Ministre de l'Enseignement Suprieur et de la Recherche Scientifique

Direction Gnrale des Etudes Technologiques

Institut Suprieur des Etudes Technologiques de Bizerte



PROJET DE FIN DETUDES

Entreprise daccueil :
La socit des ciments de Bizerte

Elabor par
SADRAOUI Hamdi
Groupe : AQSE



Anne universitaire : 2014 / 2015
CHARTE DU PROJET

Runion n2 19 Mars 2014




















Reprsente par SADRAOUI Hamdi , MIMOUNA Amira N
o
de PFE AQSE/ P2 2014-PDF
La totalit de ce document est disponible sur le site
http://www.tbs-sct.gc.ca.
Cadre PROJET DE FIN DETUDE
Entreprise daccueil

La socit des ciments de Bizerte

Thme
Contribution lamlioration du mthode de suivi des objectifs et
indicateurs de la systme de management Qualit ISO 9001

Problmatique
Comment amliorer les mthodes de suivi des objectifs ainsi que les
indicateurs de la Systme de management Qualit de la CSB ?

Objectifs

Amliorer les mthodes de suivi du systme de management de la
qualit
Faciliter laccs au systme de suivi
Cration dune nouvelle mthode de suivi principales


Dmarches
Dcrire lactivit de SMQ de la SCB
Dveloppement de lexigence du chapitre 5.4.1 Objectifs qualit de la
norme ISO 9001-2008
Mthode de la mise en place des objectifs et indicateurs des
diffrents processus
Application du chapitre 8 Mesures, analyse, amlioration de la
norme
1. PRESENTATION DU PROJET
1.1. Contexte du projet
Il est impratif de nos jours que les exigences en matire de systme de management de la qualit
soient utilises aussi bien par lentreprise en interne que par des parties externes afin dvaluer sa
capacit satisfaire et grer de nombreuses activits corrles en vue dobtenir le rsultat souhait
et datteindre ses objectifs tracs.
Cest dans ce perspective et vu limportance de ce sujet que nous avons choisi dtudier la situation
de la Systme de management de la Qualit de lune des plus grandes entreprises dans le domaine
de la fabrication et commercialisation des ciments en Tunisie savoir la Socit des ciments de
Bizerte (SCB)
1.2. Enjeux
- Cration dune nouvelle mthode de suivi principales
- Amliorer les mthodes de suivi du systme de management de la qualit
- Faciliter laccs au systme de suivi

1.3. Limites
Durant notre projet nous avons dtermin une mthode plus efficace pour lamlioration du
mthode de suivi ancienne , puisque nous ne sommes pas des expert en informatique nous avons
concentr notre effort sur ltude de faisabilit seulement
1.4. Documents de rfrence
- La norme ISO 9001 version 2008
- La manuel qualit de la SCB
- Les norme EN 197-1 : 2011 et EN 197-2 : 2014
.
1.5. Les commanditaires du projet
Monsieur HAJJI Chiheb chef de dpartement qualit et le responsable de systme de management Qualit de la
SCB

1.6. Les utilisateurs du projet
- Tous les chef des processus
- Le responsable de suivi monsieur Nefzi Rchid
- Le chef de dpartement