FASCIOLASIS

1. RESUMEN

La fascioliasis es una trematodiasis parasitaria del hgado y las vas biliares de
las ovejas, vacas y otros rumiantes, tiene distribucin mundial y es causada por
la duela Fasciola hepatica. La infeccin humana se ha notificado en Mxico,
Cuba, Puerto Rico, Chile, Per, Uruguay, Brasil, Argentina, Estados Unidos,
Europa, frica Oriental, Japn y Australia. El miracidio del parsito invade a
una de las especies de caracoles hospederos Lymnaea, la infeccin resulta al
ingerir las metacercarias enquistadas adheridas sobre las hojas de los berros
frescos (Nasturtium officinale). Los sntomas registrados en los casos clnicos
incluyen fiebre irregular, dolor epigstrico y del hipocondrio derecho, ictericia
obstructiva y leucocitosis con eosinofilia hasta de 60%. La confirmacin
diagnstica se basa en la observacin de los huevos en las heces del paciente o
en la bilis. El tratamiento es con dihidroemetina inyectable, bitionol oral a la
dosis de 30-50 mg/kg, en das alternos, hasta completar 10 a 15 dosis. El
prazicuantel es tambin probablemente efectivo. La prevencin incluye: educar
al pblico con respecto al modo de transmisin y al ciclo de vida del parsito,
as como poner los berros frescos en agua hirviendo por pocos segundos, o bien
dejar secar las plantas sospechosas antes de comrselas.


2. ANTECEDENTES HISTORICOS

La importancia de este organismo en la historia y desarrollo de la Parasitologa es
enorme, fue el primer trematodo descrito cuyo ciclo se complet
experimentalmente, lo que permiti y estimul la investigacin de otros parsitos
del hombre. La referencia original de este parsito apareci en 1379, siendo Jean
Brie quien observ la infeccin en hgados de ovejas; sin embargo, es hasta 1668
cuando Francisco Redi describe por primera vez, por medio de dibujos, a este
trematodo. Fasciola hepatica se encuentra distribuida universalmente, pero se
diagnostica de manera importante en pases que tienen como actividad principal la
cra de ovejas y vacas. En la Repblica Mexicana se report, por primera vez, en el
ao de 1895, por M. Toussaint, pero realmente es hasta 1936 cuando E. Caballero
seal el primer caso de fascioliasis en un nio con eosinofilia elevada. En Mxico
se ha encontrado ganado infectado prcticamente en todos los Estados de la
Repblica. Es importante considerar en la epidemiologa de esta enfermedad, a los
vegetales utilizados como forraje para alimentacin del ganado, que crecen en las
orillas de los arroyos y otras aguadas, como son el heno (Aira caryophylea ) y
alfalfa (Medicago sativa ), entre otras. En relacin con la infeccin humana que ha
descrito a los berros (Nasturtium officinale), como fuente de infeccin en la mayora
de los casos y ocasionalmente a la lechuga (Lactula sativa).



3. INTRODUCCION

La fasciolasis o distomatosis heptica es una parasitosis causada por el tremto de
Fasciola heptica (Linneo, 1758), descrita por primera vez en Francia por Jean de
Brie en 1379, y cuyo primer caso en humanos fue reportado por Pallas en 1600 (1).
Es una zoonosis que tradicionalmente ha sido considerada como una enfermedad
veterinaria debido a su impacto econmico por las prdidas que genera en la
produccin y productividad ganaderas particularmente vacuna y ovina. En nuestro
pas, se han realizado estimaciones que permiten ubicar a la distomatosis como la
segunda infeccin parasitaria en importancia desde el punto de vista veterinario, con
una prdida relativa de 10,5 millones de dlares anuales debido a su impacto sobre
el ganado.

Los animales herbvoros contraen la infeccin luego de la ingestin de vegetacin
acutica y/o agua que contiene la metacercaria, siendo el hombre un hospedero
accidental dentro de su ciclo biolgico. Sin embargo, el incremento de casos
reportados por fasciolasis en humanos en aos recientes lo ha situado como un
problema de salud de orden mundial. Estimaciones recientes sugieren que hay entre
2,6 y 17 millones de personas infectadas por Fasciola heptica en el mundo (3), y
han demostrado que las ms importantes regiones endmicas de fasciolasis humana
estn localizadas en Amrica del Sur (4). Estos datos adquieren relevancia debido a
la patogenicidad reconocida de este tremtode o duela en humanos.

La fasciolasis representa en la mayora de casos un problema de diagnstico debido
a la escasa sintomatologa que pueda presentar, a la superposicin de sintomatologa
entre las fases aguda y crnica o a la valoracin de las pruebas serolgicas en la fase
aguda y coproparasitolgicas en la fase crnica (5, 6). Los casos reportados en
nuestro pas plantean esta enfermedad como un problema diagnstico, siendo
algunos casos hallazgos quirrgicos.
Se reportan 6 casos de pacientes que fueron hospitalizados en el Hospital Nacional
Arzobispo Loayza de Lima, Per, en el perodo comprendido entre 1990-1999,
cuyos diagnsticos presuntivos de ingreso fueron diferentes del diagnstico
definitivo final en el cual se comprob la presencia de Fasciola heptica por
diversas metodologas y que representaron problemas de diagnstico.

4. OBJETIVOS

Aprender ms sobre tema de fasciolasis, sus efectos, sntomas, tratamientos.

Determinar cmo es que se puede encontrar este parasito en la carne de
bovino, que mtodos que se utilizan para determinar si se encuentra
presente, mtodos de prevencin y erradicacin de la carne.



5. MARCO TEORICO

5.1. DEFINICIN

La fascioliasis o fasciolosis es una enfermedad parasitaria (helmintiasis)
causada por dos especies de trematodos digneos, Fasciola heptica y Fasciola
gigantica, conocidas vulgarmente como duelas del hgado. Los adultos se
localizan en la vescula biliar o en los conductos biliares del hgado.
Es una zoonosis causada por el trematodo Fasciola hepatica, que afecta a
animales vertebrados herbvoros (vacas, ovejas, cabras, entre otros) y a
humanos. La infeccin se adquiere debido a la ingesta de vegetales acuticos
crudos o agua contaminados con metacercarias, la forma infectante.
Se estima que existen al menos 2.4 millones de personas infectadas en 70 paises.
Ningn continente se encuentra libre de especies del gnero Fasciola (Fasciola
hepatica y F. gigantica), y se considera que donde existen casos de las
parasitosis en animales, tambin existen casos humanos, la Organizacin
Mundial de la Salud ha estimado que afecta a 2,4 millones de personas y que
otros 180 millones tienen riesgo de infeccin. El cambio climtico parece tener
un papel relevante en esta expansin.


La fascioliasis se conoce tambin como fasciolosis, distomias, distomiasis
heptica, duela; en chile es conocida como pirihuin , y en el norte de argentina
y Uruguay como sanguaipe.

Fuente: http/commos.wikipedia.org./wiki/file

Figura 1. Fasciola heptica.

5.2. MORFOLOGIA
El adulto de F. hepatica, trematodo de la clase Digenea se puede observar en la
figura 2 que presenta las siguientes:

Tamao que oscila entre 2 - 4 cms.
Aplanado en sentido dorsoventral.
Simetra bilateral.
No segmentado. Forma en hoja, oval.
Fijacin: ventosa oral (peribucal) y ventral (acetbulo).
Tejido parenquimatoso.
Un poro excretor en parte posterior.
Tegumento sincitial con ornamentaciones (espinas).
Musculatura en 3 capas.
Aparato digestivo incompleto, con ciegos intestinales.
Aparato excretor (osmorregulador) protonefridial.
Sistema nervioso - Troncos nerviosos, ganglios.
Aparato reproductor: los trematodos digenticos son hermafroditas (excepto
Schistosoma).
Los huevos que elimina son operculados (forma diagnstica) y miden 130 -
150 x 60 - 90 m.

Figura 2. Fasciola heptica adulto. Estructura. Hermafrodita.
5.3.CICLO BIOLGICO
El ciclo biolgico de Fasciola hepatica (duela heptica) requiere de 2
hospederos: los animales herbvoros (bovinos, ovinos, caprinos, suinos, equinos,
conejos, liebres, venados, otros) y el humano, que intervienen como hospederos
definitivos y los caracoles pulmonados de agua dulce del gnero Lymnaea spp.
Son hospederos intermediarios.

Figura 3. Ciclo de la fasciolasis
Fuente. http://www.fmicrobiologia/parasitologia/fasciolosis.html

a) Los huevos abandonan el hospedador definitivo con las heces.
b) De los huevos eclosionan larvas ciliadas miracidio.
c) Las larvas miracidio penetran en el hospedador intermediario, un caracol de
agua dulce.
d) En el interior del caracol, las larvas miracidio se transforman en
esporocistos (4a) que se desarrollan en redias (4b) y stas en cercarias (4c).
e) Las cercarias abandonan el caracol y, tras un periodo de vida libre en el agua
se enquistan sobre plantas acuticas, transformndose en metacercarias.
f) Las metacercarias son ingeridas por el ganado o por los humanos, los
hospedadores definitivos que se desenquistan en el duodeno (7).
g) Del duodeno pasan a los conductos biliares, donde originan los adultos que
producirn huevos que abandonarn el hospedador y cerrarn el ciclo.
5.4. POTENCIAL BITICO DE LA PARASITOSIS

La Fasciola adulta es aplanada, de forma lanceolada, como hoja carnosa, color
caf parduzco, mide alrededor de 3 x 1.5 cm. En el extremo anterior lleva una
estructura cnica en donde se halla la boca, prxima a las ventosas oral y
ventral.
Figura 4. Fasciola adulta foliforme. La porcin
anterior remata en cono triangular; posee dos ventosas,
anterior y ventral, que le permiten adherirse sobre el
epitelio biliar. En el centro (color rosado) los testculos
ramificados. La vitelaria ms oscura, ocupa la periferia
del parsito. Tincin de carmn 4x.

El parsito tiene un tegumento blando, recubierto por espinas dirigidas hacia
atrs. Las fases larvarias se multiplican abundantemente (poliembriona); por
ello, el potencial bitico reproductivo es enorme. Considrese que a partir de un
solo huevo frtil se producirn miles de formas infectantes, las que se distribuyen
por las acequias y canales de riego, quedando adheridas sobre las hojas de los
berros, lechugas, alfalfa y otras plan- tas acuticas, contaminndose tambin las
praderas, los pastizales, el agua para beber o regado y, finalmente, el ganado y
los seres humanos. (CarradaBravo T, EscamillaMartnez Rev Mex Patol Clin
2005)
La existencia de F. hepatica est ligada a la presencia de los caracoles del
gnero Lymnaea, actuando como hospedadores-intermediarios (figura 5). Los
moluscos viven en las orilelas de riachuelos, abrevaderos, charcas, praderas
inundadas, etc., es decir, donde hay agua dulce de corriente lenta. El potencial
bitico de los caracolillos es asombroso: un solo individuo suele producir hasta
25,000 caracoles nuevos, en slo tres meses, principalmente cuando la
temperatura es cercana a 22 o C, con humedad adecuada. En pocas secas y
calurosas, los caracolillos pueden estivar, pero las fuentes, abrevaderos y, sobre
todo, los regados, mantienen altas concentraciones.
Figura 5 Los caracoles hermafroditas y
pulmonados, fami- lia Lymnaeidae, habitan
en corrientes de agua y canales de regado.
Son los hospedadores intermediarios del
trematodo.

En Europa templada, el hospedador principal es L. truncatula, mismo que fue
acarreado por los colonos espaoles hasta las mesetas altas de Los Andes y otras
partes de Iberoamrica. (HurtrezObuses S, Meunier C, Dusand (Fasciola
hepatica). Microbes Infect 2001)
En una investigacin paleoparasitolgica realizada en el Valle Saale-Unistrut, de
Alemania, se demostr la presencia de huevos de F. hepatica en un esqueleto
humano prehistrico y en los restos de un bovino de 3,000 aos a.C.; por tanto,
la trematodiasis era ya endmica en el Viejo Mundo, desde tiempo inmemorial.
(Teegen WR D. The presence of Fasciola heptica Teegen WR D. The presence
of Fasciola hepatica)
Al madurar, el parsito se aloja dentro de las vas biliares y suele darse la
copulacin por pares, o autocopulacin de un solo adulto. Los hospedadores
definitivos (herbvoros) eliminan los huevos desde los conductos biliares, llegan
al intestino y salen por las heces. La Fasciola adulta pone entre 10,000 y 20,000
huevos al da; son color amarillento, elipsoidales; tienen un oprculo; miden 130
a150 m x 60 a 90 m. (GonzlezLanza C, Manga Y, del Pozo of elimination
of eggs of Fasciola hepatica 1989)
Figura 6. Fasciola dentro de un conducto
biliar engrosado. El parsito cortado
longitudinalmente se acomod doblado. La
pared del conducto biliar muestra fibras
colgenas abundan- tes. Tincin azulalciano
40x

Figura 6a. Corte histolgico de Fasciola
adulta. La cutcula es gruesa y lleva
espinas (izquierda); por debajo se sitan
tres capas musculares. Se ven tres fragmentos del intestino, cortados
transversalmente. Tincin HE 80x. Foto: Dr. CarradaBravo.

Figura 7. Huevo no embrionado, elipsoidal, gran- de y
operculado (arriba), de F. hepatica, encon- trado en las
he- ces de un nio irapuatense, con fiebre, c l ic o s
biliares de repe- ticin, ictericia leve. Foto Dr. Carrada-
Bravo.

La eliminacin fecal de huevos no es constan- te, hay variaciones de horario y
estacionales. Se ha observado incremento de la excrecin duran- te la primavera y el
otoo; sin embargo, suele persistir la contaminacin continua de los pastos. Una
sola oveja afectada por la carga parasitaria biliar, podra eliminar entre 2 a 2.5
millones de huevos diarios, adems de los arrojados al ambiente por otros
rumiantes y lagomorfos silvestres (liebres y conejos).
5.5.FUENTES DE INFECCIN Y MODO DE TRANSMISIN
La infeccin se adquiere al ingerir plantas acuticas crudas, principalmente berros,
en las poblaciones humanas donde se acostumbra comer estas plantas acuticas
deber tenerse en mente la existencia posible de la fascioliasis, por ejemplo, se han
producido epidemias de intensidad moderada en los franceses residentes en Argelia,
quienes acostumbran comer los berros, pero los argelinos nativos no los ingieren y
prcticamente no estn expuestos ni sufren la enfermedad. La ecologa de la
fascioliasis est estrechamente relacionada con la de los caracoles que sirven de
hospederos intermediarios. Los caracteres fisiogrficos, la composicin del suelo y
los factores climticos determinan el ritmo de la reproduccin de los Limnaea y, por
consiguiente, la dinmica epidemiolgica. Las Limnaea y la fascioliasis animal
endmica coexisten en los campos de pastoreo en las ms diversas reas ecolgicas
del mundo, desde las situadas al nivel del mar hasta los valles andinos a ms de
3,700 m de altura.
Las diferentes especies de Limnaea varan en sus caracteres fisiolgicos,
distribucin y supervivencia en condiciones adversas. Las especies ms estudiadas
son L. truncatula y L. tomentosa. Desde el punto de vista ecolgico pueden
dividirse los habitats de los caracoles en dos grandes clases: focos primarios y reas
de diseminacin. Los focos primarios son parajes permanentemente hmedos, ros
de poco curso, lagos, lagunas y canales, donde los caracoles se reproducen
constantemente, los campos hmedos de suelo arcilloso constituyen otro tipo de
reservorio natural. En estos ecotopos la poblacin de caracoles se mantiene
uniforme a un nivel generalmente bajo, las reas que se inundan y se secan
alternativamente son de especial inters epidemiolgico; los lugares de extensin de
los focos originales contienen grandes concentraciones de moluscos, llevados con
las crecidas, o por la reactivacin de los que han quedado estivando durante los
perodos de sequa. Las lluvias o la irrigacin despus de un perodo seco crean
condiciones favorables en campos para la reproduccin de los caracoles.
Los hbitats temporales o de extensin en los campos de pastoreo constituyen las
reas enzoticas donde ocurren brotes graves de fascioliasis.
Las epidemias de fascioliasis aguda son raras durante el invierno y en los climas
templados, ocurren generalmente despus de las lluvias de fin de verano y otoo
subsecuentes a un periodo seco. Por efecto de la humedad y la temperatura, gran
nmero de cercarias abandonan los caracoles y se enquistan sobre el pasto. En estas
condiciones los animales herbvoros pueden infectarse con gran nmero de
metacercarias y, unas seis a ocho semanas despus, sufrir la forma aguda de la
parasitosis, por efecto del dao heptico producido; la fascioliasis crnica ocurre
ms tarde a fines del otoo.
En los aos lluviosos, grandes extensiones de los campos de pastoreo pueden tener
metacercarias mientras que en los secos las larvas se localizan en las partes ms
bajas y hmedas. En Europa, Asia y partes de frica, el husped intermediario ms
importante de F. hepatica es la Limnaea truncatula; en el sudeste de Estados
Unidos, Mxico y el rea del Caribe, la L. (Fossaria) cubensis y L. bulimnoides; en
Amrica del Sur, L. tomentosa. El hospedero vertebrado definitivo ms importante
es el ovino, se ha estimado que un borrego con una infeccin subclnica leve puede
infectar diariamente el campo con medio milln de huevos, teniendo una infeccin
moderada con 2.3 a 5 millones. Al ovino le sigue en importancia los bovinos, pero
su produccin de huevos de Fasciola declina rpidamente. Muchas otras especies de
herbvoros domsticos y silvestres, entre ellos los lagomorfos (liebres y conejos),
pueden servir de huspedes definitivos. De acuerdo con los estudios realizados en
Australia, algunos de estos animales son slo huspedes temporales y no pueden por
s solos mantener el ciclo por mucho tiempo; tal sera el caso de los conejos, que
contaminan los campos en forma insignificante. El hombre se infecta
principalmente por la ingestin de las ensaladas de berros que contienen
metacercarias; otra fuente de infeccin es la lechuga contaminada, o el agua de los
canales de irrigacin y de otros receptculos de lquido, se ha incriminado tambin
al jugo de alfalfa en los lugares donde se acostumbra beberlo.








Figura 8. Caracolillos de agua dulce de la especie L. (Fossaria)
cubensis, se demostr que estaban infectados por los esporoquistes y
redias de la Fasciola hepatica, especmenes colectados en un arroyo
de Irapuato, Guanajuato, en donde haba vacas tambin infectadas y
crecan los berros en los bancos hmedos del agua.











Figura 9. Hojas y flores del berro del agua fresco (Nasturtium
officinale), producto comestible. Se demostr estar contaminado con
las metacercarias de Fasciola hepatica.

5.6. PATOGENIA

El desarrollo de la infeccin en el husped definitivo puede dividirse en dos
fases: la fase paremquimal (o migratoria) y la fase biliar.
La fase parenquimal comienza los gusanos jvenes recin desenquistados
penetran la pared del intestino, tras lo cual migran por la cavidad abdominal y
penetran en el hgado u otros rganos; F. hepatica muestra una gran predileccin
por los tejidos hepticos. Ocasionalmente se dan localizaciones ectpicas en los
pulmones, diafragma, pared intestinal, riones o tejidos subcutneos. Durante la
migracin los gusanos destruyen los tejidos y aparece inflamacin alrededor del
recorrido migratorio.






Figura 10 Caso humano de fascioliasis que finalmente se diagnostic en la
biopsia heptica. El trematodo dentro de los conductos biliares produce
inflamacin crnica y fibrosis periductal. Obsrvese la presencia de las
espinas cuticulares caractersticas, principalmente en el lado izquierdo del
parsito.
La segunda fase o fase biliar, comienza cuando los parsitos entran en los
conductos biliares del hgado. All maduran los gusanos alimentndose de sangre
y comienzan a producir huevos. Como resultado del dao en los tejidos se
obstruyen los conductos biliares, que se hipertrofian.
5.7. EPIDEMIOLOGIA EN EL HOMBRE

La infeccin humana por Fasciola hepatica se ha registrado en muchos pases
del mundo, pero es en Amrica Latina donde se han publicado ms casos.
En Cuba se haban registrado ms de 216 casos hasta 1990.
En Chile hubo 163. Adems, han ocurrido infecciones humanas en Per,
Argentina, Uruguay, Venezuela, Costa Rica, Puerto Rico y en Mxico con ms
de 100 casos publicados hasta por 1992.
.En el continente europeo han ocurrido un nmero apreciable de casos humanos,
principalmente en Espaa, Francia y Portugal.






Figura 11: Fasciola heptica
Fuente: http://www.panoramacajamarquino.com/noticia/

5.8. MANIFESTACIONES CLNICAS

El efecto de la parasitosis sobre la salud depende del nmero de los trematodos y
de la duracin de la infeccin. La migracin de las fasciolas jvenes a travs del
parnquima heptico puede producir lesiones traumticas y necrticas.

En la fase de estado, la presencia de los parsitos adultos en los conductos
biliares produce sintomatologa de tubo digestivo consistente en dolor abdominal,
dispepsia de origen biliar, flatulencia, nusea, vmito, constipacin alternada con
periodos de diarrea y prdida de peso. Se puede presentar tambin icteria
transitoria de tipo obstructivo, hepatomegalia, fiebre y malestar general.
SNTOMAS CLNICOS EN HUMANOS


Figura 12: Hipertrofia de los conductos biliares del hgado de una
cabra causada por F. heptica.


Figura 12: Adultos de Fasciola heptica en los conductos biliares del
hgado de una cabra.
El curso de la fasciolasis humana tiene cuatro fases principales:
1. Periodo de incubacin.
2. Fase aguda o invasiva.
3. Fase latente
4. Fase crnica u obstructora.
b) SNTOMAS CLNICOS EN ANIMALES
Los sntomas de la fascioliasis se dividen en cuatro tipos.
1. Fascioliasis aguda de tipo I. Dosis infecciosa superior a 5.000 metacercarias
ingeridas. Las ovejas mueren sbitamente sin sntomas previos, a lo sumo
debilidad. Ascitis, hemorragia abdominal, ictericia, palidez de las membranas.

2. Fascioliasis aguda de tipo II. Dosis infecciosa entre 1.000 y 5.000
metacercarias ingeridas. Como en el caso anterior, las ovejas mueren, pero antes
muestran palidez, deterioro fsico y ascitis.

3. Fascioliasis subaguda. Dosis infecciosa entre 800 y 1.000 metacercarias
ingeridas. Las ovejas muestran letargia, anemia y pueden morir. En sntoma
caracterstico es la prdida de peso.

4. Fascioliasis crnica. Dosis infecciosa entre 200 y 800 metacercarias ingeridas.
Asintomtica o gradual prdida de peso, ascitis (edema ventral) y emaciacin.
En todos los tipos de fascioliasis puede darse anemia, hipoalbuninenia y eosinofilia.
En las facioliasis subaguda y crnica se constata una elevacin de la actividad de las
enzimas del hgado, como la glutamato deshidrogenasa, la gamma-glutamil
transferasa y la lactato deshidrogenasa, despus de 12 a 15 semanas de la ingestin
de las metacercarias. Los efectos econmicos de la fascioliasis en ovejas son
causados por la muerte de los animales y por la disminucin de peso y de la
produccin de lana.
En cabras y vacas, las manifestaciones clnicas son similares a las de las ovejas. No
obstante, las vacas desarrollan resistencia a la infeccin de F. hepatica. Las terneras
pueden padecer la enfermedad, pero normalmente se necesitan ms de 1.000
cercarias para causar fascioliasis clnica. En estos casos los sntomas son similares a
los de las ovejas y se caracterizan por prdida de peso, anemia, hipoalbumemia y, si
la infeccin supera las 10.000 metacercarias, la muerte. La importancia econmica
de la infeccin en los terneros consiste en prdidas por la imposibilidad de
comercializar el hgado y por la reduccin de la ganancia de peso de los animales.
En ovejas y a veces en vacas, el tejido heptico daado puede infectarse por
bacterias del gnero Clostridium (C. novyi tipo B) que libera toxinas en el torrente
circulatorio originando la enfermedad negra, que no tiene cura y la muerte
sibreviene rpidamente. Dado que la bacteria es comn en el ambiente, la
enfermedad negra se dan all donde las ovejas y las Fasciola conviven.
5.9. NOTICIAS DE FASCIOLASIS

HALLAZGO DE HUEVOS DE FASCIOLA HEPTICA EN VASOS
SANGUNEOS DE HGADOS DE BOVINOS CON FASCIOLOSIS
En un estudio realizado en el Laboratorio de Patologa de la Facultad de Veterinaria
y Zootecnia, Universidad Peruana Cayetano Heredia, Lima, Per. Se realiz la
siguiente investigacin.
Un total de 26 hgados de vacas naturalmente infectadas con F. hepatica fueron
recolectados al azar de un camal de la ciudad de Lima. El diagnstico fue realizado
mediante examen macroscpico directo detectando los parsitos adultos en los
conductos biliares intrahepticos. Los hgados fueron almacenados en una
congeladora a una temperatura de 4C y posteriormente fueron transportados al
Laboratorio de Patologa de la Facultad de Veterinaria y Zootecnia de la
Universidad Peruana Cayetano Heredia para su anlisis. En la sala de necropsia
cada hgado fue examinado macroscpicamente y luego disecado mediante un
protocolo de necropsia (De Aluja A, 2002.).
Se tomaron entre 9 a 12 muestras hepticas ciegamente y al azar por cada hgado o
de 3 a 4 por lbulo heptico. El tiempo entre la recoleccin de los hgados en el
camal y el examen macroscpico para la toma de muestras fue menor de 6 horas.
Cada biopsia fue fijada en una solucin de formol al 10% por 48 horas a una
temperatura ambiente y luego impregnada en bloques de parafina. Las secciones
desparafinadas fueron teidas con hematoxilina y eosina (HE). Posteriormente
fueron examinadas al microscopio de luz.
RESULTADOS
Fueron hallados huevos de F. hepatica en venas y arterias centrales y perifricas de
los hgados infectados mediante examen histolgico en 4 de 26 hgados de vacunos
(15.4%). No encontramos ninguna alteracin en las paredes de los vasos
sanguneos. Algunos huevos estaban morfolgicamente deformados probablemente
por el proceso de fijacin e impregnacin en el laboratorio. El huevo de F. hepatica
fue diagnosticado por sus caractersticas morfolgicas: tamao promedio 140 m de
largo y 75 m de ancho, largos, ovalados (algunos estaban deformados en nuestro
reporte) y operculados (Maclean L. Liver, Lung Chapter 1999).
A pesar que los huevos de F. hepatica no han sido previamente reportados en vasos
sanguneos, el porcentaje de hgados con presencia de huevos de F. hepatica
hallados en este estudio puede sugerir que este puede ser ms frecuente que lo
observado hasta el momento. El nmero de muestras tomadas en cada hgado
probablemente puede haber aumentado la probabilidad de hallar los huevos en el
interior de los vasos sanguneos. Asimismo, se tomaron al azar y ciegamente hasta
12 muestras por hgado para evitar el sesgo de seleccin. Los hallazgos fueron
encontrados en varias muestras de diferentes hgados, por ello estos hallazgos son
concluyentes y demuestran que los huevos de F. hepatica en algn momento de la
infeccin llegan al torrente sanguneo.
Foto1. Huevos de F. hepatica en una vena centrolobulillar heptica de un vacuno
naturalmente infectado sin aparente alteracin de la estructura vascular.





Fuente: http://www.fihu-diagnostico.org.pe/revista/numeros/2006/julio-set/134-
136.html
Foto 2. Huevos de F. hepatica (deformados) junto a un trombo en una vena
heptica.




Fuente: http://www.fihu-diagnostico.org.pe/revista/numeros/2006/julio-set/134-
136.html

Foto 3. Huevo de F. hepatica en una vena centrolobulillar heptica.




Fuente: http://www.fihu-diagnostico.org.pe/revista/numeros/2006/julio-set/134-
136.html
Foto 4. Huevo de F. heptica dentro de un trombo de una arteria heptica sin
aparente dao estructural.




Fuente: http://www.fihu-diagnostico.org.pe/revista/numeros/2006/julio-set/134-
136.html
TRATAMIENTO
En la teraputica se han utilizado diferentes frmacos tales como: emetina,
dehidroemetina, bitional, prazicuantel, y cloroquina con resultados variables. Biagi
aconsejaba usar la dihidroemetina a razn de 1 mg/kg, durante tres a cinco das, el
prazicuantel ha sido preconizado por los investigadores asiticos. Otros
medicamentos recomendados son el bitional en dosis de 30 a 50 mg/kg cada tercer
da, con un total de 10 a 15 dosis. Despus de la terapia deberan desaparecer los
huevecillos de las heces, sin embargo, en los casos con exmenes
coproparasitolgicos negativos, pero que s se demuestra la eosinofilia persistente,
debe recordarse que la eosinofilia suele persistir varios meses debido a la presencia
de restos parasitarios y slo la vigilancia del enfermo ayudar a determinar la
conducta a seguir. El pronstico es bueno cuando se hace un diagnstico oportuno,
tratamiento temprano y el dao heptico es reversible. Lo deseable es realizar
investigaciones multicntricas y ensayos clnicos controlados, estandarizados, a fin
de obtener datos confiables y vlidos. El triclabendazol, medicamento en fase de
experimentacin, es un frmaco prometedor.
TRABAJO SOBRE FASCIOLASIS
a) MATERIALES Y MTODOS

El presente trabajo se realiz entre los meses de Noviembre del 2011 y Marzo
del 2012, para ellos se tomaron muestras de 40 bovinos adultos procedentes de
dos Vaqueras en una Empresa Pecuaria. Las muestras de fecas fueron tomadas
del recto de los animales en horario de la tarde. El mtodo empleado para el
diagnstico fue Sedimentacin-Decantacin.
El estado corporal de todos los animales se determin segn Valdez (2005).
Adems se realiz una valoracin econmica de las prdidas en la produccin
lctea con respecto a esta parasitosis.
Se realiz un rastreo por las reas de pastoreo de los animales en estudio en los
que se evidenciaron cinco biotopos, consistentes en uno permanente y cuatro de
curso temporal. Todos estos datos fueron procesados por el paquete estadstico
STATGRAPHICS Plus 5.1 sobre Windows 2003 y World versin 2003.

b) RESULTADOS Y DISCUSION
Como podemos apreciar en la Tabla 1 y 2 hay presencia de animales adultos con
infestacin a Fasciola hepatica coincidiendo con (Moriena et al., 2001) la mayor
prevalencia de "fasciolosis" se registra en bovinos adultos antes que en jvenes.

TABLA 1: RESULTADOS DE LOS ANIMALES INVESTIGADOS A
FASCIOLA HEPATICA EN LA VAQUERA A:

T
A
Estado Corporal Razas Positivo Negativo
Bien M x S 6 5
Regular M x C 1 3
Mal M x C 5 0
BTABLA 2: RESULTADOS DE LOS ANIMALES INVESTIGADOS A
FASCIOLA HEPATICA EN LA VAQUERA B:

S
e

Atribuye la presencia de esta parasitosis en el estudio realizado a las
inadecuadas condiciones de manejo a que estn sometidos los animales ya que
solamente la unidad cuenta con 2 cuartones para el pastoreo de la masa por lo
que coincidimos con (Szott et al., 2001) el que plantea que esto se debe,
principalmente, a factores de manejo como el uso de qumicos (herbicidas,
fungicidas y fertilizantes) a la carga animal inadecuada (sobrepastoreo); lo cual
provoca: prdida de cobertura vegetal, reduccin de la fertilidad del suelo,
incremento de la erosin, compactacin del suelo y desertificacin.

TABLA 3: RESULTADO COPROLGICOS A FASCIOLA HEPATICA
POR UNIDADES (%).

Estado Corporal Razas Positivo Negativo
Bien M x C 0 10
Regular Holstein-Ceb 3 4
Mal M x S 2 1


TABLA 4: CORRELACIN ENTRE LOS RESULTADOS OBTENIDOS
A FASCIOLA HEPATICA Y LA CONDICIN CORPORAL DE LOS
ANIMALES.


C
o
m
o

Resultados
coprolgicos
Bien Mal Regular Total de
muestras
Positivo 6 3 8 17
15.00% 7.50% 20.00% 42.50%
Negativo 15 1 7 23
37.50% 2.50% 17.50% 57.50%
Total de
muestras
por columna
21 4 15 40
52.50% 10.00% 37.50% 100.00%

Indican la Tabla 3 existe una relacin en gran medida en cuanto a condicin
corporal y la infestacin de Fasciola hepatica. Aunado a lo anterior es
importante enfatizar que en esta enfermedad, el rgano afectado es el hgado,
que es primordial para la mayora de las funciones vitales del animal, por lo que,
cuando hay Fasciola hepatica, se agrava el estado de desnutricin trayendo
como consecuencia final la muerte. Igualmente en este sentido (Encinas et al.,
1989) refleja en su estudio que la fasciolosis es producida por Fasciola hepatica
afecta varias especies animales, en los que ocasiona cuantiosas prdidas
econmicas en forma directa cuando mueren jvenes e indirectas por ocasionar
baja produccin de carne y leche, deficiente conversin alimentaria que causa
disminucin del crecimiento, baja fertilidad y descomiso de hgados en forma
parcial o total en los rastros o mataderos.
c) ANLISIS ECONMICO:

La ganadera mundial reporta grandes prdidas por los daos que ocasiona esta
parasitosis, teniendo en la actualidad gran importancia epidemiolgica y
zootcnica perfectamente estudiada y documentada donde se demuestra la
importancia en cuanto al impacto producido por esta, sobre todo en el ganado
bovino, ovino-caprino, reportndose cifras de 250 millones de ovinos y 300
millones de bovinos potencialmente infestados por esta entidad (Serrano, 2001).
1. Estas prdidas se basan fundamentalmente en: Baja produccin y calidad de
la leche, pudindose ver afectado entre un 20 y 30%.
2. Bajas tasas de crecimiento y mala conversin alimenticia siendo las
prdidas entre un 30 y 50%.
3. Trastornos reproductivos.
4. Alta mortalidad que se llega a presentar en invasiones masivas en organismos
jvenes.
5. Decomiso de hgados llega en algunas zonas a ser del 70%.
Cuba tiene uno de los problemas ms emergentes a resolver el control de la
Fasciolosis en la ganadera bovina debido a que estadsticamente se ha
demostrado que el 35% de las prdidas en el ganado adulto est ocasionado por
la Fasciola hepatica. Adems debemos sealar que son sumamente mayores las
prdidas aun sin contabilizar teniendo en cuenta lo relacionado con la afectacin
de la produccin de leche y conversin en carne al que nos referamos
anteriormente (Brito, 2006).
Para calcular las prdidas se tom como base de datos el total de litros de leche,
por meses del ao 2011 de la masa susceptible, teniendo en cuenta las vacas que
estaban en ordeo, la muestra representa el 100% de los animales afectados.

ECONMICAMENTE:

43159 x 2.40 = $ 103581.6 esto es lo que obtiene con una prdida de un 30%
por la infestacin.
56106.7 x 2.40 = $ 134656.08 si los animales no estuviesen infestados por la
parasitosis.
$134656.08 $103581.6 = $31074.48 esta es la cifra que la unidad perdi por la
parasitosis existente.


CONCLUSIONES

1) Un 42.50 % del total de las muestras analizadas resultaron positivas a
Fasciola hepatica en las unidades estudiadas.
2) La correlacin entre el estado corporal y la presencia de Fasciola heptica
3) result ser mayor en la Vaquera 10.
4) La prevencin y control de estas parasitosis result ser deficiente en los
animales de las vaqueras investigadas.
5) Las prdidas econmicas por disminucin de la produccin de leche en el
parmetro evaluado son sumamente elevadas al ser de $31074.48 por ao.

RECOMENDACIONES

1) Aplicacin de tratamientos fascoiolicidas efectivos para la erradicacin de
esta parasitosis conjuntamente con estrategias de lucha y control sobre los
Biotopos.
2) Incrementar las acciones para un manejo ptimo de la masa que se revierta
en un mejor desarrollo de los animales y los ndices bioproductivos.
3) Proporcionar a los directivos de la Empresa este anlisis, para que
reflexionen acerca de la necesidad de dar un giro total en el enfrentamiento a
esta parasitosis.

6. CONCLUSIONES

Se aprendi ms sobre tema de fasciolasis, sus efectos, sntomas,
tratamientos.
Se determin cmo es que se puede encontrar este parasito en la carne de
bovino, que mtodos que se utilizan para determinar si se encuentra
presente, mtodos de prevencin y erradicacin de la carne.















7. BIBLIOGRAFIA

CarradaBravo T, EscamillaMartnez JR. Fasciolosis revisin clnico
epidemiolgica actualizada. Rev Mex Patol Clin 2005; 52: 8396.
De Aluja A, Constantino F, Aldrete J. Tcnicas de Necropsia en animales
domsticos. Ed. El Manual Moderno, Mxico. 2002.
Maclean L. Liver, Lung, and Intestinal Fluke infections in Tropical Infectious
Diseases: Principles, Pathogens and Practice. Chapter 1999; 10: 1039-1057.