- Batido verde hecho con batidora o licuadora: aguacate, espinacas, acelgas, col verde, brcoli, pepino, apio, tomate, pimiento rojo, pizca de sal del himalaya, jen- gibre, chorrito de aceite de oliva y agua. Se puede aadir cualquier hortaliza o ver- dura de color verde, una cucharadita de germinados para dar ms valor nutritivo o leche de almendras. Otra buena opcin es tomar los zumos verde concentra- dos: ph greens: 1 cucharadita en un vaso de agua. - Infusin: rooibos, manzalilla, t blanco o cualquier infusin evitando siempre t rojo y negro. Se puede aadir leche de almendras. Ideas culinarias para un desayuno, comida o cena alcalinos por Rosa Lpez Monis - Tostada de pan de avena, espelta o trigo sarraceno con guacamole casero (tomate, aguacate, limn, sal del Himala- ya). - Cereales en forma de copos (avena, quinoa, trigo sarraceno o mijo hincha- do con leche de almendras, de arroz, de avena o de espelta. (La ms alcali- na es la leche de almendras). Un puadito de frutos secos, los ms alcalinos son las almendras crudas. Evitar los pistachos y los cacahuetes. para Desayunar www.alkalinecare.com - Un puado de almendras crudas o nueces.
- Una pieza de fruta (aunque en general la fruta es un poco acidificante, el limn, el pomelo y la lima son alcalinizantes y por otro lado, las frutas menos acidificantes son: meln, pasas, nectarinas, ciruelas, cerezas, sanda, man- zana, albaricoque, pltano, moras, arndanos, uvas, mango, melocotn, frambuesa se puede tomar un zumo). Se pueden consumir en zumos recin hechos. - Un zumo de verduras verdes, similar al del desayuno Una crema de aguacate y tomate con semillas de camo, cha y ssamo. - Una ensalada de verduras y agua- cate.
- Tortas de trigo sarraceno sin leva- dura o pan de espelta con humus (pat de garbanzos) . a Media Maana Elegir una o dos opciones www.alkalinecare.com para Comer www.alkalinecare.com Ensalada de verduras crudas, aguacate, germinados, almendras, semillas de camo, cha, lino o ssamo (se puede aadir patata o boniato cocido, legumbres, tof ). Gazpacho (evitar el uso de vina- gre, se puede sustituir por limn) Consumo diario - Sopa de verduras y hortalizas cocinada a fuego lento y bajo, para que mantenga sus propiedades nutricionales casi intactas. - Arroz integral, basmati, rojo o negro cocinado con verduras - Crema de verduras (calabacn, puerros, calabaza, cebolla, ajo, pimiento, patatas, espinacas, perejil). - Quinoa con verduras. - Mijo con verduras. - Trigo sarraceno con verduras. - Legumbres (garbanzos, lentejas, guisantes, judas, azuki, soja verde o amarilla) con verduras. - Pasta integral de espelta con verduras. - Pescado blanco al horno, a la plancha al vapor o cocido. - Pescado azul al horno, a la plancha, al vapor o cocido, evitando el atn y el pez espada por su alto contenido en metales pesados. para Merendar - Un puado de almendras crudas, nueces u otro fruto seco, evitando cacahuetes y pistachos. Siempre es mejor que sean crudos, y en segundo lugar tostado - Una crema de aguacate y tomate con semillas de camo, cha, ssamo. - Una ensalada de verduras y aguacate. - Tortas de trigo sarraceno sin levadura o pan de espelta con humus (pat de garbanzos) Un zumo de verduras verdes, similar al del desayuno www.alkalinecare.com - Ensalada de verduras crudas, aguacate, germinados, almendras y semillas de camo, cha, lino o ssamo. Se puede aadir patata, boniato cocido, legumbres o tof. - Gazpacho (evitar el uso de vinagre, se puede sustituir por limn). Elegir una de las siguientes opciones. La ensalada / gazpacho debe tomarse diariamente: - Verduras al vapor - Cremas o sopas de verduras con quinoa - Verduras a la plancha Puede aadirse un cereal a la cena si se desea: mijo, quinoa, espelta, avena, arroz integral, trigo sarraceno... www.alkalinecare.com La Alcalinidad viene determinada por el nivel de Ph corporal, el cual debe ser ligeramente alcalino (superior a 7). Un estilo de vida alcalino comporta, entre otras cosas, llevar una alimentacin en la que el 80% de nuestra dieta se base en alimentos alcalinizantes y el restante 20% consista en alimentos no tan alcalini- zantes, pero saludables y con otras propiedades nutricionales. Cuanto ms alcali- no es el estilo de vida, las personas se encuentran ms vitales, energticas, de mejor humor, ms saludables y jvenes. En definitiva, mantener un sano equilibrio corporal alcalino-cido nos permite:
- Potenciar nuestro estado de salud. - Aumentar nuestro nivel de energa y vitalidad. - Incrementar la calidad de la nutricin celular - Ayuda a encontrar nuestro peso ideal. - Fortalecer nuestro sistema inmunolgico. - Prevenir las enfermedades. Qu es la Alcalinidad? Potencia tu estado de salud y aprende ms sobre los beneficios de la alcalinidad en: www.alkalinecare.com o llama al 933.844.502
Dieta Para El Reflujo Biliar y Gastritis Alcalina - Incluye 20 Deliciosas Recetas Libres de Gluten y de Lácteos Para Tratar y Aliviar el Reflujo Biliar y Sus Molestos Síntomas