ESTEQUIOMETRA II

VALORACIN CUANTITATIVA
PARTE A: REACCIONES CIDO-BASE
1. OBJETIVOS.-
Manipular adecuadamente la bureta y el matraz erlenmeyer en la
valoracin cuantitativa de cido! y ba!e!.
"eterminar la concentracin de cido! y ba!e! #aciendo u!o del indicador
$enol$tale%na.
Entender lo! t&rmino! valoracin' e!tandarizacin' etc.
(. )*+",ME+TO TE-.I/O.-
0a! cantidade! relativa! de reaccionante! y producto! de una reaccin 1u%mica !on
ordinariamente inve!ti2ada! en el laboratorio de do! $orma!3 2ravim&tricamente 4por
pe!ada! como en lo! e5perimento! de e!te1uiometr%a parte I6 y volum&tricamente 4medida
de vol7mene! y concentracin6 1ue !e realizarn en lo! !i2uiente! e5perimento!.
Valoracin' e! el proce!o de determinacin del volumen nece!ario de una di!olucin para
reaccionar con un pe!o o volumen determinado de mue!tra. Se emplear e!te proce!o para
e!tudiar cuantitativamente la reaccin entre un cido y una ba!e.
*na reaccin com7n en !olucin acuo!a e! la del ion #idr2eno' 8
9
' de un cido con el
#idr5ido u o5#idrilo' O8
-
' de una ba!e' para $ormar a2ua. :ara e!ta reaccin #aremo!
u!o del indicador $enol$taleina' ya 1ue !u cambio de color tiene lu2ar cuando !e #an
a;adido un n7mero mayor de e1uivalente! 2ramo! de ba!e 1ue de cido< e!te punto de
reaccin !e denomina punto $inal.
=. :.O/E"IMIE+TO E>:E.IME+T,0.-
M,TE.I,0ES ? .E,/TIVOS3
- 1 bureta de @Aml
- 1 pipeta de 1Aml
- 1 probeta de @Aml
- 1 va!o de 1AAml
- ( erlenmeyer de 1(@ml
- 1 !oporte con pinza!
- 1 piceta
- Solucion de +a4O86' >M
- Solucin de 8/l' A'1M
:.O/E"IMIE+TO3
1. V,0O.,/I-+ "E *+, B,SE "E /O+/E+T.,/I-+ "ES/O+O/I",3
a. 0ave bien con a2ua de ca;o la bureta' y lue2o enBua2ue con a2ua de!tilada. Endulce la
bureta con pe1ue;a! porcione! de +a4O86 de concentracin de!conocida 4>M6. 0ue2o
llene la bureta con +a4O86' >M' #a!ta !u volumen m5imo' a!e2urndo!e 1ue no !e
ob!erve nin2una burbuBa en la bureta.
b. "e un va!o de 1AAml conteniendo 8/l valorado' tome 1Aml con una pipeta y vi&rtalo
en un matraz de (@Aml< a;ada 1@ml de a2ua de!tilada y = 2ota! de $enol$tale%na.
c. SuBete el cuello del erlenmeyer con una mano y con la otra' controle la llave de la
bureta. Simultneamente a la adicin del +a4O86' >M' a2ite !uavemente el erlenmeyer
de $orma 1ue !e mezcle la di!olucin. /ontin7e a;adiendo la !olucin de +a4O86 #a!ta
1ue aparezca la primera coloracin roBiza d&bil y permanente. Si el color de!aparece
al mezclar la di!olucin' a;ada m! +a4O86' 2ota a 2ota' #a!ta 1ue !e obten2a un
color ro!a plido per!i!tente. ,note el volumen de +a4O86' >M' 2a!tado< leyendo
!obre la parte cncava del meni!co de la bureta.
d. .ealice ( valoracione! m! del +a4O86' de modo 1ue e!ta! no !e di$ieran entre !%' en
m! de A'(ml de volumen.
(. V,0O.,/I-+ "E *+ C/I"O "E /O+/E+T.,/I-+ "ES/O+O/I",3
- Solicite al pro$e!or de prctica! la !olucin de 8/l de concentracin de!conocida' y
tome con una pipeta 1Aml< vi&rtalo en un erlenmeyer. ,dicione 1@ml de a2ua de!tilada
y = 2ota! de $enol$tale%na.
- .ecar2ue la bureta de +a4O86' del e5perimento anterior' cuya valoracin ya
determin.
- SuBete el cuello del erlenmeyer con una mano y con la otra controle la llave de la
bureta. Simultneamente a la adicin del +a4O86' a2ite !uavemente el erlenmeyer de
$orma 1ue !e mezclen la! di!olucione!. /ontin7e a;adiendo +a4O86 con muc#o
cuidado #a!ta 1ue aparezca la coloracin ro!a plido. Si el color de!aparece al
mezclar la di!olucin' a;ada m! +a4O86. ,note el volumen 2a!tado de +a4O86
leyendo el $ondo del meni!co de la bureta.
- .ealice ( valoracione! m! del cido' de modo 1ue e!ta! no !e di$ieran entre !% en m!
de A'(ml de volumen.
PARTE B: REACCIONES REDOX
1. OBJETIVOS.-
.econocimiento de reaccione! de o5idacin-reduccin.
"eterminar la concentracin de una !olucin de perman2anato de pota!io.
"eterminar la normalidad de un a2ente reductor.
(. )*+",ME+TO TE-.I/O.-
, di$erencia de la! reaccione! de intercambio de ione!' la! reaccione! de o5idacin-
reduccin !e caracterizan por la tran!$erencia de electrone!. 0a tran!$erencia de
electrone! ori2ina un cambio de car2a o de valencia de la! !u!tancia! reaccionante!.
"e!de el punto de vi!ta de la teor%a electrnica' !e denomina o5idacin al proce!o en el
cual tiene lu2ar una p&rdida de electrone!.
0a! !u!tancia! 1ue pierden electrone! en la! reaccione! de o5idacin-reduccin !e llaman
a2ente! reductore! o !implemente reductore!. , la! !u!tancia! 1ue 2anan electrone! !e le!
llama a2ente! o5idante! o !implemente o5idante!. :or con!i2uiente' el reductor !iempre !e
o5ida en la reaccin y el o5idante !e reduce.
En la! reaccione! de o5idacin-reduccin pueden tomar parte tomo! neutro! 4mol&cula!6'
ione! elementale! e ione! compleBo!.
0a! propiedade! reductora! y o5idante! de lo! tomo! neutro! o ione! !e pueden e5plicar
$cilmente por medio del !i!tema peridico de lo! elemento!.
=. :.O/E"IMIE+TO E>:E.IME+T,0.-
M,TE.I,0ES ? .E,/TIVOS3
- 1 bureta de @Aml
- 1 pipeta de 1Aml
- ( erlenmeyer de (@Aml
- 1 probeta de (@ml
- 1 !oporte con pinza
- 1 va!o de (@Aml
- 1 piceta con a2ua de!tilada
- 8
(
SO
D
=M
- Solucin de !al reductora' >+
- Solucin de !al de Mo#r A'AADM
- EMnO
D
' >+.
:.O/E"IMIE+TO3
1. V,0O.,/I-+ "E0 :E.M,+F,+,TO' EMnO
D
' >+3
0a normalidad + de la !olucin de perman2anato !e determinar titulndola con la
!olucin de !ul$ato $erro!o de concentracin conocida' 1ue e!t en el $ra!co de reactivo.
0a titulacin !e realiza como !i2ue3
- 0ave cuidado!amente la bureta con a2ua corriente y enBu2uela una vez m! con a2ua
de!tilada de la piceta y lue2o do! vece! con pe1ue;a! porcione! de la !olucin diluida
de perman2anato 1ue e!t en el $ra!co.
- /olo1ue la bureta en un !oporte y ll&nela con la !olucin de EMnO
D
#a!ta enra!ar la
lectura a cero o en una marca de$inida. 0a bureta debe e!tar e5enta de aire en la parte
in$erior de la llave' !e puede eliminar cual1uier burbuBa de aire deBando caer un
c#orro de !olucin.
- EnBua2ue con pe1ue;a! porcione! de la !olucin $erro!a 4!al de Mo#r6' el va!o de
1AAml y la pipeta. 0lene la! G parte! del va!o de 1AAml con la mi!ma !al de Mo#r y
pipetee de &!ta (Aml' vi&rtalo en un erlenmeyer de (@Aml limpio 4enBua2ado con a2ua
de!tilada6.
- "iluya la mue!tra con (Aml de a2ua de!tilada y acidi$%1uela! con cerca de @ml de
8
(
SO
D
=M. #a2a una titulacin preliminar y rpida de la mue!tra< para lo cual colo1ue
debaBo del erlenmeyer un papel blanco. .pidamente a;ada la !olucin de
perman2anato de!de la bureta #a!ta 1ue con la 7ltima 2ota !e obten2a una coloracin
permanente' li2eramente ro!ada.
- "urante la titulacin debe a2itar!e con!tantemente el erlenmeyer' #aci&ndolo 2irar.
*na vez terminada la e5periencia' arroBe al lavadero la !olucin del erlenmeyer y
lvelo con a2ua corriente y de!tilada. El volumen 2a!tado antelo en !u cuadro de
dato!.
- El primer color ro!ado permanente aparece cuando el perman2anato 1ue !e a;ade e!
e1uivalente a la cantidad de !ul$ato $erro!o 1ue #ay en lo! (Aml de la !olucin
e!tndar. .ealice ( valoracione! m!' para lo cual tendr 1ue llenar la bureta
nuevamente con la !olucin de perman2anato. "e!car2ue la !olucin !obre la !al
$erro!a #a!ta cerca de (ml meno! del volumen 1ue e!tim en la primera titulacin.
0ue2o' con cuidado' a;ada 2ota a 2ota el perman2anato para poder percibir el punto
$inal e5actamente. ,note la! lectura! de lo! vol7mene! en !u cuadro.
(. V,0O.,/I-+ "E *+, SO0*/I-+ .E"*/TO.,
- 0lene la bureta con la !olucin de EMnO
D
4del e5perimento anterior6
- /on una pipeta tome 1Aml de !olucin reductora y col1uelo! en un matraz
erlenmeyer' a;ada 1@ml de a2ua de!tilada y acidi$%1uela con @ml de 8
(
SO
D
=M.
- .ealice la titulacin #a!ta 1ue aparezca la coloracin ro!ada. ,note el volumen
2a!tado de la !olucin de EMnO
D
.
- .epita e!ta operacin ( vece! m! de modo 1ue e!to! no !e di$erencien entre !% en m!
de A'(ml de volumen.
"ebido a 1ue lo! cuatro e5perimento! !on muy parecido! y tienen el mi!mo proce!o' #emo!
optado por pre!entar la! ob!ervacione! y !u! re!pectivo! anli!i! en uno !olo3
OBSE.V,/IO+ES3
Se ob!erva 1ue al realizar el proce!o de valoracin !e produce un cambio en la coloracin
del analito' e!to e! de!pu&! de #aber a;adido un cierto volumen del titulante 2ota a 2ota.
En lo! cuatro e5perimento! tuvimo! 1ue repetir el procedimiento tre! vece! para tener una
mayor certeza en lo! re!ultado!.
,+C0ISIS "E 0OS .ES*0T,"OS "E OBSE.V,/I-+3
- En el proce!o de titulacin' el cambio de color !e da de!pu&! de 1ue el analito y el
titulante !e neutralizan' ya 1ue el e5ce!o de titulante cambia la coloracin del
indicador.
- Suele realizar!e la titulacin un n7mero impar de vece! para tener mayor certeza en
lo! re!ultado!.
"I,F.,M, "E :.O/ESOS3
CONCLUSIONES
"e!pu&! de #aber realizado e!te e5perimento' comprobamo! por medio de la titulacin'
1ue !e puede conocer la concentracin de una !u!tancia 4teniendo como dato !u volumen6
#aci&ndola reaccionar con otra de concentracin y volumen conocido!' tambi&n
aprendimo! un nuevo concepto3 el de HauntoindicadorI' como e! el ca!o del EMnO
D
' 1ue
cambia de color dependiendo del medio en el 1ue !e encuentre.
CUESTIONARIO
1. /onocida la concentracin y el volumen empleado! en cada ca!o' calcule el n7mero de
mole! de 8/l y +a4O86 con!umido! !ea el ca!o.
Ba!e de!conocida3
V
ba!e
J K'(ml
L e1
cido
J L e1
ba!e
4n
cido
6 4M
cido
6 J 4V
ba!e
6 4+
ba!e
6 J 4V
cido
6 4+
cido
6
4K'(51A
-=
l6 4+
ba!e
6 J 41A
-(
l6 4A'1+6
+
ba!e
J A'1ANO+
4n
cido
6 4M
cido
6 J 1A
-=
e1Pmol.
M
cido
J 1
4n
cido
6 41e1Pmol6 J 41A
-(
l6 4A'1e1Pl6
4n
cido
6 J 1A
-=
mol
4n
ba!e
6 4M
ba!e
6 J 4V
ba!e
6 4+
ba!e
6
4n
ba!e
6 41e1Pmol6 J 4K'(51A
-=
l6 4A'1ANOe1Pl6
4n
ba!e
6 J 1A
-=
mol
(. /alcular el tanto por ciento de cido ac&tico 1ue #ay en cada tipo de vina2re.
"ebido a 1ue no realizamo! e!te e5perimento' no podemo! calcular el porcentaBe
pedido en cada ca!o.
=. "eterminar el tanto por ciento de 8/l contenido en el cido muritico.
,l i2ual 1ue en el ca!o anterior' no podemo! dar re!pue!ta debido a 1ue no realizamo!
el e5perimento.
D. Indi1ue la! ecuacione! balanceada! de toda! la! reaccione! cido-ba!e.
+a4O86 9 8/l +a/l 9 8
(
O
@. E!criba la! ecuacione! balanceada! del proce!o redo5.
MnO
D
-
9 @)e
9(
9 N8
9
Mn
9(
9 @)e
9=
9 D8
(
O
Q. /alcule la normalidad de la !olucin del perman2anato de pota!io.
L e14EMnO
D
6 J L e1 4)eSO
D
6
+4EMnOD6 5 V4EMnOD6 J +4)eSOD6 5 V4)eSOD6
+4EMnOD6 5 41O'Q51A
-=
l6 J 4(A51A
-=
l6 4A'AAD+6
+4EMnOD6 J A'AAD@+
O. /alcule la concentracin de la !olucin reductora.
L e14!al reductora6 J L e14EMnO
D
6
+4!al red.6 5 V4!al red.6 J +4EMnOD6 5 V4EMnOD6
41A
-(
l6 5 +4!al red.6 J 4N'(51A
-=
l6 4A'AAD@+6
+4!al red.6 J ='QK 5 1A
-=
+
N. REl EMnO
D
e! un autoindicador del punto $inalS R:or 1u&S
:or1ue e! una !u!tancia 1ue cambia !u coloracin con el p8< el Mn
O9
e! violeta y en
medio cido !e reduce a Mn
(9
1ue e! incoloro< de e!ta manera' el e5ce!o podr !er
perceptible. :or ello' no nece!ita indicadore! como la $enoltale%na u otro!.
K. En lo! anli!i! e5acto!' la! !olucione! de +a4O86 !e vuelven a valorar cada vez 1ue !e
emplean en d%a! di$erente!. E5pli1ue R:or 1u&S
El #idr5ido de !odio !lido puro e! di$%cil de obtener' ya 1ue e!te ab!orbe el a2ua
contenida en el aire y e!ta di!olucin $ormada reacciona con el di5ido de carbono<
por ello' e!ta !olucin debe !er e!tandarizada 4adaptada6 ante! de 1ue pueda
utilizar!e.
1A. Supon2a 1ue una 2ota de la di!olucin de 8/l valorada 1ueda ad#erida en la pared
del $ra!co de erlenmeyer durante la valoracin de la !olucin de +a4O863
a. R/ul !er%a el e$ecto de e!te error t&cnico en el valor de la concentracin de +a4O86S
/omo la bureta e!t 2raduada en mililitro!' el volumen de una 2ota e! !i2ni$icativo. "e
acuerdo a la relacin3
Le1 4cido6 J Le1 4ba!e6
4+ cido 6 4V cido 6 J 4+ba!e6 4V ba!e 6
/on!tante 4conocido6
:or lo tanto3
?a 1ue no !e #a con!iderado el volumen de la 2ota' !e nece!itar menor volumen para
neutralizarlo. , menor volumen de la ba!e' aumentar !u concentracin normal.
b. R/mo a$ectar%a e!te error t&cnico en el reporte del pe!o en mole! de un cido
de!conocidoS
,l i2ual 1ue en el ca!o anterior' !e tiene la relacin3
Le1 4cido6 J Le1 4ba!e6
4+cido6 4Vcido6 J 4+ ba!e 6 4V ba!e 6
/on!tante 4conocido6
:ero en e!te ca!o lo! dato! conocido! !on lo! de la ba!e.
:or lo tanto3
, menor volumen del cido 4!in con!iderar la 2ota6' aumentar !u concentracin
normal< pero adem! !abemo! 1ue3
+ J MM J 4nM6PV
"e donde podemo! decir 1ue aumentar el n7mero de mole!.
11. "i$erencie el !i2ni$icado entre punto e1uivalente y punto $inal en una titulacin.
El punto e1uivalente e! a1uel en el 1ue el cido y la ba!e e!tn totalmente
neutralizado! 4n7mero de ione! 8
9
e! i2ual al n7mero de ione! O8
-
6< en el proce!o de
titulacin !e a2re2an una! cuanta! 2ota! de indicador. El punto $inal e! alcanzado
cuando e!te indicador cambia de color.
1(. Supon2a 1ue una burbuBa de aire' ori2inalmente atrapada en un e5tremo de la bureta'
de!aparece durante la titulacin. R/mo a$ectar%a la concentracin del EMnO
D
pre!ente en la mue!tra de!conocidaS E5pli1ue.
El error e!tar%a en 1ue e!tamo! con!iderando un volumen mayor 1ue el nece!ario' ya
1ue la burbuBa de!aparece' pero ya #emo! tomado !u volumen.
En la ecuacin3
Le1 4EMnO
D
6 J Le1 4mue!tra6
4+ EMnO D6 4VEMnOD6 J 4+mue!tra6 4V mue!tra 6
con!tante 4conocido6
:or lo tanto3
, mayor volumen del EMnO
D
' mayor !er la concentracin de la mue!tra.
1=. Si una mue!tra de !oldadura 4aleacin de :b y Sn6 de A'NO@2 !e di!uelve' y !e o5ida el
e!ta;o de la !oldadura de Sn
(9
a Sn
D9
mediante (D'O(ml de E
(
/r
(
O
O
' A'A==(OM. RTu&
porcentaBe de Sn #ay en la !oldaduraS
Sn
9(
9 /r
(
O
O
-(
Sn
9D
9 (/r
9=
Balanceando3
1D8
9
9 /r
(
O
O
-(
9 = Sn
9(
(/r
9=
9 = Sn
9D
9 O8
(
O
(D'O(ml
A'A==(OM
n 4/r
(
O
O
-(
6 J A'N((D milimol
:or lo 1ue !e $ormarn3 =4A'N((D milimol6 de Sn
9(
Ma!a del Sn
9(
J =4A'N((D milimol6 4:e!o atmico del Sn6 J A'(K(K2
:or lo 1ue el U de Sn e5i!tente en la !oldadura !er3 4A'(K(K26P4 A'NO@2651AAU J
=='DOU
1D. Se nece!itan =A'OA cm
=
de EMnO
D
' A'A1O@+' para valorar el #ierro de )e4II6 a )e4III6
en una mue!tra de mineral 1ue pe!a A'N(OA2 R/ul e! el porcentaBe de #ierro de
mue!traS
)e
9(
9 MnO
D
-
)e
9=
9 Mn
9(
Balanceando3 9O
N8
9
9 MnO
D
-
9 @)e
9(
Mn
9(
9 @)e
9=
9 D8
(
O
=A'O cm
=
A'A1O@+
+ J 4nM6PV
n 4MnOD
-

6J4

A'A1O@+64=A'Ocm
=
6P@ J A'1AO@ milimol
:or lo 1ue !e $ormarn3 @4A'1AO@ milimol6 de )e
9(
Ma!a del )e
9(
J @4A'1AO@ milimol6 4:e!o atmico del )e6 J A'A=A12
:or lo 1ue el U de )e e5i!tente en la !oldadura !er3 4A'A=A126P4 A'N(O2651AAU J
='QDU
BIBLIOGRAFA
0ibro3
,pellido' +ombre. T%tulo del libro.
/iudad3 Editorial V Edicin' ,;o. 4:2ina! con!ultada!6
BroWn' 0eMay' Bur!ten. Tu%mica' 0a ciencia central.
M&5ico3 :ear!on' :rentice 8all V Kna. Edicin (AAD. 4QO1-QOO6
/#an2' .aymond. Tu%mica 2eneral.
McFraW-8ill V Qta. Edicin. 41=N-1DD' Q@D-QQD6
Practica de Laboratorio de
Qumica N3
Integrantes:
Especialidad/Facultad:
Ingeniera de sistemas/ FISS
Curso:
CB-201
Profesora!:
Rondinel Pineda, Petra
"E#$
Estequiometria II:
alora!i"n Cuantitati#a
ESTEQUIOMETRIA PARTE - II
Parte A
OBJETIVOS:
- Manipular adecuadamente la bureta y el matraz erlenmeyer en la valoracin
cuantitativa de cidos y bases.
- Determinar la concentracin de cidos y bases haciendo uso del indicador
fenolftalena.
- Entender los trminos, valoracin, estandarizacin, etc.
MARCO TEORICO
cidos y Bases
Teora de cidos y Bases de Svate A!"!st Arr#ei!s
Svante u!ust rrhenius "#$%&'#&()* fue un +umico suizo +ue estudiaba en la
escuela para !raduados. ,aci cerca de -ppsala, estudi en la -niversidad de
-ppsala y se doctor el a.o #$$/. Mientras todava era un estudiante, investi!
las propiedades conductoras de las disoluciones electrolticas "+ue conducen
car!a*. En su tesis doctoral formul la teora de la disociacin electroltica. 0l
defini los cidos como sustancias +umicas +ue contenan hidr!eno, y +ue
disueltas en a!ua producan una concentracin de iones hidr!eno o protones,
mayor +ue la e1istente en el a!ua pura. Del mismo modo, rrhenius defini una
base como una sustancia +ue disuelta en a!ua produca un e1ceso de iones
hidro1ilo, 23
'
. 4a reaccin de neutralizacin sera5
3
6
6 23
'
3(2
4a teora de rrhenius ha sido ob7eto de crticas. 4a primera es +ue el concepto de
cidos se limita a especies +umicas +ue contienen hidr!eno y el de base a las
especies +ue contienen iones hidro1ilo. 4a se!unda crtica es +ue la teora slo se
refiere a disoluciones acuosas, cuando en realidad se conocen muchas reacciones
cido'base +ue tienen lu!ar en ausencia de a!ua.
En los tiempos de rrhenius se reconoca a los cidos en forma !eneral como
sustancias +ue, en solucin acuosa.
8ienen un sabor a!rio si se diluyen los suficiente para poderse probar.
3acen +ue el papel tornasol cambie de azul a ro7o.
9eaccionan con los metales activos como el ma!nesio, zinc y hierro
produciendo hidr!eno !aseoso, 3( "!*.
9eaccionan con los compuestos llamados bases "contienen iones
hidr1ido, 23
'
* formando a!ua y compuestos llamados sales. 4a sal +ue se
forma est compuesta por el ion metlico de la base y el ion no metlico del
cido. :asi todas las sales son slidos cristalinos de alto punto de fusin y
de ebullicin.
4a reaccin de un cido con una base se llama neutralizacin. Si se mezclan las
cantidades correctas de cidos y bases, se pierden sus propiedades ori!inales. El
producto de reaccin tiene un sabor +ue no es a!rio ni amar!o, sino salado. Se
produce una sal y a!ua cuando un cido neutraliza una base.
rrhenius propuso +ue las propiedades caractersticas de los cidos con en
realidad propiedades del ion hidr!eno, 3
6
, y +ue los cidos son compuestos +ue
liberan iones hidr!eno en las soluciones acuosas.
rrhenius y otros cientficos reconocan en trminos !enerales +ue las bases
"tambin llamadas lcalis* son sustancias +ue, en solucin acuosa,
8ienen un sabor amar!o.
Se sienten resbalosas o 7abonosas al tacto.
3acen +ue el papel tornasol cambie de ro7o a azul.
9eaccionan con los cidos formando a!ua y sales.
rrhenius e1plic +ue estas propiedades de las bases "lcalis* eran en realidad
propiedades del ion hidr1ido, 23
'
. ;ropuso +ue las bases con compuestos +ue
liberan iones hidr1ido en solucin acuosa. 4as definiciones de rrhenius son
<tiles en la actualidad, siempre y cuando se trate de soluciones acuosas.
=cidos y bases de rrhenius5
4os cidos liberan iones hidr!eno en a!ua.
4as bases liberan iones hidr1ido en a!ua.
Teora de cidos y Bases de Brosted - $o%ry
>ohannes ,iclaus ?ronsted "#$)&'#&/)*, +umico dans, nacido en @arde. En
#&A$ recibi el ttulo de doctor en Bilosofa y un car!o de profesor de +umica en la
-niversidad de :openha!ue. Sus traba7os ms importantes fueron en el campo de
la termodinmica. 8homas M. 4oCry "#$/)'#&DE* fue un +umico britnico +ue,
7unto a >ohannes ?ronsted, anunci una teora revolucionaria como resultado de
los e1perimentos con cidos y bases en solucin, +ue desafiaba la definicin
clsica de cidos y bases no relacionados al crear un nuevo concepto el de pares
cido'base con7u!ados.
4as definiciones de rrhenius de los cidos y bases son muy <tiles en el caso de
las soluciones acuosas, pero ya para la dcada de #&(A los +umicos estaban
traba7ando con disolventes distintos del a!ua. Se encontraron compuestos +ue
actuaban como bases pero no haba 23 en sus frmulas. Se necesitaba una
nueva teora.
4as definiciones de ?ronsted ' 4oCry son,
-n cido de ?ronsted ' 4oCry es un donador de protones, pues dona un ion
hidr!eno, 3
6
-na base ?ronsted ' 4oCry es un receptor de protones, pues acepta un ion
hidr!eno, 3
'
<n se contempla la presencia de hidr!eno en el cido, pero ya no se necesita
un medio acuoso5 el amonaco l+uido, +ue act<a como una base en una
disolucin acuosa, se comporta como un cido en ausencia de a!ua cediendo un
protn a una base y dando lu!ar al anin "ion ne!ativo* amida5
,3D 6 base ,3(
'
6 base 6 3
6
El concepto de cido y base de ?ronsted y 4oCry ayuda a entender por +u un
cido fuerte desplaza a otro dbil de sus compuestos "al i!ual +ue sucede entre
una base fuerte y otra dbil*. 4as reacciones cido'base se contemplan como una
competicin por los protones. En forma de ecuacin +umica, la si!uiente reaccin
de cido "#* con ?ase "(*
=cido "#* 6 ?ase "(* =cido "(* 6 ?ase "#*
se produce al transferir un protn el =cido "#* a la ?ase "(*. l perder el protn, el
=cido "#* se convierte en su base con7u!ada, ?ase "#*. l !anar el protn, la ?ase "(*
se convierte en su cido con7u!ado, =cido "(*. 4a ecuacin descrita constituye un
e+uilibrio +ue puede desplazarse a derecha o iz+uierda. 4a reaccin efectiva
tendr lu!ar en la direccin en la +ue se produzca el par cido'base ms dbil. ;or
e7emplo, 3:l es un cido fuerte en a!ua por+ue transfiere fcilmente un protn al
a!ua formando un ion hidronio5
3:l 6 3(2 3D2
6
6 :l
'
En este caso el e+uilibrio se desplaza hacia la derecha al ser la base con7u!ada
de 3:l, :l
'
, una base dbil, y 3D2
6
, el cido con7u!ado de 3(2, un cido dbil.
l contrario, el fluoruro de hidr!eno, 3B, es un cido dbil en a!ua y no transfiere
con facilidad un protn al a!ua5
3B 6 3(2 3D2
6
6 B
'
Este e+uilibrio tiende a desplazarse a la iz+uierda pues 3(2 es una base ms
dbil +ue B
'
y 3B es un cido ms dbil "en a!ua* +ue 3D2
6
. 4a teora de ?ronsted
y 4oCry tambin e1plica +ue el a!ua pueda mostrar propiedades anfteras, esto
es, +ue puede reaccionar tanto con cidos como con bases. De este modo, el
a!ua act<a como base en presencia de un cido ms fuerte +ue ella "como 3:l* o,
lo +ue es lo mismo, de un cido con mayor tendencia a disociarse +ue el a!ua5
3:l 6 3(2 3D2
6
6 :l
'
El a!ua tambin act<a como cido en presencia de una base ms fuerte +ue ella
"como el amonaco*5
,3D 6 3(2 ,3/
6
6 23
'
Teora de cidos y Bases de &i'(ert )e%to $e%is
Filbert ,eCton 4eCis "#$)%' #&/E* fue un +umico estadounidense +ue invent la
teora del enlace covalente. ,aci en Geymouth, Massachusetts, y estudi en las
universidades de ,ebrasHa, 3arvard, 4eipzi! y Fotin!a. Ense. +umica en
3arvard desde #$&& hasta #&AA y desde #&A# hasta #&AE, y en el Instituto de
8ecnolo!a de Massachusetts desde #&A) a #&#(. partir de ese a.o y hasta su
muerte fue profesor de +umica fsica en la -niversidad de :alifornia en ?erHeley,
y tambin fue decano de la Escuela de Jumica.
4a historia del desarrollo de la teora de los cidos y bases no estara completa sin
al menos un breve vistazo al modelo de 4eCis de los cidos y bases. En el a.o de
#&(D 4eCis propuso el concepto ms !eneral de cidos y bases y tambin
introdu7o el uso de las frmulas del electrn ' punto. De hecho, el empleo de pares
electrnicos en la escritura de frmulas +umicas es tambin la base del modelo
cido ' base de 4eCis. Se!<n 4eCis, las definiciones para cidos y bases son5
-n cido de 4eCis es una sustancia capaz de aceptar "y compartir* un par
electrnico.
-n cido de 4eCis es una sustancia capaz de donar "y compartir* un par
electrnico.
8odas las sustancias +umicas +ue son cidos se!<n las teoras de rrhenius y de
?ronsted 4oCry tambin lo son de acuerdo con la teora de 4eCis. 8odas las
sustancias +ue son bases se!<n las teoras de rrhenius y de ?ronsted ' 4oCry lo
son tambin de acuerdo con la teora de 4eCis. Se!<n esta teora, un in
hidr!eno, 3
6
, no de7a de ser un cido, y un in hidr1ido, 23
'
, es todava una
base, pero las definiciones de 4eCis e1panden el modelo cido ' base ms all de
los modelos de ?ronsted y rrhenius.
4as definiciones de 4eCis de los cidos y bases tienen una importancia especial
en la +umica or!nica, pero las definiciones de rrhenius o de ?ronsted ' 4oCry
son por lo !eneral adecuadas para e1plicar las reacciones en solucin acuosa.
Anlisis Volumtrico
4a valoracin o titulacin es un mtodo corriente de anlisis +umico cuantitativo
en el laboratorio, +ue se utiliza para determinar la concentracin desconocida de
un reactivo conocido. Debido a +ue las medidas de volumen 7ue!an un papel
fundamental en las titulaciones, se le conoce tambin como anlisis volumtrico.
-n reactivo llamado KvaloranteL o KtituladorL, de volumen y concentracin conocida
"una solucin estndar o solucin patrn* se utiliza para +ue reaccione con una
solucin del analito, de concentracin desconocida. -tilizando una bureta
calibrada para a.adir el valorante es posible determinar la cantidad e1acta +ue se
ha consumido cuando se alcanza el punto final. El punto final es el punto en el +ue
finaliza la valoracin, y se determina mediante el uso de un indicador "ver ms
adelante*. Idealmente es el mismo volumen +ue en el punto de e+uivalenciaMel
n<mero de moles de valorante a.adido es i!ual al n<mero de moles de analito,
al!<n m<ltiplo del mismo "como en los cidos poliprticos*. En la valoracin
clsica cido fuerte'base fuerte, el punto final de la valoracin es el punto en el
+ue el p3 del reactante es e1actamente ), y a menudo la solucin cambia en este
momento de color de forma permanente debido a un indicador. Sin embar!o,
e1isten muchos tipos diferentes de valoraciones "ver ms adelante*. ;ueden
usarse muchos mtodos para indicar el punto final de una reaccin5 a menudo se
usan indicadores visuales "cambian de color*. En una titulacin o valoracin cido'
base simple, puede usarse un indicador de p3, como la fenolftalena, +ue es
normalmente incolora pero ad+uiere color rosa cuando el p3 es i!ual o mayor +ue
$,(. 2tro e7emplo es el naran7a de metilo, de color ro7o en medio cido y amarillo
en disoluciones bsicas. ,o todas las titulaciones re+uieren un indicador. En
al!unos casos, o bien los reactivos o los productos son fuertemente coloreados y
pueden servir como NindicadorN. ;or e7emplo, una titulacin o valoracin redo1 +ue
utiliza perman!anato de potasio como disolucin estndar "rosaOvioleta* no
re+uiere indicador por+ue sufre un cambio de color fcil de detectar pues +ueda
incolora al reducirse el perman!anato. Despus del punto de e+uivalencia, hay un
e1ceso de la disolucin titulante "perman!anato* y persiste un color rosado dbil
+ue no desaparece.
Debido a la naturaleza lo!artmica de la curva de p3, las transiciones en el punto
final son muy rpidasP y entonces, una simple !ota puede cambiar el p3 de modo
muy si!nificativo y provocar un cambio de color en el indicador. 3ay una li!era
diferencia entre el cambio de color del indicador y el punto de e+uivalencia de la
titulacin o valoracin. Este error se denomina error del indicador. ;or este motivo
es aconse7able efectuar determinaciones en blanco con el indicador y restarle el
resultado al volumen !astado en la valoracin.
Valoracin cido-base
Indicador
Color en medio
cido
Rango de cambio de
color
Color en medio
bsico
Violeta de metilo Amarillo 0.0 - 1.6 Violeta
Azul de bromofenol Amarillo 3.0 - 4.6 Azul
aran!a de metilo Ro!o 3.1 - 4.4 Amarillo
Ro!o de metilo Ro!o 4.4 - 6." Amarillo
#ornasol Ro!o $.0 - %.0 Azul
Azul de bromotimol Amarillo 6.0 - &.6 Azul
'enolftale(na Incolora %.3 - 10.0 Rosa
Amarillo de
alizarina
Amarillo 10.1 - 1".0 Ro!o
)stas *aloraciones estn basadas en la reacci+n de neutralizaci+n ,ue ocurre entre un cido
- una base. cuando se mezclan en soluci+n. )l cido /o la base0 se a1ade a una bureta
2re*iamente la*ada con el mismo cido /o base0 antes de esta adici+n. 3a base /o el cido0
se a1ade a un matraz )rlenme-er 2re*iamente la*ado con agua destilada antes de la
adici+n. 3a soluci+n en el matraz es a menudo una soluci+n estndar4 cu-a concentraci+n es
e5actamente conocida. 3a soluci+n en la bureta es la soluci+n cu-a concentraci+n debe ser
determinada 2or la *aloraci+n. )l indicador usado 2ara la *aloraci+n cido-base a menudo
de2ende de la naturaleza de los com2onentes como se 6a descrito en la secci+n anterior.
3os indicadores ms comunes. sus colores. - el rango de 27 del cambio de color se
muestran en la tabla anterior. Cuando se re,uieren resultados ms e5actos. o cuando los
com2onentes de la *aloraci+n son un cido - una base d8bil. se utiliza un 27metro o un
medidor de conductancia.
Valoracin redox
)stas *aloraciones estn basadas en una reacci+n de redo5 entre un agente o5idante - un
agente reductor. )l agente o5idante /o el agente reductor0 se a1ade en la bureta 2re*iamente
la*ada con el mismo agente o5idante. )l reductor /o el agente o5idante0 se a1ade en el
matraz erlenme-er. 2re*iamente la*ado con agua destilada. Como en una *aloraci+n cido-
base. la soluci+n estndar es la ,ue se coloca a menudo en el matraz. - la soluci+n cu-a
concentraci+n debe ser determinada se coloca en la bureta. )l 2rocedimiento 2ara realizar
las *aloraciones redo5 es similar al re,uerido 2ara realizar las *aloraciones cido-base.
3a ma-or(a de las *eces se utiliza un el 2otenci+metro o un indicador redo5 2ara determinar
el 2unto final de la *aloraci+n. 9or e!em2lo. cuando uno de los com2onentes de la
*aloraci+n es el agente o5idante dicromato de 2otasio. el cambio de color de la soluci+n de
naran!a a *erde no es definido - se utiliza un indicador como la difenilamina. )l anlisis de
*inos 2ara determinar su contenido de di+5ido de azufre re,uiere el em2leo de -odo como
un agente o5idante. )n este caso. se utiliza almid+n como indicador4 un com2le!o de
almid+n--odo azul se forma en el momento en ,ue un e5ceso de -odo est 2resente.
se1alando as( el 2unto final de la *aloraci+n.
9or otro lado. algunas *aloraciones redo5 no re,uieren un indicador. debido al color intenso
de alguno de los com2onentes. 9or e!em2lo. en una *aloraci+n donde est 2resente el
agente o5idante 2ermanganato de 2otasio. un color rosado ,ue 2ersiste se1ala el 2unto final
de la *aloraci+n. - 2or lo tanto no se re,uiere ning:n indicador 2articular.
*IA&RAMA *E PROCESOS
a+ Va'oraci, de !a (ase de cocetraci, descoocida
(+ Va'oraci, de ! -cido de cocetraci, descoocida
MATERIA$ES . REACTIVOS
- 1 bureta de $0 ml.
- 1 2i2eta de 10 ml.
- " erlenme-er de "$0 ml.
- 1 2robeta de "$ ml.
- 1 so2orte con 2inza
- 1 *aso de 2reci2itado de "$0 ml.
- 1 2iceta con agua destilada
- 7
"
;<
4
3=
- ;oluci+n de sal reductora >
- ;oluci+n de sal de =or6 0.004 =
- ?=n<4. >.
PROCE*IMIE)TO E/PERIME)TA$
A) Valoracin de una base de concentracin desconocida
Observaciones:
-Volumen de la 2rimera titulaci+n @
-Volumen de la segunda titulaci+n @
HCl
(ac)
+ NaOH
(ac)
NaCl
(ac)
+ H

O
(l)
10m3 /0.1=0 11.1m3 />=0
7allando A>B
9or la le- de e,ui*alente ,u(mico
C),-g/cido0 @ C),-g/Dase0
,a.@a Q ,b@b
Ma."parmetro*.@a Q Mb. "parmetro*.@b
"A.#M*. "#*. "#Aml* Q "RM*. "#*. "##.#ml*
RQ A.A&
!) Valoracin de un cido de concentracin desconocida
Observaciones:
-Volumen de la 2rimera titulaci+n @
-Volumen de la segunda titulaci+n @
HCl
(ac)
+ NaOH
(ac)
NaCl
(ac)
+ H

O
(l)
10m3 />=0 11.3m3 /0.0E=0
7allando A>B
9or la le- de e,ui*alente ,u(mico
C),-g/cido0 @ C),-g/Dase0
,a.@a Q ,b@b
Ma."parmetro*.@a Q Mb. "parmetro*.@b
"RM*. "#*. "#Aml* Q "A.A&M*. "#*. "##.Dml*
RQ A.#A#)
PARTE B
OBJETIVOS
- Reconocimiento de reacciones de o5idaci+n - reducci+n.
- Feterminar la concentraci+n de una soluci+n de 2ermanganato d 2otasio.
- Feterminar la normalidad de un agente reductor.
MARCO TEORICO
Red!cci,-o0idaci,
;e denomina reacci+n de reducci+n-o5idaci+n. +5ido-reducci+n. o sim2lemente reacci+n
redo5. a toda reacci+n ,u(mica en la cual e5iste una transferencia electr+nica entre los
reacti*os. dando lugar a un cambio en los estados de o5idaci+n de los mismos con res2ecto
a los 2roductos.
9ara ,ue e5ista una reacci+n redo5. en el sistema debe 6aber un elemento ,ue ceda
electrones - otro ,ue los ace2teG
)l agente reductor es a,uel elemento ,u(mico ,ue suministra electrones de su estructura
,u(mica al medio. aumentando su estado de o5idaci+n. es decir. siendo o5idado.
)l agente o5idante es el elemento ,u(mico ,ue tiende a ca2tar esos electrones. ,uedando
con un estado de o5idaci+n inferior al ,ue ten(a. es decir. siendo reducido.1
Cuando un elemento ,u(mico reductor cede electrones al medio se con*ierte en un
elemento o5idado. - la relaci+n ,ue guarda con su 2recursor ,ueda establecida mediante lo
,ue se llama un 2ar redo5. Anlogamente. se dice ,ue cuando un elemento ,u(mico ca2ta
electrones del medio se con*ierte en un elemento reducido. e igualmente forma un 2ar
redo5 con su 2recursor o5idado.
Principio de electro neutralidad
Dentro de una reaccin !lobal redo1, se da una serie de reacciones particulares a
las cuales se les llama semirreacciones o reacciones parciales.
Na
+
+ Cl
"
# Na + Cl

o ms com<nmente5
NaCl # Na + Cl

4a tendencia a reducir u o1idar a otros elementos +umicos se cuantifica por el

potencial de reduccin, tambin llamado potencial redo1.
-na titulacin redo1 es una en la +ue un indicador +umico indica el cambio en el
porcenta7e de la reaccin redo1 mediante el vira7e de color entre el o1idante y el
reductor.
O0idaci,
4a o0idaci, es una reaccin +umica muy poderosa donde un compuesto cede
electrones, y por lo tanto aumenta su estado de o1idacin. Se debe tener en
cuenta +ue en realidad una o1idacin o una reduccin es un proceso por el cual
cambia el estado de o1idacin de un compuesto. Este cambio no si!nifica
necesariamente un intercambio de electrones. Suponer esto '+ue es un error
com<n' implica +ue todos los compuestos formados mediante un proceso redo1
son inicos, puesto +ue es en stos compuestos donde s se da un enlace inico,
producto de la transferencia de electrones.
;or e7emplo, en la reaccin de formacin del cloruro de hidr!eno a partir de los
!ases dihidr!eno y dicloruro, se da un proceso redo1 y sin embar!o se forma un
compuesto covalente.
Estas dos reacciones siempre se dan 7untas, es decir, cuando una sustancia se
o1ida, siempre es por la accin de otra +ue se reduce. -na cede electrones y la
otra los acepta. ;or esta razn, se prefiere el trmino !eneral de reacciones redo1.
4a propia vida es un fenmeno redo1. El o1!eno es el me7or o1idante +ue e1iste
debido a +ue la molcula es poco reactiva "por su doble enlace* y sin embar!o es
muy electrone!ativo, casi como el fl<or.
4a sustancia ms o1idante +ue e1iste es el catin SrB
6
por+ue fcilmente forma Sr
y B
6
.
Entre otras, e1isten el perman!anato de potasio "SMn2/*, el dicromato de potasio
"S(:r(2)*, el a!ua o1i!enada "3(2(*, el cido ntrico "3,2D*, los hipohalitos y los
halatos "por e7emplo el hipoclorito de sodio ",a:l2* muy o1idante en medio
alcalino y el bromato de potasio "S?r2D**. El ozono "2D* es un o1idante muy
enr!ico5
Dr
H
I <
3
J Dr<
3
H
El nombre de No1idacinN proviene de +ue en la mayora de estas reacciones, la
transferencia de electrones se da mediante la ad+uisicin de tomos de o1!eno
"cesin de electrones* o viceversa. Sin embar!o, la o1idacin y la reduccin puede
darse sin +ue haya intercambio de o1!eno de por medio, por e7emplo, la
o1idacin de yoduro de sodio a yodo mediante la reduccin de cloro a cloruro de
sodio5
" aI I Cl
"
J I
"
I " aCl
Esta puede des!losarse en sus dos semirreacciones correspondientes5
"I
H
J I
"
I " e
H
Cl
"
I " e
H
J " Cl
)!em2lo
El hierro puede presentar dos formas o1idadas5
K5ido de 6ierro /II0G 'e<.
K5ido de 6ierro /III0G 'e
"
<
3
Red!cci,
En +umica, red!cci, es el proceso electro+umico por el cual un tomo o ion
!ana electrones. Implica la disminucin de su estado de o1idacin. Este proceso
es contrario al de o1idacin.
:uando un ion o un tomo se reduce presenta estas caractersticas5
Lana electrones.
Act:a como agente o5idante.
)s reducido 2or un agente reductor.
Fisminu-e su estado o n:mero de o5idaci+n.
)!em2lo
El ion hierro "III* puede ser reducido a hierro "II*5
'e
3I
I e
H
J 'e
"I
En +umica or!nica, la disminucin de enlaces de tomos de o1!eno a tomos
de carbono o el aumento de enlaces de hidr!eno a tomos de carbono se
interpreta como una reduccin. ;or e7emplo5
C7MC7 I 7
"
J C7
"
@C7
"
/el etino se reduce 2ara dar eteno0.
C7
3
NC7< I 7
"
J C7
3
NC7
"
<7 /el etanal se reduce a etanol0.
Nmero de oxidacin
4a cuantificacin de un elemento +umico puede efectuarse mediante su n<mero
de o1idacin. Durante el proceso, el n<mero de o1idacin del elemento aumenta.
En cambio, durante la reduccin, el n<mero de o1idacin de la especie +ue se
reduce disminuye. El n<mero de o1idacin es un n<mero entero +ue representa el
n<mero de electrones +ue un tomo pone en 7ue!o cuando forma un enlace
determinado.
El n<mero de o1idacin5
Aumenta si el tomo 2ierde electrones /el elemento ,u(mico ,ue se o5ida0. o los
com2arte con un tomo ,ue tenga tendencia a ca2tarlos.
Fisminu-e cuando el tomo gana electrones /el elemento ,u(mico ,ue se reduce0. o
los com2arte con un tomo ,ue tenga tendencia a cederlos.
Re"'as 1ara asi"ar e' 23ero de o0idaci,
)l n:mero de o5idaci+n de todos los elementos sin combinar es cero.
Inde2endientemente de la forma en ,ue se re2resenten.
)l n:mero de o5idaci+n de las es2ecies i+nicas monoat+micas coincide con la carga
del ion.
)l n:mero de o5idaci+n del 6idr+geno combinado es I1. e5ce2to en los 6idruros
metlicos. donde su n:mero de o5idaci+n es N1 /e!G Al7
3
. 3i70
)l n:mero de o5idaci+n del o5(geno combinado es N". e5ce2to en los 2er+5idos.
donde su n:mero de o5idaci+n es N1 /e!.Ga
"
<
"
. 7
"
<
"
0.
)l n:mero de o5idaci+n en los elementos metlicos. cuando estn combinados es
siem2re 2ositi*o - num8ricamente igual a la carga del ion.
)l n:mero de o5idaci+n de los 6al+genos en los 6idrcidos - sus res2ecti*as sales es
N1. en cambio el n:mero de o5idaci+n del azufre en su 6idrcido - res2ecti*as sales
es N".
)l n:mero de o5idaci+n de una mol8cula es cero. < lo ,ue es lo mismo. la suma de
los n:meros de o5idaci+n de los tomos de una mol8cula neutra es cero.
Ajuste de ecuaciones
8odo proceso redo1 re+uiere del a7uste este+uiomtrico de los componentes de
las semireacciones para la o1idacin y reduccin.
;ara reacciones en medio acuoso, !eneralmente se a.aden5
en medio cido iones 6idr+geno /7
I
0. mol8culas de agua /7
"
<0. - electrones
en medio bsico 6idro5ilos /<7
H
0. mol8culas de agua /7
"
<0. - electrones 2ara
com2ensar los cambios en los n:meros de o5idaci+n.
Medio -cido
En medio cido se a!re!an hidronios "cationes* "3
6
* y a!ua "3(2* a las
semirreacciones para balancear la ecuacin final.
Del lado de la ecuacin +ue ha!a falta o1!eno se a!re!arn molculas de a!ua, y
del lado de la ecuacin +ue ha!an falta hidr!enos se a!re!arn hidronios.
;or e7emplo, cuando el Man!aneso "II* reacciona con el ?ismutato de Sodio.
Ecuacin sin balancear5
<5idaci+nG
Reducci+nG
hora tenemos +ue a!re!ar los hidronios y las molculas de a!ua donde ha!a
falta hidr!enos y donde ha!a falta o1!enos, respectivamente.
<5idaci+nG
Reducci+nG
4as reacciones se balancearn al momento de i!ualar la cantidad de electrones
+ue intervienen en ambas semirreacciones. Esto se lo!rar multiplicando la
reaccin de una semirreacin por el n<mero de electrones de la otra semirreaccin
"y, de ser necesario, viceversa*, de modo +ue la cantidad de electrones sea
constante.
<5idaci+nG
Reducci+nG
l final tendremos5
<5idaci+nG
Reducci+nG
:omo se puede ver, los electrones estn balanceados, as +ue procedemos a
sumar las dos semirreacciones, para obtener finalmente la ecuacin balanceada.
Medio (-sico
En medio bsico se a!re!an iones hidr1ilo "aniones* "23
T
* y a!ua "3(2* a las
semirreacciones para balancear la ecuacin final.
;or e7emplo, tenemos la reaccin entre el ;erman!anato de ;otasio y el Sulfito de
Sodio.
Ecuacin sin balancear5
Separamos las semirreacciones en
<5idaci+nG
Reducci+nG
!re!amos la cantidad adecuada de 3idr1idos y !ua "las molculas de a!ua se
sit<an en donde hay mayor cantidad de o1!enos*.
<5idaci+nG
Reducci+nG
?alanceamos la cantidad de electrones al i!ual +ue en el e7emplo anterior.
<5idaci+nG
Reducci+nG
2btenemos5
<5idaci+nG
Reducci+nG
:omo se puede ver, los electrones estn balanceados, as +ue procedemos a
sumar las dos semirreacciones, para obtener finalmente la ecuacin balanceada.
Aplicaciones
En la industria, los procesos redo1 tambin son muy importantes, tanto por su uso
productivo "por e7emplo la reduccin de minerales para la obtencin del aluminio o
del hierro* como por su prevencin "por e7emplo en la corrosin*.
4a reaccin inversa de la reaccin redo1 "+ue produce ener!a* es la electrlisis,
en la cual se aporta ener!a para disociar elementos de sus molculas.
*IA&RAMA *E PROCESOS
a) Valoracin del $erman%anato& '(nO
)
& *N
(+ Va'oraci, de !a so'!ci, red!ctora
MATERIA$ES . REACTIVOS
- 1 bureta de $0 ml.
- 1 2i2eta de 10 ml.
- " erlenme-er de "$0 ml.
- 1 2robeta de "$ ml.
- 1 so2orte con 2inza
- 1 *aso de 2reci2itado de "$0 ml.
- 1 2iceta con agua destilada
- 7
"
;<
4
3=
- ;oluci+n de sal reductora >
- ;oluci+n de sal de =or6 0.004 =
- ?=n<4. >.
+,OC-.O -*+-,/(-N0A1
a) Valoracin del $erman%anato& '(nO
)
& *N
O!.-,VAC/ON-.:
-Volumen de la 2rimera titulaci+n @ 13.&ml.
-Volumen de la segunda titulaci+n @ 13.&ml.
'(nO
)(ac)
+ 2e.O
)(ac)
+ H

.O
)(ac)
(n.O
)(ac)
+ 2e

.O
)(ac)
+ '

.O
)(ac)
+ H

O
(l)
13.6m3 />=0 "0m3 /0.004=0
7allando A>B
9or la le- de e,ui*alente ,u(mico
C),-g/?=n<
4
0 @ C),-g/'e;<
4
0

a
.V
a
@
b
V
b

=
a
./2armetro0.V
a
@ =
b
. /2armetro0.V
b

/>=0. /10. /13.6ml0 @ /0.004=0. /"0. /"0ml0
(+ Va'oraci, de !a so'!ci, red!ctora
OBSERVACIO)ES:
-Volumen de la 2rimera titulaci+n @
-Volumen de la segunda titulaci+n @
'(nO
)(ac)
+ 2e.O
)(ac)
+ H

.O
)(ac)
(n.O
)(ac)
+ 2e

.O
)(ac)
+ '

.O
)(ac)
+ H

O
(l)

6.$m3 /0.01"=0 10m3 />=0
7allando A>B
9or la le- de e,ui*alente ,u(mico
C),-g/?=n<
4
0 @ C),-g/'e;<
4
0
,a.@a Q ,b@b
Ma."parmetro*.@a Q Mb. "parmetro*.@b
"A.A#(M*. "#*. "E.%ml* Q "RM*. "(*. "#Aml*
RQ A.AAD&
CO)C$USIO)ES
- El de no tener cuidado con las medidas volumtricas, y no mane7ar
adecuadamente la bureta, obtendremos resultados errneos.
- Debemos fi7arnos bien en el punto final de una titulacin, debido a +ue si
nos e1cedemos en a!re!ar la base a la solucin, obtendremos resultados
errneos.
- 4a fenolftalena es un buen indicador, debido a +ue a +ue podemos hallar
la concentracin de cidos o bases de concentraciones desconocidas,
debido a +ue tan solo a!re!ar una !ota de ms de la base nos indica la
titulacin de estos.
- El perman!anato es un auto'indicador, !racias a ello podemos saber
cuando la solucin est completamente titulada
CUESTIO)ARIO
45- Coocida 'a cocetraci, y e' vo'!3e e31'eados e cada caso6 ca'c!'e
e' 23ero de 3o'es de 7CI y )aO7 cos!3idos sea e' caso5
9rimer casoG
)l n:mero de moles consumidos de a<7 esG
/moles de a<70 @ /0.0E=0. /11.1510
-3
30 @ 1 510
-3
moles
9or este,uiometria
/moles de a<70 @ /moles de 7Cl0 @ 1 510
-3
moles
;egundo casoG
)l n:mero de moles consumidos de 7Cl esG
/moles de 7Cl0 @ /0.101&=0. /10510
-3
30 @ 1.01& 510
-3
moles
9or este,uiometria
/moles de a<70 @ /moles de 7Cl0 @ 1.01& 510
-3
moles
85- Ca'c!'ar e' tato 1or cieto de -cido ac9tico :!e #ay e cada ti1o de
via"re5
,o se realizo el e1perimento
;5- *eter3iar e' tato 1or cieto de 7C4 coteido e e' -cido 3!ri-tico5
,o se realizo el e1perimento
<5- Idi:!e e 'as ec!acioes (a'aceadas de todas 'as reaccioes -cido-
(ase5
7Cl
/ac0
I a<7
/ac0
aCl
/ac0
I 7
"
<
/l0
C7
3
C<<7 I a<7 aC7
3
C<< I 7
"
<
=5- Escri(a 'as ec!acioes (a'aceadas de' 1roceso redo05
'(nO
)(ac)
+ 342e.O
)(ac)
+ 5H

.O
)(ac)
(n.O
)(ac)
+ 62e

(.O
)
)
7(ac)
+ '

.O
)(ac)
+ 5H

O
(l)
>5- Ca'c!'e 'a or3a'idad de 'a so'!ci, 1er3a"aato de 1otasio5
'(nO
)(ac)
+ 2e.O
)(ac)
+ H

.O
)(ac)
(n.O
)(ac)
+ 2e

.O
)(ac)
+ '

.O
)(ac)
+ H

O
(l)
13.6m3 />=0 "0m3 /0.004=0
7allando A>B
9or la le- de e,ui*alente ,u(mico
C),-g/?=n<
4
0 @ C),-g/'e;<
4
0
,a.@a Q ,b@b
Ma."parmetro*.@a Q Mb. "parmetro*.@b
"RM*. "#*. "#D.Eml* Q "A.AA/M*. "(*. "(Aml*
RQ A.A#(
/normalidad de ?=n<
4/ac0
0 @ =. /2armetro0 @ /0.01"=0. /10 @ 0.01"
?5- Ca'c!'e 'a cocetraci, de 'a so'!ci, red!ctora5
'(nO
)(ac)
+ 2e.O
)(ac)
+ H

.O
)(ac)
(n.O
)(ac)
+ 2e

.O
)(ac)
+ '

.O
)(ac)
+ H

O
(l)
6.$m3 /0.01"=0 10m3 />=0
7allando A>B
9or la le- de e,ui*alente ,u(mico
C),-g/?=n<
4
0 @ C),-g/'e;<
4
0
,a.@a Q ,b@b
Ma."parmetro*.@a Q Mb. "parmetro*.@b
"A.A#(M*. "#*. "E.%ml* Q "RM*. "(*. "#Aml*
RQ A.AAD&
@5- AE' BMO< es ! a!to idicador de' 1!to Cia'D APor :!9D
;i. )n las *aloraciones en medio fuertemente cido. el ?=n<
4
act:a de auto indicador.
2or,ue el 2roducto de la reacci+n. =n
"I
es incoloro. Como 2unto final se toma la
a2arici+n de un tenue color rosa. debido al e5ceso de =n<
4
-
.
E5- E 'os a-'isis e0actos6 'as so'!cioes de )aO7 se v!e've a va'orar cada
veF :!e se e31'ea e das diCeretes5 E01'i:!e APor :!9D
)sto se debe a ,ue la soluci+n de a<7 reacciona con el medio ambiente. absorbiendo
la 6umedad /agua en forma de *a2or0 o si no reaccionando con el C<"G
C<
"
I 7
"
< 7
"
C<3
7
"
C<3 I 7"< 7C<
3
I 7
3
<
<7 I 73< 7"<
4G5-S!1o"a :!e !a "ota de 'a diso'!ci, de 7C4 va'orada :!eda ad#erida
e 'a 1ared de' Crasco de er'e3eyer d!rate 'a va'oraci, de 'a so'!ci,
de )aO7:
a+ AC!-' sera e' eCecto de este error t9cico e e' va'or de 'a cocetraci,
de )aO7D
3a concentraci+n de a<7 ,ue ,ueremos *alorar no *a a ser e5acta. debido a ,ue no
reacciono con todo el 7Cl. 3a concentraci+n de a<7 ser(a ma-or debido a ,ue se uso
menor *olumen.
(+ AC,3o aCectara este error t9cico e e' re1orte de' 1eso e 3o'es de !
-cido descoocidoD
)l numero de moles no ser(a e5acto. - como no reacciono todo el a<7 el numero de
moles del acido desconocido ser(a menor. debido a ,ue el *olumen usado de la base fue
meno4 2or ende el 2eso ser(a menor.
445-*iCerecie e' si"iCicado etre 1!to e:!iva'ete y 1!to Cia' e !a
tit!'aci,5
)n una titulaci+n. el 2unto de e,ui*alencia es el 2unto al ,ue se 6a llegado cuando se 6a
agregado la cantidad e5acta de titulante 2ara ,ue reaccione este,uiometricamente con
todo el analito 2resente en la muestra ,ue se titula. )ste 2unto no es obser*able en las
titulaciones ,ue no son 2otencio m8tricas.
)l 2unto final. es el 2unto ,ue est ligeramente des2u8s del 2unto de e,ui*alencia. es
obser*able mediante indicadores ,u(micos. los cuales act:an cuando se 6a adicionado un
2e,ue1o e5ceso de titulante. 9or e!em2lo. en titulaci+n acido-base. la fenolftale(na se
*uel*e rosada cuando se le agrega aun media gota de base titulante a la soluci+n ,ue
contiene el cido a determinar. debido a ,ue como el acido -a fue neutralizado en su
totalidad. esa media gota de base constituir(a el e5ceso ,ue *uel*e bsica la soluci+n -
,ue la fenolftale(na colorea de rosa.
485-S!1o"a :!e !a (!r(!Ha de aire ori"ia'3ete atra1ada e ! e0tre3o
de 'a (!reta6 desa1arece d!rate 'a tit!'aci,5 AC,3o aCectara 'a
cocetraci, de' BMO< 1resete e 'a 3!estra descoocidaD E01'i:!e5
3a concentraci+n del ?=n<
4
disminuir(a. debido a ,ue el *olumen indicado en la bureta
ser(a ma-or. -a ,ue considerar(a el *olumen del aire atra2ado en la bureta.
4;5-Si !a 3!estra de so'dad!ra Ia'eaci, de P( y S+ de G5@?=G "r5 se
dis!e've6 y se o0ida e' estaJo de 'a so'dad!ra de S8K a S<K 3ediate
8<5?8 3' de B8Cr8O?6 G6G;;8?GM5 AQ!9 1orcetaHe de S #ay e 'a
so'dad!raD
Sn
6(
6 :r(A)
'(
Sn
6/
6 (:r
6D
9rimero balanceamos la ecuaci+n dada
3;n
I"
I Cr
"
0
&
-"
I 147
I
3;n
I4
I "Cr
I3
I &7
"
0
7allamos el n:mero de moles de Cr
"
0
&
-"
usados en la reacci+n
umero de moles de ?
"
Cr
"
0
&
@ umero de moles de Cr
"
0
&
-"
umero de moles de ?
"
Cr
"
0
&
@ /"4.&"510
-3
30. /0.033"&0=0 @ 0.%""510
-3
mol
9or este,uiometria
1 mol de Cr
"
0
&
-"
reacciona con 3 moles de ;n
I"
A.$((1#A
'D
mol de :r(A)
'(
reacciona con D"A.$((1#A
'D
* moles de Sn
6(
7allando la masa del esta1o
/=asa0 @ /C moles0. /=asa molar0
=asa del esta1o @ 3/0.%"" 510
-3
0. /11EgOmol0 @ 0."E3$g
7allando el 2orcenta!e de esta1o ,ue 6a- en la soldadura
P @ /masa de esta1o0 @ 0."E3$g @ 33.$4P
/masa de la soladura0 0.%&$0g
4<5-Se ecesita ;G5?G c3; de BMO<6 G5G 4?= )6 1ara va'orar e' #ierro de Le
III+ a Le IIII+ e !a 3!estra de 3iera' :!e 1esa G5@8?G " AC!-' es e'
1orcetaHe de #ierro de 3!estraD
'e
I"
I =n<
4
-
'e
I3
I =n
I"
9rimero balanceamos la ecuaci+n dada
6'e
I"
I =n<
4
-
I %7
I
6'e
I3
I =n
I"
I 47
"
0
7allamos el n:mero de moles de Cr
"
0
&
-"
usados en la reacci+n
umero de moles de ?=n<
4
@ umero de moles de =n<
4
-
umero de moles de ?=n<
4
@ /30.1&510
-3
30. /0.01&$=0 @ 0.$"%510
-3
mol
9or este,uiometria
1 mol de =n<
4
-
reacciona con 6 moles de 'e
I"
A.%($1#A
'D
mol de Mn2/
'
reacciona con E"A.%($1#A
'D
* moles de Be
6(
7allando la masa del 6ierro
/=asa0 @ /C moles0. /=asa molar0
=asa del 6ierro @ 6/0.$"% 510
-3
0. /$6gOmol0 @ 0.1&&4g
7allando el 2orcenta!e de 6ierro ,ue 6a- en la muestra
P @ /masa de 6ierro0 @ 0.1&&4g @ "1.4$P
/masa de la muestra0 0.%"&0g
BIB$IO&RALMA
- http5OOhtml.rincondelva!o.comOacidos'y'basesUteorias'de'arrhenius'loCry'y'
leCis.html "=cidos y ?ases*
- http5OOes.CiHipedia.or!OCiHiOnV:DV#lisisUvolumV:DV&trico "nlisis
@olumtrico*
- http5OOes.CiHipedia.or!OCiHiO9educciV:DV?Dn'o1idaciV:DV?Dn
"9educcin ' 21idacin*

%ni&ersidad Nacional de IngenieraFacultad de Ing'
Ci&il
($)E)
I ' * + , E " I - * ) :
$
Analizar el efecto de la presin sobre el volumen
de los gases atemperatura constante y establecer
una relacin entre la presiny el volumen.
$
Determinar el volumen molar de un gas
$
Ilustrar la ley e Gram. comparando las velocidades de
difusin dedos sustancias gaseosas; amoniaco y
cloruro de hidrogeno.
I I ' F % N . $ # E N " * " E * / I C * :
Se denomina gas al estado de agregacin de la
materia que no tiene forma ni volumen propio.
Su principal composicin sonmolculasnounidas!
e"pandidas y con poca fuerza de atraccin!
haciendo que not engan vol umen y f or ma
def i ni da! pr ovocando que est e se
e"pandap a r a o c u p a r t o d o e l volumend e l r
e c i p i e n t e q u e l a c o n t i e n e ! c o n r e s p e c t o
a l o s g a s e s l a s f u e r z a s g r a v i t a t o r i a s y
d e a t r a c c i n e n t r e part#culas resultan
insignificantes. $s considerado en
algunosdiccionarios como sinnimo devapor ! aunque
no hay que confundir susconcept os! ya que el
t r mi no de vapor se r ef i er e est r i ct ament e
par aaquel gas que se puede condensar por
pr esur i zaci n atemperatura constante. Gas!
sustancia en uno de los tres estados diferentes
de lamateria ordinaria! que son elslido! ell#quidoy el
gaseoso. %os slidostienen una forma bien definida y
son dif#ciles de comprimir. %os l#quidosfluyen
libremente y est&n limitados por superficies que
forman por s# solos. %os gases se e"panden
libremente hasta llenar el recipiente quel os
cont i ene! y su densi dad es mucho menor
que l a de l os l # qui dos y slidos.
Le0 de +o0

le 1 #ariotte
Qumica (eneral
'u a n d o e l v o l u me n y l a p r e s i n d e u n a
c i e r t a c a n t i d a d d e g a s e s mant eni da a t e
mper at ur a const ant e! el vol umen ser & i nver
sament eproporcional a la presin( )*+, -Donde ,
es constante si la temperaturay la masa del gas
permanecen
constantes..' u a n d o a u me n t a l a p r e s i n !
e l v o l u me n d i s mi n u y e ; s i l a p r e s i n d
isminuye el volumen aumenta. $l valor e"acto de la
constante / ! no esnecesario conocerlo para poder
hacer uso de la %ey; si consideramos
lasdos si t uaci ones! mant eni endo const ant e l
a cant i dad de gas y l atemperatura! deber&
cumplirse la relacin(Al aumentar el volumen! las
part#culas -&tomos o molculas. del gastardan
m&s en llegar a las paredes del recipiente y por
lo tanto chocanmenos veces por unidad de
tiempo contra ellas. $sto significa que lapresin
ser& menor ya que sta representa la frecuencia de
choques delgas contra las paredes.
-olumen molar
0n mol de cualquier sustancia contiene 1!234
%
5234 part#culas. $n el caso de sustancias gaseosas
moleculares un mol contiene6A molculas. De aqu#
resulta! teniendo en cuenta laley de Avogadro!
queu n mo l d e c u a l q u i e r s u s t a n c i a g a s e o
s a o c u p a r & s i e mp r e e l mi s mo volumen
-medido en las mismas condiciones de presin y
temperatura..$"perimentalmente! se ha podido
comprobar que el volumen que ocupaun mol de
cual qui er gas i deal encondiciones
normales- )resin+ 5atmsfera!7emperatura+
384!59, + 2:'. es de 33!; litros. $ste valor se conoce
como volumen molar normal de un gas.$ste valor
del volumen molar corresponde a los
llamadosgases ideales o perfectos; los gases
ordinarios no son perfectos -sus molculas tienenun
cierto volumen! aunque sea peque<o. y su volumen
molar se aparta
igeramente de este valor. As# los vol=menes molares
de algunos gasesson(
&
>on"ido de carbono -'?. + 33!; %.
&
Di"ido de azufre -S?3. + 35!@ %.
&
Di"ido de carbono -'?3. + 33!4 %.$n el caso de
sustancias en estado slido o l#quido el volumen molar
esmucho menor y distinto para cada sustancia. )or
eAemplo(
&
)ara elnitrgenol#quido -B352 :'. el volumen
molar es de 4;!1cm
4
.
&
)ara el agua l#quida -; :'. el volumen molar es de
5C!2 cm
4
.
La Le0 de (ra2am

3456 1 3478!
'ormulada en1(2)*or +,omas -ra,am, esta.le!e que
las#elo!idadesdee'usi"nde losgasesson
in#ersamente*ro*or!ionales a lasra!es !uadradasde
sus res*e!ti#asdensidades/
121221
0011
2 2
##
Siendo v las velocidades!
2
las densidades y > masas moleculares.$fusin es el
fluAo de part#culas de gas a travs de orificios
estrechos oporos.Se hace uso de este principio en el
mtodo de efusin de separacin deistopos.%os
diferentes procesos que se realizan en las
plantas! como lo son( laefusin! lasmosisy la
imbibicin vegetal. se encuentran
#ntimamentel i gados con el t r anspor t e de agua
y de sol uci ones desde el punt o
deo r i g e n h a s t a e l me d i o d o n d e s t a e s
a c t i v a d a . 'a d a s u s t a n c i a s e difunde
libremente de otras hasta que se difunden
todase q u i t a t i v a me n t e . $n l a p l a n t a l a v e
l o c i d a d d e e f u s i n d e p e n d e d e l gradiente lo
cual est& determinado por la diferencia entre
lasconcentraciones de las sustancias en las dos
regiones y por la distanciaque las separa.
$l fenmeno de efusin est& relacionado con
laenerg#a cinticade lasmolculas. Gr aci as a su
movi mi ent o const ant e! l as par t # cul as de
unasustancia! se distribuyen uniformemente en el
espacio libre. Si hay
unaconcent r aci n mayor de par t # cul as en un
punt o

habr & m&s choquesentre s#! por lo que har&
que se muevan hacia las regiones de
menor n=mero( las sustancias se efunden de
una regin de mayor
- ' C $ L C % L * ) 9 / E ) % L " $ . * ) :
5.
Comprobaci:n de la le0 de +o0le 0 #ariotte'
Datos(
P
la.
1 345 mm6g+la. 1 24 7 C
C248
926
*
1 2:/( mm6g
;
6g
1 1:/< g/ml
629
1 1 g/ml
muerto
1 5/24 ml
)ara hallar el volumen de gas seco
utilizaremos(*olumen gas + *olumen le#do D *olumen
muertoE para calcular la presin del aire seco(
P
gas seco
; P
bar
<
C248
926
*
=
10>>
2
,
6g96
?;;
$ntonces los resultados obtenidos en el laboratorio
semuestran en la siguiente tabla.7abla 5.
? , @ ! m A 1
leido
=
muerto
@ m B A P a i r e s e ! o @ m m 6 g A -
: 0 1 < / 5 )
3 0 ( / 1 - 2 0
1 < / 2 1 3 2
4 / 4 - 1 0
1 < / 1 4 3 2
2 / ( 0 1 4
/ ) 4 3 :
0 / 2 1 0 1
4 / ( 4 3 :
3 / 4 2 0 1
4 / < 4 3 5
5 / ) : 0 1
4 / 4 4 3 4
2 / :
3.
.eterminaci:n del &olumen molar est=ndar
C'N'! del 2idr:geno
%a reaccion es(
Cg
@sA
=26Cl
@a!A

CgCl
2@a!A
= 6
2@gA
Datos(
P
la.
1 345 mm6g
C248
926
*
1 2:/( mm6g

+
la.
1 24 8C 1 2)( D
2
6

1 20/5 mB
;
lineal Cg
1 0/0124 g/!m
B
Cg
1 1/< !mC
Cg
1 25/: g/mol
Fallamos el n=mero de moles de magnesio(
n
Cg
1 @
lineal Cg
A/@ B
Cg
A/@C
Cg
An
Cg
1
molmolg!m!mg
000(2:/0:/25</1/0124/0
1
de la e!ua!i"n qumi!a se 'ormara tam.iEn una mol de

6
2@g
.
por cadamol de >g
Sabemos que (
P gas se!o 1 P.ar -
C248
926
*
$ntonces
:P gas se!o 1 345mm6g F 2:/(mm6g 1 3:0/2mm6g
segGn:
//222111
//
HCBa.
+ P+ P
$ 1 $

$ 1 $
D mm6g D mBmm6g
23:>3<02)(5/20>2/3:0
2

2
1 13/)4< mB
)ero *
3
es el volumen para 2.222C34 moles de >g.
13/)4< mB

0/000(2: mol Cgmolar

1 mol Cgmolar 1 21/( B

>allando el porcenta?e de error:
IError1
I<(/2I100/5/22(/215/22
1
4.
. e m o s t r a c i : n d e l a l e 0 d e ( r a 2 a
m d e l a d i f u s i : n gaseosa
%a reaccin es(
H6
:@gA
=6Cl
@gA

H6
5
Cl
@sA
6Cl

H6
:
.atos:
B
H6:/Rea!!ion
1 13/4 !mB
6Cl/Rea!!ion
1 12/2 !mC
6Cl
1 :</4 g/molC
H6:
1 13 g/mol
%a ley de graham dice(
*1
:::
H66Cl6ClH66ClH6
BB
0011
Fallando
P
eJ*erimental
1
5:/12/124/13
:
11
6ClH6
BB
Pteori!o 1
5</1134/:<
:
1100
H66Cl
>allando el porcenta?e de error:
IError1
I04/2I100/5</15:/15</1
1
* I . D I S ' 0 S I ? 6 $ S
$
Se determino el volumen muerto en la bureta pues
este volumens u ma d o a l v o l u me n q u e i n d i c a
l a e s c a l a d e l a b u r e t a s e r & e l volumen del
gas h=medo.
$
D e b i d o a q u e l a t e mp e r a t u r a e s c o n
s t a n t e y f u e d e 3 9 : ' ! ent onces l a
pr esi n y el vol umen son
i nver sament eproporcionales lo cual
se comprueba de acuerdo a los
resultadose"perimentales es decir de las graficas
obtenidas de ) vs *.
$
$n la determinacin del volumen molar al entrar
en contacto
ela c i d o c l o r h # d r i c o c o n e l ma g n e s i o s e
d a l u g a r l a r e a c c i n ! d e productos clorur de
magnesio y hidrogeno gaseoso! estehidrgeno es el
que burbuAea cuando el acido atacaba elmagnesio.
$
$l volumen molar de un gas a '.6
es 33.; % tericamente y seobtuvo un volumen
molar de 35.C % es decir con un error de 3.1CG.
$
$l a n i l l o f o r ma d o e n e l t u b o e n l a
c o mp r o b a c i n d e l a l e y d e

Gr a h a n e s l a s a l
6F
;
'l
-s.
pr oduct o de l a r eacci n de cl or ogaseoso y
amoniaco.
-II' C*NCL%)I*NE)
$
Se v e r i f i c a q u e a ma y o r p r e s i n e l v o l u
me n e s me n o r y q u e cumple lo que dice la
relacin universal de los gases.
$
Debi do a que
el hi dr ogeno es obt eni do medi ant e bur buA eo
enagua ent onces est e gas obt eni do es
h=medo por el cual se
l er e s t a l a p r e s i n d e v a p o r d e a g u a
a d i c h a t e mp e r a t u r a ! a l e mp e z a r l a r e
a c c i n e l g a s o b t e n i d o s e a c u mu l a e n l
a p a r t e superior de la probeta con el cual es
f&cil su medicin notamosque sin importar el gas el
volumen molar es cercano a 33.; %
$
6otamos que el gas mas liviano es el que tiene
mayor velocidad de difusin sin importar la
cantidad la longitud de separacin delos gases la
relacin de velocidades ser& una constante.
-III' C%E)"I*N$/I*
1
. Gr af i que l a pr esi n sobr e el eA e ver t i cal y
el vol umen sobr e el eA ehorizontal. 0na los
puntos obtenidos de la e"periencia de laboratorio y
Uiversidad )acioa' de I"eiera
Lac!'tad de I"eiera Id!stria' y Siste3as
ICor3e de $a(oratorio >
Q!3ica B-sica
ProCesores:
grdgdrdg
A'!3os:
!drdr!dr
4ima D de >ulio
8G4;
O(Hetivos:
Estudiar al!unas de las propiedades fsicas de los l+uidos y de las
soluciones binarias.
Determinar el peso molecular de una sustancia no voltil por crioscopia.
MARCO TENRICO
$:!idos:
)l estado l(,uido es un estado de agregaci+n de la materia intermedio entre el estado s+lido
- el gaseoso. 3as mol8culas de los l(,uidos no estn tan 2r+5imas como las de los s+lidos.
2ero estn menos se2aradas ,ue las de los gases. 3as mol8culas en el estado l(,uido ocu2an
2osiciones al azar ,ue *ar(an con el tiem2o. 3as distancias intermoleculares son constantes
dentro de un estrec6o margen. )n algunos l(,uidos. las mol8culas tienen una orientaci+n
2referente. lo ,ue 6ace ,ue el l(,uido 2resente 2ro2iedades anis+tro2as /2ro2iedades. como
el (ndice de refracci+n. ,ue *ar(an seg:n la direcci+n dentro del material0. 3os l(,uidos
2resentan tensi+n su2erficial - ca2ilaridad. generalmente se dilatan cuando se incrementa
su tem2eratura - 2ierden *olumen cuando se enfr(an. aun,ue sometidos a com2resi+n su
*olumen es mu- 2oco *ariable a diferencia de lo ,ue sucede con otros fluidos como los
gases. 3os ob!etos inmersos en alg:n l(,uido son su!etos a un fen+meno conocido como
flotabilidad.
Presi, de Va1or:
#odos los s+lidos - l(,uidos 2roducen *a2ores consistentes en tomos o mol8culas ,ue se
6an e*a2orado de sus formas condensadas. ;i la sustancia. s+lida o l(,uida. ocu2a una 2arte
de un reci2iente cerrado. las mol8culas ,ue esca2an no se 2ueden difundir ilimitadamente
sino ,ue se acumulan en el es2acio libre 2or encima de la su2erficie del s+lido o el l(,uido.
- se establece un e,uilibrio dinmico entre los tomos - las mol8culas ,ue esca2an del
l(,uido o s+lido - las ,ue *uel*en a 8l. 3a 2resi+n corres2ondiente a este e,uilibrio es la
2resi+n de *a2or - de2ende s+lo dela naturaleza del l(,uido o el s+lido - de la tem2eratura.
2ero no de2ende del *olumen del *a2or4 2or tanto. los *a2ores saturados no cum2len la le-
de Do-le-=ariotte.
3a 2resi+n de *a2or en los l(,uidos crece
r2idamente al aumentar la tem2eratura4
as(. cuando la 2resi+n de *a2or es igual a
1 atm+sfera. el l(,uido se encuentra en su
2unto de ebullici+n -a ,ue el *a2or. al
*encer la 2resi+n e5terior. se 2uede
formar en toda la masa del l(,uido - no
s+lo en su su2erficie.
*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
Cuando un soluto no *oltil se disuel*e en un l(,uido disminu-e la 2resi+n de *a2or del disol*ente.
2ues las mol8culas de soluto. al ser de ma-or *olumen. se com2ortan como una barrera ,ue im2ide
el 2aso de las mol8culas de disol*ente al estado de *a2or.
P!to de e(!''ici,:
El punto de ebullicin es a+uella temperatura en la cual la materia cambia de estado
l+uido a estado !aseoso, es decir hierve. E1presado de otra manera, en un l+uido, el
punto de ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor del l+uido es i!ual a la
presin del medio +ue rodea al l+uido. En esas condiciones se puede formar vapor en
cual+uier punto del l+uido.
4a temperatura de una sustancia o cuerpo depende de la ener!a cintica media de las
molculas. temperaturas inferiores al punto de ebullicin, slo una pe+ue.a fraccin de
las molculas en la superficie tiene ener!a suficiente para romper la tensin superficial y
escapar. Este incremento de ener!a constituye un intercambio de calor +ue da lu!ar al
aumento de la entropa del sistema "tendencia al desorden de las partculas +ue lo
componen*.
Viscosidad
3a *iscosidad es la resistencia ,ue tiene un l(,uido a fluir4 est relacionada con las fuerzas
intermoleculares de atracci+n. con el tama1o - las formas de los constitu-entes de las 2art(culas. 3a
*iscosidad 2uede medirse utilizando un *iscos(metro. en el cual se mide el tiem2o ,ue un *olumen
de l(,uido tarda en fluir a tra*8s de un 2e,ue1o embudo de tama1o conocido. a una tem2eratura
dada. 3as interacciones intermoleculares. - 2or consiguiente la *iscosidad. disminu-en al aumentar
la tem2eratura. mientras no e5ista cambios en la com2osici+n.
Tesi, s!1erCicia'
3as mol8culas ,ue se encuentran ba!o la su2erficie de un l(,uido sufren atracciones desde todas las
direcciones. 2ero las ,ue estn en la su2erficie son atra(das solamente 6acia el interior. 3as
interacciones AtiranB de la ca2a su2erficial 6acia adentro. Fesde el 2unto de *ista energ8tico. la
situaci+n ms estable es a,uella en ,ue la su2erficie es m(nima4 2or esta raz+n las gotas de los
l(,uidos tienden a ser esf8ricas. 3a tensi+n su2erficial es una medida de las fuerzas internas ,ue
deben *encerse 2ara e52ansionar la su2erficie de un l(,uido.
Ca1i'aridad
#odas las fuerzas ,ue tienden a mantener unido un l(,uido se denominan fuerzas co6esi*as. 3as
fuerzas de atracci+n entre un l(,uido - otra su2erficie se denominan ad6esi*as. )l agua mo!a un
tubo de *idrio aumentando su su2erficie - ascendiendo 2or los lados del tubo debido a las grandes
fuerzas ad6esi*as entre el agua - el *idrio cu-a estructura es similar. )n la su2erficie del agua. el
menisco. ad,uiere una forma c+nca*a en contacto con el *idrio. 9or el contrario el mercurio no
mo!a el *idrio. 2or,ue sus fuerzas co6esi*as son muc6o ma-ores ,ue su atracci+n 2or el *idrio. 2or
lo tanto. su menisco es con*e5o. 3a ca2ilaridad ocurre cuando el e5tremo de un tubo de *idrio
ca2ilar. o sea un tubo de *idrio de 2e,ue1o calibre /secci+n0. se sumerge en un l(,uido. ;i las
fuerzas ad6esi*as son ma-ores ,ue las co6esi*as. el l(,uido ascender 2or el tubo 6asta ,ue se
neutralicen entre s( las fuerzas ad6esi*as - el 2eso del l(,uido.
Eva1oraci,
E!te1uiometr%a II E!te1uiometr%a II $4
*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
3a e*a2oraci+n o *a2orizaci+n es un 2roceso 2or el ,ue las mol8culas de la su2erficie de un l(,uido
esca2an 6acia la fase gaseosa. 9ara 2oder 6acerlo. las mol8culas deben 2oseer una energ(a cin8tica
m(nima. el 2roducto de su masa 2or el cuadrado de la *elocidad de esca2e. 3a *elocidad de
*a2orizaci+n aumenta con la tem2eratura. Cuando una mol8cula de l(,uido se *a2oriza. 2uede
colisionar con una mol8cula de aire. cae de nue*o a la su2erficie del l(,uido - es atra2ada 2or 8l.
)ste 2roceso es in*erso al de la *a2orizaci+n - se denomina condensaci+n.
*esti'aci,
3os l(,uidos tendrn diferentes 2resiones de *a2or -
6er*irn a diferentes tem2eraturas. 2or,ue tienen
distintas fuerzas co6esi*as. 9or ello. los
com2onentes de una mezcla de l(,uidos con 2untos de
ebullici+n bastantes distintos suelen se2ararse
mediante un 2roceso llamado F);#I3ACIK. )n este
2rocedimiento. la mezcla se calienta lentamente 6asta
,ue la tem2eratura alcanza el 2unto de ebullici+n del
com2onente ms *oltil. 2udiendo ser se2arados 2or
columnas de refrigerantes.
TrasCerecia de ca'or etre ':!idos
A un l(,uido 2uede suministrrsele calor 2ara aumentar su tem2eratura. el calor es2ec(fico de una
sustancia es la cantidad de calor ,ue se re,uiere 2ara aumentar en 1 grado cent(grado /o 1 Qel*in0 la
tem2eratura de 1 gramo. sin ,ue cambie su estado f(sico /calor es2ec(fico @ calOgramo R SC. o bien
!oulesOgramo R SC0. 3a ca2acidad calor(fica molar /QcalOmol R SC. o bien Qilo!oulesOmol R SC0 de un
l(,uido es la cantidad de calor ,ue debe suministrarse a un mol del mismo 2ara ,ue su tem2eratura
aumente un grado Celsius. ;i al l(,uido se le a2orta calor a *elocidad constante. la tem2eratura
aumentar en forma constante 6asta alcanzar su 2unto de ebullici+n. Al llegar a 8l. 2ermanecer
constante 6asta ,ue se 6a-a suministrado suficiente calor 2ara ,ue 6ier*a todo el l(,uido.
)l calor molar de *a2orizaci+n de un l(,uido es el n:mero de Qilocalor(as o Qilo!oules de
calor ,ue debe suministrarse a un mol de dic6o l(,uido en su 2unto de ebullici+n 2ara con*ertirlo en
*a2or. sin cambios en la tem2eratura. 3os calores de *a2orizaci+n 2ueden e52resarse tambi8n en
calor(as 2or gramo o !oules 2or gramo. )l calor de *a2orizaci+n del agua es $40 calOg. ,ue
corres2onde a E.&3 QcalOmol o 40.& QTOmol. 3as ,uemaduras causadas 2or *a2or de agua a 100 SC
son ms 2eligrosas ,ue las causadas 2or agua l(,uida a 100 SC. 2or,ue la cantidad de calor ,ue
comunican es ma-or debido a la condensaci+n del *a2or.
3a condensaci+n es el 2roceso in*erso de la e*a2oraci+n. )l calor ,ue debe eliminarse de un *a2or
2ara ,ue condense /sin cambios en la tem2eratura0 se denomina CA3<R F)
Codesaci,5
)l calor de condensaci+n de un l(,uido es igual en magnitud. 2ero de signo o2uesto. al calor de
*a2orizaci+n - es liberado 2or el *a2or durante la condensaci+n.
E!te1uiometr%a II E!te1uiometr%a II $$
*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
)n un 2roceso de calentamiento o enfriamiento de una fase. sin cambio de estado. el calor
in*olucrado *iene dado 2orG . Furante un cambio de estado ,ue ocurre a
tem2eratura fi!a. el calor in*olucrado *iene dado 2or
F+ndeG m @ masa de sustancia4 C @ calor es2ec(fico4 @ cambio de tem2eratura4 3 @ calor latente
- U @ calor. ,ue 2uede medirse en calor(as /cal0. Toules /T0. erg.. etc.
So'!cioes:
Vna disoluci+n /del lat(n disolutio0. tambi8n llamada soluci+n. es una mezcla 6omog8nea a ni*el
molecular o i+nico de una o ms sustancias. ,ue no reaccionan entre s(. cu-os com2onentes se
encuentran en 2ro2orci+n ,ue *ar(a entre ciertos l(mites.
Fescribe un sistema en el cual una o ms sustancias estn mezcladas o disueltas en forma
6omog8nea en otra sustancia.
Vn e!em2lo com:n 2odr(a ser un s+lido disuelto en un l(,uido. como la sal o el az:car disuelto en
agua4 o incluso el oro en mercurio. formando una amalgama.
Cocetraci,:
3a concentraci+n de una disoluci+n es la 2ro2orci+n o relaci+n ,ue 6a- entre la cantidad de soluto -
la cantidad de disol*ente. donde el soluto es la sustancia ,ue se disuel*e. el disol*ente la sustancia
,ue disuel*e al soluto. - la disoluci+n es el resultado de la mezcla 6omog8nea de las dos anteriores.
A menor 2ro2orci+n de soluto disuelto en el disol*ente. menos concentrada est la disoluci+n. - a
ma-or 2ro2orci+n ms concentrada 8sta.
Mo'aridad:
3a molaridad /=0. o concentraci+n molar. es la cantidad de sustancia /n0 de soluto 2or cada litro de
disoluci+n. 9or e!em2lo. si se disuel*en 0.$ moles de soluto en 1000 m3 de disoluci+n. se tiene una
concentraci+n de ese soluto de 0.$ = /0.$ molar0. 9ara 2re2arar una disoluci+n de esta
concentraci+n 6abitualmente se disuel*e 2rimero el soluto en un *olumen menor. 2or e!em2lo 300
m3. - se traslada esa disoluci+n a un matraz aforado. 2ara des2u8s enrasarlo con ms disol*ente
6asta los 1000 m3.
Mo'a'idad:
3a molalidad /m0 es el n:mero de moles de soluto ,ue contiene un Qilogramo de disol*ente. 9ara
2re2arar disoluciones de una determinada molalidad. no se em2lea un matraz aforado como en el
E!te1uiometr%a II E!te1uiometr%a II $6
*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
caso de la molaridad. sino ,ue se 2uede 6acer en un *aso de 2reci2itados - 2esando con una balanza
anal(tica. 2re*io 2eso del *aso *ac(o 2ara 2oderle restar el corres2ondiente *alor.
3a 2rinci2al *enta!a de este m8todo de medida res2ecto a la molaridad es ,ue como el *olumen de
una disoluci+n de2ende de la tem2eratura - de la 2resi+n. cuando 8stas cambian. el *olumen cambia
con ellas. Lracias a ,ue la molalidad no est en funci+n del *olumen. es inde2endiente de la
tem2eratura - la 2resi+n. - 2uede medirse con ma-or 2recisi+n.
)52resado en funci+n de los 2esos del soluto - sol*ente. adems de la masa molecular del soluto.
Pro1iedades Co'i"ativas
*esceso criosco1ico
El soluto obstaculiza la formacin de cristales slidos, por e7emplo el l+uido
anticon!elante de los +ue hacen descender su punto de con!elacin.
T
$
J E
$
X m
m es la molalidad. Se e1presa en moles de soluto por Hilo!ramo de disolvente
"molOH!*.
W8f es el descenso del punto de con!elacin y es i!ual a 8f ' 8 donde 8 es el punto
de con!elacin de la solucin y 8f es el punto de con!elacin del disolvente puro.
E!te1uiometr%a II E!te1uiometr%a II $&
*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
Sf es una constante de con!elacin del disolvente. Su valor, cuando el solvente es
a!ua es #,$E X: H!Omol.
A!3eto e(!''osc,1ico
Al agregar mol8culas o iones a un sol*ente 2uro la tem2eratura en el ,ue 8ste entra en ebullici+n es
ms alto. 9or e!em2lo. el agua 2ura a 2resi+n atmosf8rica embulle a 100 WC. 2ero si se disuel*e algo
en ella el 2unto de ebullici+n sube algunos grados cent(grados.
80
b
9 '
b
: m
m es la molalidad. Se e1presa en moles de soluto por Hilo!ramo de disolvente
"molOH!*.
W8b es el aumento del punto de ebullicin y es i!ual a 8 ' 8b donde 8 es el punto
de ebullicin de la solucin y 8b el del disolvente puro.
Sb es una constante de ebullicin del disolvente. Su valor cuando el solvente es
a!ua es A,%#( X: H!Omol.
Presi, os3,tica
3a +smosis es la tendencia ,ue tienen los sol*entes a ir desde zonas de menor concentraci+n 6acia
zonas de ma-or concentraci+n de soluto. )l efecto 2uede 2ensarse como una tendencia de los
sol*entes a XdiluirX. )s el 2asa!e es2ontneo de sol*ente desde una soluci+n ms diluida /menos
concentrada0 6acia una soluci+n menos diluida /ms concentrada0. cuando se 6allan se2aradas 2or
una membrana semi2ermeable. 3a 2resi+n osm+tica /Y0 se define como la 2resi+n re,uerida 2ara
e*itar el 2aso de sol*ente a tra*8s de una membrana semi2ermeable. - cum2le con la e52resi+nG
n es el n<mero de moles de partculas en la solucin.
9 es la constante universal de los !ases, donde 9 Q $.D#//)( > Y S'# Y mol'#.
8 es la temperatura en Selvin.
#eniendo en cuenta ,ue nOV re2resenta la molaridad /=0 de la soluci+n obtenemosG
Al igual ,ue en la le- de los gases ideales. la 2resi+n osm+tica no de2ende de la carga de las
2art(culas.
*esceso de 'a 1resi, de va1or
E!te1uiometr%a II E!te1uiometr%a II $%
*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
Cuando se 2re2ara una soluci+n con un sol*ente *oltil - un soluto no *oltil /,ue no se
transformar en *a2or0 - se mide su 2resi+n de *a2or. al com2ararla con la 2resi+n de *a2or de su
sol*ente 2uro /medidas a la misma tem2eratura - 2resi+n atmosf8rica0. se obser*a ,ue la soluci+n
es menor ,ue la del sol*ente. )sto es consecuencia de la 2resencia del soluto no *oltil. )l
fen+meno obser*able es un aumento del 2unto de ebullici+n de la disoluci+n.
)ste efecto es el resultado de dos factoresG
4a disminucin del n<mero de molculas del disolvente en la superficie libre.
4a aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las molculas del
disolvente, dificultando su paso a vapor.
Uso de idicadores
Idicador de 17:
Vn indicador de 27 es una sustancia ,ue 2ermite medir el 27 de un medio. 7abitualmente. se
utilizan como indicador de las sustancias ,u(micas ,ue cambian su color al cambiar el 27 de la
disoluci+n. )l cambio de color se debe a un cambio estructural inducido 2or la 2rotonaci+n o
des2rotonaci+n de la es2ecie. 3os indicadores Zcido-base tienen un inter*alo de *ira!e de unas dos
unidades de 27. en la ,ue cambian la disoluci+n en la ,ue se encuentran de un color a otro. o de una
disoluci+n incolora. a una coloreada.
3os ms conocidos son el naran!a de metilo. ,ue *ira en el inter*alo de 27 3.1 - 4.4. de color ro!o a
naran!a. - la fenolftale(na. ,ue *ira desde un 27 % 6asta un 27 10. transformando disoluciones
incoloras en disoluciones con colores rosados O *ioletas.
*atos y O(servacioes
E01eri3eto 4
Se observa +ue el alcohol hierve antes +ue el a!ua.
Se coloca el tubo a #cm para +ue absorba una mayor cantidad de calor.
E!te1uiometr%a II E!te1uiometr%a II $E
*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
4a primera burbu7a sale apro1imadamente a )E Z:
4a ultima burbu7a sale a la temperatura de )$ Z:
E01eri3eto 8:
Se obtuvo una lectura en el densmetro, esta fue de #.A)% !Ocm
D
.
E01eri3eto ;:
Se obtiene como temperatura de con!elamiento )$ Z:.
Se observa +ue el naftaleno act<a como solvente.
Se necesit +ue hierva el a!ua para provocar el cambio de estado.
E!te1uiometr%a II E!te1uiometr%a II 60
*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
E01eri3eto <:
So'!ci, Leo'Cta'ea AaraHado de Meti'o Pa1e' idicador
3:l Incoloro 9o7o oscuro #
,a23 Frosella oscuro #D
,3
/
:l Incoloro 9o7o claro /
:3
D
:22,a Incoloro ,aran7a )
,a
(
:2
D
Frosella oscuro #D
,a3:2
D
Frosella claro &
C-'c!'os y res!'tados:
E01eri3eto 8:
-sando la tabla5
E!te1uiometr%a II E!te1uiometr%a II 61
*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
Densidad a (A X: ;orcenta7e en peso ,a:l
#.A)A) #A
#.A$%) #(
Interpolando el resultado de #.A#A
RQ #A.%)DD
Se concluye +ue la solucin tiene #A.%) V masa de ,a:l
E01eri3eto ;:
)l naftaleno act:a como sol*ente. Fel e52erimento obtu*imosG
Temperatura de congelacin 58C
Masa del naftaleno: 8g
Masa de la sustancia desconocida: 2g
Dasndonos en la tabla de constantes molares de 2untos de congelaci+n obtenemos los siguientes
datosG
Kf del naftaleno = 6.9
unto de congelacin = 8!"# C
Vsando la ecuaci+n de descenso criosco2icoG
T
$
J E
$
X m
Sobre la molalidad sabemos +ue5
E!te1uiometr%a II E!te1uiometr%a II 6"
*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
9emplazando los datos obtenidos
Coc'!sioes
E01eri3eto 4:
Se obtuvo como temperatura de ebullicin del alcohol etlico )E X:
Siendo el punto de ebullicin del etanol )$X:, se deduce un error producido +uiz por
al!una impureza.
Se concluye +ue el punto de ebullicin del alcohol es menor al del a!ua.
E01eri3eto 8:
nalizando la densidad pudimos calcular el V en masa de una solucin.
Se concluye +ue la densidad de una solucin es directamente proporcional al V en masa
de esta.
Se obtuvo como V en masa de la solucin de ,a:l5 #A.%)
E01eri3eto ;:
Se concluye +ue el naftaleno tiene el papel del solvente.
Este e1perimento demoro mucho ms +ue el primero, al principio no se entre! la
sustancia correcta.
4a masa molecular de la sustancia desconocida es de ))./ !Omol.
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*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
Se concluye +ue es posible estudiar sustancias desconocidas aprovechando las
propiedades :oli!ativas de las soluciones.
E01eri3eto <:
Se!<n los resultados, obtuvimos D bases y D cidos.
Se concluye +ue se puede estudiar la acidez de una solucin mediante indicadores como
la fenolftalena o el anaran7ado de metilo adems del papel indicador, pero no con uno
solo debido a +ue cada uno act<a en cierto ran!o o vira7e.
C!estioario
AE :!9 3o3eto e31ieFa a #ervir e' ':!idoD
7ier*e cuando la 2resi+n de *a2or iguala a la 2resi+n atmosf8rica. esto sucede debido a un
incremento de tem2eratura.
AA :!9 se de(e 'a 1resecia de (!r(!Has e ! ':!ido e e(!''ici,D
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*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
3as burbu!as son mol8culas acumulaciones de mol8culas en estado gaseoso ,ue al 2oseer menor
densidad ascienden a la su2erficie. estas mol8culas 6an 2asado al estado gaseoso en el interior del
l(,uido.
AC!-' ser- 'a 3o'aridad de 'a so'!ci, de c'or!ro de sodio Io sacarosa+
est!diada e 'a 1r-cticaD
#omando 10&$ g como la masa de la soluci+n4 entonces 6a- un *olumen de 1000ml [ \ 1l
)l P masa es 10.$&. la masa de la soluci+n ser(a 10$.& g
;abiendo ,ue
To3ado e cosideraci, e' e01eri3eto )O;6 AC!-' ser- e' desceso
de 'a te31erat!ra de co"e'aci, 1ara !a s!stacia c!yo 1eso
3o'ec!'ar es <GGD
Vsando la ecuaci+n de descenso criosco2icoG
T
$
J E
$
X m
El descenso ser5 /.DX:
Ca'c!'ar 'a 3o'a'idad de 'a so'!ci, de' e01eri3eto )O;
Sobre la molalidad sabemos +ue5
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9emplazando los datos obtenidos
S!"iera e' o3(re de' so'!to de' e01eri3eto )O;
9odemos consideras ,ue se trata de un com2uesto orgnico no e5actamente saber el nombre 2ero
2uede tratarse de un com2uesto aromtico 2or la ele*ada masa molecular ,ue 2resenta. -a ,ue es
soluble ante el naftaleno ,ue es una sustancia 2olar entonces esta tambi8n lo es.
APor :!9 !a so'!ci, de c'or!ro de a3oio es 'i"era3ete -cidaD
)sto se 2uede fundamentar 2or las teor(as cido base -a ,ue en el cloruro de amonio encontramos
los iones Cl- ,ue formaron 2arte de una base fuerte como el 7Cl el cual es un cido fuerte - 2or
tanto esta sal ser(a una base d8bil. A6ora esta soluci+n tambi8n 2osee iones 74I 2ro*enientes del
73 ,ue es base d8bil - 2or ello este ion tendr(a carcter de cido fuerte. )s 2or ello ,ue en la
soluci+n 2redomina ligeramente el carcter cido.
Q!9 idicador es 3-s a1ro1iado 1ara !a tit!'aci, co 1!to de
e:!iva'ecia de 17 P <
3a elecci+n de un indicador 2ara una soluci+n en 2articular se basa en ,ue su 2unto de e,ui*alencia
se encuentre cerca al inter*alo de 27 en el *ira!e del indicador 2ara as( notar un cambio brusco del
color de su forma cida a su forma bsica - el indicador ,ue es id+neo 2ara un 27 @ 4 ser(a el
anaran!ado de metilo cu-o inter*alo se encuentra entre ".E - 4.1 e5actamente.
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*niver!idad +acional de In2enier%a
)acultad de In2enier%a Indu!trial y de Si!tema!
Tu%mica Feneral
Bi('io"raCa:
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