GACETA OFICIAL DE LA REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

Nmero 40.112
Caraca! "#$e 1% &e 'e(rero &e 201)
REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
PRE*IDENCIA DE LA REPBLICA
Decre+o N, -.)%.
Caraca! 1% &e 'e(rero &e 201)
/UGO C/0VEZ FR1A*!
Presidente de la Repblica
Con el supremo compromiso y voluntad de lograr la mayor eficacia poltica y
calidad revolucionaria en la construccin del socialismo y el engrandecimiento del
Pas, basado en principios humanistas y en las condiciones morales y ticas
Bolivarianas, por mandato del pueblo, en ejercicio de las atribuciones ue le
confieren los numerales !" y !! del artculo #$% de la Constitucin de la Repblica
Bolivariana de &ene'uela, en Consejo de (inistros)
NICOL0* 2ADURO 2ORO*!
&icepresidente *jecutivo de la Repblica
Por delegacin del Presidente de la Repblica +ugo Ch,ve' -ras .egn decreto
/0 1)$!2 de fecha "1 de 3iciembre de #"!#, publicado en la 4aceta 5ficial de la
Repblica Bolivariana de &ene'uela /0 6")"77 de fecha #! de diciembre #"!#,
reimpreso en la 4aceta 5ficial /0 6")"78 de fecha #% de diciembre de #"!#)
Dicta:
9a siguiente,
REFOR2A PARCIAL DEL REGLA2ENTO DE LA LE3
DE ALI2ENTACI4N PARA LO* TRABA5ADORE*
3 LA* TRABA5ADORA*
Ar+6c#"o 1,7.e modifica el artculo 20, el cual ueda redactado en la forma
siguiente:
Artculo 5Empresa de servicio especializada. Se entiende por empresa de
servicio especializada en la administracin y gestin de beneficios sociales,
auellas cuyo ob!eto social principal est" dirigido a lograr ue los empleadores o
empleadoras den cumplimiento al beneficio establecido en la #ey de Alimentacin
para los $raba!adores y las $raba!adoras, a trav"s de cualuiera de las
modalidades previstas en su artculo %, la cual prestar& sus servicios por cuenta y
orden de los empleadores o empleadoras ue se encuentren obligados a otorgar
dic'o beneficio a sus traba!adores y traba!adoras( )stas empresas podr&n
pertenecer a personas naturales o !urdicas, incluyendo a las asociaciones
cooperativas(
$ales empresas no podr&n en ning*n ceso dedicarse a actividades propias de la
intermediacin financiera, crediticia o especulativa, seg*n se establece en el
artculo + de la #ey de Alimentacin para los $raba!adores y las $raba!adoras, ni
a actividades diferentes a las previstas en su artculo %, salvo ue se trate de las
instituciones del sector bancario p*blico(
#as utilidades o beneficios obtenidos por las instituciones del sector bancario
p*blico producto de la prestacin de estos servicios, estar&n destinados al
fortalecimiento y sustentabilidad de los programas y misiones en el marco de la
seguridad social(
D,S-.S,/,01 2,1A#
3e conformidad con lo previsto en el artculo 20 de la 9ey de Publicaciones
5ficiales, imprmase a continuacin en un solo te;to el Reglamento de la 9ey de
<limentacin para los =rabajadores y las =rabajadoras, publicado en la 4aceta
5ficial de la Repblica Bolivariana de &ene'uela /0 $1)7!$ de fecha !6 de julio de
#"!!, con la reforma au decretada y, en el correspondiente te;to nico,
sustityanse las fechas, firmas y dem,s datos de promulgacin)
3ado en Caracas, a los dieciocho das del mes de febrero de dos mil trece) <>os
#"#0 de la ?ndependencia, !2$0 de la -ederacin y !60 de la Revolucin
Bolivariana)
REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
PRE*IDENCIA DE LA REPBLICA
Decre+o N, -.)%.
Caraca! 1% &e 'e(rero &e 201)
/UGO C/0VEZ FR1A*!
Presidente de la Repblica
Con el supremo compromiso y voluntad de lograr la mayor eficacia poltica y
calidad revolucionaria en la construccin del socialismo y el engrandecimiento del
Pas, basado en principios humanistas y en las condiciones morales y ticas
Bolivarianas, por mandato del pueblo, en ejercicio de las atribuciones ue le
confieren los numerales !" y !! del artculo #$% de la Constitucin de la Repblica
Bolivariana de &ene'uela, en Consejo de (inistros)
NICOL0* 2ADURO 2ORO*!
&icepresidente *jecutivo de la Repblica
Por delegacin del Presidente de la Repblica +ugo Ch,ve' -ras segn 3ecreto
/0 1)$!2 de fecha "1 de diciembre de #"!#, publicado en la 4aceta 5ficial de la
Repblica Bolivariana de &ene'uela /0 6")"77 de fecha #! de diciembre #"!#,
reimpreso en la 4aceta 5ficial /0 6")"78 de fecha #% de diciembre de #"!#)
Dicta:
*l siguiente,
REGLA2ENTO DE LA LE3 DE ALI2ENTACI4N
PARA LO* TRABA5ADORE* 3 LA* TRABA5ADORA*
T1TULO I
D,S-.S,/,.1)S 3)1)4A#)S
CAP1TULO I
D)# 567,$. D) A-#,/A/,01
Ar+6c#"o 1,7O(8e+o. *l presente Reglamento tiene por objeto desarrollar las
condiciones para el otorgamiento del beneficio contemplado en la 9ey de
<limentacin para los =rabajadores y las =rabajadoras y regular las situaciones
ue se deriven de la aplicacin de este marco legal)
CAP1TULO II
D)2,1,/,.1)S
Ar+6c#"o 2,7Tra(a8a&or 9 +ra(a8a&ora. < los efectos de la 9ey de <limentacin
para los =rabajadores y las =rabajadoras y este Reglamento, se entiende por
trabajador o trabajadora toda persona natural ue reali'a una labor de cualuier
clase, remunerada, por cuenta ajena y bajo la dependencia de otra,
independientemente de la modalidad del contrato de trabajo y de la calificacin de
la relacin laboral)
Ar+6c#"o ),75or$a&a &e +ra(a8o. .e entiende por jornada de trabajo a los efectos
de la 9ey de <limentacin para los =rabajadores y las =rabajadoras y este
Reglamento, el tiempo pactado entre las partes durante el cual el trabajador o la
trabajadora est, a disposicin del empleador o empleadora y no puede disponer
libremente de su actividad y de sus movimientos, dentro de los lmites
establecidos en el artculo 1" de la Constitucin de la Repblica Bolivariana de
&ene'uela y en la 9ey 5rg,nica del =rabajo @sicA)
Ar+6c#"o 4,7*a"ar:o $orma". < los efectos del cumplimiento del beneficio previsto
en la 9ey de <limentacin para los =rabajadores y las =rabajadoras, se entiende
por salario normal auella remuneracin devengada por el trabajador o
trabajadora en forma regular y permanente por la prestacin de sus servicios)
Buedan, por tanto, e;cluidos del mismo las percepciones de car,cter accidental,
las derivadas de la prestacin de antigCedad y las ue la 9ey 5rg,nica del =rabajo
@sicA establece ue no tienen car,cter salarial)
Para la estimacin del salario normal ninguno de los elementos ue lo integran
producir, efectos sobre s mismo)
Ar+6c#"o ;,7Em<rea &e er=:c:o e<ec:a":>a&a. .e entiende por empresa de
servicio especiali'ada en la administracin y gestin de beneficios sociales,
auellas cuyo objeto social principal est dirigido a lograr ue los empleadores o
empleadoras den cumplimiento al beneficio establecido en la 9ey de <limentacin
para los =rabajadores y las =rabajadoras, a travs de cualuiera de las
modalidades previstas en su artculo 60, la cual prestar, sus servicios por cuenta y
orden de los empleadores o empleadoras ue se encuentren obligados a otorgar
dicho beneficio a sus trabajadores y trabajadoras) *stas empresas podr,n
pertenecer a personas naturales o jurdicas, incluyendo a las asociaciones
cooperativas)
=ales empresas no podr,n en ningn caso dedicarse a actividades propias de la
intermediacin financiera, crediticia o especulativa, segn se establece en el
artculo 10 de la 9ey de <limentacin para los =rabajadores y las =rabajadoras, ni
a actividades diferentes a las previstas en su artculo 60, salvo ue se trate de las
instituciones del sector bancario pblico)
9as utilidades o beneficios obtenidos por las instituciones del sector bancario
pblico producto de la prestacin de estos servicios, estar,n destinados al
fortalecimiento y sustentabilidad de los programas y misiones en el marco de la
seguridad social)
Ar+6c#"o .,7E+a("ec:m:e$+o ?a(:":+a&o. .e entiende por establecimiento
habilitado los restaurantes, comercios, cooperativas o establecimientos de
e;pendio de alimentos o comidas elaboradas, con los cuales las empresas de
servicio especiali'adas en la administracin y gestin de beneficios sociales ue
emitan y administren cupones, ticDets o tarjetas electrnicas de alimentacin,
hayan celebrado con fines de ue los trabajadores y las trabajadoras puedan
canjear los cupones, ticDets o utili'ar las tarjetas electrnicas alimentacin)
Ar+6c#"o @,7Come&ore. < los efectos de los numerales ! y 2 del artculo 60 de
la 9ey de <limentacin para los =rabajadores y las =rabajadoras, se entiende por
comedores auellas estructuras ubicadas dentro de la empresa o en sus
inmediaciones, destinadas a la elaboracin de una comida dietticamente
balanceada, ue ser, suministrada en ese lugar a los trabajadores y las
trabajadoras)
Ar+6c#"o %,7O<era&or &e come&or. .e entiende por operador de comedor la
persona jurdica ue se encargue de la administracin y gestin de los comedores,
debidamente inscrita ante el rgano competente)
Ar+6c#"o -,7Be$e':c:o oc:a"e co$ carAc+er :m:"ar. < los efectos de lo
previsto en el Par,grafo Buinto del artculo 20 de la 9ey de <limentacin para los
=rabajadores y las =rabajadoras, se entiende por EBeneficios .ociales con
Car,cter .imilarE la provisin de comidas o alimentos no elaborados, ajustados a
las necesidades nutricionales y energticas de la poblacin trabajadora, los cuales
deber,n ser certificados por el rgano competente en materia de nutricin y
autori'ados por el ministerio del Poder Popular con competencia en materia de
trabajo y seguridad social)
Ar+6c#"o 10.74rBa$o com<e+e$+e e$ ma+er:a &e $#+r:c:C$. *l rgano
competente en materia de nutricin, a los efectos de la 9ey de <limentacin para
los =rabajadores y las =rabajadoras y el presente Reglamento, es el rgano o ente
con competencia en materia de nutricin)
Ar+6c#"o 11.7Com:&a (a"a$cea&a. *n concordancia con lo previsto en el
Par,grafo Primero del artculo #0 de la 9ey de <limentacin para los =rabajadores
y las =rabajadoras, y a los efectos de este Reglamento, se entiende por comida
balanceada, auella ue ofrece al trabajador y trabajadora la energa y nutrientes
necesarios para el buen funcionamiento del organismo, la cual deber, ser variada
y ajustada a los lineamientos tcnicos ue sobre la materia dicte el rgano o ente
con competencia en materia de nutricin)
Ar+6c#"o 12.7Com:&a =ar:a&a. .e entiende por comida variada, auella ue
ofrece la mayor diversidad de alimentos, dentro del men ofrecido al trabajador o
trabajadora, durante su jornada de trabajo, para permitirle la ingesta de alimentos
necesarios a los fines de mantener el organismo sano y en pleno funcionamiento)
Ar+6c#"o 1).7FCrm#"a &:e+D+:ca :$+:+#c:o$a". .e entiende por frmula diettica
institucional, la elaborada por un profesional de la nutricin adscrito o no al rgano
competente en materia de nutricin, ajustada a las necesidades nutricionales y
energticas de la poblacin trabajadora) *n caso ue la frmula diettica sea
elaborada por un nutricionista independiente, sta deber, ser certificada por el
rgano competente en materia de nutricin)
T1TULO II
$4A7A8AD.4)S 7)1)2,/,A4,.S
9 $4A7A8AD.4AS 7)1)2,/,A4,AS
Ar+6c#"o 14.7Tra(a8a&ore (e$e':c:ar:o 9 +ra(a8a&ora (e$e':c:ar:a. 9os
trabajadores y trabajadoras ue devenguen un salario normal mensual ue no
e;ceda de tres @$A salarios mnimos, son beneficiarios y beneficiarias de la 9ey de
<limentacin para los =rabajadores y las =rabajadoras)
Ar+6c#"o 1;.7Tra(a8a&ore (e$e':c:ar:o 9 +ra(a8a&ora (e$e':c:ar:a a +ra=D
&e co$=e$c:o$e o co$+ra+o. *l beneficio previsto en la 9ey de <limentacin
para los =rabajadores y las =rabajadoras podr, ser e;tendido de manera
concertada a travs de convenciones colectivas, acuerdos colectivos o contratos
individuales de trabajoF o voluntariamente por los empleadores o las empleadoras,
a los trabajadores y las trabajadoras ue devenguen una remuneracin superior al
lmite se>alado en el Par,grafo .egundo del artculo #0 de la 9ey)
Ar+6c#"o 1..7Tra(a8a&ore 9 +ra(a8a&ora a<re$&:ce. 9os aprendices en su
condicin de trabajadores y trabajadoras son acreedores y acreedoras del
beneficio previsto en la 9ey de <limentacin para los =rabajadores y las
=rabajadoras, en los mismos trminos y condiciones establecidos para el resto de
los trabajadores y las trabajadoras)
Ar+6c#"o 1@.7Tra(a8a&ore 9 +ra(a8a&ora E#e "a(ore$ 8or$a&a :$'er:ore a"
"6m:+e &:ar:o. 9os trabajadores y las trabajadoras ue tengan pactada una jornada
inferior a la establecida en el artculo 1" de la Constitucin de la Repblica
Bolivariana de &ene'uela y en la 9ey 5rg,nica del =rabajo @sicA, tienen derecho a
percibir el beneficio los das en ue laboren tales jornadas, en las condiciones
siguientes:
!) Cuando el beneficio sea otorgado a estos trabajadores y trabajadoras a travs
de ticDets, cupones o tarjetas electrnicas de alimentacin, conforme a los
numerales $ y 6 del artculo 60 de la 9ey de <limentacin para los =rabajadores y
las =rabajadoras, en dinero en efectivo o su euivalente, conforme a lo establecido
en el Par,grafo Primero del referido artculo, podr, ser prorrateado por el nmero
efectivo de horas laboradas y se considerar, satisfecha la obligacin por el
empleador o empleadora, cuando d cumplimiento a la alcuota respectiva)
*n este caso, si el trabajador o trabajadora labora para varios empleadores o
empleadoras, stos podr,n convenir entre s ue el otorgamiento del beneficio sea
reali'ado en forma ntegra por uno de ellos, uedando de esta forma satisfecha la
obligacin respecto a los otros empleadores o empleadoras)
#) Cuando el beneficio sea otorgado por el empleador o empleadora, conforme a
los numerales !, #, 2 y % del artculo 60 de la 9ey de <limentacin para los
=rabajadores y las =rabajadoras, el mismo ser, percibido en forma ntegra por el
trabajador o trabajadora, atendiendo a su naturale'a nica e indivisible, sin
perjuicio de ue, cuando labore para varios empleadores o empleadoras, stos
puedan llegar a acuerdos a los fines de ue el trabajador o trabajadora reciba el
beneficio costeado entre ellos de manera euitativa o proporcional)
Ar+6c#"o 1%.7Tra(a8a&ore 9 +ra(a8a&ora co$ a#+or:>ac:C$ <ara "a(orar
8or$a&a #<er:ore a &:ar:o. Cuando por ra'ones e;cepcionales o conforme a
las autori'aciones previamente otorgadas al respectivo empleado o empleadora
por la autoridad competente, el trabajador o trabajadora labore superando los
lmites de la jornada diaria trabajo @sicA previstos en el artculo 1" de la
Constitucin de la Repblica Bolivariana de &ene'uela, el e;ceso por tal jornada
dar, derecho a percibir el beneficio correspondiente conforme al artculo anterior)
Buedan comprendidos en esta disposicin, entre otros, los trabajadores y las
trabajadoras de inspeccin o vigilancia)
Ar+6c#"o 1-.7Tra(a8a&or 9 +ra(a8a&ora co$ a"ar:o =ar:a("e. 9os trabajadores
acreedores y las trabajadoras acreedoras del beneficio de alimentacin ue
perciban salarios variables, y ue en virtud de las fluctuaciones salariales en
determinados perodos superen el lmite establecido en el Par,grafo .egundo del
artculo #0 de la 9ey de <limentacin para los =rabajadores y las =rabajadoras,
continuar,n percibiendo el beneficio hasta tanto su salario normal no supere dicho
lmite en un perodo de seis @%A meses continuos)
T1TULO III
D) #AS 2.46AS D) ,6-#)6)1$A4 )# .$.43A6,)1$. D)# 7)1)2,/,.
CAP1TULO I
D)# .$.43A6,)1$. 6)D,A1$) #A ,1S$A#A/,01 D) /.6)D.4)S . #A
/.1$4A$A/,01
D)# S)4:,/,. D) /.6,DA )#A7.4ADA
Ar+6c#"o 20.7P"a$:':cac:C$ &e" me$. Cuando el beneficio sea otorgado a travs
de comedores o mediante la contratacin del servicio de comida elaborada, la
planificacin del men y la correspondiente -rmula 3iettica ?nstitucional, deber,
ser elaborada por un profesional de la nutricin adscrito o no al rgano
competente en materia de nutricin)
*n caso de ue la planificacin del men y la correspondiente -rmula 3iettica
?nstitucional sea elaborada por un nutricionista independiente, sta deber, estar
certificada por el rgano competente en materia de nutricin)
Ar+6c#"o 21.7*a"C$ come&or e$ cao &e c#m<":m:e$+o me&:a$+e "a
co$+ra+ac:C$ &e com:&a e"a(ora&a. Cuando el empleador o empleadora otorgue
el beneficio a los trabajadores y las trabajadoras a travs de la contratacin del
servicio de comidas elaboradas, deber, facilitarles a los trabajadores y las
trabajadoras un saln comedor ue cumpla con los reuerimientos previstos en la
normativa ue regula la seguridad y salud en el trabajo)
Ar+6c#"o 22.7E<ac:o <ara +ra(a8a&ore 9 +ra(a8a&ora co$ &:ca<ac:&a&.
<dem,s de los reuerimientos establecidos en el artculo anterior, los comedores
y salones comedores deber,n disponer de espacios polivalentes o adaptables
para el ingreso y permanencia de trabajadores y trabajadoras con discapacidad)
Ar+6c#"o 2).7E=a"#ac:o$e <er:C&:ca. *l rgano competente en materia de
nutricin reali'ar, supervisiones peridicas a los comedores definidos en el
artculo 70 de este Reglamento, as como a las empresas ue presten el servicio
de elaboracin de comidas balanceadas, a los fines de verificar ue las comidas
suministradas a los trabajadores y las trabajadoras les ofre'can la energa y
nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo, y las mismas
cumplan con lo establecido en la planificacin del men y la correspondiente
-rmula 3iettica ?nstitucional)
CAP1TULO II
D)# .$.43A6,)1$. 6)D,A1$) /;-.1)S,
$,/<)$S . $A48)$AS )#)/$401,/AS D) A#,6)1$A/,01
Ar+6c#"o 24.7La<o &e e$+reBa. Cuando el beneficio sea otorgado a travs de
cupones o ticDets, stos deber,n ser entregados dentro de los cinco @2A das
siguientes al vencimiento del mes respectivo) *n caso de ue la modalidad de
otorgamiento sea a travs de tarjetas electrnicas de alimentacin, la carga
deber, ser efectuada dentro del lapso au se>alado)
Ar+6c#"o 2;.7Uo eFc"#:=o <ara com<ra &e com:&a 9 a":me$+o. 9os
cupones, ticDets y la carga de la tarjeta electrnica de alimentacin deber,n ser
utili'ados nicamente para la compra de comidas y alimentosF en ningn caso se
podr, convertir en medio ue facilite la obtencin de dinero en efectivo u otros
productos ue desvirten la naturale'a del beneficio)
Ar+6c#"o 2..7Pro?:(:c:C$ &e co+o 9 com::o$e &e "o +ra(a8a&ore. =odos
los costos y comisiones de servicio ue se generen como consecuencia de la
emisin de los cupones, ticDets o tarjetas electrnicas de alimentacin, en ningn
caso ser,n sufragados por el trabajador o la trabajadoraF todos los gastos de u
@sicA del servicio estar,n a cuenta del empleador o empleadora o de la empresa
especiali'ada en la administracin y gestin de beneficios sociales)
Ar+6c#"o 2@.7ReE#::+o &e "o c#<o$e! +:cGe+ o +ar8e+a e"ec+rC$:ca &e
a":me$+ac:C$. <dicionalmente a los reuisitos e;igidos en el Par,grafo Primero
del artculo 70 de la 9ey de <limentacin para los =rabajadores y las =rabajadoras,
los cupones y ticDets de alimentacin deber,n indicar el nmero de cdula de
identidad del trabajador o trabajadora)
9as tarjetas electrnicas de alimentacin, adem,s de contener y cumplir con los
reuisitos previstos en el Par,grafo Primero del artculo 70 de la 9ey <limentacin
para los =rabajadores y las =rabajadoras, deber,n indicar el nombre del
empleador o empleadora cuando care'ca ste de ra'n o denominacin social,
as como el lapso de caducidad, el cual en ningn caso podr, e;ceder de un @!A
a>o)
Ar+6c#"o 2%.7Pro?:(:c:C$ &e +ar8e+a #<"eme$+ar:a. 9a tarjeta electrnica de
alimentacin ser, de uso e;clusivo del trabajador o trabajadora, por lo ue ueda
prohibida la emisin de tarjetas suplementarias)
CAP1TULO III
D)# .$.43A6,)1$. 6)D,A1$) D,1)4. )1 )2)/$,:. . S;
)=;,:A#)1$)
Ar+6c#"o 2-.7O<or+#$:&a& <ara e" <aBo. Cuando el otorgamiento del beneficio
de alimentacin se implemente mediante el pago de dinero en efectivo o su
euivalente en los casos previstos en la 9ey, el mismo deber, producirse dentro
de los cinco @2A das siguientes al vencimiento del mes respectivo)
Ar+6c#"o )0.7E$+reBa &e rec:(o. *l empleador o empleadora deber, entregar
mensualmente un recibo al trabajador o trabajadora, en el ue se deje constancia
del cumplimiento del beneficio de alimentacin mediante la modalidad de dinero
en efectivo o su euivalente, a objeto de distinguirlo del pago por concepto de
salario)
CAP1TULO IV
D)# .$.43A6,)1$. 6)D,A1$) #A )1$4)3A D) 7)1)2,/,.S S./,A#)S
/.1 /A45/$)4 S,6,#A4
Ar+6c#"o )1.7Na+#ra"e>a co$=e$c:o$a" &e "o (e$e':c:o oc:a"e co$
carAc+er :m:"ar. *l cumplimiento del beneficio previsto en la 9ey de <limentacin
para los =rabajadores y las =rabajadoras mediante el otorgamiento de beneficios
sociales con car,cter similar, deber, ser pactada en convenciones colectivas o
acuerdos colectivos, y nunca podr, ser menos favorables a las modalidades
previstas en el artculo 60 de la 9ey)
T1TULO IV
D) #.S 4)3,S$4.S D) #AS )6-4)SAS )S-)/,A#,>ADAS
Ar+6c#"o )2.7ReB:+ro &e come&ore! o<era&ore &e come&ore 9 em<rea
e<ec:a":>a&a e$ "a a&m:$:+rac:C$ 9 Be+:C$ &e (e$e':c:o oc:a"e E#e
<re+e$ e" er=:c:o &e com:&a e"a(ora&a. 9os comedores a ue se refieren
los numerales ! y 2 del artculo 60 de la 9ey de <limentacin para los =rabajadores
y las =rabajadoras, as como los operadores de comedores previstos en el artculo
80 de este Reglamento y las empresas especiali'adas en la administracin y
gestin de beneficios sociales ue presten el servicio de comidas elaboradas, a
los fines de iniciar o continuar su funcionamiento deber,n inscribirse en el registro
ue al efecto llevar, el rgano o ente con competencia en materia de nutricin y
obtener los permisos respectivos, para lo cual deber,n cumplir con los reuisitos
establecidos mediante Resolucin ue al efecto ser, dictada por el ministerio del
Poder Popular con competencia en materia de alimentacin) <simismo, deber,n
cumplir con las normas sanitarias)
Ar+6c#"o )).7ReB:+ro 9 a#+or:>ac:C$ &e em<rea e<ec:a":>a&a E#e em:+a$
9 a&m:$:+re$ c#<o$e! +:cGe+ o +ar8e+a e"ec+rC$:ca &e a":me$+ac:C$. 9as
empresas de servicio especiali'adas en la administracin y gestin de beneficios
sociales ue emitan y administren cupones, ticDets o tarjetas electrnicas de
alimentacin, a los fines de iniciar o continuar su funcionamiento deber,n
inscribirse en el registro especial ue ser, llevado al efecto por el ministerio del
Poder Popular con competencia en materia de trabajo y seguridad social, previo
cumplimiento de los reuisitos establecidos al respecto mediante Resolucin
dictada por dicho (inisterio)
Cumplida la inscripcin por ante el ministerio del Poder Popular con competencia
en materia de trabajo y seguridad social, ste e;pedir, la respectiva autori'acin
para operar, la cual tendr, una vigencia ue no e;ceder, de un @!A a>o, y ue
podr, ser renovada por perodos iguales al trmino de su vigencia)
*l ministerio del Poder Popular con competencia en materia de trabajo y seguridad
social deber, publicar, semestralmente, el listado de las empresas especiali'adas
ue se encuentren debidamente registradas y autori'adas para la emisin y
administracin de cupones, ticDets o tarjetas electrnicas de alimentacin)
T1TULO V
D) #AS .7#,3A/,.1)S D)# )6-#)AD.4 . )6-#)AD.4A
Ar+6c#"o )4.7C#m<":m:e$+o re+roac+:=o. .i durante la relacin de trabajo el
empleador o empleadora no hubiere cumplido con el beneficio de alimentacin,
estar, obligado a otorgarlo retroactivamente al trabajador o trabajadora desde el
momento en ue haya nacido la obligacin a travs de la entrega de cupones,
ticDets o tarjetas electrnicas de alimentacin, dinero en efectivo o su euivalente,
independientemente de la modalidad elegida)
*n caso de terminacin de la relacin de trabajo por cualuier causa, sin ue el
empleador o empleadora haya cumplido con el beneficio de alimentacin, deber,
pagarle al trabajador o trabajadora, a ttulo indemni'atorio lo ue le adeude por
este concepto en dinero efectivo)
*n ambos casos el cumplimiento retroactivo ser, con base en el valor de la unidad
tributaria vigente al momento en ue se verifiue el cumplimiento)
Ar+6c#"o );.7De(er &e or:e$+ac:C$ e :$'ormac:C$ a "o +ra(a8a&ore 9 "a
+ra(a8a&ora. *l empleador o empleadora, en cumplimiento de su deber de
orientar e informar a los trabajadores y las trabajadoras, suministrar, a cada uno
un ejemplar del te;to de la 9ey de <limentacin para los =rabajadores y las
=rabajadoras, del presente Reglamento y un te;to ue describa las obligaciones
derivadas de la modalidad adoptada para cumplir este beneficio)
T1TULO VI
D) #A ,6-.S,/,01 D) #AS SA1/,.1)S )S$A7#)/,DAS )1 #A #)9 D)
A#,6)1$A/,01
-A4A #.S $4A7A8AD.4)S 9 #AS $4A7A8AD.4AS
Ar+6c#"o )..74rBa$o 9 e$+e &e :$<ecc:C$. *l ministerio del Poder Popular
con competencia en materia de trabajo y seguridad social, el ministerio del Poder
Popular con competencia en materia de salud, el ente u organismo competente en
materia de nutricin y el ente u organismo con competencia en materia de defensa
y proteccin de las personas para el acceso a los bienes y servicios, conjunta o
separadamente, dentro de los lmites de sus competencias, dispondr,n de amplias
facultades para inspeccionar el cumplimiento de las obligaciones previstas en la
9ey de <limentacin para los =rabajadores y las =rabajadoras, en:
!) Comedores, sean propios de las empresas obligadas conforme a la 9ey u
operados por terceros)
#) *mpresas especiali'adas en la administracin y gestin de beneficios sociales)
$) *mpresas especiali'adas en el servicio de comidas elaboradas)
6) *stablecimientos habilitados para recibir los cupones, ticDets o tarjetas
electrnicas de alimentacin)
2) *mpresas para el otorgamiento del beneficio a travs de beneficios sociales con
car,cter similar)
%) *stablecimientos autori'ados para el canje de los beneficios sociales con
car,cter similar)
7) 9os empleadores y empleadoras obligados a otorgar el beneficio previsto en la
9ey de <limentacin para los =rabajadores y las =rabajadoras)
Ar+6c#"o )@.7Ac+#ac:C$ &e "o CrBa$o 9 e$+e &e :$<ecc:C$. *n ejercicio de
las facultades otorgadas en el artculo anterior, bien de oficio o a peticin de parte
interesada, los rganos y entes de inspeccin podr,n ejecutar las siguientes
actuaciones:
!) 9evantar acta en la cual se deje constancia de las infracciones o irregularidades
detectadas)
#) Reuerir a los encargados o encargadas, representantes o responsables de las
empresas, establecimientos, e;plotaciones o faenas, para ue compare'can ante
sus oficinas a dar contestacin a las preguntas ue se le formulen, con relacin a
las infracciones o irregularidades detectadas)
$) 3ejar constancia de los documentos revisados durante la inspeccin, incluidos
los registrados en medios magnticos o similares, y reuerir las copias o retener
los ue consideren necesarios, a objeto de sustanciar el respectivo e;pediente)
6) Reuerir copia de la totalidad o parte de los soportes magnticos, as como
informacin relativa a los euipos y aplicaciones utili'ados, caractersticas tcnicas
del hardGare o softGare, aun cuando el procesamiento de datos se desarrolle a
travs de euipos propios o arrendados o ue el servicio sea prestado por un
tercero)
2) <doptar las medidas necesarias para impedir la destruccin, desaparicin o
alteracin de la documentacin ue se e;ija, incluidos los registrados en medios
magnticos o similares, as como de cualuier otro documento de prueba
relevante cuando se encuentre ste en poder del inspeccionado)
%) Reuerir informaciones de terceros relacionados con los hechos objeto de la
inspeccin, as como la e;hibicin de la documentacin relativa a tales
situaciones)
7) Reuerir la intervencin de cualuier fuer'a pblica cuando hubiere
impedimento u obstruccin en el desempe>o de sus funciones y ello fuere
necesario para el ejercicio de las facultades de inspeccin)
Ar+6c#"o )%.7A&=er+e$c:a Pre=:a. < los fines de imponer las sanciones
contenidas en los artculos 80 y 10 de la 9ey de <limentacin para los =rabajadores
y las =rabajadoras, los rganos y entes de inspeccin, podr,n advertir a los
infractores ue deber,n subsanar en un pla'o ue no podr, ser inferior a
veinticuatro @#6A horas, ni e;ceder de uince @!2A das h,biles, so pena de serle
impuesta la sancin de multa ue oscilar, entre veinticinco unidades tributarias
@#2 H=A hasta un m,;imo de cincuenta unidades tributarias @2" H=A)
*n caso de reincidencia, los rganos de inspeccin podr,n imponer la sancin de
suspensin temporal de la habilitacin o cancelacin definitiva de la misma,
dependiendo de la gravedad de la infraccin cometida)
Ar+6c#"o )-.7C:erre +em<ora". 9a sancin de cierre temporal prevista en los
artculos 80 y 10 de la 9ey de <limentacin para los =rabajadores y las
=rabajadoras, slo ser, aplicada con posterioridad a la advertencia no acatada y
su duracin no podr, e;ceder de treinta @$"A das, pudiendo ser impuesta por el
ministerio del Poder Popular con competencia en materia de trabajo y seguridad
social, el ministerio del Poder Popular con competencia en materia de salud o el
ente u organismo con competencia en materia de defensa y proteccin de las
personas para el acceso a los bienes y servicios)
*l sancionado con cierre temporal, ueda obligado a otorgar a sus trabajadores y
trabajadoras el beneficio previsto en la 9ey de <limentacin para los =rabajadores
y las =rabajadoras y pagar el salario normal correspondiente a los das ue dure la
sancin impuesta)
Ar+6c#"o 40.7Co$ec#e$c:a &e "a co$+ra+ac:C$ &e em<rea E#e o<ere$
:"eBa"me$+e. 9os empleadores o empleadoras ue contraten empresas ue
emitan y administren cupones, ticDets o tarjetas electrnicas de alimentacin, ue
operen ilegalmente por no estar inscritas y autori'adas ante el ministerio del Poder
Popular con competencia en materia de trabajo y seguridad social, se
considerar,n ue no han cumplido con el otorgamiento del beneficio y uedar,n
obligados a cancelar el mismo de conformidad con el artculo $6 de este
Reglamento)
Buedan a salvo las acciones ue pueda ejercer el empleador o empleadora contra
la empresa ue le haya suministrado ilcitamente el cupn, ticDet o tarjeta
electrnica de alimentacin)
D,S-.S,/,01 2,1A#
*l presente Reglamento entrar, en vigencia a partir de su publicacin en la
4aceta 5ficial de la Repblica Bolivariana de &ene'uela)
3ado en Caracas, a los dieciocho das del mes de febrero de dos mil trece) <>os
#"#0 de la ?ndependencia, !2$0 de la -ederacin y !60 de la Revolucin
Bolivariana)