Disoluciones

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D i s o l u c i o n e s
Contenidos
1) Soluciones
a) Definiciones.
i) Soluto Solvente
ii) Solubilidad. Factores de los que depende
iii) Curvas de solubilidad
b) Concentracin de las soluciones
i) Expresin de las concentraciones
ii) % (m/m), % (m/v)
Objetivos
Para aprobar este tema debers:
a) Calcular porcentajes (m/m) y (m/v).
b) Interpretar las curvas de solubilidad.
c) Trabajar con curvas de solubilidad.
d) Diferenciar soluciones No saturadas, saturadas y sobresaturadas.
Contenidos previos
Lectura de grficos
Clculo de porcentajes
Disoluciones
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A. I ntroduccin
Las soluciones son mezclas homogneas de sustancias en iguales o distintos estados de agre-
gacin. La concentracin de una disolucin constituye una de sus principales caractersticas.
En la naturaleza, la materia se presenta, con mayor frecuencia, en forma de mezcla de sustan-
cias puras. Las disoluciones constituyen un tipo particular de mezclas.
Las soluciones forman parte de los hechos cotidianos, estn presentes al respirar, ya que el aire
es una solucin de varios gases, al ingerir agua potable, ya que siempre contiene una serie de
sustancias disueltas; cuando se utilizan aleaciones como bronce, latn, acero, en los fluidos que
recorren nuestro organismo transportando los nutrientes necesarios para la vida.
En este punto te toca trabajar a vos y para ello tendrs que investigar:
1. Que sustancias componen el aire y en qu proporcin. Realizar un grfico de barras o de
torta representando lo anterior Son sustancias simples o compuestas?
2. La concentracin de los componentes del aire, es el mismo a cualquier altura? Si no es
as de que manera vara
3. Se pueden separar los distintos componentes del aire? Si se puede Qu mtodo es el
adecuado? Describirlo y hacer un esquema.
Combinacin, Mezcla Y Disolucin
Conceptos fundamentales
La separacin de un sistema material en los componentes que lo forman puede llevarse a cabo
por mtodos mecnicos, fsicos o por mtodos qumicos. Los primeros incluyen una serie de
operaciones tales como filtracin, destilacin o centrifugacin, en las cuales no se produce nin-
guna alteracin en la naturaleza de las sustancias, de modo que un simple reagrupamiento de
los componentes obtenidos tras la separacin dar lugar, nuevamente, al sistema primitivo. Los
segundos, sin embargo, llevan consigo cambios qumicos; la materia base sufre transformacio-
nes que afectan a su naturaleza, por lo que una vez que se establece la separacin, la simple
reunin de los componentes no reproduce la sustancia original.
Las mezclas son sistemas materiales que pueden fraccionarse o separarse en sus distintos
componentes por mtodos fsicos. Cuando los buscadores de oro lavan sobre el cedazo las are-
nas aurferas, procuran, mediante un procedimiento fsico, separar el barro y los granos de are-
na de las pepitas del precioso metal. En las salinas, por efecto de la i ntensa evaporacin, el
agua del mar se separa en dos componentes: agua propiamente dicha, que en forma de vapor
se incorpora al aire, y un conjunto de sales minerales que se acumulan en el fondo hasta que
se completa la desecacin.
En cierto tipo de mezclas la materia se distribuye uniformemente por todo el volumen constitu-
yendo un sistema homogneo. Cuando una sustancia slida se mezcla con un lquido de tal
forma que no puede distinguirse de l, se dice que la sustancia ha sido disuelta por el lquido. A
la mezcla homognea as formada se la denomina disolucin (sl). En este caso la sustancia
slida recibe el nombre de soluto (st) y el lquido se denomina disolvente (sv). La nocin de
disolucin puede generalizarse e incluir la de gases en gases, gases en lquidos, lquidos en l-
quidos o slidos en slidos. En general, el soluto es la sustancia que se encuentra en menor
proporcin en la disolucin y el disolvente la que se encuentra en mayor proporcin. Cuando
dos sustancias lquidas pueden dar lugar a mezclas homogneas o disoluciones, se dice que son
miscibles.
Una parte homognea de un sistema se denomina fase. El perfume constituye una disolucin
en agua y alcohol de ciertas esencias, sin embargo, no es posible determinar dnde est la par-
te de alcohol, dnde la de agua y dnde la de esencia. Por tal motivo las disoluciones, al igual
que las sustancias puras en un estado de agregacin determinado, se consideran formadas por
una nica fase.
Disoluciones
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Los esquemas que siguen son modelos de cuatro soluciones formadas por los mismos compo-
nentes, los crculos negros representan al soluto y los blancos al solvente, indicar si las
soluciones son iguales y justificar.

Puntos blancos:
Puntos negros:
Relaciones:
St/Sl =
St/Sv =
Puntos blancos:
Puntos negros:
Relaciones:
St/Sl =
St/Sv =
Puntos blancos:
Puntos negros:
Relaciones:
St/Sl =
St/Sv =
Puntos blancos:
Puntos negros:
Relaciones:
St/Sl =
St/Sv =

A la relacin que existe entre la cantidad de soluto y de solvente o entre la cantidad de soluto
y solucin, se llama concentracin Dichas cantidades se pueden expresar en unidades de ma-
sa o de volumen.
La composicin de las soluciones
Formas de expresar la concentracin
Existen diferentes formas d expresar la concentracin de una disolucin. Las que se emplean
con mayor frecuencia supone el comparar la cantidad de soluto con la cantidad total de disolu-
cin, ya sea en trminos de masas, ya sea en trminos de masa a volumen o incluso de volu-
men a volumen, si todos los componentes son lquidos. En este grupo se incluyen las siguien-
tes:
Porcentaje en masa.
Expresa la masa en gramos de soluto disuelta por cada cien gramos de disolucin. Su clculo
requiere considerar separadamente la masa del soluto y la del disolvente siendo la masa de la
disolucin la suma de la del soluto y la del disolvente.
100 ) / ( % =
solucin de masa
soluto de masa
m m

Porcentaje en volumen.
Expresa la masa en gramos de soluto disuelta por cada cien cm
3
de disolucin. Su clculo re-
quiere considerar separadamente la masa del soluto y la del disolvente siendo la masa de la
disolucin la suma de la del soluto y la del disolvente. Para calcular el volumen a que equivale
dicha masa se utiliza la densidad, sabiendo que la densidad es:
v
m
=

100 ) / ( % =
solucin de volumen
soluto de masa
v m

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B. Prctica
I. Las etiquetas de dos aguas minerales contienen la siguiente informacin:
Conc. en mg/l Agua A Agua B
Ca
++
40 13.5
Cl
-
24 78
Na
+
10 205
Mg
++
4 4.5
La dieta de una persona hipertensa debe ser reducida en catin Na
+
, indicar cul de las dos
marcas de agua mineral es aconsejable consumir. J ustificar la respuesta.
II. Leer atentamente el texto y responder:
El bronce y el oro 18 kilates son ejemplos de
soluciones slidas de metales denominadas
aleaciones.
El bronce es una aleacin formada por cobre
y estao. El oro 18 kilates es una aleacin de
oro y cobre, aunque tambin puede estar
formado por oro y plata o por oro y platino.
El oro 24 kilates es oro puro, es decir se trata
de una sustancia pura y no de una solucin
slida.
El valor 24 es la unidad de medida de comer-
cializacin para el oro. As oro 24 kilates
significa que por 24 pares de ese material, 24
son de oro. De la misma manera, oro 18
kilates expresa que por cada 24 partes de
esematerial, solo 18 son de oro. El resto, es
decir, 6 partes son de cobre o de plata.

A. Cual es el soluto y cual es el solvente del oro 18 kilates?
B. Calcular el % m/m del oro 18 kilates.
C. Averiguar la masa de oro que habr en un anillo de oro 18 kilates de 6 g.
III. Investigar que metales y en qu proporciones forman las aleaciones: bronce y latn
Qu componentes y en qu proporcin forman el acero y qu diferencia hay entre los
distintos tipos de esta aleacin?
IV. La siguiente tabla resume los datos obtenidos en una experiencia cuando se agre-
gan disti ntas masas de sulfato cprico a 1000 g de agua a 25C y 1 atm de presin.
Completar, analizar los datos y sacar conclusiones.

Masa de sul-
fato cprico
inicial (gr)
Masa de
agua (sv)
(gr)
Masa de so-
lucin (sl)
(gr)
Masa de sulfa-
to cprico
disuelta (st)
(gr)
Masa de sulfa-
to cprico sin
disolver (gr)
% m/m
A 50 0
B
190

0

C
210

0

D 300 90
E
450
1000

240

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Se define como solubilidad de un soluto en un solvente a la mxima cantidad de soluto que
pueda disolverse en cierta cantidad de solvente a una determinada temperatura y presin.
La solubilidad suele expresarse en g de st/100 g de sv.
Cul es el significado de:
Solucin saturada
solucin no saturada
solucin sobresaturada
De acuerdo con los conceptos anteriores, clasificar a las soluciones obtenidas segn los datos
de la tabla anterior.
V. Los grados Gay Lussac indican la concentracin de alcohol en % m/v. Calcular la
masa de alcohol existente en un vaso de cerveza de 250 cm
3
sabiendo que la gradua-
cin alcohlica es de 4GL.
Curvas de solubilidad
VI. La trucha de lago no puede vivir mucho tiempo en concentraciones de oxigeno me-
nores a los 9,5 mg/l; adems por debajo de los 9C detiene su crecimiento ya que dis-
minuye su metabolismo.
El bagre puede vivir en concentraciones de oxigeno superiores a 1mg/l pero por debajo
de los 18C detiene su crecimiento.
A. Teniendo en cuenta los datos que aparecen en la tabla determinados a 1 atm
de presin, construir en papel milimetrado la curva de solubilidad para el oxigeno
en agua.
B. Marcar en el grafico la zona optima de crecimiento de cada especie.
C. Expresar la concentracin de la solucin saturada a 16C en % m/v.
D. Marcar en el grfico un punto que corresponda a una solucin diluida e indi-
car la masa de soluto que debera agregarse para saturarla a la misma tempera-
tura. De qu otra manera podra saturarse esta solucin?
Temp C
Con de oxgeno
(mg/litro)
Temp C
Con de oxgeno
(mg/litro)
2 13.1 20 8.7
4 12.4 22 8.4
6 11.8 24 8.1
8 11.2 26 7.8
10 10.7 28 7.5
12 10.3 30 7.3
14 9.9 32 7.0
16 9.5 34 6.6
18 9.1 36 6.2
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VII. El proceso de disolucin del KClO
3
es endotrmico. La solubilidad aumenta al
aumentar la temperatura.
En tablas encontramos los siguientes valores que indica la masa de st/100 g de agua El
grfico representa dichos valores.
Temp. (C) masa de st (g)
10C 5.0
20C 7.4
30C 10.5
40C 14.0
50C 19.3
1) Marcar en el grfico el punto de una solucin que se prepara disolviendo 5.0 g de st en 100
g de agua a 20C. Qu tipo de sl es (saturada, no saturada, sobresaturada)?
2) Si a esta misma sl le agregamos 1g mas de sal, marcar en el grfico
3) La sl preparada en 2 tiene igual, mayor menor concentracin que la resultante en 3?
4) Considerando el punto C, qu tipo de sl representa? A qu temp. se encuentra?. Cul es
su concentracin?.
5) Si tenemos 115.0 g de sl representada por el pto. C y a temp. cte. se evapora 6.3 g de
agua. Cul es la concentracin de la sl obtenida? Representar el punto.
6) El pto. D representa una sl saturada a 25C. Si se enfra hasta llegar a 15C, representado
por F, qu fenmeno se produjo?.
7) Si tenamos 200g en el pto. D y enfriamos hasta 15C (pto. F), qu masa de st. precipit?
8) Qu tipo de sl. Representa el pto. G. Cunta sal cristalizar para llegar a una sl saturada?

0 10 20 30 40 50
t C
g st/100g sv.
5.0
10.0
15.0
20.0
C
D
F
G
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La composicin de las soluciones
Formas de expresar la concentracin
Existen diferentes formas d expresar la concentracin de una disolucin. Las que se emplean
con mayor frecuencia supone el comparar la cantidad de soluto con la cantidad total de disolu-
cin, ya sea en trminos de masas, ya sea en trminos de masa a volumen o incluso de volu-
men a volumen, si todos los componentes son lquidos. En este grupo se incluyen las siguien-
tes:
Porcentaje en masa.
Expresa la masa en gramos de soluto disuelta por cada cien gramos de disolucin. Su clculo
requiere considerar separadamente la masa del soluto y la del disolvente siendo la masa de la
disolucin la suma de la del soluto y la del disolvente.
100 ) / ( % =
solucin de masa
soluto de masa
m m

Porcentaje en volumen.
Expresa la masa en gramos de soluto disuelta por cada cien cm
3
de disolucin. Su clculo re-
quiere considerar separadamente la masa del soluto y la del disolvente siendo la masa de la
disolucin la suma de la del soluto y la del disolvente. Para calcular el volumen a que equivale
dicha masa se utiliza la densidad, sabiendo que la densidad es:
v
m
=

100 ) / ( % =
solucin de volumen
soluto de masa
v m

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Aplicacin: clculo de concentraciones
1. Se mezclan 5,00 g de cloruro de hidrgeno (HCI) con 35,00 g de agua, formndose una
disolucin cuya densidad a 20 C es de 1,060 g/cm3. Calclese:
a) El % (m/m)
b) El % (m/v)
c) La concentracin en gramos por litro
Resolucin:
a) Se trata de calcular el nmero de gramos de soluto por cada cien gramos de solucin, es
decir:
b) Calculamos el volumen correspondiente a 40 g de solucin

m
v
v
m
= =

3
3
7 , 37
/ 060 , 1
40
cm
cm g
g
v = =

Ahora calculamos el nmero de gramos de soluto por cada 100 cm
3
de solucin.
HCl de v m cm
cm
g
cm
disolucin de cm
HCl de g
) / ( % 26 , 13 100
7 , 37
00 , 5
100
3
3
3
3
= =

c) Habiendo calculado la masa de soluto que hay por cada 100 cm
3
de solucin, es sencillo
calcular la masa de soluto que hay por cada 1000 cm
3
de solucin:
HCl de v m cm
cm
g
cm
disolucin de cm
HCl de g
) / ( % 6 , 132 1000
7 , 37
00 , 5
1000
3
3
3
3
= =

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A. Gua de actividades
1) El siguiente grafico reprsenta la variacin de solubilidad de sulfato cprico en funcin de la
temperatura:









a) Determinar como varia la solubilidad del sulfato de cobre en agua con la temperatura.
b) Cul es la solubilidad del sulfato cprico en agua a 35C.
c) Indicar las caractersticas de los sistemas representados por los puntos A, B, C y D
d) Se mezclan 40g de sulfato cprico con 100g de agua a 20C, cmo se puede lograr un
sistema homogneo sin modificar las masas de los componentes?
2) Sabiendo que a 18C la solubilidad del hidrxido de litio en agua es de 12g/100cm
3
de
agua, indicar las caractersticas de los siguientes sistemas cuando se mezclan:
a) 6g de st con 250g de agua
b) 58g de st con 500g de agua
c) 40g de st con 300cm
3
de agua
d) 6g de st con 50cm
3
de agua
3) La concentracin del agua lavandina s de 3.5 %m/v de hipoclorito de sodio. Cul la masa
de hipoclorito de sodio que contiene un envase de 5 litros de lavandina.
4) Un mdico ordena inyectar a un paciente suero glucosado. La solucin utilizada posee una
concentracin de 5.5 g de glucosa/100 cm
3
de solucin y el enfermo requiere 1.72 g de glu-
cosa por hora. Cul es el tiempo que debe demorar en pasar un frasco de suero que con-
tiene 250 cm
3
de solucin fisiolgica.
5) Calcular las concentraciones en %m/m de las siguientes soluciones:
a) 30g de st en 350g de sv
b) 120g de st en 2.5Kg de sl.
c) 2800g de sv en 3200g de sl
6) Indicar como puede prepararse 2500g de una solucin de concentracin 35% m/m
10 20 30 40 50 60 70
0
10
20
30
40
50
60
Temperatura en C
S
o
l
u
b
i
l
i
d
a
d

e
n

g

s
t
/
1
0
0
g

d
e

a
g
u
a

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7) Calcular en qu masa de cada una de las soluciones habr 120g de soluto:
a) Sl. A 30% m/m
b) Sl. B 5% m/m
8) 1 cm
3
de solucin acuosa de cloruro de sodio, cuya densidad es de 1,15 g/cm
3
contiene
disueltos 0,23 g de sal. Calcule la concentracin de la solucin. En:
a) gr de soluto/100 g de solucin
b) gr de soluto/100 g de disolvente.
Rta.:: a.- 20 g b.- 25 g
9) En que masa de una solucin al 2% de azcar en agua se tiene 50 g de azcar?
Rta.:
10) Calcular la masa en gramos de Na
2
CO
3
es necesario para preparar 0.5 litros de solucin
35%
Rta.:
11) Calcular la concentracin en %(m/m) de una solucin preparada disolviendo 500 mg de
glucosa en 0.50 Kg de agua.
Rta.:
12) Con 40 g de cloruro de amonio se desea preparar una solucin acuosa al 18% en peso.
Calcule
a) Masa de sl que puede prepararse.
b) Volumen de agua en que deber disolverse la masa de sal.
Rta.: a.- 222,2 g b.- 182,2 cm
3

13) Calcule el porcentaje en peso de soluto en una solucin acuosa de cido ntrico que contie-
ne 354 g de cido/dm3 de solucin y cuya densidad es 1,18 g/cm3.
Rta.: 30%
14) Se disuelven 24gr de glucosa en 60gr de agua. Calcular la composicin de la solucin resul-
tante expresada en:
a) Gramos de soluto /100gr de solucin.
b) Gramos de soluto /dm
3
de solvente.
Rta.: a) 28.6gr b) 400gr
15) Qu composicin centesimal posee un sistema que se prepara disolviendo 10 g de Iodo en
70 g de etanol y diluyendo con 70 g de agua?
Rta.:: 6,675 de I2
16) La composicin de una solucin acuosa de cloruro de nquel(ll) es 320,0gr de sal /dm3 de
solucin. Su densidad es de 1.280gr/cm3. Expresar la composicin de esa solucin en:
a) Gramos de soluto /100gr de solucin.
b) Gramos de soluto /dm3 de solvente.
Rta.:: a)25gr b) 33.3gr
17) Se desean preparar 500 cm3 de una solucin de cloruro cprico en agua al 30% en peso
(densidad 1,36 g/cm
3
)
a) Calcule las masas de sal y de agua necesarias.
b) Expresar dicha composicin en g de sal/dm3 de solucin.
Rta.: a)204 gr de sal y 476 g de agua b) 408 g/dm
3

18) Calcule qu volumen de una solucin acuosa de metanol al 20% en peso cuya densidad es
0,97 g/cm3, contiene 300 g de dicho alcohol.
Rta.:: 1546,4 cm
3

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19) Se tiene una solucin acuosa de cido ortofosfrico que contiene 25gr de cido en 100gr
de agua y cuya densidad es 1.11gr/cm
3
. Expresar la composicin en:
a) Gramos de soluto /dm3 de solucin
b) Gramos de soluto /100gr de solucin.
Rta.:: a) 222.4gr b) 20gr
20) Una sl acuosa de H
2
SO
4
de concentracin 10% tiene una densidad de 1,04 g/cm
3
. Calcular
su concentracin en:
a) g de st/100 g de sl.
b) g de st/100 cm
3
de sv
c) g de st/100 cm
3
de sl
d) g de st/1000 cm
3
de sv
Rta.:
21) Se quiere preparar 500 cm
3
de sl aq. de H
2
SO
4
al 30% densidad 1,20 g/cm
3
. Calcular la
concentracin expresada en:
a) g de st/100 g de sl.
b) g de st/100 cm
3
de sv
c) g de st/100 cm
3
de sl
d) g de st/1000 cm
3
de sv
Rta.:
22) Una solucin de sal en agua posee una densidad de = 1,085 g/cm
3
contiene 20 g de sal en
80 g de solucin. Expresar la concentracin en
a) gr de sal/100 g de agua.
b) % (m/m)
c) % (m/v)
d) gr de sal/100 ml de agua.
Rta.:
23) Una solucin acuosa de cloruro de amonio contiene 10.07 g de sal por litro de solucin. Su
densidad es de = 1,007 g/cm
3
. Expresar la concentracin en:
a) % (m/m)
b) gr de sal /100 g de agua
c) % (m/v)
d) gr de sal /1000 g de agua
e) gr de sal /100 cm
3
de agua
Rta.:
24) Una sl de 7 gr de HCl en 500 gr de agua tiene una densidad de = 1.06 g/cm
3
. Expresar la
concentracin en:
a) Gr de cido por litro de sl.
b) Gr de cido por litro de sv
c) Gr de cido por 100 g de sv
d) Gr de cido por 100 cm
3
de sv
Rta.:
25) Una solucin de KCl en agua tiene 2.5 g de sal en 40 g de sl. Expresar la concentracin en:
a) % (m/m)
b) Cuantos gramos de sal y agua se deber aadir a la sl para obtener 100 g de sl de la
misma concentracin?
Rta.: a) 6.25% b) 3.75 g de sal y 56.25g de
agua
26) Se tiene una solucin al 5% de densidad = 1.05 g/cm
3
. Expresar su concentracin en:
a) Gr de st/ 100 gr de sv
b) Gr de st/ 100 cm
3
de sv
c) Gr de st/ 100 cm
3
de sl
d) Gr de st/ 100 gr de sl
Rta.:
27) Hallar la concentracin en %(m/v) de una solucin cida al 30% siendo la densidad de la
solucin de 1.20 g/cm
3
.
Rta.: 36% (m/v)
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28) Calcular las concentraciones en %(m/m) de las siguientes soluciones
a) 40 g de st en 250 g de sv
b) 100 g de st en 2500 g de sl
c) 2500 g de sv en 3800 g de sl
29) calcular las masas de soluto y solvente existentes en 250 g de una solucin cuya concentra-
cin es de 35% m/m
30) Calcular en que masas de cada una de las siguientes soluciones habr 120 g de st.
a) 30%
b) 5%
31) Se tiene una sl de cido ntrico comercial al 63%, que posee una densidad = 1.2 g/cm
3
.
Calcular:
a) Gr de st/ 100 gr de sv
b) Gr de st/ 100 cm
3
de sv
c) Gr de st/ 100 cm
3
de sl
d) Gr de st/ 100 gr de sl
Ejercitacin de diluciones
1) A 60 gr de una sl al 25% de NaCl se la quiere llevar a una sl al 5%. Que cantidad de solu-
cin se puede preparar?
Rta.: 300 gr
2) Cuntos gramos de st se necesitan para preparar 20 cm
3
de sl 5% (m/v).? Qu Molaridad
y normalidad tiene la solucin obtenida si el soluto es CaCl
2
?
Rta.:
3) Calcule la masa de solucin de cloruro de aluminio al 16% en peso habr que diluir con
agua para obtener 2 Kg. de una solucin al 3% en peso de dicha sal.
Rta.: 375 g
4) Cuntos gramos de Na
2
HPO
4
. 12H
2
O se necesitan para preparar un litro de solucin al
10% si la densidad seria de 1,09gr/cm
3
. Calcular tambin el volumen de agua necesaria pa-
ra preparar dicha solucin. (densidad del agua = 1gr/cm
3
)
Rta.:
5) Cuntos gramos de Na
2
HPO
4
. 12H
2
O se deben disolver en un litro de agua para obtener
una solucin al 10%?
Rta.:
Cuantos ml de agua hay que agregar a 800ml de solucin de HNO
3
65%, densidad 1.40gr/ml
para obtener las siguientes soluciones:
a) 10%
b) 12M densidad 1.35gr/ml
Rta.:
6) Calcular:
a) Cuntos gr de KCl hay que disolver para preparar 1Lt de solucin de concentracin
1mg Cl
-
/ml?
b) Cual es la concentracin de iones potasio en la solucin (mg K
+
/ml)?
c) Cuntos equiv. gr de K
+
hay en 25ml de solucin?
Rta.: