PROPIEDADES DE LAS PAPAS

1. Las papas.
Las papas tienen grandes propiedades curativas, en la medicina china tradicional,
utilizan las papas como un alimento con gran poder curativo. Es un tubrculo
originario de Amrica que Coln la introdujo en Europa, y se utilizaba para tratar
muchos problemas de salud.Las papas se pueden cocinar de muchas maneras,
asadas, gratinadas, rellenas, fritas, cocidas, en forma de jugo. Las podemos
introducir en ensaladas, sopas, purs, guisos, en guarniciones, ect.. Es una
hortaliza muy nutritiva y sabrosa, que se puede consumir de muchas maneras.
2. Propiedades curativas.
-Es tonificante.
-Protege de enfermedades relacionadas con el pncreas.
-Trata la debilidad, fatiga, y falta de energa.
-Da energa al cuerpo.
-Calma el estmago.
-Lubrica los intestinos.
-Promueve los movimientos intestinales.
-Trata el estreimiento.
-Calma los sntomas de la menopausia.
-Mejora las enfermedades de rin.
-Reduce la inflamacin en el cuerpo.
3. Toxicidad de la patata.
La patata contiene un alcaloide llamado solanina, que se encuentra en las
partes externas del tubrculo. Dada su toxicidad, se aconseja limpiarlas bien, y
mirar que este en buen estado si se quieren consumir en forma de jugo. La ingesta
de este alcaloide toxico puede provocar problemas gastrointestinales,
cardacos y hepticos, por lo que la mejor manera de consumirla es cocida. Se
suele identificar por su color verdoso.
4. Como preparar el jugo de papas.
-Coger las papas sin pelar.
-Frotar bien la piel con un cepillo, mientras las lavas con agua fra.
-A las papas no se les quita la piel, por que en la piel es donde hallamos una gran
cantidad de potasio.
-Inspeccionar bien las papas, y eliminar las partes que estn blandas, o
estropeadas.
-Una vez limpias las tenemos que cortar en daditos.
-Luego pasarlas por la licuadora o exprimidera, para sacarles el jugo.
NOTA: Dada su toxicidad, se aconseja comprar el jugo de papas en
herboristeras para reducir riesgos de intoxicacin.
5. Las papas no engordan.
Las papas no engordan, lo que engorda de las papas es cocinarlas con aceite de
oliva, es el aceite el que engorda. Las papas crudas son una excelente alternativa
para cualquier rgimen de prdida de peso, por ello se recomiendan en dietas de
adelgazamiento.
Un truco para que no engorden, es consumirlas como plato nico, es decir
consumirla sola, o acompaada de verduras.
6. Usos teraputicos de las papas.
-Para tratar la anemia: Las patatas aportan gran cantidad de cidoflico y hierro,
por lo que son muy buenas para tratar los estados de anemia. El hiero y el cido
flico tambin son muy beneficiosos para la salud y la produccin de glbulos rojos
del organismo.
-Es un poderoso anti-inflamatorio: El alto contenido de minerales y sal orgnica
que contienen las papas, hacen que sean un buen anti-inflamatorio para el
organismo. Por ello es muy beneficiosa para tratar la ARTRITIS Y
REUMATISMO. La mejor manera de tomarla para tratar la inflamacin, es
cortando una papa por la mitad con la piel, y hervirla. Una vez hervida beber un
baso del agua resultante por la maana antes de las comidas.
-Reducen la presin arterial: Las papas contienen gran cantidad de potasio, por
lo que ayudan a bajar la presin arterial del organismo.
-Ayuda a tratar la hepatitis: Si consumimos jugo de papa cruda diariamente,
ayudaremos a mejorar las enfermedades del hgado.
-Ayuda a aliviar el dolor de gota: Consumir regularmente jugo de papas crudas,
ayuda a disminuir el dolor de gota. Si mezclamos el jugo de papas crudas con un
poco de miel, ayudar a desintoxicar el organismo, y a eliminar ms rpidamente
el exceso de ACIDO URICO del organismo.
-Previene el estreimiento y las hemorroides: Consumir papas hervidas o al
vapor, es muy beneficioso para hidratar las heces, y volverlas ms suaves, por ello
se recomienda comer papas para tratar el estreimiento, y prevenir la formacin de
hemorroides.
-Previene la gastritis: Uno de los usos mas recomendados del jugo de papa
cruda, es para el tratamiento de laGASTRITIS, COLITIS, ULCERAS GASTRICAS,
Y ULCERAS INTESTINALES. Esto ocurre por que las papas crudas son muy
alcalinas, y ayudan a desintoxicar al cuerpo, y a aliviar el dolor y la
inflamacin. Para que surja efecto, se recomienda beber un vaso y medio de jugo
de papas 3 o 4 veces al da, durante un periodo de 4 meses.
-Es muy beneficiosa para las irritaciones de la piel: La papa tiene grandes
propiedades calmantes, anti-irritantes, y desinflamatorias, por ello se utiliza en el
tratamiento de ERUPCIONES, QUEMADURAS e irritaciones de la piel.
Tenemos que aplicar una rodaja de patata cruda en la quemadura, o aplicar el jugo
de esta encima de la zona a tratar. El jugo de la patata se utiliza para tratar gran
variedad de irritaciones en la piel.
-Alivia dolores de cabeza: El consumo regular de jugo de papa cruda, ayuda a
aliviar dolores de cabeza.
-Previene el reumatismo: El jugo de las papas crudas es muy beneficiosa para
combatir el reumatismo, ya que tiene grandes propiedades desintoxicantes. Se
recomienda tomar 2 cucharaditas de jugo de papa antes de las comidas.
-Ayuda a tratar la hipertensin y mejorar la circulacin: La piel de las papas
contiene gran cantidad de cido clorognico, que acta como un GRAN
DIURETICO NATURAL para el organismo. Por ello es muy beneficiosa para tratar
la hipertensin y mejorar la circulacin del organismo.
-Previene la formacin de ciertos tipos de cncer: El cido clorognico que
contiene la piel de las papas, tambin previene la mutacin de clulas normales a
cancerosas.
-Elimina los crculos oscuros de debajo los ojos: Para eliminar los crculos
oscuros de debajo de los ojos y las ojeras, tenemos que aplicar rodajas finas de
papa cruda sobre ellos dos veces al da.
-Reduce el colesterol en sangre: El consumo de papas ayuda a proteger al
organismo contra enfermedades cardiacas y coronarias, y reduce los niveles
de colesterol.
-Reduce la diabetes: Las papas tienen gran cantidad de carbohidratos, que
ayudan a regular el azcar en sangre.
7. Composicin nutritiva de las papas.
Contienen almidn, que es el encargado de reducir las zonas inflamadas de la
piel. Aplicando directamente en la pielayuda a reducir irritaciones en la piel,
moratones, sabaones, acn, y quemaduras solares.
-Contienen carbohidratos que ayudan a regular los niveles de azcar en
sangre, obesidad, hipertensin.
-Contiene hidratos de carbono que le aportan mucha energa al organismo.
-Contienen beta caroteno, que son poderosos antioxidantes.
-Contienen Vitamina C, cido ascrbico, que le aporta al organismo grandes
propiedades desintoxicantes
-Contienen compuestos fenlicos en muy poca cantidad.
-Contienen protenas.
-Contienen Vitamina B1, B3, B5, B6.
-Contienen Fibra.
-Contienen gran cantidad de potasio en la piel, que ayuda a combatir la presin
arterial alta, cistitis, uretritis, depresin, clculos en el rin.
-Contienen minerales tales como el fsforo, cloro, azufre, magnesio, hierro y
potasio.
8. Consejos y recomendaciones.
-Se recomienda preparar las papas al vapor o hervidas, por que de esta manera
conseguimos que la Vitamina C se conserve.
-El lquido resultante de hervir las papas, es muy recomendable, ya que aporta
gran cantidad de minerales.
-Se recomienda comer las papas acompaadas de verduras, ya que de esta
manera no engordan.
-Se recomienda cocinar siempre las papas con piel, ya que en ella se encuentran
la mayor parte de propiedades.
-Una manera de comerlas, es preparndolas al horno sin quitarles la piel.



El origen de la vida
Para explicar el origen de la vida, los griegos, como muchos otros pueblos, crearon
complicadas teoras, como la de los rboles de los que nacan gansos y carneros; as mismo
consideraban que un fsil petrificado era un simple capricho de la naturaleza.
IDEAS TEOLGICAS O CREACIONISTAS
De acuerdo con esta teora, un ser supremo cre la Tierra, el Sol, la Luna, las
estrellas, los mares, los animales, las plantas y al hombre, es decir, un dios es el creador de
todo el universo.
GENERACIN ESPONTNEA
La teora de la generacin espontnea sostiene que la vida aparece por s sola, en cualquier
lugar o condicin.
TEORA DEL ORIGEN EXTRATERRESTRE DE LA VIDA
La teora del origen extraterrestre de la vida explica que la vida lleg a la Tierra de otros
planetas. Sostiene, entre otras cosas, que la vida se origin en la Tierra por esporas
provenientes del espacio exterior, las cuales debieron soportar altas temperaturas al viajar en
los meteoritos.
EXPERIMENTOS DE REDI, SPALLANZANI Y PASTEUR
La generacin espontnea es una hiptesis que naci en la antigedad. Postula que los
seres vivos se pueden originar espontneamente. Aristteles haba pensado que los animales
podan producirse del suelo, de las plantas y de otros animales diferentes, la influencia de este
pensamiento era amplia an en el siglo xvii. Se aceptaba entonces, por ejemplo, que las larvas
de moscas podan producirse exponiendo la carne al calor moderado y al aire.
TEORA DE LA BIOGNESIS
Finalmente apareci la hiptesis denominada biognesis o quimiosntesis. Esta teora explica
la aparicin de la vida sobre la Tierra, por medio de un proceso de diversas reacciones
qumicas que, luego de mucho tiempo, transformaron la materia inorgnica en materia
orgnica.
Las eras geolgicas
La Tierra se form hace cerca de 4 mil 600 millones de aos como resultado de una gran explosin de
gas y polvo csmico; a medida que se fue enfriando, se form la corteza terrestre, los mares y las
montaas.
ERA PREFANEROZOICA O PRECMBRICA
Su nombre significa "antes de la vida evidente".
Es la era ms antigua, se calcula que dur aproximadamente 4 mil millones de aos.
En ese lapso surgieron los primeros organismos a partir de la materia presente en la "sopa primitiva",
como se le llama a los mares del pasado.
ERA PALEOZOICA
Su nombre quiere decir "vida antigua".
Esta era inici hace cerca de 570 millones de aos y dur aproximadamente 325 millones de aos.
Al principio, 70% de la superficie terrestre estaba cubierta por el mar, por lo que los primeros seres vivos
que se desarrollaron en ella eran marinos; dominaban organismos muy sencillos llamados trilobites y se
desarrollaron muchos grupos de invertebrados, como los moluscos (animales con cuerpo blando y
generalmente provistos de una concha), equinodermos (estrellas de mar y erizos) y corales.
ERA MESOZOICA

Se conoce como "vida media" y tambin se le ha llamado "la edad de los reptiles".
Al principio de esta era, los continentes estaban unidos en uno solo llamado Pangea.
Esta era dur cerca de 180 millones de aos y se caracteriz por la abundancia y diversidad de reptiles;
se desarrollaron muchas especies de dinosaurios (cuyo nombre significa "lagarto terrible") que vivan en el
agua, la tierra o volaban en el cielo; los ms pequeos medan tan slo algunos centmetros y los de
mayor tamao rebasaban los treinta metros de largo.
ERA CENOZOICA
Su nombre significa "vida reciente" y es la era en la que estamos viviendo; tambin se le conoce como "la
edad de los mamferos".