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82 Boletim de Pesquisa

e Desenvolvimento
ISSN 1677-2229
Outubro, 2012
Uso de calda bordalesa, extratos
vegetais e biofertilizante para
controle de doenas foliares do
tomateiro em sistema orgnico
de produo
Fotos: Francisco Resende
Boletim de Pesquisa
e Desenvolvimento82
ISSN 1677-2229
Outubro, 2012
Uso de calda bordalesa,
extratos vegetais e
biofertilizante para controle de
doenas foliares do tomateiro
em sistema orgnico de
produo
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Hortalias
Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento
Mrian Josefna Baptista
Francisco Vilela Resende
Embrapa Hortalias
Braslia, DF
2012
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1 edio
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Embrapa Hortalias
BAPTISTA, M. J.
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle
de doenas foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo / Mrian
Josefna Baptista, Francisco Vilela Resende. Braslia, DF : Embrapa
Hortalias, 2012.
22 p. (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento / Embrapa Hortalias ;
82).

ISSN 1677-2229

1. Tomate. 2. Doena de planta. 3. Biofertilizante. 4. Produo orgnica.
5. Solanum lycopersicum. I. Resende, F. V. II. Titulo. III. Srie.
CDD 635.0489
Embrapa, 2012
Sumrio
Resumo ......................................................................5
Abstract ......................................................................7
Introduo ...................................................................9
Material e Mtodos ..................................................... 11
Resultados e Discusso ...............................................14
Concluses ................................................................ 20
Referncias ............................................................... 21
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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Avaliou-se o efeito de produtos alternativos no controle de doenas
foliares do tomateiro em experimentos em casa de vegetao e no
campo em sistema orgnico de produo. Em casa de vegetao
foram testados extratos vegetais 2% e 5% (p/v) de neen (Azadirachta
indica), de alho + pimenta, de primavera (Bougainvillea spectabilis)
e de um biofertilizante aerbico 0,5 e 1% (v/v), aplicados uma ou
duas vezes por semana, tendo calda bordalesa e agua destilada
como testemunhas para controle da pinta preta do tomateiro. Dentre
os tratamentos testados com uma pulverizao semanal, a calda
bordalesa foi o produto que apresentou maior controle da doena.
Com duas pulverizaes semanais, os extratos vegetais de primavera
(2 e 5%), Alho+pimenta (2%) e biofertilizante (5%) se igualaram
Uso de calda bordalesa,
extratos vegetais e
biofertilizante para controle
de doenas foliares do
tomateiro em sistema
orgnico de produo
Mrian Josefna Baptista
Francisco Vilela Resende
Resumo
1
Biloga, Dr
a
, Embrapa Informao Tecnolgica, Braslia, DF. josefna@sct.embrapa.br
2
Eng. Agr., Dr., Embrapa Hortalias, Braslia, DF. fresende@cnph.embrapa.br
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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estatisticamente ao efeito da calda bordalesa sobre a pinta preta. Em
experimento realizado no campo foi avaliado o efeito da aplicao do
leo de neen (0,5%), leo de alho (2%), calda bordalesa e gua. O
leo de alho no apresentou efeito no controle de doenas foliares do
tomateiro no campo. A calda bordalesa foi o defensivo que apresentou
maior controle das doenas e resultou tambm em maior produo de
frutos. O leo de neen teve efeito no controle das doenas foliares at
110 dias aps o transplantio, em condies favorveis doena, mas
no resultou em aumento de produtividade. A aplicao de extratos
vegetais, como o alho e o neen, alternados ou juntos com a calda
bordalesa deve ser melhor estudados, visando identifcar possveis
efeitos sinergsticos entre estas substancias.
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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It was evaluated the efect of natural pesticides for tomato foliar
diseases control in feld and greenhouse experiments in organic
system production. Neem (Azadirachta indica), garlic + spanish
pepper, Bougainvillea spectabilis, 2% and 5% (w/v) extracts, and
aerobic biofertilizer 0,5% and 1% (v/v) were applied, once or twice
a week, on tomato plants in greenhouse. The Bordeaux mixture was
the most efcient pesticide on early blight control when applied once
a weekly spraying. With two weekly sprays, garlic + spanish pepper,
Bougainvillea spectabilis, 2% and 5% (w/v) extracts and aerobic
biofertilizer (5%) had the same efect of bordeaux mixture on early
blight control. In feld experiments, at organic management, neem oil
(0,5%), garlic oil (2%) and Bordeaux mixture were evaluated for tomato
foliar disease control. Garlic oil had not efect on tomato disease
control in the feld. Bordeaux mixture was the most efcient pesticide
for tomato foliar disease control in the feld, also allowing greater
marketable fruit production. Neem oil was efcient for foliar disease
control until 110 days after transplant in favourable disease conditions,
Bordeaux mixture, plant
extracts and biofertilizers to
foliar diseases control
in tomato grown in
organic farming
Abstract
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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but not resulting in fruits production increase. The application of plant
extracts such as garlic and neen, or together with bordeaux mixture
should be better studied in order to identify possible synergistic efects
between these substances.
Index terms: Solanum lycopersicon, natural pesticides, greenhouse,
garlic, neem (Azadirachta indica), Bougainville spectabilis.
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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Introduo
O tomate uma cultura que apresenta muitos problemas ftossanitrios
que so contornados as custas de uma intensa utilizao de produtos
qumicos nas produes convencionais. O manejo de doenas
nos sistemas orgnicos um ponto crtico que necessita ainda de
recomendaes tcnicas bem fundamentadas.
O controle de doenas em sistemas orgnicos envolve basicamente
medidas preventivas. As prticas culturais associadas ao sistema
orgnico de produo (rotao de culturas, policultivos, adubao
orgnica, nutrio vegetal equilibrada, cultivares resistentes) buscam
evitar a ocorrncia de doenas de forma intensa nas culturas
empregando medidas de manejo integrado para o controle de pragas
e doenas. No entanto, mesmo em sistemas bem conduzidos e
equilibrados e principalmente em sistemas orgnicos recm-implantados
ou em transio, a ocorrncia de algumas doenas pode ser limitante
ou restritiva cultura.
A rotao de culturas, o uso de policultivos e de plantas quebra-ventos
ou barreiras favorecem o controle de doenas foliares. O cultivo de
plantas repelentes, forferas e barreiras permitem o controle de insetos
praga e vetores permitindo a reduo da incidncia de viroses. O uso
de iscas e armadilhas e a adio de insetos predadores de pragas como
o Trichograma complementam as medidas de controle.
O uso de defensivos alternativos deve ser somado a todas estas
prticas para permitir o controle efciente de doenas. Desta maneira
so recomendados para o cultivo do tomate, principalmente, o uso da
calda bordalesa e sulfoclcica. Souza & Resende (2003) recomendam
a aplicao de calda bordalesa ou sulfoclcica semanalmente, a partir
de 20 a 30 dias do transplantio para o controle de caros e trpes.
Diver (1999) recomenda associado variedades resistentes, a rotao
de culturas e outras medidas comuns aos sistemas orgnicos, o uso
da calda bordalesa para o controle de manchas foliares e do enxofre
(calda sulfoclcica) para o controle do odio em esquema de aplicao
semanal.
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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Dentre os extratos de plantas os mais utilizados so os extratos de fumo,
alho, pimenta, primavera (B. spectabilis) e o neen (Azadirachta indica).
Souza & Resende (2003) recomendam o extrato de primavera para o
controle de tripes, preparado por meio da triturao de 1 litro de folhas
em 1 litro de gua. Abreu Jnior (1998) recomenda o uso de extratos de
plantas primavera apenas com folhas rosas ou roxas como indutoras de
resistncia para o controle de viroses, inibindo leses locais e sistmicas.
A aplicao no tomateiro seria feita 10 a 15 dias aps a germinao
e repetida a cada 48 a 72 horas at a frutifcao. Em reviso feita
por Guirado et al. (2004), os extratos de plantas, incluindo o neen e a
primavera so recomendados para impedir a disseminao de viroses
atravs da induo de resistncia em plantas.
Diversos estudos j avaliaram o efeito txico de diferentes extratos
vegetais sobre ftopatgenos. Ribeiro e Bedendo (1999) observaram
efeitos de extratos de alho no controle Colletotrichum gloeosporioides.
O efeito de oito leos essenciais sobre isolados de Aspergillus favus
foi verifcado por Viegas et al. (2005), que identifcou inibio do
crescimento fngico por leos de alho e canela.
Por outro lado, Diniz et al.(2006) avaliaram a utilizao de diversos
produtos alternativos no controle da requeima (Phytophthora infestans) do
tomateiro no campo, comparando diversas misturas de extratos vegetais
formulados incluindo pimenta, cravo, alho, aafro da ndia, no entanto,
nenhum do produtos apresentou efeito sobre a incidncia da requeima.
A efcincia dos extratos infuenciada por muitos fatores como o
mtodo de extrao, a idade e parte da planta de onde foi obtido
o material vegetal, a poca de colheita e o tipo de solvente usado
na extrao (AMADIOHA, 2000). Alm disso, o efeito verifcado
in vitro pode no se refetir no campo devido baixa concentrao
dos princpios ativos dos extratos ou reduo da atividade pela
degradao do extrato quando exposto radiao solar direta ou a
umidade (DINIZ et al., 2006).
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de extratos vegetais
e produtos alternativos no controle da pinta preta (Alternaria solani) do
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foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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tomateiro em casa de vegetao e outras doenas foliares em campo
em sistema orgnico de produo.
Material e Mtodos
Foram conduzidos dois experimentos, primeiro em casa de vegetao
para verifcar o efeito dos produtos sobre o fungo Alternaria solani
e posteriormente foram avaliados no campo alguns dos melhores
tratamentos observados em casa de vegetao para doenas foliares de
maneira geral.
Em casa de vegetao foram avaliados os seguintes tratamentos:
extrato de primavera 2% e 5% (p/v); extrato de neen 2% e 5% (p/v);
extrato de alho + pimenta 2% e 5% (p/v); soluo de biofertilizante
0,5% e 1%; em uma e duas aplicaes por semana. Foi utilizado um
biofertilizante aerbico, produzido na Embrapa Hortalias, composto
por: terra de mata, esterco bovino, farelo de arroz, farelo de mamona,
farinha de ossos, resduos vegetais, cinzas, rapadura, amido de
mandioca. Como controle foram feitas pulverizaes com calda
bordalesa a 1% (v/v) e gua destilada. O experimento foi montado em
vasos de 5 litros, em delineamento inteiramente casualizado, com 6
repeties (Figura 1).
Figura 1. Experimento em casa de Vegetao. Pulverizao de
defensivos alternativos para controle da pinta preta (Alternaria solani)
do tomateiro. Embrapa Hortalias, Braslia DF).
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Os testes foram feitos com o hibrido experimental HEI 036 da Embrapa
Hortalias, de porte determinado. As mudas foram produzidas em
bandejas de isopor com 128 clulas em substrato organo-mineral.
O transplante foi feito 15 dias aps a semeadura para vasos contendo
mistura de solo proveniente de uma rea sob manejo orgnico, areia e
composto orgnico na proporo de 3:1:1.
As pulverizaes com os tratamentos foram iniciadas no dia seguinte
ao transplante das mudas. Aps sete dias do transplante, as plantas
foram inoculadas com suspenso de esporos de Alternaria solani e
mantidas em cmara mida por 2 dias (Figura 1). As plantas foram
avaliadas para determinao da severidade da pinta preta com
auxlio de escala diagramtica (BOFF et al., 1991). Os dados foram
submetidos a uma anlise de varincias e as mdias de tratamentos
comparadas pelo teste Scott-Knott com 5% de probabilidade.
Baseado nos resultados obtidos no experimento em casa de vegetao,
o experimento de campo foi instalado na rea de pesquisa e produo
orgnica de hortalias no campo experimental da Embrapa Hortalias,
em Brasilia DF, no perodo de agosto a novembro de 2008.
O experimento foi conduzido em quatro blocos de 120m
2
, com os
tratamentos: calda bordalesa; leo de neen (0,5%); leo de alho (2%)
e testemunha (gua). Foi transplantado o tomate rasteiro HEI 036
(Embrapa Hortalias), com irrigao por gotejamento. Os tratamentos
foram aplicados mediante pulverizao semanal com incio sete dias
aps o transplante. O experimento foi conduzido em delineamento
de blocos casualisados com quatro blocos de 120m
2
. Cada bloco
constou de 12 linhas com 10 plantas e espaamento de um metro
entre plantas, com plantio consorciado de coentro entre as plantas
(Figura 2). A adubao foi feita com 250 g/m
2
de termofosfato e 2 kg/
m
2
de composto orgnico no plantio e 1 kg/m
2
em cobertura aplicados
aos 60 e 90 dias aps a semeadura. As avaliaes da severidade
das doenas foliares foram realizadas visualmente em cinco plantas
marcadas nas trs linhas centrais de cada tratamento. As avaliaes
foram feitas em folhas coletadas ao acaso nas plantas marcadas
considerando as leses de todas as doenas foliares observadas. Foi
utilizada uma escala de notas de 1 a 5 onde: 1 correspondeu a at dez
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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leses nas folhas avaliadas; 2 = mais de dez leses nas folhas; 3 =
grande quantidade de leses coalescentes e amarelecimento das folhas;
4 = intensa queima das folhas (queima da saia) com folhas secas
e necrosadas; 5 = seca das folhas com morte da planta (Figura 3).
As notas foram utilizadas para elaborao da curva de progresso da
doena e clculo da rea abaixo da curva de progresso da doena
(AACPD). ). Os dados foram submetidos a uma anlise de varincias e
as mdias de tratamentos comparadas pelo teste Scott-Knott com 5%
de probabilidade.
Figura 2. Experimento instalado no campo com sistema de irrigao
por gotejamento. Plantio de tomate rasteiro (HEI 035) consorciado com
coentro. Embrapa Hortalias, Braslia-DF.
Figura 3. Escala de notas
para a intensidade das
doenas foliares na cultura
do tomate. (A) poucas
leses nas folhas, nota 1;
(B) mais de dez leses
nas folhas, nota 2;
(C) leses coalescentes e
amarelecimento das folhas,
nota 3; (D) folhas secas
e intensa queima da saia,
nota 4. Embrapa Hortalias,
Braslia-DF.
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Resultados e Discusso
No experimento em casa de vegetao, verifcou-se efeito signifcativo
dos tratamentos utilizados e do nmero de aplicaes semanais sobre a
severidade da doena, com interao signifcativa entre os fatores.
Dentre os tratamentos testados com uma pulverizao semanal, a
calda bordalesa apresentou maior controle da pinta preta do tomateiro.
Os extratos de primavera 2% e 5%, neen 2%, alho + pimenta a 5%
e biofertilizante aerbico na diluio de 0,5%, tiveram efeito inferior
calda bordalesa, mas tambm mostraram reduo signifcativa
da severidade da doena em relao s plantas pulverizadas com
gua. Com duas pulverizaes/semana, os extratos vegetais de calda
primavera (1 e 2%), Alho+pimenta (2%) e biofertilizante (0,5%) se
igualaram estatisticamente ao efeito da calda bordalesa sobre a pinta
preta (Tabela 1). Os extratos de primavera (5%), alho+pimenta (2%)
e biofertilizante (1%) foram signifcativamente mais efetivos quando
aplicados em duas pulverizaes por semana.
Outros experimentos verifcaram os efeitos dos extratos de primavera
no controle de doenas, atuando principalmente como indutor de
Tabela 1. Severidade da pinta preta em tomateiro cultivado em vasos
em casa de vegetao, pulverizado com os diversos tratamentos.
Embrapa Hortalias, Braslia DF.
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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resistncia a doenas. Carvalho & Bach (2004) tambm constataram
a efcincia do extrato de primavera (5%) na induo de resistncia
da cevada ao fungo Bipolaris sorokiniana, da mesma forma que Paul
& Sharma (2002), porm utilizando um extrato aquoso (0,4%) mais
diludo no controle de Dreschlera graminae em cevada. Os resultados
mostraram que a aplicao de extrato mais diludo (2%) teve efeito
semelhante diluio de 5% no controle da pinta preta do tomateiro,
entretanto, a aplicao do extrato de primavera a 5% duas vezes por
semana reduziu em 62% a severidade da doena comparativamente a
aplicao apenas uma vez por semana.
Carvalho & Bach (2004), utilizaram o extrato de folhas de primavera
na induo de resistncia de cevada a ao fungo Bipolaris sorokinianae
e verifcaram que o extrato induziu a resistncia na cevada
apresentando porcentagem de proteo acima de 90%. Foi verifcado
tambm que as plantas tratadas apresentaram maior atividade de
b-1,3 glucanase, enzima produzida como parte dos mecanismos de
defesa da planta contra patgenos. Ribeiro et al. (2001) avaliaram
o efeito de extratos de primavera 5 e 10% no controle do vrus do
mosaico amarelo da abobrinha e obtiveram porcentagens de controle
de 96% com a utilizao dos extratos nas duas concentraes.
Entretanto, so necessrios trabalhos para determinar mtodos mais
adequados de obteno das plantas, elaborao dos extratos e de
aplicao no campo.
A pulverizao com extrato de neen (2%) reduziu a severidade da
pinta preta do tomateiro, de forma semelhante ao extrato de primavera
e calda de alho+pimenta com diluio de 5%. Diversos autores j
descreveram e efcincia do neen no controle de doenas (PAUL &
SHARMA, 2002; CARNEIRO, 2003; DINIZ et al., 2006). O neen
tem como vantagem sobre os outros extratos o fato de apresentar
formulaes comerciais destinadas ao controle de pragas.
No caso do extrato de alho+pimenta, existem poucos trabalhos que
avaliaram seu efeito no controle de doenas. Diniz et al. (2006) no
observaram efeito signifcativo de extratos contendo alho e pimenta
no controle da requeima do tomateiro. Entretanto, o presente trabalho
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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indica a possibilidade do seu uso para o controle da pinta preta do
tomateiro com resultados semelhantes ao da calda bordalesa, utilizando
uma diluio de 2% com duas aplicaes por semana. Com dias
aplicaes semanais, o extrato de alho+pimenta foi 75% mais efetivo
que quando aplicado apenas uma vez por semana.
O efeito da aplicao do biofertilizante agrobio, sobre o controle
de doenas, tem sido avaliado em vrios trabalhos (DELEITO et al.,
2005) com bons resultados. No presente trabalho, avaliou-se um
biofertilizante aerbico, de preparao mais simples, obtendo-se
controle semelhante, aos extratos de alho+pimenta (5%), neen (2%)
e primavera (2 e 5%) quando aplicado uma vez por semana na diluio
0,5% Na diluio de 1%, em duas aplicaes semanais seu efeito
igualou-se estatisticamente ao uso da calda bordalesa. A aplicao
do biofertilizante para o controle de doenas depende da padronizao
de sua preparao para obteno de um produto de qualidade e do
estabelecimento de uma rotina para sua disponibilidade durante todo o
ciclo da cultura.
No experimento realizado no campo, o leo de neen (preparado
comercial Natuneem), foi utilizado em pulverizaes semanais, alm
dos tratamentos calda bordalesa, leo de alho e gua. Durante o
perodo de conduo do experimento no campo foi observado o
aparecimento de outras doenas foliares em grande intensidade como
septoriose (Septoria lycopersici) e mancha bacteriana (Xanthomonas
spp.) e pequena incidncia de viroses como geminivirose e vira-cabea-
do-tomateiro . No houve a ocorrncia de doenas causadas por
patgenos de solo.
A calda bordalesa foi o produto mais efciente no controle das doenas
foliares no tomateiro, conforme observado tambm no experimento
em casa de vegetao. A intensidade das doenas durante a conduo
da cultura foi obtida pela curva de progresso da doena e quantifcada
pela rea abaixo desta curva (AACPD). Estes parmetros indicaram
que houve efeito signifcativo da calda bordalesa no controle das
doenas foliares que ocorreram durante o ciclo da cultura (Figura 4).
No entanto, a intensidade das doenas aumentou gradativamente
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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durante a conduo da cultura devido s condies ambientais
extremamente favorveis aos patgenos (vero, com condies de
calor e chuva).
A produo total foi signifcativamente maior nas plantas tratadas com
a calda bordalesa em relao ao leo de neen e de alho (Figura 5).
Estes dois ltimos tratamentos no diferiram da testemunha que foi
tratada apenas com gua pura. A efetividade da calda bordalesa no
controle das doenas foliares do tomateiro permitiu uma produo
de aproximadamente 1,25 kg.m
-2
de frutos, considerada pequena
em relao aos valores obtidos em pocas mais favorveis em
campo no sistema orgnico. Ainda assim, comparativamente aos
outros tratamentos utilizados nesses experimentos, onde a produo
variou de 0,75 a 0,83 kg.m
-2
a calda bordalesa pode ter infuenciado
positivamente estes resultados (Figura 5).
Figura 4. Intensidade das doenas foliares do tomateiro. Curvas de
progresso da doena nas plantas submetidas aos tratamentos e rea
abaixo da curva de progresso da doena (AACPD). Embrapa Hortalias,
Braslia-DF.
Figura 5. Produo total
de frutos do tomateiro (kg)
nas parcelas submetidas
aos tratamentos. Embrapa
Hortalias, Braslia-DF.
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foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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Observou-se uma tendncia de reduo na severidade das doenas
foliares nas plantas pulverizadas com o leo de neen (Figura 4),
entretanto, sem refexos diretos na produo de frutos. O tratamento
com leo de neen no conseguiu manter a doena sob controle
at o fm do ciclo da cultura, quando as condies ambientais e a
quantidade de inculo presente no campo proporcionaram o aumento
da intensidade da doena (Figura 6).
Verifcou-se que nas primeiras avaliaes, at 110 dias aps o plantio,
o leo de neen exerceu um controle semelhante ao observado com o
uso da calda bordalesa (Figura 6). Portanto, o leo de neen promissor
e deve ser avaliado associado a outras medidas de controle ou em uso
conjunto ou alternado com a calda bordalesa.
Outros trabalhos tm indicado a efcincia do neen para o controle de
doenas nas culturas. O efeito fungitxico de extratos de neen foi
constado por Amadioha (2000) atravs da inibio do crescimento
de Pyricularia oryzae em meio de cultura e inibio da incidncia da
doena nas plantas de arroz. Os extratos foram mais efcientes quando
utilizados preventivamente sendo que as plantas tratadas com o leo
Figura 6. Intensidade de doenas foliares em tomateiro aos 110 e 117
dias aps o plantio. Embrapa Hortalias, Braslia-DF.
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
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apresentaram de 10,2 a 19,5% menos incidncia de doena contra
100% nas plantas no tratadas. Paul & Sharma (2002) avaliaram o
efeito de extratos aquosos de folhas de neen na severidade de danos
causados por Drechslera graminea em cevada. O extrato diludo 40
g/l de neen comparativamente so do fungicida carbendazim (0,5%
i.a.), foi mais efetivo na reduo da incidncia da doena e na
ativao de enzimas de defesa vegetais (fenilalaneenaaomonioliase
PAL e tirosinamonioliase TAL) e no aumento da concentrao
de compostos fenlicos totais, indicando seu efeito na induo da
resistncia da planta. Alm disso, o extrato diludo no afetou a
germinao de esporos de D. graminae e no apresentou efeitos sobre
os microrganismos do floplano das plantas de cevada. O neen induziu
as defesas da planta antes da infeco conservando os microrganismos
do floplano. As plantas no tratadas apresentaram 80% da rea foliar
infectada contra 30% das plantas tratadas com fungicida e 11,2% das
plantas tratadas com neen. Carneiro (2003) constatou o efeito do leo
de neen sobre o odio do tomateiro, com controle semelhante ao uso
de fungicidas sintticos. Diniz et al. (2006) avaliaram o leo de neen
0,5% em comparao com o uso do leite (20%) e da calda bordalesa
no controle da requeima do tomate. Verifcou-se que a calda bordalesa
foi o produto mais efciente no controle da requeima e que o leo de
neen reduziu a incidncia da doenas apresentando-se como produto
promissor.
O neen, j usado no controle de pragas em sistemas orgnicos de
produo apresenta-se tambm como um produto com potencial de uso
no controle de doenas reforando sua utilidade e versatilidade como
defensivo alternativo. A calda bordalesa tem algumas limitaes como
a necessidade de se reduzir seu uso para evitar a contaminao do solo
e seus efeitos ftotxicos para algumas culturas.
O leo de alho no apresentou efeito no controle das doenas foliares
do tomateiro no campo. Entretanto, o efeito antibitico do alho
bastante conhecido e difundido. Desta forma, a aplicao de extratos
vegetais, como o alho e o neen, alternados ou juntos com a calda
bordalesa deve ser melhor estudado, visando identifcar possveis
efeitos sinergisticos entre estas substncias.
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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Desta maneira deve-se ressaltar a necessidade de combinar outras
medidas de manejo das culturas com os produtos alternativos para
o controle de doenas nos sistemas orgnicos visando evitar que
a doenas alcancem intensidade elevada no campo. A adoo de
medidas isoladas como o uso de defensivos alternativos nem sempre
so sufcientes para o controle e doenas em sistemas orgnicos de
produo.
Concluses
A calda bordalesa foi o produto mais efciente no controle das
doenas foliares no tomateiro em sistema orgnico, tanto nos
experimentos em casa de vegetao quanto no campo.
Os extratos vegetais de calda primavera (2 e 5%), Alho+pimenta
(2%) e biofertilizante (0,5%) em duas pulverizaes semanais se
igualaram ao efeito da calda bordaleza no controle da pinta preta do
tomateiro em casa de vegetao.
O leo de neen exerceu um controle semelhante ao observado com o
uso da calda bordalesa at 110 dias aps o plantio no campo.
O uso de extratos vegetais e biofertilizantes alternados ou juntos
com a calda bordalesa deve ser melhor estudado, visando identifcar
possveis efeitos sinergisticos entre estas substancias.
Agradecimentos
Ao Centro de Desenvolvimento Tecnolgico da Agricultura Orgnica
do Distrito Federal (CDTOrg-DF) e ao Conselho Nacional de
Desenvolvimento Cientfco e Tecnolgico (CNPq) pelo apoio estrutural
e fnanceiro a este trabalho.
Uso de calda bordalesa, extratos vegetais e biofertilizante para controle de doenas
foliares do tomateiro em sistema orgnico de produo
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