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Trabajo Prctico de Educacin Fsica:

Bulimia, Anorexia, Alimentacin y


Deporte.
Alumna: Agustina Chavez
Curso: 5to
Pro!esora: "aniela #n!ante$
A%o: &'()
TRASTORNOS ALIMENTICIOS
Anorexia y bulimia
Los trastornos alimenticios son enfermedades mentales que causan
dispersiones serias en la dieta diaria de una persona.
ANOREXIA
El trmino Anorexia proviene del griego a-/an- (negacin! " el trmino
rexis (apetito# $am%re& deseo! " se usa para $acer referencia a la falta de
apetito.
La anorexia es un s'ntoma que puede producirse por alg(n tipo de
enfermedad# estado fe%ril# etc. Al escuc$ar $a%lar de la anorexia# solemos
asociarlo al trastorno alimenticio conocido por la distorsin de la imagen
corporal " negacin a la comida. Este trastorno# es la Anorexia )erviosa.
La Anorexia )erviosa es un trastorno alimenticio que altera la relacin de la
persona con la comida. Es caracter'stica por la o%sesin de perder peso. La
persona comien*a a limitar la ingesta de comida# neg+ndose a comer "
llegando a un punto peligroso para su vida. ,us or'genes son mu" antiguos# "a
que se conocen casos desde la Edad -edia " mu" relacionados con la religin "
lo santo.
En la actualidad# este trastorno suele ser mu" conocido por la sociedad.
./u+les son sus s'ntomas0
Los s'ntomas principales son principalmente# el rec$a*o a la comida " una
insatisfaccin con el propio cuerpo. El comien*o de dietas mu" estrictas " la
o%sesin por la apariencia tam%in es un indicio de ste trastorno. ,e nota un
mu" %a1o peso " tam%in puede aparecer la o%sesin por la actividad f'sica.
En mu1eres# puede encontrarse la prdida de la menstruacin o la infertilidad.
En los s'ntomas f'sicos# podemos encontrar ca%ello " u2as fr+giles " finos# piel
seca " amarillenta# tono muscular d%il " cansancio. 3odemos tam%in
encontrar en las personas que la padecen# desrdenes como la depresin#
ansiedad o adicciones.
4tras manifestaciones pueden ser5
6isminucin de la densidad mineral sea que puede llevar a la osteoporosis&
6eficiencia de la testosterona&
Exceso de cortisol&
6eficiencia de *inc&
/efalea&
/aries dentales&
6isminucin en el n(mero de leucocitos en la sangre por la disminucin de
789-7.
BULIMIA
La pala%ra %ulimia viene del lat'n %:l;mia# que proviene del griego %oul;mia
(compuesto de %ous # %ue" " l;mos # $am%re! " significa $am%re en
exceso o $am%re de %ue". Este trmino# fue nom%rado " descrito por primera
ve* por el psiquiatra %rit+nico 8erald <ussell en =>?>.
Este es otro trastorno alimienticio# pero est+ relacionado a la necesidad de
ingerir grandes cantidades de comida en tiempos mu" cortos# es decir el
llamado atracon para luego vomitar " as' eliminar ese exceso de comida.
Luego del atracn# se manifiesta un sentimiento de culpa# " as' se necesita
compensarse con los vmitos# o tam%in ingesta de laxantes. El atracn con
comida " el acto posterior de vomitar# alivia la tensin " le genera %ienestar
pero de forma moment+nea. @rinda la sensacin de tener el control.
La personas que padecen %ulimia se o%sesionan por su apariencia f'sica " con
la necesidad de adelga*ar. 3resentan tam%in la distorsin de su propia
imagen vindose con m+s peso del real " no son conscientes del riesgo que
corren.
Cules son los sntomas?
El s'ntoma t'pico es el del atracn " el vmito. 3ero# este de%e darse en
varios meses para captar la presencia del trastorno.
A diferencia de la anorexia# las personas padecientes pueden aparentar estar
saluda%les por su peso# pero la o%sesin por la apariencia f'sica " el
descontento por la propia imagen son caracter'sticos.
4tras se2ales# pueden ser la o%sesin por la actividad f'sica# el comer
r+pidamente# a escondidas por vergAen*a o el comer exageradamente $asta
estar mu" lleno. Al igual que la anorexia# puede estar acompa2ada por la
depresin# ansiedad o adicciones.
A quines ue!en a"e#ta$ la Bulimia % Ano$e&ia?
3uede aparecer en cualquier momento de la vida# pero ma"ormente aparece
en adolescentes " 1venes mu1eres de =B a =C a2os# atletas# estudiantes de
%allet o modela1e. -a"ormente se da en adolescentes "a que est+n mu"
expuestos a la pu%licidad " los modelos de %elle*a creados por la misma
sociedad# totalmente ale1ados de la realidad. -uc$os adolescentes pueden
sentirse frustrados por no llegar a ser como stos estereotipos de %elle*a son#
entonces lleva a estos trastornos como la Anorexia# @ulimia o Digorexia.
Eam%in $a" factores de riesgo como el $a%er sufrido un a%uso sexual# la %a1a
autoestima# conflictos afectivos# etc.
Estos trastornos pueden llevar a la muerte# "a sea por los da2os a la salud
tanto f'sica como mental# al llegar el cuerpo a un estado de inanicin pueden
de1ar de funcionar muc$os rganos# $asta llegar al rgano fundamental# el
cora*n. Eam%in pueden ocurrir suicidios de%ido a la depresin causada por
este trastorno.
ALIMENTACION ' (E)ORTE
3ara tener una alimentacin saluda%le# es indispensa%le la variedad de
alimentos proveentes de distintos nutrientes que el organismo requiere. 3ero
al mismo tiempo# existen muc$as formas de tener una alimentacin variada.
/uando se $a%la de alimentacin " deporte# en lo primero que se piensa es
en comer lo me1or posi%le para as' desarrollar una actividad extra sin sufrir
agotamiento f'sico. ,in em%argo# no es tan sencillo. Fa" que tener en cuenta
que la alimentacin " el deporte de%en estar relacionados. Es decir# no todos
los deportes llevan asociado el mismo tipo de alimentacin. ,e de%en $acer
diferencias seg(n una serie de caracter'sticas como tipo de acto deportivo#
aer%ico o no# caracter'sticas del deportista# etc.
La alimentacin del deportista no slo de%e nutrir las clulas del organismo
para que ste se desarrolle " mantenga# sino que tam%in de%e cu%rir el gasto
derivado del esfuer*o extra. /omo en otros aspectos de la vida# la
alimentacin del deportista se ve rodeada de ciertos matices que# si %ien
%enefician en algunos casos# son mu" per1udiciales en otros.
/uando se practica un deporte con cierta intensidad# el meta%olismo tiene
que adaptarse a la nueva situacin# por lo que las necesidades de nutrientes
cam%ian significativamente.
3ara tener una %uena alimentacin durante la pr+ctica deportiva no %asta con
conocer la relacin entre alimentos " nutrientes# el siguiente paso es sa%er
elegir " sa%er com%inar. ,i se elige %ien# se asegura una %uena nutricin. ,i
se com%ina %ien# se asegura un adecuado aporte de energ'a " nutrientes en
cada momento deportivo.
Gna ve* conocidas las necesidades de nutrientes " los alimentos que pueden
cu%rirlas# es conveniente aprender a com%inar los alimentos de manera que el
deportista mantenga un nivel nutricional adecuado " o%tenga los me1ores
resultados en cada prue%a. El mtodo para conseguirlo consiste en tener en
cuenta las caracter'sticas individuales del deportista# el tipo de deporte que
reali*a " el momento en relacin a la prue%a para el que se dise2a la dieta.
BIBLIO*RA+,A
,alud " adolescencia H ,a%er es clave H Editorial ,antillana.
-inisterio de ,alud (III.msal.gov.ar!
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