PLANTAS INDUSTRIALES I

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UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO
Facultad Ingeniera Civil y Mecnica
Carrera de Ingeniera Mecnica

Integrantes: Manuel Telenchana
Alex Guaman
Edisson Capus
Patricio Vsquez

Tema: La empresa

Curso: Quinto A

Fecha: 17 de Abril del 2014.

Semestre: Abril- Septiembre 2014

Ambato, 2014

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INDICE

Caratula. 1
Introduccin.. 3
Contenido.. 4
Conclusiones.. 16
Cuestionario.. 17
Bibliografa 19














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1. Introduccin
La presente investigacin se refiere al tema de la empresa. En un sentido general, la
empresa es la ms comn y constante actividad organizada por el ser humano, la cual,
involucra un conjunto de trabajo diario, labor comn, esfuerzo personal o colectivo e
inversiones para lograr un fin determinado. Por ello, resulta muy importante que toda
persona que es parte de una empresa (ya sea propia o no) o que piense emprender una,
conozca cul es la definicin de empresa para que tenga una idea clara acerca de cules son
sus caractersticas bsicas, funciones, objetivos y elementos que la componen.



















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2. Contenido.

EMPRESA
Hoy en da todos vivimos rodeados de empresas, que son de inters por razones diferentes.
Ya sean de tipo productivo, por su inters financiero, relaciones contractuales, etc. Todas
estas razones son las que consideran a la empresa como una realidad socio-econmica a
estudiar dentro del mbito de las ciencias sociales, y en particular dentro de la economa.
En primer lugar, para estudiar el fenmeno empresarial debemos delimitar el concepto de
empresa.
Segn las diferentes consideraciones que se dieron dentro de la literatura econmica, se
llega a definir la empresa desde varios puntos de vista:

a) Como institucin del empresario: esta definicin est ligada al concepto ms
antiguo de una unidad econmica dirigida por un empresario, donde no hay
ningn tipo de diferencia entre el propietario de la empresa y el que la dirige.

b) Como unidad de beneficio: este concepto es una variacin del concepto anterior,
donde el nico sentido de la empresa es la obtencin de excedente econmico.
En este sentido de la empresa solo se consideran como empresas aquellas
unidades econmicas que dan un supervit a los empresarios privados,
quedando excluidas las empresas pblicas, cooperativas, etc.

c) Como explotacin de produccin independiente: este concepto aprobado por E.
Kosiol y supone uno de los conceptos ms amplios que se le da al termino
empresa dentro de la literatura germana. En este caso, la empresa se caracteriza
por:
- El objetivo de cubrir las necesidades de terceros
- La independencia econmica
- La necesidad de tomar decisiones empresariales.

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Esto implica la aceptacin por parte de la empresa de un riesgo empresarial. Por
lo que quedaran excluidas como empresas las economas domsticas o los
servicios pblicos.

d) Como unidad jurdica y financiera: que considera nicamente aspectos parciales
de la empresa como su forma jurdica o su vertiente financiera.

e) Como objeto de conocimiento formal de la Economa de la empresa,
caracterizada por el criterio de beneficio y riesgo .esta es una aportacin de W.
Rieger y su escuela.


f) Como concepto diferenciado del de explotacin: Erich Gutenberg diferencia
entre los trminos explotacin y empresas. Para este autor, la explotacin
presenta unas caractersticas independientes del orden econmico en que se
site.
- Unidad que combina factores de produccin.
- Un principio de economicidad: la mxima satisfaccin con el mnimo coste,
y
- Un principio de equilibrio financiero que busca un equilibrio entre las
inversiones que se llevan a cabo y la forma en que stas estn financiadas.

Si adems de estos componentes se dan aquellos que vienen determinados por el
orden econmico, aparece el concepto de empresa capitalista. Esto componentes
son:
- El principio de obtencin del beneficio.
- El principio de autonoma, y
- El principio de autodeterminacin o autodecisin.

g) Como combinacin de factores: toda la actuacin de la empresa lleva a la
realizacin de una actividad de produccin o de prestacin de servicios. Para
ello debe realizarse una combinacin de los diferentes factores de produccin:
segn Erich Gutenberg, estos se dividen en:
- Factores elementales, como son el trabajo, los equipos y las materias primas
y auxiliares.
- Factores di positivos, entre los que se distinguen:
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El factor originario, la direccin, que decide la combinacin de los
factores que deben darse, cuando y en qu condiciones, y
Tres factores instrumentales, que son la planificacin, la
organizacin y el control, en cuanto a la planificacin hay que
diferenciar entre la planificacin tcnica-econmica o cercana del
proceso productivo y la planificacin empresarial del conjunto de la
empresa, que da lugar a un proceso de ordenacin de los objetivos a
medio y largo plazo. Por su parte, la organizacin supone el
establecimiento de una estructura humana y tcnicas que permitan la
realizacin de aquello que se ha planificado. Y por ltimo, el control
consiste en guiar como organizacin, el hecho para que lo realizado
coincida con lo previsto o lo supere.

En esta interpretacin de se puede definir la empresa como aquella unidad que dispone de
unos determinados factores de produccin, los cuales se combinan por decisin del hombre,
para conseguir unos productos y/o servicios que se venden.
h) Desde el punto de vista instrumental se considera la empresa desde una
perspectiva integral que la estudia como unidad donde se mesclan no solo
fenmenos econmicos, sino tambin otro sistemas econmicos sociales
amplios. Con esta interpretacin se quiere destacar el hecho de que la empresa
es un sistema social, o sea, un fenmeno de la sociedad.

Se puede considerar desde este punto de vista que la empresa es un instrumento
para los individuos mediante el cual, los objetivos individuales y los colectivos
de todas las personas que participan en ella se ven representados dentro de los
objetivos empresariales.

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i) Como organizacin, desde el punto de vista y siguiendo a Andrea Zerille, la
empresa es una suma de diferentes componentes:
- Un objetivo comn,
- Un conjunto de personas y medios,
- Un esfuerzo combinado, y
- Un sistema de dependencias y relaciones que aseguren la coordinacin.
As define la empresa como un conjunto de medios humanos y materiales que se
disponen para conseguir una finalidad segn un esquema determinado de
relaciones y dependencias entre los diferentes elementos que la componen.
j) Como sistema, la empresa est formada por un conjunto de partes
interrelacionadas de forma directa o indirecta para conseguir una finalidad. Esta
finalidad no es ms que la obtencin de unos outputs mediante un proceso de
transformacin de unos inputs. Asimismo, es necesario un proceso de
retroalimentacin para que la empresa se adapte a los cambios que se hayan
producido. Esto es lo que define a la empresa como un sistema abierto.

k) Como concepto vinculado a un orden econmico hay que plantarse si todos los
fenmenos econmicos de la empresa son iguales, sea cual sea el orden
econmico en que se sitan. Como se ha descrito anteriormente, existe una serie
de componentes empresariales que son independientes al orden econmico en el
que se sita la empresa. Los componentes son:

- El principio de combinacin de factores,
- El principio de economicidad, y
- El principio de equilibrio financiero.
Ms existe una serie de caractersticas empresariales que viene definidos por el orden
econmico y que dan lugar a empresas diferente. A grandes rasgos se pueden considerar
dos grandes rdenes econmicos:
- La economa de mercado o capitalista, que acta bajo los siguientes
principios:
o Principio de autonoma externa en las decisiones s empresariales,
o Principios de autonoma interna segn el cual el empresario decide
la gestin, y
o Principio de obtencin de un beneficio.
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- La economa dirigida de forma centralizada ( ya sean grandes
multinacionales y/o economas socialistas) en la que los fenmenos
empresariales vienen determinados por:
o Principio de rgano, donde la empresa es un rgano de una instancia
central de planificacin,
o Principio de cogestin, segn el cual los diferentes grupos
empresariales participan en las decisiones, y
o Principio de realizacin del plan o de la actividad fijada
Esta diferenciacin representa los dos grandes extremos en cuanto a los
rdenes econmicos existentes, donde sin lugar a duda existe una serie de
situaciones intermedias como pueden ser las empresas pblicas, las
cooperativas, las empresas familiares.
De forma global se puede representar el concepto de empresa con un cuadro
donde se recojan todas estas caractersticas:




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CLASIFICACIN Y TIPOS DE EMPRESAS
El avance tecnolgico y econmico ha originado la existencia de una gran diversidad de
empresas.
1.- Segn el Sector de Actividad:
Del sector primario
Extractivas: explotan los recursos naturales, ya sea renovables y no renovables por
ejemplo: mineras, petroleras, maderera y pesqueras, etc.
Ganaderas: explotan la ganadera.
Agrcola: explotan la agricultura.
Del sector secundario
Manufactureras: son empresas que transforman los materias primas en productos
terminados, estos puedes ser de dos tipos.
Empresas que consumen bienes de consumo final. Por ejemplo Productos
alimenticios, prendas de vestir, aparatos y accesorios elctricos, etc.
Empresas que consumen bienes de produccin. Estas empresas satisfacen
preferencialmente la demanda de las empresas del consumo final. Por ejemplo:
Productoras de papel, materiales de construccin, maquinaria pesada, maquinaria
ligera, productos qumicos, etc.
Construccin: se dedican a la realizacin de obras pblicas y privadas
Empresas del Sector Terciario o de Servicios
Incluye a las empresas cuyo principal elemento es la capacidad humana para realizar
trabajos fsicos o intelectuales. Comprende tambin una gran variedad de empresas,
como las de transporte, bancos, comercio, seguros, hotelera, asesoras, educacin,
restaurantes, etc.
2.- Segn el Tamao:
Existen diferentes criterios que se utilizan para determinar el tamao de las empresas,
como el nmero de empleados, el tipo de industria, el sector de actividad, el valor anual
de ventas, etc. Sin embargo, e indistintamente el criterio que se utilice, las empresas se
clasifican segn su tamao en:
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Grandes Empresas: Se caracterizan por manejar capitales y financiamientos
grandes, por lo general tienen instalaciones propias, sus ventas son de varios
millones de dlares, tienen miles de empleados de confianza y sindicalizados,
cuentan con un sistema de administracin y operacin muy avanzado y pueden
obtener lneas de crdito y prstamos importantes con instituciones financieras
nacionales e internacionales.
Medianas Empresas: En este tipo de empresas intervienen varios cientos de
personas y en algunos casos hasta miles, generalmente tienen sindicato, hay reas
bien definidas con responsabilidades y funciones, tienen sistemas y procedimientos
automatizados.
Pequeas Empresas: En trminos generales, las pequeas empresas son entidades
independientes, creadas para ser rentables, que no predominan en la industria a la
que pertenecen, cuya venta anual en valores no excede un determinado tope y el
nmero de personas que las conforman no excede un determinado limita.
Microempresas: Por lo general, la empresa y la propiedad son de propiedad
individual, los sistemas de fabricacin son prcticamente artesanales, la maquinaria
y el equipo son elementales y reducidos, los asuntos relacionados con la
administracin, produccin, ventas y finanzas son elementales y reducidos y el
director o propietario puede atenderlos personalmente.
3.- Segn la Propiedad del Capital
Se refiere a si el capital est en poder de los particulares, de organismos pblicos o de
ambos. En sentido se clasifican en:
Empresa Privada: La propiedad del capital est en manos privadas
Empresa Pblica: Es el tipo de empresa en la que el capital le pertenece al Estado,
que puede ser Nacional, Provincial o Municipal.
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Empresa Mixta: Es el tipo de empresa en la que la propiedad del capital es
compartida entre el Estado y los particulares.
4.- Segn el mbito de Actividad
Esta clasificacin resulta importante cuando se quiere analizar las posibles relaciones e
interacciones entre la empresa y su entorno poltico, econmico o social. En este
sentido las empresas se clasifican en:
Empresas Locales: Aquellas que operan en un pueblo, ciudad o municipio.
Empresas Provinciales: Aquellas que operan en el mbito geogrfico de una
provincia o estado de un pas.
Empresas Regionales: Son aquellas cuyas ventas involucran a varias provincias o
regiones.
Empresas Nacionales: Cuando sus ventas se realizan en prcticamente todo el
territorio de un pas o nacin.
Empresas Multinacionales: Cuando sus actividades se extienden a varios pases y
el destino de sus recursos puede ser cualquier pas

5.- Segn el Destino de los Beneficios:
Segn el destino que la empresa decida otorgar a los beneficios econmicos (excedente
entre ingresos y gastos) que obtenga, pueden categorizarse en dos grupos:
Empresas con nimo de Lucro: Cuyos excedentes pasan a poder de los
propietarios, accionistas, etc...
Empresas sin nimo de Lucro: En este caso los excedentes se vuelcan a la propia
empresa para permitir su desarrollo
6.- Segn la Forma Jurdica:
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La legislacin de cada pas regula las formas jurdicas que pueden adoptar las empresas
para el desarrollo de su actividad. La eleccin de su forma jurdica condicionar la
actividad, las obligaciones, los derechos y las responsabilidades de la empresa. En ese
sentido, las empresas se clasifican en trminos generales en:
o Unipersonal: El empresario o propietario, persona con capacidad legal para
ejercer el comercio, responde de forma ilimitada con todo su patrimonio ante
las personas que pudieran verse afectadas por el accionar de la empresa.
o Sociedad Colectiva: En este tipo de empresas de propiedad de ms de una
persona, los socios responden tambin de forma ilimitada con su patrimonio,
y existe participacin en la direccin o gestin de la empresa.
o Cooperativas: No poseen nimo de lucro y son constituidas para satisfacer
las necesidades o intereses socioeconmicos de los cooperativistas, quienes
tambin son a la vez trabajadores, y en algunos casos tambin proveedores y
clientes de la empresa.
o Comanditarias: Poseen dos tipos de socios: a) los colectivos con la
caracterstica de la responsabilidad ilimitada, y los comanditarios cuya
responsabilidad se limita a la aportacin de capital efectuado.
o Sociedad de Responsabilidad Limitada: Los socios propietarios de stas
empresas tienen la caracterstica de asumir una responsabilidad de carcter
limitada, respondiendo solo por capital o patrimonio que aportan a la
empresa.
o Sociedad Annima: Tienen el carcter de la responsabilidad limitada al
capital que aportan, pero poseen la alternativa de tener las puertas abiertas a
cualquier persona que desee adquirir acciones de la empresa. Por este
camino, estas empresas pueden realizar ampliaciones de capital, dentro de
las normas que las regulan
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Tipos de empresas.
Extractivas (mineras, caza, pesca)

Agrcolas (silvicultura, ganadera, y cultivos)

Fabriles o manufactureras (fabricas, talleres en general)




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De servicio (hostelera y similares: espectculos, limpieza)

De transporte y comunicacin

Comerciales





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Bancarias y financiero

De seguros

De publicaciones y enseanza

Obras

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3. Conclusiones
Las empresas nacieron para atender las necesidades de la sociedad creando
satisfactores a cambio de una redistribucin que compensara el riesgo, el
esfuerzo y las inversiones de os empresarios.

La funcin comn de todas las empresas es la realizacin de una actividad
productiva o transformadora en la que a partir de unos recursos se obtienen
unos productos o servicios. Para cumplir sus objetivos, toda empresa ha de
coordinar los siguientes factores.

Actualmente, la empresa ya no se limita a las funciones antes dichas. Al
estar formada por personal humano, la empresa alcanza la categora de un
ente social con caracterstica y vida propia que favorece al crecimiento de
las personas, y al influir con el avance econmico de la sociedad en el que se
desenvuelve.




















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4. Cuestionario

1. Escriba el concepto de empresa
La empresa es la unidad de produccin econmica, la empresa presta servicios
econmicos, mediante el cual trata de conseguir que remunere a lo consumido para
prestar el servicio.
2. Escoja la respuesta correcta.
La empresa se caracteriza por
a) Produccin de materia prima
b) Plantear nuevos proyectos
c) Organizacin y coordinacin
3. Complete
La empresa presta un servicio o producir un bien econmico.
Al desarrollar su actividad trata de conseguir una ganancia
para retribuir el esfuerzo de quien ha coordinado los factores productivos .
Solucin
Presta
Producir
Ganancia
Factores productivos
4. Escriba la clasificacin de la empresa
La empresa se clasifica bsicamente en cinco grupos:
a) Propiedad
b) Patrimonio
c) Fines
d) Dimensin
e) Objetivo o actividad
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5. Qu son las empresas privadas?
Las empresas privadas son aquellas en las que el empresario (persona fsica o jurdica)
es un particular con personalidad de derecho privado .
6. Qu son las empresas estatales y empresa colectivizadas?
Las empresas de carcter estatal tienen ventajas con el capital elm cual es necesario
para su fundacin ha sido aportada por el estado o un rgano poltico.
7. Escriba los tipos de empresas.
a) Extractivas (mineras, caza, pesca )
b) Agrcolas (silvicultura, ganadera, y cultivos)
c) Fabriles o manufactureras (fabricas, talleres en general)
d) De servicio( hostelera y similares : espectculos , limpieza)
e) De transporte y comunicacin
f) Comerciales
g) Bancarias y financiero
h) De seguros
i) De publicaciones y enseanza
j) Obras
8. Escriba las funciones de una empresa
funcin econmica
funcin de direccin funcin
funcin social
9. Qu es el mercado?
Es la relacin entre la oferta de productos y la demanda.
10. Qu significa la actividad econmica?
La actividad econmica se la denomina a la serie de datos de actos realizados por el
hombre para la obtencin de los bienes que le son necesarios.


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5. Bibliografa
o De Zuani,. R. E.,(2003). Introduccin a la Administracin de
Organizaciones, Segunda Edicin, Editorial Maktub, Pgs. 82 al 86.

o Jack, F., (2000). Negocios Exitosos, Mc Graw Hill Interamericana Editores,
Pgs.22 y 23.

o Samuelson, P., y Nordhaus, W., (2002). Economa, Decimosptima Edicin,
, Mc Graw Hill, Pgs. 102 y 103.

o Romero, R., (2006) Marketing, Editora Palmir E.I.R.L., Pgs. 9 al 15.

o Antn Prez, J. J. y Garijo de Miguel, S., (2010). Empresas y
administracin. Espaa: Macmillan Iberia, S.A.


o Trevio Jimnez, D,. (2009). Contabilidad en los diferentes tipos de
empresas. Argentina: El Cid Editor | apuntes.

o GIL MARIA DE LOS ANGELES, GINER DE LA FUENTE FERNADO. Como
crear y hacer funcionar una empresa. (2010). Octava edicin. Editorial ESIC. Pg.
del 29-33,