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S SI IS ST TE EM MA A D DI IG GE ES ST TI IV VO O

Generalidades:
Sistema responsvel pela preenso, mastigao, deglutio,
digesto e absoro dos alimentos ingeridos, e eliminao de
produtos slidos do catabolismo, sob a forma de fezes.

Consiste em:
(1) um longo tubo muscular (canal alimentar) que comea nos
lbios e termina no nus, e inclui: boca (e cavidade bucal), faringe,
esfago, estmago, intestino delgado e intestino grosso.
(2) glndulas localizadas fora do tubo digestivo, e que
esvaziam suas secrees no tubo, incluindo: glndulas salivares,
fgado e pncreas.


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Boca e
Cavidade
Bucal I:
Estrutura comunica-se anteriormente com o exterior pela rima
bucal, circundada pelos lbios e, posteriormente, com a parte
bucal da faringe ou orofaringe, atravs do istmo das fauces.
Lateralmente, limitada pelas bochechas, superiormente pelo
palato, e inferiormente pelo assoalho da boca, onde encontramos
os dentes, as gengivas, e a lngua.

Diviso A cavidade bucal pode ser assim dividida:
Vestbulo da Boca espao entre lbios e bochechas, e gengivas e
dentes.
Cavidade Bucal Propriamente Dita o restante da cavidade
bucal

Boca e
Cavidade
Bucal II:
Lbios e
Bochechas
Lbios possuem uma superfcie externa revestida pela pele, e
suas bordas livres e rosadas representam uma transio entre a
pele e a membrana mucosa. O interior do lbio apresenta fibras
musculares estriadas com tecido conjuntivo fibrelstico.
Bochechas situadas nas paredes laterais da boca, contm vrios
msculos acessrios da mastigao.
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Boca e
Cavidade
Bucal III:
Palato e Istmo
das Fauces
Palato vulgarmente chamado de cu da boca, forma o teto da
cavidade bucal, e a separa da cavidade nasal. constitudo por
duas partes:
Palato Duro anterior e sseo (ossos maxilares e palatinos).
Palato Mole posterior e muscular, termina posteriormente
em uma projeo cnica, a vula, e, lateralmente, em duas
pregas, formadas por msculos do mesmo nome: o arco
palatoglosso, mais anterior, e o arco palatofarngico, mais
posterior.

Entre os arcos encontramos a fossa tonsilar, ocupada pela tonsila
palatina, comumente referida como amgdala.

Istmo das Fauces comunica a cavidade bucal com a parte bucal
da faringe, ou orofaringe. Seus limites so:
vula superiormente.
Arcos Palatoglossos lateralmente.
Dorso da Lngua inferiormente.


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Boca e
Cavidade
Bucal IV:
Dentes e sua
Composio
Dentes so estruturas rijas, esbranquiadas, divididas em trs
partes:
Coroa projeta-se acima da gengiva.
Raiz poro envolvida pelos alvolos da maxila e mandbula.
Colo unio entre coroa e raiz, circundado pela gengiva.

Composio dos Dentes
Cavidade Pulpar poro oca, central do dente, preenchida com
polpa (tecido conjuntivo).
Dentina substncia semelhante ao osso, porm mais dura e
compacta, envolve a cavidade pulpar e constitui a principal parte
do dente.
Esmalte cobertura da dentina ao nvel da coroa, sendo a mais
dura substncia do corpo.
Cemento tecido sseo, que cobre a dentina.
Alvolos Dentrios acidentes sseos da maxila e mandbula,
cobertos pela membrana periodontal (espessa membrana fibrosa
que delimita os alvolos).
Vasos Sanguneos e Nervos ligados cavidade pulpar por meio
da raiz do dente.

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Boca e
Cavidade
Bucal IV:
Tipos de
Dentes e Crie
Tipos de Dentes
Incisivos coroa em bisel, com margem cortante e raiz nica.
Sua funo cortar, em um total de 8 (2 por quadrante).
Caninos coroa cnica, com margem em ponta e raiz nica.
Sua funo prender, em um total de 4 (1 por quadrante).
Pr-molares coroa com 2 tubrculos, e raiz nica ou bfida.
Sua funo moer, em um total de 8 (2 por quadrante).
Molares coroa com 3 a 5 tubrculos, e duas ou trs razes.
Sua funo moer, em um total de 12 (3 por quadrante).
Crie
Desintegrao dos dentes por cidos produzidos na fermentao
bacteriana de glicdios. Resulta na dissoluo do esmalte e
formao de cavidades.



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Boca e
Cavidade
Bucal IV:
Lngua
Lngua
Estrutura
Revestida por mucosa e localizada no assoalho da boca,
composta por msculos extrnsecos (com origens na
mandbula, processo estilide do osso temporal e no osso
hiide) e intrnsecos (longitudinais superior e inferior,
transverso e vertical). fixa ao assoalho da boca pelo frnulo,
uma membrana mucosa, e sua face superior denominada de
dorso da lngua.
Diviso
Corpo 2/3 anteriores.
Raiz 1/3 posterior, separada do corpo pelo sulco terminal..
Funo
Alm de perceber temperatura e gosto dos alimentos, atravs
de seus botes gustativos (papilas linguais as maiores so
chamadas de papilas valadas), serve para misturar a saliva
com o alimento, manter o bolo alimentar pressionado entre os
dentes para a mastigao e empurrar este bolo alimentar para
ser deglutido, tendo funo ainda na articulao da palavra.


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Boca e
Cavidade
Bucal IV:
Glndulas
Salivares
Glndulas Salivares embora seja considerada uma estrutura
anexa ao sistema digestivo, a trataremos aqui pela sua ntima
relao com a boca e cavidade bucal. So responsveis pela
secreo da saliva, sendo que de todas, as extraparietais so
consideradas as mais importantes, e so encontradas em trs:
Partida situada lateralmente na face e anteriormente ao
pavilho do ouvido externo. O ducto parotdio, seu canal
excretor, abre-se ao nvel do 2 molar superior. Seu processo
infeccioso popularmente conhecido como caxumba.
Submandibular situada anteriormente partida, na altura
do corpo da mandbula, internamente. O ducto submandibu-
lar abre-se no assoalho da boca, abaixo da lngua
Sublingual situada lateral e inferiormente lngua, sob a
mucosa do assoalho da boca. Sua secreo lanada por uma
srie de orifcios no prprio assoalho.


Glndula Partida
Glndula Sublingual
Glndula Submandibular
Ducto Parotdeo
Ducto Submandibular
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Faringe:
Estrutura tubo musculomembranoso, com 12,5 cm de comprimento,
estendendo-se da base do crnio ao esfago. Sua parte posterior fica em
contato com as vrtebras cervicais.
Funo servir como passagem para os sistemas respiratrio e digestivo,
alm de importante funo na fonao, principalmente nos sons orais.
Diviso A faringe pode ser assim dividida:
Nasofaringe situada atrs do nariz, possui quatro aberturas: duas
para as tubas auditivas (de eustquio), e duas para o nariz.
Orofaringe situada atrs da cavidade bucal, est separada da
nasofaringe pelo palato mole. Possui uma abertura simples, o istmo das
fauces, que se comunica com a cavidade bucal.
Laringofaringe situada por baixo do osso hiide e por trs da laringe,
abre-se na laringe pelo dito da laringe e no esfago.
Tonsilas comumente referidas como amgdalas
Farngeas situadas na nasofaringe, prximo s coanas.
Lnguais situadas na raiz da lngua, na orofaringe.
Palatinas situadas igualmente na orofaringe, na borda lateral da
garganta.


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Esfago I:
Estrutura e
Caractersticas
Estrutura tubo muscular longo e reto que se estende da faringe
ao estmago, se dividindo em 3 pores: cervical, torcica (a
maior) e abdominal, e que tem cerca de 25 cm. Situa-se
posteriormente traquia e anteriormente coluna vertebral,
passando atravs do diafragma.
Caractersticas seu tero superior possui camada muscular
estriada, e o tero inferior, lisa. Por esta ao muscular, sua luz
aumenta durante ao passar o bolo alimentar, gerando
movimentos peristlticos.


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Esfago
II:
Camadas
Camadas O esfago possui as seguintes camadas:
Membrana ou Tnica Mucosa (A) forra interiormente todo o
esfago, desde a faringe at o estmago. Secreta muco.
Tela Submucosa (B) rica em glndulas esofgicas, atua para
compensar as alteraes em tamanho do tubo digestivo durante a
passagem do alimento.
Tnica Muscular (C) composta de fibras musculares lisas,
dispostas em feixes. O feixe circular, mais interno, estreita a luz do
tnel ao contrair; o feixe longitudinal, mais externo, diminui o
comprimento do esfago. Entre estas duas camadas encontramos o
plexo nervoso mioentrico ou de Averbach.
Tnica Serosa ou Adventcia (D) envolve todo o esfago
externamente, sendo envolvida tambm, em nvel do abdome, pelo
peritnio visceral ou seroso.


A A
B
B
C
C
C
D
D
C
Externo
Interno
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Estmago I:
Estrutura e
Caractersticas
Estrutura localiza-se inferiormente ao diafragma, sendo a
poro mais dilatada do tubo digestivo. Consiste de trs partes: o
fundo (poro superior esquerda), o corpo (poro maior e
central) e a poro pilrica (poro estreitada na regio
terminal). Apresenta ainda duas margens: a curvatura maior,
esquerda, e a curvatura menor, direita.
Caractersticas serve como local de armazenamento para o
alimento, e permite certo grau de digesto. Possui duas
aberturas: a crdia ou stio crdico (entre o esfago e o
estmago) e o piloro ou stio pilrico (entre o estmago e o
duodeno), onde temos a presena do esfncter pilrico.



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Estmago
II:
Camadas
Camadas possui trs camadas musculares lisas:
Longitudinal Externa (A)
Circular Interna (B)
Oblqua (C) junto circular.
A musculatura circular mais abundante na regio pilrica, e se
espessa, formando o esfncter pilrico.




A
B
B
C
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Intestino
Delgado
I:
Estrutura
Estrutura O intestino delgado (A) estende-se da poro distal do
esfncter pilrico (a) at o ceco (cecum), a primeira poro do intestino
grosso. Seu comprimento de aproximadamente 6,5 m, e se divide em
3 pores: o Duodeno, o Jejuno e o leo.



















Intestino
Delgado
II:
Duodeno
Duodeno assim chamado por ter comprimento de aproximadamente
12 dedos [L. Duodeni doze], a poro mais curta, larga e fina do
intestino delgado. Est acoplado parte posterior do abdome, com a
forma de um U aberto esquerda. Recebe secrees do fgado (pelo
ducto coldoco (b)) e do pncreas (pelo ducto pancretico (c)). Possui
uma parte descendente (d), outra horizontal (e) e outra ascendente (f),
e seu limite a flexura duodeno-jejunal (g).

A
A
b
c
a
g
a
g
d
e
f
d
e
f
estmago
estmago
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Intestino
Delgado
III:
Jejuno-
leo
Jejuno-leo podemos descrever o jejuno (A) [L. jejunos jejum ou
intestino vazio] e o leo (B) [Gr. Eilos enrolar, torcer] conjuntamente, por
no haver limite ntido entre eles. a parte mvel do intestino
delgado, e sua parte maior, indo da flexura duodeno-jejunal ao stio
leo-cecal (C), diviso do intestino delgado com o grosso. Apresenta
alas intestinais e est preso parede posterior do abdome pelo
mesentrio (D) [Gr. mesos meio e enteron intestino] uma prega
peritoneal ampla.


A
B
C
D
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Intestino
Grosso I:
Estrutura e
Caractersticas
a poro final do sistema digestivo, e apresenta-se mais
calibroso que o intestino delgado. Tem como caractersticas a
presena das seguintes estruturas:
Haustros (A) [Gr. Haustrum drenar gua]dilataes limitadas
por sulcos transversais.
Tnias (B) [L. Taenia faixa ou fita] trs formaes em fitas ou
faixas em toda a extenso, sendo uma condensao da
musculatura longitudinal.
Apndices [L. Apndice pendurado a] Epiplicos (C) [L. Epiploon =
omento membrana adiposa] acmulos de gordura na parte
serosa da vscera.



A
B
C C
C
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Intestino
Grosso II:
Ceco (Ccum)
e Clon
Ascendente
Ccum (A) [L. Caecus fundo cego] primeira poro do intestino
grosso, uma bolsa alongada na poro inferior direita do
abdome. Ligado sua base encontra-se o apndice vermiforme
(B), no ponto de convergncia das tnias.
Clon [L. Kolon grande salsicha] Ascendente (C) estende-se para
cima a partir do ccum, junto parede abdominal posterior
direita at a superfcie inferior do fgado, e anteriormente ao rim
direito. Termina na flexura clica direita.



A
A
B
C
A
B
C
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Intestino
Grosso III:
Clon
Transverso,
Descendente e
Sigmide,
Reto, Canal
Anal e nus
Clon Transverso (A) inicia-se na flexura clica direita (B)
superpe-se ao intestino delgado, cruzando a cavidade abdominal
da direita para esquerda, abaixo do estmago, at a flexura clica
esquerda (C).
Clon Descendente (D) comea perto do bao, em sentido
inferior, do lado esquerdo posterior do abdome, em direo
crista ilaca.
Clon Sigmide (E) Possui 15 cm de comprimento, tem trajeto
sinuoso e dirige-se, a partir do clon descendente, para o plano
mediano da pelve, onde se continua com o reto.
Reto (F) constitui a extremidade inferior do intestino grosso,
dispe-se na superfcie anterior do sacro e cccix, e termina no
canal anal (G), que se abre ao exterior pelo nus (H).


A
B
C
D
E F
G
H A
B C
D
E
F
G
H
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Anexos do
Canal
Alimentar I:
Fgado
Estrutura localiza-se abaixo e direita do diafragma, e
desempenha importante papel nas atividades vitais do organismo.
Funes produo de bile (principal), metabolismo (de glicdios,
lipdios e protenas, armazenamento de glicognios de vitaminas),
e mecanismos de defesa (hematopoiese, coagulao, fagocitose e
detoxificao).
Duas Faces:
Diafragmtica relaciona-se com o diafragma.
Visceral relaciona-se com as vsceras abdominais.
Quatro Lobos:
Direito (A) o maior, situado direita. Est separado do lobo
esquerdo pelo ligamento falciforme (B); entre ele e o lobo
quadrado, encontramos a vescula biliar (C); entre ele e o lobo
caudado, encontramos a veia cava inferior (D).
Esquerdo (E) o 2 maior, esquerda.
Quadrado (F) de aparncia quadrangular, inferior, e est
limitado superiormente pela porta do fgado, onde
encontramos o pedculo heptico: artria heptica (G), veia
porta (H), ducto heptico comum (I), nervos e vasos linfticos.
Caudado (J) situado superiormente, entre os lobos direito e
esquerdo, e acima do lobo quadrado.



























A B
C
D
E
F
A
E
G
H
I
J
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Anexos do
Canal
Alimentar II:
Vescula Biliar
e Bile
Vescula Biliar uma estrutura sacular ligada inferiormente ao
fgado, e sua funo o armazenamento da bile, produzida pelo
fgado.
Bile um lquido composto principalmente por gua, sais
biliares, pigmentos, sais inorgnicos, colesterol e fosfolipdeos.
Sua funo atuar principalmente na digesto das gorduras.
Percorre o seguinte trajeto:
Dctulos bilferos (A) intra-hepticos, que confluem para
formar os
Ductos hepticos direito (B) e esquerdo (B), que se unem para
formar o
Ducto heptico comum (C), um dos elementos do pedculo heptico,
que se une ao ducto cstico (d) (vescula biliar (E)), formando o
Ducto coldoco (F), que se abre no duodeno (G), juntamente
com o ducto pancretico (pncreas).

A
A
B
B
C
E
d
F
G
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Anexos do
Canal
Alimentar III:
Pncreas
Estrutura e Caractersticas uma glndula mista, situada
posteriormente ao estmago, fixa parede abdominal posterior.
Possui duas aes: endcrina (secreo de insulina) e excrina
(secreo do suco pancretico suco digestivo).
Diviso o pncreas dividido em trs partes:
Cabea (A) emoldurada pelo duodeno.
Corpo (B), disposto transversalmente.
Cauda (C), extremidade esquerda, prximo ao bao.
Ducto Pancretico (D) secreta o suco pancretico, e por volta da
cabea do pncreas se subdivide em:
Ducto pancretico (principal) (E) acopla-se
terminalmente ao ducto coldoco para o duodeno,
embora tambm possa desembocar sozinho.
Ducto Pancretico menor (F) menor e inconstante.


A
B
C
D
F
G