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ESCUELA NORMAL DE ECATEPEC

LICENCIATURA EN EDUCACIN PRIMARIA


2 SEMESTRE
CURSO ESCOLARIZADO
ACERCAMIENTO A LAS CIENCIAS NATURALES EN LA PRIMARIA
PLANEACIN POR PROYECTO
PRESENTA: SOFA MERCEDES JUREZ FLORES.
MAESTRA: MA. DEL CARMEN VALDZ GUEVARA.
MAYO DE 2014
CD. ECATEPEC, MXICO.




LA COMIDA CHATARRA QU TAN BUENA Y QU TAN MALA ES?
Durante una pltica llevada a cabo con los alumnos en saln de clases del 5 grado grupo A una alumna hizo la pregunta
Qu tan buena y que tan mala es la comida chatarra?
Los dems alumnos comenzaron a hacerse la misma pregunta, y a elaborar otras como:
Qu beneficios y perjuicios nos trae a la salud?
Elaborarla Contamina el planeta?
Gastamos mucho dinero al consumirla?
Cunta propaganda difunden las empresas para que consumamos dichos productos?
Debido a que la comida chatarra es un tema muy interesante y es un producto con el que los alumnos estn en contacto diariamente, se decidi
tomar dichos cuestionamientos como las preguntas generadoras para llevar a cabo este proyecto, en el cual se pretende dar respuesta a las
preguntas que los nios hicieron, abordar los temas que marca el programa y como prioridad, cubrir la necesidad de informacin acerca de este
tema que los alumnos manifestaron a la docente.
Los alumnos cuentan con saberes previos como lo son:
Los medios de comunicacin.
Los tipos de programas.
Que la comida chatarra provoca enfermedades como la obesidad y la diabetes.
Que son las ofertas, los descuentos y los recargos en los precios de algn producto.
A lo largo de una semana se desarrollarn diferentes temas y actividades, todos ellos relacionados al tema de la comida chatarra y su impacto en la
sociedad y en el ambiente, para que el ltimo da de la semana, y con ayuda de toda la informacin recabada, se lleve a cabo un debate, en el que
los alumnos defiendan su punto de vista adems de tener cimientos tericos para hacerlo.


MARCO TERICO
Medio de comunicacin
Hace referencia al instrumento o forma de contenido por el cual se realiza el proceso comunicacional o comunicacin. Usualmente se
utiliza el trmino para hacer referencia a los medios de comunicacin masivos (MCM, medios de comunicacin de masas o ms media); sin
embargo, otros medios de comunicacin, como el telfono, no son masivos sino interpersonales. Los medios de comunicacin son
instrumentos en constante evolucin. Muy probablemente la primera forma de comunicarse entre humanos fue la de los signos y seales empleados en la
prehistoria,1 cuyo reflejo en la cultura material son las distintas manifestaciones del arte prehistrico. La aparicin de la escritura se toma como hito de inicio de
la historia. A partir de ese momento, los cambios econmicos y sociales fueron impulsando el nacimiento y desarrollo de distintos medios de comunicacin,
desde los vinculados a la escritura y su mecanizacin (imprenta -siglo XV-) hasta los medios audiovisuales ligados a la era de la electricidad (primera mitad del
siglo XX) y a la revolucin de la informtica y las telecomunicaciones (revolucin cientfico-tcnica o tercera revolucin industrial -desde la segunda mitad del
siglo XX-), cada uno de ellos esenciales para las distintas fases del denominado proceso de globalizacin.
Fines y caractersticas
El propsito principal de los medios de comunicacin es, precisamente, comunicar, pero segn su tipo de ideologa pueden especializarse en; informar, educar,
transmitir, entretener, formar opinin, ensear, controlar, etc.
Positivas. Las caractersticas positivas de los medios de comunicacin residen en que posibilitan que amplios contenidos de informacin lleguen a extendidos
lugares del planeta en forma inmediata. Los medios de comunicacin, de igual manera, hacen posible que muchas relaciones personales se mantengan unidas o,
por lo menos, no desaparezcan por completo. Otro factor positivo se da en el mbito econmico: quien posea el uso de los medios puede generar un
determinado tipo de consciencia sobre una especie de producto, es decir, puede generar su propia demanda, ya que los medios muchas veces cumplen la
funcin de formadores de opinin. Entonces, visto desde el mbito empresarial, es un aspecto ampliamente positivo al hacer posible el marketing y anuncios
para el mundo.
Negativas. Las caractersticas negativas recaen en la manipulacin de la informacin y el uso de la misma para intereses propios de un grupo especfico. En
muchos casos, tiende a formar estereotipos, seguidos por muchas personas gracias al alcance que adquiere el mensaje en su difusin (como sucede al
generalizar personas o grupos).
Nutricin y Alimentacin Saludable
Los alimentos son indispensables para la vida y suministran al organismo energa y unas sustancias qumicas (nutrientes) necesarias para la
formacin, crecimiento y reconstruccin de los tejidos. Por lo tanto alimento y nutriente y alimentacin y nutricin son conceptos diferentes. La
alimentacin es un proceso voluntario a travs del cual las personas se proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partindolas,
cocinndolas, introducindolas en la boca, masticndolas y deglutindolas. Es a partir de este momento que acaba la alimentacin y empieza la
nutricin, que es un proceso inconsciente e involuntario en el que se recibe, transforma y utiliza las sustancias nutritivas (sustancias qumicas ms
simples) que contienen los alimentos.
No son pues sinnimos. No es lo igual ingerir alimentos para satisfacer el apetito que suministrar al organismo sustancias para mantener la salud y
la eficacia fsica y ejecutar las tareas bsicas y cotidianas.
La nutricin es consecuencia de la alimentacin, es decir de los alimentos que componen la dieta y de su proporcin. Por este motivo la
alimentacin se considera adecuada y saludable cuando:
Suficiente para cubrir las exigencias y mantener el equilibrio del organismo
Completa y variada en su composicin con inclusin diaria de todos los nutrientes y en ciertas cantidades y proporciones, segn la edad y
circunstancias de vida.
Adecuada a las diferentes finalidades en el organismo segn el caso: conservar la salud, cooperar en curar las enfermedades, asegurar el
crecimiento y desarrollo de los nios.
Adaptada a las necesidades y gasto energtico de cada individuo.
Existen muchas formas de alimentarse pero solo existe una forma para nutrirse. El nmero de comidas que se pueden realizar con los alimentos es
muy variado pero cuando stos quedan reducidos en el aparato digestivo en unas cuantas sustancias nutritivas, la nutricin es unitaria y montona.
Por eso si queremos mantener la salud deberemos conocer sus necesidades y tambin la composicin de los alimentos, sus nutrientes. As
podremos analizar si nuestra forma habitual de alimentarnos es la correcta o si no lo es, modificar nuestra dieta. Una buena nutricin es
consecuencia de una alimentacin saludable.
Enfermedades causadas por una mala alimentacin Cmo se pueden prevenir?
-Obesidad: Evitar el consumo abusivo de azcares, grasas, bebidas alcohlicas y practicar deporte.
-Enfermedad del aparato circulatorio: Disminuir la ingesta de alimentos ricos en colesterol como carnes y quesos grasos, huevos, grasa animal, y
pescado azul.
-Cncer: No tomar aceites que se hayan utilizado varias veces y alimentos ahumados. Estimular el movimiento intestinal, ingerir alimentos ricos en
fibra
Enfermedades carenciales:
-Anemia: Tomar alimentos que contengan hierro, como carnes carnes rojas, legumbres y huevos
-Hipovitaminosis: Alimentacin adecuada con verduras, frutas, leche y alimentos crudos.
-Bocio: Consumir yodo en la dieta. Es muy abundante en los alimentos de origen marino (pescados y mariscos)


Porcentaje
En matemticas, el porcentaje es una forma de expresar un nmero como una fraccin que tiene el nmero 100 como denominador. Tambin se le
llama comnmente tanto por ciento, donde por ciento significa de cada cien unidades. Se usa para definir relaciones entre dos cantidades, de
forma que el tanto por ciento de una cantidad, donde tanto es un nmero, se refiere a la parte proporcional a ese nmero de unidades de cada
cien de esa cantidad.
El porcentaje se denota utilizando el smbolo %, que matemticamente equivale al factor 0,01 y que se debe escribir despus del nmero al que se
refiere, dejando un espacio de separacin.1 Por ejemplo, treinta y dos por ciento se representa mediante 32 % y significa treinta y dos de cada
cien. El porcentaje se usa para comparar una fraccin (que indica la relacin entre dos cantidades) con otra, expresndolas mediante porcentajes
para usar 100 como denominador comn. Por ejemplo, si en un pas hay 500 000 enfermos de gripe de un total de 10 millones de personas, y en
otro hay 150 000 enfermos de un total de un milln de personas, resulta ms claro expresar que en el primer pas hay un 5 % de personas con
gripe, y en el segundo hay un 15 %, resultando una proporcin mayor en el segundo pas.

El smbolo % es una forma estilizada de los dos ceros. Evolucion a partir de un smbolo similar slo que presentaba una lnea horizontal en lugar
de diagonal (c. 1650), que a su vez proviene de un smbolo que representaba P cento (c. 1425).
Signos relacionados incluyen (por mil) y (por diez mil, tambin conocido como un punto bsico), que indican que un nmero se divide por mil
o diez mil, respectivamente.
Zona Industrial.
Sector que dentro de la zonificacin urbana se destina de modo dominante al uso industrial. A diferencia del Parque Industrial no provee servicios
comunes, slo regula los usos permitidos.
Su localizacin, habitualmente suburbana, asegura, desde las normas, el holgado cumplimiento de lo necesario para la produccin: condiciones
eficaces para la provisin de energa, transportes, agua, desages, accesibilidad y terrenos vacantes para crecimientos y readaptaciones de las
unidades asentadas; tambin atiende la calidad de vida de la propia ciudad que la alberga, asegurando distancias, controles y mrgenes de riesgo
respecto del resto de las actividades.
Implica una clasificacin de las industrias segn su peligrosidad, grados de molestia y tamao. Es el recurso urbanstico primario y ms simple para
disminuir las interferencias funcionales y garantizar la estabilidad ambiental, los valores de la tierra, la tranquilidad jurdica y evitar las indeseables
sorpresas del caos normativo.

Materias primas.
Materia extrada de la naturaleza y que se transforma para elaborar materiales que ms tarde se convertirn en bienes de consumo. Las materias
primas que ya han sido manufacturadas pero todava no constituyen definitivamente un bien de consumo se denominan productos
semielaborados, productos semiacabados o productos en proceso, o simplemente materiales.
De origen vegetal: lino, algodn, madera.
De origen animal: pieles, lana, cuero.
De origen mineral: hierro, oro, cobre.
De origen lquido o gaseoso (fluidos):agua, materia prima para produccin por ejemplo de hidrgeno, oxgeno, y produccin agrcola en general;
hidrgeno, materia prima para producir, por ejemplo, fertilizantes aire, materia prima de esta se extrae nitrgeno.
De origen fsil: gas natural, petrleo.
Las actividades relacionadas con la extraccin de productos de origen animal, vegetal y mineral se les llama materias primas en crudo. En el sector
primario se agrupan la agricultura, la ganadera, la explotacin forestal, la pesca y la minera, as como todas las actividades dnde se aprovechan
los recursos sin modificarlos, es decir, tal como se extraen de la naturaleza. Las materias primas sirven para fabricar o producir un producto, siendo
necesario, por lo general que sean refinadas para poder ser usadas en el proceso de elaboracin de un producto. Por ejemplo, la magnetita, o la
pirita seran una materia prima en crudo, y el hierro refinado y el acero seran materias primas refinadas, o elaboradas.
Debate.
Un debate es un acto de comunicacin, el debate ser ms completo y complejo a medida que las ideas expuestas vayan aumentando en cantidad
y en solidez de argumentos. La finalidad directa de un debate es exponer y conocer las posturas, bases y argumentos funcionales de las distintas
partes. Indirectamente puede cumplir un rol de aprendizaje y enriquecimiento para quienes participan en un debate, quienes pueden volverse a
otra postura, aunque bien no es ni un propsito ni finalidad necesarios. Segn su espontaneidad, los debates se clasifican en aquellos formales, los
que tienen un formato pre-establecido, as como el tpico especfico a discutir, y que cuentan con un moderador; y aquellos informales o
espontneos, en donde el tema de debate no es previamente acordado, no existe un moderador directo y prima la libertad de argumentacin.




ESCUELA NORMAL DE ECATEPEC
2 SEMESTRE DE LA LICENCIATURA EN EDUCACIN PRIMARIA
ACERCAMIENTO A LAS CIENCIAS NATURALES EN LA PRIMARIA
MAESTRA: MA. DEL CARMEN VALDZ GUEVARA.



DOCENTE TITULAR: Sofa Mercedes Jurez Flores.

FECHA: 3 de mayo del 2014.

CENTRO DE TRABAJO: Saln de clases.

GRADO: 5.

COMPETENCIA: Emplear el lenguaje para comunicarse y como instrumento para aprender.
*Se busca que los alumnos empleen el lenguaje para interpretar, comprender y transformar el mundo, obteniendo nuevos
conocimientos que le permitirn seguir aprendiendo durante toda la vida. As como para que logren una comunicacin eficaz y afectiva
en diferentes contextos y situaciones, lo que les permitir expresar con claridad sus sentimientos, ideas y opiniones de manera
informada y apoyndose en argumentos; y sean capaces de discutir con otros respetando sus puntos de vista.

APRENDIZAJES ESPERADOS: Que los alumnos analicen y reflexionen acerca de los comerciales que se presentan en la televisin
con relacin a la comida chatarra, esperando, as, lograr crear una conciencia acerca de lo que consumen.

MATERIA: Espaol.

TEMA: Los medios de difusin.

LECCIN: La televisin y el cine.

DESARROLLO:
Se llevar a cabo la lectura La televisin de las pginas 166 y 167 del libro de texto.
A partir de la lectura, se reflexionar acerca de cules son los usos que se le pueden dar a la televisin y por qu se dice que es
un medio de difusin.
Los alumnos elaborarn en su cuaderno un dibujo de todos los programas que son de su agrado y los comentaran a la clase,
para, de esta manera, identificar los tipos de programas que existen.
De tarea se dejar que los alumnos vean, durante una hora, la televisin y respondan las siguientes preguntas: Cuntos
comerciales pasan durante un programa?, Qu anuncian y a que personas estn dirigidas?, Cules anuncios dan
informacin til?, Cules de los productos anunciados son peligrosos para la salud y cuales son contaminantes? Y Qu
opinas de los anuncios?

RECURSOS MATERIALES: Libro de texto, cuaderno, colores y televisin.
ESCUELA NORMAL DE ECATEPEC.
2 SEMESTRE DE LA LICENCIATURA EN EDUCACIN PRIMARIA
ACERCAMIENTO A LAS CIENCIAS NATURALES EN LA PRIMARIA
MAESTRA: MA. DEL CARMEN VALDZ GUEVARA.


DOCENTE TITULAR: Sofa Mercedes Jurez Flores.

FECHA: 2 de mayo del 2014.

CENTRO DE TRABAJO: Saln de clases.

GRADO: 5.

COMPETENCIA: Para una formacin cientfica bsica.
*Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica. Toma de decisiones favorables al ambiente y a la
salud, orientadas a la cultura de la prevencin. Comprensin de los alcances y las limitaciones de la ciencia y la tecnologa en
diversos contextos.


APRENDIZAJES ESPERADOS: Que los alumnos identifiquen los alimentos que son benficos y perjudiciales para la salud.

MATERIA: Ciencias naturales.

TEMA: La nutricin.

LECCIN: La publicidad.

DESARROLLO:
Para comenzar la clase, se proyectar a los alumnos un video en donde se hagan visibles los beneficios y perjuicios que tiene
una buena y una mala alimentacin.
A partir de dicho video, se colocaran en el pizarrn imgenes de comida chatarra y comida saludable, ellos debern contestar
las preguntas de la pgina 112 del libro de texto, respondiendo a las preguntas: Qu te sugiere cada imagen?, Qu diferencia
encuentras entre una y otra?, Cul es ms atractiva para ti?, Cul consideras que promueve la comida ms nutritiva? Por
qu?.
Los alumnos realizaran una definicin propia de lo que es alimentacin y nutricin y la compartirn al grupo.
Despus de dicha actividad, la docente les dar a conocer a los alumnos la correcta definicin de los conceptos y, de manera
grupal, se reflexionar si los alumnos tenan una idea acertada o no del tema.
De tarea los alumnos debern investigar, en diversas fuentes de informacin, un men adecuado para su edad y peso, adems
de investigar cuales son las enfermedades ms comunes en la poblacin por llevar una mala alimentacin.

RECURSOS MATERIALES: Can, computadora, libro de texto y cuaderno.
ESCUELA NORMAL DE ECATEPEC
2 SEMESTRE DE LA LICENCIATURA EN EDUCACIN PRIMARIA
ACERCAMIENTO A LAS CIENCIAS NATURALES EN LA PRIMARIA
MAESTRA: MA. DEL CARMEN VALDZ GUEVARA.

DOCENTE TITULAR: Sofa Mercedes Jurez Flores.

FECHA: 4 de mayo del 2014.

CENTRO DE TRABAJO: Saln de clases.

GRADO: 5.

COMPETENCIA:
Resolver problemas de manera autnoma, comunicar informacin matemtica, validar procedimientos y resultados, manejar tcnicas
eficientemente.


APRENDIZAJES ESPERADOS: Que los alumnos reconozcan que es el porcentaje y a partir de dicho conocimiento sepan realizar
clculos matemticos a la hora que se les presenten ofertas en la propaganda de todo tipo de comercios, como los son de comida, de
telefona, de ropa, etc.


MATERIA: Matemticas.

TEMA: El porcentaje.

LECCIN: Descuentos y recargos.

DESARROLLO:
Anteriormente se pidi a los alumnos que de tarea trajeran 5 propagandas, de cualquier producto, en donde se presenten
descuentos a la hora de comprar dichos productos.
Se preguntar a los alumnos que mtodo utilizan cuando deben saber la cantidad exacta a pagar de un producto que tiene un
descuento. A partir de las participaciones de los alumnos la docente explicar que es el porcentaje y cules son los pasos para
conocerlo.
Los alumnos debern contestar, con ayuda de la docente, las pginas 128 y 129 del libro de texto, la cual habla acerca de
problemas referentes a cuanto se debe pagar por los productos cuando tienen un descuento o, por el contrario, un recargo en
el valor inicial.
Con ayuda de la propaganda que los alumnos trajeron de tarea, ellos mismos debern elegir 5 productos (con algn descuento)
que deseen comprar y debern colocar en su cuaderno la cantidad exacta a pagar por cada uno de ellos.

RECURSOS MATERIALES: Libro de texto, cuaderno, propagandas, lpices.
ESCUELA NORMAL DE ECATEPEC
2 SEMESTRE DE LA LICENCIATURA EN EDUCACIN PRIMARIA
ACERCAMIENTO A LAS CIENCIAS NATURALES EN LA PRIMARIA
MAESTRA: MA. DEL CARMEN VALDZ GUEVARA.

DOCENTE TITULAR: Sofa Mercedes Jurez Flores.

FECHA: 5 de mayo del 2014.

CENTRO DE TRABAJO: Saln de clases.

GRADO: 5.

COMPETENCIA:
Manejo de informacin geogrfica, valoracin de la diversidad natural, aprecio de la diversidad social y cultural, reflexin de las
diferencias socioeconmicas, participacin en el espacio en donde se vive.

APRENDIZAJES ESPERADOS: Que los alumnos reconozcan las materias primas para la industria, as como lo que son las zonas
industriales y como, la industria, hace uso de la tecnologa para ayudarse a elaborar todo tipo de productos.

MATERIA: Geografa.

TEMA: Las zonas industriales.

LECCIN: Materias primas para la industria.

DESARROLLO:
Al inicio de la clase se proyectar a los alumnos un video acerca del proceso que se lleva para lograr elaborar una botella de
refresco.
Posteriormente se realizar la lectura de las pginas 116 a la 121 del libro de texto, de forma grupal. Se realizarn comentarios
durante la lectura y se elaborar un resumen ilustrado del tema.
Despus se dar respuesta a las siguientes preguntas: Por qu cerca de las industrias crecen las ciudades?, Cules son los
productos industriales ms abundantes en tu localidad?, Cules son los requerimientos comunes a todas las industrias?
Para finalizar, se elaborara un cuadro en el cuaderno, llenando los siguientes aspectos: producto, materias primas, lugar de
origen y medios de transporte, para lo cual se elegirn 10 productos de comida chatarra.
Cada alumno elaborar una conclusin acerca de las materias primas que se utilizan para poder llevar a cabo productos que
consumimos diariamente y como estos productos son dainos a la salud y contaminan el ambiente.


RECURSOS MATERIALES: Libro de texto, cuaderno, lpices, can, computadora.
ESCUELA NORMAL DE ECATEPEC
2 SEMESTRE DE LA LICENCIATURA EN EDUCACIN PRIMARIA
ACERCAMIENTO A LAS CIENCIAS NATURALES EN LA PRIMARIA
MAESTRA: MA. DEL CARMEN VALDZ GUEVARA.

DOCENTE TITULAR: Sofa Mercedes Jurez Flores.

FECHA: 6 de mayo del 2014.

CENTRO DE TRABAJO: Saln de clases.

GRADO: 5.

COMPETENCIA: Emplear el lenguaje para comunicarse y como instrumento para aprender.
*Se busca que los alumnos empleen el lenguaje para interpretar, comprender y transformar el mundo, obteniendo nuevos
conocimientos que le permitirn seguir aprendiendo durante toda la vida. As como para que logren una comunicacin eficaz y afectiva
en diferentes contextos y situaciones, lo que les permitir expresar con claridad sus sentimientos, ideas y opiniones de manera
informada y apoyndose en argumentos; y sean capaces de discutir con otros respetando sus puntos de vista.


APRENDIZAJES ESPERADOS: Que los alumnos sepan llevar a cabo de la manera correcta un debate y reconozcan que mediante la
palabra podemos hacer valer nuestro punto de vista y nuestros derechos.

MATERIA: Espaol.

TEMA: El debate.

LECCIN: La televisin y el cine.

DESARROLLO:
A partir de toda la informacin recabada durante toda la semana se llevar a cabo un debate.
Se formarn 2 equipos, uno ser el defensor de la comida chatarra y el otro el acusador. La docente fungir como el
moderadora.
Antes de empezar, cada equipo debe ponerse de acuerdo sobre lo que va a decir.
Durante el debate se debern tocar los temas de:
o Los beneficios y perjuicios de los comerciales que se transmiten mediante la televisin.
o Que tan engaosas son las propagandas y los descuentos que anuncian las empresas para que la gente consuma sus
productos.
o Cuanto nos benefician a la salud los productos que ms anuncian en la televisin y que alimentos debemos consumir
para lograr un men adecuado a nuestra edad y peso.
o Como las industrias explotan las materias primas y como esto perjudica el ambiente en el que nos desarrollamos.

RECURSOS MATERIALES: Todos los trabajos y la informacin recabada durante la semana.
PRODUCTO
FINAL.

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