Elaborado por:

Profesores del Departamento de Biologa

Fecha:
Agosto de 2003
1/3

SEXTO SEMESTRE
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO
FACULTAD DE QUMICA

PROGRAMAS DE ESTUDIO

Asignatura
BACTERIOLOGA
Ciclo
FUNDAMENTAL DE LA
PROFESIN
rea
BIOLOGA
Departamento
BIOLOGA
HORAS/SEMANA
OBLIGATORIA Clave 1609 TEORA 3 h PRCTICA 0 h CRDITOS 6

Tipo de asignatura: TERICA
Modalidad de la asignatura: CURSO

ASIGNATURA PRECEDENTE: seriacin obligatoria con Microbiologa Experimental
ASIGNATURA SUBSECUENTE: Ninguna.
OBJETIVO(S):
Establecer el actual panorama general asociado al papel de las bacterias, en cuanto a la generacin,
prevencin y tratamiento de enfermedades, con base en el estudio y el anlisis de los numerosos
avances acerca de los factores de virulencia implicados, del diseo de vacunas eficaces, de la
aplicacin de la biotecnologa para obtener diversos productos teraputicos y preventivos, as como
de las nuevas estrategias en torno al uso de los antibiticos y al diagnstico de laboratorio.
ATRIBUTOS DEL PERFIL DE EGRESO A CUYO LOGRO CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
( ) Diseo, evaluacin y produccin de medicamentos
( ) Distribucin, dispensacin y uso racional de medicamentos
( ) Produccin de reactivos para diagnstico
( ) Diagnstico de laboratorio
( ) Investigacin biomdica
( ) Conservacin del medio ambiente y aprovechamiento de los recursos naturales

UNIDADES TEMTICAS

NMERO DE
HORAS POR
UNIDAD
UNIDAD
6T
6h
1. 1. INTRODUCCIN A LA INFECTOLOGA
1.1 Infeccin, toxi-infeccin, intoxicacin, enfermedad, patogenicidad,
virulencia, portador sano, DML, DL50.
1.2 El proceso infectivo: focos infecciosos, vas de transmisin, vas de
entrada al hospedero, vas de acceso dentro del hospedero, focos
metastsicos, vas de diseminacin y vas de eliminacin.
1.3 Epidemiologa, enfermedades endmicas, epidmicas y pandmicas.
Encuestas epidemiolgicas. Tasas de morbilidad y mortalidad.
1.4 Clasificacin, funcin y distribucin de la flora habitual. Papel del bacilo
de Dderlein y de los coliformes productores de vitaminas. Auxotrofa,
antagonismo y bacteriocinas. Factores que influyen en su variacin.
Oportunismo.
6T
6h
2. FACTORES DE VIRULENCIA
2.1 Asociados a invasividad. Adhesinas, intiminas, invasinas, agresinas,
siderforos, IgA hidrolasas, C5a peptidasas, factores de diseminacin.
2.2 El proceso inflamatorio en el hospedero. Fiebre, fagocitosis, agentes
oxidantes, complemento.
2.3 Toxigenicidad. Endotoxinas: naturaleza qumica, mecanismos de accin
y su papel como pirgenos. Exotoxinas: naturaleza qumica, mecanismos
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de accin de las exotoxinas A-B, exotoxinas formadoras de poros y
exotoxinas que actan como superantgenos.
8T
8h
3. ANTIBITICOS
3.1 Estructuras y clasificacin.
3.2 Mecanismos de accin.
3.3 Produccin biotecnolgica.
3.4 Estrategias bacterianas para neutralizar o inactivar antibiticos.
3.5 El inadecuado empleo y desecho de los antibiticos.
3.6 Seleccin de cepas multirresistentes y la obsolescencia de los
antibiticos.
3.7 Nuevas estrategias teraputicas asociadas al uso de antibiticos.
7T
7h
4. VACUNAS
4.1 El diseo y desarrollo de vacunas razonadas.
4.2 Produccin, aseguramiento de la calidad y validacin del proceso de
manufactura.
4.3 Vacunas subunitarias.
4.4 Vacunas atenuadas.
4.5 Bacterias como vehculos vacunales.
4.6 Vacunacin gentica.
7T
7h
5. PRODUCCIN BACTERIANA DE AGENTES TERAPUTICOS Y OTROS
PRODUCTOS COMERCIALES
5.1 Interfern humano.
5.2 Hormona del crecimiento.
5.3 Insulina humana.
5.4 Estreptoquinasa y la prevencin de embolias.
5.5 BoNT. Tratamiento de alteraciones oculares y su utilizacin cosmtica.
5.6 Elaboracin de bioinsecticidas.
5.7 Normas nacionales e internacionales de seguridad y calidad en la
produccin de biolgicos.
2T
2h
6. ASPECTOS MICROBIOLGICOS DE LA VALIDACIN DE PROCESOS
DIVERSOS
6.1 Purificacin del aire y del agua. Llenado de recipientes con productos
estriles.
6.2 Esterilizacin en autoclaves, cmaras de xido de etileno, hornos, etc.
2T
2h
7. LOS PERJUICIOS DE LA PRODUCCIN DE BIOPELCULAS
7.1 Origen y sus efectos en catteres, sondas, cnulas y prtesis valvulares y
articulares, as como en el paciente en quien stos son instalados.
7.2 Origen y sus efectos sobre tuberas industriales diversas. Deteccin y
tratamiento del problema.
7.3 Origen y sus efectos en gasoductos y oleoductos.
10T
10h
8. ETIOLOGA, CARACTERSTICAS Y DIAGNSTICO DE LABORATORIO DE LAS
PRINCIPALES ENFERMEDADES DE ORIGEN BACTERIANO
8.1 De vas respiratorias altas: faringoamigdalitis, difteria y tosferina.
8.2 De vas respiratorias bajas: bronco-neumona y tuberculosis pulmonar.
8.3 Gastrointestinales: salmonelosis, shigelosis, clera, intoxicaciones
alimentarias y enteritis epidmicas por cepas diarreagnicas de E. coli.
Gastritis y lceras gstricas y duodenales por H. pylori.
8.4 Sistmicas: septicemia, endocarditis y meningitis.
8.5 Cutneas: imptigo, furunculosis y lepra.
8.6 Del tracto genito-urinario: clamidiasis genital, gonorrea y sfilis.
8.7 Por neurotoxinas: ttanos y botulismo.
8.8 Oculares: conjuntivitis, tracoma, ulceracin de la crnea.
SUMA: 48T=48h

BIBLIOGRAFA BSICA
1. Cossart P., Boquet P., Normark S. and Rappuoli R., Cellular Microbiology, Washington, D.C.,
Elaborado por:
Profesores del Departamento de Biologa
Fecha:
Agosto de 2003
3/3

American Society for Microbiology, 2000.
2. Glick B.R. and Pasternak J.J., Molecular Biotechnology. Principles and applications of
recombinant DNA, 2
nd
edition, Washington, D.C., American Society for Microbiology (ASM)
Press, 1998.
3. Hugo W.B. and Russel A.D., Pharmaceutical Microbiology, 5th edition, Oxford, Blackwell
Scientific Publications, 1992.
4. Krasner R.I., The Microbial Challenge. Human-Microbe Interactions, Washington, D.C.,
American Society for Microbiology (ASM) Press, 2002.
5. Murray P.R., Baron E.J., Pfaller M.A., Tenover F.C. and Yolken R.H., Manual of Clinical
Microbiology, 7th edition, Washington, D.C., American Society for Microbiology, 1999.

BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
1. Garza-Velasco R., Bacterias Patgenas, Partes I, II, III y IV, Serie: Cuadernos de la Facultad
de Qumica, FQ, UNAM, 1997-2004.
2. Garza-Velasco R., Vilchis-Gaona E.G. y Caldern Ozumbilla F., Vancomicina y
fluoroquinolonas: dos antibiticos que an conservan su eficacia dentro del oscuro
panorama que envuelve a la teraputica antimicrobiana, Educacin Qumica, 14 (3): 132-
137, 2003.

SUGERENCIAS DIDCTICAS
La imparticin de las unidades puede fundamentarse en la aplicacin de tcnicas de exposicin oral
por el profesor, con interrogatorio a los alumnos y preguntas por parte de estos ltimos al primero,
complementndolas con tareas de investigacin bibliogrfica y organizando algunos seminarios
para discusin de artculos que deben ser estudiados por todos los alumnos. Resulta conveniente el
apoyo con material audiovisual adecuado.
FORMA DE EVALUAR
La calificacin final de cada alumno se establece con base en la aplicacin de tres exmenes
parciales (4.5 h), los trabajos de investigacin bibliogrfica y la calidad y continuidad de su
participacin en clase.
PERFIL PROFESIOGRFICO DE QUIENES PUEDEN IMPARTIR LA ASIGNATURA
Es recomendable que el curso sea impartido por profesores de tiempo completo dedicados a la
Bacteriologa, as como por QFBs u otros profesionales egresados de carreras equivalentes que
cuenten con amplia experiencia profesional en el rea de Bacteriologa asociada al laboratorio
clnico o a la industria farmacutica.