SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

AVANCE 2 PROYECTO FINAL

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y LOGISTICA
PRESENTADO POR
RICARDO ANDRES GRANADOS ROJAS
CODIGO 74.188.882
JESUS OSWALDO ROMERO CRUZ
CODIGO 7436463
ACEVEDO GONZ!LEZ GERARDO ANDR"S
C.C. 74.187.#1
WILIAM JAVIER $ECERRA
CODIGO 7437122#
JORGE ENRI%UE PINTO TORRES
CODIGO 74186166
G&'() 27112*12
T&+,+-) (&./.01+2) +3
I04. $ENJAMIN PINZON HOYOS
T'1)&
UNIVERSIDAD NACIONAL A$IERTA Y A DISTANCIA 5UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS $ASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
CEAD SOGAMOSO
212
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
O$JETIVOS
Describir como se aplica el proceso de Administracin del Retorno en la
empresa Aceras Paz del Rio.
Explicar cmo se aplica el proceso de Administracin del Flujo de
Manufactura en la empresa Aceras Paz del Rio.
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
AVANCE N).2
PROYECTO FINAL
Para la empresa real escogida por los integrantes del grupo desarrollar la
siguiente acti!idad"
#. El grupo apo$ado en la presentacin de Po%er Point del trabajo colaborati!o
&o. ' debe escoger los procesos de Administracin del Retorno $ Administracin
del Flujo de Manufactura $ describir como lo aplican en la empresa seleccionada.
LA ADMINISTRACI6N DEL RETORNO"
Para PA( DE) R*+ incrementar una ma$or ,apacidad de mantener $ suministrar
los recursos -ue inter!ienen en el proceso se pude definir en" Mantener $ mejorar
recursos actuales $ trabajo .umano antes de pensar en e-uipo nue!o $
automatizacin. Automatizar incrementalmente cuando la !ariabilidad del proceso
no puede reducirse. /uscar tener !arias estaciones de trabajo m0-uinas $ celdas
o lneas para cada familia de productos o consumidores. Mercadotecnia" 1ender $
mercadear lo -ue la empresa es capaz de producir competiti!amente.
Elementos /0sicos de Estrategia de Manufactura Posicionar sistema de
produccin acorde al ciclo de !ida $ estrategia del producto. Decisiones de
2bicacin $ ,apacidad de las facilidades de produccin $ distribucin. 3ecnologa
del Proceso $ Dise4o del Producto. Relacin con Fuerza de 3rabajo $ Dise4o del
3rabajo. Por lo cual en todas la filiales de 1+3+RA&3*& 5*DER2R6*A tenemos la
con!iccin -ue la tecnologa es nuestro ma$or reto en estos mercados
e!olucionados.
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)a Administracin de Produccin En!o ,osto ,alidad Flexibilidad *nno!acin
,riterios de 7xito 2no Alta Atributos 5ituacin Actual Empresa &i!el Mercado
&i!el ,ompetidor Fuerte Metas de Empresa ,alificadores86anadores de +rden
An0lisis ,ompetiti!o son los grandes pilares de sostenimiento para lograr
mantener nuestro sistema logstico -ue realiza auditoras internas para lograr
calificarnos $ medirnos ante una e!entual competencia.
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
ADMINISTRACIN DEL RETORNO - PROCESO ESTRATEGICO
SUB-PROCESOS
ESTRATEGICOS
ACTIVIDADES
ADMINISTRACIN
DE LAS
RELACIONES CON
EL CLIENTE
PROCESOS
INTERFASE
ADMINISTRACIN
DEL SERVICIO AL
CLIENTE
ADMINISTRACIN
DE LA DEMANDA
GESTION DE LA
ORDEN
(ORDENES PERFECTAS)
ADMINISTRACION
DEL FLUJO DE
MANUFACTURA
ADMINISTRACIN
DE LAS
RELACIONES CON
EL PROVEEDOR
DESARROLLO Y
COMERCIALIZACI
N DE PRODUCTOS
DETERMINAR METAS Y
ESTRATEGIAS DE
ADMINISTRACIN DEL
RETORNO
DESARROLLAR RED DE
RETORNO Y OPCIONES
DE FLUJO
DESARROLLAR
ESTRUCTURA DE
MTRICAS.
DESARROLLAR
REGLAS DE CRDITO
ENVIAR RETORNOS,
BARRERAS DE
SEGURIDAD Y
DISPOSICIONES
DETERMINAR
MERCADOS
SECUNDARIOS
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SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
ADMINISTRACIN DEL RETORNO - PROCESO OPERACIONAL
PROCESOS INTERFASE
SUB-PROCESOS
OPERACIONALES
ACTIVIDADES
RECIBIR
RE6UERIMIENTO DE
RETORNO
RECIBIR RETORNO
AN7LIZAR EL RETORNO
Y MEDIDAS DEL
DESEMPE8O
SELECCIONAR
DISPOSICIN
ADMINISTRACIN
DE LAS
RELACIONES CON
EL CLIENTE
ADMINISTRACIN
DEL SERVICIO AL
CLIENTE
ADMINISTRACIN
DE LA DEMANDA
GESTION DE LA
ORDEN
(ORDENES PERFECTAS)
ADMINISTRACION
DEL FLUJO DE
MANUFACTURA
ADMINISTRACIN
DE LAS
RELACIONES CON
EL PROVEEDOR
DESARROLLO Y
COMERCIALIZACI
N DE PRODUCTOS
DETERMINAR RUTAS
CRDITO
CLIENTE 9 PROVEEDOR
5$#&es e &%)#% -
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SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
3ambi9n es un proceso importante $ crtico en el 5,M de Aceras $a -ue permite
identificar las oportunidades de mejora en su ser!icio eficiencia $ eficacia con el
fin de mejorar. ,uenta con la encuesta a sus clientes E&,2E53A DE
5A3*5FA,,*:& DE) ,)*E&3E. Es importante $a -ue permite analizar la opinin
del cliente del ser!icio prestado la cual tiene como objeti!o e indicador medir la
satisfaccin del cliente o consumidor final. &o solamente se debe tener en cuenta
la opinin de la prestacin del ser!icio sino tambi9n el proceso de solicitud la
prestacin del ser!icio el proceso de facturacin el ser!icio post!enta.
Aceras Paz del Rio contin;a con el Desarrollo de las Estrategias de 5er!icio al
,liente lo -ue ser0 mu$ competiti!o adem0s a tra!9s de los Procedimientos e
*nstructi!os $a implementados en esta empresa se le debe dar respuesta a los
diferentes e!entos de los clientes tanto internos como externos. 5e debe .acer
mu$ buen uso $ continuar implementando las 3ecnologas de la *nformacin $ la
,omunicacin son .erramientas mu$ apropiadas $ de gran a$uda.
En el proceso de la Administracin del retorno tenemos tambi9n subprocesos
estrat9gicos los cuales los tendremos en cuenta as"
Determinacin de Metas $ Estrategias de Administracin del Retorno" En
esta parte re!isaramos la parte medioambiental de cmo se est0 .aciendo
la disposicin de los residuos $ en -u9 lugar se .ace $ si ese lugar es el
apropiado $ cumple con la legislacin medio ambiental. Para ello
re!isaramos la matriz de Aspectos e *mpactos Ambientales.
Desarrollo Red de Retorno $ +pciones de Flujo" 5e re!isara $ se .ar0 una
e!aluacin de los modos de transporte $ metodologas tanto de los
pro!eedores primarios secundarios $ terciarios. Es mu$ importante tener
en cuenta el <usto a 3iempo =<*3> si los diferentes pro!eedores cumplen
con el programa de abastecimiento $ si .a$ fallas cuales son $ cmo se
pueden suplir en conjunto entre la empresa $ los pro!eedores.
PAZ DEL RIO
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Desarrollo de Reglas de ,r9dito" 5e re!isara las polticas de cr9dito $ si los
tiempos establecidos por los pro!eedores para el pago de las diferentes
pro!isiones est0n de acuerdo o al tiempo en -ue la empresa tiene pre!isto.
Determinar Mercados 5ecundarios" 5e debe examinar si los potenciales de
los mercados secundarios son !iables en cuanto a calidad precio costos $
distancia. &o solamente los mercados deben ser de la regin es posible
-ue a tra!9s de alianzas estrat9gicas los mercados de otras regiones m0s
distantes colmen las expectati!as de apro!isionamiento.
Desarrollar Estructuras de M9tricas" Deben continuar re!isando los
indicadores $ metas dela Empresa por medio de las reuniones estrat9gicas
de planeacin reuniones diarias reuniones de costos entre otras.
En el proceso de la Administracin del retorno tenemos tambi9n subprocesos
operacionales los cuales los tendremos en cuenta as"
Recibir Re-uerimiento de Retorno" 5e deben continuar con los mecanismos
de !erificacin inspeccin $ procesos de las diferentes acti!idades de la
empresa. 5e debe implementar todo lo -ue sea necesario para -ue la
informacin de retorno flu$a $ se .agan las correcciones necesarias.
Determinar Rutas" 5e deben re!isar las guas de ruta $ planear las rutas
crticas -ue sean m0s cortas seguras $ -ue se reflejen en el a.orro de
costos.
Recibir Retorno" ?ace referencia a re!isar las acciones correcti!as los
planes de accin $ las medidas correcti!as pre!enti!as $ predicti!as -ue la
empresa pueda aplicar en poro de una mejor $ eficiente funcionalidad de la
empresa.
5eleccionar Disposicin" 5e debe .acer una clasificacin adecuada de los
residuos de acuerdo a la matriz de Aspectos e impactos Ambientales.
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,r9dito ,liente 8 Pro!eedor" )a negociacin debe ser un gana @ gana entre
los pro!eedores $ la Empresa. )os cr9ditos deben ser e-uitati!os en cuanto
a la duracin en el tiempo las carteras siempre se deben recuperar $ a
tiempo.
Analizar Retorno $ Medidas de Desempe4o" Aparte de -ue .a$ indicadores
$a fijados se deben tener indicadores retantes pero ajustados a la realidad.
El objeti!o es bajar costos pero sin desmejorar la calidad del producto final
ni el ser!icio. 5e pueden brindar incenti!os a las personas -ue den ideas
donde se pueda medir la fortaleza el desempe4o $ la pasin en la
empresa.
Recordemos -ue la retroalimentacin $ la informacin de retorno debe -uedar
documentada ejemplos de esta situacin en el contacto cara a cara entre el
cliente $ el pro!eedor tambi9n cuando se presentan situaciones en las relaciones
con los clientes $ pro!eedores difciles el contacto telefnico debe tambi9n ser
documentado al igual -ue las comunicaciones por correo electrnico $ las -uejas $
reclamos. 5iempre en la informacin de retorno se le debe dar una respuesta $
alternati!as al cliente $8o pro!eedor -ue satisfagan sus expectati!as $
necesidades.
LA ADMINISTRACI6N DEL FLUJO DE MANUFACTURA
En PA( DE) R*+ analizamos la Administracin de Produccin $ Factores ,rticos
en la Manufactura ABu9 -uiere el consumidorC A tra!9s de la .istoria los criterios
o factores -ue el cliente desea $ lo .acen decidir por un producto u otro .an
cambiado. Precio mnimo ,alidad 1ariedad disponibilidad capacidad de
respuesta otros. En la actualidad se conceptualizan !arios factores. Precio.
D,alidad $ ,onfiabilidad" D Repetiti!idad. D Mejora. D 5er!icio al Producto. D
+pciones $ ,aractersticas del Producto. D ,ompatibilidad. D Migracin ?acia
&ue!as 1ersiones. D 5er!icio al ,onsumidor. D ,apacidad de Respuesta. D
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Empa-ue. D Rapidez de En!o. D 3iempo de Entrega. D Precio. D ,alidad. D 5er!icio
al ,onsumidor" D Disponibilidad. D 3iempo de Respuesta. D Flexibilidad. D Manejo
Adecuado. D 5oporte en *nformacin. D 5oporte al Producto. D Precio. D
,onfiabilidad en la Entrega. D Rapidez de Entrega. D ,alidad. D ,apacidad de
Respuesta. D Rango de Productos. D )iderazgo en Dise4o. D 5oporte 39cnico. D
5oporte al Producto. @ *magen.
El Rol de +peraciones en Definicin Estrat9gica Para lograr 9xito en el mercado
no solo a ni!el ,+)+M/*A tambi9n a ni!el latinoamericano en donde estamos en
m0s de E pases se .a definido -ue nuestra empresa necesita definir cmo la
funcin de +peraciones contribuir0 para tal propsito $ en particular -u9
.abilidades o capacidades re-uiere desarrollar para soportar la realizacin de su
misin $ objeti!os. El desempe4o de +peraciones es rele!ante en el logro de
ni!eles de costo calidad flexibilidad $ capacidad de respuesta de ni!el mundial.
Para el caso de empresas de ser!icio su competiti!idad es toda!a m0s
dependiente del desempe4o de +peraciones como consecuencia de -ue estas
acti!idades forman parte del producto o pa-uete. )a inseparabilidad entre
producto $ proceso en las empresas de ser!icio origina -ue la competiti!idad de
las 9stas est9 ligado fuertemente a la de +peraciones. Por lo cual en PA( DE)
R*+ nos consolidamos da a da para optimizar nuestro proceso logstico.
En PA( DED) R*+ los Principios de Manufactura de ,lase Mundial 6eneral"
,onocer al consumidor final. ,onocer a la competencia. Dedicarse a la mejora
continua $ r0pida de la calidad costo tiempo de respuesta $ flexibilidad. Dise4o $
+rganizacin" Reducir n;mero de partes operaciones $ pro!eedores. Reducir
n;mero de flujos. +rganizar recursos por producto o consumidor. +peracin"
Reducir tiempo $ distancia de flujos in!entario $ espacio a lo largo de la cadena
de consumidores. Reducir tiempo de preparacin cambios e inicio de operacin.
PAZ DEL RIO
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
VZ
PAZ DEL RIO
ADMINISTRACIN DEL FLUJO DE MANUFACTURA - PROCESO
ESTRATEGICO
SUB-PROCESOS
ESTRATEGICOS
ACTIVIDADES
PROCESOS
INTERFASE
ADMINISTRACIN
DE LAS
RELACIONES CON
EL CLIENTE
ADMINISTRACIN
DEL SERVICIO AL
CLIENTE
ADMINISTRACIN
DE LA DEMANDA
GESTION DE LA
ORDEN (O!e$es
*e!0e&t%s)
ADMINISTRACIN
DE LAS
RELACIONES CON
EL PROVEEDOR
DEMANDA
DESARROLLO Y
COMERCIALIZACI
N DE
PRODUCTOS
ADMINISTRACIN
DE RETORNO
REVISAR ESTRATEGIAS
DE MANUFACTURA,
APROVISIONAMIENTO,
MAR;ETING, Y
LOSG5STICA
DETERMINAR GRADO
DE FLE<IBILIDAD DE
MANUFACTURA
RE6UERIDA
DETERMINAR LAS
VENTAJAS
PUS3 9 PULL
IDENTIFICAR
RESTRICCIONES Y
RE6UERIMIENTOS DE
MANUFACTURA
DESARROLLAR
ESTRUCTURA DE
METRICAS
V#&e*!es#e$&#% C("e!&#%),
D#/#s#,$ S'"#$#st!(s
(C("*!%s), D#/#s#,$ e
L(+:st#&%, D#/#s#,$ A&e!:%
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PAZ DEL RIO
ADMINISTRACIN DEL FLUJO DE MANUFATURA - PROCESO OPERACIONAL
PROCESOS
INTERFASE
SUB-PROCESOS
OPERACIONALES
ACTIVIDADES
DETERMINAR RUTA Y
VELOCIDAD A TRAVS
DE LA MANUFACTURA
MEDIR RENDIMIENTO
DESARROLLAR PLAN
DE MANUFACTURA Y
MATERIALES
SINCRONIZAR
EJECUCIN DE
CAPACIDAD Y
DEMANDA
ADMINISTRACIN
DE LAS
RELACIONES CON
EL CLIENTE
ADMINISTRACIN
DEL SERVICIO AL
CLIENTE
ADMINISTRACIN
DE LA DEMANDA
GESTION DE LA
ORDEN
(O!e$es Pe!0e&t%s)
ADMINISTRACIN
DE LAS
RELACIONES CON
EL PROVEEDOR
DEMANDA
DESARROLLO Y
COMERCIALIZACI
N DE
PRODUCTOS
ADMINISTRACIN
DE RETORNO
P)%$ e M%$e.( - L#st% e
M%te!#%)es, P)%$ e M%$e.( e
E4'#*(s, P)%$ e E$t!e+%s -
Pe#(s e M%te!#% P!#"%.
C%$t#% e M%te!#%s P!#"%s -
E4'#*(s Ne&es%!#(s, P():t#&%
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E) se!/#&#( %) &)#e$te #$0)'-e e$
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e) !e$#"#e$t( 4'e t#e$e e)
*e!s($%), e))(s s#e"*!e se
%.'st%$ % )(s !e4'e!#"#e$t(s
e) &)#e$te.
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Este proceso es de gran importancia para la Empresa $a -ue tiene -ue !er con la
Fabricacin de productos el establecimiento de la Flexibilidad necesaria en la
manufactura para ser!ir en las metas del mercado.
Para la empresa se establecen de acuerdo a los siguientes par0metros"
RE1*5AR )A5 E53RA3E6*A5 DE MA&2FA,32RA APR+1*5*+&AM*E&3+
MARFE3*&6 G )+6H53*,A
A27808/1&+98:0 2. ;+/ &.;+98)0./ 9)0 .; 9;8.01.3 la empresa como tal re!isa
con los departamentos de mercadeo compras !entas produccin los estudios
de los re-uerimientos de los clientes $ cada mes establecen rutinariamente una
perspecti!a del futuro de sus productos actuales $ los posibles productos nue!os.
DETERMINAR GRADO DE FLE<I$ILIDAD DE MANUFACTURA RE%UERIDA
)os departamentos de compras produccin mercadeo $ !entas analizan los
re-uerimientos de la demanda estableciendo"
,antidades de materias primas necesarias polticas de control de calidad $
ubicando las t9cnicas a utilizar para obtener un producto ideal.
Al conocer con exactitud la demanda pro$ectada de la empresa determinamos en
funcin del flujo de produccin los tiempos normales $ m0ximos de entrega de
productos o la salida de los productos al mercado establecemos todo lo
concerniente a cantidades de produccin $ otros par0metros de produccin en
funcin de la demanda pro$ectada. Por eso existe el comit9 directo de produccin
-ue establece los productos -ue realmente salen al mercado.
DETERMINAR LAS VENTAJAS PUSH=PULL
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SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
,on el buen manejo de la demanda $ re!is0ndola cada mes como lo .ace la
empresa se logra llegar a cumplir a lo m0ximo con el cliente no se nos ol!ide -ue
la demanda es fundamental para el c0lculo de in!entarios en general.
Por eso la demanda es el principal par0metro de a!ance de nuestra empresa $ de
ella depende el crecimiento en general de la misma como .a sucedido en los
;ltimos a4os ella nos determina f0cilmente la capacidad de produccin a la -ue
debemos andar.
PAZ DEL RIO
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
$I$LIOGRAF>A
)os Procesos en I5uppl$ ,.ain ManagementJ. ,onocimiento Ktil **.
Facilitador *ng. /enjamn Pinzn ?o$os.
3aller los Procesos en 5uppl$ ,.ain Management. *ng. /enjamn Pinzn
?o$os.
+1A los Procesos en 5uppl$ ,.ain Management. *ng. /enjamn Pinzn
?o$os.
3aller procesos 5,M
PAZ DEL RIO