Professional Documents
Culture Documents
La gestion de la qualité
Séance 8
9 juin 2005
Plan de la séance 8
La gestion de la qualité
30-535-01 Séance6 1
Historique de la qualité
Dans les années 30
Qualité = Inspection
Trier les mauvaises pièces des bonnes
Début des années 50
Qualité = Inspection + contrôles statistiques
Techniques mathématiques et statistiques
Chartes de contrôle des processus
© Gilles Charron 2005
Historique de la qualité
Fin des années 50 et les années 60
Qualité = Assurance qualité
Régler les problèmes à la source pour les éviter
Nouveaux concepts
Les coûts de la qualité
Programmes zéro défaut
Contrôle total de la qualité
30-535-01 Séance6 2
Historique de la qualité
Aujourd’hui
Qualité = Gestion stratégique de la qualité
La qualité devient une culture orientée client
Nouveaux concepts
Qualité est un avantage concurrentiel
Qualité est définie par le consommateur
Qualité est partie intégrante de la planification
stratégique
Qualité demande un engagement complet de tous
les membres de l’entreprise
© Gilles Charron 2005
Historique de la qualité
Amélioration de la performance
Performance
Un type de production Production de masse Production flexible
30-535-01 Séance6 3
Principes de qualité
Pourquoi se soucier de la qualité
Les attentes élevées de la clientèle
Les standards de qualité de plus en plus élevés
Le coûts élevés de correction « rework »
Les temps de cycle de produit de plus en plus court
La compétition et la globalisation des marchés
L’importance d’être les premiers sur le marché
Principes de qualité
Le consommateur demande un niveau
plus élevé de qualité
30-535-01 Séance6 4
Principes de qualité
L’industrie doit mettre en place des
méthodologies
D’amélioration continuelle des processus
de production
Principes de qualité
La Qualité c’est…
Selon ISO
L’ensemble des caractéristiques et des
fonctionnalités d’un produit ou d’un service qui
supporte son habilité à satisfaire les besoins et
attentes du client
30-535-01 Séance6 5
Principes de qualité
La Qualité c’est donc…
Conformité aux besoins et spécifications définies
Principes de qualité
Les gourous japonais de la qualité
30-535-01 Séance6 6
Principes de qualité
Les 3 grands gourous Américains
Joseph M.Juran
Phillip B.Crosby
Principes de qualité
Juran
La trilogie de la Qualité
L’amélioration de la qualité
La planification de la qualité
Les contrôles de qualité
Vision de la qualité
Manufacturiers: Adhérence aux spécifications
Consommateurs: Apte à l’usage (fitness for use)
30-535-01 Séance6 7
Principes de qualité
Juran
Définie la qualité comme « apte à l’usage (fitness for
use) »
Principes de qualité
Juran
« Apte à l’usage »
Qualité du design
Conformité aux spécifications
Disponibilité
Sécurité
Utilisation
30-535-01 Séance6 8
Principes de qualité
Juran
Les 5 absolus de la qualité
Principes de qualité
Juran
Les 10 étapes d’amélioration de la Qualité
1. Développer une conscience à l’amélioration
2. Fixer des objectifs à l’amélioration
3. Développer l’organisation pour atteindre les objectifs
4. Donner de la formation
5. Mettre des initiatives de résolution de problèmes
6. Faire rapport des progrès
7. Reconnaître les bons coups
8. Communiquer les résultats
9. Garder une trace des résultats
10. Maintenir le le cycle
© Gilles Charron 2005
30-535-01 Séance6 9
Principes de qualité
Crosby
Conformité aux exigences- (Conformance to requirements)
Si la qualité augmente, les coûts baisseront
Objectifs de l’amélioration de la qualité = zéro défaut
Clé – Changer la culture de la haute direction
Deux outils
Grille de maturité en qualité
Système d’évaluation des coûts de qualité
Principes de qualité
Crosby
Grille de maturité de la qualité
30-535-01 Séance6 10
Principes de qualité
Crosby
Système d’évaluation des coûts de la qualité
Principes de qualité
30-535-01 Séance6 11
Principes de qualité
Principes de qualité
Crosby
Coûts de ratés (failure) interne
Rebuts
Corrections (rework)
Temps d’arrêt des lignes de production
Rendement des lignes
Ré-inspection
30-535-01 Séance6 12
Principes de qualité
Crosby
Coûts de ratés (failure) externe
Principes de qualité
Crosby
Coûts d’évaluation et d’inspection
30-535-01 Séance6 13
Principes de qualité
Crosby
Coûts de prévention
Planification de la qualité
Formation
Contrôle des processus
Collecte et analyse des données
Communication des résultats
Principes de qualité
Les 14 points de Crosby
Engagement de la direction
Équipe d’amélioration de la qualité
Mesures de qualité
Évaluation des coûts de la qualité
Conscience de la qualité
Actions correctives
Planification zéro défaut
Formation des superviseurs
Journée zéro défaut
Définition d’objectifs
Suppression des causes de défaut
Reconnaissance
Cercle de qualité
Reprendre du début
© Gilles Charron 2005
30-535-01 Séance6 14
Principes de qualité
Deming
Faire de son mieux n’est pas assez
La responsabilité de changer est aux gestionnaires
85% des problèmes de qualité requiert une action de
la direction pour changer le processus
Première étape est d’apprendre à changer (14 points)
Développer des standards pour définir le travail
acceptable
Impératif de se concentrer sur l’amélioration des
processus
© Gilles Charron 2005
Principes de qualité
Deming
Amélioration des processus
Augmente l’uniformité du produit
Réduit
Corrections « Rework » et les erreurs
Gaspillage de main d’œuvre
Temps-machine
Matière première
© Gilles Charron 2005
30-535-01 Séance6 15
Principes de qualité
Deming
Deux façons d’améliorer les processus
Principes de qualité
Deming
Causes communes (common causes) 85%
Machinerie défectueuse
30-535-01 Séance6 16
Principes de qualité
Deming
Causes spéciales (special causes) 15%
Principes de qualité
Deming
Contrôle statistique de la qualité
Cartes de contrôles
Carte de contrôle par attribut (bon / mauvais)
30-535-01 Séance6 17
Principes de qualité
Deming
Carte de contrôle Limite supérieure de contrôle
.
. . Axe centrale
. (moyenne)
. .
© Gilles Charron 2005 Limite inférieure de contrôle
Principes de qualité
Deming
Cartes de contrôles
Indique les problèmes mais pas les causes
30-535-01 Séance6 18
Principes de qualité
Deming
Diagramme causes à effets
Travailleurs Machines
Problème
Méthodes
Matériel © Gilles Charron 2005
Principes de qualité
Deming-Analyse de Pareto
Nombres
d’incidents
%
%
% %
1 2 3 4 Causes
30-535-01 Séance6 19
Principes de qualité
Deming
PDCA cycle Cycle PRCA
Planifier
Agir •Objectifs
•Poursuivre
•Méthodes
•Corriger
Contrôler
•Vérifier le travail
Réaliser
•Formation
•Exécution
Principes de qualité
Deming
14 points
1. Créer une constance à l’amélioration du produit ou service
2. Adopter une nouvelle philosophie
3. Cesser la dépendance à l’inspection de masse
4. Cesser la pratique d’achat sur les prix seulement
5. Continuellement améliorer le système de production ou service
6. Instituer des méthodes d’entraînement moderne
7. Instituer des nouvelles méthodes de supervision
8. Éliminer la peur de perdre son emploi
9. Briser les barrières entre les départements
10. Éliminer les objectifs chiffrés pour les travailleurs (work force)
11. Éliminer les standards et quotas à atteindre
12. Éliminer les barrières entre les classes de travailleurs
13. Instituer un programme rigoureux d’éducation et de formation
14. Créer un structure à la haute direction qui supportera les 13 points
© Gilles Charron 2005
précédents
30-535-01 Séance6 20
Gestion de la qualité en GP
Gestion de la qualité en GP
Meilleures pratiques de gestion de
la qualité
Orientée client
Orientée processus
Amélioration continue
Travail d’équipe
Culture organisationnelle orientée qualité
Éducation et formation continuelles
Engagement à la classe mondiale
© Gilles Charron 2005
30-535-01 Séance6 21
Gestion de la qualité en GP
Engagement à la classe mondiale
Gestion de la qualité en GP
Grille de performance de qualité
100% Évaluer les Classe
Attentes du spécifications mondiale
client du produit Qualité
50%
0% 50% 100%
Performance technique (rencontre des spécifications)
© Gilles Charron 2005
30-535-01 Séance6 22
Gestion de la qualité en GP
Idée
Besoins
fonctionnels
Finalité et
objectifs
Besoins
techniques
Charte de projet
© Gilles Charron 2005
Gestion de la qualité en GP
30-535-01 Séance6 23
Gestion de la qualité en GP
Les spécifications
Techniques
Performances
Gestion de la qualité en GP
Ne pas confondre classe et qualité
Classefait référence au niveau de performance
du produit
30-535-01 Séance6 24
Gestion de la qualité en GP
Fondations de la gestion de la qualité en
GP
4 concepts
1. La satisfaction du consommateur ou
client
2. Amélioration des processus
3. Gestion basée sur les faits
4. Valorisation de la performance
© Gilles Charron 2005
Gestion de la qualité en GP
Idée fonctionnels
Besoins
Attentes du client
Orientée client
Approche
organisationnelle Satisfaction Amélioration
du client des processus
Satisfaction
totale
30-535-01 Séance6 25
Gestion de la qualité en GP
Fondations
1-La satisfaction du consommateur ou client
Gestion de la qualité en GP
Fondations
1-La satisfaction du consommateur ou client
30-535-01 Séance6 26
Gestion de la qualité en GP
Fondations
1-La satisfaction du consommateur ou client
Gestion de la qualité en GP
Fondations
1-La satisfaction du consommateur ou client
30-535-01 Séance6 27
Gestion de la qualité en GP
Attentes du client (qualité)
Manufacturier
Performance
Fonctionnalité
Conformité
Durabilité
Esthétique
Perception de la qualité
Service après vente
© Gilles Charron 2005
Gestion de la qualité en GP
Attentes du client (qualité)
Services
Attente
À temps
Accessibilité et commodité
Courtoisie
Exactitude
30-535-01 Séance6 28
Gestion de la qualité en GP
Fondations
2-Amélioration des processus
Gestion de la qualité en GP
Fondations
2-Amélioration des processus
30-535-01 Séance6 29
Gestion de la qualité en GP
Fondations
2-Amélioration des processus
Qualifications de processus
Niveau 1 – Au hasard
Niveau 2 - Initiation
Niveau 3 – Formalisation
Niveau 4 - Optimisation
© Gilles Charron 2005
Gestion de la qualité en GP
Fondations
3- Gestion basée sur les faits
Veut dire
Structurer pour être attentif et réactif aux parties prenantes
impliquées dans le processus
30-535-01 Séance6 30
Gestion de la qualité en GP
Fondations
3- Gestion basée sur les faits
Variation statistiques des processus
Causes communes (common causes)
Gestion de la qualité en GP
3- Gestion basée sur les faits
Causes communes (common causes)
Machinerie défectueuse
30-535-01 Séance6 31
Gestion de la qualité en GP
3- Gestion basée sur les faits
Causes spéciales (special causes)
Gestion de la qualité en GP
30-535-01 Séance6 32
Gestion de la qualité en GP
Cartes de contrôle X-E
Méthodologie de calcul
Moyenne des échantillons X
Additionner les moyennes et calculer la moyenne des
moyennes X
Calculer l’étendue de chaque échantillon E
Calculer la moyenne des étendues E
Calculer la limite supérieure de contrôle pour la carte X
Calculer la limite inférieure de contrôle pour la carte X
Calculer la limite supérieure de contrôle pour la carte E
Calculer la limite inférieure de contrôle pour la carte E
© Gilles Charron 2005
Gestion de la qualité en GP
Cartes de contrôle X
Formules
LSC = X + A2E
LSI = X - A2E
30-535-01 Séance6 33
Gestion de la qualité en GP
Cartes de contrôle E
Formules
LSC = D4E
LIC = D3E
D3 et D4 = sont donnés par la table des coefficients
selon la taille de l’échantillon
Les données inscrites à la carte E sont les étendues
Gestion de la qualité en GP
Cartes de contrôles par mesures
Heure No échantillon Valeurs Total Moyenne Étendue
13h00 1 5,8 5 5,5 5,6 21,9 5,48 0,8
14h00 2 5,5 5,3 5,4 5,7 21,9 5,48 0,4
15h00 3 5,6 5,2 5,4 5,2 21,4 5,35 0,4
16h00 4 5,3 5,4 5,6 5,5 21,8 5,45 0,3
17h00 5 5,4 5,6 5,7 5,5 22,2 5,55 0,3
18h00 6 5,8 5,4 5,3 5,5 22 5,50 0,5
19h00 7 5,5 5,2 5,6 5,4 21,7 5,43 0,4
20h00 8 5,3 5,5 5,6 5,7 22,1 5,53 0,4
21h00 9 5,5 5,1 5,3 5,4 21,3 5,33 0,4
22h00 10 5,9 5,3 5,1 5,4 21,7 5,43 0,8
30-535-01 Séance6 34
Gestion de la qualité en GP
Cartes de contrôles par mesures
Coeficient pour calcul de cartes de contrôle
Taille n A2 D3 D4 d2
2 1,880 0,000 3,267 1,128
3 1,023 0,000 2,575 1,693
4 0,729 0,000 2,282 2,059
5 0,577 0,000 2,115 2,326
6 0,483 0,000 2,004 2,534
7 0,419 0,076 1,924 2,704
8 0,373 0,136 1,864 2,847
9 0,337 0,184 1,816 2,970
10 0,308 0,223 1,777 3,078
Gestion de la qualité en GP
99,73%
30-535-01 Séance6 35
Gestion de la qualité en GP
Gestion de la qualité en GP
30-535-01 Séance6 36
Gestion de la qualité en GP
Gestion de la qualité en GP
30-535-01 Séance6 37
Gestion de la qualité en GP
Gestion de la qualité en GP
30-535-01 Séance6 38
Gestion de la qualité en GP
Gestion de la qualité en GP
4- Valorisation de la performance
Valorisation
du travail quotidien à l’amélioration
des tâches individuelles vers la qualité
Deux concepts
Performance du travail
Organisation orientée qualité
30-535-01 Séance6 39
Gestion de la qualité en GP
4- Valorisation de la performance
Performance du travail
Agissements associés à l’accomplissement des
tâches et du rôle formel de l’ensemble des
membres de l’organisation
Gestion de la qualité en GP
4- Valorisation de la performance
Valorisation
personnelle
Composer de 5 dimensions
Imputabilité
Sensé (meaningfull)
Compétence
Formation proactive
30-535-01 Séance6 40
Gestion de la qualité en GP
2. Planification
Autorisation 3. Assurance qualité
à procéder
1. Initiation Plan de projet
Projets
potentiels Plan de projet
Processus améliorée
Livrables complétées
Autorisation
4. Contrôle qualité
Qualification des
processus 5. Fermeture
Acceptation des
Acceptation des livrables
livrables
Client satisfait
© Gilles Charron 2005
Gestion de la qualité en GP
Suite à la séance 9
30-535-01 Séance6 41