TEMA 3 ENSAYO PRINCIPALES ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN EL MANEJO
Y CONTROL SOSTENIBLE DE LAS INFESTACIONES POR MOSCAS Y/O
GARRAPATAS Y QUE CONDUCEN A LA CREACION DE SISTEMAS DE PRODUCCION COMPETITIVOS
CARLOS JAVIER BERMUDEZ OTALORA DMVZ.
CATEDRA DE CONTROL Y PREVENCION DE ENFERMEDADES PARASITARIAS
TUTOR: DR. JOSE LUIS RODRIGUEZ BAUTISTA DMV. MSc.
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS POSGRADO SANIDAD ANIMAL A DISTANCIA BOGOTA, D.C. 2014 INTRODUCCION A travs del tiempo y la ciencia de la parasitologa se ha podido determinar las caractersticas de los ectoparsitos, su ciclo biolgico, su patogenicidad, comportamiento, niveles de infestacin as como la importancia en la transmisin de enfermedades hemoparasitarias, etc., hechos estos han dado lugar al desarrollo de estrategias alternativas de manejo y control de los mismos y por ende poder ejercer un mejor control o prevencin de las enfermedades transmitidas por estos. Todo conducente a una mejor preservacin del medio ambiente y produccin limpia y as minimizar riesgos nocivos para la salud humana y aminorar en el mximo sentido de la palabra, el uso de ectoparasiticidas qumicos. De igual forma esta claro que el ectoparsito ocupa un papel preponderante dentro de las principales causas de los problemas de mayor importancia tanto en la salud animal, como en productividad de un hato.
OBJETIVO Poner de manifiesto aspectos relevantes que impactan de una u otra forma en el control y manejo adecuados (sostenibles) de la mosca y garrapata que azotan la ganadera del Pas. Realmente ha sido muy difcil la difusin de las prcticas de manejo y control sostenibles en el Pas, que involucra directamente el concepto de Control Integrado de Parsitos. An tercamente hay mucho escepticismo en el ganadero acerca de implementar estos mecanismos de control, pues frecuentemente cuestiona sobre las dificultades que tiene su puesta en prctica, las resistencias que retan su adopcin, y el largo trecho que aun falta por recorrer por parte de la investigacin, para hacerlo ms eficiente y aplicable. El productor siempre se ha acomodado al pensamiento de que tratar los animales contra estos parsitos es ms prctico, que aplicar prcticas preventivas alternativas de manejo y control (CIP), las cuales indispensablemente requieren de una minuciosa planificacin, un seguimiento riguroso, y tal vez lo realmente ms complicado, es cambiar la mentalidad del ganadero e inclusive y sorprendentemente de su asesor tcnico, en la mayora de los casos. El sector ganadero est pasando por importantes cambios tales como tcnicos (sistemas intensivos), polticas comerciales, estructurales, climticas y geogrficas, implicando cada vez ms la utilizacin de extensas reas para la produccin y esto ha favorecido el acecho y ataque de los ectoparsitos al ganado y por ende la presentacin de enfermedades hemoparasitarias. La mosca y la garrapata ao tras ao han sido consideradas como uno de los principales factores limitantes de la rentabilidad del negocio ganadero, principalmente en reas de pastoreo como es el trpico del Pas, como consecuencia entre otras por las enfermedades que transmiten. Ante los mltiples efectos adversos que a travs de los aos se han ido incrementando, el depender prcticamente del uso de ectoparasiticidas qumicos como nico mtodo de control, en el marco de la modernizacin de la ganadera del Pas, surge como una alternativa muy prometedora las tcnicas de Control Integrado de Parsitos (CIP). El mtodo esta basado en propuestas para proteger el medio ambiente, minimizar riesgos en salud pblica (inocuidad de alimentos de origen bovino) y garantizar la sanidad animal. El CIP se considera como un sistema de manejo de pestes que utiliza todas las tcnicas y mtodos apropiados para combatir una o ms pestes, interfiriendo lo menos posible con el medio ambiente y mantenindolas a un nivel que no produzcan dao (FAO 1972). Ahora bien, hay que tener muy claro que no es una frmula mgica que se pueda aplicar en cualquier ganadera, pues para su xito este debe considerar factores geoclimticos, econmicos, sociales y culturales, ya que estas realidades son diferentes en cada hato o regin; por lo tanto debe acompaarse de un eficiente protocolo de diagnstico e investigacin epidemiolgica local (incluye enfermedades implicadas), donde es preponderante contar con el asesoramiento de profesionales capacitados, aptos para entender y desarrollar los avances tecnolgicos que da a da surgen en el tema. Es necesario para su entendimiento a cabalidad contar con la capacitacin continua de profesionales hacindolo extensivo al ganadero (debe estar convencido de su uso), pues finalmente de nada sirve los esfuerzos que se hagan si al dueo del ganado no le interesa el tema o no lo entiende. En contraposicin, al mtodo de control qumico de ectoparsitos que utiliza el grueso de ganaderos, el CIP exige el estudio de las diferentes situaciones epidemiolgicas y segn nivel de complejidad y evolucin, permite integrar componentes tcnicos especficos, ecolgicos, econmicos (costo-beneficio) inclusive el socio-cultural. Est comprobado que la aplicacin de qumicos como nico mtodo de control son poco sustentables, a causa de la resistencia generada por su manejo indiscriminado e irracional, lo cual contribuye a afectar sensiblemente los costos de produccin. Las tcnicas del CIP ofrece alternativas adecuadas de control, que al ser integradas aseguran la disminucin de problemas de ectoparsitos de tal forma que se de en un contexto compatible con la produccin de los bovinos; y esto est asociado directamente con minimizar al mximo los tratamientos qumicos, donde su frecuencia de aplicacin depender de la epidemiologa en el hato o regin, de la poca y momento ideal para disminuir la presin de seleccin gentica y retrasar ampliamente la aparicin de resistencia a estos. Es clave para la implementacin exitosa de un CIP que haya una buena capacidad de correlacin entre ganadero y DMV, en miras de idear una correcta planificacin, en pro de comprender a cabalidad la epidemiologa de estos parsitos. El CIP se basa en tratamiento qumico y no qumico (prioridad). Este ltimo, hace referencia a tcnicas empleadas como la rotacin y alternancia racional de potreros, uso de razas de ganado resistentes alternadas convenientemente con otras especies menos susceptibles, control inmunolgico a travs de vacunas, controles culturales, biolgicos, para lograr explotaciones sostenibles y sustentables, amigables con el medio ambiente y sus ecosistemas, minimizando riesgos nocivos en la seguridad alimentaria (inocuidad de alimentos de origen bovino) y salud pblica as como del impacto adverso en la sanidad animal (uso de las tcnicas de bienestar animal). Las condiciones tropicales del Pas favorecen la supervivencia y reproduccin de mosca y garrapata y por ende de enfermedades hemoparasitarias que limitan la rentabilidad del negocio ganadero. Por las caractersticas de algunas pocas del ao, se ve favorecida la aparicin de brotes de hemoparsitos, traducindose, en la necesidad del pleno conocimiento y correcta definicin de su epidemiologa, en pro de tomar acertadas medidas preventivas que reduzcan su aparicin, estando condicionado a la interrelacin triangular de vector-parsito-husped, anexndole la interaccin del medio ambiente y la del mismo humano. En condiciones naturales, la vida del hemoparsito est estrechamente ligada su vector (garrapata/mosca) y al bovino susceptible estando su vida asociada a este ltimo. El clima y la humedad relativa son factores determinantes en la interrelacin garrapata-hemoparsito As mismo los mecanismos usados por el ganadero como poblacin animal, mtodos de control de ectoparsitos, manejo de praderas, plan sanitario, raza de ganado utilizada y transporte del mismo, tienen un rol importante en esta interaccin. La aparicin de estas enfermedades tambin se ve favorecida por exposicin repentina de bovinos susceptibles a una poblacin de ectoprasitos infectados (introduccin de bovinos susceptibles a reas infestadas), exposicin a altas infestaciones por falla del programa de control o variacin climtica, exposicin de adultos con diferentes niveles de infestacin de ectoparsitos a situaciones de estrs por verano, deficiente oferta de forraje, mala nutricin, entre otras.
CONCLUSION Actualmente la ganadera del Pas afronta una importante ampliacin de mercados, que implica mayores exigencias sanitarias, medioambientales y de inocuidad alimentaria, en medio de un nivel alto de resistencia en ectoparsitos e inundado paradjicamente de qumicos para su control, sin prontas posibilidades de renovacin y progresivamente cada vez se enfrasca ms en sistemas productivos no sostenibles, por ello es necesario impulsar ideas capaces de utilizar el avance cientfico, en el marco de un sistema productivo integrador de tecnologas, responsables con el medio ambiente, la SA y la SP. El CIP es integrador y multidisciplinario, cuyo objetivo primordial es orientar la investigacin de sistemas de produccin sustentables y sostenibles, haciendo participe y comprometiendo al productor en ese conocimiento.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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Proyecto Ganadera Sostenible. Manejo integrado de plagas. Manual 2. www.cipav.org.co/pdf/2
RODRIGUEZ, B. Jos L. Importancia de los parsitos externos y enfermedades asociadas a estos en las ganaderas del trpico Colombiano. Recursos de Apoyo del Mdulo. Documento propuesto por el Tutor.