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TENSIN SUPERFICIAL

OBJETIVO

Determinar la tensin superficial de varios lquidos por el mtodo del anillo y el mtodo del
capilar.

MARCO CONCEPTUAL Y TERICO
Las molculas que se encuentran sobre la superficie de un lquido estn sometidas a fuerzas atractivas
debido a las molculas que se encuentran en el interior, una fuerza resultante, cuya direccin est en un
plano tangente a la superficie, acta de tal manera que busca contraer la superficie del lquido lo
mximo posible. La magnitud de esta fuerza por unidad de longitud se conoce como tensin superficial,
, del lquido. La tensin antes mencionada puede existir tambin en la interface entre dos lquidos
inmiscibles, esta tensin se denomina tensin interfacial.
Esta fuerza se expresa como:


La constante se denomina tensin superficial o tensin interfacial. Sus unidades son de
fuerza/longitud sea dina/cm o N/m.
MTODODE LA ELEVACIN CAPILAR. Cuando un lquido descansa sobre una superficie slida, el ngulo
entre el lquido y el slido puede ser mayor o menor de 90 grados y se denomina ngulo de contacto. El
ngulo formado depende de las interacciones entre la superficie slida y el lquido. En el mtodo de
elevacin capilar se aprovecha la circunstancia que el ngulo de contacto es muy pequeo. En estas
condiciones el lquido asciende en el capilar, debido a la tensin superficial hasta que la fuerza que lo
hace ascender sea contrarrestada por la fuerza de la gravedad.



METODO DEL ANILLO. (Tensimetro DE DuNouy) emplea un anillo de un metal noble (platino-iridio u
oro) que se introduce dentro del lquido problema, luego mediante una balanza de torsin (previamente
calibrada) se determina la fuerza necesaria para sustraer el anillo de la superficie del lquido. Dicha
fuerza proporcional a :





CLCULOS Y RESULTADOS
1. Mtodo del Anillo.
Papel:




Para el agua:







Sustancias
Promedio n en el
tensiometro tensin superficial
Agua 64.6 69.32
Jabon 5g/L 30.1 32.29
Jabon 4g/L 30.7 32.94
Jabon 3g/L 31.2 33.47
Jabon 2g/L 32.9 35.30
Jabon 1g/L 36.8 39.49
Jabon 0,8g/L 40 42.92
Jabon 0,4g/L 48 51.50
Jabon 0,2g/L 53.9 57.83
Isopropanol 23.6 25.32
Etanol 24.9 26.71
Metanol 25.5 27.36

Grfica de tensin superficial vs concentracin para las soluciones de jabn :




0
10
20
30
40
50
60
70
0 1 2 3 4 5 6
T
e
n
s
i
o
n

s
u
p
e
r
f
i
c
i
a
l

concentracion



Mtodo del capilar.

Temperatura del laboratorio 26C
Tensin superficial del agua a la temperatura del laboratorio 71,81 dinas/cm
Radio del capilar
Densidad del agua a 26C 0,9680 g/ml




Liquido Densidad (g/cm3)
Altura h en el
capilar (cm)
Tensin
superficial
experimental
(dinas/cm)
Tensin
superficial
teorica
(dinas/cm)
a 25C
Radio del
capilar (cm) % error
Etanol 0,789 0.2 7.34 22,07
Isopropanol 0,798 0.2 7.43 20,93
Agua 0,9968 1.6 74,26 71,81
Metanol 0,915 0.3 12.77 29,97

ANLISIS DE RESULTADOS
Grficamente podemos observar que la tensin superficial del agua va disminuyendo a medida
que la concentracin de jabn va aumentando, aunque en la literatura encontramos que llega
un punto en que la tensin superficial del agua ya no disminuye as la concentracin de jabn
sea muy alta. Le tensin superficial llega a un punto critico donde permanece constante.


Podemos decir que el jabn es un agente tensoactivo ya que disminuye la tensin superficial
del agua a medida que ste aumenta su concentracin.


Observando los resultados se obtuvo que el mtodo del capilar fue ms exacto que el mtodo
del anillo con el tensimetro de DuNouy (por sus respectivos porcentajes de error), esto pudo
deberse a que no fue posible calibrar ste ltimo lo que caus grandes errores a la hora de
tomar las medidas.


De todas las sustancia analizadas, el agua es la que present mayor tensin superficial tanto
en el mtodo del capilar como en el mtodo del anillo.


En el mtodo del capilar, el metanol fue el lquido que presento mayor porcentaje de error al
determinar su tensin superficial, esto pudo deberse a que el capilar y el tubo de ensayo no
limpiaron o secaron bien y se dio una interferencia por la sustancia medida anteriormente o por
agua presente en el alcohol.


En el experimento pueden darse errores por la temperatura, ya que los datos tericos son de
una temperatura de 25 C mientras los experimentales son a una temperatura de 26 C;
sabemos que la tensin superficial vara con la temperatura, por tanto, se puede considerar
como una causa de error. Tambin se pudieron presentar errores humanos como subjetividad
en la lectura de los datos en el tensimetro o en el capilar

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