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Ftima Masot Conde Dpto.

Fsica Aplicada III Universidad de Sevilla


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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Tema 8: Temperatura y Principio Cero
Ftima Masot Conde
Ing. Industrial 2006/07
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
1. Introduccin.
2. Temperatura y Ley Cero.
3. Termmetros y escalas.
4. Termmetro de gas a volumen constante.
5. Escala Kelvin.
6. Dilatacin trmica de slidos y lquidos.
ndice:
Tema 8: Temperatura y Principio Cero
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Introduccin
Qu es la temperatura?
Tenemos la sensacin intuitiva
(a veces engaosa) de que algo
est fro o caliente
Tenemos la sensacin intuitiva
(a veces engaosa) de que algo
est fro o caliente
Ejemplo: Nos parece que la alfombra
est ms caliente que el suelo. Por qu?
Ejemplo: Nos parece que la alfombra
est ms caliente que el suelo. Por qu?
Necesitamos algo ms objetivo
Necesitamos algo ms objetivo
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Temperatura y Ley Cero
Este ingrediente "objetivo" lo sacamos de una
observacin comn:
Este ingrediente "objetivo" lo sacamos de una
observacin comn:
Dos objetos a distintas temperaturas puestos en
contacto alcanzan una temperatura intermedia comn.
Dos objetos a distintas temperaturas puestos en
contacto alcanzan una temperatura intermedia comn.
Los objetos en contacto trmico intercambian
energa (uno la pierde, otro la gana)
Y se alcanza el equilibrio trmico (llegan a la
misma temperatura)
Los objetos en contacto trmico intercambian
energa (uno la pierde, otro la gana)
Y se alcanza el equilibrio trmico (llegan a la
misma temperatura)
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Hemos hablado de temperatura, y an no la hemos
definido (concepto escurridizo, al que llegamos por
comparacin).
Hemos hablado de temperatura, y an no la hemos
definido (concepto escurridizo, al que llegamos por
comparacin).
Establecemos la temperatura de un
objeto y a todos los que estn en
equilibrio trmico con l. Decimos que
tienen la misma temperatura.
Establecemos la temperatura de un
objeto y a todos los que estn en
equilibrio trmico con l. Decimos que
tienen la misma temperatura.
La asignamos
arbitrariamente
A ese objeto que nos ayuda a establecer/medir la
temperatura de lo dems se le llama termmetro.
A ese objeto que nos ayuda a establecer/medir la
temperatura de lo dems se le llama termmetro.
Temperatura y Ley Cero
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Equilibrio
trmico
Equilibrio
trmico
Ley Cero
Ley Cero
Situacin a la que llegan los objetos en contacto
trmico en la que dejan de intercambiar energa.
Situacin a la que llegan los objetos en contacto
trmico en la que dejan de intercambiar energa.
Si dos objetos, A y
B, por separado,
estn en equilibrio
trmico con C,
entonces A y B
estn en equilibrio
trmico entre s.
Si dos objetos, A y
B, por separado,
estn en equilibrio
trmico con C,
entonces A y B
estn en equilibrio
trmico entre s.
A
C
B
Temperatura y Ley Cero
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Temperatura y Ley Cero
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Podemos definir la temperatura como la
propiedad que comparten todos los objetos
en equilibrio trmico
Podemos definir la temperatura como la
propiedad que comparten todos los objetos
en equilibrio trmico
y redefinir el equilibrio trmico
como el estado de igual
temperatura.
y redefinir el equilibrio trmico
como el estado de igual
temperatura.
El termmetro es ese objeto que nos sirve
de patrn comparador.
El termmetro es ese objeto que nos sirve
de patrn comparador.
Temperatura y Ley Cero
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Termmetros y escalas
La temperatura no es un
color que se pueda
observar, o un volumen
que se pueda medir,
Cmo establecemos ese
patrn comparador?
Cmo establecemos ese
patrn comparador?
Se utilizan propiedades fsicas que cambian
de forma conocida con la temperatura
(propiedad termomtrica)
El ejemplo ms corriente es el termmetro
de mercurio. La propiedad que se utiliza
es la dilatacin del mercurio. El mercurio
encerrado en una columna de seccin
conocida se dilata y su longitud se utiliza
para medir la temperatura.
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Termmetros y escalas
Otros ejemplos
Termmetro de gas a
volumen constante
Termmetro de
placa bimetlica
Termmetro de
mercurio
Termopila, termmetro de resistencia
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Para su calibracin:
Para su calibracin:
1)
Se establece la escala termomtrica: se
eligen dos puntos o entornos de
temperatura constante (p.e. fusin hielo,
vaporizacin de agua), y se les asignan
arbitrariamente las temperaturas superior e
inferior de la escala.
Termmetros y escalas
2)
Se pone en contacto trmico el termmetro
con ambos entornos. La propiedad
utilizada (en este caso, la longitud de la
columna) variar, marcando los dos
extremos fsicos de la escala.
2)
Se pone en contacto trmico el termmetro
con ambos entornos. La propiedad
utilizada (en este caso, la longitud de la
columna) variar, marcando los dos
extremos fsicos de la escala.
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Termmetros y escalas
Por ejemplo: la escala Celsius asigna:
T = 0
o
C
T = 100
o
C
al punto de hielo o
congelacin normal del agua.
al punto de vapor o de ebullicin
normal del agua.
Asignacin arbitraria de
valores de temperatura
Entornos de temperatura constante
.
Con esa eleccin, est claro que el grado centgrado es la
centsima parte de la escala (propiedad lineal).
Con esa eleccin, est claro que el grado centgrado es la
centsima parte de la escala (propiedad lineal).
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Termmetros y escalas
3) se traza una "curva de
calibracin", para obtener
(por interpolacin o
extrapolacin) la
temperatura de los estados
intermedios.
t
C
(
o
C)
0 100
L
0
100 0
100
o
t
C
L L
t
L L

L
0
L
100
t
C
L
t
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
La escala Fahrenheit:
t
F
= 32
o
F
t
F
= 212
o
F
punto de hielo o de congelacin
del agua.
punto de vapor o de ebullicin
del agua.
Asignacin arbitraria de
valores de temperatura
Entornos de temperatura constante
iguales que en Celsius.
Relacin entre ambas:
Termmetros y escalas
t
F
=
9
5
t
C
+ 32
o
F
t
F
=
9
5
t
C
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Termmetro de gas a volumen constante
Las escalas obtenidas con los termmetros
de lquidos (Hg), dependen del lquido.
Las escalas obtenidas con los termmetros
de lquidos (Hg), dependen del lquido.
No definen la temperatura
de forma absoluta
No definen la temperatura
de forma absoluta
Los termmetros de gas proporcionan una
lectura prcticamente independiente del gas.
Los termmetros de gas proporcionan una
lectura prcticamente independiente del gas.
Por ejemplo, el termmetro de
gas a volumen constante
Por ejemplo, el termmetro de
gas a volumen constante
Contenedor
de gas a
volumen
constante
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Termmetro de gas a volumen constante
Funcionamiento:
El volumen del gas siempre es el mismo
La propiedad termomtrica utilizada:
Aqu, la presin se lee
directamente
En esta versin, cuando el
contenedor de gas se
introduce en un entorno
caliente, el gas se expande
empujando al mercurio por
encima del nivel de cero.
Para que su volumen
permanezca constante a la
hora de hacer la medida, se
manipula el tubo de
mercurio manualmente para
reajustar el nivel. La presin
del gas viene dada por la
altura de la columna de
mercurio, segn la relacin:
Nivel de cero
Mercurio
0
P P gh = +
presin del gas
gas
Contenedor
de gas a
volumen
constante
h
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Termmetro de gas a volumen constante
Fig 16.4
Serway
0 100
0
100 0
100
o
t
C
P P
t
P P

t
C
(
o
C)
P
0
P
100
P
t
t
C
La medida de la temperatura
viene dada en funcin de la
presin.
Igual que el de mercurio: Se eligen dos entornos de
temperaturas constantes (ebullicin y congelacin de agua)
se le asignan dos temperaturas (0 y 100 en la escala
Celsius), y se miden las presiones correspondientes.
Calibrado:
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Resultado asombroso:
Fig 16.5
Serway
En todos los casos, independientemente del gas utilizado, cuando la
presin se extrapola a cero (densidad del gas casi nula) todas las curvas
se cortan en la misma temperatura: -273.15
o
C.
Dado que P=0 es la
presin ms baja
posible (vaco perfecto),
esa temperatura debe
representar un lmite
inferior para todos los
procesos fsicos.
1)
Fig 16.4
Serway
t
C
(
o
C)
0
o
C 100
o
C
Esto sugiere que esta
temperatura tiene un
carcter universal, (no
depende de la sustancia
utilizada en el
termmetro)
2)
Mismo experimento,
pero realizado con
gases distintos
Termmetro de gas a volumen constante
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
se define como "cero absoluto"
se define como "cero absoluto"
Sirve de base para la escala Kelvin (absoluta) de temperatura
Sirve de base para la escala Kelvin (absoluta) de temperatura
T = 0 K t
C
= - 273.15
o
C
En esta escala, no se ha definido el
grado mediante un lmite superior,
sino por identificacin directa con la
Celsius:
Esa temperatura
Escala Kelvin
1K 1C
o
grado de incremento
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Conversin:
Conversin:
nica diferencia: Desplazamiento del cero entre
ambas escalas
nica diferencia: Desplazamiento del cero entre
ambas escalas
El cero de la escala Celsius es arbitrario (elegido
como congelacin del agua)
El cero de la escala Celsius es arbitrario (elegido
como congelacin del agua)
El cero de la escala Kelvin es absoluto (no depende
de nada, en comn para todas las sustancias)
El cero de la escala Kelvin es absoluto (no depende
de nada, en comn para todas las sustancias)
Temp. Celsius
Temp. absoluta o
Kelvin
Escala Kelvin
t
C
= T273.15
t
C
= T
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Elegidos por el Comit Internacional de Pesas y Medidas
para definir la escala de Temperatura Absoluta
Puntos termomtricos
representativos
Punto de congelacin del
agua
Punto de ebullicin del
agua
Celsius Kelvin
0
o
C
100
o
C
0.01
o
C
-273.15
o
C
273.15 K
373.15 K
273.16 K
0 K
Punto triple del agua
Cero absoluto
(coexistencia de agua, vapor
e hielo en equilibrio)
dificiles de reproducir
en el laboratorio
Escala Kelvin
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
0 T
triple
T
(K)
0
P
triple
T
P
triple
triple
T
T P
P
=
Escala Kelvin
La recta de calibracin de un termmetro de gas a vol. constante pasa
por el punto (0,0), cero absoluto de temperatura y presin. La
temperatura de cualquier otro punto se puede obtener, por simple
proporcionalidad, en funcin de otro punto de temperatura y presin
conocidas, por ejemplo, el punto triple:
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Con ello,
Grado kelvin=
de la temperatura
del punto triple
Fig 16.6
Serway
El cero absoluto es inalcanzable
El cero absoluto es inalcanzable
Segn Fsica Clsica Correccin Fsica Cuntica
E
K
|
T=0
= 0 E
K
|
T=0
6= 0
Energa del
punto cero
Temperaturas de algunos
procesos (escala logartmica)
1
273.16
Escala Kelvin
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Dilatacin trmica
Los materiales se dilatan al aumentar su temperatura
(sa es la propiedad que hemos utilizado para fabricar
termmetros). Esto ocurre debido a que los tomos
vibran con mayor amplitud y las distancias medias
intermoleculares aumentan.
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Dilatacin trmica
Expansin lineal
Expansin lineal
Si tenemos una varilla de longitud Lo a una
temperatura inicial To, que se somete a un cambio de
temperatura

T, la longitud cambia en un

L:
0
L L T =
Coef. de expansin lineal
1 1
( )
o
K C

Unidades:
*(aproximacin lineal, para rangos de
temperatura limitados)
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Dilatacin trmica
Todas las dimensiones
lineales cambian segn la
ecuacin anterior: L puede
ser el espesor de una
varilla, la longitud de un
lado de una lmina o el
dimetro de un agujero.
Cuando un objeto sufre
expansin trmica, los
agujeros que contiene
tambin se expanden.
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Dilatacin trmica
Expansin volumtrica
Expansin volumtrica
Es una consecuencia de la expansin lineal que sufren
las dimensiones lineales. Si tenemos un cubo de lado
L, cada lado se expande segn la ecuacin anterior,
dando como resultado un aumento de volumen

V:
0
V V T =
Coef. de expansin volumtrica
1 o 1
(C ) K

Unidades:
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Dilatacin trmica
Obsrvese que
Por qu?
3 =
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Dilatacin trmica
Anomala trmica
del agua
Anomala trmica
del agua
El agua se
expande cuando
baja su
temperatura en
el rango de 4
o
C a
0
o
C.
Esta anomala
permite la
conservacin de
la vida en los
ambientes
acuticos.
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Tema 7: Temperatura y Ppio Cero
Bibliografa
Tipler & Mosca Fsica para la ciencia y tecnologa
Ed. Revert
Serway & Jewett, Fsica,
Ed. Thomson (vol. II)
Halliday, Resnick & Walter, Fsica,
Ed. Addison- Wesley.
Sears, Zemansky, Young & Freedman, Fsica Universitaria,
Ed.
Pearson Education (vol. II)
J. Aguilar, Curso de Termodinmica
Ed. Alambra
engel & Boles, Termodinmica,
Ed. Prentice-Hall
Fotografas y Figuras, cortesa de
Tipler & Mosca Fsica para la ciencia y tecnologa
Ed. Revert
Sears, Zemansky, Young & Freedman, Fsica Universitaria,
Ed.
Pearson Education

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