Naturales 5to

Ciencias
naturales
Santillana
5
Recursos para el docente
Santillana
5
Ciencias naturales 5 - Recursos para el docente
Santillana
es una obra colectiva, creada, diseada y realizada
en el Departamento Editorial de Ediciones Santillana bajo la direccin
de Graciela Prez de Lois por el siguiente equipo:
Ana Mara Deprati Elina I. Godoy Pablo J. Kaczor
Mnica C. Ramrez Ana C. E. Sargorodschi Hilda C. Surez
Editora: Carolina Iglesias
Editora snior: Edith Morales
Gerencia de gestin editorial: Mnica Pavicich
Recursos para la planicacin, pg. 2
Clave de respuestas, pg. 6
Banco de actividades, pg. 28
Ciencias naturales 5 : recursos para el docente /
Ana Mara Deprati ... [et.al.]. - 1a ed. -
Buenos Aires : Santillana, 2010.
32 p. ; 28x22 cm. - (Recorridos Santillana)
ISBN 978-950-46-2271-0
1. Ciencias Naturales. 2. Enseanza Primaria.
I. Deprati, Ana Mara
CDD 570.712
Jefa de arte: Claudia Fano.
Diagramacin: Estudio Paola Martini 07.
Fotografa: Archivo Santillana, Ricardo Cenzano
Brandon, Nicols Couvin y Archivo Corel.
Correccin: Marta Castro.
Este libro no puede ser reproducido total ni
parcialmente en ninguna forma, ni por ningn
medio o procedimiento, sea reprogrfco, fotocopia,
microflmacin, mimegrafo o cualquier otro sistema
mecnico, fotoqumico, electrnico, informtico,
magntico, electroptico, etctera. Cualquier
reproduccin sin permiso de la editorial viola derechos
reservados, es ilegal y constituye un delito.
2010, EDICIONES SANTILLANA S.A.
Av. L. N. Alem 720 (C1001AAP),
Ciudad Autnoma de Buenos Aires, Argentina.
ISBN 978-950-46-2271-0

Queda hecho el depsito que dispone la Ley 11.723
Impreso en Argentina. Printed in Argentina.
Primera edicin: Octubre de 2010.
Este libro se termin de imprimir en el mes de octubre
de 2010, en Grfca Vuelta de Pgina, Carlos Pellegrini
3652, Ciudadela, Buenos Aires, Repblica Argentina.
Ciencias
naturales
Recursos para el docente
Recursos para la planicacin
Captulo
Tiempo estimado
Expectativas de logro Contenidos Estrategias didcticas
Semanas
1 2 3 4
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
22
Marzo
Abril
Mayo
Abril
Los ambientes
acuticos
1
Distinguir las caractersticas del agua en ambientes
marinos y dulceacucolas.
Distinguir entre los ambientes continentales (por lo
general, de agua dulce) y los ocenicos.
Caracterizar los ambientes del pasado.
Diferenciar entre las caractersticas de los ambientes
acuticos y aeroterrestres.
Caracterizar los lagos, lagunas y ros.
Reconocer las particularidades de las orillas de los
ambientes acuticos.
Reconocer la amplia variedad de seres vivos o
biodiversidad que habita en los ambientes acuticos.
Distinguir los posibles criterios para clasicar los seres
vivos.
Distinguir los diferentes grupos de seres vivos citando sus
principales caractersticas.
Reconocer a los microorganismos como seres vivos, a
partir de sus caractersticas.
Interpretar imgenes de observaciones al microscopio y la
importancia de realizar esas observaciones.
Reconocer las caractersticas adaptativas de los seres
vivos para sobrevivir en su ambiente, en particular, al
acutico.
Analizar las ventajas adaptativas de la forma
hidrodinmica, las aletas, las patas palmeadas de algunos
animales acuticos.
Distinguir los diferentes tipos de alimentacin y respiracin
de los animales acuticos.
Distinguir diferentes tipos de plantas.
Diferenciar plantas terrestres y acuticas.
Distinguir y clasicar diferentes tipos de plantas acuticas.
Relacionar las caractersticas de las plantas acuticas y sus
funciones de respiracin, nutricin y sostn.
Comparar las caractersticas de las algas y las plantas
acuticas.
Elaboracin de cuadro con semejanzas y diferencias entre un ro y el mar.
Lectura de texto informativo sobre formacin de los ambientes
acuticos en el pasado. Observacin comparativa de diferentes
ambientes de agua dulce.
Anlisis de grcos de perl de un ocano y de una laguna.
Comparacin de ambientes terrestres y acuticos.
Armado de un ambiente acutico articial para la observacin de plantas
acuticas y metamorfosis de renacuajos.
Elaboracin de un resumen sobre las caractersticas de los ambientes de
transicin. Reexin sobre la importancia de proteger los humedales.
Observacin de imgenes de seres vivos, identicacin de estos y de
los ambientes en los que viven.
Identicacin a partir de imgenes de los seres vivos que habitan en
diferentes zonas de una laguna.
Clasicacin de animales y de plantas de los esteros del Iber de
acuerdo con diferentes criterios.
Identicacin y caracterizacin de organismos que habitan en
diferentes zonas del ocano.
Identicacin de las partes de un microscopio.
Fabricacin de una lupa de Sneca.
Presentacin de los principales grupos de organismos.
Elaboracin de un diccionario con los seres vivos marinos y de agua
dulce estudiados.
Comparacin de caractersticas entre una tortuga terrestre y una acutica.
Anlisis de imgenes de distintos animales acuticos para establecer
semejanzas y diferencias.
Comparacin de forma del cuerpo y tipo de extremidades entre diferentes
animales acuticos. Elaboracin de cuadro con caractersticas de
animales acuticos y las ventajas adaptativas que implica cada una.
Observacin comparativa de imgenes de diferentes modos de
alimentacin y respiracin de animales acuticos.
Elaboracin y anlisis de un modelo de aparato bucal de amenco y
vejiga natatoria de peces.
Elaboracin de un glosario de trminos vinculados con adaptaciones
de los animales al ambiente acutico.
Caracterizacin de las partes de una planta terrestre.
Reconocimiento de las etapas de la fotosntesis.
Elaboracin de cuadro comparativo entre caractersticas de plantas
acuticas y terrestres.
Anticipacin de resultados al untar con aceite las hojas de una planta
acutica y una terrestre. Clasicacin de plantas acuticas.
Elaboracin y anlisis de modelos de plantas acuticas sumergidas y
otantes.
Observacin de imgenes de algas y caracterizacin de sus
principales grupos y usos.
Los ambientes marinos y los
dulceacucolas.
Ambientes marinos.
Ambientes dulceacucolas.
Ambientes acuticos del
pasado. Ambientes acuticos
y terrestres. Los ambientes de
transicin.
El agua y los seres vivos.
La biodiversidad en el agua
dulce. Ambientes hmedos: los
humedales.
La biodiversidad en el mar.
La clasicacin de los seres
vivos acuticos.
La clasicacin de los seres
vivos y el microscopio.
Clasicacin actual de los seres
vivos.
Vertebrados e invertebrados
acuticos.
Los animales y el ambiente.
Las adaptaciones.
Caractersticas de los animales
acuticos.
La locomocin: forma del
cuerpo y extremidades.
La respiracin de los animales
acuticos.
La alimentacin de los animales
acuticos.
Las plantas.
La fotosntesis.
Las plantas en la tierra y en el
agua.
Las plantas acuticas.
Las algas.
Las algas y los ambientes
acuticos.
Los seres vivos
de los ambientes
acuticos
2
Los animales de
los ambientes
acuticos
3
Las plantas
acuticas y las
algas
4
Captulo
Tiempo estimado
33
Junio
Julio
Mayo
Junio
Identicacin de diferentes ambientes acuticos.
Caracterizar diferentes situaciones en las que el ser
humano modica el ambiente.
Distinguir los diferentes efectos que causan las
actividades humanas en un ambiente acutico.
Analizar algunas manifestaciones de la intervencin
humana en el ambiente.
Reconocer la importancia de la preservacin de los
ambientes acuticos.
Conocer las principales acciones que ayudan a preservar
un ambiente acutico.
Considerar la nutricin como un proceso que involucra la
intervencin de varios sistemas.
Relacionar los rganos del sistema digestivo con sus
funciones particulares.
Interpretar la necesidad de transformacin de los
alimentos en el sistema digestivo.
Reconocer a la digestin como un proceso que consta de
varias etapas.
Describir el recorrido y las transformaciones de los
alimentos hasta que llegan a las clulas.
Reconocer similitudes y diferencias entre los sistemas
digestivo de distintos animales.
Reconocer la respiracin como un proceso que permite la
obtencin de energa en el organismo.
Relacionar los rganos del sistema respiratorio con sus
funciones particulares. Describir el recorrido del aire en
el sistema respiratorio, teniendo en cuenta las etapas de
inspiracin y espiracin.
Explicar las diferencias del aire inspirado y el aire espirado.
Conocer las formas de respirar que tienen algunos
animales.
Caracterizar la funcin de circulacin y su importancia.
Reconocer los componentes de la sangre y sus diferentes
funciones.
Relacionar los componentes del sistema circulatorio con sus
funciones particulares.
Describir el recorrido de la sangre en el cuerpo, teniendo en
cuenta los circuitos menor y mayor.
Relacionar los rganos del sistema urinario con sus funciones.
Distinguir diferentes vas de eliminacin de desechos en el
organismo.
Conocer las formas de circulacin y excrecin de algunos
animales.
Comparacin entre causas naturales y articiales de transformaciones
de los ambientes y de acciones positivas y negativas de intervenciones
humanas en el ambiente.
Identicacin de fuentes de contaminacin del agua.
Anlisis de ejemplos de posibles consecuencias de la contaminacin
del agua.
Anlisis del caso de las mareas negras como un ejemplo de
modicacin del ambiente por factores humanos, sus consecuencias
y posibles soluciones.
Comprobacin del efecto de diferentes contaminantes sobre las races
de plantas acuticas.
Reexin sobre la importancia de proteger los ambientes acuticos.
Anticipacin de lo que ocurre con una galletita al tragarla y los rganos
que recorre.
Lectura de imagen de sistema digestivo y distincin entre rganos del
tubo digestivo y glndulas anexas.
Reexin acerca de la diversidad de costumbres alimentarias.
Caracterizacin de los diferentes momentos del proceso digestivo.
Lectura de imagen sobre absorcin de nutrientes.
Simulacin de la accin de la bilis sobre las grasas.
Elaboracin de un cuadro con los procesos que ocurren en los
diferentes rganos del tubo digestivo.
Anlisis de ejemplos de distintos modos de digerir los alimentos que
tienen los animales.
Observacin de radiografas e identicacin de rganos que participan
en la respiracin. Elaboracin de un resumen comparativo entre
combustin y respiracin.
Anlisis e interpretacin de un esquema del sistema respiratorio.
Identicacin de movimientos respiratorios en imgenes y en el propio cuerpo.
Realizacin de experiencia para analizar los factores que inuyen en el
ritmo respiratorio. Elaboracin de cuadro comparativo de lo que ocurre
en los pulmones y en las clulas.
Anlisis de estructuras respiratorias en diferentes animales.
Explicacin de situaciones cotidianas: sangrado de heridas, orinar
mucho al beber mucha agua, aumento de los latidos al realizar actividad
fsica. Identicacin de rganos en dibujos del sistema circulatorio.
Reconocimiento de los componentes de la sangre. Deteccin del
pulso empleando un dispositivo sencillo.
Anlisis e interpretacin de un dibujo de los circuitos de la sangre
en el sistema circulatorio. Lectura y anlisis de imgenes de entrada
de sustancias en las clulas y salida de desechos. Anlisis e
interpretacin de un esquema del rin y del sistema urinario.
Comparacin del sistema circulatorio humano con los de otros animales.
Anlisis e interpretacin de diagrama que relaciona los sistemas que
participan en la nutricin.
El ser humano y el equilibrio del
ambiente.
Especies extranjeras.
El impacto ambiental.
La contaminacin y los
contaminantes.
Fuentes y efectos de la
contaminacin del agua.
Las mareas negras.
La proteccin de los ambientes
acuticos.
La nutricin.
Los rganos del sistema
digestivo. El proceso digestivo.
La ingestin y el inicio de la
digestin.
El nal de la digestin y la
absorcin.
La eliminacin de alimentos no
digeridos.
La digestin en otros animales.
La respiracin.
La obtencin de energa.
respiratorio.
La mecnica respiratoria.
El intercambio gaseoso.
La respiracin en las clulas.
La respiracin en otros
animales.
La circulacin.
circulatorio.
La sangre.
El recorrido de la sangre.
La nutricin de las clulas.
La excrecin.
La circulacin y la excrecin en
otros animales.
Los sistemas que participan en
la nutricin.
El ser humano
y los ambientes
acuticos
5
El sistema
digestivo
6
El sistema
respiratorio
7
Los sistemas
circulatorio y
urinario
8
Recursos para la planicacin
Captulo
Tiempo estimado
Semanas
1 2 3 4
44
La nutricin en
el ser humano
9
Las mezclas
10
Las mezclas
homogneas o
soluciones
11
La luz
12
Reconocer por qu es importante alimentarnos
saludablemente.
Distinguir el aporte de los principales nutrientes en los
alimentos.
Identicar experimentalmente la presencia de algunos
nutrientes en los alimentos.
Interpretar y aplicar el valo nutricional.
Comprender las necesidades energticas en funcin de
diferentes factores.
Distinguir entre sustancias y mezclas.
Clasicar mezclas en slidas, lquidas y gaseosas.
Identicar mezclas heterogneas y homogneas.
Distinguir entre emulsiones, suspensiones y coloides.
Seleccionar mtodos de separacin de mezclas teniendo
en cuenta las caractersticas de sus componentes.
Disear experiencias sencillas.
Identicar mezclas homogneas o soluciones de uso
cotidiano.
Caracterizar los componentes de una solucin.
Distinguir entre las soluciones lquidas, las slidas y las
gaseosas.
Analizar el proceso de disolucin de sustancias en una
mezcla lquida.
Caracterizar soluciones teniendo en cuenta su
concentracin.
Interpretar la inuencia de la temperatura en la formacin
de una solucin.
Interpretar las diferencias entre los mtodos de
separacin de las soluciones: destilacin y cromatografa.
Disear experiencias sencillas.
Reconocer la luz como una forma de energa.
Describir los diferentes fenmenos que pueden ocurrir
cuando la luz llega hasta un objeto.
Relacionar los objetos transparentes, traslcidos y
opacos, con su comportamiento ante la luz.
Describir el fenmeno de reexin.
Describir el fenmeno de refraccin y la descomposicin
de la luz blanca.
Lectura de las etiquetas de distintos alimentos e identicacin de la
informacin nutricional. Elaboracin de cuadro de funciones de los
diferentes nutrientes y alimentos que los contienen.
Comparacin de la informacin nutricional de diferentes alimentos.
Recoleccin e interpretacin de datos sobre deteccin de almidn en
distintos alimentos. Lectura y anlisis de grco de valo nutricional.
Anlisis de los factores que inuyen en los requerimientos energticos.
Resolucin de problemas de la vida cotidiana en relacin con la
alimentacin.
Identicacin de materiales con los que estn hechos diferentes
objetos.
Distincin entre sustancias y mezclas a partir del anlisis de ejemplos.
Elaboracin de cuadro sinptico de clasicacin de mezclas teniendo
en cuenta su estado de agregacin.
Comparacin de ejemplos de mezclas homogneas y heterogneas.
Diseo de experimento para separar los componentes de dos mezclas
dadas.
Anlisis de situaciones cotidianas e identicacin de tipo de mezcla.
Investigacin sobre plan de saneamiento del Riachuelo.
Elaboracin de resumen sobre caractersticas de las soluciones y sus
componentes.
Anlisis e interpretacin de casos de solubilidad e insolubilidad en
agua de diferentes sustancias. Reconocimiento de diferentes tipos de
soluciones en ejemplos cotidianos.
Diseo de mtodo para separar soluciones de sal y de sulfato de
cobre en agua.
Anlisis de etiquetas para vericar la concentracin de algunos
componentes en agua mineral.
Resolucin de problemas sencillos de concentracin de soluciones.
Anticipacin de lo que ocurre cuando se forma el arco iris.
Identicacin de fuentes de luz: naturales y articiales.
Lectura de imgenes sobre recorrido de los rayos de luz al generarse
sombras con diferentes objetos.
Anlisis e interpretacin de dibujos que representan fenmenos de
reexin, refraccin y descomposicin de la luz.
Construccin de un periscopio y anlisis de su funcionamiento.
Interpretacin del fenmeno de formacin de un arco iris.
La importancia de la
alimentacin. La informacin
nutricional.
Los nutrientes y sus funciones.
La proporcin de nutrientes en
diferentes alimentos.
El valo nutricional.
Las necesidades energticas.
Sustancias y mezclas de
sustancias.
La clasicacin de las mezclas.
Mezclas homogneas y
heterogneas.
Las mezclas heterogneas.
Los coloides.
Separacin de los
componentes de una mezcla.
Tipos de mezclas.
Las soluciones.
Sustancias que se disuelven.
Tipos de soluciones.
Concentracin de una solucin.
La temperatura y la solubilidad.
Separacin de componentes
de una solucin.
La cromatografa.
Caractersticas de la luz.
Fuentes de luz o cuerpos
luminosos.
Cuerpos iluminados.
Cuerpos transparentes,
traslcidos y opacos.
Las sombras.
La penumbra.
Reexin de la luz.
Refraccin de la luz.
La dispersin de la luz.
El arco iris.
Agosto
Septiembre
Agosto
Septiembre
Captulo
Tiempo estimado
55
El sonido
13
Las fuerzas
14
El agua en la
Tierra
El agua como
recurso
15
16
Reconocer la necesidad de un medio para la conduccin
del sonido.
Identicar los diferentes fenmenos que pueden ocurrir
cuando el sonido llega hasta un objeto.
Distinguir sonidos por sus cualidades.
Diferenciar sonido de ruido.
Describir la propagacin del sonido en distintos medios.
Relacionar las fuerzas con el movimiento.
Representar vectorialmente las fuerzas y los movimientos.
Distinguir los conceptos de intensidad, direccin y sentido
de una fuerza.
Comprender la existencia de la fuerza de rozamiento.
Distinguir entre fuerzas de contacto y a distancia.
Reconocer las distintas posibilidades de movimiento que
existen segn la fuerza que se aplica.
Comprender que el peso de los objetos es el resultado de
la accin que ejerce sobre ellos la fuerza de gravedad.
Reconocer la existencia de una fuerza de empuje ejercida
por el aire y el agua sobre los objetos.
Relacionar la fuerza de empuje con la otacin.
Reconocer, en la Naturaleza, la presencia de agua en sus
diferentes estados.
Describir el recorrido del agua en la Naturaleza,
relacionndolo con los cambios de estado del agua.
Reconocer la importancia del agua subterrnea como
recurso hdrico.
Interpretar la accin erosiva y constructiva del agua
en la formacin de paisajes y costas como playas y
acantilados.
Diferenciar las causas y consecuencias que provocan
inundaciones.
Valorar la importancia del cuidado de ambiente.
Distinguir los usos que consumen el agua y los que no la
consumen.
Comprender el proceso de potabilizacin de agua.
Analizar algunas manifestaciones de la intervencin
humana en el ambiente.
Anticipaciones sobre el fenmeno del eco.
Lectura y anlisis de dibujo sobre el funcionamiento del odo.
Reconocimiento de las cualidades del sonido. Reexin sobre formas
de evitar la generacin y exposicin a los ruidos intensos.
Anlisis de diferentes formas de generacin del sonido.
Anlisis de la propagacin del sonido en diferentes medios.
Construccin de un telfono con latas y pioln y anlisis de su
funcionamiento.
Anticipacin sobre las diferentes fuerzas mediante ejemplos
cotidianos.
Lectura, anlisis e interpretacin de imgenes de aplicacin e
interaccin de fuerzas.
Distincin a partir de ejemplos entre fuerzas por contacto y a distancia.
Experiencia de aplicacin de fuerzas sobre una silla con ruedas.
Reconocimiento del fenmeno de inercia y de la fuerza de rozamiento
en ejemplos cotidianos. Relacin entre la gravedad terrestre y el peso
de un cuerpo.
Observacin y explicacin de la otabilidad de diferentes objetos en
agua.
Anticipacin de fenmenos de cambios de estado y de erosin hdrica
a partir de situaciones cotidianas.
Elaboracin de un cuadro de los subsistemas terrestres.
Interpretacin de grcos de distribucin de agua dulce y salada en la
Tierra.
Anlisis e interpretacin de un diagrama del ciclo del agua.
Reconocimiento de cambios de estado del agua en la Naturaleza.
Modelizacin del fenmeno de formacin de lluvia y comparacin
entre los componentes del modelo y los elementos que representan.
Lectura y anlisis de imgenes de formacin de acuferos.
Interpretacin de la formacin de cavernas por accin del agua.
Anlisis de fenmenos de erosin hdrica. Reexin acerca de posibles
acciones para evitar inundaciones.
Anticipacin sobre actividades que incluyen el uso de agua.
Anlisis de uso del agua en diferentes actividades humanas:
agricultura, ganadera, industrias.
Lectura e interpretacin de imagen sobre generacin de energa
hidroelctrica.
Anlisis e interpretacin de un grco sobre la potabilizacin del agua.
Construccin de un ltro para puricar el agua. Identicacin de
algunas enfermedades de origen hdrico.
Caractersticas del sonido.
El eco.
Altura y timbre.
Tono, volumen y ruido.
Generacin del sonido.
Propagacin del sonido.
Interacciones entre fuerzas.
Fuerzas por todas partes.
Las fuerzas y el movimiento.
La fuerza peso y la cada libre.
El empuje y la otacin.
Los subsistemas terrestres.
La hidrosfera.
El ciclo del agua.
Los cambios de estado del
agua. Agua subterrnea.
La erosin lquida.
Los movimientos ocenicos.
Las inundaciones.
Agua, fuente de vida.
Usos del agua.
La actividad agrcola-ganadera.
Las industrias.
La produccin de energa.
El agua potable y la
potabilizacin. El agua y las
enfermedades hdricas.
Octubre
Noviembre
Octubre
Noviembre
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
6
6
Los ambientes acuticos
Pgina 08
A ver qu s
Se espera que los alumnos asocien el nombre de planeta azul
con la gran cantidad de agua que hay y que se ve de ese co-
lor en la imagen tomada desde el espacio.
Los ambientes de cada imagen son ro y mar.
Pgina 11
A ver cmo voy
5 Primer mar que se form en la Tierra. 4 Aguas estanca-
das. 2 Corriente natural de agua que fluye con continuidad.
3 Ambiente acutico que tiene gran proporcin de sal.
2 Ambiente marino con gran diversidad biolgica.
El objetivo de esta pregunta metacognitiva es que los alum-
nos tomen conocimiento de sus propios procesos.
Pgina 12
Ciencia a la vista
a) El ambiente fsico es el conjunto de factores como el agua,
la temperatura y la luz.
b) Las plantas acuticas, por medio de la fotosntesis, apor-
tan oxgeno al agua. Por lo tanto, no se pueden mantener
los renacuajos por mucho tiempo sin las plantas, ya que
al respirar los renacuajos consumiran el oxgeno y este no
sera repuesto por las plantas.
Pginas 14 y 15
A ver qu aprend
Repaso
1. a) Los ambientes lticos son ambientes dulceacucolas.
b) En los ambientes acuticos vara la luminosidad.
c) Un arroyo es una corriente de agua que fluye con conti-
nuidad y tiene menor volumen que un ro.
2. a) El arrecife de coral es un ambiente acutico marino muy
rico en diversidad biolgica.
b) El pantano es un humedal de aguas poco profundas con
abundante vegetacin acutica.
c) En un ambiente lntico el agua no circula sino que perma-
nece estancada.
3. a) FITOPLANCTON
b) TETIS
c) REFUGIO
4. a) DULCEACUCOLAS
b) CONTINENTALES
c) LTICOS
5. Una de las caractersticas de los ambientes acuticos es la
estabilidad en la temperatura; esto significa que a diferen-
tes profundidades la variacin de grados centgrados es
muy pequea, en cambio la vegetacin va variando segn
la profundidad. Por eso a mayor profundidad hay menos ve-
getacin porque hay menos luminosidad y las plantas tienen
menos posibilidades de realizar la fotosntesis.
6. El petrleo derramado en el mar afectar a los diferentes or-
ganismos que habitan en este ambiente, puede provocar la
muerte de muchos de ellos directamente, y tambin indirec-
tamente si los que mueren eran alimento de otros.
Organizo mis ideas
Los seres vivos de los ambientes
acuticos
Pgina 16
A ver qu s
El objetivo de esta actividad es explorar los preconceptos o
ideas intuitivas de los alumnos sobre la diversidad y la clasifi-
cacin de los seres vivos acuticos.

a) En un ambiente de agua dulce podran habitar: irup, gallareta,
dorado, larvas de mosquito. En un ambiente marino podran
habitar: pulpo y krill. En un ambiente terrestre: mosquitos.
b) La idea de esta consigna es averiguar qu variedad de se-
res vivos conocen los alumnos, si distinguen los animales
marinos de los de agua dulce y si hacen alguna distincin
de zonas cuando los ubican.
c) Se espera que los alumnos puedan armar dos grupos,
el de las plantas en el que se agrupa a: irup y el de los
1
Comparacin entre el ro y el mar
Semejanzas Diferencias
Ambos son ambientes acuticos.
En ambos el agua se mueve.
El ro es de agua dulce y el mar, de agua
salada. En el mar el agua va y viene y en
el ro corre siempre en el mismo sentido.
Pantano
Ro
Laguna
Arroyo
Ambientes
dulceacucolas
Orillas de ambientes
acuticos
Ocanos
Mares
Arrecifes de coral
Ambientes terrestres Ambientes acuticos
Ambientes de
transicin
AMBIENTES
Ambientes marinos
2
Irup Gallareta Pulpo
Mosquito Krill Dorado
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
7
7
Pginas 24 y 25
A ver qu aprend
Repaso
1. a) Ambiente de agua dulce: pato, peces, aves, liblula, ca-
malote, junco. Ambiente marino: anmona de mar, cala-
mar, esponja, cangrejo, peces, estrella de mar, algas.
b) Animales: pato, peces, aves, liblula, anmona de mar,
calamar, estrella de mar, esponja, cangrejo.
c) Vertebrados: pato, peces, aves. Invertebrados: liblula, an-
mona de mar, calamar, estrella de mar, esponja, cangrejo.
d) El pato y el cangrejo pueden estar dentro y fuera del agua.
Los peces, la anmona de mar, la estrella de mar y el ca-
lamar viven siempre dentro del agua.
Los que viven fuera del agua tienen extremidades en for-
ma de patas que les permiten el desplazamiento en la tie-
rra, y los que viven dentro del agua y se desplazan tienen
estructuras en forma de aletas.
e) Hay plantas en el ambiente dulceacucola y algas en el
marino.
f) Al observar una gota de agua de ambos ambientes al mi-
croscopio se podran observar algunos organismos mi-
croscpicos o diminutos, como coppodos en agua
dulce y krill en agua de mar.
2. Se agruparan de la siguiente manera: Irup: planta; gallare-
ta: animal, vertebrado, ave; pulpo: animal, invertebrado; mos-
quito: animal, invertebrado, krill: animal, invertebrado; dorado:
animal, vertebrado, pez.
3. Los alumnos encontrarn las siguientes palabras:

a) Pie.
b) Brazo.
c) Platina.
d) Pinza.
e) Espejo.
f) Diafragma.
g) Revlver.
h) Objetivo.
i) Ocular.
j) Macromtrico.
k) Micromtrico.
l) Tubo.
4. a) El instrumento ptico que permiti observar el mundo mi-
croscpico fue el microscopio.
b) Las lupas comunes aumentan la imagen unas cuatro o
cinco veces, mientras que los microscopios pticos, en-
tre cien y mil veces. Al microscopio solo se pueden ob-
servar cosas que dejen pasar luz a travs de ellas.
c) A los animlculos hoy se los conoce con el nombre de
microorganismos.
d) Respuesta abierta. En el siguiente cuadro se indican algu-
nas de las caractersticas que podran destacarse:
animales en el que se agrupa a: gallareta (vertebrado),
pulpo (invertebrado), mosquito (invertebrado), krill (inver-
tebrado) y dorado (vertebrado).
d) En los ambientes acuticos existen animales invertebrados,
por ejemplo: caracol, larva de mosquito, pulga de agua, krill.
Tambin existen mamferos, como la ballena y el delfn. Y
tambin aves, por ejemplo, garza, gallareta, pato y petrel.
e) En un ambiente acutico no podran encontrarse rboles y
arbustos porque no sobreviviran sumergidos en el agua.
Pginas 18 y 19
Temas en imgenes
1. a) Zonas que habitan: referencias 2, 5, 6 y 7.
b) Alimentacin: referencia 1.
c) Reproduccin: referencias 2 y 3.
d) Respiracin: referencia 4.
2. Las plantas del humedal son totora, juncos, ceibo, aguap,
irup, lenteja de agua y repollito de agua.
De acuerdo con la zona que habitan se pueden agrupar en:
Orilla: totora, juncos y ceibo.
Sobre el agua: aguap, irup, lenteja y repollito de agua.
3. Segn su forma de desplazamiento se pueden agrupar:
Nadan: Dientudo, sbalo, renacuajos, sapo buey, ranita del
zarzal, bagre, anguila, tararira, palometas, carpincho, yacar,
lobito de ro, colmbolos, coppodos. Caminan: Carpincho,
yacar, lobito de ro, garza blanca, ciervo de los pantanos.
Vuelan: Garza blanca, federal. Saltan: Sapo buey, ranita del
zarzal. Se arrastran: caracol, yacar overo.
Comparten ms de un grupo: carpincho, yacar, lobito de ro
porque caminan y nadan; garza blanca porque camina y vue-
la; yacar porque camina, nada y se arrastra.
Pgina 21
A ver cmo voy

Los criterios que se tuvieron en cuenta son la forma de alimentarse
(auttrofos y hetertrofos), el lugar que ocupan los organismos del
ambiente marino (necton, bentos, plancton), el tipo de ambiente en
el que viven (terrestres y acuticos), el lugar que ocupan en una la-
guna (habitantes de zona litoral o de la orilla, habitantes de zona lim-
ntica o de aguas abiertas y habitantes de zona profunda).
Para clasificar a los seres vivos que viven en el humedal tam-
bin se podran utilizar como criterios la forma de alimentarse
y el lugar que ocupan, adems del tipo de reproduccin, de
respiracin, si tienen o no esqueleto interno, entre otros.
Respuesta abierta. Esta es una consigna metacognitiva que
apunta a la autoevaluacin de los alumnos.
Pgina 22
Ciencia a la vista
a) Se debe acercar o alejar la hoja por detrs de la botella.
b) Se debe observar qu cantidad de renglones se ven fue-
ra de la lupa en el ancho de un regln visto a travs de la
lupa. Esa cantidad es el aumento.
M O T R O C U L A R A N B
I C H E E P L A T I N A R
C A E V L A N A C V E T A
R N L E I R B A G S U Z
O U R L I Y P J O P P B O
M E L V O B A I L A E O D
S N E G B A T O C J R I
T L U R J Y O D R A O C A
R I E P T A M I Q U B I F
I R A I A B I D R E A S R
C E B N O B J E T I V O A
O L O Z C O T O B Z O M G
P I E A I P R N I Q U E M
M A C R O M T R I C O A
Humedal Mar
Dientudo, totora, junco, ceibo, irup,
coipo, carpincho, pulga de agua.
Raya, esponja, ballena, pingino, alga
parda, calamar.
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
8
8
5. a) El criterio que se utiliz para clasificar a los seres vivos en
necton, bentos y plancton es el lugar que ocupan en el
ambiente marino.
b)
Organizo mis ideas
Seres vivos acuticos de agua dulce:
Seres vivos de agua salada:
Luego de hacer la clasificacin los alumnos debern orde-
narlos alfabticamente.
Los animales de los ambientes
acuticos
Pgina 26
A ver qu s
Para inventar al animal los chicos debern recordar cules
son las caractersticas de los animales acuticos; es proba-
ble que solo tengan en cuenta las de los peces. A modo de
ejemplo se presenta una ficha con un animal que se ver en
el captulo:
a) La primera tortuga es acutica. Se espera que los chicos
analicen la forma de remos que tienen sus extremidades
y que la puedan comparar con las de la tortuga terrestre.
b) Es probable que insistan con las propias de los peces,
por eso es bueno analizar el caso de las tortugas.
Pgina 29
A ver cmo voy
Esta consigna es metacognitiva, al escribir dos ideas nuevas,
los alumnos podrn reconocer lo que han aprendido.
Pgina 31
Ciencia a la vista
a) Es importante que los alumnos analicen detalladamente
las imgenes y puedan relacionarlas con el procedimien-
to que se lleva a cabo.
b) El modelo 1 representa el aparato bucal de los flamencos. El
vaso con agua representa al ambiente acutico. La pimien-
ta negra molida representa el plancton. El cepillo de dientes
en desuso representa a las laminillas del pico del flamenco.
El modelo 2 representa el funcionamiento de la vejiga
natatoria. Las botellitas pequeas de agua mineral con
tapa representan el cuerpo de un pez. El globo inflado re-
presenta la vejiga natatoria llena y el desinflado, la vejiga
natatoria vaca. La palangana profunda representa al am-
biente acutico.
Pgina 32 y 33
Temas en imgenes
1. Algunas caractersticas de los patos que se mencionan son:
Respiran por pulmones. Sus extremidades anteriores les permi-
ten volar. Poseen una glndula cerca de la base de la cola que
segrega aceite. Tienen un pico largo y aplanado con lminas
crneas que les permiten filtrar el agua. Sus patas cortas y dis-
puestas muy atrs les son muy tiles a la hora de moverse en el
agua. La forma hidrodinmica de su cuerpo les facilita el despla-
zamiento en el agua. Debajo de las plumas grandes tienen plu-
mones que lo mantienen aislado y tibio.
Bacterias
Hongos
unicelulares
Algas
unicelulares
Protozoos
Estn por
todos lados.
Viven en
lugares
hmedos.
Algunos
parasitan a
otros seres
vivos.
Se desarrollan
en las zonas
iluminadas de
aguas dulces y
saladas. Fabrican
su propio
alimento.
Algunos se
trasladan
cambiando de
forma, otros
agitando un
agelo o moviendo
sus cilias.
NOMBRE y GRUPOS
Federal. Vertebrado. Ave.
Yacar overo. Vertebrado. Reptil.
Ciervo de los pantanos. Vertebrado.
Mamfero.
Sapo buey. Vertebrado. Anbio.
Ranita de zarzal. Vertebrado. Anbio.
Coipo. Vertebrado. Mamfero.
Gallareta. Vertebrado. Ave.
Dorado. Vertebrado. Pez.
Mosquito. Invertebrado. Insecto.
Caracolero. Vertebrado. Ave.
NOMBRE y GRUPOS
Bigu. Vertebrado. Ave.
Tararira. Vertebrado. Pez.
Caracol. Invertebrado. Molusco.
Mojarrita. Vertebrado. Pez.
Sabalito. Vertebrado. Pez.
Repollito de agua. Planta.
Totora. Planta.
Lenteja de agua. Planta.
Junco. Planta.
Irup. Planta.
Caractersticas Ventajas adaptativas
Escamas Protegen la piel del pez y le proporcionan una
cubierta resbaladiza. Sus reejos y colores
permiten al pez confundirse con el ambiente.
Ojos sin prpados Los prpados son innecesarios en el agua
y muy tiles en el aire, ya que los protegen,
contribuyen a distribuir las lgrimas y a regular
la cantidad de luz que entra.
Extremidades en forma de aletas Impulsan a los animales acuticos, tienen
distintas funciones, por ejemplo: mantener el
equilibrio, girar o frenar.
Forma del cuerpo hidrodinmica Ayuda al desplazamiento en el agua.
Membranas interdigitales Ayudan a impulsarse en el agua y nadar.
NOMBRE y GRUPOS
Pulpo. Invertebrado. Molusco.
Krill. Invertebrado. Crustceo.
Esponja. Invertebrado. Celenterado.
Anmona. Invertebrado. Celenterado.
Raya. Vertebrado. Pez.
Foca. Vertebrado. Mamfero.
Lobo marino. Vertebrado. Mamfero.
NOMBRE y GRUPOS
Estrella de mar. Invertebrado.
Equinodermo.
Delfn. Vertebrado. Pez.
Pingino. Vertebrado. Ave.
Corales. Invertebrado. Celenterado.
Calamar. Invertebrado. Molusco.
Ballenas. Vertebrado. Mamfero.
Algas unicelulares. Protista.
Bentos
Se mantienen jos
adheridos a rocas o al
suelo fondo
Krill
Necton
Se movilizan,
arrastrados por las
corrientes
Calamares
Plancton Nadan libremente
Anmonas de
mar
3
Nombre: Coipo
Cmo se desplaza? Nada en el agua.
Cmo son sus patas? Posee membranas interdigitales.
Qu come? Por ejemplo, pasto, races.
Cmo respira? Sale del agua, tiene respiracin pulmonar.
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
9
9
El pico filtrador, la patas con membranas interdigitales, el
aceite para impermeabilizar las plumas y el cuerpo hidrodi-
nmico son caractersticas que les permiten pasar gran par-
te de su vida en el agua.
2. Respuesta abierta. Se espera que puedan unir las caracte-
rsticas de las aves acuticas con los peces. Por ejemplo, un
ave que viva en las profundidades y no necesite respirar fue-
ra del agua. O bien un ave con escamas.
Pgina 34 y 35
A ver qu aprend
Repaso
1. Respuesta abierta. Se espera que los alumnos luego de haber
estudiado los temas del captulo puedan evaluar lo desarro-
llado en la apertura y corregir o ampliar lo que escribieron.
2. En esta descripcin sobre la base de una comparacin entre
ambos invertebrados no debern faltar, en la acutica, las pa-
tas chatas y en forma de remo.
3. a) La esptula rosada y el ornitorrinco tienen membranas in-
terdigitales; la raya, aletas.
b) Se presenta uno a modo de ejemplo:
Esptula rosada: incorpora oxgeno por respiracin pulmonar
y se alimenta de pequeos peces, gusanos, moluscos, vege-
tales, crustceos e insectos. A continuacin podrn relacio-
narla con el flamenco por la forma de sus extremidades y su
tipo de respiracin y con los patos, tambin por su respira-
cin, por el tipo de alimento que consume y su pico chato.
4. Se presenta un modelo de cuadro:
5. a) La forma aerodinmica de sus cuerpos ayuda a los ani-
males acuticos que nadan a desplazarse en el agua.
b) Los patos poseen membranas entre los dedos de sus ex-
tremidades, llamadas membranas interdigitales, para fa-
cilitar la natacin.
c) Los pinginos tienen sus alas, pequeas y aplanadas,
transformadas en aletas para bucear debajo del agua en
busca de alimentos.
d) Las ranas son anfibios que habitan en las orillas del agua
dulce y los pinginos son aves que habitan en el mar. Sin
embargo, ambos, como tienen pulmones, deben salir a la
superficie a respirar.
e) Cuando el pez abre la boca, entra agua (con mucho oxgeno)
y cierra los oprculos. Cuando cierra la boca, abre los oprcu-
los para que el agua (con mucho dixido de carbono) salga a
travs de las branquias (que estn dentro) hacia el exterior.
6. a) Si el pez tiene que sumergirse para escapar de algn pre-
dador o para alimentarse, entonces su vejiga natatoria
disminuye su volumen.
b) Cuando un pez se encuentra flotando cerca de la super-
ficie es porque su vejiga natatoria est repleta de gas.
7. Los animales que necesitan salir del agua para respirar son: ba-
llena, delfn, orca, pingino, foca, lobo marino, elefante marino,
sapo, pato, gallareta, bigu y coipo. Tienen respiracin pulmonar.
Organizo mis ideas
Extremidad: rganos externos, normalmente articulados, que
muchos animales usan como medio de locomocin.
Adaptacin: caracterstica o atributo que permite a los seres
vivos su supervivencia en un determinado ambiente.
Hidrodinmica: forma del cuerpo de los animales acuticos,
alargada y agudizada en los extremos.
Aleta: miembro que utilizan los animales marinos para sus
desplazamientos. Generalmente son planos y anchos, seme-
jantes a un remo.
Membrana interdigital: piel o membrana ubicada entre los de-
dos caracterstica de los animales nadadores que habitan los
ambientes acuticos.
Las plantas acuticas y las algas
Pgina 36
A ver qu s
a) Es posible observar una importante variedad de plantas,
en el agua, en las orillas de la laguna y en el campo abier-
to. No todas son iguales, por ejemplo las que estn en el
agua o en las orillas no tienen tronco, mientras que los r-
boles que se ven en el campo, s.
b) A diferencia de los animales, las plantas pueden fabricar
su propio alimento y producir oxgeno mediante la fotosn-
tesis. Los animales se mueven activamente, tienen la ca-
pacidad de desplazarse de un lugar a otro con el objeto
de conseguir alimento y resguardarse de los predadores.
Si bien las plantas poseen movimientos, no pueden tras-
ladarse como lo hacen los animales.
c) Las plantas son el primer eslabn de la cadena alimen-
taria, son productoras, es decir, elaboran su propio ali-
mento mediante la fotosntesis. Si no existieran plantas
fotosintetizadoras no existiran los animales.
Respuesta abierta. Se espera que puedan inferir o suponer dn-
de podran habitar esas plantas y cmo se diferencian entre s.
Pgina 38
A ver cmo voy
Las hojas cumplen la funcin de fotosntesis. El aceite coloca-
do en una planta sumergida impide la entrada de agua y el in-
tercambio de gases, con lo que la planta no puede realizar la
fotosntesis. En una planta terrestre solo impedir el intercam-
bio de gases y no afectar la entrada del agua. Esto ocurre
porque el aceite forma una pelcula que tapa los estomas.
Los alumnos podrn armar un cuadro con los datos presenta-
dos en la pgina 38 del libro que compara hojas, races y tallos.
Respuesta abierta. Con esta consigna se espera que los
alumnos hagan una autoevaluacin de lo aprendido y pien-
sen la forma de resolver las dudas que hayan tenido.
Pgina 39
Ciencia a la vista
a) La piedra representa la raz y la tira de la bolsa, los tallos.
b) El modelo de planta no se mantiene erguida fuera del agua,
mientras que dentro de ella s, debido al empuje del agua.
Parejas de animales Ventajas adaptativas
Delfn-ballena Espirculo
Foca-elefante marino Respiracin pulmonar
Pato-coipo Membranas interdigitales
Pez-renacuajo Branquias
4
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
10
10
F A A A
c) Ambas tiras representan plantas sumergidas; la tira corta pue-
de representar a la elodea y la tira larga, a la cola de zorro.
d) Se presenta a continuacin una respuesta posible: para
representar mediante un modelo una planta flotante se
puede utilizar cualquier juguete plstico, ya que este ma-
terial flota en agua, o un juguete inflable, ya que al tener
aire en su interior flotar en el agua.
Pginas 42 y 43
A ver qu aprend
Repaso
1. a) Fabrica los nutrientes de las plantas.
H

b) Fija la planta al suelo.
R

c) En su interior circulan sustancias.
T

d) Absorbe el agua y los minerales.
R

e) Se encuentran muy desarrolladas en los rboles.
R

f) Tienen estomas por donde se realiza el intercambio de
gases.
H

2.
3. Planta terrestre: raz, sujeta la planta al suelo y absorbe agua
y sales minerales; tallo, sostiene hojas, flores y frutos, trans-
porta sustancias por toda la planta; hojas, son verdes y se
encargan de la fotosntesis; y flores, son los rganos repro-
ductores de la mayora de las plantas.
Planta acutica: raz, en las plantas que se fijan al fondo, son pe-
queas pero no absorben agua, ya que esta penetra por todo el
cuerpo del vegetal. En las plantas flotantes son poco desarrolla-
das y cumplen las funciones de absorcin; tallo, poco resistente,
ya que el agua sirve de sostn; hojas, abundantes y delgadas,
bien verdes, ya que en el agua la luz no es tan intensa como en
la tierra. Las plantas totalmente sumergidas no tienen estomas
ni cutcula, y el agua entra por las hojas.
4.
Las plantas flotantes tienen hojas anchas, algunas con espa-
cios de aire en su interior, sus races estn sumergidas y ab-
sorben el agua y las sustancias disueltas en ella.
Las plantas arraigadas se encuentran fijas en los fondos de los
cuerpos de agua mediante sus races. Las plantas arraigadas
pueden ser sumergidas (permanecen totalmente bajo el agua)
o litorales (tienen solo una parte sumergida).
5.

6. La primera fotografa corresponde a una totora: planta palus-
tre, hojas en forma de cinta, solo con races en el agua. La se-
gunda foto es un repollito de agua: planta flotante, hojas con
cmaras de aire y races poco desarrolladas.
7. a) Las algas son el primer eslabn de la cadena alimentaria
junto con las plantas.
b) Las algas no son plantas, estn dentro de los protistas.
c) No todas las algas se ven a simple vista, las hay micros-
cpicas como las diatomeas.
d) Cuando el agua del ambiente contiene muchos nutrientes
las algas proliferan, cubriendo los espejos de agua y con-
sumiendo el oxgeno necesario para otros seres vivos.
e) La marea roja es la abundancia en el agua de mar de un
tipo de alga marina llamada dinoflagelados.
f) Los alumnos podrn mencionar diferentes comidas que
se elaboran con algas. Algunos ejemplos pueden ser: re-
llenos de pastas, buuelos con carne, sushi, entre otras.
Organizo mis ideas
El ser humano y los ambientes
acuticos
Pgina 44
A ver qu s
Elodea Repollito de agua Junco
Raz
Poco desarrollada y ja en
el fondo.
Poco desarrollada.
Un poco ms
desarrollada.
Hojas
Abundantes y en forma de
plumero.
Anchas con
cmaras de aire.
En forma de cinta.
Tallo
Alargado y poco resistente
porque est sostenido por
el empuje del agua.
Pequeo.
Ms resistente, ya que
parte se encuentra
fuera del agua.
.
E
B
D
C
A
Terrestres Acuticas
Verdes Pardas Rojas
Arraigadas
Ejemplo
Cola de zorro
Ejemplo
Camalote
Ejemplo
Junco
Organismos que
realizan fotosntesis
Sumergidas Litorales
Flotantes
Plantas Algas
5
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
11
11
Los factores que pueden alterar los ambientes, en especial
los acuticos, son la utilizacin de fertilizantes, pesticidas,
herbicidas, los desechos industriales, la basura, la tala de
bosques, la sobrepesca, la construccin de represas, etc-
tera. Existen factores naturales que modifican los ambientes
acuticos, por ejemplo las erupciones volcnicas, las inunda-
ciones, los terremotos, los incendios.
La contaminacin es la presencia o la incorporacin de sus-
tancias txicas a los ambientes. Estas sustancias llamadas
contaminantes alteran el equilibrio de los ambientes, afectan
tanto al aire como al agua y al suelo, con consecuencias des-
favorables para el ser humano y todos los seres vivos que ha-
bitan estos ambientes.
Pgina 47
A ver cmo voy
Deforestacin A

Sobrepesca A

Erupciones volcnicas N

Derrame de petrleo A

La deforestacin puede ser controlada con la reforestacin.
La sobrepesca puede evitarse con controles, es decir, dismi-
nuir la pesca.
El derrame de petrleo puede evitarse si se extreman las me-
didas de seguridad con el fin de evitarlo.
El efecto de los pesticidas puede controlarse disminuyendo su uso.
a) Se llama impacto ambiental a cualquier accin que realice el
ser humano y que afecte en forma positiva o negativa la cali-
dad de vida de las personas y el equilibrio de los ambientes.
b) Los responsables de la introduccin de especies exticas
en un lugar son los seres humanos. Generalmente estas
especies compiten por el espacio y el alimento con las
especies autctonas; as afectan la biodiversidad e inclu-
so pueden provocar la extincin de especies. Sin embar-
go, algunas especies se adaptan sin alterar el ambiente.
c) Otros factores que pueden alterar el equilibrio de un am-
biente son: la emisin de gases debido a la actividad indus-
trial, el uso de combustibles o las erupciones volcnicas; el
uso de pesticidas y fertilizantes en la agricultura, la defores-
tacin, la sobrepesca, aguas cloacales, etctera.
Estas preguntas son metacognitivas. Apuntan a que los alum-
nos tomen conocimiento de sus propios procesos cognitivos.
Pgina 49
Ciencia a la vista
a) En el vasito testigo es donde se ve mayor nmero de ra-
ces y de mayor longitud. En los dems vasitos, el efecto
de los contaminantes impidi el desarrollo de las races
de la plantita acutica.
b) S, la plantita puede usarse como indicador biolgico de
la contaminacin del agua porque son abundantes, for-
man parte de nuestros ecosistemas acuticos y son de
rpido crecimiento. Adems, son de fcil manejo en el la-
boratorio y muy sensibles a los txicos.
Pginas 52 y 53
A ver qu aprend
Repaso
1. Las actividades que deben controlarse para evitar el desequili-
brio en los ambientes son: agricultura, industria y sobrepes-
ca. Deben controlarse, ya que, por ejemplo en la agricultura,
se emplean pesticidas y fertilizantes que contaminan el
agua; lo que debe controlarse es el uso de estas sustan-
cias; en la industria porque son responsables de la elimi-
nacin de aguas con desechos txicos, de la emisin de
gases y la contaminacin trmica; en la sobrepesca porque
afectan las poblaciones de peces y en la industria pesque-
ra, a medida que una especie es pescada en demasa pue-
de llegarse a su extincin, con lo que la actividad pesquera
se ve afectada con el tiempo.
2.
3. El objetivo de esta actividad es no solo informarse sino tam-
bin aprender cmo investigar en otras fuentes, ordenar y
evaluar la informacin que encuentran.
4. Las situaciones que muestran procesos de contaminacin son:
b) Un cao vierte un lquido coloreado al ro.
c) La caera de la cloaca se rompi y el agua sucia filtra
hacia el suelo y desde el suelo, los contaminantes filtran
hasta las napas subterrneas.
e) Los residuos del criadero de animales van a parar direc-
tamente al ro.
f) Unos chicos tiraron pilas a la orilla de una laguna.
5. Se espera que investiguen y puedan elaborar un informe que
refleje las acciones que se llevaron a cabo para contener el de-
rrame de petrleo y cul es el impacto ambiental producido.
6. a) La Convencin se denomina Ramsar porque fue firmada
en la ciudad de Ramsar, Irn.
b) Fue firmada el 2 de febrero de 1971 y entr en vigencia en
el ao 1975.
Ro
Lago
Humedal
Mar
Sequa N

Inundaciones N

Huracanes N

Uso de pesticidas A

a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
A
M
B
I
E
N
T
E
S
C U T I C O
E H
S
D U
O
P
A L E S
R E P E S C A
I L I Z A N T
E S T A C I R E F O R
S O B
F E R T
R E E X P L O
P E T R L
D E F O R E
L A
S
A C I N
O
T A C I N
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
12
12
c) Nmero de pases adems de Argentina, 158. Informa-
cin actualizada el 20 de mayo de 2010.
d) La Convencin de Ramsar fue creada originalmente para
conservar los humedales como hbitat vital para las aves
acuticas. Sin embargo, su objetivo fue ampliado con
posterioridad. En la actualidad abarca la conservacin y
el uso racional de todos los humedales, ya que brindan
recursos valiosos para las actividades socioeconmicas
de las personas de todo el planeta.
Organizo mis ideas
El sistema digestivo
Pgina 54
A ver qu s
Los rganos que forman parte del sistema digestivo son: es-
tmago, intestino, hgado, pncreas, esfago.
a) Dentro de la boca, al masticar, la galletita se parte en pe-
queos trozos y se mezcla con la saliva.
b) Al tragar lo que se come pasa por la faringe (garganta).
c) Esfago, estmago, intestino delgado e intestino grueso.
d) Se espera que los alumnos tengan en cuenta que los ali-
mentos se transforman dentro del sistema digestivo, aun-
que no tengan en claro en qu consiste esa transformacin.
Tal vez la asocien con que se hacen ms chiquitos.
e) Se espera que los alumnos asocien la expresin hacer la di-
gestin con el recorrido y la transformacin de los alimentos
dentro del sistema digestivo. Con respecto a lo que pasa luego,
es posible que planteen que esa comida digerida va a todo el
cuerpo para alimentarlo y permitir, por ejemplo, el crecimiento.
Pgina 57
Ciencia a la vista
a) En el tubo 1 el agua y el aceite no se mezclan y se ve el
aceite flotando sobre el agua. En el tubo 2 no se ven el
agua y el aceite separados, sino que el lquido toma un
color blanco parejo.
b) El tubo 2 simula la accin de la bilis, ya que el aceite se
transforma en pequeas gotitas que se mezclan mejor
con el agua.
c) El detergente representa a la bilis.
d) Este experimento puede considerarse un modelo porque
en el tubo 2 se representa lo que ocurre en el intestino
delgado cuando la bilis acta sobre las grasas.
Pgina 58
A ver cmo voy
La faringe y el esfago no se incluyeron en el cuadro porque
no son rganos en los que ocurran transformaciones de los
alimentos, solo los conducen.
Pginas 60 y 61
A ver qu aprend
Repaso
1. a)
b) En el dibujo no se incluyeron los siguientes rganos: boca,
faringe y glndulas salivales.
Positivas Negativas
Artificiales
Parques Nacionales
Convencin de
Ramsar
El ser humano
Sufren modificacin por causas
Pueden ser Interviene
Acciones
AMBIENTES ACUTICOS
Inundaciones
Incendios
Huracanes
Sequas
pocas de
intenso fro
Erupciones
volcnicas
Terremotos
Contaminacin.
Disminucin de especies.
Extincin de especies.
Naturales
Consecuencias
Por ejemplo
Por ejemplo
Reversibles Irreversibles
Deforestacin.
Introduccin de
especies
exticas.
Emisin de
desechos
industriales.
Sobrepesca.
Utilizacin de
fertilizantes y
pesticidas.
Descarte de
pilas con
metales txicos.
Eliminacin de
residuos
radiactivos.
Eliminacin de
agua caliente.
Accidentes
petroleros
(marea negra).
Reforestacin.
Disminucin
de gases
txicos.
Depuracin
de aguas
residuales.
Creacin
de reas
naturales
protegidas.
Pesca
controlada.
Tratados
interna-
cionales.
6
rgano Procesos que ocurren Jugos que participan
Boca
Digestin mecnica
Digestin qumica
Saliva
Estmago
Digestin mecnica
Digestin qumica
Jugo gstrico
Intestino delgado
Digestin mecnica
Digestin qumica
Absorcin de nutrientes
Bilis
Jugo pancretico
Jugo intestinal
Intestino grueso Absorcin de agua
Esfago
Hgado
Estmago
Pncreas
Intestino delgado
Intestino grueso
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
13
13
c) El tubo digestivo est formado por: boca, faringe, esfa-
go, estmago, intestino delgado e intestino grueso.
d) Se denominan glndulas anexas porque no forman parte
del tubo digestivo sino que producen sustancias que vier-
ten al tubo y que participan en la digestin qumica de los
nutrientes. Las glndulas anexas son las glndulas saliva-
les, el hgado y el pncreas.
2. a) Alimentacin es la accin de alimentarse, es decir, comer
y beber, y nutricin es la incorporacin de los alimentos, la
transformacin de los nutrientes que contienen, el trans-
porte de los nutrientes a todo el cuerpo, su aprovecha-
miento y la eliminacin de los desechos.
b) Digestin es la transformacin de los nutrientes en sus-
tancias ms sencillas dentro del sistema digestivo, y ab-
sorcin es el pasaje de esas sustancias sencillas del
intestino delgado a la sangre.
c) Digestin mecnica es el proceso por el cual los alimen-
tos se parten en trozos cada vez ms pequeos, por
ejemplo, por accin de los dientes, y digestin qumica es
el proceso en el cual participan enzimas y que transforma
a los nutrientes en otras sustancias ms pequeas.
d) Alimento es todo lo que comemos y nutriente es lo que contie-
nen los alimentos y nos aporta lo necesario para el organismo.
e) Bolo alimenticio es el que se forma en la boca, luego de
que el alimento es trozado por los dientes y se mezcla con
la saliva, y quilo es lo que queda en el intestino delgado
luego de terminar la digestin de todos los nutrientes.
3. Los alimentos son importantes porque contienen nutrientes,
que nos aportan energa y nos permiten reparar los tejidos
del cuerpo. Para que lleguen a todas las clulas, los nutrien-
tes se transforman en el sistema digestivo, y luego pasan a la
sangre, que los transporta a todo el cuerpo.
4. a) Al llegar el bolo alimenticio al estmago y cerrarse el car-
dias, evita que el bolo vuelva a entrar en el esfago. En
este punto se podra analizar con los alumnos que justa-
mente lo que ocurre durante el vmito es que el bolo ali-
menticio hace un recorrido inverso: desde el estmago
vuelve al esfago y termina saliendo por la boca.
b) Como dentro del intestino delgado de la persona ya estn
los nutrientes digeridos, la lombriz no necesita digerirlos.
Entonces, no tiene sistema digestivo. En este punto se
podra analizar con los alumnos que, de la misma mane-
ra que en la absorcin los nutrientes pasan del interior del
intestino delgado a la sangre, tambin atraviesan la pared
del cuerpo de la lombriz y son aprovechados por ella.
c) La digestin se considera un proceso que se produce en
etapas porque los nutrientes no se digieren en un ni-
co lugar y todos a la vez. Parte de ellos se digieren en la
boca, otros en el estmago y se terminan de digerir en el
intestino delgado.
d) La diarrea se caracteriza porque la materia fecal no es s-
lida sino lquida. Esto se debera a que no hay absorcin
de agua a nivel del intestino grueso.
5. a) Falsa. La presencia de bacterias en el intestino no siem-
pre es causa de enfermedades, ya que tenemos bacterias
benficas que viven en el intestino y fabrican sustancias
como vitaminas que nuestro cuerpo puede aprovechar.
b) Verdadera.
c) Verdadera.
d) Falsa. El intestino de los herbvoros es mucho ms largo
que el de los carnvoros porque la digestin de los vege-
tales les lleva mucho tiempo.
6. a) La explicacin que encontr el cientfico para esa obser-
vacin fue que la clara de huevo haba sido transformada
por los jugos estomacales o gstricos.
b) Se podra decir que el huevo desapareci porque ya no se
lo ve como antes, pero en realidad lo que ocurri es que
las sustancias que forman la clara (protenas) se transfor-
maron en otras y por eso el cambio del aspecto.
c) El cientfico descubri el proceso de digestin qumica.
Organizo mis ideas
El sistema respiratorio
Pgina 62
A ver qu s
a) Los rganos que participan en la respiracin que pueden
identificar ms fcilmente en la radiografa son los pulmones,
y tal vez mencionen los bronquolos que se ven en su interior.
b) Luego de entrar por la nariz el aire pasa por la faringe, la
laringe, la trquea, los bronquios y los bronquolos hasta
llegar a los pulmones.
c) Los alumnos suelen plantear que la respiracin es impor-
tante para vivir y difcilmente la asocien con la obtencin
de energa a partir de los nutrientes y con la participacin
del oxgeno que ingresa al cuerpo.
a) El trax aumenta de tamao o se agranda.
Proceso digestivo
Ingestin Absorcin Egestin
Mecnica
Qumica
Digestin
Sistema digestivo
Salivales
Pncreas
Hgado
Boca
Estmago
Faringe
Intestino delgado
Esfago
Intestino grueso
Glndulas anexas Tubo digestivo
7
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
14
14
b) Lo que pueden notar es que las manos que tienen apoya-
das a los lados del trax acompaan el movimiento de ex-
pansin cuando inspiran.
Pgina 65
Ciencia a la vista
a) En este caso se investiga si las variables edad y actividad
fsica influyen en el ritmo respiratorio.
b) A mayor edad, menor ritmo respiratorio. A mayor actividad fsi-
ca, mayor ritmo respiratorio. Se puede sugerir que tambin mi-
dan el ritmo respiratorio de un beb para que lo comparen.
c) En ambos casos se puede plantear que el aumento del rit-
mo respiratorio est relacionado con la necesidad de ms
energa. Ms respiraciones por minuto aportan ms oxge-
no al cuerpo y puede liberarse ms energa. Por otro lado,
la necesidad de ms energa en la actividad fsica se debe
al desgaste que representa, y con respecto a la edad se
puede analizar el hecho de que los chicos estn creciendo
y su cuerpo requiere ms energa para ese crecimiento.
Pgina 66
A ver cmo voy

La respiracin es importante porque aporta al organismo el
oxgeno del aire, que a travs de la sangre llega a las clulas
y, dentro de cada una, permite que se libere la energa que
contienen los nutrientes.
Es probable que algunas de las ideas que se hayan modifi-
cado se relacionen, por ejemplo, con suponer que el aire que
entra en los pulmones es igual al que sale de ellos.
Pginas 68 y 69
A ver qu aprend
Repaso
1. La resolucin del crucigrama es la siguiente:
2. a) Falsa. La respiracin es un acto involuntario.
b) Falsa. La respiracin es un proceso que produce dixido
de carbono como desecho.
c) Falsa. En los ambientes terrestres, los insectos tienen trqueas.
d) Verdadera.
e) Verdadera.
3. El oxgeno del aire y los nutrientes de los alimentos llegan
hasta las clulas a travs de la sangre. All se produce la libe-
racin de energa, que posibilita el funcionamiento del orga-
nismo. El aire que sale del cuerpo durante la espiracin est
cargado de dixido de carbono, un gas de desecho.
4. a) La primera barra corresponde a Santiago, la segunda a
Daniela y la tercera a Luca.
b) Para decidir el nombre que corresponde a cada barra los alum-
nos deben tener en cuenta el nivel de actividad. Como Luca es
la que hace mayor actividad, ya que est bailando, debe tener
un mayor ritmo respiratorio. Santiago tiene menos actividad que
Luca, porque est mirando televisin, y Daniela tiene una mni-
ma actividad, ya que est durmiendo. Lo importante es que a
mayor actividad ser mayor el ritmo respiratorio, porque as hay
ms aporte de oxgeno que permite liberar ms energa.
5. a) El aire 1 corresponde al inspirado, y el aire 2, al espirado. Se
pueden dar cuenta porque el aire inspirado contiene ms
oxgeno y menos dixido de carbono que el espirado. Esto
se debe a que parte del oxgeno del aire que inspiramos
queda dentro del cuerpo, y a que el aire espirado contiene
dixido de carbono de desecho que se form en el cuerpo.
b) El porcentaje de oxgeno que qued en el cuerpo es de
6,2 (20,8 14,6). El porcentaje de dixido de carbono que
se elimin es de 5,56 (5,6 0,04).
c) El nitrgeno no interviene en la respiracin, ya que el aire
inspirado y el espirado tienen el mismo porcentaje, por lo
tanto, no queda nada de nitrgeno dentro del cuerpo.
d) El vapor de agua que contiene el aire espirado est inclui-
do en el porcentaje de otros gases. En este caso, se eli-
mina 0,64 (1,8 1,16).
6. a) Las fosas nasales estn tapizadas internamente por pelos y
moco, que retienen el polvo y cuerpos extraos y evitan que
ingresen a las vas respiratorias. En cambio al respirar por la
boca, el aire no puede filtrarse como en las fosas nasales.
b) Si estamos mucho tiempo en ambientes cerrados, el aire
cada vez va a estar ms cargado de dixido de carbono,
y va a tener cada vez menos oxgeno. Por eso es conve-
niente dejar alguna ventana un poco abierta, porque as
entra aire nuevo con ms porcentaje de oxgeno.
7. Todas las sustancias que estn presentes en el aire entrarn
con l por las fosas nasales y llegarn hasta los pulmones. Y
desde all pueden pasar a la sangre. Entonces, as como el
oxgeno, los contaminantes del aire pueden llegar hasta to-
das las clulas del cuerpo y afectar nuestra salud.
Organizo mis ideas
En los pulmones En las clulas
Intercambio
de gases
Ocurre. El oxgeno del aire
pasa de los alvolos a la
sangre y el dixido de carbono
pasa de la sangre al alvolo.
Ocurre. El oxgeno pasa de
la sangre a las clulas y el
dixido de carbono pasa de
las clulas a la sangre.
Obtencin de
energa
No ocurre.
Ocurre. El oxgeno permite
que se libere la energa
almacenada en los nutrientes.
E S P I R A C I N
I N S P I R A R
C O N T A M I N A D O
T R Q U E A
F O S A S
U L M N
B R O N Q U I O S
A I R E
R
E
S
P
I
R
A
R
Entra aire Sale aire
Inspiracin Espiracin
Alvolos
Intercambio gaseoso
Vas respiratorias Pulmones
Mecnica respiratoria Sistema respiratorio
RESPIRACIN
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
15
15
Los sistemas circulatorio y urinario
Pgina 70
A ver qu s
a) Se espera que los alumnos asocien al corazn con el
bombeo de la sangre y su circulacin por el cuerpo y a
los riones con la filtracin de la sangre, pero es probable
que desconozcan esta ltima funcin.
b) El corazn pertenece al sistema circulatorio y los riones,
al sistema urinario, que tal vez conozcan como sistema
excretor.
c) La relacin entre sistema circulatorio y sistema urinario
est en que los riones filtran la sangre que transporta el
sistema circulatorio.
d) Es probable que los alumnos no tengan en claro esta re-
lacin, puede ser que mencionen que el sistema digestivo
pasa los nutrientes a la sangre y que el sistema respirato-
rio pasa el oxgeno a la sangre y recibe el dixido de car-
bono desde la sangre.
El cuadro puede completarse de la siguiente manera:
Pgina 72
Ciencia a la vista
a) No se observa lo mismo colocando el fsforo en cualquier
lugar de la mueca porque no por todos los vasos la san-
gre circula rtmicamente. Solo en esos casos el pasaje de
la sangre provoca el balanceo del fsforo.
b) Es importante destacar con los alumnos que el balanceo
rtmico del fsforo indica que las arterias laten al circular
la sangre en su interior. El origen de ese latido es el latido
del corazn, que impulsa la sangre hacia las arterias.
c) Es de suponer que el valor del ritmo cardaco y el del pul-
so estn relacionados. Entonces, si el ritmo cardaco va-
ra, tambin variar el pulso.
Pginas 74 y 75
Temas en imgenes
1. Los desechos eliminados por la orina provienen de la sangre
que filtran los riones. Esos desechos son producidos por las
clulas y desde ellas pasan a la sangre.
2. Adems de eliminar desechos los riones excretan el agua y
las sales que hay en exceso en el cuerpo. Entonces, si toma-
mos mucho lquido, los riones eliminan ese exceso.
3. De acuerdo con la respuesta anterior, el agua y las sales no
son desechos, y tambin se eliminan en la orina cuando es-
tn en exceso. Por lo tanto, la orina contiene algunas sustan-
cias que no son desechos.
Pgina 76
A ver cmo voy
a) Un recorrido completo de la sangre implica que realice am-
bos circuitos, el menor (pasando por los pulmones) y el
mayor (pasando por el resto del cuerpo). En cada uno de
esos circuitos la sangre vuelve al corazn; por lo tanto, en
un recorrido completo pasa dos veces por ese rgano.
b) El sistema urinario elimina los desechos presentes en la san-
gre y que provienen de las clulas, pero no todos. El dixi-
do de carbono, por ejemplo, se elimina a travs del sistema
respiratorio. El sistema digestivo, por su parte, elimina sus-
tancias que no fueron digeridas y que se consideran dese-
chos, y la piel tambin elimina algunas sustancias como el
alcohol o los antibiticos que se hayan consumido.
c) La nutricin es el ingreso de materiales, su transformacin
y aprovechamiento, y la eliminacin de desechos, y esos
procesos ocurren en cada clula del cuerpo.
d) Cuando hacemos actividad fsica nuestro cuerpo necesi-
ta ms oxgeno, entonces, al latir ms el corazn, la san-
gre recorre ms veces el cuerpo y lleva ms oxgeno.
Conocer los valores normales de las clulas de la sangre y qu
sustancias contiene normalmente la orina ayuda a entender por
qu es importante hacerse anlisis de sangre y de orina, porque
esto permite darse cuenta de la posibilidad de detectar algn
problema de salud a partir de los valores de esos anlisis.
Pginas 78 y 79
A ver qu aprend
Repaso
1. La resolucin del crucigrama es la siguiente:
2. a y b)
c) Los crculos dentro de los vasos sanguneos representan
el oxgeno, y las cruces, el dixido de carbono.
d) Las flechas en la parte superior del dibujo indican la en-
trada y salida del aire a los pulmones. Las flechas en la
parte inferior del dibujo indican el pasaje del oxgeno de
la sangre a las clulas, y el pasaje del dixido de carbono
de las clulas a la sangre.
Explicacin
Al cortarnos se rompe algn vaso sanguneo, por eso sale sangre. Luego, se
forma un tapn que impide que siga saliendo.
Como los riones ltran la sangre y eliminan el exceso de agua, cuanto ms
agua tomamos, ms se elimina.
Al latir, el corazn hace circular la sangre y distribuye oxgeno a todo el
cuerpo. Cuando hacemos actividad fsica nuestro cuerpo necesita ms
oxgeno, entonces, al latir ms el corazn, la sangre recorre ms veces el
cuerpo y lleva ms oxgeno.
8
P L A S M A
P L A Q U E T A S
L I N F O C I T O S
C O G U L O
E R I T R O C I T O S
C A P I L A R E S
S
A
N
G
R
E
a)
b)
c)
d)
f)
e)
Circuito
Menor
Circuito
Mayor
Pulmones
Corazn
Venas
Arterias
Capilares
Clulas
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
16
16
Organizo mis ideas
El mapa conceptual para el sistema urinario debera incluir ri-
ones, urteres, vejiga y uretra, y los alumnos podran rela-
cionar los riones con la sangre del mapa correspondiente a
sistema circulatorio. Con respecto a los sistemas digestivo y
respiratorio, deberan vincular ambos con el recuadro de sis-
tema circulatorio.
La nutricin en el ser humano
Pgina 80
A ver qu s
La respuesta es abierta, dependiendo de las comidas que les
gusten a los alumnos. Con respecto a por qu los adultos insis-
ten en que los chicos coman algunas cosas que no les gustan, es
probable que planteen que se debe a que algunas cosas alimen-
tan ms que otras o que algunas cosas alimentan y otras no. Se
puede aprovechar para que anticipen qu tendrn los alimentos,
y vincularlo con que nos dan energa, nos permiten crecer.
a) Es probable que entre los ms saludables los alumnos
ubiquen la carne, la lechuga y las zanahorias (en la escala
del 1 al 5 estos alimentos tendran un 5), entre los menos
saludables la manteca y los caramelos (estos alimentos
tendran un 1), y en una ubicacin intermedia el pan (po-
dra tener un 2 o un 3). Esto se justifica, por ejemplo, por
las vitaminas que tienen las verduras, por la gran cantidad
de dulces de los caramelos y de grasas de la manteca,
asociando ambas caractersticas con que pueden afectar
la salud, por ejemplo, el exceso de dulces provoca caries
en los dientes.
b) La respuesta es abierta, dependiendo de las diferentes
elecciones de los alumnos.
Pgina 83
Ciencia a la vista
En el informe es importante que se incluyan los materiales,
los pasos del procedimiento y el objetivo de la actividad. Se
podra aclarar que se trata de un experimento en el que se
prueba la presencia de almidn en algunos alimentos, utili-
zando un mtodo que consiste en agregar al alimento unas
gotas de Lugol, que cambia de color en contacto con el almi-
dn. El siguiente cuadro es el que se podra incluir:
SISTEMA
RESPIRATORIO
SISTEMA
URINARIO
SISTEMA
CIRCULATORIO
Alimentos
Oxgeno
Dixido de
carbono
Orina
Filtracin
Otros
desechos
Oxgeno /
Nutientes
Circulacin
sangunea
Nutrientes
Materia
fecal
Otros desechos /
Dixido de carbono
SISTEMA
DIGESTIVO
Digestin
Absorcin
Glbulos rojos
Glbulos blancos
Plaquetas
Arterias
Venas
Capilares
Corazn Vasos sanguneos
Plasma Elementos
Sangre
SISTEMA CIRCULATORIO
3. Sistema digestivo: transforma los nutrientes de los alimentos
en otros ms sencillos, que pasan a la sangre, y elimina las
sustancias que no fueron digeridas.
Sistema respiratorio: incorpora a la sangre el oxgeno del aire,
y elimina el dixido de carbono que hay en la sangre.
Sistema circulatorio: transporta nutrientes y oxgeno hasta las
clulas y recoge los desechos que en ellas se producen.
Sistema urinario: elimina los desechos que hay en la sangre y
que provienen de las clulas (menos el dixido de carbono) y
tambin el exceso de agua y de sales.
4. a) Es importante tener una buena coagulacin porque eso
permite que, ante una herida, se forme un tapn que impi-
da que siga saliendo sangre. De lo contrario, no dejara de
salir y sera peligroso porque perderamos mucha sangre.
b) Las venas son los vasos por los que la sangre entra al co-
razn, las arterias, los vasos por los que la sangre sale del
corazn, y los capilares, los vasos ms finitos que estn
cerca de los rganos y a travs de los cuales se realizan
intercambios entre la sangre y las clulas.
c) Ninguno de los sistemas que participan en la nutricin es ms
importante que otro, porque cada uno aporta una funcin par-
ticular y entre todas esas funciones es posible la nutricin.
5. a) Los nutrientes llegan hasta el intestino delgado luego de en-
trar por la boca y pasar por la faringe, el esfago y el intestino.
En la boca y en el estmago se produce parte de la digestin
de los alimentos y se obtienen los nutrientes que contienen.
b) Para llegar a una clula de la mano, los nutrientes que es-
tn en el intestino delgado pasan a la sangre, esta reco-
rre el cuerpo y cuando llega a los capilares que estn en
la mando, los nutrientes pasan de la sangre a las clulas.
c) En la clula los nutrientes participan de varios procesos: a
partir de ellos se forman otras sustancias necesarias para
la clula, con la participacin del oxgeno se libera la ener-
ga que contienen, y tambin la clula los aprovecha para
dividirse y formar otras clulas.
d) Desde la clula de la mano, los desechos que se forman
pasan a la sangre, que los transporta a los diferentes r-
ganos a travs de los cuales se eliminan. Por ejemplo, el
dixido de carbono es transportado hasta los pulmones
y se elimina con el aire que espiramos, y otros desechos
quedan en los riones cuando estos filtran la sangre, y se
eliminan formando parte de la orina.
e) Las arterias son las que estn dibujadas en color rojo ya que
transportan el oxgeno y las venas son las que estn dibuja-
das en color azul ya que transportan el dixido de carbono.
6.
9
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
17
17
El paso 2 del procedimiento se realiza para confirmar el cambio
de color del Lugol al ponerlo en contacto con el almidn. Como
conclusin se puede plantear que entre los alimentos con los
que se hizo la investigacin, la papa, el pan y la harina contienen
almidn, mientras que el azcar y la clara de huevo, no.
Pgina 85
A ver cmo voy
a) Los alumnos podran contestar que es importante leer
las etiquetas porque aportan informacin sobre los ali-
mentos, como la composicin, es decir, el tipo y cantidad
de nutrientes que contienen, la cantidad de energa que
aportan; y tambin la fecha de vencimiento. Al conocer la
composicin podemos elegir los alimentos que vamos a
consumir de acuerdo con nuestras necesidades.
b) En este caso, los alumnos podran decir que si bien las fru-
tas y las verduras tienen nutrientes importantes para nues-
tro cuerpo, como vitaminas y minerales, no contienen todos
los nutrientes. Tambin son necesarios los lpidos, las prote-
nas y los hidratos de carbono que se obtienen consumiendo
otros alimentos. Por eso hay que comer alimentos variados y
no de una sola clase, para incorporar todos los nutrientes.
c) Los alumnos podran decir que no hay que consumir l-
pidos en exceso, pero eso no significa que no haya que
consumir nada de lpidos, ya que se almacenan como re-
serva de energa en el organismo, y podemos aprovechar-
los cuando no tenemos energa disponible que provenga
de los hidratos de carbono.
a) Calcio.
b) Protenas.
c) Valor energtico.
Esta respuesta es abierta y depende de las ideas que se ha-
yan modificado en cada alumno.
Pginas 86 y 87
A ver qu aprend
Repaso
1.
Los seis alimentos que no pueden faltar en la alimentacin son:
VERDURAS, FRUTAS, LECHE, CARNES, HARINAS, HUEVOS.
Los tres alimentos que no deben consumirse en exceso en la
alimentacin son: DULCES, FRITURAS, GRASAS.
2. a) Falsa. La actividad fsica consume energa y las caloras
expresan la cantidad de energa que aporta un alimen-
to. Entonces, si hacemos mucha actividad fsica, consu-
mimos mucha energa y debemos ingerir alimentos que
aporten ms caloras, en comparacin con lo que sucede
cuando no hacemos actividad fsica.
b) Falsa. Los hidratos de carbono y los lpidos aportan ener-
ga, pero las protenas no. Tampoco aportan energa los
minerales, ni las vitaminas ni el agua.
c) Verdadera.
d) Falsa. Lo importante es no incorporar lpidos en grandes
cantidades y muy seguido, pero s hay que incorporar lpi-
dos porque aportan reserva de energa.
3.
4. a) Teniendo en cuenta el aporte de energa de los diferentes
nutrientes: 9 kcal los lpidos, 4 kcal los hidratos de carbo-
no y 4 kcal las protenas, primero hay que calcular cun-
tas kcal aportan 100 gramos de frutas frescas. Ese valor
se calcula multiplicando las kcal que aporta cada nutrien-
te por la cantidad de ese nutriente en los 100 g de frutas
frescas. Entonces, los hidratos de carbono aportan 68
kcal (17 x 4) y las protenas, 4 kcal (1 x 4). En total, 100 g
de frutas frescas aportan 72 kcal. Para alcanzar las 4.000
kcal necesarias en un da, un jardinero que solo se ali-
mentara de frutas frescas debera consumir 5.555 g de
frutas (4.000 x 100 = 400.000; 400.000/72 = 5.555).
b) De manera similar al caso anterior, primero se calcula
cuntas kcal aporta cada uno de los nutrientes que con-
tienen 100 g de frutas secas. Los hidratos de carbono
aportan 40 kcal (20 x 4), las protenas aportan 60 kcal
(15 x 4) y los lpidos aportan 540 kcal (60 x 9). En total,
los 100 g de frutas secas aportan 640 kcal. Para alcan-
zar las 4.000 kcal un jardinero que solo se alimentara
de frutas secas debera consumir 625 g de frutas secas
(4.000 x 100 = 400.000; 400.000/640). Por lo tanto, ten-
dra que comer ms cantidad de frutas frescas que de
Alimento El Lugol cambi de color? Tiene almidn?
Pan S S
Papa S S
Azcar No No
Clara de huevo No No
Harina S S
X F Z I O H S M
V E R D U R A S
D N J E A C S A
E V V H T A A N
H O C C G R R I
S W R E U N G R
Q D U L C E S A
F R U T A S N H
F R I T U R A S
Comidas
Alimentos que
se usan como
ingredientes
Principales
nutrientes que
aporta
Funcin que
cumple
Bife con
ensalada de
zanahoria y
huevo duro
Carne Protenas Plstica
Zanahoria
Vitaminas,
minerales
Permite que
se realicen los
procesos vitales
y forma parte
de estructuras
corporales.
Huevo Protenas, lpidos
Forma estructuras
corporales y
reserva de
energa.
Helado de
vainilla
Leche
Protenas, hidratos
de carbono, lpidos
Forma estructuras
corporales,
aporta energa
de uso inmediato
y reserva de
energa.
Clara de huevo Protenas
Forma estructuras
corporales.
Crema de leche
Hidratos de
carbono y lpidos
Aporta energa
de uso inmediato
y reserva de
energa.
Azcar
Hidratos de
carbono
Aporta energa de
uso inmediato.
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
18
18
frutas secas, ya que 100 g de las primeras aportan me-
nos energa que 100 g de las segundas.
5. a) Al poner unas gotas de aceite sobre el papel manteca se ve
el aspecto de la mancha que se forma por accin de un lpi-
do, ya que el aceite es puro lpido. As, se puede comparar
esa mancha con lo que ocurre al ponerse en contacto con
el papel los diferentes alimentos que se quieren probar.
b)
c) Entre los alimentos que dejaron mancha traslcida en el
papel, y que por lo tanto contienen lpidos, se podra re-
conocer cules contienen ms lpidos por la mayor inten-
sidad de la mancha en el papel. Por eso es importante
mantener los alimentos envueltos en el papel el mismo
tiempo, para que la mancha no sea ms intensa por estar
ms tiempo el alimento en contacto con el papel.
Organizo mis ideas
Las mezclas
Pgina 88
A ver qu s
Respuesta abierta, depender de los objetos que encuentren los
alumnos. A modo de ejemplo se presenta el siguiente cuadro:
El objetivo de esta pregunta es recuperar conceptos trabaja-
dos en aos anteriores. Las respuestas pueden ser similares
a las que se presentar a continuacin:
Materiales slidos: poseen forma y volumen definidos.
Materiales lquidos: poseen volumen definido y adquieren la
forma del recipiente que los contiene. Adems, a diferencia
de los slidos, fluyen, por lo que se los llama fluidos.
Materiales gaseosos: no poseen ni forma ni volumen defini-
dos, adquieren la forma y el volumen del recipiente que los
contiene. Igual que los lquidos, los gases son fluidos.
a) El vaso 1 contiene leche. Es un lquido de color blanco, ho-
mogneo a simple vista. En realidad la leche es una mez-
cla heterognea vista con lupa o microscopio formada por
ms de un componente.
El vaso 2 contiene agua y aceite. Son dos lquidos no so-
lubles entre s, aceite flotando sobre el agua. Mezcla hete-
rognea a simple vista, formada por dos componentes.
El vaso 3 contiene agua. Es un lquido incoloro. Si es agua pota-
ble, mezcla homognea, formada por ms de un componente.
El vaso 4 contiene agua con hielo. Se trata de un lquido
y un slido flotando. Mezcla heterognea a simple vista,
formada por un componente: agua.
b) Todos los contenidos de los vasos son mezclas.
c) Si la leche se observa con lupa o microscopio, es posible
observar que es una mezcla heterognea.
d) Por ejemplo, para separar el agua del aceite se puede
aplicar la decantacin o; para separar el hielo del agua
podra emplearse una pinza.
Pgina 91
A ver cmo voy
La respuesta depender de los productos que elijan los alum-
nos. Se presenta un cuadro a modo de ejemplo:
El agua y el jugo de naranja tienen en comn que son lquidos
y tienen el componente agua, sin embargo, se diferencian en
los otros componentes. La mayonesa y la mayonesa sin hue-
vo tienen casi todos los mismos ingredientes, solo que una se
hace con huevo y la otra, con leche.
Estas preguntas son metacognitivas. Apuntan a que los alum-
nos tomen conocimiento de sus propios procesos cognitivos.
Pgina 93
Ciencia a la vista
a) Los componentes de cada mezcla son: mezcla A: arena,
agua y aceite; mezcla B: arena y piedras.
b) Los pasos a seguir al separar las mezclas son:
Mezcla A: filtracin: separa agua y aceite de arena. De-
cantacin: separa agua de aceite.
Mezcla B: tamizacin: separa piedras de arena.
Alimento Mancha traslcida
Papas fritas S
Galletitas de agua No
Manteca S
Manzana No
Pan lactal No
ALIMENTOS
Protenas
Agua
Vitaminas
Lpidos
Minerales
Hidratos de
carbono
Nutrientes
Composicin Calidad
Cantidad
Valor
energtico
Plan alimentario
Informacin
nutricional
Aportan energa
10
Objeto Hecho con Caractersticas
Objeto metlico
Metales: estos pueden
ser cobre y estao.
Posee brillo, sus propiedades
organolpticas (color, olor, sabor) son
iguales en todo el cenicero.
Juguete Plstico
Resistente, de varios colores, algo
exible, etctera.
Producto Tipo de mezcla
Componentes
principales
Aspecto
Agua mineral Homognea Agua, sales y gases.
Lquida, incolora,
inspida, inodora.
Mayonesa Heterognea
Huevo, aceite, sal de
cocina.
Espesa, amarilla,
parece homognea.
Mayonesa sin
huevo
Heterognea
Leche, aceite,
mostaza, vinagre, sal
de cocina.
Espesa, de color
amarillo claro, parece
homognea.
Aderezo de
tomate
Heterognea
Agua, concentrado
de tomate, azcar,
vinagre de alcohol,
cebolla en polvo, sal
de cocina, etctera.
Rojo, espeso, parece
homogneo.
Mezcla de jugo
en polvo y agua
Homognea
Agua, glcidos
(sacarosa), vitaminas,
cido flico, etctera.
Lquido.
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
19
19
c) Si bien es posible aplicar otro orden en la separacin de
componentes en la mezcla A, los adecuados son filtrar
primero y decantar despus. Si se hiciera primero la de-
cantacin, la arena tapara el vstago de la ampolla de de-
cantacin e impedira la separacin de los componentes.
d) Respuesta a cargo de los alumnos. Se espera que pue-
dan comprobar lo que respondieron en las preguntas y
puedan elaborar una conclusin.
Pginas 94 y 95
A ver qu aprend
Repaso
1. Respuesta abierta, depende de los objetos que elijan los
alumnos. La mayora de los objetos que nos rodean son mez-
clas; sin embargo, algunos materiales como el azcar (saca-
rosa), la sal de cocina (cloruro de sodio), el bicarbonato de
sodio son sustancias.
2. El cuadro debe completarse de la siguiente manera:
a) No todas las mezclas lquidas contienen agua.
b) El ejemplo que justifica la respuesta es: aceite de cocina mez-
cla. Otros ejemplos son: la nafta, el petrleo, aceites para au-
tomotores, mezclas de diferentes alcoholes, etctera.
c) Otro ejemplo de mezclas gaseosas puede ser el gas na-
tural (mezcla de metano, etano, propano y butano).
3. Los componentes de las mezclas de la actividad anterior son:
Agua potable: agua, sales, gases.
Agua de mar con arena: agua, sales (cloruro de sodio entre
otras), partculas slidas en suspensin (restos de animales y
plantas), organismos microscpicos, arena.
Agua con hielo: agua (en dos estados, slido y lquido).
Agua salada: agua y sal (cloruro de sodio).
Leche: La leche es un producto nutritivo complejo que po-
see ms de cien sustancias que se encuentran en solucin,
suspensin coloidal o emulsin en agua. Su composicin va-
ra segn la especie de la que provenga; sin embargo, todas
contienen bsicamente los mismos componentes: agua, pro-
tenas (casena), glcidos (lactosa), grasa, minerales (calcio,
potasio, magnesio, etctera) y vitaminas.
Aire filtrado: nitrgeno, dixido de carbono, oxgeno y en menor
proporcin otros gases como, argn, nen, hidrgeno y metano.
Aceite de cocina mezcla: aceite de maz y aceite de girasol.
Granito: cuarzo, mica y feldespato.
Nota para el docente: las pginas de Internet que pueden
utilizar son: http://www.viajoven.com/viajoven/estetica/agua_
mineral/agua_mineral.php. (Consultada el 7 de abril de 2010).
http://www.entradagratis.com/Enciclopedia-de-Industria-
e-ingenieri%C3%82%C2%ADa/6402/Aceites-comestibles.
htm. (Consultada el 7 de abril de 2010).
4. a) Heterognea, mezcla grosera: se pueden ver a simple vis-
ta los fideos, el agua, trozos de verduras, etctera.
b) Heterognea, suspensin: agua, arcilla en suspensin,
partculas slidas, como restos de algas u organismos.
c) Heterognea, suspensin: agua, vitaminas y pulpa.
d) Homognea, solucin: agua, glcidos (sacarosa), vitami-
nas, cido flico. Todas estas sustancias se encuentran
disueltas en el agua.
e) Heterognea: el aceite y el vinagre se mezclan pero no se
disuelven, si estn bien dispersos es una emulsin.
f) Homognea, solucin: el agua mineral contiene sales y
gases disueltos.
g) Homognea: el bronce es una aleacin de cobre y estao.
h) Heterognea: monxido de carbono, partculas de car-
bn, agua, vapor.
i) Homognea: solucin de agua con componentes solu-
bles del t y azcar (tambin disuelta en el agua).
5. Los alumnos podrn escribir distintas oraciones. Se presen-
tan algunas a modo de ejemplo:
a) Los componentes de las mezclas homogneas son invisi-
bles a cualquier instrumento de observacin.
b) Para preparar una infusin de caf, se mezclan granos moli-
dos con agua caliente. Luego para separarlos hay que filtrar.
c) Las mezclas coloidales no se distinguen observndolas
con el microscopio.
d) En una suspensin el slido se encuentra suspendido en
un lquido.
6. a) Falsa. Una mezcla puede ser homognea a simple vista
pero heterognea al observarla con lupa o microscopio.
b) Verdadera. Las pequeas partculas coloidales reflejan un
haz de luz, con lo que es posible observar la trayectoria
del rayo. A este fenmeno se lo denomina efecto Tyndall.
c) Falsa. Existen mezclas lquidas que no contienen agua, por
ejemplo, la mezcla de aceite de maz y aceite de girasol.
d) Falsa. Las mezclas heterogneas pueden separarse en
sus componentes, con tcnicas como la filtracin, la de-
cantacin, la tra, la centrifugacin o la tamizacin.
e) Falsa. Con un tamiz se separan los componentes de una
mezcla de slidos de distinto tamao.
f) Verdadera. Si se mezclan sal de cocina y agua, se obtie-
ne una mezcla homognea y, si se mezclan agua y aceite,
se obtiene una heterognea.
7. a) CENTRIFUGACIN.
b) TRA.
c) DECANTACIN.
8. Respuesta abierta. Se presentan algunos ejemplos:
Para separar arena de p|edras de oanto rodado se puede
emplear un colador de cocina si no se dispone de un tamiz.
Para separar te en hebras de| agua hay que f||trar. S| no se
dispone de un equipo de filtracin, es posible fabricarlo con
una botella plstica sin tapa, a la que se le practica un corte a
la mitad, luego se invierte, y ya se tiene un embudo al que se
Mezclas
Mezcla
lquida
Mezcla
slida
Mezcla
gaseosa
Mezcla ho-
mognea
Mezcla he-
terognea
A. Agua
potable
X X
B. Agua de
mar con arena
X X
C. Agua con
hielo
X X
D. Agua
salada
X X
E. Leche X X
F. Aire ltrado X X
G. Aceite de
cocina mezcla
X X
H. Granito X X
d) FILTRACIN.
e) TAMIZACIN.
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
20
20
le colocar papel de filtro. Luego se pone un recipiente deba-
jo para recolectar el filtrado.
Organizo mis ideas

Los ejemplos que den los alumnos de cada tipo de mezcla y
de cada tipo de separacin podrn ser los estudiados en el
captulo u otros.
Las mezclas homogneas
o soluciones
Pgina 96
A ver qu s
a) Se forma una mezcla homognea (coloide). Sus compo-
nentes son agua potable y concentrado de jugo. El agua
es incolora y el jugo, slido. El agua cambia su color.
b) Se forma una mezcla homognea. Sus componentes son
solucin de agua y componentes del t y azcar (sacarosa).
El t en la taza es de color marrn claro y sabor amargo, el
azcar, un slido blanco. Cambia el sabor del t en la taza.
c) Es probable que si la leche est muy fra, parte del azcar
no se disuelva, en ese caso se forma una mezcla hetero-
gnea. La leche es un lquido blanco que cambia de sa-
bor con el agregado de azcar.
d) Se forma una mezcla heterognea, aunque algunos de los
componentes de la remolacha se disuelven en el agua.
Cambia el color del agua y de la remolacha. Incluso la re-
molacha queda tierna.
e) Se forma una mezcla heterognea. Algn componente de la
zanahoria se disuelve en el aceite. Cambia el color del aceite.
Mezclas homogneas: son aquellas en las cuales las propie-
dades intensivas se mantienen en toda la mezcla.
Mezclas heterogneas: son aquellas en las cuales las propieda-
des intensivas varan por lo menos en dos puntos de la mezcla.
En la respuesta anterior se identificaron cada una de las mez-
clas con los ejemplos.
Si la leche est muy fra, parte del azcar agregada a la leche
se disuelve y parte no.
Pgina 99
A ver cmo voy
a) Falsa. La sustancia que se encuentra en mayor propor-
cin es el solvente.
b) Verdadera. El agua potable contiene ms de un soluto en
solucin (sales y gases).
c) Verdadera. Las molculas o iones pueden interactuar con
las molculas de solvente siempre que tengan alguna pro-
piedad en comn, como la existencia de cargas elctricas.
Estas preguntas son metacognitivas y proponen reflexionar
sobre el proceso de aprendizaje.
Pgina 101
Ciencia a la vista
1. Respuesta abierta. Depender de la cantidad de agua que
utilicen para la experiencia.
2. Respuesta a cargo de los alumnos. A la misma temperatu-
ra e igual cantidad de agua es posible disolver mayor canti-
dad de cloruro de sodio que sulfato cprico. La solubilidad a
20 C del cloruro de sodio es 35,9 g/ml, mientras que la del
sulfato cprico es de 20,3 g/ml.
3. Para separar los componentes de una solucin sin perderlos
se aplica una destilacin. Consiste en colocar la solucin en
un baln con salida lateral y conectado a un tubo refrigeran-
te. Se tapa el baln, se calienta la solucin y se recolecta el l-
quido, en otro recipiente, en la salida del tubo refrigerante. El
tubo refrigerante debe estar conectado a la red de agua po-
table para que esta circule continuamente a travs de l.
Pginas 102 y 103
A ver qu aprend
Repaso
1.
2. a) Si mezcls agua con aceite, se forma una mezcla heterognea.
b) El agua y el aceite no forman una solucin.
c) Si mezcls agua con azcar, se forma una solucin que
es una mezcla homognea.
d) El agua es el solvente y el azcar, el soluto.
3. Respuesta abierta. Los alumnos debern completar el cuadro
con la informacin que encuentren y luego comparar las compo-
siciones de cada una. Podrn as contestar la consigna 2.
Filtracin
Tamizacin
Centrifugacin
Decantacin
Sustancias Mezclas
Se pueden encontrar como
Pueden ser...
Materiales
Mezcla
grosera
Homogneas
Suspensin
Coloide
Sus componentes
se pueden
separar por
Se ven los
componentes
a simple
vista
Heterogneas
con
instrumentos
pticos
11
Revuelvo
y el azcar se
disuelve.
Si dejo reposar
un ratito, es
posible que parte
del azcar se
deposite en el
fondo.
a) S O L U T O
b) H E T E R O G N E A
c) L Q U I D A
d) S A T U R A D A
e) C O N C E N T R A C I N
f) D I L U I D A
g) D E S T I L A C I N
h) S O L V E N T E
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
21
21
a) Las personas hipertensas deberan tomar aguas con bajo
contenido en sodio (menos de 20 mg/l). Las dietas de bajo
contenido sdico benefician a quienes tienen hipertensin
arterial, problemas cardacos, litiasis, afecciones renales o
alteraciones asociadas con retencin de lquidos.
4. La solucin que se observa ms oscura fue preparada con
agua caliente. Generalmente, un aumento de la temperatura
aumenta la solubilidad.
5. a) Por destilacin se obtiene agua pura.
b) El solvente de la solucin no se recupera cuando se hace
un proceso de evaporacin.
c) La cristalizacin es una tcnica de separacin de una so-
lucin lquida - slida.
d) En la cromatografa se utiliza una fase fija y otra mvil.
e) El estado de los componentes de una solucin nos indica-
r en parte qu mtodo de separacin debemos utilizar.
6. Las tintas son mezclas de pigmentos. El tipo de pigmentos y
la proporcin en que se mezclan son propios de cada tinta y
un secreto de cada fabricante. Mediante una cromatografa es
posible separarlos y determinar cules fueron los pigmentos
utilizados en su fabricacin. Por ello, si se practica una croma-
tografa a los billetes y luego se las compara, podremos deter-
minar si han sido fabricados o no con la misma tinta.
7. A. Diluida. Para saturarla hay que agregar 10 g de sal.
B. Diluida. Para saturarla hay que agregar ms sal o bajar la
temperatura a 20 C.
C. Saturada. Para diluirla hay que agregar agua.
Organizo mis ideas
La luz
Pgina 104
A ver qu s
a) Los colores que componen el arco iris forman parte de la
luz blanca procedente del Sol, y son dispersados por las
gotitas de lluvia formando el arco iris.
b) Con esta consigna se espera que los alumnos intercam-
bien opiniones. La respuesta es que s, siempre aparecen
los mismos colores, y en el mismo orden.
c) Respuesta abierta. Los alumnos pueden enunciar que lo ven,
por ejemplo, al reflejar la luz del Sol en la superficie de un CD.
Los alumnos podrn realizar la experiencia y luego se espera
que respondan:
a) La luz se refleja en el espejo, de manera que los rayos in-
cidente y reflejado forman el mismo ngulo con la perpen-
dicular a la superficie especular.
b)
Pgina 107
A ver cmo voy
a) Verdadero. La mxima velocidad posible para la luz es
300.000 km/s, y la alcanza en el vaco. En el agua debe ir
a menos velocidad.
b) Verdadero. La mxima velocidad posible para la luz es
300.000 km/s.
c) Falso. Los LED no existen en la naturaleza; son fabricados
por el hombre, y por lo tanto son artificiales.
d) Verdadero. Se comprueban ambos efectos al observar la
imagen del Sol reflejada en la superficie, y el agua de la
piscina iluminada.
Pgina 108
Ciencia a la vista
3. Con esta pregunta se espera que los alumnos discutan sobre
cmo creen que se vern las imgenes. La respuesta es que
la imagen ser exactamente igual al objeto observado.
4. La imagen quedar invertida con respecto al objeto observa-
do; es decir, cabeza abajo.
Pginas 110 y 111
Temas en imgenes
1. Un tomate se ve rojo porque refleja la luz roja.
2. La mayor parte de la luz solar se refleja; por ejemplo, se refle-
ja en el hielo de la Antrtida o en la superficie de una salina;
se refleja muy poco en el alquitrn o en la arena volcnica.
3. La cscara de la fruta est reflejando un color amarillo verdo-
so. Podra ser un limn, por ejemplo.
Una
solucin
diluida es
cuando
tiene muy
poco
soluto.
Una
solucin
concentra-
da es
cuando
tiene
mucho
soluto.
Una
solucin
saturada
es cuando
tiene todo
el soluto
que puede
disolverse.
La cromato-
grafa es un
mtodo que
permite sepa-
rar dos o ms
sustancias
que se depo-
sitan, por
ejemplo, so-
bre un papel.
La destilacin
es una tcnica
para separar
los compo-
nentes de una
solucin sin
perder
ninguno.
Un soluto es soluble cuando
tiene afinidad con el
solvente.
Un soluto es insoluble
cuando no tiene afinidad
con el solvente.
La concentracin es la
cantidad de soluto
disuelto en una
determinada cantidad de
agua a cierta temperatura.
Las soluciones son mezclas
homogneas cuyos
componentes no pueden ser
observados con ningn
medio ptico.
Se pueden separar
mediante diferentes
tcnicas.
Los componentes de una
solucin son el solvente y
el soluto.
12
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
22
22
4. Los arcos iris son poco comunes porque no es frecuente que
salga el Sol mientras est lloviendo.
5. Cuando en el riego se esparcen pequeas gotitas de agua en
el aire, hacen las veces de lluvia a pleno sol, por lo tanto se
puede apreciar el efecto del arco iris.
6. Respuesta abierta. Otras situaciones en las que la luz se dis-
persa en los colores del arco iris pueden ser por ejemplo,
cuando la luz se refleja en un CD, en las burbujas de jabn o
en los bordes biselados de los espejos.
Pginas 112 y 113
A ver qu aprend
Repaso
1. La luz del Sol va ms rpido al viajar a la Tierra, pues en el es-
pacio alcanza su velocidad mxima, cercana a 300.000 km/s.
2. El posible viaje de un rayo solar puede ser, por ejemplo, que
el rayo, que viene por el aire (medio gaseoso) atraviese un cu-
bito de hielo (medio slido) para luego propagarse en el agua
(medio lquido).
3. Se espera que los alumnos realicen la experiencia para com-
probar lo que se enunci.
4. a) Las auroras boreales y los cometas.
b) Fuegos artificiales y candiles.
c) Luces de nen y lmparas dicroicas.
5. Un ejemplo donde la luz se refleja puede ser la superficie de
un CD. / Un ejemplo donde la luz se propaga puede ser una
bola de cristal. / Un ejemplo donde la luz se difunde puede
ser el papel manteca. / Un ejemplo donde la luz se absorbe
puede ser las hojas de un rbol.
6. Los fenmenos que sufre el rayo de luz son: en el espejo, re-
flexin; en el vidrio de la ventana, propagacin; en los len-
tes del seor, propagacin. En todo el trayecto por el aire,
propagacin.
7.
8.
9.
a) Si quisiera que la luz llegara a la parte trasera de la linterna,
el cuarto espejo hay que colocarlo formando un rectngulo
con los otros tres espejos, y a 45 de inclinacin, como ellos.
b) Si el tercer espero estuviera en posicin vertical luego de
rebotar en el espejo 3, desandara el camino hecho. Es
decir, volvera a la lamparita de la linterna.
10. Algunos ejemplos de la vida cotidiana donde se utilizan va-
rios espejos a la vez pueden ser, por ejemplo, los espejos de
un botiqun de bao o el juego de espejos con el que el cho-
fer de un micro controla el descenso de los pasajeros.
11. El orden en el que aparecen los colores puros que se ven en el arco
iris es: rojo, anaranjado, amarillo, verde, azul, ndigo y violeta.
12. Es cierto, pudo verse la nuca y se
justifica haciendo el recorrido del
rayo luminoso.
13. Hay que colorear, desde arriba ha-
cia abajo, en este orden: rojo, ana-
ranjado, amarillo, verde, azul, ndigo
y violeta.
Organizo mis ideas

Los fenmenos que se marcan en los nmeros son:
El sonido
Pgina 114
A ver qu s
a) Cuando un sonido es dbil acercamos las manos al odo
para poder dirigir las ondas sonoras hacia el odo y as es-
cuchar mejor.
b) Con un grito muy agudo puede ser posible romper el tmpano.
c) El ruido de una explosin rompe los vidrios cercanos
M X T Z Y U S R U
M B B W J O U N Q N
G V Y D S O S D N
H K V E L E Z I G
Q C W U L R C F H I
K N O N H C P U I S
A T C A R R S H R
B I G R U E S I I E
S X F K P K W P
O E V D R W C N F S
R L Y E T M F G C I
C F U K H V D F G D
I E R O A O Z X W
R L W N G H H B Y
N N S W M F C R K V
45
Espejo 1 Espejo 4
Espejo 2 Espejo 3
45
Linterna
45
45
Sol
1
2
3
4
5
6
7
Velocidad de la luz
km/s
Esta nube es
un cuerpo
El agua
es un medio
Techo con celdas
de energa solar
Monumento
piramidal de vidrio
La velocidad de la luz en
el aire es
que en el vidrio
Este avin es
un cuerpo
transparente
300.000
opaco
mayor
traslcido
13
1) Refraccin.
2) Reflexin.
3) Refraccin.
4) Difusin.
5) Reflexin.
6) Absorcin y reflexin.
7) Dispersin.
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
23
23
aunque no se golpeen porque la violenta vibracin del aire
sacude los vidrios con tal intensidad que se rompen.
d) Un buzo puede percibir el ruido del motor de un barco por
la vibracin que este genera en el agua.
a) El fenmeno del eco puede ocurrir en las montaas o
frente a una pared alta.
b) No hay eco en todas partes porque el sonido debera re-
flejarse y volver a nosotros, en el momento apropiado,
para poder orlo. Frecuentemente se dispersa u otros so-
nidos tapan el posible eco que pudiera formarse.
c) Cuando se habla alto en una habitacin vaca el soni-
do retumba en un fenmeno llamado reverberacin, que
consiste en que los ecos que se forman se superponen
con otros ecos, e incluso con lo que se est hablando.
Pgina 118
A ver cmo voy
a) Verdadero. La vibracin es la que provoca el sonido.
b) Falso. La luz s se transmite en el vaco, pero el sonido no, ya
que se necesita un medio para propagar las vibraciones.
c) Verdadero. Esa reflexin es la que explica el fenmeno del
eco.
d) Falso. A mayor frecuencia, ms alta es la vibracin y ms
alto (o agudo) es el sonido.
e) Falso. Precisamente por tener distintos timbres podemos
distinguir un instrumento del otro.
f) Verdadero. Un volumen bajo implica una vibracin de me-
nor amplitud y, por lo tanto, de menor energa.
g) Falso. El odo humano distingue las diferencias de volumen,
por eso podemos catalogar un sonido como fuerte o dbil.
h) Verdadero. Se la suele llamar tono para evitar la confu-
sin entre sonido alto (agudo) y volumen alto (intenso).
Respuesta abierta. Esta pregunta es metacognitiva y apun-
ta a que los alumnos hagan una autoevaluacin sobre lo
aprendido.
Pgina 119
Ciencia a la vista
2. El sonido se transmite a travs del pioln tenso.
3. El telfono no funciona, porque al no estar tenso, el pioln no
vibra.
4. La transmisin se da perfectamente en ambos casos, tanto
cuando escucha uno y hablan dos como cuando escuchan
dos y habla uno.
Pginas 120 y 121
A ver qu aprend
Repaso
1. Al reloj despertador se lo vera dentro de la campana de vi-
drio, porque la transparencia de esta permite el paso de la
luz. Pero dificultara escuchar la alarma, porque retiene al aire
que transmitira la vibracin.
2. a) Hay varios ecos a la vez porque el sonido rebota en las
paredes, el piso y el techo.
b) Los ecos aparecen antes de que se termine de hablar
porque no habra esa distancia mnima de 10 m que le da
tiempo al eco para llegar cuando ya callamos.
3.
4. S, es correcto el recurso del director, pues al haber vaco al-
rededor ningn sonido podra llegar al astronauta.
5. Se puede decir de quin es cada cancin porque, a pesar de
ser la misma, cada instrumento tiene su timbre caracterstico,
y eso es lo que los identifica.
6. Tiene razn Vivi: cambi de volumen porque son ms fuer-
te, y no cambi de tono porque toc la misma nota.
7. Si se tocaran las cuerdas de una guitarra que no estn ten-
sas, estas no sonaran, ya que el sonido de una cuerda se
genera porque esta vibra al tratar de volver a su posicin de
equilibrio. Y ese hecho se da con la cuerda tensa.
8. Vemos los rayos y luego los omos porque la velocidad de la
luz es muchsimo mayor que la del sonido.
9. Con esta actividad se espera que los alumnos investiguen y
descubran que a las cuerdas vocales se las llama cuerdas
pero en realidad se trata de repliegues membranosos.
10. El que estaba ms cerca de la lancha es el pescador. Como
el sonido viaja ms lento en el aire que en el agua, el buzo
puede estar ms lejos y enterarse al mismo tiempo.
11. El ultrasonido es empleado en el ecgrafo. De hecho, su
nombre indica que se utilizan ecos para mapear el interior del
cuerpo humano.
Organizo mis ideas
La msica llega al mismo tiempo a la lmpara que a la rata.
Los dos msicos cantan lo mismo, pero sus voces no suenan
igual porque tienen distinto timbre.
La guitarra genera sonido porque sus cuerdas vibran. El ban-
donen genera sonido porque vibra el aire que pasa a travs
de su fuelle.
El empleado en la boletera no oye la msica porque la ventana
cerrada impide que la vibracin del aire llegue a sus tmpanos.
El volumen de la conversacin de la seora es menor que el
de los cantantes.
El sonido del silbato del guarda es ms agudo que el de la guitarra.
El perro puede percibir ultrasonidos de la msica que los hu-
manos no oyen.
La rata en la va puede percibir la llegada del subte antes que nadie.
Si al mismo tiempo se tocara la campana y se encendiera la
lmpara, a lo lejos se vera primero la lmpara.
Cuando llega el subte, su sonido es tan intenso que se con-
vierte en ruido.
Las fuerzas
Pgina 122
A ver qu s
a) No es correcta, porque la fuerza de atraccin gravitatoria
es mayor en la Tierra que en la Luna.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
A G U D O S
E C O
F R E C U E N C I A
T I M B R E
D E C I B E L
V O L U M E N
S
O
N
I
D
O
14
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
24
24
b) Correcta.
c) La respuesta depende de las condiciones iniciales de la pe-
lota. Si la pelota ya est rodando, no es preciso aplicarle una
fuerza para que lo siga haciendo, aunque probablemente
ms tarde se detendr. En cambio, si la pelota est en re-
poso sobre una superficie horizontal es preciso aplicar una
fuerza (como un empujn) para que comience a rodar.
d) Correcta.
e) No es correcta, porque el empuje que recibira hundida
sera mayor que su peso, y por eso termina flotando.
f) Correcta.
a) El sentido comn dira que debera haber llegado primero
la ms pesada. Sin embargo, llegaron al mismo tiempo.
b) Llegan ambas al mismo tiempo, aunque la tiza entera
pese el doble que la otra.
Pgina 124
Ciencia a la vista
1. El segundo chico recibe una fuerza de la misma intensidad
que aplic al primero, pero de sentido contrario. Y no se mue-
ve porque la fuerza recibida se equilibra con el rozamiento del
piso en su calzado.
2. Se repite la situacin de fuerzas del tem anterior, solo que
quien desencadena ahora la interaccin es el primer chico.
3. Ambos reciben la suma de las fuerzas ejercidas por ambos,
por lo que probablemente el movimiento sea algo brusco.
4. Ahora la fuerza recibida es menor que en el tem anterior, por
lo que el movimiento de ambos ser ms suave. Nuevamen-
te, como resultado de la interaccin ambos reciben fuerza y
por eso ambos se mueven.
Pgina 125
A ver cmo voy
a) Verdadero. Porque la fuerza mide la intensidad de la
interaccin.
b) Falso. Las dos fuerzas, una en cada cuerpo, son de igual
intensidad.
c) Falso. El vector fuerza representa la fuerza, no la veloci-
dad. Incluso, el objeto podra estar quieto.
d) Falso. La fuerza que hace la soga es de contacto. Si no
estuviera atada al triciclo, no podra hacerle fuerza.
e) Verdadero. Porque hay deformacin de la masa de los fideos.
Esta consigna es metacognitiva, se espera que los alumnos
hagan una autoevaluacin y tambin reflexionen acerca de
cmo les resulta mejor estudiar los diferentes temas.
Pginas 128 y 129
A ver qu aprend
Repaso
1. a) Si aplics una fuerza en el mismo sentido que el movi-
miento, la velocidad aumenta.
b) Si aplics una fuerza en sentido contrario al movimiento,
la velocidad disminuye.
2.
3. Las fuerzas que deben dibujar los alumnos son:
4. a) Las seis fuerzas que deben indicar los alumnos son:
b) Tanto Felipe como la pared permanecen quietos, porque
las fuerzas que reciben estn equilibradas.
c) Si Felipe tuviera patines, desaparecera el par de fuerzas
Felipe-piso (pues no habra rozamiento), la pared seguira
quieta y Felipe saldra despedido hacia la derecha.
5. Las opciones correctas son la a) y la e).
6. a) Cuando se acerca la regla a los trocitos de papel, estos
vuelan hacia la regla y quedan pegados a ella.
b) La fuerza electrosttica acta a distancia.
7. El martillo y la pluma llegaron al suelo al mismo tiempo por-
que en la Luna no hay aire.
8. a) La medida de la balanza fue mayor en el primer caso.
b) Esto se explica porque en el segundo caso, la presencia
del empuje disminuye la fuerza que tira del gancho.
9. La opcin correcta es la c). Un animal tan pesado como la
ballena azul puede desplazarse con facilidad en el agua por-
que en el agua pesa igual que en la tierra, pero el empuje dis-
minuye ese efecto.
Organizo mis ideas
Fuerza de Felipe
a la pared
Fuerza de la
pared a Felipe
Fuerza del piso a Felipe Fuerza del piso a la pared
Fuerza de la pared al piso Fuerza de Felipe al piso
Fuerza sobre Felipe
(hecha por la caja)
Fuerza sobre la caja
(hecha por Felipe)
sube y
flota en la
superficie.
flota
sumergido.
se hunde.
menor que
el empuje,
igual que
el empuje,
mayor que
el empuje,
Si el peso es el cuerpo
por el principio
de inercia.
que tiende a
conservarla
la velocidad
del objeto
la
resistencia
del aire.
caen de
igual forma.
cada libre empuje
determina la
flotacin de un
cuerpo.
se llama peso y
apunta hacia su
centro.
curva la
trayectoria de
los planetas.
Rozamiento.
Fuerza
gravitatoria
de contacto
a distancia
puede
ser
por ejemplo
en la Tierra
Ambas tienen
del Sol
Causa la Junto al
donde los objetos
salvo que
intervenga
una fuerza
en cada uno.
genera
La interaccin
entre dos
cuerpos
Su accin modifica
igual
intensidad.
igual
direccin.
distinto
sentido.
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
25
25
El agua en la tierra
Pgina 130
A ver qu s
a) El vaso se moja por fuera porque al estar fro el vapor de
agua que hay en el aire pasa al estado lquido y queda
como gotas sobre el vaso. El espejo se empaa porque al
estar muy caliente el agua de la ducha se acumula vapor,
que pasa al estado lquido al chocar contra el espejo ms
fro. En la tierra se forma una cavidad porque al caer con
fuerza, el agua desplaza parte del suelo y forma un pozo.
b) En la naturaleza suceden situaciones similares, por ejem-
plo, en la formacin de las nubes el vapor de agua de la
atmsfera pasa al estado lquido. Cuando hay lluvias muy
fuertes, la fuerza con la que cae el agua puede arrastrar
parte del suelo y tambin formar pequeos pocitos.
Pgina 132
A ver cmo voy
El agua en nuestro planeta se recicla continuamente porque cam-
bia de un estado a otro y viaja por distintos lugares, gracias a la in-
teraccin que se produce entre los subsistemas terrestres.
No, el agua no se va a agotar en nuestro planeta porque cum-
ple un ciclo; esto ha permitido que posiblemente nosotros es-
temos tomando la misma agua que tomaron los dinosaurios.
Es importante aprovechar para destacar con los alumnos que,
si bien no disminuye la cantidad de agua disponible, s puede
disminuir la cantidad de agua apta para ser consumida si pier-
de su calidad como consecuencia de la contaminacin.
Verdadero. / Verdadero. / Falso. Los seres vivos intervienen en
el ciclo del agua. Las plantas, los animales y nosotros incorpo-
ramos agua y tambin la eliminamos de diferentes formas.
En este punto es importante destacar la representacin por
medio de flechas de los distintos cambios de estado del agua
y los lugares por los que pasa. Se podra agregar una flecha
que parte de los animales que incluye el dibujo.
Pgina 133
Ciencia a la vista
Los alumnos pueden armar un cuadro como el siguiente:
Pginas 134 y 135
Temas en imgenes
1. Se espera que para utilizar en un jardn, los alumnos elijan la
muestra de suelo con partculas medianas, porque en los es-
pacios entre esas partculas se acumula agua. En cambio, el
suelo con partculas pequeas no permite que el agua pene-
tre en los espacios entre ellas.
2. El agua subterrnea se considera la mayor reserva de agua
potable por la gran cantidad de agua que representa y por-
que est menos contaminada que el agua superficial.
3. Se espera que, al dibujar un acufero, los alumnos tengan en cuen-
ta representar las partculas del suelo y el agua que se ubica entre
ellas. Y que justifiquen que los acuferos no son ros subterrneos
ya que no son un enorme espacio ocupado por agua sino la suma
de muchos diminutos espacios entre las partculas del suelo.
Pginas 138 y 139
A ver qu aprend
Repaso
1. a) El 3 % del agua del planeta es agua DULCE.
b) El agua SUBTERRNEA es la mayor reserva de agua potable.
c) El pasaje del estado gaseoso al estado slido se llama
SUBLIMACIN.
d) Los ACUFEROS suelen estar formados por arena, grava,
caliza y basalto.
e) Las ESTALAGMITAS son cuerpos cnicos que crecen en
cavernas, formndose en el suelo a partir del agua cada.
2. Los ejemplos de agua en diferentes estados pueden ser: cu-
bitos de hielo (slido), agua de la canilla (lquido) y vapor en el
bao mientras nos duchamos (gaseoso).
Los ejemplos de cambios de estado del agua pueden ser:
cuando se empaa el espejo del bao (pasaje de estado ga-
seoso a lquido), cuando se forman cubitos en la heladera
(pasaje de lquido a slido), cuando ponemos agua a calentar
en la pava y hierve (pasaje de lquido a gaseoso).
3. a) En este caso es importante destacar que nunca habr fal-
ta de disponibilidad de agua en cuanto a la cantidad, ya
que su recorrido es cclico y siempre dispondremos de la
misma cantidad de agua. Pero s puede disminuir la can-
tidad de agua apta para el consumo si se la contamina.
b) En el dibujo no se incluye el agua subterrnea ni la que
est congelada. Entre ambas suman 5,46 litros.
4. a) Los alumnos podrn escribir una descripcin similar a esta:
1: el calor del sol evapora el agua, que se incorpora a la at-
msfera; 2: en la atmsfera, al encontrarse con bajas tem-
peraturas, el vapor se condensa y forma microgotas que
constituyen las nubes; 3: las microgotas se van juntando,
aumentan de tamao y, por la gravedad, caen en forma de
lluvia; 4: el agua que cae como lluvia se incorpora al suelo,
desde donde vuelve a evaporarse reiniciando el ciclo.
b) Las mascotas se pueden incluir como parte del aporte de
vapor de agua a la atmsfera, y tambin como parte del
aporte de agua lquida a los ros. El rbol tambin se pue-
de incluir como aporte de vapor de agua a la atmsfera.
c) Si el agua perdiera la capacidad de evaporacin, no po-
dra circular como lo hace, ya que no se incorporara a la
atmsfera, paso necesario para que, luego, se condense,
forme las nubes, y caiga nuevamente.
5. a) Las estalactitas preparadas con sulfato de magnesio son muy
transparentes, en cambio las estalactitas naturales se presen-
tan ms opacas y a veces con coloracin amarillenta, depen-
diendo de las sales que se encuentran en las cavernas.
b) Las estalactitas que se forman usando sal comn son ms
pequeas y pueden llegar a tardar ms tiempo en formarse.
15
Elementos articiales Elementos naturales
Fuego Sol
Agua de la pava Lago, ro
Vapor de agua que sale
por el pico de la pava
Vapor de agua que se forma a partir
del agua lquida del ro
Gotitas que se forman en la fuente
con cubitos
Nubes
Gotas que caen desde la fuente Lluvia
Recipiente de plstico Suelo: campos o ciudad
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
26
26
6. a) La causa de la inundacin en este pequeo pueblo fue la
tala de los rboles que estaban en la parte superior de las
sierras, que produjo erosin de suelos y por lo tanto arra-
s con cultivos y ganado.
b) Esto se puede evitar si no se talan los rboles que forman
la barrera de contencin y se evita la erosin del suelo.
Organizo mis ideas
El agua como recurso
Pgina 140
A ver qu s
Respuesta abierta. Se espera que los alumnos reflexionen
acerca de los cuidados y los daos que se hacen al medio
ambiente, en particular al agua.
Las actividades en las que se utiliza el agua en cada imagen son:
Imagen A. Represa hidroelctrica. Se emplea para producir
electricidad. Imagen B. Riego en agricultura. Imagen C. Extin-
guir incendios. Imagen D. En el transporte.
Cada alumno podr responder diferentes usos que le da al
agua. A modo de ejemplo se presenta lo siguiente: el agua se
emplea en la higiene personal y del hogar, en la coccin de
alimentos, para beber, etctera.
El agua que llega a los domicilios puede tener varios orgenes
segn la zona de residencia. Proviene de alguna fuente natu-
ral, como ros o lagos, de napas subterrneas o manantiales.
El agua potable es la que se puede ingerir sin que nos provoque
ningn trastorno de salud. Para ello, debe reunir ciertas condi-
ciones. Tiene que ser incolora (sin color), inodora (sin olor), ins-
pida (sin sabor), fresca y aireada. Debe contener una cantidad
adecuada de sales disueltas y estar libre de sustancias txicas
y de microorganismos capaces de producir enfermedades.
Pgina 143
A ver cmo voy
La lista de actividades que requieren el uso de agua pueden
ser: industrias alimentarias; produccin de energa elctrica;
agricultura; fabricacin de papel, ladrillos, cermicas, etcte-
ra; alimentacin; higiene personal, del hogar, de edificios de
departamentos, de la va pblica, etctera; lavado de auto-
mviles; transporte; recreacin; deportes.
a) Requieren agua en sus procesos, la industria de alimen-
tos, de papel, de bebidas, de cueros, etctera.
b) El agua se traslada de un lugar a otro mediante acueduc-
tos, acequias y tuberas. Se espera que los alumnos pue-
dan buscar y encontrar en el captulo esta informacin.
c) Una central hidroelctrica es una instalacin que produce
electricidad empleando el movimiento de cada de agua
desde una represa.
d) La idea es que puedan describir brevemente si hacen al-
guna actividad que se relacione con el agua.
Pgina 145
Ciencia a la vista
a) El agua que se ech antes de la filtracin es turbia y con
partculas en suspensin; luego de ser filtrada posee me-
nos partculas en suspensin, es ms clara.
b) No alcanza con filtrar el agua para hacerla potable, es ne-
cesario eliminar posibles agentes patgenos. Para ello se
agrega cloro, que es un agente desinfectante.
Pginas 146 y 147
A ver qu aprend
1. a) Falsa. El agua de los ros y lagos no es apta para el con-
sumo humano, primero hay que potabilizarla.
b) Falsa. La explotacin agrcola utiliza agua de fuentes na-
turales para el riego.
c) Verdadera.
d) Verdadera.
2. Respuesta abierta. Cada alumno deber elaborar su res-
puesta segn cuide o no el agua potable en su casa.
a) La lista que pueden realizar los alumnos puede incluir:
Aseo personal: ducha, cepillado de dientes, lavado de ca-
bello. Lavado de la ropa. Coccin de alimentos. Lavado
de frutas y verduras. Preparacin de bebidas. Limpieza
del hogar y lavado del automvil. Riego del parque.
b) S, existen formas de consumir menos agua potable. Por
ejemplo, cerrar la canilla durante el cepillado de dientes,
lavar una vez por semana el automvil en lugar de dos o
tres, utilizar el lavarropas con carga completa, ducharse
en lugar de tomar baos de inmersin.
c y d) Se espera que los alumnos recorran los baos de la es-
cuela y de su casa y puedan identificar si existe alguna
prdida de agua y luego avisarle al adulto que correspon-
da. Es una manera de colaborar en el cuidado del agua.
3. El clculo que hagan los alumnos depender del consumo
que planteen.
Nota para el docente: para el consumo con rango se utilizar
un promedio.
El clculo aproximado que sigue a continuacin est calcula-
do por individuo, en las actividades que son personales:
Ducha una vez al da: 30 litros.
Tres veces el inodoro: 90 litros.
Aseo personal: 12,5 litros.
Modificacin
del paisaje
erosin inundaciones
Aguas
superficiales
Aguas
subterrneas
Acufero
mares
97% agua salada 3% agua dulce
En glaciares En atmsfera
Slida Lquida Gaseosa
Agua en el planeta
16
Clave de respuestas

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
r
o
h
i
b
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a
.

L
e
y

1
1
.
7
2
3
27
27
Lavado de vajilla dos veces al da: 10 litros.
Lavado de automvil, una vez por semana: 120 litros /
7 das: 17,12 litros por da.
Lavado de ropa con lavarropas automtico: 150 litros.
Riego con manguera: 0 litros (si se vive en un departamento).
Total: 309, 62 litros.
4. Nota para el docente: para el consumo con rango se utilizar
un promedio.
a) Todos se duchan una vez: 30 litros x 4 = 120 litros.
Todos se cepillan los dientes cuatro veces al da: 6 litros x
16 = 96 litros.
La mam lava la vajilla dos veces al da: 10 litros.
El pap lava el auto: 120 litros (una vez).
Martn riega las plantas una vez: 60 litros, si riega durante
una hora.
La mam lava la ropa con el lavarropas a medio llenar dos
veces: 300 litros.
La mam limpia la casa: 10 litros (una vez).
Total de agua que utiliza toda la familia de Juan: 716 litros.
b) La actividad que requiere mayor cantidad de agua es el
lavado de ropa con lavarropas automtico.
c) Otras actividades que consumen agua y que se podran
realizar en el da son: lavado de veredas, bao de masco-
tas, coccin de alimentos, lavado de frutas y verduras, re-
novacin del agua de la piscina.
d) La cantidad de agua no sera suficiente si solo disponen
de 150 litros de agua por da.
e) Si no les alcanzara el agua, se puede recomendar no lavar
el automvil, regar el jardn media hora y utilizar el lavarro-
pas una vez.
5. Luego de haber realizado los clculos de consumo de agua
en la familia de Juan, se espera que los alumnos puedan
identificar qu actividades podran evitarse y en cules habra
que cuidar la cantidad de agua.
6. Algunas de las cosas que los alumnos pueden mencionar
para evitar el derroche de agua en sus casas son:
Lavar la ropa a mano - Ducharse - Regar el jardn durante
media hora - Verificar que las canillas no pierdan - Verificar
que el depsito del inodoro funcione correctamente para evi-
tar prdida - Lavar la vajilla a mano y no en el lavavajillas au-
tomtico - Cerrar la canilla durante el cepillado de dientes.
7. El orden que se sigue para potabilizar el agua es:
1 Captacin de agua. 2 Agregado de productos qumicos.
3 Filtracin. 4 Agregado de cloro. 5 Agregado de cal.
6 Reserva. 7 Distribucin.
8.
9. Depender de la eleccin de los alumnos.
10. Respuesta abierta. La idea de esta consigna es que los alum-
nos averigen cules son las actividades que realiza esa
institucin.
11. Si los alumnos pueden realizar la visita a la planta potabiliza-
dora de agua, se espera que luego puedan transcribir en un
informe la informacin recolectada en esa visita.
Organizo mis ideas
Enfer-
medad
Forma de
transmisin
Sntomas Tratamiento Prevencin
Hepati-
tis A
A travs de agua
contaminada y
alimentos sucios
con esa agua.
Por contacto
con saliva o
materia fecal
de una persona
enferma.
Molestias
similares
a la gripe;
trastornos
gastroin-
testinales;
sensacin de
cansancio;
orina oscura;
ictericia (la
piel se pone
amarillenta).
Reposo
prolonga-
do. Dieta
apropiada.
Consumir solo agua
potable. Disponer
de cloacas en las
viviendas. Limpieza
con lavandina de bao
y cocina. Aplicar la
vacuna, sobre todo, en
nios pequeos.
Dengue
A travs del
mosquito Aedes
aegypti. El insec-
to adulto hembra
pica a una
persona enferma
y se infecta.
Luego, pica a una
persona sana y la
contagia.
Fiebre alta,
dolor de ca-
beza, detrs
de los ojos, en
los msculos
y en las ar-
ticulaciones,
nuseas,
vmitos y
erupciones en
la piel.
Reposo estric-
to; administrar
medicamentos
para bajar la
ebre; beber
abundantes
cantidades
de agua para
mantener la
hidratacin
del cuerpo;
evitar el uso
de aspirina.
Control del mosquito,
ya que sin l no hay
enfermedad. Por lo
tanto es necesario no
dejar elementos que
puedan acumular agua
donde la hembra pueda
depositar sus huevos.
Vaciar y cambiar el
agua de oreros y
bebederos todos los
das. Mantener tapados
los tanques de agua
potable. Usar repelente
contra insectos.
Salmo-
nelosis
La produce una
bacteria llamada
Salmonella. Se
transmite a tra-
vs del contacto
directo o de la
contaminacin
de alimentos y
agua.
Diarrea grave
o leve, ebre
y, en algunos
casos,
vmitos.
Reposo, dieta
apropiada y
abundante
hidratacin.
Cocinar bien los
alimentos. Lavarse las
manos con abundante
agua y jabn despus
de tocar alimentos
crudos. Desinfectar
con unas gotas de
lavandina por litro
de agua. Separar los
alimentos crudos de los
cocidos en la heladera.
Usar una tabla para
cortar frutas y verduras
frescas y otra separada
para carnes, aves y
pescados crudos.
Pasos
Captacin de agua.
Agregado de productos qumicos
Filtracin.
Agregado de cloro.
Agregado de cal.
Reserva.
Distribucin.
Recreacin Ganadera
Transporte
Industria
Energa
Agricultura
Inspida
Fresca
Incolora Inodora
Aireada
USOS POTABLE
Enfermedades
hdricas
Clera
Hepatits A
SALUD
POTABILIZACIN
AGUA
Enfer-
medad
Forma de
transmisin
Sntomas Tratamiento Prevencin
Clera
A travs de agua
contaminada
y alimentos
sucios con esa
agua, sobre
todo vegetales
crudos. Tambin
con pescados
provenientes de
aguas contami-
nadas.
Diarrea y
vmitos
abundantes
que pueden
provocar
deshidrata-
cin. Fiebre
alta.
Reposicin
inmediata
del lquido
perdido por
el cuerpo
para evitar la
deshidra-
tacin. Se
administran
antibiticos.
Consumir agua pota-
ble o agua hervida con
dos gotas de lavandina
por litro de agua. La-
vado de manos antes
de cocinar y comer.
Adecuada coccin de
alimentos. Limpieza
del bao y cocina con
lavandina.
Banco de actividades
28
28

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
e
r
m
i
t
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a

s
o
l
o

p
a
r
a

u
s
o

d
o
c
e
n
t
e
.

Los ambientes acuticos
Le esta historia y luego resolv:
Los seres vivos de los ambientes acuticos
Un escritor, llamado Julio Verne, se caracterizaba por escri-
bir aventuras fantsticas en diferentes ambientes naturales.
Algunas tenan como escenario el ocano en sus mayores
profundidades. En esas historias, este autor describa seres
vivos increbles. Te proponemos que inventes un ser vivo
imaginario que viva en un ambiente acutico. Puede perte-
necer a un ambiente de agua dulce o marino. A ver cun
creativo pods ser!
Las plantas acuticas y las algas
A partir de estas pistas asign una letra (A-
B-C-D) a cada imagen.
A se encuentra en el mismo ambiente
que B y C.
D produce lignina.
B no se encuentra en el mismo ambien-
te que D.
C presenta una relacin con el suelo de
la cual A y B carecen.
A y B se encuentran suspendidas en el
ambiente que habitan.
A no es unicelular.
Los animales de los ambientes acuticos
Resolv en tu carpeta.
a) Viste alguna vez en la tele a un buzo? Seguro que
s. Seal aquellas partes de su traje que guardan
alguna similitud con las adaptaciones necesarias
para vivir en un ambiente acutico.
b) Qu organismos poseen esas adaptaciones? Nom-
br al menos dos o tres ejemplos.
a) Constru un resumen con las partes ms importantes de este texto.
b) Te parece que el lago mencionado en el texto estuvo desde los inicios del planeta en la su-
perficie terrestre? Por qu?
Tcnica
1
La fauna y la flora de los ros y los mares presentan mu-
chas diferencias entre s porque se enfrentan a condiciones
muy distintas. Las especies que habitan los ros estn habi-
tuadas a las aguas dulces, soportan fuertes corrientes y des-
niveles. Por otro lado, en el mar los peces estn habituados al
embate de las olas y al agua salada.
Existen muchas especies que habitan tanto en el mar
como en el ro en diferentes momentos de su vida. Los sal-
mones y los tiburones de agua dulce son algunos ejemplos.
De los salmones, quizs escuchaste algo pero, tiburones
que van del mar al lago?
El Lago de Nicaragua es uno de los pocos cuerpos de
agua dulce del mundo donde nadan tiburones. Se encuentra
comunicado con el mar a travs del ro San Juan y es posi-
ble que a travs de l, los tiburones pasen de un lugar al otro.
Los veloces tiburones toro estn considerados entre los ms
agresivos del mundo. Se alimentan de todo tipo de animales,
incluso de otros tiburones.
Cmo soportan el agua dulce estos seres naturalmen-
te marinos? Esta especie posee una glndula en el rin que
permite contener agua salada en el interior del cuerpo y ex-
pulsar a su vez el agua dulce. El agua dulce es mortal para
aquellas especies de tiburn que no poseen esta glndula.
Los tiburones toro hembra suelen dar a luz sus cras en
los estuarios. Las cras crecen y se desarrollan all. Luego,
cuando su tamao es mayor, se dirigen al mar.
Fuente: http://grou.ps/todos_los_artistas_unidos/wiki/item/el-tibur%C3%B3n-de-agua-dulce-de-nicaragua-en-extinci%C3%B3n
29
29

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
e
r
m
i
t
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a

s
o
l
o

p
a
r
a

u
s
o

d
o
c
e
n
t
e
.
El sistema respiratorio
Una hornalla encendida, un beb durmiendo y un pez
nadando. Estas tres situaciones tienen algo en co-
mn: permiten un intercambio de materia y energa
con el ambiente.
a) Dibuj cada una de estas situaciones en tu carpeta.
b) Complet los dibujos con flechas teniendo en
cuenta el intercambio de oxgeno, dixido de car-
bono y energa.
c) Cules son las semejanzas y las diferencias en-
tre estas situaciones en relacin con el intercam-
bio de materia y energa con el ambiente?
d) En cules de estos ejemplos pods encontrar un
sistema que lleve a cabo el intercambio de gases
entre el organismo y el ambiente?
e) Cmo est compuesto el sistema respiratorio en
cada uno de los seres vivos que te presentamos?
Nombr los rganos principales.
Los sistemas circulatorio y urinario
Le el siguiente relato y luego resolv las consignas:
Magdalena fue al mdico a realizarse un chequeo ge-
neral. Luego de hacerle algunas preguntas, el mdico
le tom la mano y sostuvo su mueca en silencio por
algunos segundos. Despus, tom un aparato llamado
estetoscopio y lo coloc en su pecho. Tambin se man-
tuvo en silencio. Por ltimo, le dijo que tendra que ha-
cerse una extraccin de sangre y un examen de orina
ya que l necesitaba ver su estado general de salud.
a) Averigu por qu es importante que una persona
(sobre todo mayor) se realice anlisis de sangre y
orina peridicamente.
b) En el anlisis de sangre, qu elementos celulares
se estudiarn?
c) Qu se podr investigar en el plasma sanguneo?
d) Por qu ser importante realizar el anlisis de la
orina?
El ser humano y los ambientes acuticos
En esta imagen se puede apreciar una vista de la ciudad
de Mar del Plata, pero claro, no fue siempre como la ve-
mos hoy.
a) Hac una lista con aquellas transformaciones que ima-
gins que ha sufrido este ambiente y clasificalas segn
tengan causas naturales o artificiales.
b) Seal cules de esas transformaciones pueden gene-
rar un impacto ambiental negativo. Explic cada caso.
nutricin alimento nutriente
intestino ora intestinal materia fecal
bilis jugo pancretico jugo intestinal
bolo alimenticio quimo quilo
El sistema digestivo
Constru un prrafo que incluya los trminos detalla-
dos para cada tem. Luego, un uno a uno los diferen-
tes prrafos. Por ltimo, constru a partir de ellos un
resumen.
ingestin digestin absorcin egestin
30
30

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
e
r
m
i
t
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a

s
o
l
o

p
a
r
a

u
s
o

d
o
c
e
n
t
e
.

Las mezclas
Se tienen un vaso de agua, uno de alcohol (de
botiqun), un puado de arena, otro de sal gruesa
y otro de azcar, y una cucharita.
a) Nombr todas las mezclas de dos componen-
tes que pueden realizarse, que sean soluciones
lquidas, que contengan una cucharadita de so-
luto. En todos los casos el soluto sera slido?
b) Enumer todas las mezclas heterogneas
de dos componentes slidos que pueden
realizarse.
c) Para las mezclas del tem anterior, suponga-
mos que los granos de arena y azcar son de
igual tamao. Pero los de sal son mucho ma-
yores, al punto que se pueden separar azcar
y sal usando un tamiz. Si adems se dispone
de un embudo y su papel de filtro, qu mto-
dos usaras para recuperar toda la arena em-
pleada? Si es necesario, pods ayudarte con
otro componente, como el agua.
Las mezclas homogneas o soluciones
Resolv los siguientes problemas.
A simple vista no podramos distinguir una botella de agua
de otra igual con cloroformo, ya que ambos son incoloros.
Y aunque el cloroformo tiene olor no conviene olerlo, por-
que puede resultar nocivo para la salud. En ese caso, qu
mtodo sencillo se te ocurre para distinguir cada botella?
A la poca en que aparece la metalurgia se la conoce
como edad de los metales, aunque no se dio de igual for-
ma en las diversas culturas. Sin embargo, segn el tipo de
metales que se trabajaron, la mayora de las culturas pas
de la edad del cobre a la del bronce, y luego a la del hie-
rro. Cul de esas tres edades podra haberse llamado,
con toda justicia, edad de la aleacin?
En un jarrito con agua tibia se va agregando sal con una cu-
charita y se revuelve para disolverla. En un momento deter-
minado, se observa que cuesta mucho disolver la sal que se
acaba de agregar. Cmo podras calificar la concentracin
de la solucin en ese momento?
Y dos cucharaditas antes? Y en
la primera cucharadita?
La nutricin en el ser humano
Le este fragmento de un recorte periodstico consultado en agosto de 2010 en http://www.elmundo.
es/elmundosalud/2006/07/05/dieta/1152099314.html y luego respond las preguntas.
a) Te parece importante comunicar los resultados de este experimento? Por qu?
b) En este artculo se comenta un problema de salud importante relacionado con las grasas y el sistema
circulatorio. De qu problema se trata? Qu tiene que ver esto con la funcin que cumplen los lpi-
dos en el organismo naturalmente?
c) Cmo acta el consumo de aceite de oliva en el problema descripto en el punto anterior?
d) Cmo reaccionara el reactivo de Lugol en presencia del aceite de oliva?
Tcnica
11
La ciencia aprueba la dieta mediterrnea
Un trabajo espaol comprueba que la alimentacin propia del sur de Europa protege el corazn
MADRID.- Reducir todas las grasas
del men diario no es una buena solucin
para prevenir una embolia cerebral o un
infarto. En cambio, incluir aceite de oliva
virgen o frutos secos en la dieta medite-
rrnea clsica reduce la incidencia de los
principales factores de riesgo de enferme-
dad cardiovascular, segn los resultados
preliminares de un macroestudio espaol.
En el macroestudio sobre Prevencin con
Dieta Mediterrnea (PREDIMED), en el que
participan ms de 200 centros de salud de
ocho comunidades autnomas y 17 gru-
pos de investigacin, se ha comprobado
que aadir aceite de oliva virgen o frutos
secos (almendras, avellanas y nueces) a
una dieta mediterrnea logra bajar la ten-
sin arterial, el colesterol malo y el azcar
en sangre mucho ms que si se sigue un
men bajo en grasas. Los principales res-
ponsables de este trabajo han presentado
hoy en Madrid los resultados coincidien-
do con la publicacin de estos en la revis-
ta Annals of Internal Medicine []
Actualizado mircoles 05/07/2006 13:54 (CET)
NGELES LPEZ (elmundo.es)
31
31

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
e
r
m
i
t
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a

s
o
l
o

p
a
r
a

u
s
o

d
o
c
e
n
t
e
.
Las fuerzas
Para analizar cmo actan las fuerzas se puede fijar
con una chinche o pegamento el extremo de un re-
sorte a una cara de un bloque de madera y realizar al-
gunas experiencias con ellos.
En la experiencia se apoya el bloque sobre el piso y el
extremo libre del resorte contra la pared. Luego se em-
puja el bloque hacia la pared hasta que el resorte se
comprime a la mitad, y se lo mantiene en esa posicin.
a) Si no se lo suelta, qu fuerzas horizontales actan
sobre el bloque en ese momento? Dibujalas.
b) Las intensidades de esas fuerzas, son iguales o
distintas? Qu principio garantiza que son as?
c) Si se suelta el bloque, qu fuerzas horizontales habra
en ese momento? Qu ocurrira entonces y por qu?
El sonido
En la Antigedad se invent un instrumento de una sola
cuerda, por lo que se lo llam monocordio. Para fabricar uno
sencillo hay que colocar dos clavos en una tabla y tensar en-
tre ellos una cuerda de guitarra o un hilo de tanza.
a) Por qu la cuerda debe estar tensa?
b) Si pulss la cuerda, se escuchar un sonido, que po-
demos interpretar como una nota musical. Si apoys un
dedo en la mitad de la cuerda presionando contra la tabla,
y pulss una de las mitades, se escuchar la misma nota
pero con el doble de frecuencia que la primera. Entonces,
sonar ms grave o ms aguda que la original?
c) Qu ocurrir si apoys el dedo en la mitad de una mitad,
y pulss ese cuarto de cuerda? Sonar ms grave o ms
agudo que antes? Y la nueva frecuencia, ser la mitad, la
cuarta parte o cuatro veces la primera de todas?
d) Si primero pulss suavemente la cuerda, y luego con ma-
yor fuerza, en el segundo caso la cuerda no vibra ms r-
pido sino con mayor energa, por lo que el sonido ser
ms alto. A qu altura nos referimos: a la del tono o a la
del volumen? Por qu?
La luz
Los chicos estn verificando el desplazamiento rectilneo de la luz, y para eso usan dos lamparitas,
un chocolate y una pantalla en la que proyectan la sombra de la golosina. Debajo pods observar
cuatro imgenes distintas obtenidas en la pantalla (A, B, C y D).
a) Para cada una de las imgenes de la pantalla, indic si cada lamparita estaba encendida o
apagada.
b) Qu observs en la pantalla en el caso C? Por qu sucede eso?
c) Qu pasara si se reemplazara el chocolate por un vidrio traslcido de igual tamao, y se encen-
diera la lamparita 1?
d) Qu pasara si se reemplazara el chocolate por un prisma de cristal y se encendiera una
lamparita?
C
h
o
c
o
l
a
t
e
1
2
A B C D
32
32
El agua en la Tierra
Con una botellita de plstico y un
poco de agua se pueden estudiar
sus cambios de estado.
a) Se llena la botellita con agua hasta la mitad, se la tapa y se
la coloca vertical en la heladera. Luego de un rato se ob-
serva que la parte superior interna ha comenzado a em-
paarse y tiene pequeas gotitas de agua. Indic cules
de las siguientes afirmaciones son verdaderas.

Se condens el aire del interior de la botellita.

Se vaporiz el agua de la botellita.

Se condens vapor de agua del interior de la botellita.

Se condens vapor de agua del interior de la heladera.

Se condens vapor de agua al encontrarse con la su-
perficie fra de la botella.
b) Se coloca la botellita anterior en el frzer. Luego de un rato,
se la saca y se observa que est exteriormente empaa-
da. Si se la limpia con la mano, al instante vuelve a em-
paarse. Indic cul de las siguientes afirmaciones es
verdadera.

Se congel el aire del frzer.

Se congel el aire de la botellita.

Se condens vapor de agua del frzer.

Se condensa vapor de agua del exterior de la botellita
luego de limpiarla.

Se congela vapor de agua del interior de la botellita
luego de limpiarla.
c) Se llena de agua la botellita hasta el borde, se la tapa y se
la coloca en el frzer. Luego de un rato largo el contenido
de la botella est solidificado, y adems a la botellita se la
ve hinchada. Indic cul de las siguientes afirmaciones
es verdadera.

Se congel el agua de la botellita.

Se condens el agua de la botellita.

La botellita se ha hinchado porque al solidificarse apa-
rece ms cantidad de hielo que el agua que ya estaba.

La botellita se ha hinchado porque el agua en estado
slido ocupa ms lugar que en estado lquido.
d) Se toma otra botellita vaca, se sopla en ella el aire de los
pulmones, se la tapa y se la coloca en el frzer. Qu ocu-
rrir luego de un rato?
El agua como recurso
Complet cada una de las frases.
a) Los primeros pueblos y ciudades se construyeron cer-
ca de cursos de , y la utilizaban para sa-
ciar la , conseguir alimentos mediante la
y transportarse gracias a la .
Con la aparicin de los griegos y
romanos, las ciudades pudieron fundarse
de los ros.
b) En la ganadera, el agua se usa para dar de
a los animales, para la hierba que los y
para lavar los y las . En la
agricultura se precisan zonas frtiles, que se dan en
regiones con buena cantidad de .
En zonas ridas se usan sistemas de y
se construyen para almacenar el agua y
para transportarla.
c) En las centrales se produce electricidad
a partir del del agua. Para eso se usa
un que forma un lago artificial, llamado
, y se emplea el paso del agua em-
balsada para mover , que hacen girar los
que producen la electricidad.
d) El agua es la que es apta para el consu-
mo humano, y debe ser , ,
, y . No debe
tener sustancias ni microorganismos
que produzcan , como el , la
y el .
e) El agua extrada de capas subterrneas puede
durante diez minutos para ser ,
o se le pueden agregar dos gotas de
por cada litro. Para grandes consumos (como los de
una ) el proceso de potabilizacin es ms
complejo: primero se extrae el agua (de un
o ) y se le la arena. Esa agua
se coloca en con productos qumicos, que
depositan las en el fondo. Luego se la filtra
y se le agrega para desinfectarla. Final-
mente, se le agrega para eliminar los pro-
ductos y se la almacena.
Tcnica
10

S
a
n
t
i
l
l
a
n
a

S
.
A
.

P
e
r
m
i
t
i
d
a

s
u

f
o
t
o
c
o
p
i
a

s
o
l
o

p
a
r
a

u
s
o

d
o
c
e
n
t
e
.

Naturales 5to

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Naturales 5to

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Ciencias

You might also like