ESTRUCTURA FUNCION CELULAR Y TISULAR II - I - 2013

CRONOGRAMA POR SEMANA TEMAS PRACTICAS - SEMINARIO EVALUACIONES

UNIDAD I: BIOMOLECULAS BASICAS


FECHA

TEMAS
Martes 3:00-5:00 pm
PRACTICA
Jueves 3:00-5:00pm
SEMINARIO


Teora jueves
11:00 - 1:00 pm


Teora martes
11:00- 12:00 m Dra. V. Morin: Clases del 1 18, Dr. R. Gallo Clases de 19 36
Todos los Docentes
Morin, Valera, Flores, Holguin,
Soriano,Gallardo, Moscol,Gallo
Alburqueque, Cunya, Delgado.
Todos los Docentes
Morin, Valera, Flores, Holguin,
Soriano, Gallardo, Moscol,
Alburqueque, Gallo, Cunya

1 semana
04/04/2013

Clase: Entrega de syllabus y explicacin del cronograma del curso
Clase 1. Cap. 14 Lehninger: Rutas metablicas)cap 1 Harper .Bioqumica y medicina

1. Preparacin Buffer
- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado


1 semana
9/04/2013
Clase 2. El agua y buffer Lehninger Cap. 2 Harper Cap. 3, Metabolismo hidroelectroltico.
Lag. Pia Na, Cl, K, P, HCo3, osmolaridad y Buffer Mecanismos.
Clase 3. Laguna Pia Metabolismo del Ca, Mg, I, Co, Zn, Cr, Fe. Fluor, Fsforo, otros
Minerales



1. indicadores Bioqumicas.
- Morin -Flores
- Palacios- Soriano
- Gallardo- Moscol
- Alburqueque
- Gallo - Cunya

2 semana
11/04/2013

Clase 4. Cap14. Harper Carbohidratos: importancia, clasificacin, funciones, fuentes.
Isomera

2.- Cromatografa
- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado


16/04/2013
2 semana

Clase 5. Cap. 15 Cap. 3 Harper. Cap. 15 Lpidos ,AA y Pptidos
Clase 6.Cap. 4-5-6. Cap. 4. Harper protenas, determinacin de la estructura primaria.
Cap. 5 Cap. Harper Protenas: ordenes estructurales superiores Introduccin, Cap.
protenas. Cap. 6 Mioglobina y hemoglobina dominios conformacin.
2. Indicadores nutricionales
Fe, ferritina, fierro libre, fierro
ligado, p3e albumina
hemocatresis, retinol, Hb.
Investigacin de caso
osteopondina

- Morin -Flores
- Palacios- Soriano
- Gallardo- Moscol
- Alburqueque
- Gallo - Cunya

3 semana
18/04/2013
Clase 7. Leninher Harper Cap. 7 Enzimas: importancia biomdica, catalizadores,
clasificacin significado diagnstico, el ADN y reconocimiento de enzimas,
Importancia Clnica Perfiles. Cap leninhger Harper Cap.8 Cintica enzimtica:
importancia ecuaciones, cambio de energa libre energa de activacin, factores
termodinmicos


3. Espectrofotometra



- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado



3 semana
23/04/2013
Clase 8. Capitulo 9 -10: Cap. 9 Harper- , factores termodinmicos efectos del Ph. y
temperatura Substrato, enzima ecuacin de Micaellis Menten Km y V mas cintica
tipos de Inhibicin competitiva no competitiva y competitiva, venenos.
-Enzimas regulatorias: importancia medica, Regulacin del flujo del metabolito,
regulacin aspectos.
Clase 9. Harper Cap.11, 12, 13, Cap.11 Bioenergtica y funcin del ATP Cap. 12
Oxidacin Biolgica. Cap. 13 Cadena respiratoria inhibidores de la respiracin y
fosforilacin oxidativa




3. Soporte nutricional,
Hormonal y hidroelectrolitos.
Ind. Bioq. Desnutricin,
casos agudo o crnica

- Morin -Flores
- Palacios- Soriano
- Gallardo- Moscol
- Alburqueque
- Gallo - Cunya


2 Unidad I: Biomoleculas bsicas

FECHA TEMAS PRACTICA SEMINARIO Teora-Martes Teora Jueves
4 semana
25/04/2013

Formativo 1
4. Actividad Cintica
Enzimtica
-Morin - Holguin



4 semana
30/04/2013
Clase 10. Cap. Harper 44 Estructura y funcin de las vitaminas hidrosolubles:
Introduccin, importancia mdica, vitaminas del complejo B: Tiamina, riboflavina,
niacina, cido pantotnico, vitamina B6, biotina, vitamina B12, cido flico, cido
ascrbico
Clase 11. Cap. Harper 44 Estructura y funcin de las vitaminas liposolubles:
introduccin, importancia biomdica, vitaminas A, D, E, K; ciclos bioqumicos,
importancia

4. Perfiles perfil cardiaco
Infarto agudo de
miocardio.
Perfiles enzimticos




- Morin -Flores
- Palacios- Soriano
- Gallardo- Moscol
- Alburqueque
- Gallo - Cunya

5 semana
02/05/2013
Clase 12. Cap. 43-16-17-18. Harper Cap. 43. Nutricin absorcin y digestin
Cap. 16 generalidades. del metabolismo y la provisin de combustibles metablico.
Cap. 17 Ciclo del cido ctrico, balance energtico. Cap.18 Gluclisis, oxidacin
del piruvato, otras vas de oxidacin.


5.- Cadena
Respiratoria

- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado



5 semana
07/05/2013
Clase 13. Cap.19 Metabolismo del glucgeno, glucognesis, glucogenlisis,
equilibrio entre la glucgenosintetasa y la fosforilasa, regulacin.
Clase 14. Cap. 20 Gluconeognesis y control de la glucosa en la sangre
integracin metablica caso clnico
5. Stress metablico
diabticos, indicadores
bioqumicos grados
Stress.
- Morin -Flores
- Palacios- Soriano
- Gallardo- Moscol
- Alburqueque
- Gallo - Cunya

6 semana
09/05/2013

Clase 15. Cap 21 Va de la pentosa fosfato y metabolismo de las hexosas,
glucoronatos y fructosa, la galactosa. Otras vas de oxidacin


1.- Trabajo Investigacin
Examen Prcticas

- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado



6 semana
14/05/2013
Clase 16. Cap.22 Bio- sntesis lipognesis ecosanoides, importancia clnica de
sntesis Ac grasos, NADPH, lanzaderas, enzima clave regulacin; estado
nutricional, mecanismos a corto y largo plazo, sntesis de Ac grasos insaturados,
va de la ciclooxigenasa y sntesis de prostanoides: prostaglandinas
Ciclooxigenasa, Leucotrienos, lipoximas y lipooxgenasa, aspectos clnicos.
Clase 17. Oxidacin de cidos grasos, B oxidacin, oxidacin de Ac grasos
insaturados, citognesis y Hgado, regulacin de la cetognesis, aspectos clnicos
Cap. 24 metabolismo de los acil gliceroles y esfingolpidos sntesis de triglicridos,
fosfolpidos, esfingolipidos, aspectos de importancia clnicos e interrelacin.




Seminario 6:
Hgado graso



- Morin -Flores
- Palacios- Soriano
- Gallardo- Moscol
- Alburqueque
- Gallo - Cunya



UNIDAD II: ENERGTICA CELULAR Y METABOLISMO INTERMEDIO CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS


FECHA

TEMAS

PRACTICA

SEMINARIO

Teora -Martes

Teora Jueves

Dra. V. Morin: Clases del 1 30, Dr. R. Gallo Clases de 31 - 44
Todos los Docentes
Morin Flores Valera- Gallo
- Holguin Cabredo- Cunya -
Palacios
Todos los Docentes
Morin- Flores- Valera-Gallo
Holguin -Cabredo- Cunya
Palacios

Monitores de clase estn
resaltados



7 semana
16/05/2013
Clase 18. Cap. 26 Harper Absorcin, sntesis, regulacin transporte y excrecin
de colesterol, aspectos clnicos Cap. 25 Harper Transporte y almacenamiento de
lpidos: Lipoprotenas, apolipo protenas, cidos grasos libres, quilomicrones
(VLDL), (LDL) y (HDL), hgado y metabolismo lipdico, , hormonas y movilizacin
de lpidos, aspectos clnicos tejido adiposo pardo y hormonas, regulacin.

6. Curva tolerancia de
Glucosa

- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado


7 semana
21/05/2013
Evaluacin formativa 2
Clase 19. Harper Cap.29 Catabolismo de esqueletos de C de los AA.
La transaminacin, AA que forman piruvato, que forman acetil Co-A, AA de cadena
ramificada, trastornos


6. Trabajo Investigacin
Examen Prctico
Seminarios
- Morin -Flores
- Palacios- Soriano
- Gallardo- Moscol
- Alburqueque
- Gallo - Cunya

8 semana
23/05/2013

Evaluacin Sumativa N. 1

7. Perfil lipidico
Colesterol.
Triglicridos, HDL, LDL




- Morin -Flores- Gallo



8 semana
28/05/2013
Clase 20. Harper Cap 30 y 31 los Cap. 30 Aminocidos y productos
especializados, adenosilmetionina; la ornitina , la arginina , el triptfano ,
serotonina, las melaninas y tirosina, la creatina Cap. 31 Porfirinas y pigmentos
biliares: importancia biomdica, las metaloporfirinas y las hemoprotenas.
Clase 21. Cap. 27. Cap. 28 Cap. 25 Biosntesis de los aminocidos no esenciales
para la nutricin cap28 catabolismo de protenas y nitrgeno de aminocidos,
biosntesis de urea.

7. De lpidos y coma
acidotico en diabticos
caso clnico,
interpretacin. Indic.
Bioqumica



- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado


9 semana
30/05/2013

Clase 22. Harper Cap. 32 33. Cap. 32 Nucletidos. Cap. 33 Metabolismo de
nucletidos de purina y pirimidina, regulacin


8. Urea acido rico

- Morin -Flores
- Palacios- Soriano
- Gallardo- Moscol
- Alburqueque
- Gallo - Cunya

9 semana
04/06/2013
Clase 23. Cap. 34 Estructura y funcin de los cidos nuclecos Cap. 35 Cap. 35
Organizacin replicacin o duplicacin y reparacin del DNA. Sntesis.
Clase 24. Sntesis procesamiento y modificacin de RNA transcripcin Tipos de
ARN, ADN molde, ARN dependiente, inicio, elongacin y terminacin del ARN,
control de la transcripcin, promotor y ARN p. Regulacin en procariontes,
eucariontes y aumentadores, activadores o Coactivadores o silenciadores
represores, intrones y exones regulacin.



8. Desnutricin, casos.
Indic. seos,
Hiperparatiroidies


- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado



Unidad II: Energtica Celular y Metabolismo Intermedio Carbohidratos Y Lipidos
FECHA TEMAS PRACTICA SEMINARIO Teora-Martes Teora Jueves

10 semana
06/06/2013
Clase 25. Traduccin de las protenas, dogma central de la Biologa, codones,
Caracterstica de cdigo gentico, AA y ARNt, Tipos de mutaciones, fase de la
traduccin: inicio, elongacin y terminacin. Caractersticas, procesamiento post
traduccin, antibiticos que inhiben la sntesis de protenas.

9.- Bilirrubina creatinina


- Morin -Flores
- Palacios- Soriano
- Gallardo- Moscol
- Alburqueque
- Gallo - Cunya


10 semana
11/06/2013
Clase 26. Harper Cap. 38 Regulacin de la expresin gentica: Induccin y
represin del ADN factores que intervienen en las protenas fijadoras
aumentadores o represores, gene reporteros, procariontes y eucariontes.
Dominios, motivos y protenas reguladoras, regulacin.
Clase 27. Cap. 39 Harper Gentica molecular DNA recombinante y Tecnologa
genmica, Cap. 53 Proyecto genoma humano implicancias Cap. 10 Bio
informtica y biologa computacional proyectos perspectivas.

9. Schok sptico y
sndrome inflamatorio
sistmico y compromiso
del sistema de
coagulacin



- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado

11 semana
13/06/2013

Formativo N. 3
10. Protenas
totales y fraccionadas


- Moriin - Holguin


11 semana
18/06/2013
Clase 28. Accin de las Hormonas: introduccin, importancia biomdica,
receptores, clasificacin, hormonas del grupo I y receptores intracelulares y
expresin gentica, la hormona del grupo II; peptdicas, tienen receptores de
membrana y usan mensajeros intracelulares.
Clase 29. La diversidad del sistema endocrino, diversidad de hormonas aspectos
bioqumicos, clula blanco, receptores, clasificacin, diversidad de las hormonas,
esteroideognesis, las derivadas de la tirosina, hormonas peptdico: Insulina,
Angiotensina, Paratiroides. Propiomelanocortina, Almacenamiento, secrecin y
transporte de hormonas.

10. Cncer casos
Alteraciones
bioqumicas



- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado


12 semana
20/06/2013

Clase 30. Cap. 40 Membranas estructura y funcin, Ambiente intra y extracelular
composicin y estructura. Modelos, selectividad, Difusin facilitada, transporte
activo y otros procesos, mutaciones.

11. IMC
- Morin -Flores
- Palacios- Soriano
- Gallardo- Moscol
- Alburqueque
- Gallo - Cunya

12 semana
25/06/2013
Clase 31. Cap. 45 Transito intracelular de protenas, glicoprotenas. Destino de las
protenas y Sealizacin. La mitocondria importa y sintetiza protenas Las importunas y
exportinas y transitorias en el ncleo. Sndrome de Zellwegwer Hiptesis de la seal
Protenas y insercin en el RE, Movimiento de protenas a sitios especficos ,Chaperonas y
plegamiento, protenas mal plegadas causas, la ubiquitina, Ptoteosomas, Vesculas de
transporte, ensamblaje de membranas.
Clase 32. Cap. 46 Glucoproteinas e informacin biolgica importancia de los nucletidos y
donadores de azucares exo y endo nucleotidasas, receptores en hepatocitos, clases de
glicoprotenas, anclaje de protenas y estructuras de glucosilfosfatidilinositol, enfermedades
y receptores de virus o bacterias. Cap. 47 Matriz extracelular: la colgeno, la elastina, el
gen de fibrilina, la fibronectina, la laminita, los proteoglucanos, glucosaminoglucanos, el
hueso, Componentes del cartlago

11.- Amplificadores
Hormonales usos




- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado

UNIDAD III BIOQUIMICA DEL NITROGENO ING-GENETICA, TOPICOS SELECTOS -SISTEMAS-ORGANOS Y PRINCIPIOS NUTRICIONALES


FECHAS

TEMAS
PRACTICA Seminario

Teora -Martes

Teora Jueves
Todos los docentes Todos los docentes
13 semana
27/06/2103

Feriado



13 semana
02/07/2013

Clase 33. Cap. 48 Harper msculo y cito esqueleto


12. Examen
Prctico 2

- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado



14 semana
04/07/2013

Clase 34. Harper Cap. 49 protenas plasmticas e inmunoglobulinas
Clase 35. Harper Cap. 50 hemostasia y trombosis

12. Examen de
Seminarios N 2

- Morin -Flores
- Palacios- Soriano
- Gallardo- Moscol
- Alburqueque
- Gallo - Cunya

14 semana
09/07/2013

Clase 36. Cap. 41 eritrocitos y leucocitos

12. Trabajo de
Investigacin 1

- Morin-Flores
- Palacios-Soriano
- Gallardo-Moscol
- Alburqueque - Delgado


15 semana
11/07/2013

Formativo N. 4
12. Trabajo de
Investigacin

Morin-Flores
Gallo Cunya
- Holguin

15 semana
16/07/2013

Evaluacin Sumativa N. 2
4. Trabajo de Investigacin 1
presentacin CD

Morin-Flores
Gallo Cunya
-Holguin


16 semana
18/07/2013

Rezagados


5. Trabajo de Investigacin 1
presentacin CD

- Moriin

Morin-Flores
Gallo Cunya
Holguin
16 semana
23/07/2013

Final
6. Trabajo de Investigacin
Sustentacin



- Moriin


17 semana
25/07/2013

Notas de exmenes


7. T. Investigacin
Sustentacin

- Moriin


17 semana
01/08/2013

Sustentacin trabajos investigacin
- T. Investigacin
Sustentacin



- Moriin


18 semana
06/08/2013

Sustentacin trabajos investigacin
T. Investigacin
Sustentacin

- Moriin

18 semana
08/08/2013
PROMEDIO DE NOTAS finales
Aplazados




- Moriin


MUCHA SUERTE Y XITO!