Universidad Autnoma Metropolitana Divisin de Ciencias y Artes para el Diseo

Profesor: Jorge Rodrguez Martnez

C a l i d a d

Ej erci ci o de Apl i caci n de l as 7 herrami entas bsi cas de l a Cal i dad

Equi po: To rn i co p t eri a

Mi e mbr o s:

Be r e n i c e Pa t r i c i a V i l l a s e o r Pu j o l
Mi gu e l nge l H e r nnd e z A l d ana
Lui s Jess Ag ui l era Garc a







Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad
2





ndice Logo

1.- Introduccin al ejercicio..3

Listado de materiales
.4

Listado de procesos
.4

Diagrama de
flujo6
2.- Produccin y recoleccin de datos ..7
a) Hoja de
verificacin...7
b) Diagrama X-
R..8 c)
Histograma..9
d) Diagrama de pescado (Causa y efecto) ..10
Lluvia de ideas
Anlisis del diagrama
e) Diagrama de Pareto..11
f) Resumen de situacin actual..11
g)
Estratificacin.12

3.- Resumen
Final13
Resumen Final
Conclusiones
Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad
3




Sobre el CEP ( Control Es ta d s ti co del Proces o )

Son cuadros, diagrama o grficos que, basndose en tcnicas estadsticas, permiten
el uso de criterios objetivos para encontrar y analizar variaciones en los procesos
productivos de una empresa.

Mediante estas herramientas el enfoque de calidad pasa a ser preventivo, a
travs de la recopilacin de datos de un proceso permite el establecimiento de las
causas asignables de las variaciones del mismo, es decir aquellas que tienen una
fuerte influencia sobre el sistema para su posterior eliminacin para el mejoramiento
del proceso.



1. - I ntro du cci n al e j e rci ci o

En nuestra fabrica recientemente, hemos recibido varias quejas de nuestros clientes
respecto a los tiempos de vuelo de nuestros aparatos:

Si el tiempo de vuelo es muy corto, provoca una sensacin desagradable en
los pasajeros

Si este demora mucho los irrita, pues significa retraso en los asuntos de
negocios



Se realizaran pruebas con 24 helicpteros para determinar las caractersticas ideales
necesarias para que cumplan con el tiempo estndar de aterrizaje de 1.7

+
-
0.25 segundos. Cada helicptero se volara 2 veces.

Las medidas de cada helicptero estn registradas en la siguiente tabla:





Helicptero
A B C D E
Corte* Largo Largo Ancho Corte
Ala Ala Cuerpo Cuerpo Cuerpo
1 1 11 8 2.0 0
2 1 11 8 2.5 1
3 1 11 8 2.0 1
4 1 11 8 2.5 0
5 1 13 8 2.0 1
6 1 13 8 2.5 0
7 1 13 8 2.0 0
8 1 13 8 2.5 1
9 1 13 9 2.0 0
10 1 13 9 2.5 1
11 1 13 9 2.0 1
12 1 13 9 2.5 0
13 2 11 8 2.0 1
14 2 11 8 2.5 0
15 2 11 8 2.0 0
16 2 11 8 2.5 1
17 2 11 9 2.0 1
18 2 11 9 2.5 0
19 2 11 9 2.0 0
20 2 11 9 2.5 1
21 2 13 8 2.0 0
22 2 13 8 2.5 1
23 2 13 9 2.0 1
24 2 13 9 2.5 0
Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad
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Li sta de materi al es:
Hoja milimtricas marca ESBA de 75
gr/m
2
de 21.5x28 cm
Lpiz mediano
Escuadras K+E de 45 cm
Escalimetro Maped
Plegador sin marca de madera
Clips BACO No 2 Tropicalizado

Li stado de p rocesos

o El trazado de los helicpteros se realiz entre los 3 miembros del equipo a
lpiz, en cada hoja se trazo un mximo de 3 helicpteros. Los trazos fueron
guiados con escalimetro y escuadras. (Todos los del equipo)

o Los helicpteros trazados fueron almacenados (Miguel)

o Antes de proceder al corte de los helicpteros estos
fueron inspeccionados por el profesor siendo aprobados
todos los helicpteros que se trazaron en el momento.

o Se procedi al corte de todos los helicpteros con
cter sobre una tabla de corte plstica. (Luis yMiguel)

o Los helicpteros que se cortaban eran pasados a un
integrante del equipo para ser doblados .(Algunos
helicpteros fueron devueltos por cortes faltantes en el
cuerpo.) (Berenice)

o Los dobleces fueron realizados por con un punzn
para mayor efectividad.
Al izquierda al frente, ala derecha atrs, cuerpo atrs,
primero derecha
despus izquierda.

o Listos los dobleces fueron colocados los clips en el
cuerpo de cada helicptero. La parte chica al frente.
(Todos los del equipo).

o Se les asigno orden numrico y se almacenaron
para preparar condiciones de vuelo.
Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad
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Vuel o

Los Helicpteros fueron retirados del
almacenaje y armados en un restirador,
para despus ser transportados al rea de
pruebas de vuelo, la cual se localizo cerca de
las escaleras que estn en la entrada del saln.
Se coloco un pedazo de cinta en la pared ala
altura de 2.40 m.

Un integrante realizo el papel de
piloto(subiendo un escaln para alcanzar la
altura) (Luis)

El otro integrante tomo los tiempos de vuelo con un cronometro de reloj de mano
(Miguel)

Este registro los tiempos e incidentes durante
el vuelo en el formato a.
6
Ejercicio de aplicaci6n de las 7 herramientas basicas de Control de Calidad






Diagrama de flujo











La visualizaci6n del proceso que ofrece el diagrama de flujo es esencial para el
analisis de todas las tareas que se Ilevaron acabo y ciertos factores que influyeron
en el mismo, como demoras, toma de decisiones, asi como el orden en que se
lleva ron a cabo l as actividades del todo el proceso. Evidenciando asi l as partes
criticas del proceso
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Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad



2. - Re c o l e c c i n de D at os

En esta parte del trabajo, expondremos las tcnicas y formatos que se llenaron
para la obtencin de datos, su anlisis, asi como la bsqueda por las causas
asignables del proceso.



a) Hoj a de veri fi caci n

En este formato se registraron las 48 pruebas realizadas a los 24 aviones, anotando
sucesivamente algunas notas que corresponden a incidentes variables que ocurrieron
en algunos aterrizajes de los helicpteros.
Esto tiene como objetivo la obtencin de suficientes datos muestra que permiten
comenzar un anlisis y comparacin para determinar cuales con los factores mas
crticos para la obtencin de tiempo estndar de aterrizaje.







13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
1 1.42 1.12 1.42 1.31 1.25 1.27 1.00 1.31 1.38 1.39 0.83 1.39
2 1.14 1.69 1.43 1.71 1.27 1.42 1.71 1.38 1.43 1.58 1.96 1.55
X 0.64 0.7 0.71 0.75 0.63 0.67 0.67 0.67 0.7 0.74 0.69 0.73
R 0.28 0.57 0.01 0.4 0.02 0.15 0.71 0.07 0.05 0.19 1.13 0.16




Notas


1
e
r
.
n
o
.
a
b
r
i

.
l
a
s
.
a
l
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1
e
r
.
v
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o
.
n
o
.
a
b
r
i

.
l
a
s
.
a
l
a
s





Tambin se obtuvieron los promedios de tiempo de vuelo de cada helicptero y los
rangos de diferencia entre cada prueba para hacer un contraste de tiempos y obtener
los limites en los que nos basaremos para seleccionar los helicpteros que entre en
las condiciones impuestas en un principio.
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Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad



b) Grafi ca de C on trol X - R

Esta grafica nos permite identificar los valores de los vuelos que se encuentran
dentro del rango deseado. Asi, se tiene una idea clara de cuales son las medidas en
las que se puede basar el rediseo para la obtencin del tiempo estndar.

Consiste en el establecimiento de un lnea central, cuyo valor en este caso es el del
tiempo estndar 1.7 segundos. Despus se establecen un par de limites de control,
representados por la tolerancia que se dio en el tiempo +- 0.25 segundos, uno
colocado en la parte superior y otro en la inferior; los valores indican el estado del
proceso y si las muestras de prueba de los helicpteros discrepan mucho entre si en el
aterrizaje.
X representa un valor promedio de un subgrupo y R representa el rango del
subgrupo. Se utiliza para encontrar el grado de control que se tiene sobre el proceso.
































Como se puede apreciar en la grafica el proceso en ambas pruebas realizadas existen
puntos fuera de los limites de control, por lo tanto este no cumple con lo especificado
. Son 10 helicpteros los que se salen de los limites establecidos y solo 3 entran en
el rango en la primero prueba, 9 helicpteros entran en la segunda prueba y solo
2 helicpteros entraron en los limites en ambas pruebas.
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Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad



c) Hi stograma




Es una grafica integrada por un conjunto de barras que representan los intervalos o
clases dentro de un sistema de coordenadas. En el presente ejercicio se contrastan
los intervalos de tiempo con la frecuencia con que ocurrieron.

Se muestra la frecuencia de ocurrencia entre las pruebas realizadas para en base a
ello tomar decisiones.















Histograma

15
14
13
12
11
10
9
8
7 21
6 24 18 24
5 21 15 22
4 14 22 20 15 10 19 9 9
3 13 18 20 13 10 16 5 8
2 12 17 16 7 7 11 4 4 6 6
1 23 3 19 11 17 12 2 3 14 8 2 1 5 1
0.8 0.9 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 2.0 2.1 2.2
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Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad



D) Di agrama de Cau sa y Efe cto ( pe scado )

Este diagrama permite el anlisis de las causas de un evento especifico, mediate los
factores(causas) que lo provocan, categorizndolos en 8 factores: Money, Minutos,
Materia prima, Mtodo, Medio ambiente, Maquinaria, Mano de obra, Managment,
etc.

Se coloc el efecto en la cabeza de la espina de pescado el cual es: Por que no se
obtiene el tiempo de 1.7 segundos en el aterrizaje? Y procedemos a enlistar en las
espinas de pescado las causas de ello.
Para encontrar ideas al respecto se realizo una lluvia de ideas enfocada a las
causas que originan el efecto.











































Determinando las causas se pueden encontrar los factores mas crticos y con mas
incidentes dentro del proceso y trabajar con ellos.

En este diagrama de pescado se puede apreciar que los factores con mayor
incidencia son: Medio ambiente, Mano de obra y Mtodo, por lo estos sern en lo
que se debe hacer una revisin para resolver las fallas.
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Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad



E) Di agrama de Pareto

Estos diagramas se realizan con la informacin obtenida del diagrama de causa y
efecto. Los conflictos clasificados se contabilizan y acomodan en una tabla que
acomode el 100% de las causas y el porcentaje de cada factor.




































El diagrama de Pareto permite la identificacin y el anlisis de los problemas de
calidad mostrando su nivel de importancia permitiendo jerarquizarlos.



Re s u m en d el a si tua c i n act u a l



o Lo primero que se debe modificar son el tamao de las alas, ya que a
mayor amplitud mayor suspensin lograra en el aire por la corriente de
debajo, asi como el tamao del cuerpo.

o Los cortes en las alas tambin resultan vitales de acuerdo a lo obtenido pues
determinan el tiempo de despliegue de las mismas para suspender en el aire
y aterrizar al helicptero.

o Se encontr que lo helicpteros que mas se acercan a la meta son el 19,
16, 11 y 8, por lo que sus caractersticas sern tomadas en cuanta pata el
rediseo de los helicpteros.
Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad

T
i
e
m
p
o

d
e

v
u
e
l
o



G) Diagrama de correlacin y dispersin

Este diagrama tiene la funcin de verificar si existe alguna relacin entre 2 variables
de calidad y saber como se comportan, si el comportamiento de una depende de la
otra y si este fuera el caso en que grado lo hace

Para definir la correlacin entre una medida y los tiempos de vuelo
se toma el helicptero #12 y que tiene 13cm en la medida B (largo
ala) y se van cortando 0.25cm hasta llegar al lmite inferior que es
de 11cms. Los resultados son:




#


A Corte
ala
B
Largo
ala


C Largo
cuerpo


D Ancho
cuerpo


E Corte
cuerpo


Tiempo de
vuelo
12 1 13.00 9 2.5 0 1.7
12 1 12.75 9 2.5 0 1.4
12 1 12.50 9 2.5 0 1.3
12 1 12.25 9 2.5 0 1.6
12 1 12.00 9 2.5 0 2.2
12 1 11.75 9 2.5 0 1.7
12 1 11.50 9 2.5 0 1.7
12 1 11.25 9 2.5 0 1.8
12 1 11.00 9 2.5 0 1.6



Diagrama de correlacin





1.7






1.4







1.3





1.6

2.2




1.7




1.7



1.8





1.6
2.5


2


1.5


1


0.5



13.50

13.00

12.50

12.00

B. Largo ala

11.50

11.00
0
10.50
13
Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad





Por los valores obtenidos y viendo la grfica resultante sabemos que NO
EXISTE CORRELACIN entre el largo del ala y los tiempos de vuelo ya
que resulta en una dispersin total.



F ) Estrati fi caci n
Esta herramienta permite la clasificacin de la relacin tiempo-medidas. Se
dividen los grupos de informacin en subgrupos, con base en ciertas
caractersticas predeterminadas para identificar la fuente de variacin de la
informacin recolectada.

Esta tabla fue realizada con los helicpteros cuyos tiempos fueron los mas
cercanos al objetivo.







Helicptero
A B C D E
Tiempo*Vuelo Corte* Largo Largo Ancho Corte
Ala Ala Cuerpo Cuerpo Cuerpo 1 2
19 2 11 9 2.0 0 1.00 1.71
16 2 11 8 2.5 1 1.31 1.71
11 1 13 9 2.0 1 1.14 1.70
8 1 13 8 2.5 1 1.99 1.73


Estas medidas sern tomadas en cuenta para el rediseo de los helicpteros.

3. - Redi seo

Se tomaron en cuenta las medidas ideales para cumplir el objetivo de tiempo para la
realizacin de los 3 rediseos; todos los rediseos fueron volados un total de 5 veces
para obtener un verificacin de la prediccin y estimado del cumplimiento del
objetivo. Estas son las medidas de los rediseos:







Los resultados obtenidos en los 3 rediseos provoco el planteamiento de un 4to para
confirmar algunas su pociones como el hecho de que entre mas grande el ala mas
tarde en desplegarse lo cual se traduce en menor tiempo de aterrizaje, lo cual en el
14
Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad

sentido opuesto cuando es ala corta, esta se despliegan mas rpido
haciendo que el helicptero que mas tiempo suspendido en el aire



Resumen Fi nal

En si el objetivo en su totalidad no fue cubierto con los rediseos puesto que ninguno logro
el tiempo estimado de 1.7 segundos para el aterrizaje, sin emabrgo hubo acercamientos al
helicptero ideal siendo el 4 el que mas se acerco en una de las pruebas.

Dentro del equipo hubo organizacin para la produccin de los aviones sin embargo dentro
de la realizacin de las graficas y diagramas hubo falta de comunicacin, lo cual provoco
algunas suposiciones errneas dentro del proceso del rediseo. Esto demuestra el valor de los
grupos de calidad, donde la comunicacin es vital para el desarrollo del proceso de control
estadstico, incluyendo tambin la aportacin de cada integrante del equipo en relacin con
su especialidad para la optimizacin completa del proceso.



Los factores que mas influyeron en el efecto fueron Maquinaria, Mano de obra y Mtodo, esto
de acuerdo a el diagrama de Pescado que se realizo con la lluvia de ideas; Esto indica que la
mayor parte de los errores que se supusieron afectaban a proceso eran humanos.

La revisin de los instrumentos de trabajo a la hora de realizar un proceso sistmico con el
objetivo de obtener los mismo valores ideales es importante ya que puede parecer
imperceptible el cambio, sin embargo esto afecta considerablemente la calidad y puede
pasar muchas veces desapercibido.

Es necesario lograr un mejor entendimiento del producto en si a evaluar para poder llegar
a una rediseo certero, en este sentido el Control estadstico del proceso ayuda esclarecer
las causas y los factores crticos que contribuyen a la variacin en el proceso.

Co ncl u si o ne s :

El Control Estadstico de Proceso es aplicable, a todo proceso sistmico cuando se quiera
obtener informacin acerca de las variaciones que ocurren cuando este es aplicado
simultneamente esperando obtener los mismo resultados. Esto es a lo
que llamamos calidad, la produccin de un resultado en base a valores ideales que se han
fijado previamente, resultando en un problema de asignacin de valor en base a una
comparacin.

Esto puede abrir mas preguntas en cuanto a su aplicacin, a algo por ejemplo un proceso de
diseo, tomando en cuenta que el diseo como resultado es un argumento, resulta complejo
poder cuantificar sus resultados y alcances, y aun mas evaluarlo en base a datos estadsticos,
sin embargo se puede tomar en cuenta que puede ser evaluado conforme los requerimientos
que se deseen cumplir, asi como los alcances que estos requerimientos tengan, como se
desenvuelve el producto en su entorno y como el usuario se apropia del mismo en su
cotidiano.
Ahora se puede preguntar si existe algo como un diseo de calidad? o calidad
creativa?.
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Ejercicio de aplicacin de las 7 herramientas bsicas de Control de Calidad

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