FACULTAD DE INGENIERA QUMICA E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA. TRABAJO DE INVESTIGACIN
Cdigo del proyecto: I.Q. Palabras claves: Taninos,-mordiente, flavonoides,pingmentos I. GENERALIDADES: 1.1. Ttulo: USOS DE LAS HOJAS DE ZANAORIA (dacucus carota) Y NOGAL (juglans neotropica) COMO PLANTAS TINTOREAS Y SU APLICACIN EN EL SECTOR TEXTIL 1.2. Personal Investigador: Autor: RIMAPA LLANOS DEISY 1.3. Tipo de Investigacin: 1.3.1. De acuerdo al fin que se persigue Aplicada 1.3.2. De acuerdo al diseo de la investigacin Experimental 1.4. rea de Investigacin: 1.5. Localidad e Institucin de Ejecucin: Laboratorio de procesos, laboratorio de orgnica, laboratorio de fisicoqumica de la escuela de ingeniera Qumica de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. 1.6. Duracin del Proyecto : 4 meses 1.7. Fecha de Inicio : 6 de marzo del 2014 1.8. Fecha de Trmino : 20 de junio el 2014
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II. ASPECTOS DE LA PROBLEMATICA: 1.0 REALIDAD PROBLEMTICA: La informacin tcnica sobre los tintes en el Per es escasa, siendo la produccin, en la mayora del caso, solamente artesanal. Existe una gran variedad de especies vegetales y animales con potencial de produccin de tintes naturales. Entre estos, destaca la utilizacin del tinte obtenido a partir del rbol de nogal que se utiliza para teir el tejido de lana y algodn. Por otro lado existe poca informacin sobre las propiedades tintreas de las hojas de zanahoria.
El poder tintreo del nogal radica en las hojas, ramas inmaduros, corteza del tallo, haciendo una gama de colores desde pardo oscuro hasta colores suaves (marrn, marrn oscuro)
En la mayora de las zonas de la sierra abunda la planta de nogal pero muchas veces se desconoce la importancia de esta especie lo cual no se da mucha importancia, estos rboles son talados o quemados lo utilizan como carbn para generar juego para cocinar los alimentos, con respecto a las hojas de zanahoria hay bastante desperdicio en los mercados que muchas veces se va a parar en los basurales.
El presente trabajo de investigacin:Usos de las hojas de zanahoria (daucos carota) y del nogal (Juglans neotropica) como planta tintreas y su aplicacin en el sector textil, tiene como objetivo la utilizacin de la hojas de zanahoria y nogal como plantas tintreas y propiciar con este tipo de tecnologa el cuidado del medio ambiente, debido al uso de mordientes naturales. As mismo, se realizaran ensayos preliminares para determinar los posibles, matabolitos secundarios responsables de las propiedades tintreas en estas plantas y en sistema cromatografico que permita identificar los posibles metabolitos.
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Adems, se dar respuesta a la hiptesis: los tintes obtenidos de hojas de zanahoria (Daucos carota) y nogal (juglans neotropica) tienen buena aplicacin en el sector textil, as como a las hiptesis estadsticas relacionadas con el rendimiento y el PH de los tintes obtenidos
1.1.1. Planteamiento del problema: El gran problema las hojas de zanahoria y el nogal es un poco elevado ya que permaneciendo por tiempo en la naturaleza, ira agravando los problemas ambientales. Sobre todo las hojas de zanahoria debido que muchas veces son desechadas lo que esto genera un incremento de la contaminacin ambiental.
A pesar de la importancia de la produccin de artesanas en nuestro pas y otros lugares del mundo, chirinos (1990) reporta que en general se han realizado muy pocos trabajos para avaluar y controlar la cantidad de recursos naturales utilizados en la produccin de artesanas a nivel mundial. Siva (2007) indica que en especfico se ha reportado que no existe informacin sobre plantas tintreas y su uso, adems de que el uso te tintes naturales ha disminuido en las ltimas generaciones. Es por esto que como lo indican los estudios realizados, las tcnicas y conocimiento desarrollados por las etnias para la utilizacin de las plantas, requiere una documentacin adecuada.
Por otro lado, la disponibilidad del recurso puede estar en riesgo debido a la destruccin del hbitat o la sobreexplotacin, en este caso nos referimos al nogal (juglans neotropica) ya que muchas veces se da uso inapropiado a esa planta tintrea utilizando generalmente la tala de estos rboles para lea.
En esta investigacin se estudiaran los dos distintos recursos como el nogal y las hojas de zanahoria utilizados como materia prima para la tincin de artesanas textiles de lana y algodn
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1.1.2. Justificacin e Importancia del Estudio:
En efecto, los tintes naturales son mejores productos, simplemente porque no contienen componentes qumicos perjudiciales para la salud. En esa medida son productos sanos y ms confiables que los colorantes de sntesis qumica. Las plantas colorantes se usan por siglos en las altas culturas de la humanidad, prueba de gran afinidad con el hombre. Muchas de ellas son utilizadas como plantas medicinales como el ndigo, el molle o la ratania, el nogal entre otras Por el contrario hay colorantes sintticos muy peligrosos para la salud tanto en mi opinin deberan ser prohibidos en muchos pases.
Si hablamos de esttica, los colores naturales transmiten belleza, no slo llaman la atencin de la vista por su brillo. La natural armona de sus combinaciones los hace de un alto valor para el consumidor. Los colores naturales siempre ofrecen matices de contraste y gamas de tonalidades imposibles de lograr con colorantes artificiales. Ambiental y socialmente sustentables Los colorantes vegetales representan una fuente sustentable respecto a su contraparte sinttica, pues son un recurso renovable; los colorantes sintticos no, ellos provienen del petrleo. Ecotintes no emplea mordientes txicos como cromo, estao ni cobre; adems utiliza auxiliares naturales o de bajo/nulo impacto. Los colorantes sintticos son peligrosos para los consumidores y muy peligrosos para los trabajadores de la industria. Los colorantes naturales son una fuente de empleo para los sectores rurales de los pases pobres. Por tal razn se quiere ampliar tcnicas de teido de pigmentos naturales, ya que en nuestro pas es poco frecuente su uso, y disminuir la contaminacin ambiental con el uso de tintes naturales ya que los tintes sintticos afectan al medio ambiente tanto al ser producidos, como al emplearse en la industria textil.
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Objetivos: Objetivo General: Utilizar las hijas de zanahoria y nogal como plantas tintreas y su aplicacin en el sector textil y propiciar con este tipo de tecnologa el cuidado del medio ambiente.
Objetivos Especficos: - Realizar ensayos preliminares para determinar los posibles metabolitos secundaros responsables de las propiedades tintreas en estas plantas y el sistema cromatografico que permita identificar los posibles metabolitos.
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1.0 .MARCO TERICO
1.1 Antecedentes del Problema
- Existen antecedentes relacionados al tema de las plantas tintreas y como estas pueden ser aplicaciones en el sector textil, de los cuales podemos mencionar. - Cririnos (1990), es un encuentro regional sobre textiles andino, presento los resultados de una investigacin de laboratorio que estudiaba la procedencia de los tintes empleados en tejido del antiguo Per. El anlisis qumico revelo una serie de plantas y otros elementos tintreos animales y minerales que daban por resultado una riqusima gama de colores y matices.
- Borja, cuno y fuentes (2005), realizaron un trabajo de investigacin sobre teido de fibra de lana con colorantes obtenido de hojas de molle, obtenindose parmetros adecuados para lograr una coloracin visiblemente estndar para la fibra, adems con el anlisis de la prueba de espectrometra pudieron aseverar que el pigmento utilizado presenta una alta concentracin, lo que indica la impregnacin en la fibra.
- Romero (2006), realizo una investigacin sobre plantas tintreas y posibilidad de su aplicacin del sector textil, de las siguiente plantas alcalifa, tamarindo, algarrobo, molle, mamey y evalu su poder tintreo, para lo cual empleo tela (tocuyo) y lana de oveja, primero de manera directa sin mordiente y luego de manera indirecta con mordiente mineral (alumbre) y mordiente vegetal (ceniza de molle), observndose una mejor fijacin del tinte en la lana de oveja dando vistosos colores.
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- Barbosa (2007), en su estudio realizo sobre Accin de los mordientes o fijadores en el proceso de teido artesanal con tintes naturales concluyo que al teir fibras con colorantes naturales como nogal, cochinilla y molle es necesario la adicin de mordientes para fijar mejor el color, mejorar la tonalidad y solidez al lavado; adems de ser necesario conocer las propiedades qumicas de estas sustancias para conservar la salud y preservar el medio ambiente.
- Rojas (2009), especialista en costumbres ancestrales del instituto nacional de cultura de la liberta y museo de la cultura peruana, de Trujillo, despus de haber concluido el I taller sobre tintes naturales afirmo que fue satisfactorio conocer la existencia de una gran variedad de plantas se la zona que dieron como resultado colores vivos y muy llamativos y que esta tcnica fue empleada por los incas en la elaboracin de telares, que bien se ha comprobado y se mantienen con el paso paso del tiempo
- 1.2 Base Terica
El presente trabajo de investigacin tiene como finalidad utilizar las hojas de zanahoria y nogal como plantas tintreas y su aplicacin en el sector textil. Para tal fin depondremos de hojas secas de zanahoria y de nogal los cuales los las vamos a moler y posteriormente tamizar. La extraccin de los tintes se har con dos solventes: agua y alcohol etlico al 96%, segn los estudios realizados realizaremos pruebas fisicoqumicas a los extractos tintreos, como densidad, PH y el rendimiento, Con los extractos obtenidos se proceder al anlisis fitoquimico para identificar la presencia de flavonoides, camarinas, quinonas taninos, utilizando tcnicas de cromatografa en el papel.
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2.3 Variables: Variable Independiente: HOJAS DE ZANAHORIA Y NOGAL, MORDIENTES Variable Dependiente: COLORANTES, TINTES NATURALES, PIGMENTOS
2.4 Hiptesis Si se hace uso de las hojas de zanahoria y nogal como plantas tintreas obtendremos un tinte para la aplicacin de la industria textil. 2.5 Definicin de trminos
2.5.1 PLANTAS TINTOREAS Se considera plantas tintreas, todas aquellas especiales que contienen algunas concentraciones de colorantes en diferentes rganos, como races, tallos, hojas, flores y semillas. Estos colorantes son producidos directamente por la actividad fsiologica de las plantas. Se hallan en mayor concentracin en las vacuolas de las clulas vegetales, donde se asocian con otros elementos como aceites, resinas, taninos con carcter astringente.y otros. Importancia de las plantas tintoreas Desde pocas muy antiguas, el uso de sutancias naturales para la produccin de tintes de colores ha traspasado todas las esferas del mundo mesoamericano. Al paso de los siglos, an sobreviven pinturas rupestres de distintas civilizaciones, como olmecas, mayas, aztecas, etc Las plantas tintreas se utilizan mucho en distintos contextos, pero debido a que son materiales perecederos, no sobrevivieron por mucho tiempo, ynpor esta razn es muy difcil se encontrar evidencias arqueolgicas de este tipo. Hoy en da, sobreviven algunas de las tcnicas empleadas para la aplicacin de plantas tintreas principalmente en textiles. An conserva el conocimiento sobre las plantas adecuadas para la extraccin y uso de tintes
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2.5.2 COLORANTES Por definicin, los colorantes es una sustancia que posee color (absorbe con intensidad en la regin visible del espectro electromagntico) y puede aadirse, adherirse a la superficie de un material trasmitindose su tonalidad. Para que una sustancia coloreada, sea considerada un colorante, deber contener grupos cromoforos llamados auxotrofos, lo que dan a la sustancia afinidad. 1.2.5.2 Clasificacin A. En funcin de su origen Natural Aquellas sustancias obtenidas a partir de algunas partes especficas de alguna planta empleando en mtodo de extraccin fsica o qumica. Sinttico. Los colorantes sintticos son colorantes orgnicos obtenidos por sntesis qumica. Se presentan en su forma pura en forma de polvo y para colorear se disuelven previamente o se dispersa el polvo en el producto. Cubren toda la gama de colores ya que se pueden mesclar entre ello para obtener los distintitos tonos. B. En funcin de la forma en la que acta para adherirse a la fibra Bsicos Se caracterizan por ser sales de aminas complejas que forman enlaces inicos con los grupos cidos de las fibras proteicas cidos Funcionan en forma a los bsicos, solamente que el colorante es una sal de cido y forma enlaces inicos con grupos bsicos de las fibras. Al mordiente Utilizan un metal, oxido o compuesto que actua como ligamento entre la fibra y el colorante (los cuales en forma natural tienen poca aninidad), formandoce un complejo que es muy resistente al lavado. Reactivos Contienen grupos capaces de formar en laces covalente o puentes, reaccionando qumicamente con la fibra textil durante el proceso de teido, transformndose as en parte fsica de la misma.
C. En funcin de su uso Colorantes
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Son productos que se adicionan a los alimentos para proporcionarles un color especfico y hacerles ms agradables a la vista. Tintes Se usan para teir telas, madera y cuero. Pigmentos Son los compuestos responsables de color visible de una planta; adems son utilizados por la industria farmacutica.
1.5.3 TINTES NATURALES
Son sustancias obtenidas de diferentes partes de las plantas con cualidades de colorear o teir, mediante procesos artesanales. Dentro de estos procesos esta la maceracin, fermentacin y coccin (Flores y Ling, 1990). Segn roquero y Crdova (1981), los tintes son sustancias qumicas que tienen la propiedad de trasferir color a las fibras. Los tintes naturales desempean papeles muy diversos en las plantas o animales de que proceden.es importante mencionar, que no existe una correspondencia entre el color de la planta y el tinte de que se obtienen de ella. Actualmente se est utilizando distintas plantas para realizar el teido de fibras. Las partes de la planta que se utilizan en el proceso de teido, son generalmente hojas, corteza, flores, frutos, cascaras de fruto, semillas y races. El hecho que se utilizan plantas, no significa que se afecte el equilibrio ecolgico, la mayor parte de materia prima para tincin son desechos de las plantas. 1.3.5.1 clasificacion 1.3.5.1.1 segn sus propiedades Propiedades fsicas Colorantes directos Los colorantes directos son obtenidos de una solucin acuosa y esta extraccin se usa directamente para teir o pintar en frio o en caliente. A veces se usa sustancias auxiliares como cidos o sales. Como ejemplo se tiene la flor de crtamo, crcuma, azafrn, etc.,
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Mordentados
Este tipo de colorante colorantes no tienen por si mismos el poder de entintar, solo con un tratamiento especial de sales metlicas solubles que reaccionan sobre la fibra. Esta tcnica se aplica a la mayora de las plantas que dan color como la gardenia, compoalxochitl, rubio, cochinilla, etc
Tipo de reduccin Derivados del indol, estas materias colorantes se encuentran en el interior de los cuerpos vegetales o animales, pero son insolubles, para darles solubilidad, se les aplica a la fibra y despus, mediante una oxidacin aparece el color, como est el ail.
Pigmentos Polvos de materiales minerales, son insolubles que no tienen poder de entintar, por lo cual solo pueden utilizarse mezclndose con otro cuerpo, como el engrudo, cola resina, casena, clara de huevo, etc con los que se forma una pasta para pintar Propiedades qumicas
1.3.5.1.2 segn su origen
Tintes de origen vegetal (plantas tintreas). Tintes de origen animal (cochinilla, kermes). Tintes de origen mineral (oropimente, minio, slice, sulfatos de plomo, etc.)
1.3.5.1.3 segn su comportamiento
Solubles en agua Son aquellos tintes naturales que se pueden extraer de unas formas muy sencillas. Para su obtencin, solo basta hervir en agua la parte de la planta que contiene el tinte.
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Insolubles en agua Son tintes naturales que no son solubles directamente en agua, por lo que se hace necesario que haya una fermentacin provea de la planta a utilizar en agua. Sustantivos o directos Porque se unen qumicamente a la fibra y porque tienen una afinidad natural hacia la misma, no requieren la presencia de mordientes, son solubles en agua y tien por inmersin de tejido. Entre los agentes donde se pueden extraer estos tintes, estn las caractersticas de nuez y lquenes Adjetivos Requieren la presencia de mordientes, que se aplican con la anterioridad al colorante. De tina El proceso de teido involucra reacciones de oxidacin que se continan en la fibra 1.3.5.1.4 acidez y alcalinidad
El grado de acidez o alcalinidad del bao de tintes es muy importante, ya que afecta el comportamiento que puede tener el tinte. Por lo que es necesario tener un debido control de la acidez del bao de teido, para ellos se utilizan potencimetros o papel medidor de pH. Los cidos de origen natural que pueden utilizarse en el teido de fibras son: Limo, lima, crmor tartreo y vinagre. Los jabones y detergentes y bicarbonato de sodio son lcalis suaves. Otros lcalis fuertes incluyen la leja de ceniza o el hodroxido de sodio.
1.5.4 MORDIENTES Son sustancias qumicas naturales o sintticas que se preparan la fibra para recibir el tinte, es decir, fijan el tinte para que el color no se destia. Dichas sales se fijan en la fibra, y los tintes se fijan en las sales metlicas. El mordiente bsicamente hace tres cosas: Ayudan a que los tintes se fijen en la fibra. Afectan el color producido por los tintes, en otras palabras li intensifican o lo hacen ms tenue. Actan para mantener los colores estables en presencia de la luz.
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Existen gran cantidad de mordientes conocidos en la industria textil, de los cuales podemos mencionar los siguientes tipos:
A. aluminio (sulfato de aluminio y potasio) Es el mordiente que ms frecuentemente se usa por los tintoreros naturales. Relativamente no es toxico, pero es muy astringente y puede secar la piel, es de mediana resistencia a la luz y se usa casi siempre en combinacin con el crmor trtaro.
B. Cromo (dicromato de potasio)
Es un qumico de color naranja claro, es una sustancia muy caustica y venenosa en todas sus formas (en polvo, en solucin liquida o en humo), no se puede utilizar en conjunto con otros mordientes. El cromo se utiliza en pequeas cantidades para obtener su efecto y por eso no se utiliza mucho en la actividad tintrea, debido a que es muy difcil manejar dichas cantidades
C. Cobre (sulfato de cobre) Tambin se le conoce como vitriolo azul. Es un qumico muy venenoso. El cobre generalmente tiene un efecto verde claro cuando es utilizado en la tincin, el cobre puede ser como postmordiente para oscurecer los colores, o convertir un amarillo o un amarillo - verde a un verde ms definido
D. Hierro (sulfato ferroso) Se le conoce como vitriolo verde, y su efecto es oscurecer los colores, se usa al final de una tincion sobre tinte al cual se le desea cambiar el tono. Se deben de hacer proevas en las fibras, a teir, ya que en las fibras finas puede causar daos. E. Taninos (cido tnico) Es una sustancia natural encontrada en la corteza de los rboles, en las agallas de roble, en las hojas de t, y otras partes de la planta. El cido tnico generalmente es usado como un asistente del aluminio. Sin embargo puede ser utilizado solo como mordiente que los colores sean ms oscuros.
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F. Estao (cloruro estaoso)
Esa sustancia es esencial en pequeas cantidades debido a que puede causar daos en la fibra. La mejor forma de utilizar el estao es como pos mordiente, con el fin de aclarar los colores. Este mordiente produce los c olores ms brillantes de carcter alcalino.
G. Alumbre (sulfato aluminico potsico)
Se presenta en forma de cristales, en polvo blanco o es pasta. No es toxico y no exige almacenamiento especial. No altera el color natural de la fibra ni del material tintreo, ni del bao de tintura. Realiza y das brillo a los colores
1.5.5 COMPUESTOS FENOLICOS
Son compuestos orgnicos en cuyas estructuras moleculares contienen al menos un grupo fenol, un anillo aromtico unido al menos un grupo funcional hidroxilo. Son llamadas metabolitos secundarios de las plantas ya que pueden ser biosintetizados por estas como productos secundarios de su metabolismo.
1.5.5.1 flavonoides
Son pigmentos vegetales que poseen un esqueleto carbonado c6-c3-c3 figura (01), es uno de los grupos ms numeroso y ampliamente distribuidos de constituyentes naturales, conocidos algunas veces como antoxantinas. Estos compuestos tienen caractersticas generales su solubilidad en agua y en etanol, su carcter fenlico y su intensa absorcin en la regin ultravioleta y visible del espectro debido a la presencia de sistemas aromticos y conjugados.
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Lock. (1990), se refiere a que se conocan alrededor de 3000 flavonoides, entre ellos 450 flavonoides, 300 flavonas, 150 isoflavonas, 60 chalconas, 230 auronas, etc., los que encuentran extensamente distribuidas entre las plantas, tanto libres o como glucsidos, estos ltimos contribuyen a darle color a las flores, frutos y hojas.
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1.5.5.2 cumarinas Son compuestos ampliamente distribuidos en las plantas principalmente en las umbeliferae y ruteceae; se encuentran en todas las partes de la planta, desde la raz a flores y frutos siendo ms abundante en esos ltimos, se presentan a menudo como mezclas, en forma libre o como glucsidos Las cumarinas tienen como base la estructura sealada en la fig. 3.
Figura 03 estructura de las camarinas
1.5.5.3 quinonas Compuestos aromticos oxigenados que se caracterizan por la presencia de grupos ceto en posicin para (1.4) y ocasionalmente en posicin orto.
Figura 04 quinonas y su estructura.
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1.5.5.4 taninos Los taninos son compuestos poli fenlicos, mas o menos complejos, de origen vegetal, masa molecular relativamente elevada, sabor astringente, conocidos y empleados desde hace siglos por su propiedad de ser capaces de convertir la piel en cuerdo, es decir curtir las pieles. Se trata de compuestos hidrosolubles, dando a veces disoluciones coloidales
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Se clasifican en: Taninos hidrolizables Estos taninos se hidrolizan con facilidad tanto por cidos y lcalis, se localizan en algunas dicotiledneas especialmente en fagaceae, anacardiaceae y leguminosae.
Taninos condensados
Se conocen tambin como no hidrolizables, ya que se hidrolizan con dificultad y por el contrario, el tratamiento con el calor y cidos minerales origina polmeros de alto peso molecular (fltatenos). Este tipo de taninos se producen en el metabolismo normal de los vegetales por lo que se consideran fisiolgicos y se encuentran ampliamente repartidos en el reino vegetal.
1.5.6 COMPUESTOS CAROTENOIDES Los compuestos carotenoides son una clase de pigmentos terpenoides con 40 tomos de carbono. En su mayora son solubles en solventes apolares y de coloraciones que oscilan entre el amarillo (por ejemplo el beta-caroteno) y el licopeno). Los carotenoides se clasifican en dos grupos: Los carotenos Solo contienen carbono e hidrogeno (por ejemplo el beta-caroteno, el licopeno, etc.) Xantofilas. Contienen adems de carbono, hidrogeno y oxigeno (por ejemplo la lutena). Los carotenoides junto con los flavonoides y las clorofilas, son los pigmentos vegetales ms distribuidos. En especial existen carotenoides que contienen coloraciones amarillo, naranja, roja y violeta a tejidos vegetales y algunos orano animales coloracin azul a muchas flores y frutos, mientras que las coloracin similares, inclusive facialmente por su coloracin verde.
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1.5.7 CROMATOGRAFIA Cromatografa significa escribir en colores. Es una tcnica de separacin basada en la diferencia de velocidad con que se mueven los solutos, en ella intervienen dos fases:
La fase mvil est conformada por sustancias contenidas en un disolvente o eluyente al que se le denomina solucin eluyente.
Fa fase mvil est conformada por sustancias contenidas en el que va a separar la mezcla, responsable de la retencin de los analitos que son transportados por la fase mvil. Y que tiene una afinidad diferente para cada uno de los componentes.
1.5.7.1 clasificacin TIPOS
FASE MVIL
FASE ESTACIONARIA
Cromatografa en papel liquido Liquido (molecula de agua en la celulosa del papel) Cromatografa en capa fina liquido Solido Cromatografa en gases gas Solido o liquido
Cromatografa liquida en fase inversa Liquido (polar) Solido o liquido (menos polar)
Cromatografa liquida en fase normal Liquido (menos polar) Solido o liquido (polar)
Cromatografa liquida de intercambio inico Liquido Solido
Cromatografa liquida exclusin Liquido Solido
Cromatografa liquida adsorcin liquido Solido
Cromatografa de fluidos supercrticos liquido Solido
Fuente : Sharapin, N. (2000)
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1.5.7 FIBRAS TEXTILES Las fibras textiles son polmeros lineales de alto peso molecular y con una longitud de cadena lo suficientemente grande para ser hiladas. Se encuentran en la naturaleza como parte de las semillas, en los vegetales o en el pelo de los animales. Muchas fibras se encuentran disponibles en el mercado y son de origen vegetal, animal o mineral. Se encuentran en la naturaleza como partes de las semillas, en los vegetales o en el pelo de los animales. Muchas fibras se encuentran disponibles en el mercado y son de origen vegetal, animal o mineral. Las fibras representan para muchos pases una fuente econmica de gran importancia, sobre todo para los productores de fibras vegetales, ya que son considerados el segundo grupo comercial de los cereales, pues su cultivo, procesamiento y mercado ofrecen empleo a millones de personas alrededor del mundo. 1.5.7.1 Clasificacin
A. de origen natural
lana de oveja pelos finos (alcapa, llama,kashmir,mohair,angora) seda natural
B. de origen vegetal algodn lino, yute de origen artificial (viscosa,tensel,modal)
C. de origen sinttico acrilico polimida polister
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1.5.7.2 lana De las importante de fibras animales, una fibra suave y rizada que se obtiene principalmente de la piel de la oveja domstica y de otros animales como llamas, alpacas , vicuas , cabras, mediante un proceso denominado esquilla. La lana y los pelos constituyen de las epidermis y en cierto aspectos son similares en origen y composicin qumica a las uas, cuernos y plumas. Est constituida por innumerables clulas individuales, que han tenido para su origen en la raz o folculo piloso. Acompaando al folculo piloso existen numerosos glndulas sebceas la que segregan la sangre que siempre acompaa a la fibra
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III .MARCO METODOLGICO
3.1 Poblacin Las materias primas utilizadas como las hojas de nogal y de zanahoria la fuente de obtencin ser el mercado mayorista de mocho queque ubicado en el distrito de Jos Leonardo Ortiz, Chiclayo.
3.2 muestra
Tres gramos de material, hojas secas molidas de zanahoria y tres gramos de hojas secas molidas de nogal.
3.3 mtodos , tcnicas e instrumentos e insumos
Los materiales, instrumentos e insumos que se utilizaron para desarrollar el presente experimento son los siguientes
3.3.1 materiales instrumentos e insumos Materiales probetas guantes equipo de filtracin a nivel laboratorio embudos beackers varillas de agitacin cubetas termmetro manta, lana, maguey etanol mordientes (alumbre, extracto de tera, carbonato de sodio., cido tartrico) agua destilada
Instrumentos planchas de calentamiento equipo de filtracin a nivel de laboratorio condensadores refractmetro balanza analtica molino manual bomba de vaco picnmetro PH metro Balones de cuello corto con esmeril 24/40 de 5000 ml de capacidad Mantas de calentamiento con controlador de 2000-5000 ml Condensadores tipo prex de 500 mm de largo con esmeril 24/40
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Insumos
30 ml de solvente Papel filtro Agua destilada Cloruro de calcio
3.3.2 Anlisis estadstico de los datos
- Se evaluaran los resultados de los anlisis fisicoqumicos para la extraccin del tinte natural, teniendo en cuanta el material vegetal, el secado, con un promedio de temperatura de 40 grados centgrados, reduccin de tamao tamiz: N 60, la temperatura acuosa ser = a 90 grados centgrados y la temperatura etanolica ser igual a 70 grados centgrados.
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I. Aspecto Administrativo.
1.1. Cronograma de actividades.
Tiempo
Actividades Ao 2014 Marzo Abril Mayo Junio 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 I. Fase de Planeamiento
* Revisin bibliogrfica
* Elaboracin proyecto invest.
* Presentacin proyecto invest.
II. Fase de ejecucin
* Registro de datos * Anlisis estadsticos de datos
* Interpretar datos estadsticos
III. Fase Comunicacin
* Elaboracin del informe final
* Presentacin del informe final
* Sustentacin del informe final
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1.2. Presupuesto. Bienes Cmara fotogrfica/firmadora S/. 250.00 Libreta de apuntes S/. 5.00 Lapicero S/. 2.00 USB (8 Gb) S/. 25.00 Envases para la toma de muestra prex S/. 60.00 Guantes S/. 08.00 Molino manual S/. 50 00 Mordientes (cido tartrico) S/. 10.00 Algodn para las pruebas S/.30.00 Servicios Pasajes S/. 50.00 Alimentacin S/. 100.00 Impresiones S/. 20.00 Internet S/. 20.00 Copias S/. 25.00 Total S/. 655.00
1.3. Financiamiento.
- La presente investigacin ser financiada ntegramente por el investigador.
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II. Referencias Bibliogrficas.
Angulo, M. anlisis del cluster textil en el Per 2008.
Annimo. Ciencias y tecnologa textil. https://www.conocimiento textil.com/2010/05/la-na-conceptos- yaplicaciones.html. accesado el 04/12/2011
Annimo. Heterosidos. https://www.hierbitas.com/pricipiosactivos/heterosidos.htm accesado el 04/12/2011 anonimo.infoagro. Systems https://www.infoagro.com/trutoas/frutos_secos/nogal.htm accesado el 30/11/2010