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ESCUELA POLITCNICA NACIONAL

FACULTAD DE INGENIERA CIVIL Y AMBIENTAL
BALANCE DE MASA Y ENERGA
FEBRERO MAYO/2014
PROF: ING. TANIA CRISANTO, MG
EJ ERCICIOS PROPUESTOS
1. La permeabilidad K de flujo a travs de un lecho empacado poroso de partculas se define
segn la ecuacin 1. Donde Dp= dimetro de las partculas, Re= nmero de Reynolds,
adimensional, f= factor de friccin, adimensional. Que unidades tiene K en el sistema
internacional?

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2. El National Museum de EE.UU. est considerando la compra de una mscara maya de
Honduras que, segn el vendedor es de jade. El jade puede ser jadita (p.e.r 3,2 a 3,4) o bien
nefrita (p.e.r 3,0). Qu lquidos recomendara usted para probar que la mscara es de jade?

3. Para la fabricacin de vino se desarrolla una serie de muy complejas reacciones, la mayora
de las cuales son realizadas por microorganismos. La concentracin inicial de se determina en
funcin del contenido final de alcohol y de lo dulce propio del vino. La gravedad especfica de
la mezcla es ajustada segn se decida la calidad del vino. Una solucin inicial tiene una
gravedad especfica de 1,07 y contiene 12,7% en peso de azcar. Si todo el azcar se asume
como C12H22O11, determine:
Kg azcar/Kg H2O
Lb solucin/ft3 solucin
Azcar/L solucin

4. Un avin supersnico consume 5320 galones imperiales de queroseno por hora de vuelo, y
vuela un promedio de 14 horas diarias. Se requieren casi 7 toneladas de petrleo crudo para
producir una tonelada de queroseno. La densidad del queroseno es 0,965 g/cm
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. Cuntos
aviones seran necesarios para consumir toda la produccin anual de 4,02 x 10
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toneladas
mtricas de petrleo crudo?

5. Una medida til de la condicin fsica de un individuo es la fraccin de su cuerpo constituida
por grasa. Este problema describe una tcnica simple para estimar dicha fraccin pensando
dos veces al individuo, una vez en aire y otra sumergido en agua.
a) Un hombre tiene una masa mb= 122,5 kg. Si se para sobre una bscula calibrada para dar
lectura en newtons, que lectura obtendr? Si despus se para sobre una bscula mientras
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est sumergido por completo en agua a 30C (gravedad especfica=0,996) y la escala da
una lectura de 44 N, Cual es el volumen de su cuerpo (litros)? ( Sugerencia: recuerde que
segn el principio de Arqumedes, el peso de un objeto sumergido es igual al peso del aire
menos la fuerza de flotacin sobre el objeto, lo cual a su vez es igual al peso del agua
desplazada por dicho objeto. Ignore la fuerza de flotacin del aire) Cual es la densidad de
su cuerpo en b (Kg/L)?
b) Suponga que el cuerpo del hombre se divide en componentes grasos y no grasos y que Xf
(kg grasa/kg masa corporal total) es la fraccin de masa total del cuerpo que corresponde
a grasa, es decir,


Compruebe que:



Donde b, f, nf son las densidades promedio de todo el cuerpo, del componente graso y del
no graso respectivamente (sugerencia: comience determinando las masas mf y mb y los
volmenes Vf y Vb del componente graso de todo el cuerpo, y luego escriba expresiones para
las tres densidades en trminos de estas cantidades. Despus, elimine los volmenes en forma
algebraica y obtenga una expresin para mf/mb en trminos de las densidades.
6. Se introduce agua a un tanque de 2 m
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a una velocidad de 6 kg/s y se retira a una velocidad
de 3 kg/s. En el inicio, el tanque est lleno hasta la mitad.
a) Indique si este proceso es continuo, intermitente o semicontinuo. Se encuentra en
estado transitorio o estacionario?
b) Escriba el balance de masa para el proceso. Identifique los trminos de la ecuacin
general de balance presentes en su ecuacin e indique el motivo para omitir cualquier
trmino.
c) Cunto tardar el tanque en rebosar?

7. Una mezcla lquida de benceno y tolueno contiene 55% de benceno en masa. Parte de la
mezcla se va a evaporar para generar un vapor que contenga 85% de benceno y un lquido
residual con 10,6% de benceno en masa.
a) Suponga que el proceso se va a efectuar de manera continua y en estado estacionario,
con una velocidad de alimentacin de 100 Kg/h de mezcla al 55%. Sean mv (kg/h) las
velocidades de flujo msico de las corrientes de producto gaseoso y lquido
respectivamente. Dibuje y marque el diagrama de flujo del proceso y despus escriba
y resuelva el balance de masa total y del benceno para determinar los valores
esperados de

. Para cada balance indique los trminos de la ecuacin general

de balance. Que descart y por qu?
b) Luego suponga que el proceso va a efectuar en un recipiente cerrado, el cual contiene
al inicio 100 kg de la mezcla lquida. Sean mv (kg) y ml (kg) las masas respectivas de
las fases finales gaseosas y lquidas. Dibuje y marque el diagrama de flujo del proceso
y despus escriba y resuelva los balances de masa total y del benceno para determinar
mv y ml. Para cada balance indique los trminos de la ecuacin general de balance,
que descart y porqu.

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11. Una solucin que se compone de 50% de etanol (EtOH), 10% metanol (MeOH) y 40% de agua
se alimenta a razn de 199 Kg/h en el interior de un separador que produce vapor a razn de
60Kg/h, con una composicin de 80% EtOH, 15% MeOH y 5% agua, y una segunda corriente
de vapor de composicin desconocida. Calcular la composicin de los tres componentes en la
corriente de vapor desconocida as como su flujo en kg/h
12. Un tanque de sedimentacin se utiliza para separar los slidos en suspensin (SS) de aguas
residuales. El caudal de aguas residuales que entra al tanque es de 10L/s y la concentracin
de SS en el afluente es de 200 mg/L. La eficiencia de separacin de los SS en el tanque es de
60%. Calcule la cantidad de SS de los lodos que se acumula diariamente en la zona de
sedimentos.
13. En el tratamiento primario de un agua residual, sta se hace pasar por un sedimentador para
eliminar los slidos en suspensin. El caudal de entrada del agua es de 5000 kg/h con 1% de
slidos y despues del proceso se tiene el agua clarificada con un 0.05% de slidos. La corriente
de agua que sale como rechazo del proceso contiene un 8% de slidos.
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