LABORATORIO DE FSICA II 10 Edicin DAFI FCF UNMSM

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TENSIN SUPERFICIAL
EXPERIENCIA N 07



Dado que las fuerzas intermoleculares de atraccin entre molculas de agua se deben a
los enlaces de hidrgeno y stos representan una alta energa, la tensin superficial del
agua es mayor que la de muchos otros lquidos.


I. OBJETIVO
Determinar el coeficiente de tensin superficial de los lquidos, utilizando el
mtodo de Rayleigh (clsico) y mediante el uso de un equipo automatizado (Cobra
3 Basic-Unit).

II. EQUIPOS / MATERIALES
Mtodo Rayleigh (Clsico)
1 Soporte universal 1 Clamp
1 Bureta, medir dimetro externo 1 Termmetro
1 Vaso de precipitados Lquidos: agua, alcohol, ron

Equipo automatizado (Cobra 3 Basic-Unit)
1 Aro de medida de tensin superficial, 1 Varilla de 25 cm
de dimetro promedio 19.5 mm. 1 Clamp
1 PC con Windows XP/Windows 98. 1 Plataforma de elevacin vertical
1 Cobra3 Basic-Unit 1 Cubeta Petri, d= 20cm
1 Fuente de poder de 12 V/2A 1 Pao
1 Software Cobra3 Force/Tesla 1 Probeta de 100 ml
1 Mdulo de medicin de Newton 1 Accesorios de conexin
1 Sensor Newton 1 Trpode Base
1 Cronmetro

III. FUNDAMENTO TERICO
Las fuerzas moleculares que rodean una molcula en el
interior de un lquido actan sobre ella desde todos lados;
ejercindose una presin isotrpica. La fuerza resultante
que acta sobre una molcula localizada en la capa
superficial no es cero, debido a que la resultante est
dirigida hacia el interior del lquido, como se ilustra en la
figura 1.
Figura 1
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Mtodo de Rayleigh
Del anlisis de la dinmica presente en la formacin de una gota que se desprende de
un tubo cilndrico de radio R, para un lquido que tiene un coeficiente de tensin
superficial ; se observa que mientras la gota no se desprenda, tomar una forma tal
que la componente vertical de la fuerza de tensin superficial se equilibra con su peso;
la componente vertical de la fuerza de tensin superficial alcanzar su valor mximo en
el instante justo antes de que la gota se desprenda; en el momento que se desprende
se cumple a la siguiente relacin:

R mg 2 =
(1)

=
R
mg

2
1
(2)
Donde: m es la masa de la gota,
R es el radio externo de la punta de la bureta, y
es el coeficiente de tensin superficial de lquido.
Debido a la condicin de mnimo, las gotas de agua adoptan la forma esfrica.
A partir de la ecuacin (1) se podra determinar , pero como ah no se ha tenido en
cuenta el trabajo de deformacin cilindroesfera, el valor que se obtuviera no sera
exacto. Rayleigh retoc esta expresin, y encontr un modo emprico para determinar
. Rectific las constantes y lleg a la ecuacin:

=
R
mg
19
5

(3)
Considerando un lquido de volumen V, de densidad , y que en l hay un nmero N
de gotas, la masa de cada gota ser:

N
V
m

=
(4)
Por lo tanto se encuentra que:

=
R
g
N
V

19
5
(5)







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IV. PROCEDIMIENTO
MONTAJE 1 Mtodo de Rayleigh
Monte el equipo tal como muestra el diseo experimental de la figura 2.
Vierta en la bureta el lquido cuya tensin superficial desea determinar.
1. Mida la temperatura del lquido del interior de
la bureta. Anote el valor correspondiente en la
Tabla 1.
2. Use el vaso de precipitados como depsito de
descarga del lquido de la bureta.
3. Tome dos puntos A y B como niveles de
referencia.
4. Cuente el nmero de gotas de la porcin de
lquido entre los niveles de referencia. Repita
este procedimiento no menos de 5 veces. Cada
vez anote en la Tabla 1 el nmero de gotas
para el volumen escogido.
5. Repita los pasos del 1 al 5 para otros lquidos
(alcohol / ron, mezcla con agua)


Tabla 1
A temperatura ambiente: T =
Lquido
H
2
O Alcohol Marque: Ron / Mezcla

(g/cm
3
)
V
(ml)
N
(#gotas)

(g/cm
3
)
V
(ml)
N
(#gotas)

(g/cm
3
)
V
(ml)
N
(#gotas)
1
2
3
4
5
Promedio

Error Total


(dina/cm)


6. Ahora repita los pasos anteriores para T = 50C y anote sus mediciones en la Tabla 2.


Figura 2
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Tabla 2.











Equipo automatizado
Para incrementar el rea de la superficie en
un lquido en un A, se debe realizar un
trabajo E.
= E/A (6)
Donde, es la energa superficial especfica
y es idntica con la tensin superficial:
= F/2l (7)
La fuerza F acta tangencialmente en el
borde de la longitud l del aro a fin de
mantener la pelcula lquida. Cuando
usamos un aro de medicin de radio r, la
longitud del borde es l = 2r.

MONTAJE 2 Mtodo del anillo
Familiarcese con el equipo sensor de la unidad bsica (Cobra
3) y monte el diseo experimental de la figura 3
1. Vierta lquido en la cubeta Petric hasta la mitad.
2. Suspenda el aro del gancho del sensor Newton. No
sumerja an el anillo en el lquido.
3. Utilizando la plataforma de elevacin vertical, girando la
manija negra, sumerja lentamente el aro hasta que est
completamente cubierto por el lquido de estudio.
4. Con ayuda del profesor calibre el sensor (Figura 5 y 6).
5. Evite cualquier movimiento en la mesa de trabajo, ya que
el sistema es altamente sensible.
6. Inicie la medicin en software men.
En bao Mara: T = 50
0
C
Lquido
Alcohol

(g/ccm
3
)
V
(ml)
N
(#gotas)
1
2
3
4
5
Promedio

Error Total


(dina/cm)

Figura 3
Figura 4
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7. Con la ayuda de la plataforma de elevacin vertical, descienda cuidadosamente la
cubeta Petric hasta que observe que la pelcula de interface del lquido est
tensionada hasta el lmite (figura4).
8. Mantenga el aro tensionado por un tiempo de 10 s.
9. Al trmino de los 10s suba cuidadosamente cubeta Petric con la ayuda de la
plataforma de elevacin.
10. Repita los pasos (c) al (e) al menos 4 veces.
11. Detenga la medicin.

















12. De la grfica fuerza vs
tiempo que arroja el
programa (figura 7),
seleccione los datos
correspondientes a la zona
de mxima tensin y copie
los datos a una hoja de
clculo Excel y obtenga el
promedio para cada grupo
de datos (Fuerza tensora).




Valores promedio de la fuerza de tensin superficial
F

1 2 3 4 5 Promedio Error

EXPERIMENTO N 05
TENSIN SUPERFICIAL
FECHA:

ALUMNO:
MATRCULA: V.B
Figura 5 Figura 6
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V. EVALUACIN

1. Para el equipo automatizado, determine el coeficiente de tensin superficial
utilizando la ecuacin 7. Con su error correspondiente. Recuerde que la longitud l
del aro debe estar en metros.
2. Calcule el error porcentual y evale si ste se encuentra en el valor estimado en el
error total.

3. D cinco ejemplos de aplicacin prctica del fenmeno de tensin
superficial: En los campo de: ciencia, tecnologa y el hogar.

4. El dimetro exterior e interior del aro son: 20,0 mm y 19,0 mm. Halle la
longitud sobre la cual la superficie tensora del lquido hace su accin.

5. Compare los resultados de ambos mtodos. Cul es su opinin al
respecto?

V. CONCLUSIONES.

VI. RECOMENDACIONES.

..