QUMICA E FUNO DAS PROTENAS

Parte 2
Ana Catarina Rezende Leite
UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS

INSTITUTO DE QUMICA E BIOTECNOLOGA
BIOQUMICA
BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA
Lehniger, A.L.; Princpios de Bioqumica 5 ed. Sarvier
Harper, Bioqumica Ilustrada, 27 ed., Mc Graw Hill
Baynes, JW, Dominiczak, MH, Bioqumica Mdica, 3 ed. Elsevier
Metzler, D.E.; Biochemistry, The chemical reactions of living cells, 2
nd
ed Elsevier

Nveis de estrutura nas protenas
Viso geral da estrutura e funo das protenas
Oxignio pode se ligar a um grupo prosttico Heme
Ligao reversvel de uma protena com um ligante:
protenas ligadoras de oxignio
Mioglobina tem um nico stio de ligao para o oxignio
As interaes protena-ligante podem ser descritas quantitativamente
Expresso de equilbrio
Kd equivalente a concentrao (M) de ligante
em que metade da disponibilidade dos stios
ligante-ligado esto ocupados.
A estrutura da protena afeta a maneira pela qual os ligantes se ligam
CO liga-se as molculas do heme
livre mais de 20.000 vezes melhor
que ao O2 (isso , o Kd ou o P50
para o CO ligar-se ao heme livre
mais de 20.00 vezes menor que para
O2), mas liga-se apenas 200 vezes
melhor quando o heme est ligado a
mioglobina.
As subunidades da hemoglobina so estruturalmente semelhantes s da mioglobina
Interaes dominantes entre as subunidades da hemoglobina
Hg uma protena tetramerica
contendo quatro grupos
prostticos heme.

Hg adulta contem dois tipos de
globina, duas cadeias (141
resduos cada) e duas cadeias
(146 resduos cada).
A hemoglobina passa por uma mudana estrutural com a ligao do oxignio
Alguns dos pares de ons que estabilizam o
estado T da desoxiemoglobina
Transio T R
Mudanas da conformao perto do Heme da ligao O2
Uma curva sigmide (cooperativa) de ligao
Mudanaas estruturais em uma protena
com multisubunidades vai alm da ligao
cooperativa com o ligante
A hemoglobina tambm transporte H+ e CO2
Efeito do pH sobre a ligao do oxignio com a hemoglobina
Hemoglobina transporta mais ou menos 20% de H+ e CO2 formado nos tecidos
para os pulmes e os rins.
Esse efeito do pH e da concentrao
do CO2 na ligao e liberao do
oxignio pela hemoglobina
chamada de Efeito Bohr.
A ligao do oxignio hemoglobina regulada por 2,3-bifosfoglicerato
Ligao do BPG desoxiemoglobina
A anemia falciforme uma doena molecular da hemoglobina
Hemoglobina normal e falciforme
Interaes complementares entre Protenas e Ligantes:
Sistema Imunolgico e Imunoglobulinas
A resposta imunolgica caracteriza-se por um grande
nmero de clulas e protenas especializadas
A apresentao de peptdeos na superfcie das clulas distingue o
prprio do no-prprio
Estrutura de uma protena MHC de classe I humana
Anticorpos tm dois stios de ligao aos antgenos idnticos
Ligao de IgG com um antgeno
Pentmero IgM constitudo por
unidades de imunoglobulina
Fagocitose de um vrus ligado a um anticorpo
por um macrofgo
Os anticorpos ligam-se firme e especificamente aos antgenos
FIM