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GUA de ACTIVIDADES

uelos , polticos,
Queridos padres , ab
cos, mdicos.. .
empresa rios, cie ntfi
ro nuest ro
No pongis en pelig
s fo rmas de
futuro. Existen ot ra
ir y de vivir,
producir, de consum
ra .
y estn en BioCultu

Barcelona Palau Sant Jordi


Del 8 al 11 de mayo 2014

Alimentos ecolgicos Cosmtica eco-natural


Ropa y calzado orgnicos Casa sana Terapias
Artesanas Banca tica Festival MamaTerra
ASOCIACIN

VIDA SANA

biocultura.org

PRESENTACIN

BioCultura BCN
La primavera bio

, hay otras formas de consumir, de producir y de vivir, y estn en


BioCultura. En el anuncio de hogao de BioCultura una nia nos
insta a todos a cambiar nuestros hbitos. La nia escribe: Queridos
padres, abuelos, polticos, empresarios, cientficos, mdicos... No pongis
en peligro nuestro futuro. Existen otras formas de producir, de consumir y
de vivir, y estn en BioCultura. Venid a la feria y sumaos al gran cambio!.
Los nios son los humanos que estn ms conectados con la Naturaleza
y con el Universo entero. Son los ms sinceros y los ms certeros. Nuestra cultura, los medios de comunicacin, la escuela, los hbitos... todava
no los han corrompido del todo. Tienen la luz que a muchos ya se les ha
apagado... Por eso, hay que volver a ver el mundo con los ojos de un
nio, con asombro, para volver a estar conectados con la Naturaleza.

MS QUE UNA FERIA


Y BioCultura es eso, en buena medida. Un regreso a lo esencial. Es un tomar
las riendas del futuro con responsabilidad y consciencia, pero tambin con
asombro. Porque slo ese tipo de conexin con el mundo natural, una comunin que parte del corazn y no de la razn, puede hacer que construyamos
una sociedad capaz de vivir en armona con la Naturaleza y con nosotros
mismos. Adems, es que ferias hay muchas. Hasta de tornillos, de entierros y
de mascotas exticas, por citar slo tres ejemplos. Pero no, BioCultura no es
una feria ms. Es como la chistera de un mago de la que salen todo tipo de
alternativas al mundo actual, un mundo en el que en muchos mbitos se estn haciendo las cosas muy mal. BioCultura denuncia lo que huele a podrido
y aporta soluciones, soluciones factibles, eficientes, viables. Pero, adems,
BioCultura no habla de cosas abstractas. Porque las soluciones que propone
la feria son una realidad tangible que emprendedores dinmicos y creativos
ya han puesto en marcha, soluciones a un mundo que se agota y que quiere
perpetuar la destruccin. En alimentacin, salud, educacin, energas, movilidad, cosmtica e higiene, textil, BioCultura oferta toda una amplsima gama
de negocios que ya estn en funcionamiento y que representan los autnticos
brotes verdes que nuestros polticos miopes no han descubierto an.
400 ACTIVIDADES
Las cerca de 400 actividades paralelas de BioCultura aportan informacin
independiente y fidedigna a una ciudadana que est harta ya de que, desde
los medios de comunicacin y desde las instituciones, le tomen el pelo hasta
unos extremos realmente grotescos. Talleres, conferencias, debates, entrevistas en pblico, jornadas profesionales, ponencias cientficas nos informan,
con conocimiento y sabidura, de esa otra realidad, la real, que es la que
los ciudadanos quieren conocer; nos informan y nos asombran, nos llegan al
alma, para que seamos capaces de emprender nuevos caminos en nuestras
vidas. Soluciones, nuevas sendas y alternativas a los grandes problemas que
asolan a la Humanidad del siglo XXI. Y, en ese marco, tambin hay que tener
en cuenta el Festival Ecolgico de la Infancia MamaTerra, que aspira, con modestia pero con tesn, a transformar a nuestros pequeos en consumidores
responsables para el da de maana. Siempre, con alegra, con asombro, con
imaginacin, con creatividad, con humildad....
Redaccin

JUEVES, 8 MAYO
Convocatoria Consejo Federal Federacin de Asociaciones de
Profesionales de Terapias Naturales y de la Cultura de la Salud
1030 h. Sala 2

Presentacin: Mapeando iniciativas socioambientales.


11 h. Sala 4 Espacio Transicin

Qu es ser monitora de relfexologa infantil

1130 h. Sala 1
Monitoras de la Asociacin Espaola de Reflexologa Infantil.
(www.reflexologiainfantil.org)

Convocatoria Asamblea General Gremio de Centros de


Formacin en Terapias Naturales

21 edicin

Barcelona Palau San Jordi


Del 8 al 11 de mayo 2014

700 expositores 300 actividades

1130 h. Sala 2

Yogi Tea y Bhangra!: Baile tradicional del norte de India


1130 h. Sala 5
SAt Atma Singh.
Organiza: Yogi Tea Eventteam Spain (yogitea.eu)

Documental: La voz del viento.


12 h. Sala 4. Espacio Transicin

Desayunos energticos veganos


Show Cooking
EcoGastronmico

12 h. Sala 10
Mireia Gimeno. Mster en nutricin y profesora
titulada en cocina natural.
Organiza: Salud Viva (www.saludviva.es)

Convocatoria Asamblea General Gremio de Centros de


Asistencia en Terapias Naturales
1230 h. Sala 2
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Kundalini Yoga segn las enseanzas de Yogi Bhajan:


Pranayama, tcnicas de respiracin consciente: la respiracin es
vida y la vida es respiracin. No hay diferencia entre los dos
1230 h. Sala 5
Harimander Singh y Gurubachan Kaur.
Organiza: Yogi Tea Eventteam Spain (www.yogitea.eu)

Foro-debate. Mapeando iniciativas socioambientales.


13 h. Sala 4 Espacio Transicin

Show Cooking Natursoy


Show Cooking
EcoGastronmico

13 h. Sala 10
Organiza: Natursoy (www.natursoy.com)

SECTORES

PRECIOS

Agricultura y alimentacin biolgica; cosmticos eco-naturales; ropa


y calzado orgnicos, complementos;
bioconstruccin y energas renovables; artesanas; ecologa, medio
ambiente, reciclaje; turismo rural;
terapias complementarias; msica y
publicaciones; MamaTerra, festival
ecolgico para nios

Entrada: 6
Nios hasta 6 aos: gratuito
Nios de 6 a 12 aos, desempleados y
jubilados: 3

con el Carnet Jove

Descuentos del 50%

HORARIO

de 10 a 20 horas

>El precio incluye la entrada a la feria y acceso libre a todas las actividades
que se organizan, degustaciones, venta directa de los expositores, masajes y
terapias, showcooking, sesiones de cosmtica ecolgica, sorteos...

Consejos para el buen funcionamiento de las actividades


Por favor, lase la Gua de Actividades y decida a cules desea asistir.
No se reserva sitio (excepto las jornadas que se indica expresamente que son
con suscripcin previa)

Se permitir la entrada hasta completar el aforo permitido de cada sala


(Sala 1: 100 pax, Sala 2: 100 pax, Sala 3: 100 pax, Sala 4: 60 pax, Sala 5: 120 pax,
Sala 6: 120 pax, Sala 7: 150 pax, Sala 8: 150 pax, Sala 9: 80 pax, Sala 10: 169 pax ,
Sala 11: 330 pax , Sala 12: 200 pax)
No es posible permanecer en la sala hasta la siguiente conferencia.
Se ruega que se mantenga el silencio en los pasillos de las salas.

Gracias por su colaboracin!

Parada Plaza Espaa

Organiza

L. 150

L3 L1

Transporte gratuito a la
feria desde Plaza Espaa

JUEVES, 8 MAYO
La manteca de karit salvaje artesana. Motor econmico de las
cooperativas de mujeres productoras
13 h. Sala 11
Carmen Navarro. Directora de Maison Karit Barcelona
(www.maisonkarite.com)

Superalimentacin versus suplementacin

1330 h. Sala 1
Kilian Crespo. Nutricionista diplomado por la escuela Roger de Llria
Organiza: Superalimentos Mundo Arcoris (www. mundoarcoiris.com)

Convocatoria Asamblea General Asociacin de Formadores en


Terapias Naturales
1330 h. Sala 2
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

De ecoemprendedores y sinergias de impacto: Tawari,


Common Folk, Natural Energy y Ecovamos
1330 h. Sala 5
Jess Iglesias. Incubaeco
Eva Pulido y Justine Cattacin. Tawari
Tina Ziegler. Common Flok
Albert Campi. Natural Energy
Maria Jos Fuertes. Ecovamos

SHOW
COOKING SALA 10
JUEVES 8 MAYO

SBADO 10 MAYO

12 h. Desayunos energticos veganos


13 h. Natursoy
15 h. T japons
16 h. Recetas con yogi tea
18 h. Men equilibrado en 1/2 hora
19 h. Cocina al vapor

1030 h. Sorprendentes recetas rpidas,


ricas y alkalinas
1130 h. La huerta en tu cocina: germinados
1230 h. Recetas e ideas para celiaqua
o intolerancia al gluten
1330 h. El cacao biolgico de comercio
justo como protagonista
1430 h. Zumos frescos y nutritivos
1530 h. 7 pasos para hacer el cambio
hacia una alimentacin inteligente
1630 h. Cmo cocinar con Agar-agar,
la gelatina del mar
1730 h. Beneficios para la salud del
AOVE. Cata de aceite
1830 h. Batidos y zumos verdes: el
poder nutritivo y curativo de la clorofila

VIERNES 9 MAYO

DJ King Horror

14 h. Escenario exterior BioRitmo


Han trabajado con artistas como Busy Signal, Beenie Man, Mr
Vegas, TOK, Mighty Crown o Soul Stereo gestionando clubs y
fiestas de renombre en Barcelona como Jamrock, Spanish Town,
Reggae Circus

El sistema digestivo y su salud intestinal

1430 h. Sala 5
Montse Bradford. Escritora, experta en alimentacin natural y
energtica. Premio Verde2008, pionera en el campo de la salud
integral (www.montsebradford.es)

11 h. Tarta Raw de chocolate con


Baobab
12 h. Conservas de bonito en aceite
ecolgico
13 h. Recetas con huevos
15 h. Descubre toda la versatilidad
del seitn y tempe
16 h. Cmo cocinar con Agar-agar,
la gelatina del mar
17 h. Quinoa El Oro de los Andes
18 h. Cmo preparar una comida
equilibrada en 15 minutos
19 h. Zumos frescos, sabrosos y
nutritivos

T japons: energa y bienestar para gente activa


Show Cooking
EcoGastronmico

15 h. Sala 10
Valentina Thrner
(www.grinti.eu)

Kundalini yoga segn las enseanzas de Yogi Bhajan: la


meditacin como herramienta en el cuidado de la salud
15 h. Sala 11
Guru Karm Kaur y Judith Castella
Organiza: Yogi Tea Eventteam Spain (www.yogitea.eu)
6

Show Cooking
EcoGastronmico

Organizan
ASOCIACIN

VIDA SANA

DOMINGO 11 MAYO
11 h. Agua con vida, comida con vida,
ser humano con vida
12 h. Cocina afrodisaca, placer y
salud en tu mesa.
13 h. Cocinar con productos de coco.
Recetas y usos
14 h. Pastelera vegana creativa
15 h. Cmo hacer una tortilla de
patatas sin huevo
16 h. Cocina sana, cocina rpida con Nat-Ali
17 h. Zumos: frescos y nutritivos
18 h. Revitalzate nutriendo mente y
sistema nervioso
19 h. Ponte en forma con Raw Food:
alimentacin viva, superalimentos
y deporte para alcanzar el bienestar
fsico, mental y emocional

JUEVES, 8 MAYO
Taller de Meditacin Consciente

16 h. Sala 2
Marc Castellv. Fundador del Mtodo Hologramtico de Conciencia
y del Programa de Meditacin Consciente de 12 semanas, miembro
del Grupo de Investigacin en Meditacin Consciente de la Facultad
de Psicologa de la UAB (Universidad Autnoma de Barcelona).
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Por qu ser vegetariano?


La importancia de comer ecolgico

Presentacin

Programa

Organizacin

Lugar de realizacin

Colaboracin

Inscripciones

16 h. Sala 3
Organiza: Biocenter restaurant (www.restaurantebiocenter.es)

Charla-taller. Aprendiendo a comunicar de manera creativa e


innovadora
16 h. Sala 4 Espacio Transicin
Show Cooking
EcoGastronmico

Yogi Tea: recetas para una vida sana


(ayurvdicas, sin gluten, veganas y biolgicas)

16 h. Sala 10
Bhagat Kaur.
Organiza: Yogi Tea Eventteam Spain (yogitea.eu)

Agua de la red, envasada o filtrada? Consumo responsable


16 h. Sala 11
Jordi Llus Huguet. Farmacutico analista de aguas.
Organiza: Aguapur-LAula de laigua (www.aguapur.com)

Concierto Anicca Yoga-Reggae


16 h. Carpa exterior BioRitmo

Mtodo Bates en el siglo 21

1630 h. Sala 1
Joaquim Rodrguez Balart. Educador visual y terapeuta
psicocorporal
Organiza: Vistabona (www.vistabona.com)

Le educacin libre

1630 h. Sala 5
Carolina Liniado. Psicomotrista y educadora en proyectos de
crianza libre y compartida
Organiza: La Petita Miranda (www.lapetitamiranda.com)

Libera a tus pacientes de sus contracturas emocionales!

17 h. Sala 2
Agustn Reyes Moreno. Dtor. Escuela Internacional de Masaje
Integrativo
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

JUEVES, 8 MAYO
Rejuvenecimiento y desintoxicacin por regeneracin de tejidos
por el ayuno supervisado
17 h. Sala 3
Virginia Zeni. Naturpata y especialista en programas de
desintoxicacin con 20 aos de experiencia.
Organiza: Fianna (www.arcadia.cat)

Lograr el orden del amor en las relaciones familiares y de


pareja
17 h. Sala 11
Maria Martnez Caldern
Organiza: Manaiagroup (www.manaiagroup.com)

Presentacin del libro Pares magnticos curativos y


biomagnetismo

1730 h. Sala 1
Francisco Cuatrecasas. Experto en acupuntura, medicina
tradicional china y biomagnetismo.
Organiza: Gea Libros (www.gealibros.com)

Presentacin de llotjapae.cat, mercado virtual al mayor de


productos y servicios para el sector agroalimentario ecolgico

1730 h. Sala 5
Ramn Sentmart. Responsable tcnico de llotjapae.cat, impulsor
de proyectos como gastroteca.cat o la Gua Compra a pags.
Organiza: llotjapae.cat (www.llotjapae.cat)

Taller de equilibracin de chakras

18 h. Sala 2
Francesca Simen. Psicloga y kinesiloga. Co-directora del
centro Vida Kinesiologia.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

El Camino del Elder. Introduccin a los procesos grupales y la


facilitacin de grupos
18 h Sala 3
Ulises. IIFACe
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de
Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitacin IIFACe.

Taller: Reutiliza, Recicla, Repiensa.


18 h. Sala 4. Espacio Transicin
Show Cooking
EcoGastronmico

10

No te preocupes, men equilibrado en hora


18 h. Sala 10
Joana Palmero. Directora Esmaca
(www.esmaca.cat)

JUEVES, 8 MAYO
Cosmtica econatural: desmontando mitos

18 h. Sala 11
Mar Masulli. Fundadora de Mona&Leo
Organiza: Mona & Leo Sustainable Lifestiyle (www.mona-leo.com)

DJ Rambla

18 h. Escenario exterior BioRitmo

Agroturismo en el Ao Internacional de la Agricultura Familiar


(AIAF 2014)
1830 h. Sala 1
Javier Tejera. Responsable de comunicacin
Severino Garca. Presidente de la Fundacin Agroecoturismo.
Organiza: Fundacin Ecoagroturismo-Ecotur (www.ecotur.es /
www.ceres-ecotur.com)

Superfoods prcticos: trucos y buenos hbitos para mejorar tu vida


1830 h. Sala 5
Kim Sorensen. Director fundador de Energy Fruits
Organiza: Energy Fruits (www.energyfruits.es)

Tcnica de meditacin guiada con sonidos ancestrales


19 h. Sala 2
www.utara.es

Diseo de Emprendimientos y Asentamientos Sostenibles

19 h Sala 3
Ulises. Gaia Education.
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de
Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitacin IIFACe.

Cocina al vapor: platos sencillos y muy saludables


Show Cooking
EcoGastronmico

19 h. Sala 10
Nria Garca
Organiza: Codis Verd (www.codisverd.com)

El instinto del Raw Food

19 h. Sala 11
Javier Andrs Medvedovsky. Chef de cocina, creador de Espiritual Chef
Organiza: Espiritual Chef (www.espiritualchef.com)

Ortodoncia holstica

1930 h. Sala 5
Ina Althaus Bondulich. Odontloga holstica, especialidad en
ortodoncia holstica y biodescodificacin
Organiza: Happy Clnica (www.happyclinica.es)

12

VIERNES, 9 MAYO
Aplicaciones de morteros de arcilla. Casos prcticos

10 h. Sala 3
Javier Rodrguez, de Ecoday
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociacin
Espaola de Bioconstruccin. Instituto EcoHabitar

La salud Geombiental como herramienta de prevencin de


enfermedades

1030 h. Sala 1
Jos Miguel Rodrguez. Director de la Fundacin para la salud
geoambiental
Organiza: Fundacin para la Salud Geoambiental
(www.saludgeoambiental.org)

Acompaamos el llanto

11 h. Sala 2
Taller prctico de Seitai para poder estar con el llanto del nio/a.
Orientado a: Padres, madres y profesionales de la educacin y
la salud. Se puede venir con bebs de hasta un ao.
Asociacin EspaiD:
Jord Dalmau Frasquet, Monitor Seitai, Terapeuta craneosacral y
quiromasajista
Delia Garca Tapia, Acupuntora y kinesiloga.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Tcnicas de cosecha de agua con lnea clave

11 h. Sala 3
Jess Ruiz Gmez. Tcnico de agroecologa e ingeniero t. en
topografa. Lnea Clave/MsHumus.
Organizan: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de
Ecoaldeas. Selba. Instituto Ecohabitar.

Presentacin: Ecologa y subvenciones: Programas europeos


y posibles financiaciones para iniciativas verdes
11 h. Sala 4 Espacio Transicin

Presentacin Encuentro eco-networking y eco-food innova


(junio 2014)

11 h. Sala 5
Ramon Sentmart. Responsable tcnico de llotjapae.cat,
impulsor de proyectos como gastroteca.cat o la gua Compra a
pags
www.llotjapae.cat/econetworking

La influencia de los campos electromagnticos en la Salud


11 h. Sala 6
Luc Jansen
Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com)
14

VIERNES, 9 MAYO
8 Formacin de Doulas, 8 aos formando doulas de calidad
11 h. Sala 7
Imma Srries y Clara Vergs. Organizadoras y docentes de la
Formaci de Mares Doules.
Associaci Arc de Seda (www.maresdoules.cat)

Por qu enfermamos? El poder de las emociones

11 h. Sala 8
Marianela Espinosa y Elba Santiago. Kinesilogas y expertas en
la desactivacin de redes neuronales.
Show Cooking
EcoGastronmico

Tarta Raw de chocolate con Baobab

11 h. Sala 10
Ivonne Campos Ruiz. Superalimentos Mundo
Arcoiris.
(www.mundoarcoiris.com)

Resort Natural Amalurra

11 h. Sala 9
Josune Badiola. Amalurra: lugar ideal para grupos y talleres
alternativos
Organiza: Hotel Amalurra (www.hotelamalurra.es)

Corrientes subterrneas en las construcciones de pueblos y


ciudades

11 h. Sala 11
Joan Fgols. Geobilogo, interiorista ambiental.
Organiza: Ambients Saludables (www.ambientssaludables.com)

Descubre el valor de las protenas vegetales

1130 h. Sala 1
M Pilar Ibern Gavina. Asesora nutricional, chef y escritora
Organiza: Vegetalia (www.vegetalia.com)

Oportunidades para la agricultura familiar (AIAF 2014): el


proyecto europeo AgroECVET

1130 h. Sala 12
Javier Tejera. Responsable Comunicacin.
Severino Garca. Presidente Fundacin Ecoagroturismo.
Organiza: Fundacin EcoAgroturismo Ecotur (www.ecotur.es /
www.ceres-ecotur.com)

Que fcil es aprender sin estrs

12 h. Sala 2
Cristelle Martins. Kinesiloga. Profesora del equipo docente de
Vida Kinesiologia.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

16

VIERNES, 9 MAYO
Cosmtica vibracional y espagiria.

12 h. Sala 3
Jos Abizanda. Gerente
Natividad Vitorica. Formadora de Natur-K y Karicia.
(www.karicia.com)

Documental: Tierra!

12 h. Sala 4 Espacio Transicin

La Triformacin social, un impulso de sanacin para las


organizaciones como organismos vivos
12 h. Sala 5
Luis Espiga. Director de Triform Institute.
Organiza: Triform Institute (www.triforminstitute.com)

Descubre lo que dicen los colores. Taller color test.


Cromoterapia & Aromaterapia
12 h. Sala 6
Pierre Bertucat. Cromoterapeuta.
Organiza: Altearah Bio (www.colormente.com)

Sedibac, la representacin ms activa de terapeutas florales


de Bach
12 h. Sala 7
Enric Homedes. Vicepresidente de Sedibac.
Organiza: Sedibac (www.sedibac.org)

Azafrn salud y vida

12 h. Sala 9
Jos Antonio Esteban Snchez. Apoderado de Azafranes de
Teruel La Carrasca
(www.azafranlacarrasca.com)

Conservas de bonito en aceite ecolgico


Show Cooking
EcoGastronmico

12 h. Sala 10
Jess M Garca
Organiza: Conservas Dentici, SL
(www.conservasolasagasti.com)

Presentacin y cata de vinos blanco y tinto Roure Naturalis Mer


12 h. Sala 11
Luis Martn Torres y Francisco Sangenis. Enlogo y presidente
embotelladora Celler Batea.
Organiza: Celler Batea (www.cellerbatea.com)

DJ King Horror

12 h. Escenario exterior BioRitmo


Han trabajado con artistas como Busy Signal, Beenie Man, Mr
Vegas, TOK, Mighty Crown o Soul Stereo gestionando clubs y
fiestas de renombre en Barcelona como Jamrock, Spanish Town,
Reggae Circus.
18

Estamos en el

STAND 88

VIERNES, 9 MAYO
Mejora tu equilibrio energtico y el de tu hbitat

1230 h. Sala 1
Joan Fgols. Geobilogo, interiorista ambiental.
Organiza: Ambientes Saludables (www.ambientssaludables.com)

Movimiento Espontneo

13 h. Sala 2
Asociacin EspaiD. Magda Berneda: Maestra diplomada y
formadora en comunicacin y movimiento espontneo.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Ms innovador que la PNL? Modelos DBM

13 h. Sala 3
Carles Porcel. Formador en modelos DBM y en PNL.
Organiza: Capacitador.es (www.capacitador.es)

Foro-debate: Vuelta de los jvenes al campo para una


agricultura alternativa
13 h. Sala 4 Espacio Transicin

Certificacin Ecocert y Cosmos: una herramienta para


valorizar la cosmtica natural y ecolgica

13 h. Sala 5
Eva Fabre. Responsable de Certificacin en Ecocert Greenlife
Esther Alonso. Responsable de certificacin cosmtica en
Ecocert Ibrica
Organizan: Ecocert Greenflife y Ecocert Ibrica (www.ecocert.com)

Filtros de agua: qu son, cmo funcionan y para qu sirven

13 h. Sala 6
Alberto Mesanza. Consultor, especializado en tratamiento y
gestin del agua sin productos qumicos.
Organiza: Tratamiento Natural del Agua (www.aguanatural.com)

Los beneficios de la horchata

13 h. Sala 7
Arantza Soler. Departamento I+D Amandn.
Organiza: Amandn (www.amandin.com / recetas.amandin.com)

Parir renaciendo (la aplicacin del Rebirthing en el parto)


13 h. Sala 8
ngeles Hinojosa. Asociacin Re-Naciendo.

Cocinar al vapor, tcnicas para la correcta preparacin y


coccin de los alimentos
13 h. Sala 9
Nria Garca. Experta en cocina al vapor.
Organiza: Codis Verd (www.codisverd.com)

20

VIERNES, 9 MAYO
Recetas con huevos
Show Cooking
EcoGastronmico

13 h. Sala 10
Aitor Basabe. Cocinero del Restaurante
Arbolagaa. Museo de Bellas Artes de Bilbao.
Organiza: Luciarenetxea (luciarenetxea.com)

Enfermedades ambientales y alimentacin bio

13 h. Sala 11
Pilar Muoz-Calero. Dra. en medicina, directora Fundacin
Alborada.
Organizan: Fundacin Alborada y Ecoviand.

Usos y aplicacin de los aceites esenciales


13 h. Sala 12
Javier Gmez. Ceo terpenic Labs.
(www.terpenic.com)

Te acompaamos desde el embarazo a la crianza de manera


respetuosa y consciente
1330 h. Sala 1
Adela Atero y Juliana M. Vieira. Acompaantes de procesos
vitales.
Organiza: Migjorn, casa de naixements (www.migjorn.net)

VIERNES, 9 MAYO
Odontologa holstica. Nuevo paradigma

14 h. Sala 2
Paula Esparza Bofill. Doctora odontloga holstica, directora del
centro Happy Clnica.
Organiza: Happy Clnica (www.happyclinica.es )

Permacultura en Argentina

14 h. Sala 5
Adriana Golia. Humanista, activista de permacultura. Impulsa
polticas pblicas de derechos a un cambio de consumo y
produccin.
Organiza: Asambo, asociacin ambientalista bonaerense.
(www.alimentatambientualma.wordpress.com)

Turismo sostenible en destinos cercanos: Alemania

14 h. Sala 6
Susana Conde. Responsable turismo sostenible, oficina nacional
de turismo de Alemania.
Organiza: Agrotravel Turismo (www.germany.travel/es/index.html)

Presentacin del libro Dormir sin llorar, Editorial ObStare

14 h. Sala 7
Rafaela Lpez. Asesora de lactancia y creadora de la pgina
www.dormirsinllorar.com
Organiza: GeaLibros (www.gealibros.com)

Madres doulas, acompaando la maternidad

14 h. Sala 9
Organiza: Associaci Mares Doules (www.maresdoules.cat)

TNDR (Tcnica naturista desbloqueante regeneradora)


Todo dolor tiene un por qu!

14 h. Sala 11
Pilar Garca Silva. Investigadora con el Dr. Cayo Martn desde
hace 11 aos.
Organiza: TNDR Dr. Cayo Martn (www.medicinatndr.com)

Portabebs: cules, cmo y porqu

14 h. Sala 12
Anna Pascual.
Organiza: Crianza Natural (www.crianzanatural.com)

Taller de maquillaje ecolgico: aprendamos a combinar


colores y fragancias

1430 h. Sala 1
Anna dal Passo. Responsable formacin de la marca Montalto,
belleza Bio en Espaa.
Organiza: Montalto Belleza Bio (www.biocenter.es)
22

BioCultura Barcelona
STAND N 16

VIERNES, 9 MAYO
Toque para la salud Rueda 14 msculos

15 h. Sala 2
Joaqun Perales. Kinesilogo. Centro Vida Kinesiologia.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Dragon Dreaming: herramienta de diseo de proyectos


exitosos para el gran cambio

15 h. Sala 3
Julia Ramos. La Agroteca
Pilar Luna. Zarzalejo en transicin.
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de
Ecoaldeas. Selba.

El porqu de la cosmtica ecolgica y cmo diferenciarla

15 h. Sala 5
Roberto Garca. Director de Naetura, la cosmtica verde,
primera marca espaola de cosmtica certificada ecolgica.
Organiza: Naetura, La Cosmtica Verde (www.naetura.com)

Microbitica. Una revolucin para sanar la Tierra y el ser humano


15 h. Sala 6
Luis Antonio Lzaro. Periodista e investigador microbitico.
(www.microbiotica.es)

Energas, vibraciones y tcnicas cunticas

15 h. Sala 7
Carmen Sos. Instructora oficial mtodo Yuen y tcnicas
vibracionales
Organiza: Instituto Superor de medicinas tradicionales-ISMET.
(www.ismet.es)

Slow Fashion, mucho ms que moda sostenible, una manera


de entender la vida
15 h. Sala 8
Gema Gmez. Diseadora de carrera y fundadora de la
plataforma de moda sostenible en Espaa.
Organiza: Slow Fashion Spain (www.slowfashionspain.com)

Chefs, un nuevo concepto de tienda

15 h. Sala 9
Montserrat Subirana. Promotora de Chefs.
Organiza: Sasouni, SL (www.chefsbcn.com)
Show Cooking
EcoGastronmico

Descubre toda la versatilidad del seitn y el


tempeh
15 h. Sala 10
Mireia Anglada. Cocinera, especialista en
alimentacin saludable
Organiza: Vegetalia (www.vegetalia.com)

La espinologa, una tcnica natural contra el estrs

15 h. Sala 11
Fabian Manuel Migoya. Espinlogo
Organiza: Centro Espinologa Barcelona (espinologiabarcelona.com)
24

VIERNES, 9 MAYO
Semillas bio o semillas transgnicas

15 h. Sala 12
Quico Barranco. Horticultor vibracional ecolgico, escritor,
abuelo (hombre-semilla) en el Camino Rojo, fundador y cuidador
del Consejo Tribal de Cultivadores de la tierra y la Conciencia.
Organiza: Madre Tierra Semillas Biolgicas (semillasmadretierra.com)

Importancia y beneficios de la ganadera ecolgica. Proyecto


Ganaeco
1530 h. Sala 1
Vctor Gonzlvez, agroeclogo. Coordinador tcnico de SEAE.
Organiza: SEAE (Sociedad espaola de agricultura ecolgica.
(www.agroecologia.net)

Integracin de Reflejos Primitivos con BTMR

16 h. Sala 2
Isabel Compan. Instructora de TMR y TFH. Formadora de
instructores de Brain Gym, Instructora de Brain Gym, OBO,
Crculos de Visin, 7 Dimensiones y Practicum de BG.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Claves para un nacimiento feliz

16 h. Sala 3
Maria Teresa Moncunill. Comadrona de la casa de partos Aura
Naixement.
Organiza: Aura naixement (www.auranaixement.com)

VIERNES, 9 MAYO
Taller: PresenciArte. Creando y compartiendo a travs de la
creatividad y de la ecologa
16 h. Sala 4
Jorge Carrasco. Movimiento Transicin

AireLimpio Ya: una app para conocer y actuar contra la


contaminacin del aire

16 h. Sala 5
Ismael Peral Alvarez. Estudiante de ingeniera informtica de la
Universidad Politcnica de Catalunya y desarrollador de la APP.
Mara Garca. Coordinadora de Ecologistas en Accin de Catalunya.
(www.ecologistasenaccion.org / www.ac.upc.edu)

Diagnstico facial y su relacin con nuestros rganos vitales


16 h. Sala 6
Montse Bradford. Escritora y experta en alimentacin natural y
energtica.
(www.montsebradford.es)

Agua, calidad, cantidad y consumo responsable

16 h. Sala 7
Jordi Llus Huguet. Farmacutico analista de aguas.
Organiza: Aguapur-LAula de lAigua (www.aguapur.com)

Cmo abordar las endodoncias e implantes desde una visin


holstica
16 h. Sala 8
Paula Esparza. Odontloga holstica y directora HappyClnica
(www.happyclinica.es)

La salud y el bienestar psco-fsico, las energas sutiles


16 h. Sala 9
Luis Moro. Geobilogo y radiestesista
(www.cleanergy.it)

Cmo cocinar con Agar-agar, la gelatina del mar


Show Cooking
EcoGastronmico

16 h. Sala 10
Esperanza Gonzlez.
Organiza: Pronagar (www.pronagar.com)

Cmo acompaa la doula al nacimiento en el ambiente hospitalario


16 h. Sala 11
Florencia Sabio y Andrea Guzzo. Doulas y asesoras en lactancia
materna.
Organiza: Doulas con-Ciencia, Plataforma pro derechos del
nacimiento (www.doulasconciencia.com)

26

VIERNES, 9 MAYO
La salud geoambiental: cmo el entorno nos enferma

16 h. Sala 12
Fernando Prez. Vicepresidente de la Fundacin para la Salud
Geoambiental
(www.saludgeoambiental.org)

Concierto Utara

16 h. Escenario exterior BioRitmo

Libertad de movimiento: para un parto fludo

1630 h. Sala 1
Glria Labay e Idoya Bonet. Comadronas que trabajan el parto
natural en casa.
Organiza: Cooperativa Titnia-Tasc (www.titania-tasco.com)

Energa tibetana y vitalidad

17 h. Sala 2
Teresa Mestres. Kinesiloga. Centro Vida Kinesiologia
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Multireflexologas para el estrs

17 h. Sala 3
Montse Garca Pallarols. Naturpata especializada en terapias
manuales y reflexologas, con ms de 20 aos de experiencia.
Organiza: ISMET, inst. superior de medicinas tradicionales
(www.ismet.es)

Sin mala espina: Gua de consumo responsable de pescado


y marisco

17 h. Sala 5
Lydia Chaparro Elies. Ecloga marina, responsable de pesca de
Ecologistas en Accin, coordinadora espaola de Ocean2012 y
secretaria de la Cofrada de Pescadores de Sitges. Autora de la Gua
Organiza: Ecologistas en Accin (www.ecologistasenaccion.org)

Turismo responsable en destinos cercanos: Euskadi

17 h. Sala 6
Susana Conde. Responsable del operador local Green Euskadi.
Organiza: Agrotravel Turismo/GreenEuskadi (greeneuskadi.com)

La terapia energtica e integrativa (TEI) en el tratamiento de


las enfermedades crnicas y degenerativas
17 h. Sala 7
Julio Alonso Yez. Naturpata y ostepata, energetista,
creador de la TEI (Terapia Energtica Integrativa), terapia
estructural integral.
Organizan: El Granero Integral y Centro Itaka de Madrid.
28

VIERNES, 9 MAYO
Ver lo invisible: la informacin de nuestro campo energtico

17 h. Sala 8
Ana Mara Oliva. Dra. en Biomedicina (Premio extraordinario en
ingeniera biomdica)
(www.fluir.es)

Limpieza de la mdula y el cerebro a travs del Tai Chi Chuan


17 h. Sala 9
Miguel Briske. Maestro en Sistema Wuyidao.
Organiza: Centre Amatusalud (www.amatusalud.es)
Show Cooking
EcoGastronmico

Quinoa El Oro de los Andes

17 h. Sala 10
Raquel Magem. Chef nutricionista y escritora.
Organiza: El Oro de los Andes (oro-andes.com)

Musicoterapia, el poder del sonido

17 h. Sala 11
Antonio Jess Asiin Sanz. Musicoterapeuta, compositor,
profesor de yoga.
Organiza: Namaste@sia Sound (www.namasteasiasound.com)

Flores de Bach en los momentos de crisis

17 h. Sala 12
Enric Homedes. Terapeuta y formador de flores de Bach.
Organiza: Aula Formacin Bach (www.floresdebach.eu)

Integracin somato respiratoria; las 12 etapas de la sanacin


1730 h. Sala 1
Jennifer Beck, DC. Doctor en quiroprctica en EEUU,
especialista en NSA e ISR.
Organiza: NSA Wellness Barcelona y Sitges
(www.nsawellnessbcn.com)

Transformar tu vida

18 h. Sala 2
Francesca Simen. Psicloga y kinesiloga. Co-directora del
centro Vida Kinesiologia
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Iluminacin: cmo escoger una bombilla eficiente y sana?

18 h. Sala 3
Aniol Esquerra Alsius. Responsable en Ecoserveis del proyecto
PremiumLight.
Organiza: Ren+que electrodomstics
(www.renelectrodomestics.com)

30

VIERNES, 9 MAYO
Mercadillo de asociaciones y colectivos para el cambio.
Presentacin de colectivos, intercambio de experiencias y
muchas sorpresas
18 h. Sala 4 Espacio Transicin

Cuidados saludables de la piel del beb sin txicos

18 h. Sala 5
Ana Isabel de Andrs Hermoso. Farmacutica y cosmetloga,
directora de Taller Amapola cosmtica ecolgica.
Organiza: Amapola Biocosmetics (www.amapolabio.com)

Dilogo sobre agroturismo y nuevas oportunidades en el


medio rural

18 h. Sala 6
Lloren Planagum. Miembro de Tosca, CST y Alba Sud,
responsable proyecto Propera Parada.
Vanessa Freixa. Responsable Escola de Pagesos i Pastors en el
Pallars.
Ernest Caada. Coordinador de Alba Sud y miembro del centre
per la Sostenibilitat territorial.
Severino Garca. Presidente de la Fundacin Ecoagroturismo.
Modera: Javier Tejera. Responsable de comunicacin.
Organiza: Fundacin Ecoagroturismo Ecotur.
(www.ecotur.es / www.ceres-ecotur.com)

VIERNES, 9 MAYO
El parto en casa: una opcin responsable

18 h. Sala 7
Imma Srries. Comadrona autnoma.
Organiza: Associaci Mares Doules (www.immallevadora.com)

El ayuno teraputico

18 h. Sala 8
Edgar Barrionuevo Burgos. Licenciado en ciencias de la
actividad fsica y coach en salud.
(www.miayuno.es)

Presentacin del libro: Microbitica

18 h. Sala 9
Luis Antonio Lzaro. Periodista e investigador microbitico.
(www.microbiotica.es)
Show Cooking
EcoGastronmico

Cmo preparar una comida equilibrada en 15


minutos

18 h. Sala 10
Patricia Restrepo. Restaurante Kimpira.
Organiza: La Finestra sul Cielo (lafinestrasulcielo.es)

Cmo cura la avena: los beneficios del cereal ms completo


Para consumidores y profesionales
18 h. Sala 11
Dr. Miquel Pros, Mdico naturista, formado en Alemania, tiene
ms de 30 aos de experiencia.
Organiza: Biocop forma e informa (www.biocop.es)

El secreto de las plantas del Pirineo

18 h. Sala 12
Ana Sirvent de Lage y Juan Domnguez Sirvent. Integrantes de
la empresa.
Organiza: TallOrgnics (www.taullorganics.com)

Concierto Gipsi Kings, banda tributo Gips Kings, con la mejor


rumba
18 h. Escenario exterior BioRitmo

Las 4 caras de la mujer en el ciclo menstrual y la alimentacin


1830 h. Sala 1
Joana Palmero. Directora de Esmaca
(www.esmaca.cat)

Rebirthing: respiracin y esencia

19 h. Sala 2
Irene Jov Baumann. Renacedora, diplomada en trabajo social
y presidenta de la asociacin Rebirthing Internacional Espaa
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)
32

VIERNES, 9 MAYO
El Feng Shui como camino de evolucin

19 h. Sala 3
Pere Vila. Profesor de Feng shui, geobilogo, kinesilogo y
acupuntor.
Organiza: Geonatura (www.geonatura.com)

Presentacin Leyenda de Luna Azul

19 h. Sala 5
Rosa Mara Snchez. Escritora y empresaria.
Rene Snchez. Coregrafa, terapeuta del movimiento emocional
Organiza: Masa Rac dels ngels (www.racodelsangels.com)

Desintoxcate, sana y adelgaza con el arte de la alimentacin viva


19 h. Sala 7
Silvia Castao. Nutricionista holstica, administradora del grupo
de Recetas crudas de 22.600 miembros y Raw vegan Argentina.
Organiza: Salud Viva (www.saludviva.es)

Pasin por la comida sana

19 h. Sala 8
Fernando Salcines. Gerente de El Oro de los Andes.
Raquel Magem. Chef nutricionista y escritora.
Organiza: El Oro de los Andes (www.oro-andes.com)

Visin biocntrica de la Historia

19 h. Sala 9
Helena Escoda. Licenciada en Historia y postgrado en Derecho
Animal en la UAB.
Presenta: Jose Lpez Prez.
Organiza: BioEcoActual (www.bioecoactual.com)
Show Cooking
EcoGastronmico

Aprenda a confeccionar los ms deliciosos


zumos: frescos, sabrosos y nutritivos

19 h. Sala 10
Gonalo Sardinha.
Organiza: Iswari Superalimentos (www.iswari.net)

Biografa, psque y cncer

19 h. Sala 11
Silvia Angel Cuesta. Psicloga clnica, bigrafa y psicoterapeuta
antroposfica.
Organiza: Clnica Dr. Botero (www.drbotters.com)

Sesin de meditacin raja yoga para la autosoberana personal


19 h. Sala 12
Marta Matarn. Profesora de meditacin y miembro del equipo de
coordinacin de Brahma Kumaris en Espaa.
Organiza: Asociacin Brahma Kumaris
(www.brahmakumaris.org/spain)
34

SBADO, 10 MAYO
Jornada de Innovacin ecolgica en la arquitectura y la
construccin
10 h. Sala 3
Para la asistencia a la Jornada es necesario realizar la
inscripcin con antelacin en: gestion@ecohabitar.org
Organiza: Instituto EcoHabitar.

Salud y educacin en la educacin infantil de las escuelas


Waldorf
1015 h. Sala 5
Laura Marn. Maestra Escola Rosa dAbril de Barcelona.
Organiza: Xarxa dIniciatives Waldorf en Catalunya.

La secundaria en las escuelas Waldorf

1015 h. Sala 6
Eullia Ventura. Maestra de secundaria Waldorf.
Organiza: Xarxa dIniciatives Waldorf en Catalunya.

La belleza a travs de la aromaterapia

1015 h. Sala 7
Sandy Garca. Aromatloga y coordinadora del movimiento Slow
Cosmtique-Espaa.
Organiza: Terpenic Labs
(www.terpenic.com / www.tutallernatural.com)

Jornadas para profesionales


Establecimientos de venta de productos ecolgicos
Qu conviene saber antes de abrir una tienda de
alimentacin biolgica?
1030 a 14 h. Sala 1
Organiza: Biocop forma informa, gestin y cultura bio
Plazas limitadas. Reserva previa: www.biocop.es

Herbfiv. Fitoterapia para la fertilidad

1030 h. Sala 9
Oliver Ernst y Esther Ibarrola. Naturpatas especialistas en
medicina china aplicada a la reproduccin.
Organiza: Herbfiv (www.herbfiv.com)

Show Cooking
EcoGastronmico

Sorprendentes recetas, rpidas, ricas y


alkalinas

1030 h. Sala 10
Ester Zapater y Daniel Nadir Triguboff.
Organiza: Alkaline Care (www.alkalinecare.com)

Sistema de diseo humano, la ciencia de la diferenciacin

1030 h. Sala 11
Alokanand Daz. Profesor y analista internacional-SDH.
Organiza: Proyecto Libremente (www.proyectolibremente.com)
36

SBADO, 10 MAYO
IV Jornadas de comedores escolares ecolgicos

1050 h. a 14 h. Sala 8
Organiza: Departament dAgricultura, Ramaderia, Pesca,
Alimentaci i Medi Natural. Generalitat de Catalunya.
Inscripciones previas en: Servicios Territoriales del DAAM de
Barcelona (T: 93 409 20 90 A/e: cbollo@gencat.cat) o a travs
del Servicio de Preinscripciones de Jornadas del PATT del portal
RuralCat (www.ruralcat.net/preinscripcionspatt)

El lenguaje de la cara

11 h. Sala 2
Francesca Simen. Psicloga y kinesiloga. Co-directora del
centro Vida Kinesiologia.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Qu es la permacultura? Presenta Permacultura Barcelona.


11 h. Sala 4
Espacio Transicin

El Mtodo Keymac. Cmo las emociones afectan a la salud

11 h. Sala 5
Griselda Vidiella Clavero. Directora del centro FAC, naturpata y
psicoterapeuta.
Organiza: FAC Centre Teraputic Alternatiu de Catalunya, SL
(www.centrefac.org)

SBADO, 10 MAYO
Presentacin y cata de cervezas Lluna

11 h. Sala 6
Maria Vicente Vias. Productora Cervesses Lluna.
(www.cerveseslluna.com)

Jornada reflexin Vacunacin Sistemtica


La salud de las familias no vacunadas y lo que no nos
explican de la vacuna del ttanos

11 h. Sala 7
Rosa Montserrat. Traductora del libro Vida sin vacunas
Franoise Jot. Autora del libro El Ttanus. ALIS Francia.
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunacin (LLV)
Apoya: Forum Europeo Vigilancia Vacunas (EFVV)

Geobiologa, el embarazo y el lugar de gestacin

11 h. Sala 12
Pere Vila. Profesor de Feng shui, geobilogo, kinesilogo y
acupuntor.
Organiza: Geonatura (www.geonatura.com)

Viulaterra.cat, una apuesta de futuro para el ecoturismo en


Catalunya

1130 h. Sala 9
Anna Subirana. Emprendedora social y promotora de Viulaterra.cat
(www.viulaterra.cat)
Show Cooking
EcoGastronmico

La huerta en tu cocina

1130 h. Sala 10
Begoa Loizaga.
Organiza: Germinados Kimuak (www.kimuak.es)

Apoyo para enfermos de cncer y familia

12 h. Sala 2
Miriam Alguer. Presidenta de la Associaci dOncologia
Integrativa
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)
www.oncologiaintegrativa.org

Documental: Decreceres
12 h. Sala 4
Espacio Transicin

Las 9 razones para sanar con odontologa bioenergtica


12 h. Sala 5
Dr. Olivier Chron. Odontlogo y profesor universitario.
Organiza: Chron Clnica Dental (www.clinicacheron.com)

38

SBADO, 10 MAYO
Comparacin entre productos bio y no bio
Para consumidores y profesionales

12 h. Sala 6
M Dolores Raign. Doctora ingeniera agrnoma. Catedrtica
Escuela Politcnica de Valencia y profesora de la Escuela T.
medio Rural y Enologa. Presidenta de SEAE.
Organiza: Biocop forma e informa (www.biocop.es)

Premios
2014

Vacunacin selectiva: una opcin viable

Sbado 1930h

12 h. Sala 7
Vicente Mndez. Mdico.
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunacin (LLV)
Apoya: Forum Europeo Vigilancia Vacunas (EFVV)

Palau Sant Jordi

Entrega del 2 Premio Escola, Agricultura i Alimentaci


Ecolgica

12 h. Sala 11
Los premios sern entregados por Josep M Pelegr, Consejero
de Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentaci i Medi Natural.
Generalitat de Catalunya.
(www.mamaterra.info / www.vidasana.org)

Cmo cuidarse disfrutando: redescubramos los alimentos


crudos

12 h. Sala 12
Beverly Pugh. Terapeuta, coach y chef de raw Food.
Carla Sanclimens. Directora de marketing y de comunicacin de
Vegatalia.
Organiza: Vegetalia (www.vegetalia.com)

Concierto Ferrn Savall -

12 h. Escenario exterior BioRitmo

Toma contacto con la msica a travs del ambiente cotidiano de


su casa (Jordi Savall); inicia su formacin musical: tantea el violn,
el piano, la guitarra, el lad, la tiorba y la guitarra barroca; ms
tarde descubre la voz y se concentra al explorar la tcnica de la
improvisacin para trabajar en el entorno de la voz natural
Ojos que sienten

1230 h. Sala 9
Joaqun Rodrguez Balart. Educador visual y terapeuta
psicocorporal.
Organiza: Vistabona (www.vistabona.com)

Show Cooking
EcoGastronmico

40

Recetas e ideas para celiaqua o intolerancia


al gluten.

1230 h. Sala 10
Mireia Anglada.
Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com)

Foto de familia de los premiados en la edicin 2013


Con estos galardones que otorga BioCultura cada ao, queremos
incentivar la difusin de las caractersticas intrnsecas de los
productos biolgicos, ya que es una labor fundamental si queremos
que este tipo de productos, sanos para el medio ambiente, para el
consumidor y para los propios agricultores, llegue a un mayor nmero
de consumidores.

categoras

Premio Periodstico: TV, radio, prensa

escrita, Internet, bloggs

Premio Personaje Concienciado


Premio Establecimiento Bio
Premio Producto Bio (exclusivo para

expositores)

Premio Eco Gastronmico


Premio Escuela, Agricultura y
Alimentacin Ecolgica de Catalua

Festival Ecolgico
de la Infancia

Nuevos
talleres
y nueva web!
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2014

Barcelona

10 y 11 de mayo

10 Talleres para un mundo mejor MamaTerra - MamaMsica


De 10 a 14h. y de 1530 a 1930 h.

1 Patons: Taller de pan


2 Taller de cocina
3 Taller de huertos escolares
. actividades de identificacin: plantas, semillas, etc.
. actividades de siembra
. olores en los bolsillos
. hagamos nuestro huerto
4 Taller de maquillaje con pinturas ecolgicas
5 Taller: crear y reutilizar
6 Taller de huertos verticales
7 Mi escuela: nuestro entorno
8 KM 0. El ciclo de la manzana
9 HorTAC
10 Taller de huertos con palets
Y adems... taller de marionetas hechas con
telas usadas. Fundacin Humana

En el escenario BIORITMO

Sbado a las 17 h.
Concierto de NIFNIF con danzas y
animacin de Daniel
Landry, el Rumbero

Domingo a las 12 h.
TEO & THEPINKS
canciones festivas,
versiones de cantautores,
rock con flauta travesera
Organizan

Colabora

mamaterra.info

SBADO, 10 MAYO
Los principios y bases de la terapia de Polaridad

13 h. Sala 2
Rosa Medalla i Camps. Terapeuta en terapia de Polaridad,
craneosacral, Par biomagntico, terapia floral del Dr. Bach,
tapping, reiki y aurasoma
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Foro-debate: Permacultura urbana.


13 h. Sala 4

50 aos de prctica en odontologa bioenergtica

13 h. Sala 5
Dr. Albert Roths. Odontlogo e investigador Bioenergtico.
(www.clinicacheron.com)

Jornada Reflexin Vacunacin Sistemtica


Qu son las vacunas?

13 h. Sala 7
Almudena Moreno. Mdico.
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunacin (LLV)
Apoya: Forum Europeo Vigilancia Vacunas (EFVV)

Macrobitica, el valor teraputico de las algas marinas


Pickels de spaghetti de mar, goma-wakame, snacks de kombu
13 h. Sala 12
Loli Curto. Salud y Bienestar
(www.macrobiotics.es)

La soberana alimentaria es posible en Catalunya

1330 h. Sala 9
Pep Tuson Valls. Ingeniero agrcola.
Organiza: Associaci LEra, Espai de recursos Agroecolgics.
(www.associaciolera.org)

Show Cooking
EcoGastronmico

Aula de cocina con en cacao biolgico de


comercio justo como protagonista

1330 h. Sala 10
Eva Dav, Chef del restaurante El Divn de los
Sentidos, Cornell, Barcelona.
Organiza: AlterNativa3 (www.alternativa3.com)

Constelaciones familiares-taller experimental

1330 h. Sala 11
Mara Crespo. Terapeuta holstica y acompaante Sistmica.
Organiza: Proyecto Libremente (www.proyectolibremente.com)

44

SBADO, 10 MAYO
Proteccin solar sin filtros qumicos

14 h. Sala 1
Ana Isabel de Andrs Hermoso. Farmacutica y cosmetloga,
directora tcnica de Taller Amapola.
Organiza: Amapola Biocosmetics (www.amapolabio.com)

Geobiologa moderna-armonizacin de espacios

14 h. Sala 2
Richard Benishai. Maestro geobilogo e ingeniero electrnico.
(www.geobiology.co.il)

Macrobitica y las algas marinas en nuestra dieta diaria

14 h. Sala 5
Loli Curto. Naturpata, dietoterapeuta, asesora de salud,
alimentacin, medicina oriental y cocina macrobitica,
fitoterapa, aromaterapia, alimentacin y salud infantil.
Organiza: Loli Curto Salud y Bienestar (www.macrobiotics.es)

Mugroneras de cera, cuidado natural para el pecho


14 h. Sala 6
Ldia Blanco. Creadora de Mugroneres.
Organiza: Mentabio (www.mentabio.com)

Jornada reflexin vacunacin sistemtica


Los efectos adversos de las vacunas en Espaa (2006-2014)
14 h. Sala 7
Mireia Ventura. Doctora en Farmacia.
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunacin (LLV)
Apoya: Forum Europeo Vigilancia Vacunas (EFVV)

La voz del Shaman

14 h. Sala 8
Marcos Rodrguez Bearcub. Chaman y sonoterapeuta.
Organiza: Asociacin de terapia de Sonido
(www.helandetoner.com)

Homeopata para enfermedades de tiroides

14 h. Sala 12
Anna Armengol. Homepata especialista en medicina antihomotxica y bioreguladora en la Mtua de terapias Naturales
Roger de Llria.
Organiza: IFPS Roger de Llria (www.rogerdelauria.com)

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cada semana la actualidad del sector Bio


La Asociacin Vida Sana es una entidad sin nimo
de lucro y declarada de utilidad pblica dedicada a
promover la agricultura biolgica y la alimentacin
sana como base para una sociedad ms justa y
respetuosa con el medio ambiente

Nuestros objetivos son:

Promover y defender la agricultura biolgica como sistema de


produccin agraria que respeta el medio ambiente y la salud de las
personas.

Ayudar al fomento de la alimentacin biolgica en toda su cadena:


produccin, elaboracin, comercializacin y venta.

Fomentar y divulgar las alternativas de consumo que no supongan


una agresin para el planeta.

Informar, formar y educar en el consumo responsable y el respeto por


el medio ambiente.

Divulgar a travs de sus publicaciones el paso hacia un activismo


medioambiental basado en la ecologa profunda.

Si quieres ser el primero en estar al da de las


noticias que se generan en el sector ecolgico,
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ms interesantes.

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46

Asociacin Vida Sana. C/ Pallars, 85, 2 4. 08018 Barcelona. Tel. 93 580 08 18

SBADO, 10 MAYO
Concierto Tremendamente

14 h. Escenario exterior BioRitmo


Tremendo, da (del latn tremendus, tremere, temer) adj. 1. Muy

grande, excesivo o fuera de lo comn y que, por ello, impresiona


o sobrecoge 2. Se aplica a la persona temible o muy sorprendente
por su comportamiento, especialmente el nio muy travieso. Mente
(del lat. mens, mentis) s. f. 1. Conjunto de capacidades intelectuales
humanas

Introduccin a la odontologa neurofocal

1430 h. Sala 9
Ruth Aguirre. Odontloga holstica terapeuta neural.
Organiza: Happy Clnica (www.happyclinica.es)

Show Cooking
EcoGastronmico

Aprende a confeccionar los ms deliciosos


zumos, frescos, sabrosos y nutritivos
1430 h. Sala 10
Gonalo Sardinha.
Organiza: Iswari Superalimentos (iswari.net)

T decides: te pasas a la cosmtica natural?

15 h. Sala 1
Natalia Daza Vela. Especialista en cosmtica natural, formadora
y terapeuta.
Organiza: Maria Davik, cosmtica natural & ecolgica
(www.mariadavik.com)

Kinesiologa, nuevas oportunidades para liberarse del estrs


15 h. Sala 2
Cristina Bravo. Fisioterapeuta y kinesiloga. Profesora equipo
docente de Vida Kinesiologia.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Concierto de cuencos de cuarzo y minerales


15 h. Sala 5
Javier Belln. Anima Quarz
(www.animaquarz.com)

Rompiendo mitos: las protenas

15 h. Sala 6
Alumnos del IFPS Roger de Llria.
Organiza: Instituto de Formacin Profesional Sanitaria Roger de
Llria (www.rogerdelauria.com)

48

SBADO, 10 MAYO
Jornada Reflexin vacunacin sistemtica
Presentacin del proyecto documental Vacunas: salud y
negocio
15 h. Sala 7
Pep Masias. Productor.
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunacin (LLV)
Apoya: Forum Europeo Vigilancia Vacunas (EFVV)

Reset Life: reiniciar la vida

15 h. Sala 8
Angel Calvo. Coach.
Ramn Cnsul. Director de arte.
Pedro Rdenas. Mdico naturista.

Planificando el men anticncer. Aprendiendo a comer sano


15 h. Sala 11
Dra. Odile Fernndez. Mdico de familia especializada en
alimentacin anti-cncer.
Organiza: Conasi, vive cocina natural, SL (www.conasi.eu)

El peso natural y sus fluctuaciones

15 h. Sala 12
Montse Bradford. Escritora y experta en alimentacin natural y
energtica.
(www.montsebradford.es)

La estructuracin del agua en detalle

1530 h. Sala 9
Max Vrecko. 10 aos de experiencia en el campo de la
reestructuracin del agua.
Organiza: Flaska Spain, SL (www.flaska.es)
Show Cooking
EcoGastronmico

7 pasos para hacer el cambio hacia una


alimentacin inteligente

1530 h. Sala 10
Patricia Restrepo. Restaurante Kimpira
Organiza: La Finestra sul Cielo (lafinestrasulcielo.es)

Las emociones en aromaterapia

16 h. Sala 1
Jimmy Boyd. Perfumista.
Organiza: Fahle Ecolines (www.biobeauty.es)

50

SBADO, 10 MAYO
El programa de Meditacin Consciente de 12 semanas:
Ciencia y meditacin

16 h. Sala 2
Marc Castellv. Fundador del Mtodo Hologramtico de
Conciencia y del Programa de Meditacin Consciente de 12
semanas, miembro del Grupo de Investigacin en Meditacin
Consciente de la Facultad de Psicologa de la UAB.
Dra. Jenny Moix. Profesora titular del Grupo de Investigacin en
Estrs y Salud de la Facultad de Psicologa de la UAB (Universidad
Autnoma de Barcelona).
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Taller: Mapa mental hacia la resiliencia: procesos personales


y cambios socioecolgicos.
16 h. Sala 4 Espacio Transicin

Extractos de plantas medicinales bio: la pureza de las plantas


para una fitoterapia ms segura
16 h. Sala 5
Jess Mallo Lpez. Farmacutico, director tcnico farmacutico
Santiveri.
Roser de Castellar Sans. Mdico, directora dept. tcnicocientfico Santiveri.
Organiza: Santiveri (www.santiveri.es)

Energa femenina y masculina. Leyes csmicas de su


interaccin en armona

16 h. Sala 6
Anna Dar (Nayada). Miembro Fundadora de DAOIN. Especialidad internacional en etno-psicologa, habilidades ocultas del
cerebro y psicologa transcendental.
Organiza: Asociacin Internacional DAOIN.
(www.daoin.net / www.daoin.net)

Remedios populares con las secreciones corporales (saliva,


leche materna, orina, menstruacin...)
16 h. Sala 7
Xavier Uriarte. Mdico.

Rehabilitacin neurofuncional de la escucha activa.


Beneficios motrices, cognitivos y emocionales
16 h. Sala 8
Ros Marcells. Farmacutica, consultora Tomatis.
Organiza: Integral, centre mdic i de salut

Tratar la enfermedad o recuperar la salud

16 h. Sala 12
Karmelo Bizkarra. Director mdico del Centro de Salud Vital
Zuhaizpe (www.zuhaizpe.com)
54

SBADO, 10 MAYO
Espectculo infantil: NIF-NIF

16 h. Escenario exterior BioRitmo

Contaminacin en alimentos

1630 h. Sala 9
Josep Viver Montsant. RedRad. 24 aos efectuando mediciones
ambientales.
Organiza: Red de Vigilancia radiactiva (redradxarrad.wordpress.com)

Cmo cocinar con Agar-agar, la gelatina del mar


Show Cooking
EcoGastronmico

1630 h. Sala 10
Esperanza Gonzlez.
Organiza: Pronagar (www.pronagar.com)

La innovacin de la alta cosmtica es posible con


ingredientes bio. Los tesoros de la naturaleza al servicio de
cada tipo de piel
17 h. Sala 1
M Jess Pinto. Esteticista especialista en cosmtica natural.
Organiza: Santiveri (www.santiveri.es)

Cuando el aprender se convierte en placer, con gimnasia


cerebral

17 h. Sala 2
Vicen Claveria i Quintill. Licenciado en fsica, kinesilogo,
acupuntor, formador del Departament dEducaci de la
Generalitat de Catalunya. Profesor del equipo docente de Vida
Kinesiologia
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Network spinal analysis: reorganizando tu salud a un nivel


impensable

17 h. Sala 5
Jennifer Beck, DC. Doctor en quiroprctica en EEUU, especialista
en NSA e ISR.
Organiza: NSA Wellness BCN y Sitges (www.nsawellnessbcn.com)

Mujer lunar, mujer solar: autoconocimiento a travs del ciclo


femenino

17 h. Sala 6
Manuela Cuevas Expsito. Mdica especializada en ginecologa
preventiva, homeopata y antroposofa.
Organiza: Terapeuticum Gracia (www.manuelacuevas.com)

Elaboracin de aceites, jarabes, ungentos, maceraciones,


cataplasmas
17 h. Sala 7
Anna Gayoso. Herborista.
Organiza: Remeiersiremeieres

55

SBADO, 10 MAYO

SBADO, 10 MAYO

Abuelos y nietos qu relacin queremos?

Los secretos de La longevidad de Santiago Santiveri Margarit

Concierto meditativo y curativo: Sonidos que sanan


Con instrumentos sagrados, ancestrales y acsticos
profundamente relajador

Ecoviand, la carne y el pescado bio

17 h. Sala 8
Roger Jover. Psiclogo.
Organiza: Integral, centre mdic i de salut.

17 h. Sala 11
Nestor Kornblum y Michele Averard. Terapeutas de Sonido,
cantautores
Organiza: Asociacin de Terapia de Sonido (sonidosquesanan.net)

Alimenta tus neuronas y activa el cerebro

1730 h. Sala 9
M Antonia Masdu. Dra. en farmacia, ptico-optometrista,
master en nutricin ortomolecular.
(www.dramasdeu.net)

Show Cooking
EcoGastronmico

Beneficios para la salud del AOVE. Cata de


aceite

1730 h. Sala 10
Dra. Odile Fernndez e Igncio Valds.
Organiza: Conasi, vive cocina natural (conasi.eu)

Tcnicas de coccin para minimizar la prdida de nutrientes


de los alimentos
1730 h. Sala 12
Mireia Anglada. Chef de alta cocina, especialista en
alimentacin saludable
Organizan: El Granero Integral y Cook&World

Alergia e intolerancia alimentaria. Test con kinesiologa


holstica

18 h. Sala 1
Joan Guxens. Mdico naturista y director del Instituto IGEM
Organiza: IGEM-Institut dEstudis Guxens
(www.institut-igem.com)

Concentracin, aprendizaje y comportamiento

18 h. Sala 2
Nuria Snchez. Kinesiloga. Profesora del equipo docente de
Vida Kinesiologia.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Charla-taller con degustacin: Del campo a la cocina y de la


cocina a la mesa.
18 h. Sala 4. Espacio Transicin
Barrinar Cap a la Sostenibilitat.
56

18 h. Sala 5
Pedro Burruezo y Tareixa Enrquez, entrevistarn a Santiago
Santiveri para descubrir los secretos que le han permitido llegar
a los 101 aos con una salud y vitalidad envidiables.
Organiza: Santiveri (www.santiveri.es)
18 h. Sala 6
Silvia Snchez i Oliveras. Biloga, especialista en alimentacin bio
Organiza: Ecoviand de Brugarolas (www.ecoviand.com)

Alimentacin en el deporte

18 h. Sala 7
Alex Prez Caballero. Dietista-Nutricionista. Educador
Nutricional, en Ntrim (Barcelona). Asesor Nutricional para
centros deportivos y empresas de tecnologa. Co-fundador de
Salut en Actiu.
Organizan: El Granero Integral y Centro Nutrim de Barcelona.
http://elpiscolabis.com

Indignarse sin enfermar

18 h. Sala 8
M. Dolors Pallars. Psicloga.
Organiza: Integral, centre mdic i de salut.

SBADO, 10 MAYO
Colesterol, amigo o enemigo

18 h. Sala 11
Olga Cuevas. Directora del IFPS Roger de Llria. Doctora en
bioqumica, especialista en alimentacin y salud.
(www.rogerdelauria.com)

Concierto Los Morosito

18 h. Escenario exterior BioRitmo


En directo tienen una formacin de voz: Javi Martnez Moro,
Guitarra espaola: Jos L. Sito, Guitarra elctrica: Edu Flores,
Bajo elctrico: Jaume Fit, Cajn: Manel Cabello. Una propuesta
con mucha vida, con intenciones de llegar a cualquier tipo de
persona o corazn, sea de la forma que sea.

Taller en el manejo y gestin de frutas y verduras en un


comercio Bio

1830 h. Sala 9
Conservacin del producto. Gestin de pedidos. Tcnicas de
venta. Poltica de precios. Ayuda para resolver cualquier duda
en la frutera del comercio y dinamizar la seccin.
Dirigido a: propietarios y personal de tiendas Bio en
funcionamiento o en proyecto, distribuidores y agricultores.
Organizan: Gumendi y Economato Macabeo.
Inscripcin para reservar plaza:
www.gumendi.es/gumendi@gumendi.es/Telf: 948693043
Show Cooking
EcoGastronmico

Batidos y zumos verdes: el poder nutritivo y


curativo de la clorofila

1830 h. Sala 10
Consol Rodrguez, de Kijimunas Kitchen
Organiza: Ren + que electrodomstics
(renelectrodomestics.com / kijimunas-kitchen.net)

Pesticidas. La epidemia silenciosa

1830 h. Sala 12
Carlos de Prada. Periodista, premio Global 500 ONU presidente
de Fodesam.
Dani Jimnez. Psalo.
Miguel Ledo. Trestrboles.
Mara Josep Ball. Som lo que sembrem.
Angeles Parra. Asociacin Vida Sana
Organiza: Fodesam (Fondo para la Defensa de la Salud
Ambiental) (www.fondosaludambiental.org

58

SBADO, 10 MAYO
Taller de maquillaje ecolgico: aprendamos a combinar colores
y fragancias
19 h. Sala 1
Anna dal Passo. Responsable formacin de la marca Montalto,
belleza Bio en Espaa.
Organiza: Montalto Belleza Bio (www.biocenter.es)

Tcnicas de equilibracin para espalda dura


19 h. Sala 2
Ventura Bagaria.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Fertilidad natural

19 h. Sala 5
Virginia Ruiprez Gonzlez. Miembro de la Sociedad europea de
medicina clsica, especializada en fertilidad, maternidad y salud
de la mujer, docente y conferenciante. Autora del libro Fertilidad
Natural, La Casita de paz y creadora del mtodo naturista de
fertilidad natural.
(www.shantivir.org / www.fertilidadnatural.org)

Terapia sistmica, relacin de ayuda

19 h. Sala 6
Isabel Barrachina. Psicloga terapeuta sistmica.
(www.isabarrachina.es)

Construccin Superadobe al alcance de todos

19 h. Sala 7
Gadea Garca Casado. Arquitecto tcnico e instructor tcnico de
construccin Superadobe.
Organiza: Cal-Earth Associaci (www.calearth.es)

Automasaje energtico (taller prctico), gestionando nuestra


energa
19 h. Sala 8
urea Gmez. Terapeuta manual, sofrloga.
Organiza: Integral, centre mdic i de salut.

Grasas, una confusin muy gorda

19 h. Sala 11
Luca Redondo Cuevas. Profesora del ciclo de Diettica en IFPS
Roger de Llria, diplomada en diettica y nutricin, graduada en MTC.
Organiza: IFPS Roger de Llria (www.rogerdelauria.com)

Acto entrega de Premios BioCultura 2014

1930 h. Pabelln 1
Premio Periodstico: TV, radio, prensa escrita, Internet,
bloggs / Premio Personaje Concienciado / Premio Establecimiento
Bio / Premio Producto Bio (exclusivo para expositores) / Premio
Eco Gastronmico
60

DOMINGO, 11 MAYO
Cmo puede la educacin encontrarse con el desarrollo
propio y natural del nio
1015 h. Sala 5
Ricard Ramos. Maestro de primaria Escola Waldorf
Vallgorguina.
Organiza: Xarxa dIniciatives Waldorf en Catalunya.

Presentacin Integral, centre mdic i de salut: una jornada en


plenitud
1015 h. Sala 8
Rosa Chacn. Gerente del centro.
Pedro Rdenas, Mdico naturista.
Aurea Gmez. Terapeuta manual, sofrloga.
Organiza: Integral, centre mdic i de salud.

Jornadas para profesionales


Establecimientos de venta de productos ecolgicos
Criterios para mejorar la gestin de una tienda de
alimentacin biolgica
1030 a 14 h. Sala 1
Organiza: Biocop forma informa, gestin y cultura bio
Plaza limitadas. Reserva previa: www.biocop.es

El sida no es una enfermedad a tratar sino un montaje a


desmantelar
1030 h. Sala 9
Llus Botinas. Investigador independiente, presidente de
Plural-21.
Organiza: Associaci Plural-21 (www.plural-21.org)

Multireferndum: democracia de raz


1030 h. Sala 3
(www.multireferendum.cat)

Comunicacin de la eliminacin. Escucha temprana de


esfnteres. Higiene natural del nio, un mtodo que respeta a
los bebs y al medio ambiente.
11 h. Sala 2
Vicky Mateu. Madre curiosa, informada y formada. Doula,
especializada en crianza natural y respetuosa, criando desde
el seitai y educacin libre, dietista naturista, tcnicas de
movimiento y tcnicas manuales.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

El Movimiento de Transicin

11 h. Sala 4
Juan del Ro. Movimiento Transicin
62

DOMINGO, 11 MAYO
La maestra de la mente

11 h. Sala 5
Sri Purohit Swami. Maestro hind de yoga y meditacin.
Organiza: Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com)

Breema y los nueve principios de armona

11 h. Sala 6
Salena Gissola Schenatto Irion. Instructor certificado de Breema
con experiencia a nivel internacional, fisioterapeuta.
Organiza: Centro Harmonious Life (www.harmoniouslife.es)

Nuestros hijos, nuestro mundo. Alimentacin energtica para


nios sanos y fuertes
11 h. Sala 7
Montse Bradford. Escritora y experta en alimentacin natural y
energtica
(www.montsebradford.es)

En qu consiste alimentarse?

11 h. Sala 8
Pedro Rdenas. Mdico naturista.
Organiza: Integral, centre mdic i de salut

DOMINGO, 11 MAYO
Show Cooking
EcoGastronmico

Agua con vida, comida con vida, ser humano


con vida

11 h. Sala 10
Beverly Pugh. Hippocrates Health Educator, coach
y chef
Organiza: Raw Food By Beverly
(www.rawfooddietforlife.com)

Misin: Tierra. La paz a travs de la geobiologa

11 h. Sala 11
Richard Benishai. Maestro geobilogo e ingeniero electrnico.
(www.geobiology.co.il)

Paales ecolgicos: cules, cmo y por qu

11 h. Sala 12
Alba. Enfermera y madre experimentada.
Organiza: Crianza Natural (www.crianzanatural.com)

Lakabe, una comunidad con 34 aos de experiencia

1130 h. Sala 3
Miembros de la comunidad de Lakabe.
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de
Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitacin IIFACe.

Taller de la visin, Dra. Masdeu

1130 h. Sala 9
M Antonia Masdu Puig. Dra. en farmacia, ptico-optometrista,
mster em nutricin ortomolecular.
(www.dramasdeu.net)

El reverso psicolgico. Cuando el consciente y el


subconsciente no estn de acuerdo.

12 h. Sala 2
Juan Carlos Monge. Kinesilogo, ostepata y fisioterapeuta.
Co-director del centro Vida Kinesiologa.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Documental: The Economic of Happiness


12 h. Sala 4
Espacio Transicin

Zen dinmico: el arte de aprovechar y equilibrar nuestras


tensiones

12 h. Sala 5
Swamini Danda Ananda Jaya Ma. Miembro de honor del World
Yoga Council.
Organiza: Yoga Ashram Associaci (www.yoga-ashram.es)
64

DOMINGO, 11 MAYO
Tratamiento integrativo de la infertilidad a edades avanzadas.
Concebir bebs en el siglo XXI
12 h. Sala 6
Oliver Ernst y Esther Ibarrola. Naturpatas especialistas en
medicina china aplicada a la reproduccin.
Organiza: Naturisthar (www.naturisthar.com)

Alimentos que curan

12 h. Sala 7
Daniel Mayor. Consultor macrobitico y educador de salud de
Esmaca.
Organiza: La Finestra sul Cielo (lafinestrasulcielo.es / esmaca.cat)

Acupuntura y deporte

12 h. Sala 8
Creu Fores. Mdica acupuntora.
Josep M Charles. Fisioterapeuta acupuntor.
Organiza: Integral, centre mdic i de salut

Show Cooking
EcoGastronmico

Cocina afrodisaca, placer y salud en tu mesa


Copa afrodita, arroz con tofu estilo tailands
12 h. Sala 10
M Pilar Ibern Gavina
Organiza: BioEcoActual (lacuinadegavina.
blogspot.com)

Despierta a tu esencia, vuelve a la vida

12 h. Sala 12
Carme Monegal Mirambell. Direccin de Tlem, Escola de Vida.
Organiza: TLEM, Escola de Vida (www.talemescola.com)

Espectculo infantil TEO and The Pinks


12 h. Escenario exterior BioRitmo

Las mujeres y el poder los hombres y el amor, un viaje a


nuestras relaciones con los gneros diversos

1230 h. Sala 3
Mauge Caada, de la comunidad de Lakabe.
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de
Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitacin IIFACe.

Taranna, una apuesta para el turismo sostenible

1230 h. Sala 9
Mar Furr.
Organiza: Taranna Club Viatges (www.tarannasolidarios.com)

66

DOMINGO, 11 MAYO
El papel de la banca tica en el emprendimiento social

1230 h. Sala 11
Joan Antoni Mel. Subdirector de Triodos Bank y vicepresidente
de la Fundacin Triodos.
Organiza: Fundacin Triodos (www.fundaciontriodos.es)

Poner lmites con amor y respeto

13 h. Sala 2
Maria Castellana. Madre, maestra y acompaante familiar
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Mesa redonda: Otra economa ya existe.

13 h. Sala 4
Con miembros de Movimiento de Transicin, Economa del bien
comn, Economa Colaborativa, Cooperativa Integral Catalana.
Dinamizado por Carlos Fresneda.
Espacio Transicin

Gestalt: la terapia del aqu y ahora para adultos y nios


13 h. Sala 5
Quim Mesalles. Terapeuta gestalt avalado por la AETG.
Organiza: Espaildic, espaiteraputic-Escola Gestalt de
Catalunya (www.espailudic.com)

Taller Libera tu voz, sana tu vida!

13 h. Sala 6
Michele Averard. Directora Asociacin de terapia del Sonido,
autora de 13 pasos para liberar la voz curativa.
Organiza: Asociacin de Terapia de Sonido.
(www.sonidosquesanan.net)

Vivir sin txicos. Cmo ganar bienestar y salud en tu vida


cotidiana

13 h. Sala 7
Elisabet Silvestre. Dra. en Biologa, mster en Bioconstruccin,
docente y asesora en Biohabitabilidad.
(www.habitatsaludable.info)

Podemos dormir mejor con homeopata?


13 h. Sala 8
Josep Sala. Mdico homepata.
Eullia Torrellas. Mdico homepata.
Organiza: Integral, centre mdic i de salut

68

DOMINGO, 11 MAYO
Cocinar con productos de coco. Recetas y usos
Show Cooking
EcoGastronmico

13 h. Sala 10
Mireia Anglada. Chef de alta cocina, especialista
en alimentacin saludable.
Organizan: El Granero Integral y Dr. Goerg.

El agua, la llave que activa los alimentos

1330 h. Sala 3
Marion Kuprat, de Agua Viva - Taller Futuro. Experta e
investigadora de la vitalizacin del agua.
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociacin Espaola
de Bioconstruccin. Instituto EcoHabitar.

Cmo conseguir que la ecologa importe? Presentacin del


libro No importa de dnde vienes, sino a dnde vas

1330 h. Sala 9
Carolina Punset. Concejala urbanismo del Ayuntamiento de Altea.
Lder de una plataforma ecologista en Altea (Alicante)
Organiza: Ayuntamiento de Altea (www.carolinapunset.com)

La escuela Epiqueia

14 h. Sala 1
M del Mar Esteve. Doctora en pedagoga. Directora de
la escuela Epiqueia y profesora de la Univ. Ramon Llull
(Blanquerna).
Javier Cceres. Psiclogo y maestro. Educador escuela Epiqueia.
Organiza: Escola Epiqueia (www.epiqueia.cat)

Sin lactosa, alternativas y smoothies

14 h. Sala 2
Arantza Soler y Adriana Ortemberg. Dpt I+D Amandn.
Organiza: Amandn (www.amandin.com / recetas.amandin.com)

SonoTerapia con diapasones y armnicos

14 h. Sala 5
Nestor Kornblum. Director Asociacin Terapia del Sonido.
(www.sonidosquesanan.net)

Soluciones naturales, Gaud y los 12 elementos


14 h. Sala 6
Feliciano Pla. Univerd 1983.

Taller: Compostar en casa, manual para fabricar abono con


residuos del hogar
14 h. Sala 7
Josep M Valls. Autor de varios libros de huerto urbano.
Organiza: Ediciones del Serbal (www.edicionesdelserbal.com)
70

DOMINGO, 11 MAYO
Automasaje energtico (taller prctico). Fluir con el momento
presente
14 h. Sala 8
Aurea Gmez. Terapeuta manual, sofrloga.
Organiza: Integral, centre mdic i de salut.

Pastelera vegana creativa


Show Cooking
EcoGastronmico

14 h. Sala 10
Toni Rodrguez
Organiza: AnimaNaturalis (www.animanaturalis.org)

El arte de curarte: ayuno y alimentacin

14 h. Sala 11
Karmelo Bizkarra. Director mdico del Centro de Salud Vital
Zuhaizpe
(www.zuhaizpe.com)

Filtros de agua: fraudes y demostraciones engaosas vs venta


tica

14 h. Sala 12
Alberto Mesanza. Consultor, especializado en tratamiento y
gestin del agua sin productos qumicos.
Organiza: Tratamiento Natural del Agua (www.aguanatural.com)

DJ King Horror.

14 h. Escenario exterior BioRitmo

Mesa participativa de la Red Ibrica de Ecoaldeas. La


incubadora una nueva herramienta de la RIE para cuidar los
procesos de creacin de ecoaldeas
1430h. Sala 3
Ponentes: Miembros de la Red Ibrica de Ecoaldeas.
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de
Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitacin IIFACe.

Macrobitica, la sal cristalina de roca o de mar modifica nuestro pH


1430 h. Sala 9
Loli Curto. Naturpata, dietoteraputa, asesora de macrobitica,
fitoterapia, aromaterapia, salud infantil, lactancia, embarazo
(www.macrobiotics.es)

DOMINGO, 11 MAYO
Documental: Monedas de cambio.

15 h. Sala 4
Espacio Transicin

El ayuno teraputico

15 h. Sala 5
Edar Barrionuevo Burgos. Licenciado en ciencias de la actividad
fisica y coach en salud.
(www.miayuno.es)

Feng Shui, xito a travs de tu entorno

15 h. Sala 6
Natividad Prez Domingo y Silvestre Prez. Directores de
Escuela Feng Shui Natural (www.fengshuinatural.com)

Equilibrio cido-alcalino: aclarando conceptos

15 h. Sala 7
Alumnos del IFPS Roger de Llria
Organiza: Instituto de Formacin Profesional Sanitaria Roger de
Llria (www.rogerdelauria.com)

El fitoplancton marino, el primer superalimento de la cadena trfica


15 h. Sala 8
Jos Luis Ramos de Grado.
Organiza: Superalimentos Mundo Arcoiris (mundoarcoiris.com)

Cmo hacer una tortilla de patatas sin huevo


Show Cooking
EcoGastronmico

15 h. Sala 10
Zaraida Fernndez.
Organiza: AnimaNaturalis (animanaturalis.org)

Constelaciones integrativas y multidimensionales

15 h. Sala 12
Jos Antonio Vidal. Psiclogo, constelador familiar avalado por
AEBH, teraputa Gestalt.
Organiza: Espaildic, espaiteraputic, Escola Gestalt de
Catalunya (www.espailudic.com)

Otras gobernanzas, la sociocracia

De Bangalore a Los Angeles. Un viaje interior


15 h. Sala 1
Clia Qulez. Escritora.

1530 h. Sala 3
Mauge Caada, de la comunidad de Lakabe.
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de
Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitacin IIFACe.

Crear tus sueos

El clamor femenino por la paz en la Tierra

15 h. Sala 2
Francesca Simen. Psicloga y kinesiloga. Co-directora del
centro Vida Kinesiologa.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)
72

1530 h. Sala 9
Ana Is. Martnez y Nria Mern. Grupo de expertas en desarrollo
holstico, personal, grupal o social.
Organiza: TerraNuova, energa femenina en accin.
(www.conscienciafemenina2011.blogspot.com)
73

DOMINGO, 11 MAYO
Sistema de diseo humano-pareja y sexualidad

1530 h. Sala 11
Alokanand Diaz. Profesor y analista internacional-SDH.
Organiza: Proyecto Libremente (www.proyectolibremente.com)

Salud y rejuvenecimiento con 3 ejercicios en 20 minutos.


Tcnica Nadeau

16 h. Sala 1
Trik Elguindi Nasr. Director de tcnica Nadeau en Espaa.
(www.tecnicanadeau.com)

Descubrimiento de los alimentos - Baby led-weaning.


Alimentacin autoregulada por el beb

16 h. Sala 2
Vicky Mateu. Madre curiosa, informada y formada. Doula,
especializada en crianza natural y respetuosa, criando desde
el seitai y educacin libre, dietista naturista, tcnicas de
movimiento y tcnicas manuales.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Taller participativo: Ideas para la sostenibilidad econmica de


las iniciativas socioambientales
16 h. Sala 4
Dinamizado por Transicin Sostenible.
Espacio Transicin

Precancerosis-cncer: fracaso del organismo calrico. Reto


biogrfico-social del s. XXI

16 h. Sala 5
Juan Camilo Botero Gmez. Onclogo y mdico antroposfico.
Organiza: Clnica Dr. Botero (Acuarimantima) (www.drbotters.com)

Cultiva salud! Cultiva y elabora tus remedios naturales

16 h. Sala 6
Mariano Bueno. Divulgador, experto en agricultura ecolgica,
bioconstruccin y salud natural.
(www.casasana.info)

Beber agua de mar y Hamer

16 h. Sala 7
Francisco Martn. Investigador del uso medicinal del agua de mar.
(www.martin13.com)

Cuatro semanas para una vida. La paternidad en la crianza y


la campaa de la revista Viure en famlia

16 h. Sala 8
Miquel ngel Alabart. Psicopedagogo, terapeuta familiar y
director de la revista.
Organiza: Revista Viure en famlia (viureenfamilia.wordpress.com)
74

DOMINGO, 11 MAYO
Cocina sana, cocina rpida con Nat-Ali
Show Cooking
EcoGastronmico

16 h. Sala 10
Aude Hourcade.
Organiza: Nat-Ali (Naturlike-Distribuciones
Esparza) (www.naturlike.com)

Este verano viaja con crecimiento personal

16 h. Sala 12
Nria Chiva Hernndez. Coach, terapeuta y coordinadora
espaiOutdoor.
Organiza: Espildic, espaiteraputic-Escola Gestalt Catalunya
(www.espailudic.com)

El estilo de vida alcalino, ms que una dieta

1630 h. Sala 3
Gogo Bela MacQuillan. Terapeuta integral, MTC, homepata,
medicina preventiva, especialista en alcalinidad.
Organiza: Alkaline Care (www.alkalinecare.com)

Quieres participar en la propiedad colectiva de un


aerogenerador? Vivir del aire del cielo

1630 h. Sala 9
Pep Puig. Presidente del Consejo Asesor de Eurosolar
(asociacin europea de energas renovables).
Organiza: Eurosolar Espaa (www.viuredelaire.cat)

La felicidad a un pensamiento de distancia

1630 h. Sala 11
Sergi Torres. Autor y conferenciante, impulsor de una nueva
conciencia.
Organiza: Proyecto Libremente (www.proyectolibremente.com)

La Bioneuroemocin y la influencia de nuestros antepasados


17 h. Sala 1
Francesc Qulez. Especialista en Bioneuroemocin reconocido
por la Aso. espaola de Bioneuroemocin, profesor de yoga.
(www.espai-ganesha.com)

Rabietas. Como acompaar el enfado, la frustracin y las


crisis explosivas
17 h. Sala 2
Mara Castellana. Madre, maestra y acompaante familiar
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

76

DOMINGO, 11 MAYO
Bebidas vegetales bio: un recurso natural para variar y
enriquecer la dieta de toda la familia, recetas prcticas y
sencillas

17 h. Sala 5
Neus Biscarri Remol. Dietista-nutricionista. Dept. tcnicocientfico Santiveri.
Roser de Castellar Sans. Mdico, directora Dept. tcnicocientfico Santiveri.
Organiza: Santiveri (www.santiveri.es)

Desarrollando la capacidad intuitiva

17 h. Sala 6
Sri Purohit Swami. Maestro hind de yoga y meditacin.
Organiza: Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com)

DOMINGO, 11 MAYO
Presentacin Festival internacional de semillas para el cambio

1730 h. Sala 9
Quico Barranco. Horticultor vibracional ecolgico, escritor,
abuelo (hombre-semilla) en el camino Rojo, fundador y cuidador
del Consejo Tribal de Cultivadores de la Tierra y la Conciencia.
Organiza: Madre Tierra Semillas Biolgicas.
(www.semillasmadretierra.com)

Ayuda a tu gato a resolver las patologas ms frecuentes


1730 h. Sala 11
Enric Homedes. Vicepresidente de Sedibac. Terapeuta
especializado en animales.
Organiza: Sedibac (www.sedibac.org)

El huerto familiar ecolgico cumple 15 aos

Compra pblica en sistemas alimentarios locales. Impactos


sociales, ambientales y econmicos

17 h. Sala 7
Mariano Bueno. Divulgador de opciones de vida saludables,
autor de El Huerto familiar ecolgico
(www.mariano-bueno.com)

18 h. Sala 1
Javier Guzmn. Director de VSF Justicia Alimentaria Global.
Presenta: Jos Lpez Prez.
Organiza: VSF Justicia Alimentaria Global (www.vsf.org.es)

Sunsais Ecofashiongroup

Equilibra la mandbula, equilibra el cuerpo

17 h. Sala 8
Alice Sunais. Fundadora del portal de moda sostenible Sunsais,
dar las claves bsicas que hay que saber en el nuevo sector.
(http://sunsais.com)
Show Cooking
EcoGastronmico

Aprenda a confeccionar deliciosos zumos:


frescos, sabrosos y nutritivos
17 h. Sala 10
Gonalo Sardinha.
Organiza: Iswari Superalimentos (iswari.net)

Claves para conseguir una felicidad sostenible

17 h. Sala 12
Guillem Sim. Profesor meditacin y miembro equipo coordinacin
Brahma Kumaris Espaa. Formador de directivos y coach.
Organiza: Asociacin Brahma Kumaris
(www.brahmakumaris.org/spain)

Facilitacin de grupos: el arte de la creacin conjunta. Qu


es la facilitacin de grupos. Qu es lIIFACE. La gestin de
grupos y conflictos bajo la mirada del IIFACE.

1730 h. Sala 3
Ponente: Anna Pujol Villarroya
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibrica de
Ecoaldeas. Selba. Instituto Internacional de Facilitacin IIFACe.
78

18 h. Sala 2
Juan Carlos Monge. Kinesilogo, ostepata y fisioterapeuta. Codirector del centro Vida Kinesiologia.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Feng Shui, cmo relacionar el espacio con las actividades


cotidianas de nuestra casa

18 h. Sala 5
Loli Curto. Naturpata, 20 aos dedicada al asesoramiento a
particulares y empresas. Realiz su formacin en Suiza con
Ferro Ledvinka, en Londres con William Spear y desarroll las
prcticas con Rik Veryuten.
Organiza: Feng Shui Escola Taller, SL (www.feng-shui.es)

La espinologa: una tcnica natural contra el estrs


18 h. Sala 6
Fabian Manuel Migoya. Espinlogo
Organiza: Centro de espinologa Barcelona.
(www.espinologiabarcelona.com)

Cdigos del chamanismo prctico


18 h. Sala 7
Utara
(www.utara.es)

79

DOMINGO, 11 MAYO
Falsos mitos sobre la alimentacin vegana

18 h. Sala 8
Mireia Gimeno. Master en nutricin y profesora titulada en cocina
natural.
Organiza: Salud Viva (www.saludviva.es)
Show Cooking
EcoGastronmico

Revitalzate nutriendo mente y sistema nervioso

18 h. Sala 10
Anna Beln Fraile. Naturpata, especializada en
diettica y nutricin criterio naturista, experta en
cocina natural.
Organiza: ISMET (www.ismet.es)

El viaje inicitico del parto

18 h. Sala 12
Mara Teresa Moncunill Mestres. Comadrona de la casa de partos
de Aura Naixement
Organiza: Aura Naixement (www.auranaixement.com)

Concierto de Rumba Expresso

18 h. Escenario exterior BioRitmo


Grupo que une sus races en las calles de Barcelona, en los
parques de Sabadell, en los ritmos cubanos de la percusin y en
el placer de disfrutar con la msica y la fiesta.

Celebracin. Sueos de cambio


18,30 h. Sala 4
Espacio Transicin

Contaminacin electromagntica en el hogar. Orgenes,


precauciones y terapia

1830 h. Sala 9
Carles A. Labrnia i Badia. Arquitecto tcnico, mster en
bioconstruccin.
Organiza: Asociacin de estudios Geobiolgicos (geobiologia.org

Los medios de comunicacin y el subconsciente

1830 h. Sala 11
Agus Riera. Coach, presentador, creativo de programas de
motivacin para todo tipo de pblicos.
(www.podemosconseguirlotodo.com)

Impactos (perversos) sociales y polticos de las nuevas


tecnologas de Internet y redes sociales

19 h. Sala 1
Toni Sala. Asesor en uso de las NTIC e Internet en asociaciones,
ONGs y movimientos sociales.
Stopinternet@ddiccions
80

DOMINGO, 11 MAYO
El programa de Meditacin Consciente de 12 semanas:
Ciencia y meditacin

19 h. Sala 2
Marc Castellv. Fundador del Mtodo Hologramtico de
Conciencia y del Programa de Meditacin Consciente de 12
semanas, miembro del Grupo de Investigacin en Meditacin
Consciente de la Facultad de Psicologa de la UAB.
Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

La transicin energtica. Hacia la municipalizacin de la energa

19 h Sala 3
Jordi Ortega, Diari Futuro, La Vanguardia.
Anna Lluis. Collegi agrnoms
Xavier Sabat. Forum ecolgic
(www.forumecologic.cat)
Organiza: IGEM-Institut dEstudis Guxens (www.institut-igem.com)

Cncer, un proceso biolgico y bio-lgico reversible

19 h Sala 5
Antonio Tagliati. Responsable del rea de cncer de Plural-21,
investigador independiente.
Organiza: Associaci Plura-21 (www.plural-21.org)

TNDR (Tcnica naturista desbloqueante regeneradora)


Todo dolor tiene un por qu!

19 h. Sala 6
Pilar Garca Silva. Investigadora con el Dr. Cayo Martn.
Organiza: TNDR Dr. Cayo Martn (www.medicinatndr.com)
www.tenacat.org)

El pensamiento hace fluir la energa

19 h. Sala 7
Xavier Rosique. Investigador y coach personal (www.fluir.es)

Presentacin del libro Pagesos de ciutat

19 h. Sala 8
Ester Casanovas. Bloggera y co-directora del programa de radio de
Pagesos de Ciutat.
Organiza: Edicions Viena (www.picaronablog.com)

Show Cooking
EcoGastronmico

Ponte en forma con Raw Food: alimentacin viva,


superalimentos y deporte para alcanzar
el bienestar fsico, mental y emocional
19 h. Sala 10
Juan Manuel Ivaez y Cristina Muos. Dedicados a
la superalimentacin deportiva y fitness.
Organiza: Mundo Arcoiris (www.mundoarcoiris.com)

Geobiologa y biohabitabilidad

19 h. Sala 12
Elisabet Silvestre. Dra. en biologa, master en bioconstruccin,
docente en salud ambiental y biohabitabilidad.
Organiza: Aso. de estudios geobiolgicos GEA (geobiologia.org)
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