Caractersticas de las soluciones.

Los diferentes estados de agregacin de la materia, cuando las sustancias son

puras, estn formadas por un mismo tipo de componentes elementales, ya sean
tomos, molculas, o pares de iones. Los cambios de estado, cuando se
producen, slo afectan a su ordenacin o agregacin.
Sin embargo, en la naturaleza, la materia se presenta, con mayor frecuencia, en
forma de mezcla de sustancias puras. Las disoluciones o soluciones constituyen
un tipo particular de mezclas. El aire de la atmsfera o el agua del mar son
ejemplos de soluciones. El hecho de que la mayor parte de los procesos qumicos
tengan lugar en disolucin hace del estudio de las soluciones un apartado
importante de la qumica.
Las soluciones en qumica, son mezclas homogneas de sustancias en iguales o
distintos estados de agregacin. Algunos ejemplos de soluciones son: agua
salada, oxgeno y nitrgeno del aire, el gas carbnico en los refrescos.
Todas las propiedades de las soluciones : color, sabor, densidad, punto de fusin y
ebullicin dependen de las cantidades que pongamos de las diferentes sustancias.
La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de solvente, y a
la de menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta.
Algunas de las caractersticas de las soluciones:
Las partculas de soluto tienen menor tamao que en las otras clases de
mezclas.
Presentan una sola fase, es decir, son homogneas.
Si se dejan en reposo durante un tiempo, las fases no se separan ni se
observa sedimentacin, es decir las partculas no se depositan en el fondo
del recipiente.
Son totalmente transparentes, es decir, permiten el paso de la luz.
Sus componentes o fases no pueden separarse por filtracin
Las soluciones pueden clasificarse por su estado fsico (ver la siguiente
tabla)
El soluto puede ser un gas, un lquido o un slido, y el solvente puede ser
tambin un gas, un lquido o un slido. El agua con gas es un ejemplo de
un gas (dixido de carbono) disuelto en un lquido (agua).
Las mezclas de gases, son soluciones.
Algunos metales son solubles en otros cuando estn en el estado lquido y
solidifican manteniendo la mezcla de tomos. Si en esa mezcla los dos
metales se pueden solidificar, entonces sern una solucin slida.
Estado Fsico de
la solucin
Estado fsico de los
componentes puros
Ejemplo
Soluto Solvente
Gaseoso Gas Gas Aire. Mezclas gaseosas
Lquido Gas Lquido - Amonaco en agua -
dixido de carbono en agua
Lquido
Slido
Lquido
Lquido
Acetona en agua
Azcar en agua
Slido Gas
Slido
Lquido
Slido
Slido
slido
Hidrgeno en nquel
Cobre en oro (aleacin)
Plata en Mercurio
(amalgama)
Otras combinaciones de componentes son posibles pero no seran
soluciones verdaderas. Por ejemplo, la mezcla de slido en gas esta
compuesta por dos fases y se trata de unaerosol que es una clase de
coloide que se estudiar ms adelante; igual sucede con las mezclas de
lquido en gas.
Tambin se clasifican de acuerdo a su concentracin:
SOLUCION NO-SATURADA; es aquella en donde la fase dispersa y la
dispersante no estn en equilibrio a una temperatura dada; es decir,
ellas pueden admitir ms soluto hasta alcanzar su grado de saturacin.
Ej: a 0 C 100 g de agua disuelven 37,5 NaCl, es decir, a la temperatura
dada, una disolucin que contengan 20g NaCl en 100g de agua, es no
saturada.
SOLUCION SATURADA: en estas disoluciones hay un equilibrio entre
la fase dispersa y el medio dispersante, ya que a la temperatura que se
tome en consideracin, el solvente no es capaz de disolver ms soluto.
Ej una disolucin acuosa saturada de NaCl es aquella que contiene 37,5
disueltos en 100 g de agua 0 C.
SOLUCION SOBRE SATURADA: representan un tipo de disolucin
inestable, ya que presenta disuelto ms soluto que el permitido para la
temperatura dada.
Para preparar este tipo de disoluciones se agrega soluto en exceso, a
elevada temperatura y luego se enfra el sistema lentamente. Estas
soluciones son inestables, ya que al aadir un cristal muy pequeo del
soluto, el exceso existente precipita; de igual manera sucede con un
cambio brusco de temperatura.
En el siguiente video encuentran un ejemplo de estos tres tipos de
soluciones: http://www.youtube.com/watch?v=_w0t1CzQgV8&feature=related
NOTA: Hacer lectura del tema en el mdulo.
UNIDADES DE CONCENTRACIN
Las unidades de concentracin expresan la cantidad de soluto disuelta en
una cantidad dada de solvente o de solucin. Entre mayor sea la cantidad
de soluto disuelta ms concentrada estar la solucin. Las unidades de
concentracin se clasifican en unidades fsicas y qumicas.
1. UNIDADES FSICAS.
Las unidades fsicas de concentracin no tiene en cuenta la masa molar de
los componentes de la solucin.
Porcentaje de soluto en la solucin. Puede ser
Porcentaje en masa. (Porcentaje masa/masa). Indica la masa de soluto
en g disuelta en 100 gramos de solucin y se puede calcular mediante la
expresin:

Porcentaje masa/volumen.
Indica la masa de soluto en g disuelta en 100 ml de solucin y se puede
calcular mediante la expresin:
%p/v = (masa de soluto (g) x 100
V (mls de solucin)
Porcentaje en volumen. (Porcentaje volumen /volumen).
Indica el volumen (en mililitros) de soluto disuelto en 100 mililitros de
solucin y se puede calcular mediante la expresin:

NOTA: Remitirse al Mdulo UNIDAD 2 Captulo 2 Unidades de
concentracin y revisar los ejemplos sobre las diferentes unidades de
Porcentaje de soluto en solucin
Partes por milln (ppm).
Se define como la masa soluto expresada en miligramos contenidos en un
litro kilogramo de solucin. El nombre de sta expresin de concentracin
se deriva de la relacin entre Kg y mg (1 kilogramo = 10
6
miligramos).

NOTA: Remitirse al Mdulo UNIDAD 2 Captulo 2 Unidades de
concentracin y revisar los ejemplos sobre la unidad de concentracin
"partes por milln (ppm)"

[1] Es importante anotar que los conceptos de masa y peso son diferentes.
El peso depende de la gravedad. Aqu usaremos indistintamente estos
conceptos.