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SANDIAS

Citrullus lanatus, comnmente llamada sanda, patilla, paitilla, aguameln o meln de agua es
una planta de la familia Cucurbitaceae originaria de frica, pero tiene una gran presencia y difusin en Asia.
Hoy en da se cultiva de manera extendida por todo el mundo debido a su fruto, un pepnide de enorme
tamao el r!cord entre las frutas fue una sanda de "## $g.
%cita requerida&
'ruto
(atermelon )uice
*etalle de la flor
+lustracin
+lustracin
ndice
%ocultar&
" *escripcin
# Cultivo
, -alor nutritivo
. /ropiedades
0 1axonoma
2 3ocalismos
4 -!ase tambi!n
5 6eferencias
7 8ibliografa
"9 :nlaces externos
Descripcin%editar&
:s una planta ;erb<cea de ciclo anual, trepadora o rastrera, de textura <spera, con tallos pilosos provistos
de=arcillos y ;o>as de cinco lbulos profundos. 3as flores son amarillas, grandes y unisexuales, las femeninas
tienen elgineceo con tres carpelos, y las masculinas con cinco estambres. :l fruto de la planta es grande
?normalmente m<s de . $ilos@, pepnide, carnoso y >ugoso ?m<s del 79A es agua@, casi esf!rico, de textura
lisa y sin porosidades, de color verde en dos o m<s tonos. 3a pulpa es de color ro>o B por el
antioxidante licopeno ?tambi!n presente en lostomates@, y de carne generalmente de sabor dulce ?m<s
raramente amarilla y amarga@ y muy apreciada por ser refrescante y rica en agua y sales y con esa pulpa se
prepara un tipo de agua fresca. Ce la suele considerar importante para dietas de adelga=amiento por contener
pocas caloras. 3as numerosas semillas pueden llegar a medir " cm de longitud, son de color negro, marrn o
blanco y ricas en vitamina :, se ;an utili=ado en medicina popular, tambi!n se consumen tostadas como
alimento.
Cultivo%editar&
:n la cuenca mediterr<nea florecen entre >unio y >ulio ?verano boreal@ y maduran .9 das despu!s de su
floracin. :n :spaa fue introducida por los <rabesD actualmente se cultiva por toda la pennsula,
principalmente en Andalucay en la =ona de 3evante. 3a etimologa de su nombre refle>a dic;o origen, ya Eue
sanda proviene del <rabe ;isp<nico sandiyya. :n <rabe cl<sico es sindiyyah, de Cind, regin de /a$ist<n, de
la cual proviene el nombre. Aproximadamente un 70A de la sanda se cultiva in>ertada sobre un patrn ?C.
Mxima x C. Moschata@, totalmente afn con la sanda. :l ;brido fue introducido en Almera en "759. Ce
originan problemas cuando existen diferencias de #9B,9 FC de temperatura entre el da y la noc;e, aunEue
con las sandas in>ertadas aumenta la resistencia tanto al fro como al calor.
Valor nutritivo%editar&
:l fruto contiene alrededor de 2A de a=cares y 7"A de agua por peso. :s una buena fuente de vitamina C,
como muc;os otros frutos.
:l amino<cido citrulina se extra>o primero de la sanda y anali=ado.
"
3as sandas contienen una cantidad
significativa de citrulina y despu!s de consumir de varios $ilogramos, se ;a medido una concentracin
elevada en elplasma sanguneo. :sto podra ser confundido para citrulinemia u otros desrdenes del ciclo de
la urea.
#
3as corte=as de sanda, usualmente verdes ligeras o blancas, tambi!n son comestibles y a veces se las
comen como una verdura.
,
3a sanda es ligeramente diur!tico
.
y contiene carotenoides en grandes cantidades.
0
3a sanda con pulpa ro>a
es una fuente significativa de licopeno, proporciona ..0,# Gg por "99 gramos.
2
Propiedades%editar&
:n diferentes partes de H!xico y siempre segn su medicina tradicional, la sanda tiene una serie de
propiedades Eue la ;acen apta para ser usada como medicina. :n /uebla, se recomienda para tratar el
paludismo, y en Conorapara el reumatismo, estreimiento, afecciones renales, gota y trastornos de vas
urinarias.
:n Hic;oac<n, para sanar las Euemaduras se emplea el fruto en rebanadas aplicado de manera externa, y
enIaxaca se le utili=a en el tratamiento del sarampin.
4
Historia
:n el siglo JJ, el +nstituto H!dico Kacional la reporta como antiblenorr<gica y diur!tica. Haximino Hartne= la
seala para las afecciones renales y como antipaldico.
Qumica
:n las semillas se ;a detectado el terpenoide cucurbitocitrn.
Taxonoma%editar&
Citrullus lanatus fue descrita por ?1;unb.@ Hatsum. L Ka$ai y publicado en Catalogus Seminum et Sporarum
in Horto Botanico Universitatis Imperialis Toyoensis per annos !"!# et !"!$ lectorums Imperialis
Toyoensis ,9, no. 50.. "7"2.
5
Etimologa
CitrullusM nombre gen!rico Eue es diminutivo latino de Citrus y Eue posee un olor y sabor similar.
7
lanatusM epteto latino Eue significa NlanudoN.
"9
Sinonimia
%nguria citrullus ?3.@ Hill.
Citrullus aedulis /angalo
Citrullus amarus Cc;rad. ex :c$l. L Oey;.
Citrullus &attich 'orss$. nom. invalid.
Citrullus ca''er Cc;rad.
Citrullus ca''rorum Cc;rad.
Citrullus edulis Cpac;
Citrullus mucosospermus ?'ursa@ 'ursa
Citrullus pasteca Cageret
Citrullus vulgaris Cc;rad. ex :c$l. L Oey;.
Colocynthis citrullus ?3.@ Punt=e
Cucumis colocynthis 1;unb. nom. illeg.
Cucumis dissectus *ecne.
Cucur&ita anguria *uc;. ex 3am. nom. illeg.
Cucur&ita citrullus 3.
Momordica lanata 1;unb.
Citrullus anguria ?*uc;esne@ H.Hara
Citrullus aquosus Cc;ur
Citrullus chodospermus 'alc. L *unal
Citrullus citrullus H.Parst.
Citrullus citrullus Cmall
Colocynthis amarissima Cc;rad.
Colocynthis amarissima Cc;ltdl.
Cucumis amarissimus Cc;rad.
Cucumis citrullus ?3.@ Cer.
Cucumis edulis Cteud.
Cucumis laciniosus :c$l. ex Cteud.
Cucumis laciniosus :c$l. ex Cc;rad.
Cucumis vulgaris ?Cc;rad.@ :.H.3.Prause
Cucur&ita ca''ra :c$l. L Oey;.
Cucur&ita gigantea Calisb.
Cucur&ita pinnati'ida Cc;ran$
""
Localismos
A la sanda tambi!n se le conoce
como meln simplemente
?en Cuba y /uerto 6ico
agua en muc;as regiones
como CastillaB3a Hanc;a
de Hurcia ?:spaa
adivinan=a de Qverde por 'uera( ro)o
por dentro( pepitas negras( mel*n de
agua...R.
:n -ene=uela se le conoce con el
nombre de patilla
CastellanoM albat;eca, albudeca,
albudega, anguria, badea, badea de
agua, badea de algunos, balancia,
bateca, bat;eca, meln de agua,
sanda, sandia, =anda, =andia,
a=enda.
"#
Vase tambin
1erminologa descriptiva de las plantas
AnexoMCronologa de la bot<nica
Historia de la 8ot<nica
Referencias
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eine neue AminosUure im /resssaft der
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nlaces externos

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