mistura do leite quente e
le)e ao microondas durante = minutos' me6endo de )eI em quando"
!etire' junte a gelatina demolhada e me6a at$ dissol)er"
*ei6e arrefecer"
#ata as natas em chantill% bem espesso"
J parte bata as claras em castelo bem firme e junte0lhes o restante
a37car aos poucos"
Gunte o chantill% ; mistura de caf$' en)ol)endo bem"
Por fim junte as claras"
>isture delicadamente at$ en)ol)er tudo"
Passe por .gua fria uma forma e coloque a- a mousse"
:e)e ao frio at$ estar bem solidificada"
+ntes de ser)ir mergulhe o fundo da forma em .gua quente"
Receita de Mousse de Limo
Ingredientes para - pessoas:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite e)aporado
Sumo de 3 lim9es
Preparao:
>isturar o leite condensado com o leite e)aporado me6er bem"
Por fim juntar o sumo dos lim9es"
&sta receita $ muito r.pido e pode0se comer logo que assim que ti)er
os ingredientes ti)erem todos misturados' ela fica logo com a
consistKncia de mousse)"
Receita de Mousse de Morangos e "hocolate
Ingredientes:
1=0g de morangos
Para a mousse de Morangos:
300g de morangos
1=0g de a37car
= folhas de gelatina incolor
2 pacotes de natas
Para a mousse de "hocolate:
200g de chocolate em tablete
=0g de manteiga
A o)os
170g de a37car
Para a decorao:
>orangos
Preparao:
:a)e os 1=0g de morangos e retire0lhes os ped7nculos e corte os as
rodelas"
EtiliIa para forrar uma ta3a de )idro grande e reser)e"
Mousse de Morangos:
:a)e os morangos' retire lhes os ped7nculos e corte os em
bocadinhos"
Gunte o a37car e reduIa tudo a pur$"
*emolhe as folhas de gelatina em agua bem fria durante = minutos"
:e)e ao lume em banho0maria ate derreterem e junte ao pur$ de
morangos"
#ata as natas bem batidas e en)ol)a no pur$"
Certa para a ta3a de )idro e le)e ao frigorifico"
Mousse de "hocolate:
Parta para um tacho' o chocolate aos bocadinhos"
Gunte a manteiga e le)e a derreter em banho0maria"
Gunte as gemas e o a37car"
#ata as claras em castelo e en)ol)a"
*eite por cima da mousse de morangos e le)e ao frigorifico ate a
hora de ser)ir"
*ecore com morangos"
Receita em video de Mousse de Limo
Ingredientes para $ pessoas:
1 lata de leite condensado
1=0 ml de sumo de lim4o
3 o)os
2 folhas de gelatina
1 colher de ch. de raspa de lim4o
100 ml de leite
Preparao:
1" <oloque as folhas de gelatina a demolhar em .gua fria durante 2
minutos"
2" ?um tachinho' coloque o leite a aquecer"
&scorra as folhas de gelatina e misture bem com o leite"
3" Parta os o)os e separe as gemas das claras"
>isture muito bem o leite condensado com as gemas"
>isture tamb$m o sumo e a raspa de lim4o e por fim o leite com a
gelatina"
" #ata as claras em castelo"
&n)ol)a bem as claras com o preparado anterior"
=" <oloque em tacinhas e le)e ao frigorifico durante 3 horas"
*epois da mousse fria est. pronto a ser)ir"
Receita em video de Mousse de Ma
Ingredientes para ./ pessoas:
1Mg de ma34s
200g de a37car
Sumo de 2 lim9es
2 paus de canela
1 lata de leite condensado
1dl de leite
10 folhas de gelatina
Ndl de natas
100g de a37car
Hatias de ma34 para decorar
Preparao:
1" ?um tacho junte as ma34s' o a37car' os paus de canela e o sumo
de lim4o"
:e)e ao lume e dei6e coIinhar at$ coIer a fruta"
2" !etire e reduIa a pur$ com a )arinha m.gica"
,uarde um pouco de pur$ para decorar"
3" <oloque as folhas de gelatina a demolhar em .gua fria durante 3
minutos"
+que3a o leite e junte as folhas para se desfaIerem"
" ?uma tigela' junte o pur$ e os leites"
#ata as natas com o restante a37car e junte ao pur$"
=" *eite a mousse em tacinhas e le)e ao frio at$ ser)ir"
*ecore com o pur$ reser)ado e fatias de ma34"
Receita de Mousse de "hocolate 0II
Ingredientes:
200g chocolate em tablete
1 pitada de sal
300ml natas
1 colher de ch. de e6trato de baunilha
colheres de sopa de a37car
3 o)os
1 colher de sopa de OhisM%
Preparao:
*erreta o chocolate com a pitada de sal em banho maria"
?uma tigela ponha as natas' as gemas' o e6trato de baunilha e o
OhisM%"
>e6a e de seguida en)ol)a o chocolate"
#ata as claras em castelo e de seguida en)ol)a no preparado com o
chocolate"
:e)e ao frigorifico para ficar fresco e antes de ser)ir pol)ilhe com
cacau" (eu n4o tinha cacau pol)ilhei com a37car em p2 e pelo meio
da mousse ralei grosseiramente uns palitos de champanhe)"
Receita de Mousse de "hocolate 0I
Ingredientes:
12=gr de chocolate para culin.ria
= o)os
= colheres de sopa de a37car
1 colher de sopa mal cheia de manteiga
Preparao:
Parta o chocolate em peda3os e le)e a derreter em banho0maria com a colher mal
cheia de manteiga"
&ntretanto separe as gemas das claras e ;s primeiras junte o a37car' me6a muito
bem"
#ata as claras em castelo at$ que estas fiquem com uma consistKncia s2lida"
(uando o chocolate esti)er derretido junte0o ;s gemas e misture bem"
Por fim adicione as claras e aten34o1' en)ol)a tudo muito cuidadosamente' n4o
bata demasiado porque pode ficar aguada"
:e)e ao frigor-fico para solidificar"
Receita de Mousse de "hocolate 0
Ingredientes:
= o)os
1=0g de a37car
1 tablete de chocolate de culin.ria
2 colheres de sopa de margarina
Preparao:
#ater as gemas com o a37car"
Seguidamente' derreter em banho maria o chocolate com a
manteiga"
*e forma mais r.pida e tamb$m eficaI' pode colocar a derreter no
microondas"
Guntar o chocolate derretido ao preparado anterior e me6er bem"
#ater as claras em castelo e adicionar ao poucos' en)ol)endo bem'
de forma a obter uma mousse homog$nea"
P"S"@ Se optar por derreter o chocolate no microondas' $ de salientar'
que se obt$m uma mousse com pedacinhos de chocolate' uma )eI
que o chocolate n4o $ totalmente derretido"
P esta a forma que utiliIo' n4o s2 por ser mais r.pida e pr.tica' mas
tamb$m por gostar do efeito dos bocadinhos de chocolate que se
encontram ao comer a mousse"
Receita de Mousse de Iogurte com "alda de Morangos
Ingredientes:
A iogurtes naturais
= folhas de gelatina
120g de a37car
3 claras
2leo para untar
Para a calda:
300g de morangos
100g de a37car
sumo de 152 lim4o
Preparao:
*emolhe as folhas de gelatina em agua fria durante = minutos"
*epois escorra0as e derreta0as num pouquinho de agua quente"
*eite os iogurtes numa tigela'junte metade do a3ucare a gelatina
derretida e me6a bem"
#ata as claras em castelo' adicione o restante a37car aos poucos
batendo sempre at$ ficarem firmes"
Gunte0as a mistura do iogurte e en)ol)a delicadamente"
#arre as forminhas com 2leo' )erta a mistura e le)e ao frigorifico at$
solidificar"
"alda:
*epois de la)ados os morangos ' retira0se o p$ e cortam0se ao meio"
<oloque0os num tacho' junta0se o a37car e o lim4o"
:e)e ao lume e dei6e fer)er 10 minutos"
*ei6e arrefecer"
+ntes de ser)ir mergulhe as formas em agua quente' desenforme e
sir)a com a calda dos morangos"
Receita de Mousse de "hocolate com *atas
Ingredientes:
N o)os
1A colheres de sopa de a37car
2 pacotes de natas
2 tabletes de chocolate (00g) ?estl$
Preparao:
1" Separe as gemas das claras' bata0as em castelo e reser)e0as"
2" Parta o chocolate em peda3os adicione as natas" :e)e o
preparado ao lume em banho maria' at$ que fique um creme
bem liso"
3" ?a batedeira bata as gemas com o a37car at$ obter um creme
esbranqui3ado" +dicione o creme de chocolate .s gemas
continuando a bater na batedeira"
" Por fim adicione as claras batidas em castelo com muito
cuidado para n4o se partirem' pode ser com a ajuda de um
garfo um ou salaIar por e6emplo"
=" *epois de tudo bem misturado le)e a mousse ao frigorifico
umas horas antes de ser ser)ida"
Receita de Mousse de "hocolate com *atas II
Ingredientes:
1 barra de chocolate amargo
1 pacote de natas
A o)os
12= gr" de a37car
1 colher das de sopa de manteiga
Preparao:
?um tacho pequeno coloque a barra de chocolate e a manteiga' e
le)e ao lume em banho0maria para derreter"
Separa0se as gemas das claras"
#ate0se as claras em castelo firme"
#ate0se as gemas com o a37car' at$ ficar um creme esbranqui3ado"
Gunta0se o chocolate derretido e continua0se a bater"
+crescenta0se o pacote das natas e mistura0se bem' e a seguir junta0
se as claras batidas em castelo"
<oloca0se numa tigela e le)a0se ao frigor-fico"
Receita de Mousse de Laran,a e Iogurte
Ingredientes:
sumo de 3 laranjas grandes
N colheres de caf$ de farinha
= colheres de sopa de a37car branco
A iogurtes naturais
Preparao:
<oloque o sumo de laranja num tacho' en)ol)a com o a37car e a
farinha"
<oloque ao lume e dei6e engrossar' at$ ficar um creme"
!etire do lume e coloque numa ta3a de ser)ir e quando morno'
misture os iogurtes naturais"
>e6a delicadamente at$ ficar homog$neo e le)e ao frigor-fico at$
arrefecer totalmente e mais s2lido"
Receita de Mousse de "a'% II
Ingredientes:
2 folhas de gelatina
0'= dl de caf$
2 dl de natas
essKncia de baunulha
2 claras
colheres de sopa de a37car em p2
Preparao:
*emolhe 2 folhas de gelatina em .gua fria durante = minutos"
+que3a 0'= dl de caf$ e junte a gelatina escorrida"
>e6a at$ dissol)er"
#ata 2 dl de natas em chantill% e adicione = gotas de essKncia de baunilha
sem parar de me6er"
J parte' bata 2 claras em castelo com colheres de sopa de a37car me p2"
Gunte a mistura do caf$ ao chantill%"
+dicione depois as claras e en)ol)a bem"
*eite em ta3as e le)e ao frio at$ solidificar"
Pol)ilhe com bolachas maria em p2"
Receita de Mousse 1rancesa de "hocolate
Ingredientes:
300g de chocolate meio amargo
= o)os 0 claras e gemas separadas
uma ch.)ena e meia de ch. de a37car
300 ml de natas
Preparao:
*erreta o chocolate meio amargo em banho maria"
#ata as gemas com o a37car at$ o ponto gemada"
+crescente as natas e o chocolate derretido e bata no)amente"
Gunte as claras batidas em castelo e me6a delicadamente com uma
colher furada' para encorporar"
*eite na tra)essa' ou ta3as indi)iduais e decore com raspas de
chocolate (ou a gosto""")"